انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
پخت گل کلم
توصیه هایی کوتاه و مفید به کدبانوها!
 | اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال، سر آن را ببرید مدت بیشتری تازه می‌ماند و پلاسیده نمی‌شود. اگر مهمان دارید و می‌خواهید چای شما زود آماده شود به اندازه یك استكان آب در كتری بریزید و بگذارید به جوش آید. وقتی جوشید با آن چای خود را دم كنید و سپس كتری را پركنید تا بجوشد. وقتی جوش آمد، چای غلیظ به دست آمده را رقیق كنید. دیگر فرصت بیشتری برای دم كشیدن نیاز نخواهید داشت. |
دو عصرانه خوشمزه با گل کلم!
 | خوراك گل كلم با پنير این خوراك خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل كنید. ارزش غذایی كالری: 192 چربی: 17 گرم پروتئین: 6 گرم فیبر: 7/1 گرم مواد لازم : برای 4 نفر گل كلم 1 عدد سیر پوست كنده و درشت خرد شده 2-3 حبه لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمك و فلفل به مقدار لازم پنیر پارمیسان به مقدار لازم |
چند توصیه برای مصرف و پخت سبزی
 | سبزی ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی آنها در آب حل می شود. تا آنجا که ممکن است سبزیجات را با پوست بپزید یا تنوری کنید. سبزی ها را برای مدت طولانی در معرض هوا قرار ندهید. در موقع طبخ غذا ، از ظروف در دار استفاده کنید و در ظرف را همیشه بگذارید. سبزی و میوه را مدتی قبل از خوردن یا پختن خرد نکنید و آب میوه را نیز بلافاصله پس از گرفتن مص |
طرز تهیه کوکوی گل کلم
 | مواد لازم برای ۶ نفر: گل‌کلم متوسط 1 عدد تخم مرغ 6 عدد پیاز سرخ کرده ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری روغن ۳ قاشق سوپخوری زعفران کمی جوش‌شیرین ۱ قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گل کلم‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با آب و نمک می‌پزیم. هنگامی که پخته شد آنها را در سبدی ریخته و میگذاریم آب آنها کاملا گرفته |
ویدیو مرتبط
| آموزش پخت کلم پلو شیرازی |
كوكو گل كلم
 | مواد لازم: گل کلم 600 گرم تخم مرغ 4 الی 5 عدد پیاز درشت رنده شده 1 عدد آرد 5/1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد جوبه به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ یا روغن حیوانی 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه : گل کلم را به قطعه گلهای کوچکتر تقسیم وبا دقت شسته و با دو لیوان آب به مدت یکربع تا بیست دقیقه بپزید بعد از |
طرز تهیه خوراک گل کلم سفارشی
 | مواد لازم برای پنج نفر: گل کلم 2 پیمانه گل شده کدو خورشی 1عدد متوسط قارچ 5 عدد گوجه فرنگی 6عدد متوسط سیب زمینی 1عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران و روغن زیتون به دلخواه طرز تهیه : مواد را به میزانی که گفته شد تهیه کرده ، تمام آنها را خور |
روش پخت گل کلم
 | گل کلم را می توان درسته و یا خرد کرده طبخ نمود و در هر حال پختن ان نیز مثل سایر سبزیها است و برای انکه رنگ ان سفید بماند در موقع طبخ در دیگ را باز میگذاریم. در صورتیکه گل کلم را درسته پختیم کره را اب می کنیم و روی گل کلم می دهیم. منبع : iranvij.ir |
پیتزا املت گل گلم
 | مواد لازم : گل کلم ریز شده یک لیوان قارچ 200 گرم سوسیس مرغ خرد شده نصف لیوان پنیر پیتزا نصف لیوان تخم مرغ 3 عدد روغن زیتون مقداری نمک ، فلفل ، اویشن ،کنجد ، زرد چوبه مقداری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه :گل کلم رو تو روغن زیتون تفت بدید . بعد قارچ و سوسیس رو بهش اضا |
خورش سیب زمینی و گل کلم رژیمی
 | گاهی بدن به غذاهای سبک نیاز دارد. غذاهای گیاهی علاوه بر مغذی بودن و هضم آسان، سریع آماده می شود.مواد لازم برای 6 الی 8 نفر : روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز برش زده 2 عدد سیر خرد شده 4 حبه دانه خردل یک قاشق چای خوری زیره سیاه یک قاشق چای خوری گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد برگ کاری 6 عدد پودر گشنیز، زردچوبه و زنجبیل هر |
طرز تهیه سوپ گل کلم
 | اگر دنبال یک پیش غذای سبک و خوشمزه هستید پیشنهاد میکنم این سوپ رو از دست ندهید.آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : گل کلم متوسط 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد هویج کوچک 1 عدد آب مرغ 3 پیمانه خامه ترش 1/2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آویشن به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا گل کلم را بصورت گلهای ک |
طرز تهیه سوپ گل کلم و پنیر چدار
 | این بار سوپ خوشمزه گل کلم و پنیر چدار بپزید مواد لازم برای سوپ گل کلم : کره ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده یک و نیم فنجان هویج خرد شده نصف فنجان سیر له شده یک و نیم قاشق غذاخوری سیب زمینی (پوست کنده و ریز شده) ۲ عدد آب مرغ ۶ فنجان گل کلم خرد شده ۶ فنجان برگ بو ۲ عدد * برگ آوی |
سوپ گل کلم و شاه بلوط
 | طرز تهیه سوپ گل کلم و شاه بلوط ، سوپ مناسب فصل پاییز مواد لازم برای سوپ گل کلم و شاه بلوط : روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری (به اضافه ی یک مقدار کم برای سرو) پیاز بزرگ خرد شده ۱ عدد گل کلم خرد شده ۱ عدد (حدود ۶۰۰ گرم) شیر ۲۵۰ میلی گرم عصاره سبزیجات ۸۵۰ میلی گرم خامه پر چرب ۱۵۰ میلی گرم شاه بلوط خرد شده ۲۰۰ گرم |
طرز تهیه گراتین گل کلم
 | با نحوه پخت گراتین گل کلم آشنا شوید مواد لازم برای گراتین گل کلم : گل کلم خرد شده ۱ عدد تره فرنگی (به تکه های یک سانتیمتری خرد شود) ۲ عدد کره ۲ قاشق غذاخوری آرد همه کاره ۲ قاشق غذاخوری شیر یک و نیم فنجان پنیر گریور (رنده شده) ۱۱۳ گرم * آویشن تازه ۱ قاشق چایخوری جوز هندی رنده شده یک هشتم قاشق چایخوری |
۴ سبزی، ۴ توصیه
 | ● چگونه سبزیجات پخته را خوشمزه تر کنیم؟ سبزیجات پخته، غذاهای سالمی هستند که حتی برخی افراد به جز آنها هیچ نمی خورند و اصطلاحا «گیاه خوار» می شوند. ولی مشکلی که سبزیجات پخته دارند، این است که پس از پخت، بی مزه می شوند و طعم آب می گیرند. برخی سبزیجات نیز در اثر پختن بیش از حد له می شوند و خواص اصلی خود را از دست می دهند. هویج از آن دسته سبزیجاتی است که تقریبا در هر روش پختی سالم |
طرز تهیه رولت مرغ پنیری با کلم بروکلی
 | طرز پخت رولت مرغ پنیری با کلم بروکلی مواد لازم رولت مرغ پنیری با کلم بروکلی: موسیر 2 عد آبلیمو 1 قاشق غذاخوری مرغ (فیله) 4 قطعه کلم بروکلی (گل شده) 2 فنجان پنیر چدار به میزان لازم نمک به میزان لازم برگ بو 3عدد سیر 2 عدد آب پیاز 1 پیمانه هویج 1 عدد کرفس 1 ساقه پودر سیر 1 قاشق مرباخوری |
طرز تهیه تخم مرغ و کلم بروکلی رژیمی
 | با تخم مرغ و کلم بروکلی یک شام رژیمی سبک و خوش طعم درست کنید درست کردن یک شام رژیمی که خوش طعم هم باشد شاید در نظر شما هم یکی از مشکل ترین کارها است. اما با دستور زیر و با تخم مرغ و کلم بروکلی یک شام رژیمی سبک و خوش طعم درست کنید.مدت زمان طبخ : 25 دقیقهمناسب برای تعداد : 4 نفرمواد لازم جهت تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی : گلچه های کلم بروکلی یا گل کلم 175 گرم کره |
تا حالا خورش گل کلم پختید؟
 | مواد لازم : برای 6 نفر گوشت 0/5 کیلو گل کلم 2 عدد روغن 300 گرم رب گوجه 1 قاشق سوپخوری زردچوبه به مقدار کافی آبلیمو 1 استکان پیاز 2 عدد زعفران به مقدار کافی نمک به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی طرز تهیه : گوشت را بپزید و پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید . گل کلم را غنچه غنچه ببرید و با پیاز سر |
نكات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزي
 | اگر گوشت شما خيلی سفت و تازه است روی همه قسمت های آن جوش شیرین بمالید ، بگذارید چند ساعت بماند ، سپس قبل از پختن به طور همیشگی بشویید . وقتی می خواهید گوشت را با زدن چکش یا کارد نرم کنید ، روی آن آرد بپاشید ، این کار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد کرد . اگر هنگام پختن گوشت سفید ، مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید ، زودتر خواهد پخت. جلوگيري از وارفتن كوفت |
آموزش چیپس سیب زمینی گل رز
 | طرز پخت چیپس سیب زمینی به شکل گل رز هنر در خانه ، آموزش همه ی هنر ها ، هنر شیرینی پزی و آشپزی , هنر خیاطی , هنر گلسازی ، هنر در منزل ، هنر خانه داری ، اسرار خانه داری ، هنر زندگی ، مهارت های زندگی هنر میوه آرایی و.. |
خواص داروئی به (سفرجل)
 | نحوه استفاده : خوردنی تازه و مربای آن و آب به و ... خواص : به Quince نام علمی : Cydonia به درخت كوچكی است كه پوست ساقه و تنه آن قهو های بوده و در اكثر نقاط اروپا ، نواحی مدیترانه ، آسیا و آفریقای شمالی می روید . برگهای آن پوشیده از كرك و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشكل گلابی است و در سط |
دلمه کلم برگ
 | مواد لازم : کلم برگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم سبزی دلمه 1 کیلو گرم برنج 200 گرم لپه 150 گرم نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران و ادویه مخصوص به مقدار لازم روغن مایع 100 گرم سبزی دلمه ( تره ،جعفری، گشنیز،شوید،ترخون و نعناع) طرز تهیه : ابتدا قابلمه مناسبی را پر آب کرده با مقداری نمک روی حرارت می جوشانیم حال قسم |
دلمه کلم با مرغ
 | مواد لازم: کلم 1 عدد ۱(تا ۵/۱ كیلوگرم ) گوشت سینه مرغ ۵ /.كیلوگرم سیب زمینی پخته شده ۳ عدد كوچك زنجبیل یك سوم قاشق چایخوری قارچ ریز شده ۲۵۰ گرم پیازچه ۵ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سیر ۲ حبه طرز تهیه: یك قابلمه بزرگ را آب كرده و روی حرارت قرار می دهیم تا آب جوش آید، ۳ قاشق غذاخوری پر نمك داخل آن ریخت |
دستورغذایی جدید و خوشمزه باسیب زمینی
 | سوپ کلم تند مدت زمان پخت:45 دقیقه مواد لازم: پیازنازک تکه شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه متوسط فلفل تند تازه 1-2 قاشق چایخوری گشنیز آسیا شده 2 قاشق چایخوری خردل خشک 1 قاشق غذاخوری آب مرغ یا سبزیجات 5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری سیب زمینی قرمز خردشده 2 عدد متوسط گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد متوس |
گل کلم برای حفظ میزان کلسترول مفید است
 | گل کلم، سبزی هم خانواده، کلم برگ، کلم بروکلی و... است که بومی کشور مدیترانه شمال شرق می باشد که در حال حاضر دربیشتر کشورها کشت می شود. اگرچه گل کلم را می توان خام، پخته شده و یا به عنوان ترشی مصرف کرد اما این گل کلم خام است که بالاترین ارزش غذایی را دارد.دراین مطلب از سایت «ehow» به خواص این سبزی می پردازیم که خواندن آن می تواند مفید باشد. ▪ ماده ای به نام الیسین (allicin) موج |
برانی یا آش کلم قمری
 | مواد لازم : کلم قمری کوچک و بدون رگ و ریشه( پوست کنده و حبه قندی خرد شود . ) پنج عدد لپه یک چهارم پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق آب مرغ یا آب گوشت مقداری نمک و فلفل کمی برنج نصف پیمانه پیاز داغ فراوان سبزی : معمولا فقط تره - جعفری است ( و یا به ضافه کمی گشنیزالبته به دلخواه) به مقدار لازم کشک و نعنا داغ و سیر و پیا |
خواص كلم بروكسل
 | كلمها انواع زیادى دارند كه با اغلب آنها مانند كلم قمرى, كلم پیچ, كلم گل و امثال آن آشنایى دارید. اما بعضى از آنها مانند كلم بروكسل كمتر شناخته شده اند. كشاورزی بی تا كشت كه در زمینه كشت این نوع كلم نیز فعالیت دارد ، با بهره گیری از منابع علمی و پشتیبانی چهل سال تجربه در كشت كلم بروكسل یا كلم دكمه ای توانسته بهترین محصول را باكیفیت عالی روانه بازار نماید .امید است شما م |
غذاهای آرام بخش برای کودکان بیش فعال
 | کدام دسته از مواد غذایی، کودکان بیش فعال را آرام می کند؟ کارشناسان درباره غذاهایی که باعث آرامش کودکان بیش فعال می شود، تحقیقاتی کرده اند و در این زمینه به والدین پیشنهادهایی داده اند. سوالی که پیش می آید، این است که چگونه ممکن است غذا روی رفتار فرزند تاثیر بگذارد؟ کودکانی که غذاهای سرشار از شکر و نشاسته مانند برنج سفید و فرآورده های آرد سفید مصرف می کنند، می توانند با کاهش مصرف ... |
نکاتی جالب راجع به پخت غذا برای حفظ ویتامینها
 | آیا می دانید اگر شرایط پخت غذای تان صحیح نباشد بسیاری از ویتامین های آن را از بین می برید و ... غذاها را خیلی حرارت ندهید!آشپزی کرتوا به روش های طبخ معروف است: عموماً ماهی یا حلزون به آرامی و روی شعلۀ کم در روغن زیتون پخته می شود در حالی که سبزیجات بخارپز و یا خام مصرف می شوند. آیا این روش یک گام دیگر در جهت سلامتی است؟ پخت غذا با حرارات بالا (تنوری، کبابی، ...) باعث ا |
۵ دستورالعمل پخت غذاهای خوشمزه
 | خوش طعم بودن غذا یکی از مهم ترین نکاتی است که می بایست هنگام پخت مورد توجه قرار گیرد. در کنار پیروی از دستورات غذایی که معمول ترین روش برای بهبود بخشیدن به طعم غذاست، گاهی به کارگیری دستورالعمل های ساده ای مثل میزان و زمان افزودن نمک به غذا، استفاده از مایعات طعم دار برای پخت غذا، استفاده از ترشی مناسب و کره و همچنین بهره گیری از مواد غذایی با بافت های متفاوت در بالا بردن طعم مطلوب ... |
کوکوی کلم بروکلی
 | مواد لازم : کلم بروکلی ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد گردوی ریز شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده بدون روغن ۳ قاشق غذا خوری پیاز رنده شده ۱ عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم آرد گندم 1 قاشق غذا خوری روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه : کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر |
رول فیله مرغ و کلم بروکلی
 | مواد لازم: فیله مرغ 500 گرم کلم بروکلی 500 گرم شیر 2 قاشق سوپخوری پنیرپارمزان 5 قاشق سوپخوری روغن 3 قاشق سوپخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری هویج مکعبی 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا کلم بروکلیها را حدود 5 تا 7 دقیقه با آبجوش بپزید، سپس آنها را با شیر پوره کرده، داخل ظرف مخصوص فر پهن کنید. فیله های |
آشنایی با 5ماده غذای برای رفع چربی‌های شکم
 | تغذیه نامناسب منجر به بروز مشکلات بسیاری می‌شود که ایجاد چربی در ناحیه شکم یکی از آن‌هاست. چربی شکم، موردی است که خیلی‌ها را دچار دردسر کرده است. در این جا چند ماده غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که می‌توانند به کاهش و رفع چربی شکم کمک خوبی کنند: مرکبات • هر غذایی که سرشار از ویتامین C باشد برای رفع چربی‌های شکم مفید است. ویتامین C با داشتن قابلیت بالا برای رفع چربی‌ها، قادر ... |
ترد شدن كلم قرمز
 | اگر می خواهید ، از كلم قرمز برای سالاد استفاده كنید و كلم ها سفت هستند برای ترد شدن كلم قرمز از این دو روش استفاده كنید: روش اول: مقداری آب داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز بگذارید. دو قاشق غذا خوری سركه به آن اضافه كنید كلم ها را خرد كنید و داخل آب جوش و سركه بریزید. بعد از دو جوش آنها را داخل آبكش بریزید، تا آبش خارج شود و درضمن خنك شود می بینید كه چقدر ترد و خوشمزه می شود. |
طرز تهیه ی کلم پلو
 | مواد اولیه : گوشت چرخ كرده 300 گرم روغن مایع 200 گرم برگ كلم یك كیلوگرم برنج نیم كیلوگرم پیاز یك عدد روغن، دارچین، نمك، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را از دو، سه ساعت قبل خیس می‌كنیم. بعد گوشت چرخ‌كرده را با نمك، ادویه، فلفل و پیاز رنده شده مخلوط می‌كنیم و خوب ورز می‌دهیم و به صورت قلقلی درست كرده و داخل |
طرز تهیه ی خاگینه گل نیلوفر
 | مواد لازم : تخم مرغ دو عدد وانیل 1 قاشق مرباخوری ماست پیمانه (190 گرم) بیكینگ پودر 1 قاشق سوپخوری (10 گرم) روغن مایع 1 پیمانه (70 گرم) آرد به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت: آب یک پیمانه شکر دو پیمانه آب لیمو یک قاشق سوپخوری زعفران دم كرده یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: تخم |
کلم؛ سبزی ضد سرطان
 | کلم ، گیاهی با سابقه ی بسیار طولانی و تنوع زیاد است. کاشت و برداشت آن به 600 سال قبل از میلاد در یونان برمی گردد . از معروف ترین انواع آن می توان کلم برگ، گل کلم، کلم بروکسل، کلم پیچ، کلم قمری و کلم بروکلی را نام برد . بیشترین مصرف کننده های کلم ها آلمانی ها، استرالیایی ها و روس ها هستند. در آمریکا نیز این گیاه دارای سابقه طولانی کشت و مصرف است. خواص کلم انواع کلم غنی از ویتامین C ، |
پاپ كورن گل كلم برای کودکان
 | زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: گل كلم یك عدد، به گلچه‌های كوچك تقسیم شود. روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم كنید. در یك كاسه بزرگ، گل كلم، روغن و نصف قاشق چایخوری نمك را با هم مخلوط كنید.[خوراك گل كلم با پنیر] درون سینی فر، |
گراتن بروکلی
 | مواد لازم : بروکلی 1 کیلو گرم کره 50 گرم آرد سفید 2 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان خامه 100 گرم پنیر گرویر رنده شده 150 گرم نمک و فلفل بمقدار کافی جوش شیرین 3/1 قاشق چایخوری طرز تهیه : ظرفی را پر از آب کرده یک قاشق نمک و جوش شیرین را در آن ریخته بروکلی را |
خورش كلم بروكلی
 | مواد لازم: گوشت ۴۰۰ گرم کلم بروکلی ۴۰۰ گرم لپه ۵/. پیمانه گوجه فرنگی ۳ عدد پیاز داغ ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی به مقدار لازم نمک و زرد چوبه به مقدار لازم آب لیمو نصف استکان روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : گوشت را با یک پیاز کوچک |
یک گل وحشی زیبا با کلم قرمز
 | این آموزش یکی از ساده ترین آموزشهای سفره آرایی است برای اینکار فقط باید مطابق با شکل بالا ، لبه هر کدام از برگ های کلم را با چاقو مانند گلبرگ برش دهید. برگ های داخلی را هم مانند ردیف یک ببرید لبه گلبرگ ها را کمی ببرید تا سفیدی داخل برگ کلم مشخص شود. (نکته: برای باز شدن کلم و زیباتر شدن گل کلمی شما آن را در یک ساعت در آب سرد بگذارید) منبع : takfal |
