نگهداری میوه وسبزیجات :
شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:
1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.
2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)
نور کافی برای گلخانه :
همانطور که می دانیم گیاهان احتیاج به نور خورشید دارند . در تابستان اگر نور خورشید مستقیم به گیاهان بخورد ، باعث از بین رفتن آنها می شود . برای رفع این مشکل کمی خاک را با آب مخلوط کنید و روی شیشه گلخانه خود بریزید . در زمستان نیز با آمدن باران مخلوط آب و خاک شسته شده و نور کافی به گل ها می رسد .
از چه آبی برای آبیاری استفاده کنیم :
1- به دلیل وجود کل
چند نکته در مورد نگهداری کتاب :
کتاب ها دوستان بی توقعی هستند که احتیاج به مراقبت بیشتری دارند . نباید اجازه بدهید که کتاب ها گرد و خاک بخورند . و هر چند وقت یکبار طبقه های کتابخانه را یک به یک خالی کنید و بهتر است ، این کار را از طبقه ی بالا آغاز کنید . گرد و خاک کتاب ها را با برس یا جاروبرقی بگیرید . هنگام چیدن کتاب ها نباید آن ها را فشار بدهید ، بهتر است هوا تا حدودی بتواند داخل آ
سبزيجات و سالادها:سبزيجات تازه، كاهو و ديگر مواد مخصوص تهيه سالاد بايد با دقت شسته شوند. حتي اگر آن ها را به صورت بسته بندي از سوپرماركت هم خريداري كنيد، باز هم بايد توسط خودتان شسته شوند، اگر سبزيجات را در خانه پرورش مي دهيد يا از ميدان تره بار كاهو، خيار، گوجه فرنگي و سبزي هاي ديگر را خريداري مي كنيد، در حين چيدن یا خريدن، خاك و گل هاي چسبيده به آن را جدا كنيد. چرا كه ممكن است آلوده به بيماري ...
اگرچه شانسآور بودن بامبو برای نگهدارندگان آن یک خرافه به نظر میرسد، اما از شواهد امر پیداست که خود بامبو واقعا گیاه خوششانسی است!
بامبوهای خوششانس
میگویند که بامبو شانس میآورد، اماباید تعداد آن فرد باشد! برای شانس آوردن باید تعداد بامبوهایی که در خانه نگهداری میکنید سه،پنج و... به هر حال فرد باشد در غیر این صورت بدشانسی میآورد. شاید همین خرافه که در ایران ...
برای از بین بردن پرز فرش به توصیه زیر توجه فرمایید:
یک کیسه حمام را مرطوب کرده به دست بکشید و از راه خواب قالی کیسه بکشید . هر دو روز یکبار فرش ها را جارو بکشید. حداقل سالی چند بار با شامپو فرش فرش ها را شامپو بکشید.برای درخشان کردن رنگ های فرش کمی سرکه را با خاک اره مخلوط کرده و به ارامی برسی را در این مخلوط بزنید و روی فرش بکشید وقتی که خشک شد با جارو برقی سطح ان را جارو کنید.
قرار دادن مواد غذایی گوناگون و متعدد برای مدت طولانی در داخل یخچال،كار بسیار راحتی است. اما معمولاً افراد خانواده از مواد غذایی كه در داخل یخچالشان وجود دارد غافل میشوند و آنها را به فراموشی میسپارند.
به خاطر بسپارید كه خوراكیها و مواد غذایی در یخچال برای همیشه تازه نمیمانند و روزی خواهد رسید كه شما حجم زیادی از آنها را دور میریزید و یا این كه مردد میشوید و از خود میپرسید ...
شما در این مقاله با روش نگهداری گلهای نرگس ،شقایق ،داوودی و مینا آشنا میشوید :
گل نرگس :
این گل در آب کم عمق میتواند عمر بسیار درازی داشته باشد. به ویژه اگر ساقههای آن را به طور مکرر کوتاه کرده و آب را عوض کنید و غذای مکمل به آن اضافه نمایید. هر دو تا سه روز یکبار تنها در نیمی از گلدان آب بریزید. میتوانید پوسته محافظ را به حال خود باقی گذاشته و یا آن را به آرامی از ساقه
سخنگوی انجمن دوستداران میراث فرهنگی تاریانا خوزستان گفت: شواهد و قرائن به دست آمده حاكی است تابوت تازه كشف شده كودك اشكانی در استان خوزستان، هماكنون در وضعیت نامناسبی نگهداری میشود.
مجتبی گهستونی در گفتگو با مهر افزود: علی رغم اینكه عملیات اضطراری نجات بخشی روی این تابوت انجام شده، اما به خاطر رطوبت زیاد نیازمند نمكزدایی و قارچكشی است كه اگر این اقدام هرچه سریعتر صورت ...
برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید تا کمی گرم شود.
برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند.....
برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنی
برای نگهداری از گلها باید به چند نکته توجه داشت؟
۱- انگشت خود را به اندازه ۵/۲ سانتیمتر به داخل خاک گلدان فرو برید اگر احساس کردید نمناک است آب دادن آن را متوقف کنید زیرا آب زیاد برای گیاه مضر است.
۲- آبی که تخممرغها را در آن پختهاید دور نریزید زیرا این آب سرشار از املاح معدنی است و برای گیاهان بسیار مفید است.
۳- و یا آنکه پوست تخممرغها را درون ظرفی زیخته و آن را پ
روش نگهداری مواد غذایی به طریق انجماد اساسا برای انواع گوشت مطرح بوده است و بعد از آن حبوبات و سبزیها قرار میگیرند. اما متاسفانه امروزه بسیار دیده میشود که غذاهای مختلف دیگر مثل غذاهای اضافه، شیرینیها یا حتی شیر را هم فریز میکنند. مساله اینجاست که از حالت انجماد خارج کردن این مواد بسیار مهم است زیرا انجام نادرست این کار میتواند بر کیفیت مواد غذایی تاثیر بگذارد...
در ...
يكى از روش هاى بسيار مناسب براى ثبت خاطرات، تصويربردارى است كه نوع ثابت آن يعنى عكاسى از جمله قديمى ترين و مهمترين روش ها به حساب مى آيد. همان طور كه عكاسى هنرى است كه انجام آن به طور حرفه اى نيازمند داشتن دانش كافى پيرامون اين تكنيك نه چندان ساده است، مرحله بعدى يعنى نگهدارى از اين خاطرات كاغذى نيز از اهميت بسزايى برخوردار است. البته امروزه با پيشرفت علم و تكنولوژى، تصويربردارى ...
برای نگهداری از موز به مدت طولانی به توصیه ما توجه فرمایید...
نگهداری موز برای مدت طولانی امکان پذیر نیست و این میوه در مدت زمان کوتاهی از بین می رود . برای اینکه مدت زمان بیشتری بتوانید این میوه را نگهداری کنید باید آن را درون کاغذ آلومینیومی بپیچید و در یخچال بگذارید . به این ترتیب آن را برای زمان بیشتری حفظ خواهید کرد.
در کدبانوگری معجزه کنید!(روشهای نگهداری صحیح انواع گوشت)نگهداری صحیح مواد غذایی بهترین روش برای کمک به اقتصاد خانواده است:
* تخم مرغ :
- موقع چیدن تخم مرغ در یخچال سر تیز آن را رو به پایین بگذارید. به این ترتیب زرده در وسط قرار می گیرد و بهتر می ماند.
- برای اینکه بتوانید مدت بیشتری تخم مرغ ها را در یخچال نگهداری کنید، آنها را
دندان یكی از اعضای بدن انسان و پوسیدگی، شایعترین مشكل آن است و اگر پوسیدگی پیشرفت كند و بیماریهای بافتهای نگهدارنده دندان جلوگیری نشود، مهمترین عامل جویدن، یعنی دندانها را از دست خواهیم داد.
دكتر علیرضا كریمیمجرد، دندانپزشك و متخصص بیماریهای دهان در گفتگو با «جامجم» میگوید: تحلیل فیزیولوژیك و تغییرات نسوج نگهدارنده دندانها كه با گذشت سن به وجود میآیند، ...
- قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود.
- آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند.
- بکینگ پودر را در یخچال نگهداری کنید تا خاصیت خود را از دست ندهد و موقع پختن کیک آن را با آرد مخلوط و الک کنید و بعد از اضافه کردن آن ها، مخلوط را زیاد هم نزنید.
- برای خوب پف کردن سفیده، مواد را از یک جهت هم بزنید.
وقتی برای خرید به یک فروشگاه می روید , چندین مارک مختلف از انواع روغن زیتون به چشم می خورد,اما کدامیک از این روغن ها مرغوب و اصل است؟با ما همراه باشید:
همیشه شنیدهایم که مصرف روغن زیتون موجب کاهش سکتههای قلبی و مغزی میشود. آیا یافتههای جدیدی درباره مزیتهای مصرف آن به دست آمده است؟ ...بله. جدیدترین پژوهشها نشان میدهد که افزودن مقادیر زیادی روغن زیتون به رژیم غذایی ...
از لازمه های یك خواب رویایی برخورداری از سرویس خواب مناسب است كه در این میان "تشك" حرف اول را می زند...
دنیای محصولات خواب كاملاً فریبنده است و ما قصد داریم راز و رمز آنرا برای شما بگشاییم. همه افراد پس از سپری كردن یك روز پركار و شلوغ در آرزوی یك خواب راحت و آسوده هستند. از لازمه های یك خواب رویایی برخورداری از سرویس خواب مناسب است كه در این میان "تشك" حرف اول را می زند.
سرد كردن و انجماد یكی از متداول ترین روشهای نگهداری مواد غذایی است كه موجب طولانی شدن زمان ماندگاری آنها میشود. استفاده از یخچال برای نگهداری برخی مواد غذایی فاسد شدنی مانند گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات، ضروری است. همچنین یخچال به تازه ماندن بعضی مواد غذایی مانند سبزی و میوه خام و ایجاد طعم دلنشین و خنك در نوشیدنیها كمك میكند.
حداكثر زمان ماندگاری مواد غذایی فاسد شدنی و نیز ...
با نزدیک شدن به آغاز سال نو و آمدن نوروز ، ایرانیان از دیرباز با غبارروبی و نظافت یا به عبارتی خودمانی تر «خانه تکانی» منازل خود، به استقبال نوروز رفته و خود را برای میزبانی از بهار آماده میکنند. البته این سنت پسندیده تا امروز نیز در فرهنگ ما ادامه داشته و این روزها اگر به خانههای شهر کمی دقیق تر نگاه کنید، متوجه خواهید شد که بیشتر خانوادهها مشغول خانه تکانی هستند. البته در ...
ازشامپوهای مخصوص موهای رنگشده برای شستوشو استفاده کنید.
برای دوام رنگمو و جلوگیری از بیرنگ شدن آن در برابر آفتاب، از کلاه، روسری و شال استفاده کنید و موها را بپوشانید.
پیش از ورود به استخر، موهای رنگشده را با آب بدون کلر شستوشو دهید.
از تقویتکنندههای مو استفاده کنید.
موها را در زمان خیس بودن شانه نزنید و از شانة دندانه درشت استفاده کنید.
از خ
یکی از مشکلاتی که معمولا مردم در شب عید با آن مواجه اند خرید زیاد میوه و تغییر رنگ پیدا کردن برخی میوهها مثل موز با گذر زمان، پلاسیده شدن یا لیز شدن پوست آنها یا رسیدن بیش از حد و کپک زدنشان به ویژه در مرکبات است . برای پیشگیری از این موضوع چند راهکار ساده به شما پیشنهاد میکنیم اما قبل از آن از شما میخواهیم تا حد ممکن میوه را به مقدار کم و تازهتر خریداری کنید.
ایدهآلترین ...
سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب تر و ظاهری زیباتر به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از سس ها آماده هستند و برخی دیگر را می توان به روش های خانگی تهیه نمود.
درباره سس ها
تفاوت های منطقه ای بسی ...
مربا را می توان در ظرف لعابی پخت تا به خوبی قوام پیدا کند. برای آن که بفهمید مربا قوام آمده است یا نه، یک قطره از آن را در لیوان آب سرد بریزید. اگر مربا ته ظرف رفت و از هم باز نشد، قوام آمده است.
برای خوش رنگ شدن مرباهایی مثل هویج، به و سیب
می توانید مقداری زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. این کار باعث می شود رنگ و بوی مربا بهتر شود هم چنین با افزودن مقداری دانه
آیا شمعدانهای نقره، گلدانها و وسایل دکوری نقرهای یا کارد و چنگالهای نقرهتان انعکاس زیبای خود را از دست دادهاند و سیاه شدهاند و دلتان میخواهد دوباره برق اولیه خود را داشته باشند؟ اصلا جای نگرانی نیست،
این ۸ نکته به شما کمک میکند.
1) جالب است بدانید شستشوی ظروف نقره با سرکه گرم باعث میشود تمام لکه های سبز مایل به خاکستری محو شود.
2) شگرد دیگر اینکه میتوا ...
اخیرا، بوقلمون به ذخایر غذایی مردم اضافه شده تا این که فقط غذای روزهای تعطیل آنان باشد. اکنون به عنوان یک غذای خوشمزه و با ارزش گوشتی بالا که میتواند در هر روز از سال لذت بخش باشد تلقی میشود. با افزایش علاقه به گوشت کم چربی، دسترسی به قسمتهای مختلف بوقلمون، مانند گوشت سینه، مغز ران، کتلت و گوشت چرخ کرده بوقلمون هم افزایش یافته است. این نوع جدید استفاده از قسمتهای بوقلمون، ...
* سبک رویه گرفتن تختخواب با اسباب اثاثه همخوانی داشته باشد
برای داشتن ظاهری زیبا و امروزی از رویه تختخواب های از جنس کتان استفاده کنید که با سبک امروزی اثاثه هارمونی داشته باشد. در اینجا ملحفه های کتان راه راه و کوسن ها زمینه را تعیین می کنند، و خاکستری ساده و موج دار سفید بر روی لحاف به اتاق روشنایی می دهد.
* ترکیب رنگ های سرد
یک حالت سرد و
پنیر به عنوان یکی از مواد غذایی پر مصرف در سبد کالای خانوار ایرانی جایگاه مهمی دارد، برای تهیه بهتر این محصول در منزل به نکات زیر توجه کنید:
1.آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر سفت را نرم میکند.
2.آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر نرم را سفت میکند.
3.برای سوراخ شدن پنیر آن را به مدت 6 ساعت در دستمال آغشته به سرکه انگور قرار دهید.
4.برای طعم دار کردن پنیر آن را به مدت
نگه داری حیوانات در خانه برای کودکان خطرناک است ایجاد حساسیت به دلیل تماس با حیوانات می تواند مشکلات تنفسی و پوستی متعددی را برای کودکان ایجادکند.
تحقیقات نشان داده است کودکانی که به تماشا و بازی با حیوانات از جمله گربه می پردازند، به دلیل تماس با مقدار زیادی مواد آلرژی زای موجود در بدن گربه ها، در ۲ سال اول زندگی ممکن است دچار حساسیت به بقیه مواد آلرژی زا ش
شاید برای شما هم پیش آمده باشد وقتی خیلی گرسنه هستید و وارد یک رستوران می شوید، اولین چیزی که سفارش می دهید یک ظرف بزرگ سالاد است. اما وقتی که نوبت به غذای اصلی می شود، فقط مقدار خیلی کمی از آن را می توانید بخورید. اگر چنین چیزی برای شما هم پیش آمده باشد، معلوم می شود که شما هم توانسته اید تکنیک خوبی برای کنترل وزنتان به دست آورید. تحقیقات نشان می دهد که اگر غذایتان را با ظرف بزر ...
یکی از بدترین فاجعههایی که برای کاربران ابزارهای الکترونیکی اتفاق میافتد، ریختن آب یا چای یا هر نوع مایعی روی آنهاست.
این اتفاق که بخصوص برای لپتاپها به وفور روی میدهد، معمولا به سوختن مدارهای الکترونیکی و از دست رفتن ابزارهای گرانقیمت و باارزش منجر میشود.
اما با چند اقدام ساده و در عین حال سریع، میتوان از افزایش ابعاد این فاجعه جلوگیری کرد.
ممکن است در زندگی شما ...
دیر زمانی است که انواع دوختهای سنتی نظیر تابلوهای ملیله دوزی ، سرمه دوزی و منجوق دوزی ،رومیزیهای گلابتون یا سوزن دوزی ، جانمازهای ترمه ، جلیقههای مخمل و بقچههای گلدوزی ، زینت بخش زندگی ما ایرانیان است و در بین خانوادههای ما از جایگاه ارزشمند برخوردار میباشد ، اما خیلی از مردم به ویژه خانمهای جوان ، یاشیوه نگهداری این نوع صنایع دستی آشنا نیستند . به همین دلیل در این ...
شعبه مرکزی بانک سپه با معماری اصیل ایرانی بازسازی شد.
شعبه مرکزی بانک سپه که به لحاظ معماری برگرفته از سنتها و اصول اصیل معماری ایرانی است بازسازی شد.
به گزارش بینا به نقل روابط عمومی بانک سپه شعبه مرکزی این بانک واقع در میدان امام خمینی (ره) که در سال ۱۳۳۲ به دست آرشیتکت وارطان از اساتید معماری کشورمان بر مبنای معماری اصیل ایرانی با ویژگیهای خاص آن ساخته شده بود باز سازی و با ...
خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنه ...
بخار بخار متصاعدشده از دستگاه بخارشوی به وسیله مقدار اندکی آب تولید میشود و همین حجم اندک باعث میشود رطوبت کم و بخار با حرارت بسیار بالا درون سطوح و درزها نفوذ کند و به تمیزی آنها منجر شود....
این بخار معمولا برای سطوح هایپرآلرژن هم قابل استفاده است و چون در آن از هیچ ماده شوینده شیمیایی استفاده نمیشود، خطری برای مبتلایان به آلرژی در بر ندارد.حرارت بالای
پاك كردن لكههای سمج قسمتهای چوبی مبلمان كه آنها را كدر میكند و از جلوه میاندازد همیشه یكی از دغدغههای افراد باسلیقه است.
پاك كردن این لكهها تقریبا كار مشكلی است چون در بیشتر اوقات نه تنها بهدرستی از روی چوب پاك نمیشوند بلكه ردپای خود را تا مدتها بر آن باقی میگذارند.
اگر شما هم درگیر این لكهها شدهاید و مبلمان كدرتان اذیتتان میكند دستور تهیه یك پولیش ...
اگر رژیم دارید و سالاد در برنامه غذایی شما جای مهمی را اشغال کرده است بهتر است با توصیه های ما سالاد خود را خوش طعم و متنوع کنید...
1.هیچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید و هنگامی که میخواهید آن را سرو کنید، به آن نمک بزنید، زیرا نمک، تازگی و طراوت کاهو را گرفته و برگهای آن را سخت و زمخت میکند.
2.همیشه همه اجزای لازم برای چاشنی سالاد از جمله روغن زیتون و سرکه را در یک شیشه