نمایش برچسب :

هویج

تغذیه سالم = کودک سالم


تغذیه سالم  =  کودک سالممسئوليت شما بعنوان پدر يا مادر، تهيه مواد غذايي سالم و بهداشتي براي بچه هايتان است. هر چيز كه در آغاز اين كار مشكل است، اما اين كار را جزء وظايف روزانه خود درآوريد. يعني زمان صبحانه، نهار، شام و وعده هاي ميان غذا را تعيين كنيد، هنگاميكه زمان وعده هاي غذايي تان را تعيين كنيد ، با آرامش بيشتري به صرف غذا مي پردازيد. اغلب بچه ه در اين زمانها خوشحالي بيشتري دارند و در زمان خاصي احساس گرسنگي مي ...

بهترین مرباها را درست کنید.


بهترین مرباها را درست کنید.    تشخیص قوام آمدن مربا :   1- مقداری از مربای در حال جوش را بر داشته تا کمی سرد شود . سسپس مقداری از آن را در وسط دو انگشت خود گرفته و انگشت ها را باز کنید . اگر بصورت نخ کشیده شد قوام آمده است .   2- قطره ای از مربا را داخل کمی آب سرد بیندازید اگر در ته ظرف رفت و باز نشد قوام آمده است .       در صورت کپک زدن مربا چه باید کرد ؟ اگر مربای شما کپک زد ، باید بدانید که زمان پخت آن کم بوده و باید لایه ...

چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک


چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک  هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند جعفری ، گشنیز ، لوبیا سبز ،کدوسبز،کرفس ،هویج، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، کدو حلوایی .     به سوپ کودک نباید نمک ، شکر یا چاشنی اضافه کرد .     بهتر است کدو ، کرفس ، لوبیاسبز را اول پخته وبعد به سوپ کودک اضافه نمود .     سبزیها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود .در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود .         استفاده ...

خواص هویج - خواص اسفناج


خواص هویج - خواص اسفناجاسفناج نيز داراي مقدار زيادي ويتامين A است. مخلوط آب هويج و آب اسفناج، نوشيدنيرا به وجود مي‏آورد که حاوي مقادير زيادي ويتامين A است. ويتامين A همچنين براي مادران باردار و جنين خيلي مهم است. (البته خانم‏هاي باردار درمورد مصرف آب هويج بايد با پزشک خود مشورت کنند، زيرا دريافت اضافي ويتامين A ممكن است باعث بروز ناهنجاري هاي جنيني شود.) هر چند که ويتامين A براي حفظ سلامت بدن خيلي ضروري ...
ویدیو مرتبط
کیک هویج

توصیه هایی کوتاه و مفید به کدبانوها!


توصیه هایی کوتاه و مفید به کدبانوها!        اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال، سر آن را ببرید مدت بیشتری تازه می‌ماند و پلاسیده نمی‌شود.       اگر مهمان دارید و می‌خواهید چای شما زود آماده شود به اندازه یك استكان آب در كتری بریزید و بگذارید به جوش آید. وقتی جوشید با آن چای خود را دم كنید و سپس كتری را پركنید تا بجوشد. وقتی جوش آمد، چای غلیظ به دست آمده را رقیق كنید. دیگر فرصت بیشتری برای دم كشیدن نیاز نخواهید داشت.   خش‌های ...

خواص چند نوع سبزی خوشمزه


خواص چند نوع سبزی خوشمزه  هر سبزی دارای خواص متفاوتی است ، آیا می دانید سبزیهایی مانند چغندر،کلم،فلفل،انواع سبزی ها دارای چه فوایدی هستند؟       چغندر: چغندر خواص ضد سرطانی دارد و مقدار زیادی اسید فولیک در آن یافت می شود. چغندر ملین و آرامش دهنده است و برای درمان التهاب مثانه، یبوست بواسیر و بیماری های پوستی مصرف می شود هم چنین چغندر برای رفع کم خونی بسیار مفید است. در یکصد گرم چغندر خام 9/9 گرم مواد مغذی، 335 میلی ...

طرز تهیه هویج پلو


طرز تهیه هویج پلو  هویج ‌پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است كه معمولا آن را با هویج فرنگی‌ای كه رنگ نارنجی تیره‌‌تری دارد، می‌پزند تا پلو ظاهر خوش‌رنگ و لعاب‌تری داشته باشد.   مواد لازم برای هویج پلو : برای 6 تا 8 نفر هویج یك كیلوگرم برنج یك كیلوگرم یا 6 پیمانه شكر نصف لیوان روغن مایع سرخ‌كردنی 6 قاشق سوپ‌خوری گوشت چرخ كرده 500 گرم زعفران ساییده شده به مقدار لازم پیاز متوسط دو عدد دارچین نصف ...

روشی برای راحت پوست کندن هویج


روشی برای راحت پوست کندن هویج      اگر از آن دسته افرادی هستید که پوست کندن هویج برایتان سخت است ،این مطلب را بخوانید و به راحت ترین شکل ممکن این کار را انجام دهید.     هویج‌ها را داخل آب جوش انداخته بعد از 5 دقیقه ،درون آب کاملا سرد قرار داده با این روش پوست هویج غلافی جدا خواهد شد.    

با دو خوراکی به جنگ آلرژی بروید!!


با دو خوراکی به جنگ آلرژی بروید!!      مصرف پیاز و سیر موجب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شود و مصرف آن از آلرژی‌های فصل بهار پیشگیری می‌کند. در بهار گرده‌افشانی درختان و گل‌ها باعث ایجاد حساسیت می‌شود که بیشتر به صورت آب‌ریزش بینی، اختلالات تنفسی به شکل خس‌خس، بثورات پوستی مثل کهیر، خارش و نهایتاً اگزمای مخاطی به صورت تورم و التهاب بروز می‌کند. پیاز به علت داشتن ماده‌ای به نام کوئرستین مانند یک ضد آلرژی عمل ...

خورش هویج ترکی


خورش هویج ترکی      اگر طالب غذاهای ترکی هستید می توانید این خورش لذیذ را هم در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.....     مواد لازم:     هویج خلال شده 1 کیلو گوشت ماهیچه نیم کیلو پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 3 الی 4 عدد لیمو عمانی 2 الی 3 عدد آب گوشت یک لیوان و نیم نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران به مقدار لازم روغن مایع به اندازه کافی   طرز تهیه:     هویج را به شکل خلالی (باریک ...

ایده‌ هایی برای غذای كودكان (1)


ایده‌ هایی برای غذای كودكان (1)  كودكان را با استفاده از چند راهكار ساده به غذاخوردن تشویق كنید.اگر كودك شما مرتب از غذاها ایراد می‌گیردو شما دیگر از این وضع خسته شده‌اید، بهتراست این بار از راهكارهای پیشنهادی ما استفاده كنید تا شاید كودكتان نسبت به خوردن غذا تمایل بیشتری نشان دهد.   • ساندویچ كلاك كلاك جوجه (شامل: نان تست گرد كه روی آن سس مایونز پخش شده باشد، دانه‌های پخته شده ذرت، زیتون، هویج، توت فرنگی ،گوجه ...

هویج گیاهی خون ساز


هویج  گیاهی خون ساز    هویج گیاهی مغذی و دارای ارزش غذایی بالاست که برای سلامت جسمی لازم است. این گیاه بومی قاره آسیا به وفور در کشورهای غربی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش سایت «ehow» هویج نسبت به سبزی هایی که به طور روزانه مصرف می شود، حاوی بالاترین میزان بتاکاروتن می باشد. هویج به آسانی جذب می شود.   ● خواص هویج   هویج حاوی بتاکاروتن ( که توسط بدن به ویتامین Aتبدیل می شود) و ویتامین ...

هویج پوست را روشن تر می کند


هویج پوست را روشن تر می کند    اگر آب هویج را به صورت بزنید باعث روشن تر شدن و جلوه پوست صورت می شود .هویج با نام علمی دائوکوس کاروتاگیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت می شود .   در هویج یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که اثر کم کننده قند خون را دارا است و بیماران قندی می توانند به مقدار کم از این گیاه استفاده کنند.هویج با داشتن مواد مقوی و ویتانیها یکی از مهمترین ...

خواص درمانی بابا آدم


خواص درمانی بابا آدم      بابا آدم که فیل گوش و آراقیطون نیز نامیده می شود گیاهی است علفی و دوساله که ارتفاع ساقه آن تا ۱/۵ متر می رسد. این گیاه به حالت وحشی در دشت ها و نواحی معتدل و مرطوب و سایه در اروپا و آسیا می روید. ساقه آن که شبیه پوست مار است پوشیده از کرکهای خشن و زبر است. برگهای آن بسیار بزرگ و پهن بحالت افتاده بر روی ساقه قرار دارد.رنگ برگ ها در قسمت چسبیده به ساقه سبز کم رنگ و هر چه بطرف انتهای برگ نزدیک ...

چند نکته برای شیردهی موفق


چند نکته  برای  شیردهی موفق      1) در ماه های اول شیردهی، نوزاد هر ۴۵ تا۶۰ دقیقه یکبار شیر می خواهد، پس این طبیعی است که میزان نیاز شما به انرژی، ویتامین واملاح معدنی در این زمان نیز افزایش پیدا کند.     ۲) همیشه گریه کردن کودک شما نشانه گرسنگی او نیست بسیاری از کودکان تا ۴ ماهگی دچار دل دردهایی هستند که به آن کولیت می گویند. مطمئنا شما از دیدن ناراحتی نوزادتان ناراحت می شوید، ولی باید این نکته را بدانید ...

غذاهای آرام بخش برای کودکان بیش فعال


غذاهای آرام بخش برای کودکان بیش فعال    کدام دسته از مواد غذایی، کودکان بیش فعال را آرام می کند؟   کارشناسان درباره غذاهایی که باعث آرامش کودکان بیش فعال می شود، تحقیقاتی کرده اند و در این زمینه به والدین پیشنهادهایی داده اند. سوالی که پیش می آید، این است که چگونه ممکن است غذا روی رفتار فرزند تاثیر بگذارد؟ کودکانی که غذاهای سرشار از شکر و نشاسته مانند برنج سفید و فرآورده های آرد سفید مصرف می کنند، می توانند با کاهش مصرف ...

تزئین هویج


تزئین هویج    در این مقاله به راه های ساده برای تزئین هویج اشاره شده است.که امیدواریم از این تزیینات برای زیباتر شدن سفره تان استفاده کنید.                   منبع : وبلاگ خوشمزه

خواص شگفت انگیز آب هویج


خواص شگفت انگیز آب هویج  آیا می‏دانید که یک لیوان آب هویج (240سی سی)، بیش از 8 برابر نیاز روزانه‏ی افراد به ویتامین A را تامین می‏کند؟! ویتامین A برای رشد اندام‏ها به‏خصوص استخوان‏ها لازم و ضروری است. همچنین برای حفظ قدرت بینایی خیلی مهم است. اینکه از قدیم گفته می‏شد خوردن هویج باعث می‏شود بهتر ببینید، صحیح است، زیرا کمبود ویتامین A باعث بروز مشکلات بینایی مثل شبکوری می‏شود. اسفناج نیز دارای مقدار زیادی ...

مربای هویج خوش رنگ


مربای هویج خوش رنگ        مواد لازم: هویج 3 كیلوگرم شكر یك كیلوگرم آب به مقدار نیاز آب لیمو دو قاشق سوپخوری     طرزتهیه: هویج ها را شسته و آن ها را چرخ كرده و یا خرد می كنیم وبعد شكر را در آب جوش می آوریم و وقتی شكر به نقطه جوش رسیده، هویج ها را به آن اضافه می كنیم و می گذاریم ملایم بجوشد تا هویج ها خوب پخته شوند و وقتی شكر آن قوام آمد از روی شعله برمی داریم و میگذاریم تا خنك شود ...

هویج نگهبان قلب، مغزوشریان های شما


هویج نگهبان قلب، مغزوشریان های شما      ریشه بوته ای دو ساله است که گونه های وحشی و پرورشی آن در اکثر نقاط ایران وجود دارد. نامیونانی هویج ناظر بر خواص طبی ودرمانی آن می باشد ونیز این کلمه در فرهنگ لغت یونانی به معنی آرام بخش و خواب کننده نیز آمده است.پزشکان یونانی هویج را به عنوان بذر آرام بخشی قوی تجویز می کردند.   قسمت های مورد استفاده این گیاه، ریشه وبذر آن است. رنگ هویج به مقدار ویتامین A یعنی همان بتاکاروتن موجود درآن ...

۴ سبزی، ۴ توصیه


۴ سبزی، ۴ توصیه          ● چگونه سبزیجات پخته را خوشمزه تر کنیم؟ سبزیجات پخته، غذاهای سالمی هستند که حتی برخی افراد به جز آنها هیچ نمی خورند و اصطلاحا «گیاه خوار» می شوند. ولی مشکلی که سبزیجات پخته دارند، این است که پس از پخت، بی مزه می شوند و طعم آب می گیرند. برخی سبزیجات نیز در اثر پختن بیش از حد له می شوند و خواص اصلی خود را از دست می دهند. هویج از آن دسته سبزیجاتی است که تقریبا در هر روش پختی سالم می ...

طرز تهیه كوكو لوبیا سبز و هویج


طرز تهیه كوكو لوبیا سبز و هویج    مواد لازم :   لوبیا سبز 350 گرم هویج 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 الی 5 عدد آرد گندم 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری نمك و فلفل به مقدار كافی زردچوبه یا زعفران به میزان لازم روغن حیوانی 1 قاشق مربا خوری   طرز تهیه :   لوبیا سبز را به طول 2 الی 3 میلی متر برش داده و در ظرفی بگذارید تا بپزد در ظرف را نبندید تا لوبیا خوشرنگ بماند در آخر ...

گراتن كدوی سبز و هویج


گراتن كدوی سبز و هویج    مواد لازم :   گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز سرخ شده بدون روغن 2 قاشق غذا خوری کدو سبز 10 عدد متوسط هویج 6 عدد جعفری خرد و سرخ شده 4 قاشق غذا خوری نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار کافی روغن سرخ کردنی به مقدار لازم پنیر پیتزا به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 الی 2 قاشق غذا خوری سس سفید در صورت تمایل   طرز تهیه :   هویج ها را با کمی نمک پخته و حلقه حلقه کنید کدو ...

براق کردن هویج به روش کلاسیک


براق کردن هویج به روش کلاسیک    هویج‌های براق شده را می‌توانید برای تزیین مرغ،‌ دور ظرف چیده و یا به عنوان مخلفات و یا پیش غذا برای انواع غذاها استفاده کنید.     مواد لازم : برای 4 نفر به عنوان پیش غذا   هویج پوست کنده نیم کیلو کره بدون نمک یا مارگارین 3- 2 قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای‌خوری آب مرغ یک سوم پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری سرپر     طرز تهیه:   • هویج‌ها را به صورت اریب، مطابق شکل ...

از هویج و اسفناج در سوپ کودکان استفاده نكنید!


از هویج و اسفناج در سوپ کودکان استفاده نكنید!      یک متخصص تغذیه با تاكید بر این كه استفاده از مواد غذایی حاوی نیترات مانند هویج و اسفناج در سوپ کودکان توصیه نمی‌شود، گفت: این مواد طی باقی ماندن در سوپ به یک آنزیم خطرناک تبدیل و موجب بروز مسمومیت در کودکان می‌شوند.   این متخصص تغذیه اثرات زیان بار نیترات به دو دسته مستقیم و غیرمستقیم قابل تقسیم است که اثر مستقیم آن در ترکیب با پروتئین و اسیدهای آمینه باعث ایجاد نیتروزآمین شده ...

اگر می خواهید جذاب تر شوید، هویج بخورید!


اگر می خواهید جذاب تر شوید، هویج بخورید!        متخصصان تغذیه ادعا كردند افرادی كه از میوه ها یا سبزی هایی مثل هویج و آلو استفاده می كنند جذاب تر به نظر می رسند. به گزارش سرویس بهداشت ودرمان ایسنا، این متخصصان می گویند زنان و مردانی كه پوست آنها یك درخشش زردرنگ دارد جذاب تر و سالم تر به نظر می رسند و رنگدانه های زرد كه كاروتنوئیدها نام دارند در انواع خاصی از میوه ها و سبزی ها یافت می شوند و نقش كلیدی در روشن شدن رنگ پوست دارند. بنا ...

مربای هویج و خیار


مربای هویج و خیار      مواد لازم :   هویج و خیار از هر کدام 500 گرم جوهر لیمو 1/4قاشق چایخوری آهك سفید دو پیمانه آب هشت پیمانه شکر 12 پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری     طرز تهیه :   هویج و خیار را بشویید سپس هویج را پوست بكنید. خیار و هویج را با رنده ورقه‌كن از طول ورقه كنید و حدود یك تا دو ساعت در آب نمك قرار داده تا نرم شوند، سپس ورقه‌‌های هویج را برداشته ...

تزیین هویج به شکل گل


تزیین هویج به شکل گل    شما می توانید به راحتی با طی کردن مراحلی که در تصاویر زیر آمده است به هویج شکلی دیگر دهید که بسیار زیباست و از هنر این کار لذت می برید ما در این قسمت یاد خواهیم گرفت که چه طوری از هویج شکلی بسیار زیبا بسازیم:                                  

تزیین هویج به شکل ماکارونی


تزیین هویج به شکل ماکارونی  همانطور که در تصویر مشاهده می کنید با استفاده از هویج زرد و نارنجی میتوانید ماکارونی پیچ دو رنگ درست کنید که ذوق و سلیقه شما را به چشم میهمانان خواهد کشید.     وسایل مورد نیاز :   هویج، سیب زمینی، كاتر دوطرفه     روش كار :   هویج و سیب زمینی را پوست بكنید. كاتر را در هویج و سیب زمینی فرو كنید و بچرخانید تا آنها را مانند فنر ببرد. به آرامی فنرها را از هویج و سیب زمینی خارج كنید. فنرها ...

شناسایی بزرگترین حشره جهان كه هویج خور است


شناسایی بزرگترین حشره جهان كه هویج خور است      یك حشره شناس آمریكایی از شناسایی حشره غول پیكری خبر داد كه وزن آن سه برابر وزن معمول یك موش و غذای مورد علاقه آن هویج است. این جانور عجیب سنگین ترین حشره ای است كه تاكنون در جهان شناسایی شده است.   مارك موفیت، حشره شناس دانشگاه كلورادو كه این حشره را پیدا كرده می گوید: دو روز متوالی این حشره غول پیكر را در یك جزیره دوردست در نیوزلند تعقیب كردم تا توانستم آن را در حالی كه هویج ...

۶ خــوراکی عالی برای فـصـل ســرما


۶ خــوراکی عالی برای فـصـل ســرما  ننه سرما از راه می‌رسد و گیاهانی در دل خاک برای بیرون آمدن لحظه شماری می‌کنند. چغندر، شلغم، هویج‌فرنگی، سیب‌زمینی و غیره جزو آن دسته از سبزیجات زیرخاکی هستند که به راستی به اندازه‌ی تمام اجسام زیرخاکی از ارزش زیادی برخوردارند. به جای مصرف شیرینی‌جات، افزودن کالری و بر هم زدن اندام دلخواهتان از این سبزیجات تازه غافل نشوید زیرا هم سلامتی و هم ظاهرتان از شما سپاسگزار خواهد بود.   چغندر       چغندر ...

دیگر هر روز ۸ لیوان آب نخورید


دیگر هر روز ۸ لیوان آب نخورید    به نقل از گاردین، این توصیه که هر شخص باید هر روز ۸ لیوان آب بنوشد هیچ پشتوانه علمی ندارد و درصورتی که فردی آن را رعایت نکند خطری متوجه او نیست.   از سوی دیگر، نوشیدن بیش از حد آب نه تنها برای بدن مفید نیست بلکه ممکن است خطراتی هم به همراه داشته باشد؛ این عامل سبب میشود، میزان سدیم موجود در خون به طور خطرناکی پایین بیاید. به اعتقاد دانشمندان سیستم تنظیم آب بدن در انسان به قدری پیچیده ...

طرز تهیه مربای زنجبیلی


طرز تهیه مربای زنجبیلی    مواد لازم :   پرتقال 2 عدد آب 3 پیمانه شکر 2/1 و 3 پیمانه زنجبیل تازه 1 قاشق سوپخوری     طرز تهیه :   پرتقال را برش داده و آب را به آن افزوده و کمی بجوشانید تا پرتغال نرم شود . سپس شکر و زنجبیل رنده شده را افزوده و هم بزنید تا شکر حل شود و بعد حرارت را زیاد کرده و حدودا 30 دقیقه بجوشانید تا مربا قوام بیاید.

پسری که هویج می‌خورد و نارنجی می‌شود(+‌عکس)


پسری که هویج می‌خورد و نارنجی می‌شود(+‌عکس)      بدن لئون، پسر چهار سالگی انگلیسی قادر به هضم کاروتن که در میوه‌ها و سبزی‌های نارنجی رنگ وجود دارد، نیست و باعث می‌شود که رنگ بدن او به نارنجی تغییر پیدا کند.   یک پسر انگلیسی چهار ساله به بیماری بسیار نادری (hyper-beta carotenemia) مبتلاست که او را از خوردن هویج و هر میوه نارنجی رنگی محروم می‌کند.   به گزارش قانون به نقل از روزنامه سان، بدن لئون، پسر چهار سالگی انگلیسی قادر به هضم کاروتن ...

خوراکی هایی در نقش خمیردندان


خوراکی هایی در نقش خمیردنداناگر به دنبال داشتن دندان هایی سفید،محکم و سالم هستید به شما توصیه می کنیم تا این مطلب را تا به انتها مطالعه کنید.   به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، داشتن دندان های سفید و سالم برای بسیاری از ما امری مهم است. داشتن این شکل از دندان می تواند در هنگام صحبت با افرادی که به صورت روزمره در برابر ما قرار می گیرند بسیار مهم باشد. عوامل متعددی در این میان در بحث سفید بودن دندان های ما موثر ...

تزیین فوق العاده زیبای هویج و ترب


تزیین فوق العاده زیبای هویج و ترب  با استفاده از مقداری هویج و ترب و یه مقدار حوصله و سلیقه میتوانید گل های زیبای طلایی و نقره ای را زینت بخش سبد سبزیجات خود بر روی سفره نمایید .     گل های طلایی و نقره ای   وسایل مورد نیاز :   هویج بزرگ ، ترب سفید بلند، چاقوی حکاکی، قالب های کوچک و بزرگ، اسکنه ۷شکل ، آب.   روش کار :   هویج و ترب را به قطر نیم سانتیمتر حلقه کنید. آنها را ۵ دقیقه در آب نمک بگذارید تا نرم شوند.   حلقه ها را ...

ترحلوا با هویج افطاری استان همدان


ترحلوا با هویج افطاری استان همدان  آشپزی - دستور غدایی زیر یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که معمولا بر سر سفره افطار همیشه همراه دارند.به دستور زیر توجه کنید.   ترحلوای هویج یكی از دسرها و یا پیش غذاهای اصیل شهر همدان است كه سر سفره افطار مردم این شهر قرار می‌گیرد.   مواد لازم :    هویج  نیم كیلو  شكر  یك استكان  زعفران  نصف استكان  گلاب  یك استكان  روغن  نصف استكان آرد ...

کشف بزرگترین حشره جهان که هویج میخورد! +عکس


کشف بزرگترین حشره جهان که هویج میخورد! +عکسکشف بزرگترین حشره جهان که هویج میخورد! +عکسیک حشره شناس آمریکایی از شناسایی یک حشره غول پیکر خبر داد که وزن آن سه برابر وزن معمول یک موش و غذای مورد علاقه آن هویج است. این جانور بسیار عجیب سنگین ترین حشره ای است که تاکنون در جهان شناسایی شده است.مارک موفیت، حشره شناس دانشگاه کلورادو که این حشره را پیدا کرده می گوید: دو روز متوالی این حشره غول پیکر را در یک جزیره دوردست در نیوزلند تعقیب کردم ...

میوه ای دیگر در پاییز که شما را لاغر می کند


میوه ای دیگر در پاییز که شما را لاغر می کندبه گفته محققان، این میوه بعد از هویج و اسفناج، سومین منبع سرشار از ویتامین A است که باعث حفظ سلامت و درخشندگی پوست می‌شود.کدو حلوایی طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد اما بسیار کم کالری است به طوری‌ که در هر 100 گرم از این گیاه تنها 20 کالری وجود دارد.کدو حلوایی به دلیل وجود فیبر و مانیتول (نوعی قند ملین)، تحریک کننده روده است.به گفته محققان، کدو حلوایی بعد از هویج و اسفناج، سومین منبع سرشار ...

طرز تهیه كوفته هویج


طرز تهیه كوفته هویجمواد لازم:  گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم   هویج رنده شده  ۲۰۰ گرم ( ۳ عدد هویج درشت )  گردو و کشمش  به اندازه کافی  جعفری خرد و سرخ شده  ۲ قاشق  پیاز رنده شده  ۱ عدد آرد ۲ قاشق غذا خوری ادویه و نمک و زردچوبه به قدر کافی شکر به قدر کافی آب لیمو یا سرکه به مقدار لازم پیاز سرخ شده ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه :گوشت ...