نمایش برچسب :

پروتئين شير

گریه کردن کودکان


گریه کردن کودکان1.اگر دوروبرتان كودك شيرخواري داريد كه صداي ونگ ونگش هميشه توي گوشتان است. پس اولين نكته‌اي كه بايد بدانيد اين است: بالا برويد، هر بچه‌اي گريه ميكند و هيچ كاري هم نمي‌شود كرد. در چند ماه اول زندگي، شيرخواران به طور ميانگين، روازنه 2/2 ساعت گريه ميكند. از اين نظر، 5‌‌1 ماهگي اوج بدبختي پدر و مادر است.         ۲- پزشكان ، براي توصيف گريه هاي كودكي كه هيچ دليلي (مثل گرسنگي، گرما يا سرما ...

چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟


چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟به عقيده ي بيشتر افراد ، قد بلند مشخصه ي بسيار خوبي است و پسران ما عموماً آرزو دارند بلندتر و درشت اندام تر باشند. اما بلند قد شدن به عوامل متعددي بستگي دارد. سايز بدن افراد نتيجه اي از تداخل عوامل داخلي و محيطي در طول دوران رشد است. عوامل داخلي تعيين کننده قد ، فاکتورهاي ژنتيکي است که فرد از والدينش دريافت مي کند و قابل تغيير نيست ، عوامل محيطي تاثير گذار نيز عبارتند از : تغذيه ، آب و هوا ، ...

کارمندان بخوانند


کارمندان بخوانند    در روزگار امروز،زن ها و مردها هر دو با هم به کار بيرون از منزل اشتغال دارند،آيا يک نکته مهم را مي دانيد؟ با پيروي از يک الگوي غذايي سالم در محيط کار نه تنها از اضافه وزن و چاقي، ابتلا به بيماري‌هاي قلبي عروقي، ديابت و ساير بيماري‌ها پيشگيري مي‌شود، بلکه باعث بهبود عملکرد و افزايش بازده کاري نيز مي‌شود. تداوم کار نشسته و بدون تحرک مي‌تواند موجب اختلال در کارکرد دستگاه گوارش و ايجاد ...

درمان یبوست با لوبیا سبز


درمان یبوست با لوبیا سبز        فصل گرما، فصل وفور لوبیا سبز است و تا زمانی كه لوبیا، سبز و تازه است بیشتر خانم‌های ایرانی از آن كوكو یا خوراك تهیه كرده یا آن را با برنج مخلوط می‌كنند البته برخی خانم‌های باسلیقه نیز حجم زیادی از این سبزی را تهیه كرده و برای زمستان آنها را در فریزر ذخیره می‌كنند. به طور كلی لوبیا دارای انواع سفید، قرمز، چشم بلبلی و چیتی است و تا وقتی كه لوبیا، سبز و تازه است از دار و دسته سبزیجات ...
ویدیو مرتبط

تمرکز فکری بهتر با غذاها


تمرکز فکری بهتر با غذاها        برای صبحانه چه میل دارید، استیك یا شیرینی؟! این روزها نبرد بین كربوهیدرات و پروتئین بسیار زیاد است، به خصوص اینکه رژیم‌های پُر پروتئین و كم كربوهیدارت اثرات مطلوبی در كاهش وزن و افزایش هوشیاری از خود نشان داده‌اند. البته نه قندها و نه پروتئین‌ها، نقش مستقیمی در افزایش توانایی فرد برای تمركز ایفا نمی کنند و به عنوان منبع قدرت مغزی به حساب نمی‌آیند. اما نباید كل تاثیرات را نادیده ...

نبایدهای پس از صرف غذا


نبایدهای پس از صرف غذا    * سیگار نکشید آزمایش‌ها ثابت کرده‌اند کشیدن یک سیگارپس از صرف غذا از نظر احتمال ابتلاء به سرطان، معادل کشیدن 10 سیگار در مواقع دیگر است.     * بلافاصله میوه نخورید خوردن میوه بلافاصله بعداز غذا باعث پرشدن معده از هوا می‌گردد،بنابراین توصیه می‌شودکه یا یکساعت قبل از غذا و یا یک تا دو ساعت بعد از غذا میوه مصرف کنید.   * چای ننوشید برگ‌های چای حاوی مقدار زیادی اسید هستند، این امر ...

تغذیه بچه ها در تعطیلات تابستان


تغذیه بچه ها در تعطیلات تابستان      گرچه این روزها، ایام تابستان و تعطیلی مدارس است، اما کودکان نباید عادات غذا خوردن سالم را تعطیل کنند.در این روزها، کودکان پس از خسته ‌شدن از سایر کارها و بیکار شدن، ممکن است یکسره به سراغ یخچال بروند و فکر کنند که گرسنه هستند، اما در واقع تنها حوصله‌شان سر رفته است ... همچنین ممکن است بیشتر از سایر روزها، بستنی، کیک، چیپس و ... مصرف کنند که مصرف زیاد این مواد غذایی منجر به اضافه وزن ...

سالاد پروتئین‌دار


سالاد پروتئین‌دار        باتوجه به اینكه هوا گرم و تابستانی است. خوردن یك سالاد پرانرژی، پیش از صرف شام و یا حتی به جای شام و پس از خوردن یك افطاری مفصل برای سلامتی بسیار مفید است.   این سالاد اگرچه پرانرژی است ولی به آن دسته از افرادی كه رژیم كم كربوهیدرات دارند، توصیه می‌شود.     مواد لازم برای 4 نفر:   لوبیا سبز 115 گرم كاهوی معمولی و كاهوپیچ 115 گرم خیار متوسط یك عدد گوجه‌فرنگی ریز 4 ...

عجیب ترین رژیم های غذایی در دنیا!


عجیب ترین رژیم های غذایی در دنیا!      رژیم موز , رژیم تخم مرغ, رژیم قرار گرفتن در معرض نور خورشید , رژیم کلوچه و.... نظرتان درباره این رژیمهای عجیب و غریب چیست؟به ادامه این مقاله توجه نمایید   رژیم ژاپنی خوردن موز در صبح در توکیو، صبح خیلی زود را با خوردن موز آغاز می کنند. در سال 2006 یک داروساز ، سامیکو، یک رژیم ساده و عاری از هرگونه استرسی را پیشنهاد کرد: خوردن موز به عنوان صبحانه و دمای اتاق متابولیسم بدن را بالا می برد ...

افراد بالای 30 سال کله پاچه نخورند


افراد بالای 30 سال کله پاچه نخورند          ایسنا: یک فوق تخصص تغذیه در کرمانشاه گفت: حجم بالای اسیدهای چرب ترانس در سوپ سیرابی و کله پاچه برای بدن مضر است. دکتر کیومرث دانشور، اظهار داشت: در صورت تمایل به مصرف کله پاچه و سیرابی باید فاکتورهای مختلفی را در نظر گفت، به طور مثال مصرف این ماده غذایی برای افراد بالای 30 سال توصیه نمی‌شود؛ همچنین افرادی که دارای تحرک کم هستند بهتر است کله پاچ و سیرابی مصرف نکنند. وی تصریح کرد: ...

سویا همیشه مفید نیست


سویا همیشه مفید نیست      متخصصان در یك مطالعه جدید تاكید كردند كه افراد مختلف باید در مصرف سویا دقت كنند چون این ماده غذایی با وجود خواصی زیادی كه دارد، می‌تواند در برخی موارد مضر باشد. به گزارش ایسنا، دكتر رزا لوپز متخصص تغذیه در دپارتمان بهداشتی نیومكزیك دراین‌ باره خاطرنشان كرده است كه برای زنان مبتلا به سرطان سینه، خوردن سویا موجب تشدید سرطان می‌شود. به گزارش پایگاه اینترنتی سان نیوز، هم چنین كسانی ...

ورود گوشت‌های چاپی به منوی مواد غذایی!


ورود گوشت‌های چاپی به منوی مواد غذایی!  ورود گوشت‌های چاپی به منوی مواد غذایی! محققان قصد دارند با طراحی و ساخت چاپگر گوشت، نیاز انسان به پروتئین‌های حیوانی را بدون آسیب رساندن به محیط زیست تأمین كنند. به گزارش ایسنا، فناوری پرینت سه بعدی طی سال‌های اخیر در حوزه‌های مختلفی مانند ساخت تجهیزات پزشكی، ماشین آلات و خانه سازی با توسعه چشمگیری روبرو شده است، اما محققان قصد دارند آینده تأمین مواد غذایی را نیز از طریق این فناوری ...

روش جدید محققان برای افزایش طول عمر


روش جدید محققان برای افزایش طول عمرروش جدید محققان برای افزایش طول عمر محققان علوم پزشکی اعلام کردند با کاهش کارکرد میتوکندری سلول ها ، توانسته اند طول عمر موش آزمایشگاهی و کرم ها را افزایش دهند. به گزارش آریا، محققان در مقاله ای در شماره اخیر نشریه نیچر اعلام کردند با کاهش بیان یک پروتئین مهم در میتوکندری می توان طول عمر کرم نماتود و موش را افزایش داد. دکتر ریچارد میلر و همکارانش در دانشگاه میشیگان اعلام کردند در واقع ...

سرطان كبد به كمك پروتئین لایمفوتاكسین


سرطان كبد به كمك پروتئین لایمفوتاكسینیك بررسی جدید نشان می‌دهد افزایش پروتئین لایمفوتاكسین در بدن می‌تواند به ایجاد عفونت و سرطان كبد كمك كند. به گزارش روزنامه لس‌آنجلس تایمز،دكتر جوهانسن دانشمند استرالیایی دانشگاه گرز پی برد افزایش میزان پروتئین لایمفوتاكسیندر بدن می‌تواند به ایجاد انواع عفونت و سرطان كبد كمك كند.هم از این‌رو مطالعه دقیق رویپروتئین لایمفوتاكسین بتا و آلفا و گیرنده این نوع پروتئین می‌تواند ...

عمر دوباره ای به موهایتان بدهید


عمر دوباره ای به موهایتان بدهیداز قدیم شنیده​ایم صبحانه را تنها بخورید، ناهار را با دوست​تان قسمت کنید و شام را به دشمن​تان بدهید. این گفته برای موها نیز مفید است. سعی کنید یک صبحانه مفصل حاوی پروتئین بخورید. پروتئین مو کراتین نام دارد و این پروتئین باعث رشد، براقی و شفافیت موها می​شود پس خوب غذا بخورید.

این مواد غذایی را از كودكتان دریغ نكنید...


این مواد غذایی را از كودكتان دریغ نكنید...كودكان با ده‌ها نوع مواد مغذی تغذیه می‌شوند؛ مواد مغذی كه با هم عمل می‌كنند تا باعث رشد آن‌ها شوند؛ در حالی كه به نظر می‌رسد هیچ ماده یا مواد مغذی برای كودك كم‌اهمیت‌تر از بقیه نیست.

سالم‌ترین سفره جهان


سالم‌ترین سفره جهاناحتمالا هرم غذایی را از كتاب‌های علوم دوران راهنمایی به یاد دارید؛ همان هرمی كه در طبقه پایینش نان و غلات و در راس آن هم شیرینی‌ ها قرار داشتند. البته بیشتر از این احتمالا چیزی از آن تصویر یادتان نیست چون به خاطر سپردنش كمی سخت بود.

بهترین و بدترین غذاها برای پوست شما


بهترین و بدترین غذاها برای پوست شمابا بالارفتن سن و ورود به دهه 30 سالگی، كلاژن و بافت ارتجاعی پوست به تدریج از بین می‌روند. در نتیجه پوست نازك و چروك می‌شود. برای جلوگیری از این روند، باید از یك‌سری نكات در رژیم غذایی پیروی كرد. شرق: سلامت مو به قسمت داخلی تا بیرونی سر بستگی دارد. درست مانند سیستم عصبی، سیستمی در بدن وجود دارد كه سیستم پوششی نامیده می‌شود. سیستم پوششی شامل مو، پوست و ناخن‌هاست. بسیاری از افراد از محصولات ...

6 اشتباه رايج درباره آجيل


6 اشتباه رايج درباره آجيل1- بعضي‌ها خيال مي‌كنند آجيل ارزش غذايي ندارد و به قول معروف، شكم‌پركن است! اصلا اين‌طور نيست! آجيل منبع سرشاري از پروتئين، آهن، روي، كلسيم، پتاسيم و بسياري ديگر از مواد معدني و ويتامين‌هاي آنتي‌اكسيدان است. 2- بعضي‌ها فكر مي‌كنند چربي آجيل، سلامت قلب را تهديد مي‌كند البته آجيل چرب است، اما چربي‌اش از نوع اشباع‌نشده است كه كلسترول خون را پايين مي‌آورد و خطر بيماري‌هاي ...

چه بخوريم تا چشم‌هايمان زيباتر بمانند؟


چه بخوريم تا چشم‌هايمان زيباتر بمانند؟طولاني از چشم‌هاي خود استفاده مي‌کنند و يا در محيط‌هاي پر نور و کم نور کار مي‌کنند، ضروري است. جهت سلامت چشم‌ها يک رژيم متعادل شامل شير، کره، ميوه‌ها، سبزي‌هاي سبز و پروتئين‌ها بايد مصرف شود. هر يک از مواد غذايي مورد نياز براي بدن در سلامت و زيبايي چشم‌ها موثر است.   جريان طبيعي اشک يا سلامت غشاء‌هاي مخاطي جهت درخشندگي چشم‌ها نقش تعيين‌کننده‌اي دارد. جهت سلامت بافت‌هايي که در ...

املت اسفناج فوری


املت اسفناج فوری      املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم‌مرغ سرشار از آهن و پروتئين است پس اگر مي‌توانيد آن را تهيه كنيد.       مواد لازم:     تخم مرغ همزده 3 عدد اسفناج یک پیمانه کره يك قاشق غذاخوري نمک 4/1 قاشق چاي‌خوري فلفل قرمز يا پاپريكا به مقدار لازم       طرز تهيه :     1- اسفناج‌ها را حدود 18 دقيقه در آب نمك بجوشانيد.     2- سپس با فشار ...

خواص شفا بخش اسفرزه


خواص شفا بخش اسفرزه      ترکيب شيمياييدانه هاي اسفرزه داراي 10 درصد موسيلاژ است که در اثر هيدروليز توليد دگزيلوزان، آرابينوز، د - گالاکتوز، د - گالاکتورونيک اسيد مي نمايد. همچنين داراي روغن ثابت، پروتئين و املاح معدني مي باشد. دانه هاي اسپرزه را در آب قرار دهند پوسته خارجي اپيدرم متورم مي شود و توليد يک لايه موسيلاژي در اطراف هسته مي نمايد و از اين رو آن را در درمان اسهال خوني (کمي بو داده استفاده مي‌کنند) ...

ناخنهاي انگشت دست


ناخنهاي انگشت دست    ناخنها در واقع شکل ديگري از پوست هستند که از يک پروتئين سخت به نام کراتين ساخته شده اند . هر ناخن از لايه اي از سلولهاي مخصوص در زير قاعده ناخن و نزديک پوست دور ناخن ساخته مي شود. بخشي از اين لايه به شکل يک هلال ماه رنگ پريده درست آن طرف پوست دور ناخن قابل رويت است . ناخنها محکم به پوست زيرين چسبيده اند و چينهاي پوستي دو طرف آنها و پوست دور ناخن باعث رشد مستقيم ناخنها مي شوند . وقتي اين چينهاي ...

میزان مصرف لبنیات در خانم ها!!!


میزان مصرف لبنیات در خانم ها!!!    زنان در شرايط عادي بايد حداقل روزانه 3 واحد لبنيات و در دوران بارداري و شيردهي نيز 4 تا 6 واحد دريافت کنند. با مصرف 3 ليوان شير يا 3 واحد لبنيات در برنامه غذايي روزانه کلسيم موردنياز بدن تامين مي‌شود. شير بهترين منبع غذايي ويتامين B2 و بهترين منبع پروتئيني با ارزش بيولوژيکي بالاست. بعد از پروتئين سفيده تخم مرغ ، بهترين منبع پروتئين موجود در طبيعت پروتئين شير است، شير به نحو مطلوبي مي ...

مواد غذايي مفيد برای کودک و منابع آنها


مواد غذايي مفيد برای کودک و منابع آنها    مواد مغذي در كدام مواد غذايي وجود دارند؟ پروتئين: شير مادر، شير تازه، پودر شير، بادام زميني، حبوبات، پنير، تخم مرغ ، ماهي، گوشت قرمز، گوشت مرغ.   ويتامين آ:شير مادر به ويژه آغوز، شير، كره، تخم مرغ، جگر، سبزي با برگ سبز تيره، كدو تنبل، انبه، هويج.جگر به اندازه يك تخم نرغ متوسط، يك هويج كوچك، يك انبه كوچك، 5/1 فنجان سبزي هاي با برگ سبز تيره (خردشده)، يك عدد سيب زميني شيرين متوسط، يك ...

معجزه اي درکاهش بوي آزار دهنده بدن و پاها


معجزه اي درکاهش بوي آزار دهنده بدن و پاها    آيا تا به حال با افراد ژوليده و بوي بد برخورد کرده‏ايد؟ همه ما دوست داريم تميز و مرتب و معطر باشيم، اما گاهي اوقات‏ بوي بد بدن ما ممکن است موجب آزار و اذيت ديگران شود و ارتباط ما را با ديگران دچار اختلال کند. خيلي‏ ها فکر مي کنند، عرق بدن، بوي بدي مي‏دهد، در صورتي که عرق، يک مايع بي بوست که با فعال شدن هورمون‏هاي جنسي در دوران بلوغ از غدد عرق يا همان آپوکرين ترشح مي شود و فقط پروتئين، ...

کم خوني دوران بارداري و عواقب خطرناک آن


کم خوني دوران بارداري و عواقب خطرناک آن    كم خوني به هنگام بارداري عبارت است از كافي نبودن هموگلوبين به هنگام بارداري . هموگلوبين يك پروتئين درون گلبول هاي قرمز است كه اكسيژن را به بافت هاي بدن حمل مي كند.   علايم شايع: حالت تنگي نفس خستگي ، ضعف ، يا غش رنگ پريدگي     علايم زير شيوع كمتري دارند: تپش قلب يا يك احساس و آگاهي غيرطبيعي از ضربان قلب التهاب و دردناك بودن زبان تهوع سردرد حالت فراموشي كه گاهي اتفاق مي افتد درد ...