نمایش برچسب :

پیاز

آبگوشت بزباش


آبگوشت بزباش      مواد لازم :  برای 6 نفر   گوشت 0/5 کیلو سبزی(تره،جعفری,شنبلیله) 750 گرم لوبیا قرمز(چشم بلبلی) یک استکان لیمو عمانی 4 عدد پیاز 1 عدد نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زردچوبه به میزان کافی سیب زمینی 5 عدد     طرز تهیه : گوشت را تکه تکه و با پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . لوبیا را از شب پیش خیس کنید . زردچوبه را در کمی روغن تفت بدهید و به گوشت اضافه ...

نکاتی که مادران باید بدانند!!


نکاتی که مادران باید بدانند!!به طور مرتب بچه را حمام کنید. بااین کار علاوه بر اینکه بهداشت را رعایت کرده اید ، از دلدرد های وحشتناک بچه جلوگیری می کنید .همانطور که میدانید ، دلدرد نوزاد در اثر قلنج و انبساط روده هامیباشد . با حمام کردن عضلات روده شل شده و تا حدود زیادی این مشکل بر طرف میشود.حمام کردن قبل از آخرین وعده شیردهی( آخر شب) بر خواب نوزاد تاثیر فراوانی دارد. از خوردن پیاز و سیر خام ، حبوبات و هر انچه ...

خوشمزه ترین پیاز ترشی


خوشمزه ترین پیاز ترشی      مواد لازم :     پیاز ریز سفید 1 کیلو نعنا 0/5 کیلو سیر 250 گرم نمک به میزان کافی سرکه به میزان کافی   طرز تهیه :   پیازها را تمیز کنید و بشویید . سپس کاملاٌ خشک کنید . سیر و نعنا را چرخ کنید . در شیشه های متناسب ، پیاز و مخلوط نعنا و سیر را بچینید ، روی آن نمک بپاشید و شیشه ها را پر از سرکه کنید . ترشی گل کلم را به همین طریق تهیه کنید .      

مادران شیرده همه چیز را نخورند


مادران شیرده همه چیز را نخورند      مصرف برخی موادغذایی مانند سیر، پیاز، كلم، شلغم، لوبیای سبز، حبوبات، ریواس و زردآلو توسط مادر شیرده ممكن است، باعث تغییر طعم و بوی شیر شود.   سید‌ضیاءالدین مظهری در گفت‌و‌گو افزود: دل درد، نا آرامی و كولیتی كه برخی از شیرخواران دچار آن می‌شوند، می‌تواند بر اثر غذایی كه مادر خورده است، به وجود آمده باشد.   بو و طعم موادغذایی به شیر مادر وارد می‌شود و ممكن است، شیرخوار را نسبت ...
ویدیو مرتبط
پیاز سوخاری

چگونه به گلها آب بدهیم؟


چگونه به گلها آب بدهیم؟  برای نگهداری از گلها باید به چند نکته توجه داشت؟     ۱- انگشت خود را به اندازه ۵/۲ سانتیمتر به داخل خاک گلدان فرو برید اگر احساس کردید نمناک است آب دادن آن را متوقف کنید زیرا آب زیاد برای گیاه مضر است.     ۲- آبی که تخم‌مرغها را در آن پخته‌اید دور نریزید زیرا این آب سرشار از املاح معدنی است و برای گیاهان بسیار مفید است.     ۳- و یا آنکه پوست تخم‌مرغها را درون ظرفی زیخته و آن را پر از ...

پیاز ناراحتی روحی‌تان را برطرف می‌کند


پیاز ناراحتی روحی‌تان را برطرف می‌کند        اگر ورقه‌های نازک پیاز در شیر پخته و مصرف شود، برای درمان دردهای حاصل از قولنج روده‌ها و ناراحتی‌های شکم مفید است. پیاز پخته ادرار آور است و مصرف پیاز پخته به هر شکل که باشد، برای رفع ناراحتی‌‌های روحی مفید است.   یک متخصص تغذیه گفت: مصرف پیاز پخته به هر شکل که باشد، برای رفع ناراحتی های روحی مفید است. سید ضیاءالدین مظهری با بیان این که برگ های سبز پیازچه بیش تر هنگام بهار یافت ...

پیاز گل سنبل برای عید در گلدان


پیاز گل سنبل برای عید در گلدان        بهار فصل مناسبی هست که پیاز گل از گلفروشی خریداری بشود و در روی میز آشپزخانه و هر گوشه ای از منزل گداشته بشود . کاقیست کمی سنگهای شیشه ای تزئینی هم همزمان بخرید. خیلی گلدان قشنگی میشود باور کنید و یا میتوانید پیاز گل سنبل در آن گذاشته و سفره هفت سین را مزین کنید.. سبز باشید.    

نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟


نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟        پوست کردن بعضی از مواد غذایی مشکل است ، برای رهایی از این مشکل راه حل های ساده ای وجود دارد ...   1.اگر می‌خواهید پوست ماهی یا مرغ را براحتی جدا کنید ابتدا نوک انگشتان خود را در نمک فرو ببرید ...   2.برای آنکه پیاز چشمانتان را نسوزاند آن را 10 دقیقه در فریزر قرار دهید ... خوردن آدامس در هنگام پاک کردن و یا رنده کردن پیاز از سوزش چشمانتان جلوگیری می‌کند ... راه حل دیگری که مثمر ثمر است ...

چگونه سویا را خوشمزه بپزیم ؟


چگونه سویا را خوشمزه بپزیم ؟        با اینكه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است اما بیشتر خانواده ها از طعم ومزه آن خوششان نمى آید .     برای خوشمزه كردن سویا به نكته هاى زیر دقت كنید :   ابتدا سویا را در مفدار لازم آب گرم خیس كنید و یكی دو بار آب آن را عوض كنید . وقتی سویا نرم شد ، آن را در صافى بریزید تا آب آن كاملا گرفته شود سپس در ظرفى پیاز رنده شده را سرخ كنید و به آن ادویه ...

با دو خوراکی به جنگ آلرژی بروید!!


با دو خوراکی به جنگ آلرژی بروید!!      مصرف پیاز و سیر موجب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود و مصرف آن از آلرژی‌های فصل بهار پیشگیری می‌کند. در بهار گرده‌افشانی درختان و گل‌ها باعث ایجاد حساسیت می‌شود که بیشتر به صورت آب‌ریزش بینی، اختلالات تنفسی به شکل خس‌خس، بثورات پوستی مثل کهیر، خارش و نهایتاً اگزمای مخاطی به صورت تورم و التهاب بروز می‌کند. پیاز به علت داشتن ماده‌ای به نام کوئرستین مانند یک ضد آلرژی عمل ...

کاربردی جدید برای پیاز


کاربردی جدید برای پیاز!؟        آیا تا به حال شده که از پیاز برای براق کردن بعضی از کالاهای مورد استفاده تان بهره ببرید ؟ نه! ،پس با ما همراه شوید:   هرگز آبی را که در آن پیاز غذا را پخته اید، دور نریزید . این مایع معجزه آسا برای شست و شو و براق کردن ظروف، قالی و گلیم خانگی به کار ‌می‌رود.      

مصرف پیاز آرامش می‌آورد


مصرف پیاز آرامش می‌آورد        مصرف پیاز به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B موجب آرامش بدن می‌شود.   یک متخصص تغذیه افزود: پیاز به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B آرام‌بخش است و به دلیل داشتن ویتامین‌ C اثر ضد التهابی دارد.   وی گفت: مصرف پیاز برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی بسیار مفید است و در افرادی كه احتمال بروز بیماری‌های قلبی و عروقی زیاد است مثل سالمندان و میانسالان اگر نصف پیاز را در روز مصرف كنند، ...

چند نکته مهم برای پوست کندن پیاز


چند نکته مهم برای پوست کندن پیاز        پوست‌ کندن‌ پیاز کار بسیار دشواری‌ است‌به‌طوری‌ که‌ اغلب‌ از آن‌ فرار می‌کنند و حاضر به‌پوست‌ کندن‌ پیاز پوست‌ کندن‌ نیستند زیرا بوی‌پیاز چشمها را می‌سوزاند و اشک‌ها به‌ سرعت‌جاری‌ می‌شوند به‌ چند روش‌ ساده‌ برای‌توجه‌کنید.     قسمت‌ ریشه‌ پیاز را نگیرید و از سر پیاز آن‌را ریز کنید.   پیاز را در یخچال‌ قرار دهید و پس‌ از چندساعت‌ آن‌ را ریز کنید.   به‌ ...

ساده - مفید - خواندنی ...


ساده - مفید - خواندنی ...        ▪هرگز نرگس زرد را با سایر گلها در یک گلدان قرار ندهید، چون باعث از بین رفتن سایر گلها می شود.   ▪ برای آزمایش کردن پودر کیک جهت سالم بودن مقدار کمی از آن را در آب بریزید اگر به صورت حباب در آمد هنوز قابل مصرف است.   ▪ برای تازه نگه داشتن گلها دو قاشق غذا خوری سرکه سفید و دو قاشق شکر را مخلوط و در یک لیتر آب حل کنید و ساقه گل ها را در آن قرار دهید .یا اینکه به آب گلدان شربت آبلیمو ...

خواص پیاز


خواص پیاز        پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شكل . ساقه پیاز تا ارتفاع یك متر هم می رسد كه آن هم استوانه ای و توخالی است . گلهای پیاز برنگ سفید یا بنفش بصورت چتر در انتهای ساقه دیده می شود .   پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ،‌پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش .   پیاز در حال حاضر در تمام مناطق دنیا كشت می شود ولی گفته می شود كه منشاء آن از ایران و افغانستان ...

دانستنی هایی جالب درباره مو


دانستنی هایی جالب درباره مو        تحقیقات اخیر محققان نشان داده است كه هشت نوع متفاوت مو در میان مردم سراسر جهان وجود دارد كه این هشت نوع بر حسب شكل مو و نازك و ضخیمی موها متفاوت است. ولی در كل می‌توان انواع و اقسام موها را در سه دسته (صاف، مجعد و فر) تقسیم نمود.   ساختار مو همانند ناخن‌ها از جنس كراتین است و دلیل تمامی تفاوت‌ها در شكل و رنگ آن، وراثت است...   روی پوست سر به طور طبیعی بین 100 تا 150 هزار پیاز مو وجود ...

آموزش تزیین پیاز


آموزش تزیین پیاز      گل نیلوفر آبی     وسایل مورد نیاز :   پیاز - چاقوی حکاکی - رنگ خوراکی     روش کار :   پیاز را پوست کنده ، درقسمت سر پیاز با کمک نوک چاقو ، 8 تا 9 گلبرگ ایجاد کنید ، سپس خطوط گلبرگها را با چاقو شکاف دهید.   سر پیاز باقی مانده را جدا کنید.   لایه های پیاز را باکمک نوک چاقو باز کنید.   پیاز گل شده را در آب سرد رنگی بگذارید.     گل رز     وسایل مورد نیاز : پیاز ...

کاربرد هایی شگفت انگیز از ساده ترین مواد


کاربرد هایی شگفت انگیز از ساده ترین مواد        لیمو این میوه موارد استعمال زیاد دارد، لکه تخم مرغ را از ظروف نقره ای و فلزات آب نقره داده شده و فولاد، پاک می‌کند. عاج زرد و وسایل ساخته شده از استخوان را سفید رنگ می‌کند و اگر با آب مخلوط شود می‌توان آن را برای پاک کردن کلاه‌های حصیری به رنگ‌های سفید و روشن به کار برد. اگرآن را با آب و نمک مخلوط کنیم در پاک کردن مرمرها اعجاز می‌کند چون ماده مخصوص جلادادن وسایل طلایی و نقره ای ...

۱۶ توصیه ضد نفخ


۱۶ توصیه ضد نفخ    ۱) غذاهایی را که باعث ایجاد نفخ می شود مشخص کنید و به تدریج مصرف آنها را کاهش دهید. این مواد شامل هستند. ۲) نوشیدنی های گازدار باید از برنامه غذایی تان حذف شوند. گاز CO۲ موجود در حباب های این نوشیدنی ها باعث نفخ می شود و گاز، تخلیه معده را کند می کند. ۳) از مصرف غذاها و نوشیدنی هایی که حاوی سوربیتول و فروکتوز هستند اجتناب کنید. ۴) مکمل های فیبردار و غذاهای سرشار از فیبر نشانه های نفخ را ...

طرز تهیه سوپ چغندر


طرز تهیه سوپ چغندر      مواد لازم :   چغندر رنده شده 1 پیمانه روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری سركه 2 قاشق سوپ خوری هویج رنده شده نصف پیمانه سیب زمینی نصف پیمانه قرص عصاره مرغ 2 عدد آب جوش كمی رشته سوپی 4/1 پیمانه خامه كمی نمك و فلفل مقداری طرز تهیه : چغندر را به همراه روغن تفت دهید . سپس به ترتیب سركه و هویج و سیب زمینی رو ...

افزایش قیمت تخم‌مرغ، نارنگی، سیب‌زمینی و پیاز


افزایش قیمت تخم‌مرغ، نارنگی، سیب‌زمینی و پیاز          فارس: پس از 2 ماه از اجرای قانون هدفمند كردن یارانه‌ها قیمت كالاهای اساسی ثبات نسبی داشته است و افزایش و كاهش‌ها نامحسوس بوده است. بر اساس اعلام متوسط قیمت خرده‌فروشی مواد خوراكی در تهران در هفته منتهی به 29 بهمن ماه یعنی دقیقا 2 ماه پس از قانون هدفمند كردن یارانه‌ها در گروه لبنیات بهای پنیر غیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل كاهش قیمت داشته و بقیه اقلام این گروه بدون تغییر بوده ...

سیب‌زمینی، پیاز و خیار ارزان شد


سیب‌زمینی، پیاز و خیار ارزان شد        با ورود تولیدات داخلی به بازار/ سیب‌زمینی، پیاز و خیار ارزان شد رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزیجات گفت: با ورود محصولات كشاورزی تولید داخل به بازار، نرخ هر كیلوگرم سیب‌زمینی، پیاز و خیار حدود 20 درصد كاهش یافت. 'حسین مهاجران' روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، افزود: در دو روز گذشته قیمت هر كیلوگرم خیار درختی گلخانه‌ای، بوته‌‌ای و دیگر انواع خیار حدود 25 درصد كاهش ...

شنا در اقیانوس پیاز


شنا در اقیانوس پیاز    روزی به منزل یكی از دوستانم دعوت شده بودم ، موقع آماده كردن و تهیه غذا، یكباره متوجه دوستم شدم كه در حال پوست كندن پیاز بود و عینک شنایی به چشمش زده بود درست مثل یك غواص كه قصد فرورفتن به ته اقیانوس را دارد و در این حال بود كه متوجه شدم با زدن عینك شنا به چشمها در حالی كه قصد خرد كردن و یا پوست كندن آن را داشته باشیم ، ذره ای اشك از چشمانمان سرازیر نمی شود .     منبع : پایگاه رسمی انتشارات ...

گنده ترین پیاز دنیا + عکس


گنده ترین پیاز دنیا + عکس      پیتر گلیزبروک باغبان انگلیسی نامش در کتاب رکورد داران گینس ثبت شد.   وی را در کنار پیاز ۸ کیلو و ۱۵۰ گرمی خود در نمایشگاه گل و گیاه هروگیت انگلیس می بینید که به محصول خود مفتخر است.   نام وی بعنوان پدید آورنده بزرگترین پیاز جهان در گینس کتاب سال ۲۰۱۲ رکوردداران یاد شده است./خبر آنلاین

۶ خــوراکی عالی برای فـصـل ســرما


۶ خــوراکی عالی برای فـصـل ســرما  ننه سرما از راه می‌رسد و گیاهانی در دل خاک برای بیرون آمدن لحظه شماری می‌کنند. چغندر، شلغم، هویج‌فرنگی، سیب‌زمینی و غیره جزو آن دسته از سبزیجات زیرخاکی هستند که به راستی به اندازه‌ی تمام اجسام زیرخاکی از ارزش زیادی برخوردارند. به جای مصرف شیرینی‌جات، افزودن کالری و بر هم زدن اندام دلخواهتان از این سبزیجات تازه غافل نشوید زیرا هم سلامتی و هم ظاهرتان از شما سپاسگزار خواهد بود.   چغندر       چغندر ...

مرغ پیاز پز


مرغ پیاز پز    مواد لازم :   پیاز متوسط 5 تا 6 عدد مرغ 4 تکه زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم     طرز تهیه :   پیازها رو رنده کنید. می توانید از خرد کن استفاده کنید. سپس کف زودپز رو با پیاز خرد شده پر کنید، طوریکه کف زودپز دیده نشود.تکه های مرغ را روی پیاز قرار دهید! تکه های مرغ نباید با بدنه زودپز تماس مستقیم داشته باشند. پیازهای باقیمانده را روی تکه های مرغ بریزید ...

یک ماده داروئی مفید در سیب، پیاز و چای سبز!


یک ماده داروئی مفید در سیب، پیاز و چای سبز!  یک ماده داروئی مفید در سیب، پیاز و چای سبز! لخته شدن خون یا ترمبوز (Thrombuz)، در شریان‌ها و رگ‌ها رخ می‌دهد و جریان خون را محدود می‌کند و ممکن است از جای خود رها شده و به سایر بخش‌های بدن سرایت کند. به گزارش جام نیوز، دانشمندان ادعا می‌کنند، یک نوع مواد داروئی در سیب‌، پرتقال و پیاز وجود دارد که از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند. آنها معتقدند که rutin که در چای سیاه و سبز نیز وجود دارد، در آینده ...

املت پیاز، چشم‌هایتان را تقویت می‌كند


املت پیاز، چشم‌هایتان را تقویت می‌كند      مواد لازم برای چهار تا شش نفر:   روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز (خلال‌شده) 4 عدد بزرگ سیر (خرد شده) یك قاشق سوپخوری پونه (خرد شده) 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به مقدار لازم آب 2 قاشق سوپخوری تخم‌مرغ 10 عدد پنیر پارمزان 3 قاشق سوپخوری جعفری (خردشده) 2 قاشق سوپخوری     طرز تهیه :   آشپزی - روغن را درون تابه بریزید ...

نوبت پیاز است ؟!


نوبت پیاز است ؟!نوبت پیاز است ؟! محمدحسین روانبخش در روزنامه مردمسالاری نوشت: دولت طی دوماه گذشته به مقدار متنابهی زور زد و توانست با قدرت کم نظیری قیمت مرغ را به شدت کاهش دهد و از 3800 تومان به 5400 تومان برساند که واقعا جای تقدیر و تشکر دارد !البته این وسط مدتی مردم مرغ را کیلویی 7000 تومان می‌خریدند که دولت آن قیمت را در آن زمان قبول نداشت ولی الان آن قیمت را به شدت قبول دارد و بر اساس آن است که به خود می‌بالد ...

آیا گوجه فرنگی، پیاز و ... دیگر کمیاب نمی‌شود؟


آیا گوجه فرنگی، پیاز و ... دیگر کمیاب نمی‌شود؟پرسشی که وزارت جهاد کشاورزی باید به آن پاسخ دهد آیا گوجه فرنگی، پیاز و ... دیگر کمیاب نمی‌شود؟ نمایندگان نباید به تصویب این قانون دلخوش کنند، بلکه باید مصوبه و فرآیندی را تدبیر کنند که بنا بر آن، از سوءاستفاده برخی افراد خاص و انحصار واردات و صادرات محصولات کشاورزی و ندانم‌کاری‌ها در واردات بی‌رویه برخی اقلام از جمله مرکبات، چای، برنج و... جلوگیری کند؛ امری که بنا بر اظهارات نمایندگان ...

چرا خیار کیلویی 1800 تومان است؟/ گرانی پیاز همچنان ادامه دارد


چرا خیار کیلویی 1800 تومان است؟/ گرانی پیاز همچنان ادامه دارد  چرا خیار کیلویی 1800 تومان است؟/ گرانی پیاز همچنان ادامه دارد رئیس اتحادیه سراسری فروشندگان میوه و تره بار استان تهران با بیان اینکه درحال حاضر قیمت هرکیلوگرم خیار گلخانه ای در میدان مرکزی میوه و تره بار درحدود 1800 تومان است، درعین حال گفت: قیمت این محصول باید در حدود 600 تا 800 تومان باشد. حسین مهاجران در گفتگو با مهر درخصوص قیمت خیار گلخانه ای در بازار اظهارداشت: درحال حاضر قیمت هرکیلوگرم ...

مسابقه جالب سبزیجات غول پیکر! +عکس


مسابقه جالب سبزیجات غول پیکر! +عکسپیتر گلیزبروک یکی از موفق ترین باغبان هایی است که رکوردهای جالبی از خود برجای گذاشته است. این مرد68 ساله امسال بزرگ ترین پیاز دنیا را که تقریبا 8 کیلوگرم وزن دارد تولید کرد و رکورد قبلی خود را شکست. هر سال کشاورزان و باغبان های خبره در نمایشگاه پاییزی گل و گیاه شرکت می کنند و محصولات کشاورزی خاص خود را به نمایش می گذارند. پیتر گلیزبروک یکی از موفق ترین باغبان هایی است که رکوردهای جالبی از خود ...

چگونه از سفیدی زودرس موها پیشگیری کنیم


چگونه از سفیدی زودرس موها پیشگیری کنیم  پیشگیری از سفیدی زودرس موها سفید شدن موها قبل از رسیدن به سن 30 سالگی تجربه‌ای غیر طبیعی است که بسیاری از جوانان با آن مواجه می‌شوند.   عوامل مختلفی چون وراثت،‌استرس، بیماری یا کمبود مواد مغذی که منجر به کاهش تولید ملانین می‌شود، در سفیدی زودرس موها نقش دارند.   به گزارش شبکه تورنتو نیوز،‌ هرچند در حال حاضر راهی برای متوقف ساختن پدیده سفیدی زودرس موها وجود ندارد اما می‌توان ...

آلودگی هوا و رژیم غذایی مناسب برای این روزها


آلودگی هوا و رژیم غذایی مناسب برای این روزها  آلودگی هوا و رژیم غذایی مناسب برای این روزها اگر چند سال پیش می شنیدیم که هوای تهران در وضعیت هشدار قرار دارد، حسابی می ترسیدیم و جا می خوردیم و شاید حتی از ترس خفه شدن (!) از خانه بیرون نمی آمدیم و ..حالا مدت هاست که دیگر آلودگی هوای تهران، حتی در حد هشدارش هم کسی را متعجب نمی کند و این توصیه ها که «گروه های آسیب پذیر مانند بیماران قلبی، بیماران آسمی، سالمندان، بچه ها و ... از منزل خارج ...

آشنایی با روش آماده‌سازی پیاز


آشنایی با روش آماده‌سازی پیازپیاز یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی است. پیاز سفید خوش طعم‌تر از پیاز قرمز است اما برخی مزه شیرین‌تر پیاز قرمز را ترجیح می‌دهند.دستورالعمل‌های زیادی برای پوست کندن پیاز وجود دارد. اینکه چگونه پیاز را پوست بکنید که اشکتان را در نیاورد. از اینکه کبریت لای دندان‌هایتان بگذارید تا اینکه پیاز را در آب پوست بکنید.اما با همه این ترفندها اگر در هنگام پوست کندن پیاز اشک نریختید، در مرحله ...

پیاز داغ و سیر داغ فریزری، خوب یا بد؟


پیاز داغ و سیر داغ فریزری، خوب یا بد؟پیازداغ‌ها و سیرداغ‌هایی که برای استفاده ماهانه فریز می‌شوند، فقط کمی از عطر پیاز و سیر را در خود نگه می‌دارند و موادمغذی آنها نسبت به پیاز و سیر تازه یا حتی آنهایی که تازه به تازه سرخ و مصرف می‌شوند .این روزها خیلی از خانم‌های خانه‌دار یا شاغل، اقدام به سرخ کردن پیاز یا حتی سیر در حجم زیاد و نگهداری آن در فریزر می‌کنند تا مجبور نباشند هر روز برای تهیه غذاهای مختلف پیازداغ و سیرداغ درست ...

ترفندهای آشپزی


ترفندهای آشپزیهنگامی که در حال درست کردن آبگوشت هستید و به طور ناگهانی آن را میسوزانید، تنها کافی است قابلمه را عوض کنید و به آشپزی ادامه دهید. میتوانید مقدار خیلی کمی به آن شکر اضافه کنید چرا که شکر موجب از بین بردن مزه سوختگی میشود. اگر سوپ یا خورشتتان به طور ناگهانی شور شده است، چند تکه سیب زمینی پوست کنده داخل آن بیندازید. سیب زمینی نمک اضافی را جذب میکند. از سیب نیز میتوانید استفاده کنید اما به یاد ...

صادرات پیاز هم ممنوع شد/ واردات موز با ارز آزاد


صادرات پیاز هم ممنوع شد/ واردات موز با ارز آزادصادرات پیاز هم ممنوع شد/ واردات موز با ارز آزاد رئیس اتحادیه میادین میوه و تره بار از ممنوعیت صادرات پیاز خبر داد. مصطفی دارائی نژاد اظهار کرد: با افزایش قیمت پیاز در پی صادرات آن به عراق به صادرکنندگان اعلام کردیم که تا اطلاع بعدی پیاز صادر نکنند. وی با بیان این‌که در حال حاضر پیاز در میادین با قیمت کیلویی 1300 تومان عرضه می شود، ادامه داد: اگر صادرات به همین منوال ادامه یابد قیمت پیاز از ...

پراید ۲۰ میلیونی + پیاز ۲۵۰۰ تومانی = همایش میلیاردی بندرعباس!


پراید ۲۰ میلیونی + پیاز ۲۵۰۰ تومانی = همایش میلیاردی بندرعباس!وقتی انتخابات برای رییس جمهور مهمتر از معیشت مردم است پراید ۲۰ میلیونی + پیاز ۲۵۰۰ تومانی = همایش میلیاردی بندرعباس! در این اوضاع، آیا هزینه‌های میلیاردی برای جمع کردن صدها نفر در یک همایش جهت‌دار و با مواضع از پیش تعیین شده، خدمت به ملت است؟ بودجه‌های چنین همایش‌های رنگ و لعاب دار و در سایه‌ی جریان انحرافی برای دولت مایه اعتبار و آبروست؟ اگر در دوران اصلاحات یا قبل‌تر از آن هم چنین ...

با لبخند وارد شوید!


با لبخند وارد شوید!      * دعوای سیر و پیازروزی یک سیر و پیاز با هم دعوایشان می شود. سیر با عصبانیت به پیاز گفت: حیف که سیرم وگرنه می خوردمت!؟* دستمال گم شدهیکی از دوستان ملانصرالدین به او رسید و گفت: چه شده خیلی ناراحت به نظر می رسی.ملانصرالدین گفت: دستمالم را گم کردم.دوستش گفت: دوست عزیز مگر یک دستمال چقدر اهمیت دارد که خود را برای آن ناراحت می کنی؟ملانصرالدین گفت: آخه دستمالی که من گم کردم یک دستمال ...