نمایش برچسب :

کلسيم ، فسفر ، منيزيم ، روي

چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟


چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟به عقيده ي بيشتر افراد ، قد بلند مشخصه ي بسيار خوبي است و پسران ما عموماً آرزو دارند بلندتر و درشت اندام تر باشند. اما بلند قد شدن به عوامل متعددي بستگي دارد. سايز بدن افراد نتيجه اي از تداخل عوامل داخلي و محيطي در طول دوران رشد است. عوامل داخلي تعيين کننده قد ، فاکتورهاي ژنتيکي است که فرد از والدينش دريافت مي کند و قابل تغيير نيست ، عوامل محيطي تاثير گذار نيز عبارتند از : تغذيه ، آب و هوا ، ...

موادغذايي براي کمک به بي خوابي وخواب بهتر


موادغذايي براي کمک به بي خوابي وخواب بهتر      براي اينکه خواب بهتري داشته باشيد، بدن تان نيازمند غذاهاي سالم و مواد مغذي است. مواد مغذي زيادي وجود دارند که خاصيت آرام بخشي براي سيستم عصبي دارند و به داشتن خواب بهتر کمک مي کنند. همه غذاها حاوي مواد طبيعي براي بهبود خواب مي باشند اما مکمل هايي در دسترس هستند که مواد مغذي مناسبتري را براي بدن شما تامين مي کنند.     کلسيمکلسيم يک مسکن طبيعي است. برخي احساس مي کنند که کلسيم در بعدازظهرها ...

خواص هویج - خواص اسفناج


خواص هویج - خواص اسفناجاسفناج نيز داراي مقدار زيادي ويتامين A است. مخلوط آب هويج و آب اسفناج، نوشيدنيرا به وجود مي‏آورد که حاوي مقادير زيادي ويتامين A است. ويتامين A همچنين براي مادران باردار و جنين خيلي مهم است. (البته خانم‏هاي باردار درمورد مصرف آب هويج بايد با پزشک خود مشورت کنند، زيرا دريافت اضافي ويتامين A ممكن است باعث بروز ناهنجاري هاي جنيني شود.) هر چند که ويتامين A براي حفظ سلامت بدن خيلي ضروري ...

آشنايي با خواص آناناس


آشنايي با خواص آناناس      اين در حالي است كه تاثير آناناس در مورد افزايش كارايي سيستم ايمني بدن از ديرباز شناخته شده بود و پزشكان همواره توصيه مي‌كنند كه بيماران پس از عمل‌هاي جراحي يا دچار شدن به بيماري‌هاي عفوني آناناس مصرف كنند.     خواص‌خوراکي‌ها- در حالي كه روز به روز تعداد ميوه‌هايي كه خاصيت ضد سرطاني دارند، افزايش مي‌يابد، دانشمندان آناناس را نيز جزء ميوه‌هاي ضد سرطان طبقه‌بندي كرده‌اند.     اين ...
ویدیو مرتبط
کنفرانس فسفر

شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر است


شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر است    مصرف شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر استيک متخصص تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف شکلات، قهوه و مواد شيرين کننده مورد استفاده در غذاهاي رژيمي در بروز سردرد و شدت يافتن آن موثر است. دکتر رضا آمري نيا روز يکشنبه در گفت و گو با ايرنا افزود: مصرف برخي مواد غذايي مانند شير گاو، پنير سفت و کهنه، کنسروهاي گوشت و ماهي، آجيل، انجير، خرما، کشمش و پياز نيز، در بروز سردرد و يا شدت يافتن آن در کوتاه ...

عدس؛ خوراكی مفید برای دیابتی‌ها


عدس؛ خوراكی مفید برای دیابتی‌ها    عدس به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص قندی پایین برای افراد دیابتی مفید است.     «عدس» سرشار از پتاسیم است و در كنار منیزیم برای فشارخونی‌ها مناسب است و باعث باز شدن عروق خونی بیماران قلبی و عروقی می‌شود.   عدس همچنین به دلیل داشتن كلسیم و فسفر، موجب سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها می‌شود. عدس به دلیل داشتن B۶، اسید فولیك و ‌آهن برای افراد كم‌خون مفید است و همچنین به دلیل این‌كه سرشار ...

خوراکی ای برای پیشگیری از پوکی استخوان


خوراکی ای برای پیشگیری از پوکی استخوان        اگر نگران هستید که به پوکی استخوان مبتلا شوید،توصیه می کنیم که از این خوراکی مصرف کنید.   مصرف باقالا به دلیل داشتن كلسیم و فسفر بالا از ابتلا به پوكی استخوان جلوگیری می‌كند. باقلا حاوی ویتامین‌های A،B وC و املاح معدنی مانند فسفر و آهن است.   باقلا دارای مقدار زیادی آب است كه می‌تواند از یبوست پبشگیری كند. برای سلامت پوست بسیار مفید است. باقلا در خانواده حبوبات جای می‌‌گیرد ...

درمان یبوست با لوبیا سبز


درمان یبوست با لوبیا سبز        فصل گرما، فصل وفور لوبیا سبز است و تا زمانی كه لوبیا، سبز و تازه است بیشتر خانم‌های ایرانی از آن كوكو یا خوراك تهیه كرده یا آن را با برنج مخلوط می‌كنند البته برخی خانم‌های باسلیقه نیز حجم زیادی از این سبزی را تهیه كرده و برای زمستان آنها را در فریزر ذخیره می‌كنند. به طور كلی لوبیا دارای انواع سفید، قرمز، چشم بلبلی و چیتی است و تا وقتی كه لوبیا، سبز و تازه است از دار و دسته سبزیجات ...

تقویت عضلات با مصرف پسته


تقویت عضلات با مصرف پسته      مصرف پسته به تقویت عضلات بدن كمك و از گرفتگی آن پیشگیری می كند . پسته بسیار مقوی و حاوی ویتامین های B۱،B۳ و ویتامین E و املاح مغذی شامل آهن، پتاسیم، فسفر و كلسیم است. پسته یكی از پرانرژی ترین مواد غذایی است. مصرف آن در تنظیم ضربان قلب و كنترل فشارخون موثر است. همچنین دارای فسفر است و در ساخت استخوان ها و دندان ها كمك و از خستگی و ضعف جلوگیری می كند. مصرف پسته به تقویت عضلات بدن كمك و ...

صبحانه کودکتان را جدی بگیرید


صبحانه کودکتان را جدی بگیرید    از دیرباز همه والدین فرزندان خود را به داشتن یک صبحانه سالم ترغیب می کردند. ولی واقعیت آن است که خیلی از کودکان و نیز پدر و مادرها به اهمیت صبحانه در تأمین سلامتی کودکان خود بی توجهند، بنابر تحقیقات انجام گرفته، تا ۴۰درصد کودکان وعده صبحانه را مصرف نمی کنند. پس این تنها کودک شما نیست که این مشکل را دارد، در مورد اهمیت مصرف صبحانه و فواید آن مطالعات زیادی انجام گرفته است که ...

برگ تربچه برای درمان یرقان مفید است


برگ تربچه برای درمان یرقان مفید  است        تربچه گیاه ریشه ای بومی کشورهای آسیای جنوبی است که بیماری های متعددی را درمان می کند. تربچه هایی که در اشکال متفاوت و رنگ های قرمز، سفید، بنفش و سیاه یافت می شود، ارزش غذایی مساوی دارند. علاوه بر خود تربچه، برگ و دانه آن نیز استفاده دارویی دارد.   ● خواص تربچه   به گزارش «Ask.com» ویتامین C موجود در برگ آن ۶ برابر ویتامینی است که در ریشه وجود دارد. این گیاه حاوی کلسیم، پتاسیم، ...

همه چیز درباره فندق


همه چیز درباره فندق          فندق درختچه ای است به ارتفاع تقرباً 2 متر كه برگ های آن پهن و نوك تیز است. فندق دارای پوششی سبز رنگ بوده كه پس از خشك شدن تدریجاً از آن جدا می گردد. مغز فندق در حدود 60 درصد روغن دارد كه به رنگ رزد روشن بوده و دارای طعم ملایم و بوی مطبوعی می باشد. از روغن فندق در تغذیه، عطر سازی و نقاشی استفاده می شود. مغز فندق مقدار زیادی فسفر دارد. فندق دارای خواص زیادی است و دارای پروتئین، مواد چرب، ...

تاثیرات شگفت انگیز ویتامینD


تاثیرات شگفت انگیز ویتامینD‏     ویتامین دی یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است ٬ که به رشد و استحکام استخوان‏ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند.این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌کند و همچنین از طریق ترجمه ژنهای هسته سلول به رشد سلول کمک می‌کند. منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل ...

خواص جوانه گندم و نحوه استفاده از آن


خواص جوانه گندم و نحوه استفاده از آن    نحوه استفاده: هم مصرف خوراکی دارد و هم از ماسک آن استفاده میگردد.   خواص: پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامینE و ویتامین های گروه B است. ویتامین E امروز به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود.سلنیوم و منیزیوم وجود در جوانه گندم ، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است. به اعتقاد برخی از متخصصان پوست ، مو و زیبایی ، جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع ...

دانش آموزان در روزهای آلوده چه خوراکی هایی بخورند؟


دانش آموزان در روزهای آلوده چه خوراکی هایی بخورند؟در شرایطی که به صورت اضطرار تعطیلی اعلام می‌شود، دانش‌آموزان به هیچ عنوان از خانه‌هایشان خارج نشوند.متخصص آموزش سلامت مدارس گفت: در غذای دانش‌آموزان باید از مواد غذایی که سرشار از کلسیم، آهن، فسفر و روی است، استفاده شود زیرا این مواد جذب آلاینده‌ها را در بدن کاهش می‌دهند.خانم تسلیمی، در زمینه مراقبت‌های بهداشتی در مقابل با آلودگی هوا برای دانش‌آموزان اظهار داشت: مسئله آلودگی هوا ...

رژیم غذایی برای بهبود روابط جنسی


رژیم غذایی برای بهبود روابط جنسیمطلبی که در ادامه می‌خوانید براساس این نظریه شکل گرفته است که الف: مرد‌ها غذاهایی را دوست دارند، ب: مرد‌ها روابط زناشویی را نیز دوست دارند؛ پ: در این صورت، خوردن غذاهایی که روابط زناشویی را بهتر می‌کند برای کدام مرد مهم نیست؟! اگر موافقید با کمک گرفتن از متخصصین تغذیه و مطالعات اخیر، ۱۰ ماده غذایی موثر در این زمینه را به شما معرفی کنیم.     تخم مرغبا خوردن تخم مرغ تحریک پذیری مردان ...

۸ پیشنهاد غذایی برای بیماران و سالمندان


۸ پیشنهاد غذایی برای بیماران و سالمندانبا افزایش سن و با بروز بیماری و مصرف دارو در خوردن بعضی از مواد غذایی باید دقت بیشتری داشت. به عنوان مثال داروی فشار خون بالا ،اضطراب یا بی خوابی با مصرف آب گریپ فروت تداخل ایجاد می کند بنابراین بهتر است به جای گریپ فروت از پرتقال و لیمو شیرین استفاده کنید.     سبزیجات خام: اگر دندان های حساس و پوسیده دارید و یا تعدادی از آن ها افتاده است، از خوردن سبزیجات خام بپرهیزید. اما با توجه به ...

مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت


مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرتذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی كلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم آن را مواد نشاسته‌ای تشكیل می‌دهد.همچنین ذرت دارای مواد آنتی‌اکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، بیماری‌های قلبی - عروقی و بیماری‌های گوارشی مثل یبوست بسیار مناسب است.   ذرت مکزیکی چند سالی است که در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان ...

وقتی پاها بی قراری می کنند


وقتی پاها بی قراری می کنندسوزن سوزن شدن پا از علائم سندرم پای بی قرار می باشد.   سندرم پای بی قرار یا آرال اس بیماری پای بیقرار نوعی اختلال خواب است که در آن، فرد مبتلا دچار احساس ناخوشایند در پاها می‌شود و آن را به صورت احساس گزگز، مورمور، سوزش، درد و کشش و یا حرکت حشرات روی پوست توصیف می‌کند و بیمار برای کاهش حس ناچار است پای خود را تکان دهد و یا بکشد. این بیماری یک اختلال عصبی حرکتی شایع است که در ردیف « اختلالات ...

طرز تهیه ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!


طرز تهیه ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!ماهی قزل آلا کبابی با فسفر به علت داشتن فسفر زیاد برای ذهن و مغز مفید است امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است. مواد لازم برای ماهی قزل آلا کبابی :  ماهی قزل آلا سه عدد فیله 180 گرمی  آب لیمو  یک چهارم فنجان  شکر قهوه‌ای یک چهارم فنجان  پودر فلفل قرمز دو قاشق غذاخوری لیمو چهار قاشق ...

پوکی استخوان و عوامل ایجاد کننده آن


پوکی استخوان و عوامل ایجاد کننده آنورزش یکی از راه های جلوگیری از پوکی استخوان است   بسیاری از دانشمندان بر این باورند که عواملی چون سن، جنس، سابقه خانوادگی، نژاد و قومیت، بیماری ها و اختلالات، داروها، تنباکو، وزن، تغذیه در ابتلا به پوکی استخوان مؤثر هستند.   سنبا بالا رفتن سن،‌ احتمال ابتلا به پوکی استخوان نیز افزایش می یابد. فرد ممکن است در هر سنی دچار پوکی استخوان شود اما افراد مسن، بیشتر در معرض این بیماری هستند.   جنسخانم ...

فروسیلیس و کاربرد فروسیلیس


فروسیلیس و کاربرد فروسیلیسفروسیلیس چیست؟فروسیلیس یا همان فروسیلیسیم (Ferrosilicon) آمیژانی از آهن و سیلیسیم می باشد ، كه در گریدهای 70 و 90 درصد به بازار عرضه می شود. علاوه بر آهن حدود 2 تا 4 درصد ناخالصی هایی مانند آلومینیم ، كروم ، كلسیم ، منگنز ، كربن ، تیتانیوم ، گوگرد نیز در تركیب فروسیلیس وجود دارند.     Figure 1 فروسیلیس - شرکت آلیاژ سازان اشتهارد معنی واژه فروسیلیس چیست؟واژه ی انگلیسی فروسیلیس Ferrosilicon می باشد که آلیاژی ...

ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!


ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است. وب سایت آلامتو: امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است.مواد لازم :    سه عدد فیله 180 گرمی ماهی قزل آلا    یک چهارم فنجان آب لیمو    اسپری پخت و پز    یک چهارم فنجان ...

این افراد در معرض کمبود ویتامین D هستند


این افراد در معرض کمبود ویتامین D هستندیک کارشناس تغذیه گفت: ویتامین D یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن است، این ویتامین از ویتامین‌های محلول در چربی محسوب می‌شود و به استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند. خبرگزاری ایسنا: یک کارشناس تغذیه گفت: ویتامین D یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن است، این ویتامین از ویتامین‌های محلول در چربی محسوب می‌شود و به استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم ...

براي رفع ضعف بدن، انگور و شيره آن را بخوريد


براي رفع ضعف بدن، انگور و شيره آن را بخوريد        انگور داراي 79 درصد آب، 14درصد قندهاي مختلف، املاح معدني و مجموعه‌اي از عناصر و ترکيبات سودمند است. انگور داراي ويتامين‌هاي A، B، C، D و املاحي مانند آهن، منيزيم، منگنز، کلر، يد، آرسنيک، فسفر و سيليس است.همچنين داراي مقدار زيادي تانن است.   دم کرده برگ جوان انگور جهت دفع ادرار، بيماري نقرس، زردي و استفراغ مفيد است. قند انگور بطور مستقيم و آسان وارد خون مي‌شود و در عضلات و کبد ذخيره ...

آناناس بخوريد تا عروق خونتان باز شود!!


آناناس بخوريد تا عروق خونتان باز شود!!      مريم مراداف متخصص تغذيه گفت: آناناس براي افرادي كه مبتلا به فشار خون هستند مفيد است زيرا مصرف آن باعث باز شدن عروق خوني مي‌شود.   يك متخصص تغذيه افزود: آناناس سرشار از ويتامين‌ها و مواد مغذي مثل كلسيم، پتاسيم، فيبر و ويتامين‌هاي C و A است. علاوه بر آن چربي و كلسترول بسيار كمي دارد. آناناس كلر بالايي دارد و در تنظيم آب و الكتروليت در بدن كمك مي‌كند.   وي گفت: آناناس غني از منيزيم است، ...

نوشیدنی مفید برای بیماران قلبی


نوشیدنی مفید برای بیماران قلبی      چاي نوشيدني است که براي بيماران قلبي بسيار مفيد است ، در اين مقاله به فوايد چاي مي پردازيم. مليحه زاهدي‌راد، كارشناس تغذيه مي‌گويد: چاي حاوي تركيبات مفيدي است كه خواص درماني آن را بوجود مي‌آورند. اين تركيبات شامل: كافئين، تئوفيلين، تانين، تيانين، كاتچين، ويتامين‌هايE وC و گروهB ، فلورايد، فلاونوئيدها، كلسيم، منيزيم، سديم و پتاسيم است.   وي در ادامه مي‌افزايد: اين تركيبات باعث ...

سبزیهای سرشار از زندگی کدامند؟


سبزیهای سرشار از زندگی کدامند؟  به گزارش «MSN» با استشمام برگ گیاهان می توان گیاه تازه را از غیرتازه تشخیص داد.در این مطلب به چند نوع گیاه و خواص آن اشاره می کنیم:   ریحان؛ سرشار از ویتامین C ، A ، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. این گیاه برای درمان سردرد، سرگیجه، درد معده، یبوست و حالت تهوع به کار می رود و روغن آن در التیام گزیدگی حشرات موثر است. دم کرده این گیاه نیز درمان سریعی برای رفع برونشیت و سرماخوردگی است.   برگ ...

خواص جوانه گندم و سویا


خواص جوانه گندم و سویا        در اين روزها به خوردن جوانه هاي گندم و جو بسيار توصيه مي شود، آيا از خواص آن اطلاعي داريد؟ جوانه گندم به دليل داشتن ويتامين‌هاي E ، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديكال‌هاي آزاد مي‌شود و به تقويت سيستم ايمني و فعاليت‌هاي مغز كمك مي‌كند. استفاده از مواد غذايي حاوي آنتي‌ اكسيدان‌ در هوش و تقويت قدرت حافظه مؤثر است. موادي نظير سبزي‌هاي تازه با خنثي كردن راديكال‌‌هاي آزاد حالت ...

میو های مفید برای سلامت مو


میو های مفید برای سلامت مو      میوه‌ها سرشار از کلسیم،فسفر،سدیم،پتاسیم،منیزیم،آهن و ویتامین های cوA بوده و برای رشد و استحکام پوست و مو بسیار مؤثر و سودمند هستند.   مصرف مداوم میو‌ه‌ها در پیشگیری از بیماری‌‌های مختلف خصوصاً بیماری‌های پوست و مو،مانند ریزش موها و حتی درخشندگی،استحکام و رشد و نموشان نقش چشمگیری را ایفا می‌کنند و طراوات و زیبایی را به پوست و مو می‌ بخشند.     دکترمتخصص پوست و مو در این ...

میزان مصرف لبنیات در خانم ها!!!


میزان مصرف لبنیات در خانم ها!!!    زنان در شرايط عادي بايد حداقل روزانه 3 واحد لبنيات و در دوران بارداري و شيردهي نيز 4 تا 6 واحد دريافت کنند. با مصرف 3 ليوان شير يا 3 واحد لبنيات در برنامه غذايي روزانه کلسيم موردنياز بدن تامين مي‌شود. شير بهترين منبع غذايي ويتامين B2 و بهترين منبع پروتئيني با ارزش بيولوژيکي بالاست. بعد از پروتئين سفيده تخم مرغ ، بهترين منبع پروتئين موجود در طبيعت پروتئين شير است، شير به نحو مطلوبي مي ...

خوراکی مفید برای كم‌خونی و افزایش اشتها


خوراکی مفید برای كم‌خونی و افزایش اشتها  اگر می خواهید اشتهایتان زیاد شود،توصیه می کنیم از این خوراکی نوش جان کنید . «انجیر» سرشار از پتاسیم و تأمین كننده سلامت كودكان ضعیف است و برای كم‌خونی و درمانی بی‌اشتهایی مفید است.«انجیر» میوه‌ای مقوی و شیرین است كه منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، كلسیم، فسفر و ویتامین‌های C ،B، A است.«انجیر» منبع غنی از فیبرغذایی غیرمحلول لیگنین است كه نقش عمده‌ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد. انجیر ...

با كلم احساس سیری كنید


با كلم احساس سیری كنید        فیبر موجود در كلم، احساس سیری در فرد ایجاد می‌كند و با خوردن آن، چربی و قند خون دیرتر بالا می‌رود.     یک متخصص تغذیه می گوید : كلم‌ سرشار از ویتامین‌های A و C و اسید فولیك و حاوی مواد معدنی مثل گوگرد، فسفر و كلسیم است.   وی گفت: بتاكاروتن و ایندول موجود در انواع كلم، ضدسرطان است و در بین انواع كلم‌ها، كلم بروكلی در پیشگیری از سرطان موثرتر است.   این متخصص تغذیه افزود: مصرف برگ ...

برای جلوگیری از پوكی استخوان باقلا بخورید


برای جلوگیری از پوكی استخوان باقلا بخورید        مصرف باقالا به علت داشتن كلسیم و فسفر بالا از ابتلا به پوكی استخوان جلوگیری می‌كند.   یکی از متخصصان ، افزود: باقلا حاوی ویتامین‌های A،B وC و املاح معدنی مانند فسفر و آهن است.   همچنین باقلا دارای مقدار زیادی آب است كه می‌تواند از یبوست پبشگیری كرده و برای سلامت پوست مفید باشد.   وی گفت: باقلا یكی از منابع پروتئین و انرژی محسوب می‌شود، اما افراد مبتلا به فاویسم از مصرف این ماده ...

انگور برای رفع خستگی مفید است


انگور برای رفع خستگی مفید است        مصرف انگور به دلیل داشتن پتاسیم برای رفع خستگی مفید است.انگور برای سلامت قلب، ریه و كلیه مفید است و به دلیل داشتن املاح و مواد سلولزی ، ملین است و موجب كاهش اوره خون می‌شود.   این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس افزود: انگور حاوی ویتامین‌ های A ، B و C است و مقداری منیزیم ، كلسیم ، آهن ، فسفر ، پتاسیم و آلبومین دارد.   وی گفت: انگور میوه‌ای ضدعفونی كننده است و برای درمان بیماری‌های ...

10ورزش استخوان ساز


10ورزش استخوان ساز    پوکي استخوان از جمله بيماري‌هاي شايع در جوامع امروز است و به علل گوناگوني مانند تغذيه نامناسب و نداشتن تحرک بدني به وجود مي‌آيد البته اين بيماري درمان پذير يا بهتر بگوييم کنترل شدني است. مي‌پرسيد چگونه؟ با داروهاي مناسب و تغذيه‌اي که حاوي مقدار کافي از ويتامين D و کلسيم باشد. اين هفته درباره ورزش‌هاي مناسب براي تقويت استخوان‌ها و متراکم‌تر کردن آنها برايتان نوشته‌ايم...   متخصصان ...

خواص دارویی شبدر قرمز


خواص دارویی شبدر قرمز  تركیبات شیمیایی:   گل شبدر دارای مواد شیمیایی مانند تریفولین،‌ایزوتریفولین و اسانس روغنی می باشد. این گیاه دریای املاح معدنی مانند سلیس، ‌آهن، فسفر، ‌گوگرد، پتاسیم، منیزیم، ‌منگنز، روی،‌مس، سرب، نیكل و كوبالت می باشد. خواص داروئی: شبدر قرمز از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است.1)مهمترین خاصیت شبدر قرمز ضد سرطان بودن آن است.2) تمیز كننده خون و بدن است 3)سرفه را برطرف می كند4)دردهای ...

فواید گوجه برای پوست


فواید گوجه برای پوست    گوجه نوعی سبزی است که منشأ آن آمریکای جنوبی بوده و در بسیاری از کشورها به سیب عشق معروف است و بعد از سیب‌زمینی پرمصرف‌ترین سبزی جهان است. از آنجا که میزان کالری این سبزی بسیار پایین است و منبع غنی ویتامین C و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و فسفر و ریزذراتی مانند لیکوپن، بتاکاروتن و مولکول‌های پیشگیری‌کننده از پیری سلولی است، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند مصرف آن را افزایش دهید. ...

جوانه کنجد و خواص آن


جوانه کنجد و خواص آن      جوانه کنجد در مدت چند ساعت تهیه می‌شود و سرشار از پروتئین گیاهی و اسیدهای چرب ضروری است که بدن بشدت به آنها نیازمند است و در جوانه کنجد به میزان بیشتر از دانه کنجد یافت می‌شود.     همچنین سرشار از ویتامین‌های ب۶، ب۹، E، آهن، منیزیم، کلسیم، فیبر، پتاسیم، فسفر، زینک و روی است. کنجد به عنوان آنتی‌اکسیدان با رادیکال‌های آزاد که باعث مشکلات قلبی عروقی و پیری زودرس می‌شوند ...

خواص لیمو شیرین


خواص لیمو شیرین  لیمو شیرین، گونه‌ای لیمو است با نام علمی (Citrus medica ) . میوه آن شیرین و درشت است و آبش به‌عنوان مدربه بیماران تبدار داده می‌شود.   خواص لیمو شیرین: - غنی از عناصر قلیایی است.   - لیمو حاوی مقدار زیادی اسیدسیتریک و ویتامین C می‌باشد.   - مقدار زیادی فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کلسیم دارد.   - حالت تازه کنندگی داشته و در صورتی که در چای ریخته شود، طعم مطبوعی پیدا می‌کند.   - ...