عامل هپاتیت A ویروس HAV است که بوسیله مدفوع از بدن شخص آلوده دفع میشود و باعث آلودگی آب آشامیدنی و غذا میشود. راه انتقال این بیماری از طریق آب و غذاهای نپخته یا خوب نپخته شده یا غذاهایی که بوسیله اشخاص مبتلا طبخ میشوند، میباشد.
HAV به ندرت از طریق خون به اشخاص دیگر منتقل میشود. هپاتیت A به شکل حاد دیده میشود ولی کمتر آلودگی مزمن بوجود میآورد. یکبار ابتلا به این بیماری در ...
تكنیك و تجربه های ساده كه به شما معرفی میکنیم كمك میكند تا غذائی خوشمزهتر و سالمتر داشته باشید .با ما همراه باشید..
1- ساقه های سفت كلم پیچ را جدا كنید و فقط برگ های نرم آنرا بخورید. خیلی راحت میتوانید كلم پیچ را همراه با سایر سبزیجات در سالاد استفاده كنید یا كمی كلم پیچ خردشده به سوپ مورد علاقه تان اضافه كنید.
2- در همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی و ماكارونی یا لازانیا، نیمی از ...
گروهی از پژوهشگران آمریکایی کشف کردند که در اثر برخورد حبابهای موجود در بستنی چه اتفاقی رخ می دهد و نشان دادند که با این کشف می توان طمع بستنی ها را بهتر کرد.
تاکنون این نکته که در اثر برخورد میان حبابهای بستنی چه اتفاق رخ می دهد به عنوان یک مسئله غیرقابل حل باقی مانده بود.
در حقیقت نیروی حاصل از برخورد این حبابها بسیار کمتر از آن چیزی است که امکان رصد و بررسی آن وجود داشته باشد. ...
می خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنیم که با شیوه ای بسیار ساده وباور نکردنی امکان پذیر است پس با ما همراه باشید :
برای اینکه بدانید چطور می توانید یک خورشت فسنجان خوشمزه و لذیذ و البته بسیار خوشرنگ داشته باشید بهتر است به جز مواد لازمی که برای پخت یک خورشت فسنجان لازم است دو ماده ی مقوی دیگر را نیز اضافه کنید:
اول: برای خوش طعم شد
1- برای اینكه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.
2- اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید 2-3 قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه كنید تا برنج شما خراب نشود.
برای از بین بردن بوی سوختگی برنج:
1- یك تكه نان روی برنج قرار دهید و موقع كشیدن، نان را بردارید.
2- یك عدد پیاز را پوست كنده و در دا
اگر بر مبنای دلایل غلط و غیرمنطقی صاحب فرزند شوید، لذت شیرین پدر و مادر شدن به پشیمانی و عذابی ابدی برای شما و فرزندانتان تبدیل خواهد شد...
البته فرزند با خود شادی های بسیاری به همراه می آورد اما در عین حال چالش های فراوانی نیز پیش روی شما قرار می دهد. داشتن فرزند روابط، فعالیت های روزمره، شغل، وضعیت مالی و به طور کلی سبک زندگی شما را تغییر خواهد داد. به همین دلیل قبل از بچه دار شدن، ...
خانم هایی که بیرون ازخانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند، یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند،می توانند از این روش کمك بگیرند: صبح یا شب قبل برنج را آبكش کنید، البته کمی آن را خشك بردارید، سپس ته دیگ برنج را آماده کرده و برنج را داخل قابلمه بریزید و قابلمه را داخل یخچال قرار دهید، ظهر برنج را کمی آب و روغن دهید و آن را دم کنید حالاتا سالاد را ...
● چند نکته در مورد پخت برنج
۱) برای اینکه برنج شما سفید شود میتوانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.
۲) اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود، میتوانید ۳-۲ قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود.
● برای از بین بردن بوی سوختگی برنج
۱) یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید.
۲) یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فر ...
اگر قصد لاغر شدن دارید، چشمان تان را ببندید و به یاد بیاورید که در طول روز، چه زمان هایی بوده که باعث چاق شدن تان شده است. مسلما موارد زیادی را خواهید یافت. مثلا تصور کنید در تمام طول روز، رژیم غذایی تان را رعایت کرده اید اما ناگهان دوستان تان پیشنهاد می کنند برای شام به یک رستوران یا بوفه بروید یا بعد از انجام یک ورزش درست و حسابی، به یکی از آن مهمانی هایی می روید که پر از دسرهای خوشمزه ...
یک پایگاه عرب زبان با اشاره به ابهامات موجود درباره کشته شدن دیکتاتور سابق لیبی حرفهای وی را پیش از هلاکت منتشر کرده است.
به گزارش خبرگزاری مهر، پایگاه میدل ایست آنلاین در مطلبی با عنوان "جسد قذافی در معرض نمایش، اما شیوه مرگش در پرده ای از ابهام" آورده است : جسد قذافی در حالی که در سردخانه ای در معرض نمایش قرار گرفته است که روی جسد پوشانده شده تا آثار ضرب و شتم باقی نماند.
این پای ...
محافظ شخصی سومین پسر قذافی از چگونگی فراری دادن الساعدی و خدماتی که برای خانواده قذافی انجام داده است، پرده برداشت.
به گزارش انتخاب به نقل از مهر، پایگاه میدل ایست آنلاین در مطلبی با عنوان "نگهبان کانادایی، الساعدی قذافی را از لیبی خارج کرد" آورده است : محافظ شخصی الساعدی قذافی اعلام کرد که در ماه گذشته به فرزند قذافی کمک کرده است از لیبی خارج شود.
این پایگاه می افزاید: "گری پیتر" سالها ...
بهترین آشپز دنیا هم که باشید، وقتی اسم میهمان و میهمانی شام بیاید، دست و پایتان را گم میکنید و استرس میگیرید که حالا چه کار کنم ...
و چطوری غذا درست کنم که باب میل میهمانها باشد و چه جوری هنر آشپزیام را به رخ همه بکشم؟!
حتماً شما هم «نیکول کیدمن» هنرپیشه معروف هالیوود را میشناسید و شاید فکر کنید او آنقدر شهرت دارد و مشغول است که اصلاً وقتی برای آشپزی ندارد اما بهتر است ...
یكی از اصلی ترین غذاهای ایرانی پلو و چلو است كه باید در پخت آن دقت زیادی به كار برد.
اولین نكته مهم، تهیه وانتخاب برنج خوب است ، خصوصیاتی كه باید یك برنج خوب و مرغوب داشته باشد خوش عطر، بدون خرده ، باریك، بلند یكدست و رنگ آن كمی زرد و زیر دندان سفت و محكم باشد . شكننده هم نباشد . مسلما این نوع برنج گرانتر بوده ولی ارزش كار پخت را می افزاید . نكته بعدی طرز شستن و خیس كردن بر
طبق یک سنت دیرینه و از اصول المپیک مشعل این بازیها در شهر المپیای یونان طبق مراسم خاص و با شکوه روشن شد. از ویژگیهای این مراسم حضور زنان در نقش الهه های یونانی و نمایش داستان چگونگی روشن شدن مشعل المپیک از شعله های نمادین خورشید توسط الهه های مقدس است.
طبق داستانهای قدیمی الهه ها با شعله ور کردن این مشعل حرارت عشق و دوستی و همکاری را در محفل برگزاری مسابقات پراکنده میکنند. بعد از اتمام ...
نکاتی برای طبخ پاستا-اگر پاستاهایی که میپزید خوب و خوشمزه از آب در نمیآید این مطلب برای شماست احتمالاً دیدهاید که ماکارونی یا دیگر پاستاهای بعضیها خیلی خوشمزه میشود...
این خوش طعمی بی دلیل نیست و ترفندهایی دارد.
در این مطلب ترفندهای سادهای ارائه میدهیم که به خوش طعم شدن پاستاهای شما کمک میکند.
پاستاهای خوبی انتخاب کنید .
هر پاستایی بنا به شکل و اندازهی ...
برای طبخ عالی این غذای اصیل، نکتههای ریزی وجود دارد که در این مطلب به آنها اشاره خواهیم کرد زیرا برای اینکه لپهها شکل اصلیشان را از دست ندهند یا قیمه رنگ زیبایی پیدا کند و تلخ نشود، همواره سۆالهای فراوانی از سوی خانمها مطرح میشود.وقتی صحبت از قیمه میشود، همه به یاد قیمه نذری میافتند؛ قیمهای که با سیبزمینی سرخشده و برنج دودی طعمی خاص پیدا میکند و عقاید و ارادتهایمان ...
مواد لازم:
پودر فندق
۳۰۰گرم
پیاز متوسط
۱عدد
رب انار
۴۰۰گرم
ران مرغ
به مقدار دلخواه
نمک
مقداری
طرز تهیه خورش فسنجان(فندق) :۱.فندقها رو در ماهی تابه میریزیم بعد میذاریم روی حرارت ملایم تفت بخوره البته مدام هم میزنیم بعد بین پارچه و یا حوله تمیزی میریزیم و با کف دست ساییده تا پ
گل کلم را می توان درسته و یا خرد کرده طبخ نمود و در هر حال پختن ان نیز مثل سایر سبزیها است و برای انکه رنگ ان سفید بماند در موقع طبخ در دیگ را باز میگذاریم. در صورتیکه گل کلم را درسته پختیم کره را اب می کنیم و روی گل کلم می دهیم.
منبع : iranvij.ir
مایهای که با آن شکم ماهی پر میشود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزیهای معطری مانند گشنیز، جعفری و حتی شوید تشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکتههایی که باید حین طبخ این غذا به آنها توجه کنید، آشنا کنیم.با سرد شدن هوا، خوردن ماهی و تهیه انواع غذاهای دریایی بیش از هر زمان دیگری رواج پیدا میکند.ایرانیها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه میکنند اما پخت آن در فر هم به ...
به گفته یک متخصص زنان و زایمان، رانندگان کامیون و نانواها بیشتر در معرض خطر ناباروری قرار دارند. دکتر بهناز باریک بین افزود: حرارت تاثیر به سزایی بر روی اسپرم دارد و در معرض قرار گرفتن حرارت به طور مداوم زمینه ناباروری را مهیا میکند.وی با اشاره به اینکه واریکوسل مهمترین عامل ناباروری در مردان محسوب میشود، ادامه داد: واریکوسل بر تعداد، حرکت و شکل اسپرم اثر مستقیم دارد و زمی ...
نکات مهم آشپزی - بورانی در گروه پیشغذاها جای میگیرد و اصلیت ایرانی دارد. البته در كشورهای حاشیه مدیترانه و بهخصوص تركیه نیز انواع بورانی در سفره غذایی مردم دیده میشود. در شمال آفریقا نیز پیشغذاهایی به نام بورانی وجود دارد كه در بیشتر آنها از زیتون استفاده میشود. با اینكه انواع بورانی با سبزیهای پخته تهیه میشوند اما ماست و خیار نیز نوعی بورانی سرد است كه توصیه میشود برای هر ...
به گزارش پرداد به نقل از بیوتی نیوز: در این مطلب به چگونگی ثروتمند شدن یک دختر بچه با حضور در تبلیغات جواهرات و لوازم آرایشی خواهیم پرداخت."ایزابلا برت" دختر 6 ساله ای است که سال گذشته میلادی 1میلیون دلار درآمد داشته است.او با حضور در تبلیغات تولید جواهر و لوازم آرایشی به شهرت و ثروت رسیده است.او اکنون در پایه اول دبستان تحصیل میکند و در مصاحبه اش اعلام کرده است از کارش بسیار لذت میبرد و ...
کشف راز گرم شدن حمام شیخبهایی با یک شمعبنا بر نقلی مشهور زمانی که تعدادی محقق انگلیسی میخواستند راز گرم شدن این حمام به کمک شمع را بفهمند با دستکاری در معماری بنا باعث شدند که شمع حمام نیز با مشکل مواجه شود و از آن زمان دیگر این شمع روشن نشده است.* راز حمام شیخبهایی چه بود؟ساختمان حمام شیخ بهایی مربوط به دوره صفوی – قاجار است و در تاریخ ۲۹ تیر ۱۳۷۷ با شمارهٔ ثبت ۲۰۶۳ به عنوان یکی ...
درباره انگل آسکاریس چه میدانیم؟آسکاریس مشهورترین کرم حلقوی است که بعد از کرمک بالاترین نسبت آلودگی را در سطح جهان دارا می باشد . کرمی است بزرگ و گرد شبیه کرم خاکی ، به رنگ زرد که در درون روده کوچک بسر می برد و اندزه آن بین ۳۵ . ۱۵ سانتیمتر است.کرمهای گرد در لوله گوارش رشد میکنند این انگلها مسری بوده و در همه سنین دیده میشوند، ولی در کودکان شایعترند.عوارض آسکاریسوجود ...
طرح ترور «باراک اوباما» خنثی شد
مأموران پلیس «افبیآی» در اقدامی طرح توطئه ترور رئیسجمهور آمریکا با یک سلاح «اشعه ایکس» را خنثی کردند.
به گزارش شبکه «ای بی سی نیوز»، پلیس «اف بی آی» توطئه ترور «باراک اوباما» رئیسجمهور آمریکا که هدف یک سلاح اشعه ایکس قرار گرفته بود را خنثی کرد.
بر اساس این گزارش، «گلندون اسکاتا کراوفورد»، 49 ساله و «اریک جی فیت»، 54 ساله، چند ماه گذشته را صرف ساخت ...
علائم و نشانه های سرطان پروستاتبا اینکه در اکثریت آقایون سرطان پروستات قبل از شروع بروز علائم تشخیص داده میشود اما خیلی مهم است که با نشانهها و علائم این بیماری آشنا باشید.کسانیکه نگران خود یا عزیزانشان هستند که مبادا به سرطان پروستات مبتلا شوند، باید اصول مربوط به علائم اولیه این بیماری را بدانند.
شایعترین علائم و نشانههای سرطان پروستاتبخاطر موقعیت قرارگیری پروستات در بدن، سرطان ...
چگونه یارانه دارو بگیریم؟
پس ازممکن است فرد دریافت کننده دارو تحت پوشش بیمه نبوده یا نام وی جزو لیستی که سازمان بیمهگر در اختیار وزارت بهداشت قرار داده، نبوده باشد، این افراد میتوانند با سامانه 1490 تماس گرفته و مشخصات خود را ارائه دهند. پس از طی مراحل تایید از سوی وزارت بهداشت، مابهالتفاوت قیمت دارو به حساب این دسته از بیماران نیز واریز خواهد شد.
پس از حذف ارز دارویی و گران شدن داروی ...
9 روش برای خوشمزه تر کردن سبزیجاتاصلیترین راه خوشمزه کردن سبزیها، گریل کردن آنهاست. میتوان سبزیهای مختلف را همراه با طعمدهندههای مخصوص گریل کرد و جشنی از طعمها و رنگهای شگفتانگیز به راه انداخت .1 - نخودفرنگیطعمدهنده : نعناع تازه2 فنجان نخودفرنگی تازه یا یخزده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. بعد چند برگ نعناع تازه به آن اضافه کنید. بعد از یک تفت کوچک، آماده خوردن است.2 ...
ایدز مانع بچهدار شدن نیستاستفاده گسترده از داروهای ضدویروس ایدز که به کاهش چشمگیر تعداد مبتلایان به ایدز در سراسر جهان منجر شده، شرایط زندگی اجتماعی سالم و حتی تشکیل خانواده را برای این گروه از انسانها نوید میدهد.
ایدز در خانم های باردارداروهای ضد رترو ویروسی (Anti-Retro-Viral drugs) یکی از عواملی هستند که از انتقال ایدز از مادر به جنین جلوگیری میکنند.انتقال ایدز از مادر به کودک ممکن است از ...
پیشبینی زمان مرگ با آزمایش جدید لیزری!
فیزیکدانان دانشگاه لنکستر برای اولین بار در جهان یک آزمایش غیرتهاجمی برای مرگ طراحی کردهاند که میتواند میزان زمان باقیمانده از عمر انسان را آشکار کند.
به گزارش ایسنا، در این شیوه یک پالس بدون درد لیزری از دستگاهی شبیه ساعت مچی بر سطح پوست اعمال میشود.این پالس با بررسی سلولهای اندوتلیال به سنجش چگونگی پیر شدن بدن انسان خواهد پرداخت.این سلولها ...
آموزش شیوه صحیح باردار شدن خانمها
نمی دانید چطور باید باردار شوید؟ در این مقاله به شما آموزش می دهیم كه چطور تخمك گذاری را پیشبینی كنید، چند وقت یكبار رابطه جنسی داشته باشید و با اهمیت انتخاب های سالم در زندگی آشنا شوید.
به نظر می رسد كه بعضی از زوج ها فقط با حرف زدن درمورد باردار شدن، می توانند بچه دار شوند. اما خیلی های دیگر باید به اندازه كافی صبر داشته باشند و كمی هم خوش شانس ب ...
ساندویچ فیله کبابی مرغ، سالمترین غذای منوی فست فودهاست اما قبل از خوردن مطمئن شوید با کره کمی تفت داده نشده و بعد کبابی شده باشد.فستفودها، خیلی سریعتر از آنچیزی که تصور میکردیم، به زندگی ما وارد شدهاند و چه بخواهیم و چه نخواهیم، در زندگی روزمرهمان نقش مهمی دارد. رازهای فستفودها را بخوانید تا با این پدیده مدرن امروزی، رفتاری متفاوت داشته باشید...1 - در فستفود فروشی ها، همیشه ...
خوشمزه ترین قلعه دنیا +عکس
قلعه سازی یکی از کارهای جالبی است که می توان در سواخل و با استفاده از شن انجام داد اما گاهی اوقات این قلعه را می توان با استفاده از مواد دیگری نیز ساخت که این مواد خود باعث جالب تر شدن قلعه خواهند شد.
برای هر کسی داشتن یک قلعه بزرگ آن هم از جنس شکلات یک آرزو است زیرا شکلات خوراکی نیست که بتوان از کنار آن به راحتی عبور کرد. یکی از دوست داران اصلی این خوراکی نی ...
بابک زنجانی دروغ گفته بود!
بابک زنجانی در سلسله داستانهای دنبالهدار خود از چگونگی میلیاردر شدن به یک نام اشاره کرده است. محسن نوربخش رئیس کل فقید بانک مرکزی. زنجانی مدعی است در مسیر کاری خود برخورد با مرحوم نوربخش موجب شده کارمزدی 17 میلیونتومانی به دست آورد.
بابک زنجانی در سلسله داستانهای دنبالهدار خود از چگونگی میلیاردر شدن به یک نام اشاره کرده است. محسن نوربخش رئیس کل ...
تلاش اتحادیه اروپا برای اعمال تحریمهای مجدد علیه شرکت کشتیرانی ایران
رویترز گزارش داد که دولتهای اروپایی گامهایی مقدماتی را برای اعمال مجدد تحریمها علیه خط کشتیرانی اصلی ایران اتخاذ کردهاند که میتواند تلاشهای جدید دیپلماتیک برای حل موضوع هستهیی ایران را پیچیدهتر کند.
به گزارش ایسنا، دیپلماتها در گفتوگو با رویترز گفتند که کشورهای عضو اتحادیه اروپا توافق کردند نامههایی ...
"بابک زنجانی تشکیلات مافیایی داشته"
کمیته ویژهای در کمیسیون انرژی مشغول پیگیری ماجرای بدهیهای «بابک زنجانی» است. او کماکان بنا را بر توجیه گذاشته و دلیلش برای عدمپرداخت 13هزارمیلیاردتومان بدهی به وزارت نفت تنها همان بند تکراری «تحریم»هاست. اما کمیته رفتهرفته به سرنخهای تازهای رسیده، سرنخهایی که سرمنشا آن به اسنادی میرسد که به تازگی از لابهلای پروندههای موجود ...
ژنها متهم اصلی پیر شدن مغز!
محققان موسسه تحقیقات پزشکی تگزاس نشان دادهاند که کاهش عملکرد مغزی در پیری طبیعی تحت تاثیر ژنها قرار دارد.
به گزارش ایسنا ، دانشمندان اظهار کردهاند که شناسایی ژنهای مرتبط با پیری مغز میتواند به ارتقای درک انسان از فرآیندهای زیستی حاکم بر زوال طبیعی وابسته به سن منجر شود.محققان در یک شجرهنامه بزرگ شامل 1129 انسان از سنین 18 تا 83 سال به ثبت اثرات عمیق پیری ...
آزمایش خون، باقیمانده عمر را مشخص می کند
پزشکان برای سالهای طولانی درباره کارایی آزمایشهای سالانه برای اشخاص سالم دچار دو دستگی بودند اما پژوهشی جدید نشان می دهد که یک آزمایش ساده خون می تواند احتمال ابتلای فرد به مشکلات قلبی و اینکه فرد چه مدت زمان دیگر زنده خواهد بود را مشخص کند
. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل ازالعالم؛ این موضوع توسط پژوهشگران بخش بیماریهای قلب مرکز پزشکی "مورای" ...
چگونگی بقای مورچهها در برابر سیلاسرار چگونگی زنده ماندن مورچههای آتشین در برابر سیل که برای چندین دهه زیستشناسان را سردرگم ساخته بود، اکنون توسط دانشمندان و مهندسان آمریکایی حل شده است.محققان موسسه فناوری جورجیا از مدلسازی ریاضیاتی و تصویربرداری زمانگریز برای نمایش اینکه چگونه مورچهها در زمان سیل بخشهای مختلف بدن خود مانند چنگالها و آروارهشان را برای ساخت نوعی قایق به هم ...
اخبار اقتصادی - مدیر اداره نظارت ارز بانک مرکزی اعلام کردتک نرخی شدن ارز را در دستور کار داریم/ چگونگی دریافت ارز دانشجویی
مدیر اداره نظارت ارز بانک مرکزی با بیان اینکه تک نرخی شدن ارز در دستور کار بانک مرکزی است، گفت:برای دریافت ارز دانشجویی پرداخت وجه قبل از خرید ارز اجتناب ناپذیر خواهد بود.
غلامرضا قاسمی در گفتوگو با ایسنا درباره برنامه بانک مرکزی برای تک نرخی شدن ارز ، اظهار کرد: ...