نمایش برچسب :

هرم غذایی

دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكان


دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكانحفظ تعادل مواد غذایی در كودكان به آسانی میسر نیست زیرا نیازهای غذایی آنها با رشدشان تغییر می‌كند علاوه بر این كه سلیقه و عادات غذایی و میزان فعالیت‌شان نیز متغیر است. نیازهای غذایی یك كودك براساس سن ، سایز و متابولیسم بدن، شرایط سلامت آنها و سایر عوامل عوض می‌شود. نوزادان همه نیازهای غذایی‌شان را از طریق شیر مادر یا شیر خشك تامین می‌كنند. سنی كه در آن كودك می‌تواند

مراقبت های تغذیه ای در ایام نوروز


مراقبت های تغذیه ای در ایام نوروز  در این روزهای مانده به عید، ویترین مغازه‌ها پر است از انواع و اقسام شیرینی‌ها و شکلات‌ها، در انواع سنتی و مدرن، با طعم‌ها و رنگهای مختلف و مارک‌های متنوع. کمتر کسی می تواند در برابر این همه تنوع مقاومت کند در نتیجه گنجه‌های ما به انباری از تنقلات تبدیل می‌شود که مصرف آنها از چند روز مانده به تعطیلات تا پایان سیزده به‌در، و معمولا حتی تا یکی دو هفته بعد از آن ادامه می‌یابد. باز هم ببخشید ...

رژیم غذایی اشراف


رژیم غذایی اشرافدر بین همه برنامه‌های غذایی موفق یك قانون طلایی وجود دارد كه همه متخصصان تغذیه روی آن تاكید دارند؛ «استفاده از میوها و سبزی‌ها، غذاهای دریایی و گوشت سفید». این قانون رژیم غذایی مدیترانه‌ای را به محبوب‌ترین رژیم غذایی تبدیل كرده است. در بین همه برنامه‌های غذایی موفق یك قانون طلایی وجود دارد كه همه متخصصان تغذیه روی آن تاكید دارند؛ «استفاده از میوها و سبزی‌ها، غذاهای دریایی و گوشت ...

لاغـری با هـرم غذایی2012


لاغـری با هـرم غذایی2012همه ما هرم غذایی را می‌شناسیم.درست است كه رژیم متعادل و متناسب با استفاده از هرم‌غذایی می‌تواند انرژی بدن را تامین، ذخیره و بازسازی كرده و سلامت تغذیه‌ای را فراهم كند اما مصرف بیش از اندازه هر كدام از عناصر می‌تواند مشكلات زیادی را برای فرد ایجاد كند
ویدیو مرتبط
هرم غذایی

هرم غذایی دیابتی‌ها


هرم غذایی دیابتی‌هاافرادی که دچار دیابت می‌شوند باید از رژیم غذایی خاصی پیروی کنند. شاید کمتر فرد دیابتی بداند که هرم غذایی‌اش با دیگران فرق دارد. مجله سیب سبز: افرادی که دچار دیابت می‌شوند باید از رژیم غذایی خاصی پیروی کنند. شاید کمتر فرد دیابتی بداند که هرم غذایی‌اش با دیگران فرق دارد. ما در اینجا این هرم و آنچه باید براساس آن رعایت کنید را با شما مرور می‌کنیم. هرم غذایی روزانه یک فرد دیابتی به شرح زیر ...

ریزش مو با کمبود مواد نشاسته ای در رژیم غذایی


ریزش مو با کمبود مواد نشاسته ای در رژیم غذایی      یک متخصص تغذیه گفت: مواد نشاسته ای همچون نان و غلات حاوی مواد معدنی و انواع ویتامین ها هستند و کمبود این مواد در رژیم های غذایی موجب ریزش مو می شود. دکتر احمد رضا درستی در گفت وگو با ایسنا، مواد نشاسته ای را اصلی ترین گروه هرم غذایی دانست و تاکید کرد: تمام افراد ملزم به استفاده از این مواد در رژیم غذایی روزانه خود هستند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: مواد نشاسته ای شام ...

گوشت یخ زده بعد از یکسال تفاله می‌شود


گوشت یخ زده بعد از یکسال تفاله می‌شود اخبار اجتماعی - گوشت یخ زده بعد از یکسال تفاله می‌شود متخصصان تغذیه می‌گویند: گوشت یخ زده پس از یکسال از زمان ذبح تمام ارزش غذایی خود را از دست داده و به تفاله تبدیل می‌شود اما در موارد زیادی گوشت‌های یخ زده وارداتی تنها چند روز مانده به یکسال در کشور به فروش می‌روند. به گزارش فارس، گوشت قرمز یکی از منابع اصلی تأمین پروتئین بدن به شمار می‌رود و به همین علت در هرم غذایی که متخصصان تغذیه ...

تصاویر جذاب و دیدنی روز - شنبه 18 بهمن 93


تصاویر جذاب و دیدنی روز - شنبه 18 بهمن 93روز بد برای صورت این مدلینگ در اسپانیا   لاک پشت های نینجا در استادیوم نیوزیلند   تلاش سنجاب ها برای گرفتن بلوط های در حال ریزش درخت بلوط در روسیه   بدون شرح   خشکاندن پوست مار در برابر آفتاب برای استفاده دارویی و غذایی- استان چجیانگ، چین   روستائیان در اطراف جسد کروکدیل 100 ساله در یکی از سواحل بنگلادش   حادثه در مسابقات اسکی کلورا

گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟


گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟عدم مصرف گوشت باعث کم‌خونی و مشکلات و ناراحتی‌های عصبی می شود. انواع گوشت به غیر از فرآورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، ناگت و...) در هرم غذایی جایگاه ویژه‌ای دارند و هیچ‌گاه نمی‌توان این گروه را جایگزین گروه‌های غذایی دیگر کرد.ویتامین ‌B12، روی، آهن قابل جذب و اسیدآمینه‌های ضروری از جمله مواد مغذی هستند که در سبزیجات، میوه‌ها، شیرینی‌ها، چربی‌ها و غلات وجود نداشته یا میزان آن به قدری ...

سالم‌ترین سفره جهان


سالم‌ترین سفره جهاناحتمالا هرم غذایی را از كتاب‌های علوم دوران راهنمایی به یاد دارید؛ همان هرمی كه در طبقه پایینش نان و غلات و در راس آن هم شیرینی‌ ها قرار داشتند. البته بیشتر از این احتمالا چیزی از آن تصویر یادتان نیست چون به خاطر سپردنش كمی سخت بود.

رژیم غذایی خاص برای دوری از سرطان


رژیم غذایی خاص برای دوری از سرطانفوق تخصص گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اهمیت رژیم غذایی، ورزش و پرهیز از مصرف سیگار که جزو هرم مهم خودمراقبتی به حساب می‌آیند، بر اهمیت رژیم غذایی مدیترانه‌ای که سلامت قلب را تضمین و سرطان را کاهش می‌دهد، تاکید کرد. خبرگزاری تسنیم: یکم تا هفتم اردیبهشت ماه به عنوان هفته سلامت و خود مراقبتی که عامل موثر در ارتقای سطح سلامت جامعه است نامگذاری شده است براین اساس در آستانه‌ ...

چگونه بر اساس شکل بدن درست غذا بخوریم؟


چگونه بر اساس شکل بدن درست غذا بخوریم؟زمان آن رسیده تا با شکل بدن خودتان آشنا شوید: سیب، گلابی، هرم وارونه و ساعت شنی. وقتی بر اساس شکل بدنتان شروع به خوردن می کنید، از نتایج سریعی که می گیرید شگفت زده خواهید شد. وب سایت علم ورزش - تدریسی پارسا مقدم: بدن شما با توجه به شکل خاصش، نسبت به بدن های دیگر چربی را به صورت متفاوتی ذخیره می کند. هیچ رویکردی تک بُعدی که تمام شکل ها را پوشش دهد، برای کم کردن وزن وجود ندارد. زمان آن رسیده تا ...

در 14 روز وزن‌ كم‌ كنید


در 14 روز وزن‌ كم‌ كنیداگر می‌خواهید سالم باشید و تغذیه‌ای ایده‌آل داشته باشید و یا چند كیلویی از وزن خود را كاهش دهید با برنامه تغذیه سالم ما همراه شوید.

خلاقیت و هنرنمایی جالب بر روی مواد غذایی


خلاقیت و هنرنمایی جالب بر روی مواد غذایی    خلاقیت و هنرنمایی جالب بر روی مواد غذایی

چربی شکم و راههای رهایی از آن


چربی شکم و راههای رهایی از آنچربی ذخیره شده در شكم یكی از مقاوم ‌ترین و در عین حال هشدار دهنده ‌ترین نوع چربی هاست.افزایش دور كمر آقایان بیش از 102 سانتی‌متر و در خانم ها بیشتر از 89 سانتی‌متر منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های عروق قلب می‌شود (سندرم متابولیک)و به هر حال لحاظ زیبایی هم یكی از دغدغه‌های افراد محسوب می‌شود.       پس برای رهایی از آن لطفاً به نكات زیر توجه بفرمایید: 1- چربی شكم، چربی ذخ ...

هنرنمایی زیبا و شگفت انگیز با مواد غذایی!


هنرنمایی زیبا و شگفت انگیز با مواد غذایی!       هنرنمایی زیبا و شگفت انگیز با مواد غذایی!

دایره المعارف تخمه


دایره المعارف تخمههمراه ما در خیلی از لحظه های خوب زندگی مان است؛ اما آیا این خوراکی تمام ایرانی، ارزش غذایی هم دارد و کدام نوعش سالم تر است؟

بهترین روش نگهداری از مواد غذایی


بهترین روش نگهداری از مواد غذایی      نگهداری میوه وسبزیجات : شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:   1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.   2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)

تغذیه سالم = کودک سالم


تغذیه سالم  =  کودک سالممسئوليت شما بعنوان پدر يا مادر، تهيه مواد غذايي سالم و بهداشتي براي بچه هايتان است. هر چيز كه در آغاز اين كار مشكل است، اما اين كار را جزء وظايف روزانه خود درآوريد. يعني زمان صبحانه، نهار، شام و وعده هاي ميان غذا را تعيين كنيد، هنگاميكه زمان وعده هاي غذايي تان را تعيين كنيد ، با آرامش بيشتري به صرف غذا مي پردازيد. اغلب بچه ه در اين زمانها خوشحالي بيشتري دارند و در زمان خاصي احساس گرسنگي مي ...

درمان گياهي بيماري پروستات !!!


درمان گياهي بيماري پروستات !!!پروستاتغده‌اي است كه در زير مثانه قرار داشته و مجراي دفع ادرار را در بر گرفته است. اين غده عضلاني به اندازه‌ يك گردو بوده و از طريق ترشح مايعي به هنگام انزال، تغذيه اسپرم را بر عهده دارد. اين غده فقط در آقايان مشاهده مي‌گردد و عمدتاً آقايان تا قبل از بروز اختلالي در آن، از وجود اين غده بي‌اطلاع هستند. مهمترين اختلالاتي كه ممكن است در پروستات به وجود آيد عبارتند از: 1 سرطان پروستات(به ...

آشنایی با بهترین منبع پروتئین!!


آشنایی با بهترین منبع پروتئین!!تخم‌مرغ از آن موادغذايي است که در سبد غذايي همه ما وجود دارد و هر از گاه، آن را به تنهايي يا به همراه ديگر مواد غذايي مصرف مي‌کنيم. اما در رابطه با تخم‌مرغ سوالات زيادي در ذهن ما بي‌پاسخ مانده است؛ سوالاتي مثل اينکه تخم‌مرغ محلي مغذي‌تر است يا صنعتي؟ دو زرده بهتر است يا تک‌زرده؟ از کجا بفهميم يک تخم‌مرغ تازه و سالم است؟ و پرسش‌هايي از اين قبيل را در گفتگوبا دکتر آراسب دباغ‌مقدم پرسيده‌ايم... ...

مواد غذایی که نفخ شکم را از بین میبرند


مواد غذایی که نفخ شکم را از بین میبرندبرای اینکه شکم صاف و بدون نفخ و ورم داشته باشید، خوراکی هایی که در ادامه نام برده ایم را در وعده های روزانه خود بگنجانید.

راهکارهای تشخیص مواد غذایی اصل از تقلبی


راهکارهای تشخیص مواد غذایی اصل از تقلبیدر این مطلب شما را با راهكارهای صحیح تشخیص مواد غذایی اصل از تقلبی آشنا می‌کنیم.

چه چیزی یک رژیم سالم را تشکیل می دهد؟


چه چیزی یک رژیم سالم را تشکیل می دهد؟غذاهایی که توسط کارشناس ها سفارش می شود برای نیاز روزانه، شبیه غذاهایی است که اجداد ما نیز از آنها استفاده کرده اند. بیشتر غذاهای ما منشا گیاهی دارند مثل غلات، حبوبات، سبزیجات و میوه ها. و از گوشت قرمز و سفید به مقداری کمتر استفاده می شود. امروزه همچون قدیم نیازی به شکار یا جستجو برای غذا وجود ندارد و سوپر مارکت ها و مغازه ها اکثر محصولات غذایی دنیا را دارند. این محصولات که طی فرایندهایی ...

20 غذایی که باید در کوبا بخورید


20 غذایی که باید در کوبا بخوریدکوبا با اینکه چندین سال مهجور افتاده بود و توجه زیادی به آن نمی شد اما زیبایی های زیادی دارد و گردشگران متعددی را به سوی خود جذب می کند.

چه محصولاتی ارگانیک هستند؟


چه محصولاتی ارگانیک هستند؟كارشناسان هشدار می‌دهند برای خرید محصولات ارگانیک باید به این نکات توجه کنید.

رژیم غذایی سالم و آسان برای کاهش وزن


رژیم غذایی سالم و آسان برای کاهش وزن  رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات فراوان و کم چرب ، به کاهش وزن کمک و از مشکلات روحی جلوگیری می کند.محققان علوم پزشکی استرالیا اعلام کردند : این رژیم ، از افسردگی افراد نیز جلوگیری می کند و از رژیم کم کربوهیدرات ولی سرشار از گوشت و لبنیات بهتر است.     محققان 106 فرد چاق یا دارای اضافه وزن رابه مدت یک سال بررسی کردند به یک گروه غذای سرشار از کربوهیدرات مانند نان و برنج و به گروه دیگر غذای کم کربو ...

خواص دارویی و آرام بخش ذرت


خواص دارویی و آرام بخش ذرت  ذرت كه به فارسی بلال نیز نامیده می شود، گیاهی است یك ساله و یك پایه دارای ساقه ای راست كه ارتفاع آن تا چهار متر می رسد. ذرت گیاه بومی آمریكای مركزی و مكزیك است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است . برگ های ذرت متناوب و دراز می باشد . گل های نر ذرت بصورت خوشه ای بوده كه مركب از سنبل های قرمز روشن می باشد . گل های ماده آن از 2 تا 4 گل تشكیل شده که در كنار برگ های ذرت قرار دارد .    

سیانوری به نام غذا!


سیانوری به نام غذا!در این مطلب به اصلی‌ترین عوامل مسمومیت غذایی و غذاهایی که می‌توانند با نگهداری یا آماده‌سازی نادرست زمینه‌ساز مسمومیت غذایی شوند، پرداختیم.

آلرژي ها - تنفسی , غذایی و ...


آلرژي ها - تنفسی , غذایی و ...آلرژي تنفسي 1. تا آنجا كه مي‏توانيد مواد آلرژي‏زا (گرد و غبار، گرده گياهان علفي، گلها، چمن، درختان، قارچ ها، دود تنباكو و ساير آلاينده‏هاي هوا و گرد و غبار) را به طرق مختلف از محيط زندگي يا كار خود حذف نماييد. 2. اثاثيه موجود در اتاق خواب (قاليچه، فرش و پرده‏ها و ...) را از اتاق بيرون ببريد و ديوارها و كف اتاق را با يك پارچه مرطوب تميز نموده و فلزهاي تخت، تشك و بالشها را با يك پوشش پلاستيك ...

اگرازبیماری زخم معده رنج می برید!!


اگرازبیماری زخم معده رنج می برید!!ضايعات سايشي در مخاط دستگاه گوارش را اصطلاحاً زخم مي نامند و مکان زخم مشخص کننده نام آن است . اگر زخم در ناحيه ي معده باشد ، به آن زخم معده گفته مي شود . معمولاً افراد مبتلا به اين زخم ها ، به طور طبيعي عصبي و از نظر اجتماعي فعال و بسيار حساس مي باشند . اين بيماري در اثر عفونت هليکوباکترپيلوري و يا ناهنجاري هاي عصبي و شيميايي که باعث اختلال در مقاومت طبيعي مخاط معده مي شود ، به وجود مي آيد . براي ...

میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سال


میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سالنتایج مطالعات نشان داده است، میوه‌های دانه‌دار همچون كیوی و توت فرنگی و نیز سفیده تخم مرغ به دلیل ایجاد حساسیت و آلرژی و خوردن عسل به دلیل ایجاد مسمومیت برای كودكان زیر یك سال ممنوع است. علت بروز حساسیت یا آلرژی توسط مواد غذایی همچون سفیده تخم مرغ و میوه‌هایی مانند گیلاس، كیوی و .... تولید ایمونوگلوبین E و چگونگی بروز علائم حساسیت در كودكان نیز به صورت كهیر و قرمزی پوست است. ح ...

کودکان و چرخه ی بد غذایی


کودکان و چرخه ی بد غذاییمتخصصان تغذیه عقیده دارند کودکان باید مواد معدنی و ویتامین های موردنیاز خود را با تغذیه ای که از موادطبیعی دارند به دست بیاورند و از آن جمله می توان به موادغذایی چون شیر و سایر لبنیات,میوه و سبزیجات سبز, مواد پروتینی مانند مرغ ماهی گوشت و تخم مرغ و نان و غلات اشاره کرد. سؤال اساسی این است که چه کودکانی به مکمل های ویتامینی نیاز دارند؟ کودکانی که به صورت معمول غذاهای سالم و

دوست دارید با خواص نخود آشنا بشوید؟


دوست دارید با خواص نخود آشنا بشوید؟    نام انگلیسی : Chickpea     نام علمی : Cicer arietinum     كليات گياه شناسي   نخود گياهي است يكساله و از خانواده حبوبات كه بلندي بوته آن به حدود 30 سانتيمتر مي رسد .     ساقه اين گياه پوشيده از تارهاي غده اي است . برگهاي آن مركب از 13 تا 17 برگچه كوچك و دندانه دار مي باشد . گلهاي آن سفيد رنگ مايل به قرمز يا آبي بطورتك تك بر روي ساقه قرار درد . ميوه آن بصورت ني

مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی


مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی      مواد لازم :       مرغ بی استخوان و بی پوست 8 قطعه گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز 3 تکه آب مرغ نصف فنجان مارچوبه نیزه ای شكل 1 بسته كدوی زرد تابستانی 1 عدد پیاز سبز 4 عدد     روی مرغ نمك و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمك زده در یك قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد زمان پخت از شروع

چقدر دچار وسوسه غذایی می شوید؟


چقدر دچار وسوسه غذایی می شوید؟برای اینکه خودتان و تمایلات غذایی تان را بهتر بشناسید و بدانید که آیا از افرادی هستید که می توانند خوراکی مورد تمایلشان را مصرف کنند، یا از گروه دوم یعنی افرادی هستید که می بایست مصرف خوراکی مورد تمایل خود را ترک نمایند، به پرسش های ذیل پاسخ دهید: 1- فرض کنید دوستی، یک جعبه کاکائو به شما هدیه دهد. شما تعداد کاکائوهای داخل جعبه را می شمارید و با خود می اندیشید که: من می توانم با خوردن ...

4 روش آسان برای كنترل اشتها


4 روش آسان برای كنترل اشتهاما تا کنون توصیه های تغذیه ای ضد و نقیضی شنیده ایم. اما بهتر است که این حقیقیت را نیز فراموش نکنیم که ما بیش از اندازه می خوریم. پس طبیعی است که چاق شویم. تقریبا 2/3 از امریکاییان دچار اضافه وزن و چاقی هستند و متوسط وزن مردان و زنان در حال حاضر حدود 8 کیلو بیشتر از دهه 1970 می باشد. در حالیکه در این مدت هیچ تغییری در بخش گرسنگی مغز (هیپوتالاموس) رخ نداده است! مسلما راه های موثری برای کنترل

آشنایی با خواص لوبیا


آشنایی با خواص لوبیا        لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی و بالا رونده که به دور درختان و گیاهان دیگر می‌پیچد. برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه به شکل قلب می‌باشد. گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه‌های لوبیا در آن قرار دارد. از پوست و دانه‌های لوبیا هنگامی که لوبیا سبز است استفاده می‌شود که به نام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامی که ...

خواص بادمجان


خواص بادمجان    نحوه استفاده : به صورت پخته یا سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد.     خواص : بادمجان Eggplant     نام علمی : Solanum Melongena     اين گياه كه بعربي بادنجان ناميده مي شود گياهي است يكساله و داراي ساقه نسبتا ضخيم و پوشيده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن بيضي شكل با نوك باريك و گلهاي آن بنفش رنگ است . ميوه اين گياه دراز و باريك و يا گرد ، برنگهاي بنفش ، س

آشنایی با خواص انبه


آشنایی با خواص انبه    نحوه استفاده انبه : برگ، گل، میوه و هسته آن مصارف خوراکی دارند     خواص انبه : انبه Mango     نام علمی انبه : Mangifera indica     انبه درختي است زيبا كه ارتفاع آن تا 10 متر مي رسد . منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي هم اكنون در تمام مناق استوايي و حاره كشت مي شود . انبه از 4000 سال پيش وجود داشته است .     برگهاي اين درخت نيزه اي شكل ، گلهاي آن زرد يا قرمز رنگ و بصورت خ