نمایش برچسب :

کربوهیدرات

رژیم غذایی سالم و آسان برای کاهش وزن


رژیم غذایی سالم و آسان برای کاهش وزن  رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات فراوان و کم چرب ، به کاهش وزن کمک و از مشکلات روحی جلوگیری می کند.محققان علوم پزشکی استرالیا اعلام کردند : این رژیم ، از افسردگی افراد نیز جلوگیری می کند و از رژیم کم کربوهیدرات ولی سرشار از گوشت و لبنیات بهتر است.     محققان 106 فرد چاق یا دارای اضافه وزن رابه مدت یک سال بررسی کردند به یک گروه غذای سرشار از کربوهیدرات مانند نان و برنج و به گروه دیگر غذای کم کربوهیدرات ...

تغذیه مناسب پیش از ورزش


تغذیه مناسب پیش از ورزشاگر شما مشغول ورزش‌ استقامتی‌ هستید که‌ در طول‌ آن‌ دریافت کربوهیدرات‌ اضافی‌ مشکل‌ است‌، ممکن‌ است‌ آرزو کنید که‌ کاش‌ قبل‌ از تمرین‌، یک‌ غذای‌ با GI پایین‌ را امتحان‌ می‌کردید...   تعداد اندکی‌ از اشخاص‌ درصورت‌ مصرف‌ کربوهیدرات‌ در طول‌ یک‌ ساعت‌ قبل‌ از ورزش‌ ، بدنشان‌ عکس‌العمل‌ شدیدی‌ نشان‌ می‌دهد که این موضوع قابل بررسی است.     ● آیا غذاهای‌ با شاخص‌ ...

فواید ورزش برای کودک چاق


فواید ورزش برای کودک چاق    تحقیقات نشان داده است که کودکان، فعال بودن را از والدین خود یاد می گیرند؛ برای مثال اگر شما همراه کودکتان بیرون بروید و به جای اتوبوس یا تاکسی، پیاده روی کنید و به کودک بگویید" امروز چه روز خوبی است، خستگی از تنم بیرون رفت، چقدر خوب است پیاده روی". به این وسیله به کودک خود یکی از آسان ترین روش ها را برای حفظ سلامتی آموزش داده اید و او را به پیاده روی علاقمند کرده اید. روز بعد هرگاه بگویید، ...

۱۰ غـذا بـرای تـقـویـت هـوش


۱۰ غـذا بـرای تـقـویـت هـوش      بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی که فقط باعث چاقی شما میشوند، نه تنها حافظه شما را تقویت نمی کنند بلکه کلسترول خونتان را نیز بالا می برند .   این ده ماده غذایی به ترتیب زیر می باشد :     ۱- اسفناج :اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می کند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگری استفاده ...

برگر گیاهخواران


برگر گیاهخواران        این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند...   مدت آماده سازی:حدود 1 ساعت مدت پخت:20 دقیقه   مواد لازم برای 2 نفر:   سیب زمینی 315 گرم هویج 125 گرم برگ موسیر یا پیازچه 7 گرم سیر 1 پر روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری کره یک تکه کوچک کرفس 125 گرم پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری تخمه پوست کنده ...

خوراکی های خوش اخلاق کننده؟


خوراکی های خوش اخلاق کننده؟          این جمله را شنیدید که می‌گوید یک سیب در روز بخور و دیگر دکتر نرو اما این جمله را می‌توانیم اینطور هم تغییرش بدهیم، یک سیب در روز بخور و خوش‌اخلاق شو.   محققان در حال بررسی ارتباط بین مصرف غذاها و حسی هستند که بعد از خوردن آنها در بدن ما ایجاد می‌شود. مدارکی وجود دارد که می‌گوید تغییر رژیم غذایی می‌تواند روی متابولیسم بدن و مواد شیمیایی مغزی تاثیر گذاشته و نهایتا روی خلق و ...

رژیمی برای قبل از بارداری


رژیمی برای قبل از بارداری      وقتی قرار است باردار شوید، به آنچه می خورید و رژیم غذایی تان خوب فکر کنید. آنچه که شما می خورید از خون تا سلول های بدن و تا هورمون هایتان تاثیر می گذارد. یادتان باشد که بین ۳ ماه تا ۱ سال قبل از بارداری باید رژیم غذایی تان را اصلاح کنید. داشتن رویه زندگی سالم در طی بارداری بسیار ضروری است.   پزشک در مورد اهمیت داشتن رژیم غذایی سالم ورزش منظم و تحت کنترل داشتن استرس برایتان صحبت خواهد ...

کارمندان چه بخورند؟


کارمندان چه بخورند؟اخبار اجتماعی - کارمندان چه بخورند؟ مصرف مداوم کربوهیدرات‌ها (قندها) و غلات همچون انواع کیک، کلوچه، بیسکویت با توجه به کالری بالایی که دارند سبب اضافه وزن و چاقی، بویژه در افرادی که فعالیت بدنی کمی در محل کار دارند می‌شود. یک کارشناس تغذیه با اشاره به نقش تغذیه کارمندان و کارکنان سازمان‌ها در میزان بازدهی آنها، گفت: مصرف مداوم قندها عوارضی مثل خستگی، خواب آلودگی و کاهش بازده کاری را ...

کشف حس ششم زبان انسان


کشف حس ششم زبان انسان  اخبار علمی - کشف حس ششم زبان انسان محققان معتقدند زبان انسان شاید دارای حس ششم باشد. علاوه بر تشخیص مزه‌های شیرین، شور، تند و تلخ، زبان می‌تواند کربوهیدرات‌ها را نیز حس کند. این مواد مغذی به قندهایی تجزیه می‌شوند که منبع عظیم تامین انرژی در بدن انسان به شمار می‌آیند. محققان بر این باورند حس‌کردن کربوهیدرات‌ها مرکز شادی مغز را تحریک کرده و دلیل نامطبوع‌بودن غذاهای رژیمی را توضیح ...

از کتوزیس چه می دانید؟


از کتوزیس چه می دانید؟کتوزیس، یک استراتژی کاهش وزن است.   کتوزیس، یک فرایند متابولیکی نرمال است که بدن شما برای حیاتش آن را انجام می‌دهد. هنگامیکه بدنتان کربوهیدرات کافی از مواد غذایی دریافت نکند تا سلول‌های شما برای تولید انرژی، آنها را بسوزانند، به جای آن، چربی را می‌سوزاند. آنگاه بعنوان بخشی از این فرایند، چیزی ساخته می‌شود بنام کتون.   اگر سالم هستید و یک رژیم غذایی متعادل دارید، بدن شما مقدار سوزاندن ...

خوراک مرغ با جــو پـرک


خوراک مرغ با جــو پـرککربوهیدرات‌هایی که معمولا سر سفره ماست، برنج و گندم است. به بدن بچه‌ها هم بیشتر از دو ماده غذایی می‌رسد. مواد لازم: سینه یک عدد مرغ کامل گشتنیز خرد شده:   دو لیوان جعفری خرد شده: نصف لیوان جو پرک: 2 لیوان فلفل دلمه‌ای: یک عدد پیاز متوسط: یک عدد زرد چوبه: یک قاشق چای‌خوری نمک: 2 قاشق چای‌خوری برنج: 100 گرمروش تهیه:ابتدا پیاز و فلفل دلمه‌ای را خیلی ریز خرد کرده و با مقداری کره تفت می‌دهیم. ...

این دختر فقط باید چیپس و شکلات بخورد!


این دختر فقط باید چیپس و شکلات بخورد!این دختر 16 ساله یك رژیم غذایی سرشار از كربوهیدرات شامل شكلات، چیپس و بیسكویت را شروع كرده و هر روز آن‌ها را در كنار داروهایش می‌خورد صبح بخیر:  الی ویلكینسون، دختر نوجوانی بود كه در صف پیوند كبد قرار داشت و اگر ظرف مدت 6 ماه این پیوند را دریافت نمی‌كرد به‌طور قطع جان خود را از دست می‌داد اما الی نه تنها زنده ماند بلكه با انتخاب یك رژیم غذایی عجیب بیماری خودش را هم درمان كرد.این دختر ...

بگردید شکرهای مخفی را پیدا کنید!


بگردید شکرهای مخفی را پیدا کنید!این مطلب بیشتر برای افرادی مناسب است که خیلی به کالری و مواد تشکیل دهنده خوراکی های خود اهمیت می دهند و هر خوراکی را نمی خورند. صبح بخیر: هنگامی که آدامس می جوید یا یک لیوان پر نوشابه را سر می کشید، می دانید چه می خورید اما برخی از خوراکی ها هستند که نامردی می کنند و بدون اینکه  تصور کنیم قند دارند، سرشار از قند و کربوهیدرات هستند. البته آنها خودشان هم چندان مقصر نیستند، این کارخانه های ...

کربوهیدرات هم لاغر می‌کند؟


کربوهیدرات هم لاغر می‌کند؟کربوهیدرات دشمن درجه یک خانم هایی است که رژیم لاغری دارند. با اینکه تقریبا همه ما پاستا، نان و خوردن خوراکی های شیرین را دوست داریم، اما با فکر کردن به چاقی بی خیال آنها می شویم.        صبح بخیر: کربوهیدرات دشمن درجه یک خانم هایی است که رژیم لاغری دارند. با اینکه تقریبا همه ما پاستا، نان و خوردن خوراکی های شیرین را دوست داریم، اما با فکر کردن به چاقی بی خیال آنها ...

لاغری با رژیم‌های غذایی مد روز!


لاغری با رژیم‌های غذایی مد روز!آمریکایی ها هر سال میلیاردها دلار صرف رژیم های غذایی مد روز می کنند اما آیا هر یک از آنها واقعاً طولانی مدت موثر است؟ آیا آنها سالم هستند؟ وب سایت رژیم سلامتی: رژیم های غذایی مد روزاز دست دادن 10 پوند در 30 روز به شما احساس خوبی می دهد و بیشتر مواد غذایی یا برنامه های ورزشی خسته کننده در این رژیم ممنوع است تبلیغات بیشتر بر روی ترویج هوس برای رژیم های غذایی کاهش وزن، سریع و آسان است با این حال، ...

چرا نباید از کربوهیدرات سالم بترسید؟


چرا نباید از کربوهیدرات سالم بترسید؟مواد غذایی با کربوهیدرات سالم کربوهیدرات بخوریم یا نخوریم؟ این یکی از مهمترین موضوعات مورد بحث در زمینه تغذیه است کربوهیدرات اکنون متهم به افزایش وزن عامل بیماری های قلبی و انواع و اقسام مشکلات دیگر شناخته شده است. وب سایت رژیم سلامتی - دکتر فتحی: مواد غذایی با کربوهیدرات سالم کربوهیدرات بخوریم یا نخوریم؟ این یکی از مهمترین موضوعات مورد بحث در زمینه تغذیه است کربوهیدرات اکنون متهم ...

فواید و مضرات بادام زمینی؟؟


فواید و مضرات بادام زمینی؟؟بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ه نیست. بادام زمینی، منبع خوب انرژی است. 100 گرم بادام زمینی حاوی 50 گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات است. بادام زمینی دارای پروتئین با کیفیت عالی می باشد. در بین آجیل ها، بادام زمینی دارای بیشترین مقدار پروتئین می باشد. 100 گرم بادام زمینی حاوی 25 گرم پروتئین می باشد. پس اگر کودک شما فقط ...

دیابتی ها بخوانند...


دیابتی ها بخوانند...    هر چند در رژیم غذایی دیابتی ها مصرف محدود و یا حذف کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان، برنج و پاستای سفید، غذاهای چرب، سرخ شده و آماده توصیه شده است اما باید برای مصرف سایر موادغذایی نیز دقت کافی شود. دراین مطلب از نیوزویک به همراه کارشناسان تغذیه ای و متخصصان دیابت فهرستی از غذاهای آماده که با ۴نوع ماده مغذی سالم از جمله فیبر، امگا۳، کلسیم و ویتامین D تشکیل شده است، اشاره می کنیم.   ▪ ...

بادام هندی سرشار از مس


بادام هندی سرشار از مس        بادام هندی، نوعی مغز دانه است که حاوی مس فراوان است و پوسته آن سم التهاب آور دارد و تماس آن با پوست باعث ناراحتی پوستی مانند سوزش و خارش می شود. به همین دلیل بادام هندی بدون پوست و خشک شده به بازار عرضه می شود.   بادام هندی خام در اصل برای از بین بردن تمامی رزین های سمی آن بو داده می شود. این گیاه حاوی میزان بالای چربی های اشباع نشده، روی، منیزیم، کلسیم، چربی، کربوهیدرات و پروتئین ...

تولید نان بدون آرد در کشور


تولید نان بدون آرد در کشور      دبیر انجمن تغذیه شهر از تولید آزمایشی نان سبوسدار بدون آرد برای اولین بار در کشور خبر داد و گفت: مصرف نانهای سنتی به دلیل بالا بودن کربو هیدرات باعث افزایش قندخون و چربی می شود. دکتر سهیل سریزدی در گفتگو با مهر به تولید این نان سبوسدار اشاره کرد و گفت: نانهایی که هم اکنون مصرف می کنیم به دلیل اینکه نشاسته و کربوهیدرات بالایی دارند باعث می شود که قند خون بالا رفته و تبدیل به چربی و چاقی ...

خواص لوبیا چیتی


خواص لوبیا چیتی        یک فنجان لوبیای چیتی یا 193 گرم از آن 670 کالری دارد که از این میزان، 21 کالری آن به چربی، 483 کالری از آن به کربوهیدرات موجود در لوبیا و 165 کالری به پروتئین موجود در آن اختصاص دارد. این ماده غذایی فاقد کلسترول بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است. لوبیا چیتی به دلیل داشتن پروتئین فراوان، منبع غذایی مفیدی برای تأمین پروتئین روزانه و پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی ...

اثرات ماءالشعیر بر سلامت پوست و مو


اثرات ماءالشعیر بر سلامت پوست و مو            واضح است مصرف مواد غذایی سالم در سلامت جسمی هر فرد تاثیر بسزایی دارد، اگر چه بعضی از غذاها بر سلامت مو تاثیر بسزایی دارد از جمله غذاهای حاوی پروتئین زیاد، کربوهیدرات و چربی کم می باشد. یکی از رژیمهای غذایی مهم برای داشتن موهای زیبا مواد حاوی اسیدهای چرب ضروری که خصوصا در روغن کانولا، ماهی و سویا دیده می شود. وجود اسید چرب امگا۳ در مواد غذایی به دلیل خاصیت ضد التهابی می تواند ...

۸ نکته ی تغذیه ای برای رشد موها


۸ نکته ی تغذیه ای برای رشد موها      برای رشد سالم موها به ویتامین های گروه B مخصوصا بیوتین، B۶، B۱۲ و B۹ نیاز است. علاوه بر  این ها پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده و چربی های مفید را نیز نباید دست کم گرفت.   تغذیه عامل اصلی رشد موها است. مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی مورد نیاز، لازم و ضروری است، مخصوصاً اگر موهای شما به علت فرایند پیری یا به دلیل رژیم های غذایی نامتعادل کم پشت شده باشد.   تغذیه ی موهای شما از ...

5 نوشیدنی برای کاهش وزن


5 نوشیدنی برای کاهش وزن    راز کاهش وزن، این نیست که تنها به محتویات بشقاب غذا نگاه کنید. نوشیدنی های محبوب زیادی هستند که بخاطر وجود کربوهیدرات فراوان، کار را خراب می کنند. برخی آبمیوه ها و نوشابه های انرژی زا از این جمله هستند. اما در این مطلب قصد داریم به معرفی پنج نوشیدنی مطلوب و خوش طعم بپردازیم که به کاهش وزن شما کمک شایانی می کنند.   ۱- آب همه می دانیم آب یکی از بهترین عوامل کمک به کاهش وزن است. اما شاید ...

جلوگیری از ضعف هنگام لاغر شدن


جلوگیری از ضعف هنگام لاغر شدن    تغذیه مناسب برای کاهش وزن اهمیت بسیاری دارد و کمک می کند تا سیستم انرژی بدن بهینه شود و به طور مؤثری کار کند. بسیاری از افراد وقتی می خواهند لاغر شوند، میزان غذای مصرفی خود را به طور چشمگیری کاهش می دهند، در نتیجه وضعیت تغذیه ای آنها افت می کند. وقتی بدن چربی یا کربوهیدرات را می سوزاند، سلول ها برای کامل کردن فرآیند شیمیایی به تغذیه اساسی نیازمند هستند.عدم تعادل در وضعیت تغذیه ای اغلب ...

گریه چه تاثیری بر پوست می گذارد؟


گریه چه تاثیری بر پوست می گذارد؟        آیا می‌دانید که نوع خوردوخوراک، خوابیدن، مطالعه، فعالیت‌های بدنی روزانه و حتی تماشای تلویزیون هم می‌توانند روی پوست صورت تاثیر مستقیمی داشته باشند؟...   محققان انگلیسی می‌گویند زیبایی صورت به بسیاری از افراد، اعتماد به نفس می‌دهد...   آنها معتقدند هر چه میزان دریافت ویتامین‌هایی مانند ویتامین E و C در رژیم روزانه بیشتر و میزان دریافت چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمتر ...

نکات مهم برای مادران در دوران شیردهی


نکات مهم برای مادران در دوران شیردهی      به دلایل منطقی، شیر دادن نوزادتان را از دست ندهید   شیر مادر برای رشد نوزاد بی نظیر است. این شیر سرشار از آنتی بادی هایی است که کودک را از ابتلا به بیماری های عفونی و واگیردار محافظت می‌کند، مملو است از پروتئین هایی برای رشد؛ و همچنین سرشار است از کربوهیدرات ها، امگا 3 و املاحی که برای رشد مغز و سیستم عصبی نوزاد ضروری اند. شیر مادر باعث رشد ذهنی و کاهش ابتلا به چاقی مفرط در کودکی می‌شود. ...

۷ عادت بیماری زا


۷ عادت بیماری زا    تغذیه در سالم زیستن انسان نقش مهمی دارد و عادت های بد غذایی، می توانند بر سلامت تمام ارگان های بدن تاثیر منفی بگذارند بنابراین تمام افراد باید برای حفظ سلامت خود، مجموعه ای از انواع گروه های غذایی را به تناسب در رژیم روزانه شان داشته باشند.   ▪ عادت اول: افراط در مصرف کربوهیدرات و ابتلا به کبد چربمتاسفانه برخی از افراد، تمایل زیادی به مصرف انواع کربوهیدرات ها مانند نان و برنج دارند ...

نکاتی دربارۀ سرطان کبد


نکاتی دربارۀ سرطان کبدسرطان کبد سرطان کبد اغلب در نتیجۀ عارضۀ سیروز یا هپاتیت مزمن B یا C به وجود می‌آید. ضمناً می‌تواند به علت متاستاز یک سرطان دیگر نیز ظاهر شود.   نکات مهمی دربارۀ این سرطان: کبد یک عضو حیاتی است کبد نقش بسیار مهمی در متابولیسم پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها و هورمون ها بازی می‌کند. کبد به کمک صفرایی که می‌سازد، باعث هضم چربی ها و حذف بیلی روبین ها (ضایعات هموگلوبین) می‌شود؛ همچنین در ...

چه بخوریم تا خوب بخوابیم


چه بخوریم تا خوب بخوابیمچه بخوریم تا خوب بخوابیم یک کار‌شناس تغذیه مرکز دیابت دانشگاه علوم پزشکی یزد با تاکید بر این که شام را باید قبل از ساعت ۹ شب صرف کرد، تاکید کرد: هنگام صرف شام باید از مصرف زیاد غذاهای حاوی چربی و کربوهیدرات خودداری شود.     ناهید برخورداری در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به این که به هر نوع اختلال خواب در طول شب، بی‌خوابی اطلاق می‌شود، گفت: قبل از درمان بی‌خوابی باید مسائلی از قبیل ...

غذاهای سالم را بشناسید


غذاهای سالم را بشناسیدبرخی از غذاها  بسیار سالم هستند که در توصیه های هر متخصص تغذیه ای وجود دارد. دراینجا برخی از مواد غذایی مفید و ضروری را که در هر رژیم غذایی باید گنجانده شود را ذکر می کنیم : لوبیا و عدسلوبیا و عدس از ستاره های تغذیه هستند . این مواد پر از پروتئین ، فیبر و سرشار از کربوهیدرات ها ، پتاسیم ،آهن ، منیزیم و روی هستند .صدها نوع از انواع غذا ها که سرشار از لوبیا و عدس هستند ، در فروشگاه ها وجود دارند ...

همه چیز درباره حلیم


همه چیز درباره حلیمفیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود.حلیم یک غذای پرکالری محسوب می‌شود. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی‌گرم آهن و ۹ میلی‌گرم کلسیم است.حلیم به دلیل داشتن گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب روی، ...

طرز تهیه یک دسر خوشمزه پاییزی


طرز تهیه یک دسر خوشمزه پاییزیدسر قارچ پنیری یک دسر سالم و مغزی طرز تهیه یک دسر خوشمزه پاییزی دسر پاییزی قارچ پنیری، کم کربوهیدرات بوده و در عرض مدت کوتاهی آماده می‌شود.مواد لازم برای تهیه دسر قارچ پنیری برای 4 نفر  قارچ بزرگ  4 عدد  پنیر پیتزا  100 گرم  گردوی بو داده و درشت خرد شده  25 گرم  آویشن 4 شاخه  کره به قطعات کوچک تقسیم شود  مقدار دلخواه دسر قارچ پنیری یک دسر سالم و مغزی   روش ...

مقایسه سرکه های سنتی و صنعتی


مقایسه سرکه های سنتی و صنعتی"تولید سرکه در صنعت به دو روش مختلف صورت می‌گیرد؛ در روش اول، سرکه را با استفاده از خود میوه‌ها تهیه می‌کنند. میوه‌هایی که برای تولید سرکه به‌ برده می‌شوند، باید دارای کربوهیدرات بالایی باشند یعنی یا میزان نشاسته آن‌ها زیاد باشد یا به اندازه کافی، شیرین باشند.   به همین دلیل برای تهیه سرکه‌های صنعتی یا سنتی، بیشتر از میوه‌هایی مانند سیب، خرما یا انگور استفاده می‌کنند. در روش دوم ...

میوه های خشک جایگزین چیپس و پفک


میوه های خشک جایگزین چیپس و پفکمیوه‌های خشك‌شده برای مصرف در شرایط خاصی مانند تغییر فصل یا استفاده در ورزش‌هایی مانند کوهنوردی که امکان حمل بار زیاد وجود ندارد، مفید هستند.   زردآلو یکی از میوه‌های بسیار پرطرفدار است که در فصل تابستان به بازار می‌آید. این میوه خوشمزه و خوش‌خوراک را می‌توان به صورت خشک‌شده یا به‌اصطلاح، برگه زردآلو هم مصرف کرد...   حدود یک‌ دوم فنجان آن دارای 153 کالری انرژی، 40 گرم کربوهیدرات، ...

پرفروش‌ترین داروهای ایران (+جدول)


پرفروش‌ترین داروهای ایران (+جدول)اخبار اجتماعی  - پرفروش‌ترین داروهای ایران (+جدول) (Metformin)، به عنوان کاهنده قند خون در درمان دیابت نوع دو (دیابت غیروابسته به انسولین) بکارمی‌رود. متفورمین در اختلال متابولیسم کربوهیدرات و درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک نیز تجویز می‌شود. فهرست 15 داروی پرفروش ایران اعلام شد.به گزارش ایسنا، 15 داروی پرفروش ایران بر اساس آخرین آمارها از سوی سازمان غذا و دارو، در جدول زیر قابل مشاهده است:   - ...

در ماست و سالادتان جوانه گندم بریزید


در ماست و سالادتان جوانه گندم بریزیدجوانه‌های غلات و دانه‌ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی اند و در گروه سبزی‌ها قرار می‌گیرند. ماش، عدس، گندم، جو و شنبلیله، دانه‌هایی هستند که بیش از همه برای تهیه جوانه مناسب هستند.طی جوانه زدن، نشاسته، پروتئین و چربی‌های موجود در دانه به واحدهای قابل هضم و جذب‌تری تبدیل می‌شوند .در این فرآیند میزان ویتامین، املاح معدنی و پروتئین دانه افزایش، اما کالری و کربوهیدرات‌هایش کاهش ...

خواص سلامتی بادمجان


خواص سلامتی بادمجانبادمجان دارای کالری پایین، عمدتا از کربوهیدرات ها و منبع قوی انرژی است بادمجان به عنوان یک سبزی در پخت و پز استفاده می شود این سبزی دوست داشتنی در انواع رنگهای قرمز، زرد، راه راه وجود دارد با این حال، انواع بنفش از محبوب ترین نوع در سوپر مارکت ها است وقتی اکثر مردم به بادمجان فکر می کنند این تصویر که بادمجان معمولا به شکل تخم مرغ مانند با رنگ بنفش پر جنب و جوش به ذهن آنها می آید.با این حال، ...

آنچه باید در مورد رشد کودکان بدانید!


آنچه باید در مورد رشد کودکان بدانید!اگر عادت ماهیانه اتفاق بیفتد، دیگر نمی‌توانیم کاری انجام بدهیم زیرا صفحه‌های رشد استخوانی تقریبا بسته شده است.هورمون رشد از بخش قدامی غده هیپوفیز آزاد می‌شود. آثار این هورمون باعث افزایش رشد استخوانی در صفحه‌های رشد می‌شود. هورمون رشد در متابولیسم کربوهیدرات‏ها و چربی در بدن نقش دارد. اختلالات ترشح این هورمون با توجه به گسترده بودن آثار آن باعث ابتلا به بیماری‏های مختلفی می‌شود. ...

بهترین و بدترین موادغذایی برای دیابتی‌ها


بهترین و بدترین موادغذایی برای دیابتی‌هابرای افراد مبتلا به دیابت، انتخاب غذا اهمیت زیادی دارد. برای این که بتوانید بهترین و بدترین موادغذایی برای بیماران دیابتی را از هم تشخیص دهید، از فهرست زیر استفاده کنید. غذاهایی که در این فهرست بدترین انتخاب ها آمده است را می توان هر از گاهی مصرف کرد اما نه همیشه.به یاد داشته باشید اگر غذاهای مناسب را انتخاب کنید، کنترل بیماری دیابت راحت تر خواهد بود.   کربوهیدرات ها بهترین انتخاب- آردهای ...