انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
کشیدگی در پوست
صابون بهتر است یا شیر پاک کن؟
 | استفاده از صابون ها به عنوان پاک کننده سطحی بسیار رایج است و بسیاری از ما صابون ها را به عنوان یکی از پاک کننده های مناسب می دانیم غافل از اینکه صابون پاک کننده چندان مناسبی نیست و دارای معایب فراوانی است که از آن میان می توان به چند مورد زیر اشاره نمود: نیاز به آب زدودن بیش از حد چرب از سطح پوست ایجاد خشکی و کشیدگی در پوست قلیایی نمودن پوست (این مسئله باعث جداسا |
علل و درمان خارش پوست در بارداری !
 | تغییرات هورمونی بدن یک خانم در دوران بارداری ممکن است ناراحتی‌های مختلفی برای او ایجاد کند. یکی از این ناراحتی‌ها، خارش پوست میباشد. خارش پوست در این دوران بسیار شایع میباشد.علل شایع خارش پوست در بارداری1- تغییرات هورمونیتغییرات هورمونی در دوران بارداری مانند افزایش هورمون استروژن، عامل مۆثری در ایجاد خارش‌های پوستی میباشد.این هورمون‌ها همچنین می‌توانند باعث تغییر خلق و خو شوند ... |
ماسک خانگی برای لیفتینگ پوست صورت بسازید
 | در این مقاله به طرز تهیه و نحوه استفاده یک ماسک عالی برای لیفتینگ پوست صورت خواهیم پرداخت. ترکیبات این ماسک شامل تخم مرغ، لیمو و عسل می باشد. تخم مرغ می تواند باعث استحکام و کشیدگی پوست گردد زیرا حاوی پروتئین و ویتامین B می باشد. در واقع، تخم مرغ باعث لیفتینگ پوست می شود. لیمو نیز روشن کننده پوست و عسل عامل آبرسان و مرطوب کننده عالی آن به شمار می آیند. مواد لازم:۱ عدد سفیده تخم مرغ۱ عدد ... |
استرچ مارک یا ترک های پوستی و راههای پیشگیری و درمان آن
 | ترک های پوستی به دلیل کشیدگی لایه های پوست ایجاد می شود ترک های پوستی به دلیل کشیدگی لایه های پوست ایجاد می شود با جدا شدن لایه هایی از پوست به دلیل چاقی ، لاغری و بارداری و … بوجود می آیند. ترکهای پوستی گاه به صورت قرمز رنگ ، صورتی مایل به قرمز و قهوه ای یا سفید ظاهر می شوند.عوامل متعددی در ایجاد ترکهای پوستی موثر است، ترکهای پوستی با افزایش حجم بدن در تغییراتی مانند عضله‌ساز ... |
برای جلوگیری از ریزش مو چه باید خورد؟
 | ریزش مو یکی از مشکلاتی است که به جرات می توان گفت اکثر مردم دنیا با آن مواجه هستند. عوامل زیادی مانند عوامل محیطی، ژنتیکی، هورمونی ، برخی بیماری ها مانند اختلالات تیروئید ، آنمی ( کم خونی ) و نوع تغذیه در ریزش مو دخیل است. اهمیت رژیم غذایی را در حفظ سلامتی بدن به خصوص مو ، نمی توان نادیده گرفت. تحقیقات اخیر ژاپنی ها بعد از جنگ جهانی دوم این امر را تایید می کند؛ چرا که استفاده از رژیم غذایی غربی ... |
بهترین مرباها را درست کنید.
 | تشخیص قوام آمدن مربا : 1- مقداری از مربای در حال جوش را بر داشته تا کمی سرد شود . سسپس مقداری از آن را در وسط دو انگشت خود گرفته و انگشت ها را باز کنید . اگر بصورت نخ کشیده شد قوام آمده است . 2- قطره ای از مربا را داخل کمی آب سرد بیندازید اگر در ته ظرف رفت و باز نشد قوام آمده است . در صورت کپک زدن مربا چه باید کرد ؟ اگر مربای شما کپک زد ، باید بدانید که زمان پخت آن ک |
فواید بوسه در روابط زناشویی
 | اگر چشم مدخل روح باشد، آنوقت میتوان گفت که لب هم راهرو ذهن اسـت. مــا افکار خود را با یک لبخند انتقال می دهیم، عشق را در کلمـات می گنجانیم و علایق خود را بابوسه ابراز می نماییم. در یک بوسه مطالب عمیقی وجود دارد که بیان آن ها فرای لغات و کلمات است. نـویسنده کتاب "عشق و رابـطه جنسی"، دکتــر جان فری مـعتقد است: "بوسیدن هنر است و نشان دهنده یک نوع بیان فردی و کاملاً شخصی از عشق و محبت می با |
چرا موهایمان سفید می شوند؟
 | شاید این سؤال همواره مطرح باشد که چرا موهایمان سفید می شوند؟ رنگ مو و مطالب مربوط به آن موضوع جالب و پیچیده ای است و جدا از آن که عامل زیبایی است، محافظ و نگهبان ِ سر درمقابل اشعه ماوراء بنفش هم هست. در پایین ترین لایه پوست و درمحل پایه و تکیه تار مو، سلول هایی به نام ملانوسیت قراردارند که دائما ترکیبی به نام ملانین را تولید می کنند، که همین ملانین عامل رنگ داشتن تار موی رشد کرده است. ... |
اشتباهاتی که بانوان در آرایش می کنند
 | یکی از بزرگ ترین اشتباهاتی که بانوان در آرایش می کنند، انتخاب فوندیشن نامناسب برای پوست شان است، به همین علت، صورت بعضی ها بسیار طبیعی و شاداب به نظر می آید و برخی دیگر از خانم ها مثل این است که یک ماسک بر چهر ه شان زده اند. به طور کلی رنگ پوست بیشتر بانوان یک ته زمینه زردرنگ دارد و این ته رنگ پوست در بانوان آسیایی، آمریکای لاتین و برخی از مناطق آفریقا دیده می شود. بنابراین بر |
نکاتي در مورد استحمام کودکان
 | یکي از مهمترين موارد در مراقبت از پوست کودک شستشوي منظم است. حمام کردن به صورت روزمره و درصورت امکان در زمان معيني از روز به کودک احساس آرامش و طراوات مي دهد. شناور بودن در آب و همزمان با آن، احساس دست هاي گرم و محبت آميز مادر، نوزاد را به ياد زندگي درون رحمي مي اندازد. شايد به همين دليل است که اغلب نوزادان از حمام کردن لذت بسياري مي برند. به تدريج که کودک بزرگتر مي شود، بو |
نكات مهم برای داشتن ناخنهای سالم
 | 1) از رژیم غـذایی متـعــادل كــه شــامــل مقادیر فراوان از میوه ها و سبزیجات تازه، حبوبات و گوشت لخم میباشد اســتفاده كنید. 2) هــنـگـام انـجام وظـایف خـانه به ویــژه شستن ظرفها از دستكش استفاده كنید. 3) ناخن را با برس ویژه تمیز كنید مخصوصا پس از كار با مواد كثیف. 4) برای سوهان كشیدن ناخنهایتان از سوهانهای نرم و ظریف استفاده كرده و هـیچگاه ناخنها را در دو جهت سوهان نكشید |
رايحه خوش در منزل
 | شما مي توانيد به جاي استفاده از اسپري هاي خوش بو كننده شيميايي از يكي از روش هاي زير براي خوشبو و تميزكردن محيط زندگي خود استفاده كنيد. 7 روش براي خوشبو كردن محيط 1.استفاده از گياهان و گل هاي خوشبو: گل ها و گياهان مي توانند نقش بسزايي در تصفيه هواي اتاق داشته باشند و اگر اين گل ها از نوع عطر دار نيز باشند مي توانند علاوه بر تميز كردن هواي محيط باعث انتشار رايحه خوش نيز |
عاملی موثر در بروز تبخال
 | آیا شما هم چند وقت یکبار دچار تبخال می شوید و نمی دانید این عارضه چطور رخ می دهد؟ یك متخصص پوست و مو گفت: تب، بیماری‌هایی مانند سرماخوردگى، بدخوابی، استرس، نگرانی، فشارهاى روحى و روانى باعث بروز تبخال در بدن میشود. مریم انصار افزود: عفونت تبخال یك عفونت شایع ویروسى دهان است كه به علت ورود ویروسى به نام «هرپس سیمپلكس» نوع (HSV1) معمولاً در صورت ایجاد مى‌‌شود. وی گفت: تب، بیماری‌هایی ... |
راهى به سوى زيبايى
 | پوست شما از درون شما حرف مى زند. هر طور كه زندگى كنيد، غذا بخوريد و رفتار كنيد، در صورت شما مشخص خواهد شد. براى داشتن پوست سالم و زيبا كه در حقيقت آينه بدن است، استفاده از كرم هاى ضدچروك و ضدپيرى و ماسك هاى جوان كننده هيچ گونه فايده اى نخواهد داشت. اين گونه فرآورده هاى بهداشتى تنها براى مدت كوتاهى تأثير دارند و پس از گذران چند هفته اثربخشى خود را از دست مى دهند. در اين كه چرا پوستمان دچار ... |
تیزبینی در خانه‌داری!
 | مطمئناً دانستن این نکات در داشتن خانه مطلوب به شما بسیار کمک خواهد کرد، پس با ما در این مقاله همراه باشید. پاک کردن اثر مداد از روی دیوار خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار موثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید کاملا پاک میشود. تمیز کردن و برق انداختن وسائل برای تمیز کردن و برق انداختن ظرفشوئی یا وسائل استیل و یا گوشی تلفن، پنب |
درمان خشکی لب ها در فصل پاییز و زمستان
 | یکی از مشکلات شایع به خصوص در فصل پاییز و زمستان خشک شدن مداوم لب ها و ترک خوردگی آنهاست. زیرا لب ها فاقد غدد چربی بوده و به خشکی محیط خارج بسیار حساس هستند و به آسانی ترک می خورند. لب های ترک خورده علل مختلفی دارد و می تواند در هر فصلی اتفاق بیافتد. رعایت نکات زیر می تواند به جلوگیری از ایجاد لب های ترک خورده کمک کند: یکی از کارهایی که بیشتر مردم برای مقابله با خشکی لب ها |
برای پيشگيری ازصدمات خانه تکانی
 | معمولا اهل خانه در هفته‌های پایانی سال، مشغول خانه تکانی و زدودن ناپاکی‌ها از محیط خانه هستند و تلاش می‌كنند تا كارها را در حداقل زمان ممكن به پایان رسانند؛ غافل از آن كه این سنت زیبا و پسندیده گاه در اثر عدم رعایت نكات ایمنی كه اغلب زنان، آنها را نادیده می‌گیرند، ممکن است دردسرهای جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، برای پیشگیری ... |
ناخنهاي انگشت دست
 | ناخنها در واقع شکل ديگري از پوست هستند که از يک پروتئين سخت به نام کراتين ساخته شده اند . هر ناخن از لايه اي از سلولهاي مخصوص در زير قاعده ناخن و نزديک پوست دور ناخن ساخته مي شود. بخشي از اين لايه به شکل يک هلال ماه رنگ پريده درست آن طرف پوست دور ناخن قابل رويت است . ناخنها محکم به پوست زيرين چسبيده اند و چينهاي پوستي دو طرف آنها و پوست دور ناخن باعث رشد مستقيم ناخنها مي شوند . وقتي اين چ ... |
اپیلاسیون موها در بارداری
 | خانمهای باردار در مورد شیوه‌های مختلف رفع موهای زاید سوالاتی دارند که به طور خلاصه به بررسی هر روش می‌پردازیم تا در خلال این بررسی، به آن سوالات پاسخ دهیم: اپیلاتورهای برقی: اپیلاتورهای برقی بهترین گزینه‌اند، زیرا موها را از ریشه کنده و پوست را برای مدت طولانی پاک نگه می‌دارند. تنها مشکل این دستگاه‌ها این است که گاهی سبب رویش مجدد موها در زیر پوست می‌شوند. برخی ... |
آدامس جویدن پوست صورت را چروک می کند
 | جراحان پلاستیک هشدار می دهند که آدامس جویدن موجب بروز چین و چروک بر روی پوست صورت می شود. به گزارش روز چهارشنبه ایرنا و به نقل از پایگاه اینترنتی "هلث دی"، پزشکان اعلام کردند: بسیاری از بیمارانشان که عادت دارند آدامس بجوند الگوی خاصی از چین و چروک در اطراف دهانشان دیده می شود. آنها اعلام کردند که آدامس جویدن، تا حدی مسئول بروز این چین و چروک ها است. به گفته کارشناسان ، به |
علت تغییر رنگ پوست در بارداری چیست؟
 | تیره شدن پوست در دوران بارداری به دلیل تغییرات هورمونی و موقتی است زیرا تولید ملانین در پوست زنان در این دوران افزایش پیدا می كند. یکی از متخصصان پوست و مو گفت: بارداری دوره‌ای از تغییرات هورمونی و متابولیكی برای زنان محسوب می شود و علائمی كه در پوست زنان در این دوران مشاهده می شود، معمولاً موقتی است.در این دوران تغییرات متعددی در پوست زنان به وجود می آید. ضایعات و تغییر ... |
ریزش سکه ای مو
 | آلوپسی:بعضی بیماری ها اسم های سختی دارند و شاید به همین دلیل ناشناخته می مانند. بیماری "آلوپسی آره آتا" یا "ریزش سکه ای مو" از جمله این بیماری هاست. آلوپسی در لغت به معنی ریزش و کم شدن مو و آره آتا به معنی منطقه است که در فارسی به ریزش سکه ای یا منطقه ای ترجمه شده است، زیرا همانند سکه ای گرد، موی سر خالی می شود. این بیماری می تواند در موهای سایر قسمت های بدن مانند سر، ا |
ریزش مو تا چه حدی طبیعی است؟
 | ریزش مو مشکل بسیاری از افراد است ، تا جایی که گاهی بر اثر آن فرد به مشکلات روانی از قبیل افسردگی و اضطراب مبتلا میشود. جهت آشنایی بیشتر با این مشکل، گفتگوی زیر را با دکتر بهروز باریک‌بین، متخصص بیماری‌های پوست و مو و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی بخوانید. چه زمانی می‌توانیم بگوییم فردی مبتلا به ریزش مو شده است؟ به‌طور کلی اگر فرد در طول روز بین 50 تا 100 تار موی خ |
دوش گرفتن در ورزشكاران
 | دوش گرفتن در ورزشكاران شايد اکنون شايع ترين روش استفاده از تاثيرات درماني آب، دوش گرفتن باشد. برخي از تاثيرات مورد نظر آب درماني را مي توان با دوش گرفتن به دست آورد. ميزان درجه حرارت آب دوش به صورت درجات سرد، ملايم، گرم و داغ تقسيمبندي مي شود. چنانچه بازيکنان بعد از مسابقه از دوش آب گرم ( 33/9 تا 36/7درجه سانتيگراد) ولرم ( 26/7 تا 33/9 درجه سانتيگراد) و داغ (بيشتر از 37/2درجه سانتيگراد) ا |
آب و هوا چه تاثیری بر موها دارد؟
 | تاثیر آفتاب بر موها: آفتاب روی پوست و مو اثراتی ایجاد می‌کند که همواره بر لزوم حفاظت در برابر آن تاکید میشود، حال ببینیم آب و هوا چه تاثیری بر موها دارد؟ اگر در ایام مسافرت و تعطیلات به شهرهای دیگر که آب و هوایی متفاوت با شهر محل سکونت شما دارند، رفته باشید، حتما متوجه تغییرات رنگ و به خصوص حالت موهایتان شده‌اید و هنگامی که برای استحمام از همان صابون یا شوینده‌های قبلی استفاد ... |
چند توصيه در راستاي مراقبت از مو
 | هر مويي به طور طبيعي سالم و زيبا ست ولي زندگي روزمره آلودگيها استرس ها و پرتو هاي ماورائ بنفش نور خورشيد موجب تخريب ساختمان وبخصوص ريشه موها مي شوند به اين ترتيب ظاهر موها آسيب ديده وشانه كردن آنها مشكل مي شود.براي بازگرداندن زيبائي طراوت و درخشش به موها بايد از فراوردها بهداشتي آرايشي مو استفاده نمود. چند توصيه در راستاي مراقبت از مو صابو نهاي دست و بدن براي شستشوي مو ... |
پوست طبیعی
 | باید دانست که زیبایی در زنان حرف اول را می زند چرا که زیبایی موجب علاقه مخاطب و شوهر نسبت به همسر و حتی علاقه زن به خودش می شود چرا که زیبایی نوع مهم و حرف احترام را می زند شخصی که زیبا باشد سعی می کند از لباسهای زیبا استفاده کند و همچنین در پاکیزگی و حتی ادب فردی خود می کوشد اما چه کنیم تا زیبا بمانیم و ... چهره خود را مورد نابودی و اشکال و نقص در بدن قرار ندهیم پس این کتاب را در مو |
خارش پوست در دوران بارداري
 | آيا خارش پوست در دوران بارداري طبيعي است؟ وجود خارش در دوران بارداري در بعضي از نواحي بدن بخصوص دور شكم و پستانها كه در حال بزرگ شدن هستند نادر نيست زيرا پوست بايد براي هماهنگي با رشد اين نواحي كشيده شود. هورمون هاي دوران بارداري نيز تا حدي در اين امر مؤثرند. در حدود دوسوم از خانم هاي باردار در طول دوران بارداري دچار قرمزي و گاهـي خارش كـف دست ها و پاها مي شوند. كارشنـاسـان براين ... |
ماساژ پوست سر و طاسی
 | بسیاری از کسانی که با مشکل ریزش مو مواجه هستند، همواره به دنبال یافتن علت این ریزش مو در میان عواملی مثل شوره سر، چرب بودن موها، کمبود ویتامین و اختلال گردش خون هستند. در حالی که سه عامل اصلی ارث، هورمون‌های مردانه و سن، دلیل این نوع ریزش مو می باشند. شما ژن ها را از پدر و مادر به ارث می برید. مردان بیشتر از فامیل مادری و زنان بیشتر از پدر و فامیل او ریزش مو را به ارث خ ... |
خواص دوش آب سرد برای سلامتی
 | دوش آب سرد دارای فواید بیشتری است یا دوش آب گرم؟دوش آب سرد دارای چه فواید مفیدی می باشد؟ دوش آب سرد دارای مزایای فراوانی برای تندرستی بدن انسان هست،از جمله: بهبود در گردش خون،از بین بردن افسردگی،سلامت پوست و مو،افزایش توان دفاعی بدن،افزایش ترشح هورمون تستسترون،افزایش نیروی باروری،نشاط و انرژی.. |
علت به وجودآمدن چروک صورت ودرمان آن
 | بوجود آمدن شيارهای عـرضي در پيشانی و شيارهای طـولي در بين دو ابرو و نيز شيارهاي کنار چشم ها و دهان و بر روی گونه ها. علل بوجود آورنده چروک: در ايجاد چروک صورت علتهای گوناگوني وجود دارد.مسئول نگه داشتن قوام پوست کلاژن داخل درمي ميباشد; حال به هر علتي در روند کلاژن سازی اختلالی بوجود آيد مي تواند باعث چروک پوست گردد. با افزايش سن کلاژن سازی دچار وقفه ميگردد و افراد با سنين بالا ... |
ویتامینهای لازم علیه جوش،لک پوستی
 | برای اینکه تاثیر ویتامین‌ها بیشتر شود آیا باید آنها را بخورید و یا اینکه مستقیم به پوست وموهای‌تان بمالید؟کدام یک تاثیر بهتری دارند؟ ویتامین A: این ویتامین برای پوست و مو ضروری است. ویتامین A در جگر، قلوه، زرده تخم‌مرغ، شیر و انواع سبزی‌های دارای برگ سبز مثل اسفناج و سبزی‌های زرد و نارنجی مثل هویج (در یک هویج بزرگ به مقدار 5 هزار واحد یافت میشود) و برگ‌های سبزتر مثل کاهو ... |
10 نكته در مورد پوست هاي حساس
 | در حالي كه حتي پوست‌كلفت‌ها هم لازم است مدام در فكر سلامت خود باشند، معلوم است كه پوست‌هاي حساس نياز به چه توجهي دارند! دراين‌باره براي شما توصيه‌هايي داريم و پيشنهاداتي براي لوازم بهداشتي... پوست حساسي داريد؟ شايد شما هم جزو آن‌دسته افرادي باشيد كه با وجود اين‌كه از كرم‌هاي مرطوب‌كننده قوي استفاده مي‌كنيد، باز هم احساس مي‌كنيد پوست‌تان حساس است! خيلي از افراد پوست حساس ... |
حفاظت کننده پوست:کرم، پودر- شیرپاک کن
 | پوست و به خصوص پوست صورت در مقابل باد، سرما، گرما و خشکی احتیاج به حفاظت دارد. برای این منظور ، کرم ها و پودرها با خواص پوشاننده بهترین وسیله حفاظتی می باشند. بهترین کرم برای پوست های خنثی، کرم های هستند که حاوی کلسترول می باشند و بر سطح پوست قشری محافظ ایجاد می نماید. استفاده از کرم، به خصوص در زمستان برای پوست ضروری است. پودر را نیز باید پس از استفاده از کرم، مصرف نمود. استف ... |
علت ریزش مو در کودکان
 | كمتر اتفاق می‌افتد كه كودكان موهای سرشان را از دست بدهند اما در نوزادان اولین موهای كركی غالباً بعد از تولد می‌ریزند و رشد بعدی ممكن است طول بكشد بنابراین كودك شما ممكن است تا چند ماه طاس بنظر برسد همچنین شیرخواران از طریق سائیدن موهای پشت سرشان با بالش دچار ریزش مو می‌شوند در نتیجه محلهای سفید و بی‌مو در پشت سر آنها دیده میشود این امر بخاطر آن است كه موهای طفل هنوز بطور محكم در ... |
استفاده از ویتامین E در کرم‌های آرایشی
 | ویتامین E جزو ویتامینهای قابل حل در چربی است و خانواده توکوفرول‌ها را گرد هم آورده است. آلفا توکو فرول فعالیتی آنتی‌اکسیدانی دارد و از جالب‌ترین نوع توکوفرول‌ها است. از جمله باقی آنها میتوان به بتاتوکوفرول، گاماتوکوفرول و دلتا توکوفرول اشاره کرد. ویتامین E در روغن‌های گیاهی مثل روغن بادام، دانه گندم، زرده تخم‌مرغ و به مقدار کمتر در میوه‌ها و سبزی‌ها یافت میشود. ویتامین ... |
تیرگی زیر بغل و کشاله ران
 | هیپرپیگمانتاسیون، یا افزایش رنگ پوست غالبا بدلیل تولید بیش از اندازه، شکل گیری غیر طبیعی و توزیع غیر طبیعی رنگدانه ملانین رخ می دهد، که رنگ قهوه ای تیره یا سیاه پوست، مو، غشاء مخاطی، ناخن، بافت مغز، قلب و بخشی از چشم را به عهده دارد. این تغییرات می تواند واکنش غیر طبیعی سایر رنگدانه های پوست مثل کاروتنوئید (مسئول رنگ زرد)، اکسی گلوبین (رنگ قرمز) و هموگلوبین (رنگ آبی) باشد. هیپرپیگ ... |
بهداشت پوست ومو در هنگام حاملگی
 | تغییراتی که درزمان حاملگی درپوست ومورخ می دهد می تواند شرایط جدیدی را برای خانمها ایجاد نماید که این شرایط ویژه ، مراقبتهای خاصی را نیزطلب می کند . پوست خانمهای حامله نسبت به دیگران کمی گرمتر وپرخونترمی باشد ودربرخی ازمناطق پوست رگه های قرمزی درزمان حاملگی ایجاد می شود که اینها دراثرتغییرات هورمونی بدن درزمان حاملگی بوده که سبب بازشدن عروق سطحی پوست وقرمزی آن می شود . برای ... |
لایه‌برداری از پوست در منزل
 | خیلی از خانمها برای لایه‌برداری از پوست‌شان، می‌روند سراغ کِرِم‌های لایه‌بردار (اسکراب). ولی آیا واقعا این کِرِم‌ها موثرند؟ خیلی از خانمها برای لایه‌برداری از پوست‌شان، می‌روند سراغ کِرِم‌های لایه‌بردار (اسکراب). ولی آیا واقعا این کِرِم‌ها موثرند؟ دکتر بهروز باریک‌بین، متخصص پوست و مو و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به این سوال پاسخ می‌دهد.... اصلا ... |
چند توصیه برای مصرف و پخت سبزی
 | سبزی ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی آنها در آب حل می شود. تا آنجا که ممکن است سبزیجات را با پوست بپزید یا تنوری کنید. سبزی ها را برای مدت طولانی در معرض هوا قرار ندهید. در موقع طبخ غذا ، از ظروف در دار استفاده کنید و در ظرف را همیشه بگذارید. سبزی و میوه را مدتی قبل از خوردن یا پختن خرد نکنید و آب میوه را نیز بلافاصله پس از گرفتن مص |
