نمایش برچسب :

پخت بهتر ماکارونی

آشپزی هم فوت و فن د‌ارد‌!


آشپزی هم فوت و فن د‌ارد‌!    همهٔ آشپزها از مواد‌غذایی یکسانی استفاد‌ه می‌کنند‌، اما د‌ست‌پخت‌ها قابل مقایسه نیستند‌. برای بهتر کرد‌ن طعم و عطر و ظاهر غذایشان روش‌های ساد‌ه‌ای وجود‌ د‌ارد‌ که با کمک آنها می‌توانید‌ به یکی از بهترین آشپزها د‌ر میان د‌وستان و اقوام تبد‌یل شوید‌.     ▪ نگه‌د‌اری از آب مرغ و سبزیجات   هرگاه آب مرغ، گوشت یا سبزیجات شما زیاد‌ آمد‌، د‌ور نریزید‌؛ بلکه آب را د‌ر قالب ...

طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی


طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگیماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی را به همراه سالاد با سبزیجات تازه سرو نمایید ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی، واقعا ساده، خانوادگی و در عین حال کم خرج و از لحاظ تهیه مواد اولیه و طرز تهیه آسان است. بهتر است آن را به همراه سالاد با سبزیجات تازه سرو نمایید. مواد لازم برای ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی :  ماکارونی منحنی کوچک البوم خشک 225 گرم پنیر چدار رنده شده  175 گرم

درست کردن سالاد ماکارونی


درست کردن سالاد ماکارونی      مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر       تخم مرغ 3 عدد خیار شور 300 گرم کالباس 300 گرم پیازچه خرد شده 1 استکان ماکارونی حلقه ای نصف پاکت جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 شیشه نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم هویج 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد       طرز تهیه :   تخم مرغ ها را بجوشانید

طرزتهیه ماکارونی با تن ماهی


طرزتهیه ماکارونی با تن ماهی          ماكارونی معمولا از جمله غذاهایی است كه سریع درست می‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ایتالیایی، دم‌كردنی هم نباشد.   بنابراین بیشترین زمان لازم برای پخت آن، صرف سرخ كردن گوشت چرخ كرده و درواقع آماده‌سازی سس می‌شود؛ كه در این غذا به جای گوشت چرخ كرده، از تن ماهی استفاده شده است. فقط نیاز به چند نوع سبزی معطر است كه به احتمال قوی در یخچال خانه شما كدبانوی خانه این 3-2 قلم سبزی پیدا ...

کوکوی ماکارونی


کوکوی ماکارونی    مواد لازم   ماكارونی شکل دار 250 گرم روغن 250 گرم سوسیس 250 گرم فلفل دلمه ای 100 گرم پیاز یک عدد فلفل و نمك به مقدار كافی تخم مرغ 4 عدد سس گوجه سه قاشق     طرز تهیه :   ابتدا ماکارونی ها را در یک قابلمه آب ریخته و مانند برنج بگذارید جوش بیاید و در همین حال 2 قاشق غذاخوری نمک هم به آن اضافه نمایید سپس مقداری از ماکارانی

اسپاگتی با سس مرغ


اسپاگتی با سس مرغ    مواد لازم :   ماکارونی 225 گرم مرغ 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری پوره گوجه فرنگی 2 پیمانه سیر 1 حبه پیاز 1 عدد روغن زیتون 50 میلی لیتر آویشن 1 قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه

ماکارونی با مرغ


ماکارونی با مرغ      مواد لازم:     ماکارونی فرمی 400 گرم زیتون به مقدار لازم سینه مرغ یا فیله مرغ 350 گرم خامه 200 گرم گوجه فرنگی پوره شده 400 گرم فلفل دلمه هر رنگی که دوست دارید 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پیتزا 250 گرم       طرز تهیه:   ابتدا ماكرونی را با آب جوش و نمك پخته و آبكش كرده و كنار میگذاریم. در تا

ماکارونی رژیمی


ماکارونی رژیمی  اسپاگتی با سبزیجات - اسپاگتی رژیمی - غذای رژیمی . امیدواریم که خوشتون بیاد.     مواد لازم برای 3 نفر:   اسپاگتی 400 گرم هویج پخته شده 2 عدد متوسط نخود سبز پخته شده 1 استکان سرخالی لوبیا سبز پخته شده 200 گرم قارچ 6 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه یا پودر سیر 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری سرخالی نمک و فلفل قر

ماکارونی(غذای کمکی شیرخواران)


ماکارونی(غذای کمکی شیرخواران)    موادلازم:   ماكارونی 40 گرم (یك دسته كوچك) گوشت چرخ كرده 30 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری پیاز 10 گرم معادل نصف پیازكوچك گوجه فرنگی 90 گرم معادل یك گوجه فرنگی متوسط یا سه عدد گوجه فرنگی كوچك کره 10 گرم معادل 1 قاشق مرباخوری پر(هنگام طبخ غذا) کره 5 گرم معادل نصف قاشق مرباخوری(هنگام خوردن غذا)  

ماکارونی گوشت گوساله


ماکارونی گوشت گوساله    مواد لازم :برای چهار نفر   روغن دو قاشق غذاخوری سیر ساطوری شده چهار حبه پیاز، ریز خرد شده یك عدد استیك گوساله نازك خرد شده 500 گرم ماكارونی آبكشی شده 250 گرم سس سویا دو قاشق غذاخوری جوانه لوبیا یا گندم 110 گرم هویج خلالی نازك شده دو عدد فلفل

نکاتی برای طبخ پاستا


نکاتی برای طبخ پاستا    نکاتی برای طبخ پاستا-اگر پاستاهایی که می‌پزید خوب و خوشمزه از آب در نمی‌آید این مطلب برای شماست احتمالاً دیده‌اید که ماکارونی یا دیگر پاستاهای بعضی‌ها خیلی خوشمزه می‌شود...   این خوش طعمی بی دلیل نیست و ترفندهایی دارد.   در این مطلب ترفندهای ساده‌ای ارائه می‌دهیم که به خوش طعم شدن پاستاهای شما کمک می‌کند.   پاستاهای خوبی انتخاب کنید .   هر پاستایی بنا به شکل و اندازه‌ی ...

نوع دیگر از سالاد ماکارونی


نوع دیگر از سالاد ماکارونی    مواد لازم :   ماکارونی آب کش کرده دولیوان خیار شور ۱۰۰ گرم کالباس ۱۰۰ گرم سیب زمینی پخته متوسط یک عدد زیتون بدون هسته مقداری (در صورت علاقه) فلفل دلمه کوچک یک عدد (درصورت علاقه)     سس :   سس مایونز + سس هزار جزیره و در صورت علاقه می توانید مقداری آویشن نیز به سس اضافه نمایید. روغن مایع و

یک وسیله ابتکاری جالب برای آشپزخانه تازه عروسها!


یک وسیله ابتکاری جالب برای آشپزخانه تازه عروسها!با این وسیله شما هم کد بانوی خانه هستید! اگر به دنبال وسایل جدید و مفید برای آشپزخانه خود هستید به این ابتکار جالب توجه فرمایید اگر شما هم مثل خیلی از افراد دیگه روش درست کردن ماکارونی رو بلد هستید ولی نمی توانید دقیقا” به اندازه تعداد افراد ماکارونی رو درست کنید من به شما این وسیله رو پیشنهاد می کنم. وسیله ای بسیار زیبا، کم وزن و چند منظوره، چون بعد از اندازه گیری میزان مواد مصرفی (ماکارانی) ...

آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از پخت‌وپز


آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از پخت‌وپززمانی که بدانید مواد آب‌پز هر کدام ماده مغذی‌ای در آب به جا می‌گذارند، دیگر این آب را دور نمی‌ریزید بلکه از آن‌ برای پرورش گیاهان استفاده می‌کنید.بگذارید آب خنک شود سپس از آن برای آبیاری گیاه استفاده کنید. فقط دقت کنید به این آب نمک اضافه نشده باشد تا سلامت گیاه به خطر بیفتد.این مواد عبارتند از:تخم‌مرغتخم‌مرغ هنگام آب‌پز شدن کلسیم از خود به جا می‌گذارد. پس از آن برای آبیاری گیاهان کلسیم‌دوست ...

طرز تهیه پاسـتا آرابیاتا


طرز تهیه پاسـتا آرابیاتامواد لازم :  روغن زیتون  چهار قاشق غذاخوری  سیر  سه حبه  گوجه ‌فرنگی خردشده  400 گرم  فلفل قرمز  1/4 قاشق چایخوری  آویشن یك قاشق چایخوری پاستا پنه 350 گرم پنیر پارمزان رنده‌شده 25 گرم یا یك قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان لازم طرز تهیه :پاستا را در آب در حال جوش ریخته و به مدت 8 تا 10 دقیقه ب

طرز تهیه نوعی ماکارونی جدید


طرز تهیه نوعی ماکارونی جدیدمواد لازم :  ماکارونی سبوس دار  300 گرم  روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری  سیر نازک برش زده  ۲ حبه  پیاز متوسط خرد شده  یک عدد  فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۲عدد شکر یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان کافی گردوی خرد شده نصف پیمانه پنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده ۹۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذا

نکات ریز آشپزی


نکات ریز آشپزیامروز چند تا از تجربه‌های شخصی خود را می نویسم. البته ممکنه همه‌تون بلد باشید. ولی نوشتن آنها ضرر ندارد. ۱- اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، به‌هم نمی‌چسبند. زردچوبه برای خوش‌رنگ‌کردن برنج ، میگو ، پلو و کلم‌پلو و لوبیاپلو هم خوبه. یک بار امتحان کنید! البته زردچوبه زیاد نریزید که غذایتان بوی زردچوبه بگیره‌ ! نصف قاشق چای‌خوری کافی است . موقع دم‌کشیدن هم زعفران ...

طرز تهیه فتوچینی رژیمی


طرز تهیه فتوچینی رژیمیمواد لازم برای 3 نفر :  فتوچینی یا ماکارونی نواری  250 گرم ( نصف بسته )  سیر  5 حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )  کدو سبز بلند  3 عدد هویج بلند  3 عدد  روغن زیتون  1 ق غ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده مقداری مغر تخمه آفتابگردان 2 ق غ طرز تهیه : هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت

غذای مان را در چه قابلمه ای بپزیم بهتر است؟


غذای مان را در چه قابلمه ای بپزیم بهتر است؟تغذیه ی مناسب تغذیه ای است که در آماده کردن آن تمام جوانب رعایت شده باشد ، مواد غذایی مورد نیاز در تغذیه مقوله ی جدا است و اینکه این مواد را چگونه آماده کنیم مقوله ای دیگر. در این مطلب به مقایسه ی ۱۰ جنس مورد استفاده در پخت و پز می پردازیم. تا به حال به جنس ظرفی که در آن غذا می پزید توجه کرده اید؟ کارشناسان می گویند جنس ظرف و روکش آن در پخش گرما و سرعت پخت غذا تاثیر دارد. برخی از ظروف باعث پخت ...

پخت غذاهای متنوع با باقیمانده غذاها


پخت غذاهای متنوع با باقیمانده غذاهایکی از معضلات خانواده‌ها، به خصوص بعد از مهمانی شام یا ناهار، غذاهای باقیمانده است.دیده شده گاهی تا یك هفته اعضای خانواده مجبورند غذاهای تكراری بخورند و دم برنیاورند. در بدترین حالت هم غذاها راهی سطل زباله می‌شوند و كوله باری از عذاب وجدان برای آدم باقی می‌گذارند. البته راه‌های دیگری هم وجود دارد. می‌شود به جای غذای تكراری خوردن و عذاب وجدان حمل كردن، كمی خلاقیت به خرج داد و بسته به ذائقه ...

طرز تهیه ماکارونی هویج و پنیر


طرز تهیه ماکارونی هویج و پنیراین نوع از ماکارونی را از دست ندهید.در روزهایی که همه اعضای خانواده دور هم هستند، غذای گرم اما جدید واقعا می چسبد. در خانواده ما همه طرفدار ماکارونی هستند که همیشه با گوشت درست می کنیم، اما امروز تصمیم گرفتم ماکارونی سالم با سبزیجات تهیه کنم.مواد لازم برای 4 نفر :  هویج با برش های نازک 250 گرم  آب و پوست پرتقال یا لیمو یک عدد  ماکارونی  300 گرم &nbs

روش تهیه کیک ماکارونی غذای مورد علاقه بچه ها


روش تهیه کیک ماکارونی غذای مورد علاقه بچه هامواد لازم برای کیک ماکارونی پنیر پیتزا    پنج قاشق غذاخوری  گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری زعفران یک چهارم قاشق چای‌خوری رب گوجه‌فرنگی   سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد ماکارونی  300 گرم روغن نصف فنجان  نمک و فلفل    به میزان لازم تخم‌مرغ سه عدد ماست  سه قاشق غذاخوری

نحوه درست کردن ماکارونی رنگی


نحوه درست کردن ماکارونی رنگیبا روش بسیار ساده خودتان ماکارونی های رنگی درست کنید.مواد لازم : لبو و اسفناج : به مقدار لازمماکارونی : یک بستهطرز تهیه : ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند.بعد از پخته شدن آب انها را کاملا بگیرید و در دو ظرف جدا بریزید.ماکارونی تان را به دو قسمت تقسیم کرده و هرقسمت را در قابلمه ای پر از آب جوش بریزید. مانند زمانی که به صورت ساده ماکارونی را داخل قابلمه برای آبکش کردن می ریزید، آن ...

طرز تهیه پاستا لوله ای


طرز تهیه پاستا لوله اینحوه پخت پاستا لوله ای پاستا لوله ای غذایی خوشمزه و پرانرژی که با این مواد اولیه می توانید این غذا را برای 6 تا 8 نفر سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.مدت زمان آماده سازی و پخت پاستا لوله ای : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پاستا لوله ای برای 8 نفر :  پاستا لوله ای  450 گرم  پنیر خامه ای 600 گرم پنیر موزارلا خرد شده 450 گرم تخم مرغ زده شده  1 عدد

طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص تابستان


طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص تابستانبا طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص فصل تابستان آشنا شوید مواد لازم برای سوپ ماکارونی مخصوص تابستان :  روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری  پیاز خرد شده نصف فنجان  تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن اش) نصف فنجان  کرفس خرد شده  نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک چهارم فنجان سیر خرد شده ۳ حبه * عصاره مرغ ۶ فنجان برگ بو ۱ ع

باورهای نادرست درباره پخت ماکارونی


باورهای نادرست درباره پخت ماکارونیتصورات غلط درباره‌ی ماکارونی و طرز پخت آن هنوز نیز رایج است، درحالی‌که نکاتی که ایتالیایی‌ها برای این کار مورد توجه قرار می‌دهند ممکن است برای بسیاری جدید باشد. ماکارونی را در آب در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از افزودن ماکارونی یک یا دو بار خوب هم بزنید اگر به آب جوش روغن نزنید ماکارونی‌ها به هم می‌چسبند.تمام چیزی که نیاز دارید تا مطمئن شوید ماکارونی‌ها به هم نمی‌چسبند این است که ...

طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی


طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیاییسالاد ماکارونی دارای تنوع زیادی است این بار سالاد ماکارونی را به روش آسیایی درست کنید سالاد ماکارونی یکی از سالادهایی است که مورد علاقه افراد بسیاری است. سالاد ماکارونی دارای تنوع نه چندان زیادی است. مواد لازم  برای سالاد ماکارونی آسیایی :  پاستا 224 گرم  قارچ  250 گرم  فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک  یک عدد  سرکه یا آب لیمو یک چهار

طرز تهیه ماکارونی همبرگری


طرز تهیه ماکارونی همبرگریاین بار پخت ماکارونی همبرگری را امتحان کنید مواد لازم برای ماکارونی همبرگری :  ماکارونی خام ۲ فنجان  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  گوشت راسته  ۴۵۰ گرم  پیاز خرد شده ۱ عدد نمک نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی مقدار کمی دانه کرفس نصف قاشق چایخوری کنسرو ۷۰۰ گرمی گوجه فرنگی ۱ عدد سس ورستر شایر ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خر

طرز تهیه ماکارونی شیر


طرز تهیه ماکارونی شیربرای پخت ماکارونی شیر از فر استفاده کنید   مواد لازم برای ماکارونی شیر :  ماکارونی لوله ای 500 گرم کره یک چهارم پیمانه  کره ذوب شده یک قاشق غذاخوری آرد یک چهارم پیمانه آویشن خشک شده یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سفید یک چهارم قاشق چایخوری شیر 3 پیمانه جوزهندی آسیاب شده نوک قاشق چایخوری

طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی


طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتیبا باقیمانده اسپاگتی دیشب برای ناهار امروز رول بادمجان و اسپاگتی درست کنید اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛ غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود. مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی : برای 4 نفر بادمجان بزرگ 2 عدد   اسپاگتی پخته 2 پیمانه  سس قرمز  1/2 و 1 پیمانه  روغ

کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است؟


کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است؟خانم‌های خانه‌دار بهتر می‌دانند! نوبت به خرید قابلمه و تابه که می‌رسد، فروشنده‌ها انواع و اقسام ظروف از جنس‌های مختلف را جلوی چشم‌مان قرار می‌دهند و شروع به تعریف از خوبی‌های بی‌حد و حصرشان می‌کنند! اینکه حرف کدام را باور کنیم تصمیمی بسیار سخت است. مجله سیب سبز: خانم‌های خانه‌دار بهتر می‌دانند! نوبت به خرید قابلمه و تابه که می‌رسد، فروشنده‌ها انواع و اقسام ظروف از جنس‌های مختلف ...

عکس: پخت ماکارونی های دست ساز


عکس: پخت ماکارونی های دست سازبرای خیلی از مردم آشپزی مانند یک تفریح لذت بخش است اما Miyuki Adachi یک آشپز حرفه ای است که بیش از هر شخصی از شغلش لذت می برد. وبسایت تاپ ناپ: برای خیلی از مردم آشپزی مانند یک تفریح لذت بخش است اما Miyuki Adachi یک آشپز حرفه ای است که بیش از هر شخصی از شغلش لذت می برد. یکی از مهارت های این آشپز ساخت و پخت ماکارونی است. او که در رشته ادبیات انگلیسی و آمریکایی فارغ التحصیل شده هم اکنون در یک رست

پیتزای دودی رژیمی


پیتزای دودی رژیمی        اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید.کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است .   کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است.   وعده : 12 قطعه   زمان آماده سازی مقدمات : 10 دقیقه   زمان پخت : در دمای 450 درجه فارنهایت ، 16 دقیقه     مواد لازم :       خمیر پیتزای آماده 350 گرم سیر سفید و گیاهان معطر

خواص کنگر


خواص کنگر        آیا می دانید کنگر دارای چه فوایدی می باشد؟ آیا می دانید کنگر برای تمام افراد مفید نیست و برای برخی حتی مضر است؟   كنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به كرفس كه از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌كنند.   البته باتوجه به اینكه برگ‌های آن تیغ‌های ریز و تیزی دارند، هنگام پاك‌كردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از دستكش ...

روشهای پاک کردن میگو+تصویری


روشهای پاک کردن میگو+تصویری      برای طبخ میگو یا شاه میگو به روش کبابی و یا سیخی بهتر است آن را از غلاف سخت خود جدا نکنید....     در این بخش ما به شما نشان می دهیم که اگر بخواهید میگو و یا شاه میگو را کباب کنید چگونه باید آن را پاک کنید ,در این روش طبخ غلاف سخت دور گوشت را نمی گیریم چرا که همین غلاف سخت از سوختن گوشت جلوگیری می کند و البته بعد از پخت فرم بسیار شکیل تری هم دارد.                    

ریزه کاری های پخت مربا


ریزه کاری های پخت مربا        مربا را می توان در ظرف لعابی پخت تا به خوبی قوام پیدا کند. برای آن که بفهمید مربا قوام آمده است یا نه، یک قطره از آن را در لیوان آب سرد بریزید. اگر مربا ته ظرف رفت و از هم باز نشد، قوام آمده است.         برای خوش رنگ شدن مرباهایی مثل هویج، به و سیب می توانید مقداری زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. این کار باعث می شود رنگ و بوی مربا بهتر شود هم چنین با افزودن مقداری دانه

آداب غذا خوردن


آداب غذا خوردن          1-بهتر است آقا و خانم میزبان در در انتهای میز نهار غذا خوری و یا در وسط میز روبروی یکدیگر بنشینند. 2- زوج متاهل باید روبروی یکدیگر و زوج نامزد باید در کنار یکدیگر بنشیند. 3- باید سعی شود که گروهای سنی در کنار یکدیگر بنشینند به طوری که بزرگ ترهای فامیل در راس میز و جوانتر ها در سمت دیگر. 4- غذا باید در جهت عقربه های ساعت و از چپ به راست سرو گردد و ظروف غذا باید از سمت راست م

طرز تهیه مربا هلو


طرز تهیه مربا هلو        مواد لازم :   شكر 1 كیلو آب 3 پیمانه بادكا 1/4 پیمانه هلو 1 كیلو خلال بادام 1/4 پیمانه وانیل شكری 1/4 قاشق چایخوری آب لیموی تازه 1/4پیمانه   طرز تهیه : یك كیلو شكر را با سه پیمانه آب و بادكا روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا قوام آید . پس از قوام آمدن , حرارت را خاموش می كنیم .   برای انتخاب هلو بهتر است

طرزتهیه کباب لقمه ای


طرزتهیه کباب لقمه ای        مواد لازم : گوشت چرخ كرده 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم ترخون خرد شده 2 الی 3قاشق سوپخوری برگ بو تعدادی فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیاز ریز تعدادی       طرز تهیه : گوشت چرخ كرده بهتر است از قلوه گاه گوسفند با مخلوطی از گوشت گوساله باشد . دوبار چرخ كنید . نمك , فلفل و ترخون خرد شده را اضافه كرده و خوب ورز دهید تا چسبندگی پیدا

طرزتهیه پنکیک موز


طرزتهیه پنکیک موز        میان وعده ها برای کودکان که در سن رشد هستند بسیار مفید است و بهتر است این میان وعده را در منزل و با مواد اولیه در دسترس تهیه نمایید، پنکیک ها یکی از آسان ترین میان وعده های غذایی هستند و می توانید برای صبحانه هم آن را تهیه کنید.     ● مواد لازم:   آرد الک شده یک دوم پیمانه بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری شکر یک قاشق سوپخوری شیر (پرچرب) دو سوم