نمایش برچسب :

نگهداری آبلیمو در یخچال

نگهداری مواد غذایی در یخچال


نگهداری مواد غذایی در یخچال      قرار دادن مواد غذایی گوناگون و متعدد برای مدت طولانی در داخل یخچال،كار بسیار راحتی است. اما معمولاً افراد خانواده از مواد غذایی كه در داخل یخچالشان وجود دارد غافل می‌شوند و آنها را به فراموشی می‌سپارند.   به خاطر بسپارید كه خوراكی‌ها و مواد غذایی در یخچال برای همیشه تازه نمی‌مانند و روزی خواهد رسید كه شما حجم زیادی از آنها را دور می‌ریزید و یا این كه مردد می‌شوید و از خود می‌پرسید ...

طریقه نگهداری مواد غذایی در یخچال


طریقه نگهداری مواد غذایی در یخچال        سرد كردن و انجماد یكی از متداول ترین روش‌های نگهداری مواد غذایی است كه موجب طولانی شدن زمان ماندگاری آنها می‌شود. استفاده از یخچال برای نگهداری برخی مواد غذایی فاسد شدنی مانند گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات، ضروری است. همچنین یخچال به تازه ماندن بعضی مواد غذایی مانند سبزی و میوه خام و ایجاد طعم دلنشین و خنك در نوشیدنی‌ها كمك می‌كند.   حداكثر زمان ماندگاری مواد غذایی فاسد شدنی و نیز ...

بهترين روش نگهداری ميوه و سبزی


بهترين روش نگهداری ميوه و سبزی      یکی از مشکلاتی که معمولا مردم در شب عید با آن مواجه اند خرید زیاد میوه و تغییر رنگ پیدا کردن برخی میوه‌ها مثل موز با گذر زمان، پلاسیده شدن یا لیز شدن پوست آنها یا رسیدن بیش از حد و کپک زدن‌شان به ویژه در مرکبات است . برای پیشگیری از این موضوع چند راهکار ساده به شما پیشنهاد می‌کنیم اما قبل از آن از شما می‌خواهیم تا حد ممکن میوه را به مقدار کم و تازه‌تر خریداری کنید.   ایده‌آل‌ترین ...

نحوه نگهداری شیر مادر در یخچال و فریزر


نحوه نگهداری شیر مادر در یخچال و فریزر        در صورتی که مادر برای انجام کاری باید چند ساعت از نوزاد دور باشد، می توان با استفاده از شیر دوش، شیر را دوشیده و در شیشه بچه در یخچال نگهداری نمود تا برای وعده بعدی در دسترس کودک قرار گیرد. شیر مادر را در صورتی که در ظرف کاملاً تمیز و در بسته نگهداری شود، می توان در یخچال برای مدت 12 تا 24 ساعت نگهداری نمود.   ظروفی که بدین منظور مورد استفاده قرار می گیرند، بایستی کاملاً تمیز بوده ...
ویدیو مرتبط
نگهداری آبلیمو

۶ توصیه نظم دادن به کابینت های آشپزخانه


۶ توصیه نظم دادن به کابینت های آشپزخانه        دیدن یک قوطی کنسرو تاریخ گذشته یا بیسکویت هایی که بوی ماندگی گرفته اند در کابینت آشپزخانه اتفاق ناخوشایندی است. این نکته ها کمک می کند تا خوراکی ها و غذاها را مدیریت و از دور ریختن و خراب شدنشان پیشگیری کنید. ۱) به کابینت ها سر و سامان دهید. کلوچه ها و بیسکویت هایی که در بسته بندی شان باز است به طور مناسب نگهداری کنید. برای نگهداری غلات و خشکبار از کیسه های مخصوص که درشان خوب بسته ...

یخچال را کجا بگذاریم؟


یخچال را کجا بگذاریم؟    هرگز یخچال را در نزدیکی اجاق گاز یا آبگرمکن قرار ندهید ، زیرا حرارت ناشی از پخت و پز اجاق گاز ، باعث کاهش عمر دستگاه می شود . محل استقرار یخچال باید بین ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر از دیوار فاصله داشته باشد .

نگهداری خیار


نگهداری خیاریک روش قدیمی برای نگهداری خیار در یخچال قرار دادن آن در قابلمه ای در دار بود و اینک یک روش جدید :چنانچه خیار ها را درون ظرفی پر از آب قرار داده و داخل یخچال بگذارید،خیارها تر و تازه میمانند و از پلاسیده شدن آنها جلوگیری می شود .   منبع : avaxnet

شستشو و آماده‌سازی نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچال


شستشو و آماده‌سازی نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچالبرای شستشوی قارچ آنها را در زیر آب سرد بگیرید تا ذرات خاك چسبیده به آن جدا شود و مانند هر گونه میوه ای می توان آن را با محلول 1% نمک شستشو داد .بیش از یكی دو دقیقه در آب نماند زیرا به سرعت آب را جذب می‌كند .اگر محل برش در پایه قارچ كمی تغییر رنگ داشت می توان قبل از مصرف برش نازكی از آن را جدا نمود .طرز نگهداری كوتاه مدتبرای نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچال بهتر است از شستشوی قارچ تا قبل از مصرف ...

چه خوراک هایی را نباید شست؟


چه خوراک هایی را نباید شست؟هر ماده غذایی را بعد از خرید و قبل از گذاشتن در یخچال  نباید شست .خیلی از افراد عادت دارند به محض خرید انواع محصولات غذایی از نوشابه و سس گرفته تا میوه و سبزی، ابتدا آنها را بشویند و سپس داخل یخچال قرار دهند .عده ای هم معتقدند اگر برخی مواد غذایی مانند میوه ها و سبزی ها را بشویند و داخل یخچال بگذارند، ماندگاری اش پایین می آید و به همین دلیل خوراکی ها را بدون شستن داخل یخچال می گذارند. برای ...

یخچال لبخندی! +عکس


یخچال لبخندی! +عکسیخچال از جمله وسایلی است که از گذشته تا به امروز به همراه خانواده ها بوده است و برای نگهداری از مواد غذایی برای طولانی مدت از آن استفاده می شده است. به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، در حالی که این روزها همه چیز به سمت تکنولوژی های پیچیده حرکت می کند تنها یخچال است که تغییرات زیادی پیدا نکرده. البته به تازگی تکنولوژی و فناوری به یخچال نیز سرایت کرده است و تولید کنندگان وسایل خانگی ...

15 راهکار برای افزایش عمر یخچال فریزر


15 راهکار برای افزایش عمر یخچال فریزراگر به تازگی یخچال و فریزر آشپزخانه‌تان را عوض کرده‌اید توصیه می‌کنیم با ما همراه باشید و با ساده‌ترین راه‌ها برای افزایش عمر یخچال فریزر آشنا شوید. با اجرای مو به موی این توصیه‌ها خواهید دید که عمر یخچال و فریزر شما در مقایسه با نمونه‌های مشابه آن 10سال بیشتر می‌شود.1. همیشه مراقب باشید محل قرار گرفتن یخچال و فریزر در کنار دستگاه‌های تولیدکننده گرما مثل اجاق گاز، پکیج آب گرمکن و شوفاژ ...

تخم مرغ را بشوییم یا نه؟


تخم مرغ را بشوییم یا نه؟شستن پوسته تخم مرغ از آنجا که باعث باز شدن منافذ آن شده و احتمال انتقال آلودگی را به درون تخم مرغ افزایش می دهد مناسب نیست و باید هنگام مصرف شسته شود.احتمال آلودگی پوسته تخم مرغ زیاد است و نباید در محفظه‌هایی که به عنوان جا تخم مرغی در یخچال‌ها تعبیه شده قرارداده شود، بلکه باید در ظروف دربسته، در یخچال و در درجه حرارت پائین تر از 10 درجه سانتیگراد نگهداری شود.در صورتی که تخم مرغ به مدفوع آغشته ...

ماجرای مرد چینی که یک آدم فضایی را در یخچال خانه نگهداری می کرد


ماجرای مرد چینی که یک آدم فضایی را در یخچال خانه نگهداری می کردماجرای مرد چینی که یک آدم فضایی را در یخچال خانه نگهداری می کرد مرد چینی با نشان دادن تصاویری که می بینید ادعا کرد که سفینه متعلق به موجودات فضایی نزدیک خانه اش سقوط کرده و یکی از موجودات راکه در تله خرگوش گیر افتاده بود را گرفته و داخل یخچال خانه خود نگهداری می کند. آقای لی، ادعا کرد در کنار رود زرد در استان شانگ دونگ در منطقه بینژو، یکی از سفینه های فضایی را دیده که سقوط کرده است. وی عکس ...

جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر


جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزرمدت زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر   توصیه های لازم درخصوص مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر   ردیف نام مواد غذایی مدت نگهداری در یخچال مدت نگهداری در فریزر 1 شیر تازه 5 تا 7 روز - 2 شیر بسته بندی باز شده 2 تا 3 روز - 3 خامه 10 روز - 4 ماست 7 روز - 5 پنیر 6-12 هفته 6 تا 12 ماه 6 کره 2 هفته 9 ...

چگونگی ماندگاری بیشتر مواد غذایی


چگونگی ماندگاری بیشتر مواد غذاییهر روزه حجم بالایی ازخوارکی‌ها در سراسر جهان دور ریخته می‌شوند در حالی که بسیاری از همین مواد را می‌شد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد. راههای نگهداری صحیح برخی از این مواد را در ادامه بخوانید.معمولا ما تصور می‌کنیم که نگهداری و استفاده از خوراکی‌ها تنها به خرید، قراردادن در یخچال و فریز و سپس مصرف خلاصه می‌شود. در حالی که توجه به شیوه یخزدایی، ‌تاریخ مصرف، بهترین زمان مصرف ...

دانستنیهای یخچالی و نگهداری مواد غذایی در آن


دانستنیهای یخچالی و نگهداری مواد غذایی در آنروش صحیح نگهداری مواد غذایی در یخچالمدت های طولانی است که یخچال یکی از لوازم ضروری هر زندگی شده است و نگهداشتن مواد غذایی در یخچال مدت‌هاست که برای جلوگیری از رشد میکروب‌ها و فاسدشدن آنها به کار می‌رود این کار رشد میکروب‌های بالقوه بیماری‌زا را کند می‌کند و در عین حال جلوی خراب‌شدن رایحه، رنگ و قوام بسیاری از غذاها را می‌گیرد. شما می‌توانید باقی مانده غذاها را به مدت ۳ تا ۴ روز در ...

به‌خاطر دریافت حقوق بازنشستگی


به‌خاطر دریافت حقوق بازنشستگیاخبار حوادث-  به‌خاطر دریافت حقوق بازنشستگی پسر طمعکار، جسد مادر پیرش را ماه‌ها در یخچال پنهان کرده بود. مرد 54 ساله انگلیسی برای ماندن در خانه اجاره‌ای مادرش، جسد این پیرزن 90 ساله را مدت شش ماه در یخچال خانه نگه‌داشت تا مرگ او را از همه پنهان کند. «فیلیپ بروف» که همراه مادر پیرش چند ماه قبل از حادثه خانه‌ای در «پورتس‌موث» انگلیس اجاره کرده بود، با نگهداری از پیرزن، هزینه بازنشستگی ...

آموزش روش ها و اصول نگهداری مواد غذایی دریخچال


آموزش روش ها و اصول نگهداری مواد غذایی دریخچالمیوه جات و موادغذایی کپک زده موجب آلودگی یخچال می شود لذا در صورت مشاهده آنها را خارج نمایید  اصول نگهداری مواد غذایی (نمک) : توصیه می شود نمکهای یددار که در کیسه های مات بسته بندی شده است خریداری نمایید.· از خرید نمکهای فله ای که توسط افراد دوره گر عرضه میگردد خودداری نمایید.· مصرف نمک رادر موادغذایی به حداقل برسانید.· نمک یددار را می بایست در آخرین لحظات پخت به غذا اضافه نمود.اصول نگهداری ...

این سبزیجات را در یخچال نگهداری نکنید


این سبزیجات را در یخچال نگهداری نکنیددر ابتدا باید به شما بگوییم که بهتر است سعی کنید بیشتر اوقات از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید. اما اگر قصد دارید این سبزیجات را در یخچال نگهداری کنید بهتر است بدانید که قرار دادن برخی از آنها در یخچال کار درستی نیست. یکی از عادت های خانم ها نگهداری سبزی ها در یخچال و فریزر برای فصول مختلف است که این موضوع اگرچه یک نوع سلیقه درخانه داری است اما در برخی مواقع و در قبال برخی سبزی ها می تواند ...

ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات


ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجاتبعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می توانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید . اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و میشوییم و خرد می کنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم.   می گذاریم داخل فریزر تا یخ بزند بعد از قالب در می آوریم ... و داخل ...

جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در یخچال


جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در یخچالتخم مرغپوست تخم مرغ منافذ بسیاری دارد و به همین دلیل وقتی تخم مرغ ها را خارج از کارتن اصلی نگهداری می کنید، رطوبت آن از طریق منافذ بسیار زود تبخیر می شود که باعث می شود تخم مرغ تازگی خود را از دست بدهد. برای جلوگیری از این وضعیت، تخم مرغ ها را در جعبه کاغذی و اصلی آن و در محلی خنک نگهداری کنید. پنیرپنیر های مرغوب و فرآوری نشده احتیاج به هوای تازه دارند. در واقع باید هوای باز اطراف آن در جریان ...

نکاتی مهم در گرفتن و نگهداری آبلیمو و آبغوره


نکاتی مهم در گرفتن و نگهداری آبلیمو و آبغورهپس از این مرحله آبلیمو یا آبغوره را داخل شیشه تمیز ریخته و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید.کارشناس مواد آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا گفت : پس از اینکه آبلیمو و آبغوره داخل شیشه ریخته شد، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری ها از بین بروند. با انجام این کار، قارچ ها امکان رشد را از دست می دهند.بعد از آبگیری آبغوره یا آبلیمو، مرحله پاک کردن هسته های آن که باعث تلخی آن می شود انجام ...

جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره


جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغورهآبغوره و آبلیمو از خوراکی هایی هستند که به سرعت کپک می زنند. برای جلوگیری از این مشکل با ما همراه شوید.آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود.کارشناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می گویند پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود. ...

توصیه کارشناسان برای نگهداری میوه و سبزیجات


توصیه کارشناسان برای نگهداری میوه و سبزیجاتکارشناسان در مورد نگهداری میوه و سبزیجات توصیه‌هایی کرده‌اند تا موادغذایی دیرتر خراب شوند و مواد معدنی، ویتامین، اکسیدان‌ها و فیبرهای خود را از دست ندهند.کارشناسان در رابطه با نگهداری میوه و سبزیجات توصیه کرده‌اند مواد غذایی به اندازه مصرف یک هفته خریداری کنید تا ویتامین و مواد معدنی خود را از دست ندهند.خرید و مصرف اندازه مواد غذایی می‌تواند تضمینی برای حفظ ویتامین، مواد معدنی، اکسیدان ...

با این برش تمام خاصیت هندوانه را ازبین می برید!


با این برش تمام خاصیت هندوانه را ازبین می برید!آیا شما هندوانه تان را به 2 قاچ تقسیم می کنید؟ اگر این کار را انجام می دهید کاملا در اشتباه هستید. بهترین روش برای بریدن هندوانه برای حفظ ویتامین ها را در این بخش ببینید. هندوانه یک میوه پرطرفدار و در عین حال سرشلار از خاصیت فصل تابستان است که برش این میوه فوت و فن خود را دارد که با رعایت نکردن آن تمام ویتامین های آن را از بین خواهید برد پس این بخش را به دقت دنبال کنید تا بهترین و مناسب ترین ...

بـه سبزی‌ها جان بده


بـه سبزی‌ها جان بده  ما در این مقاله درباره برخی از صیفی‌جات و سبزی‌ها شما را راهنمایی می‌كنیم؛ اینكه چطور می‌توانیم زمان بیشتری از آنها در خانه‌هایمان نگهداری كنیم.پیاز، سیر، موسیر از جمله‌ سبزی‌هایی هستند كه احتیاج به نگهداری در یخچال ندارند و كافی‌ است آنها را در محیطی خنك، تاریك و خشك نگهداری كنید. می‌توانید پیازهایتان را برعكس به‌صورتی كه ریشه‌شان به سمت بالا باشد نگهداری كنید. زمان خرید پیاز ...

مصرف کدام مواد غذایی فاسد مخاطره‌‏‏انگیز است؟


مصرف کدام مواد غذایی فاسد مخاطره‌‏‏انگیز است؟  اخبار اجتماعی - مصرف کدام مواد غذایی فاسد مخاطره‌‏‏انگیز است؟ کارشناس معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: بعضی مردم پس از گذشت یک یا 2 روز از تاریخ انقضای محصول اقدام به مصرف آن می‏‌کنند که این امر می‏‏‌تواند مخاطره‌‏‏انگیز باشد. علی اکبر کمالی اردکانی در گفت‎‎و‎‎گو با ایسنا منطقه یزد، اظهار کرد: طبق قانون، تولیدکنندگان موظف هستند که تاریخ تولید و انقضای محصولات ...

نکاتی مهم در نگهداری مواد غذایی که باید بدانید


نکاتی مهم در نگهداری مواد غذایی که باید بدانیدبا رعایت برخی نکات زیر، نه تنها در تهیه غذا بلکه در پول شما نیز صرفه جویی می شود._ برای هر بار شیشه کوچکی از روغن زیتون را استفاده کنید زیرا روغن زیتون باز شده در کمتر از ۳ ماه فاسد می شود. این امر حتی در مورد شیشه هایی که روی آن نوشته است که عمر طولانی دارد صدق می کند. روغن زیتون تازه باید بوی زیتون سبز و رسیده بدهد و دارای کمی طعم تند باشد._ شیشه کره بادام زمینی را وارونه قرار دهید، تا روغن با ...

یک یخچال پر از میوه های تازه


یک یخچال پر از میوه های تازهحتما برای شما هم پیش آمده که میوه‌ها و سبزی‌هایتان را با اینکه در یخچال نگهداری می‌کنید زود خراب و غیرقابل استفاده می‌شوند.برای بهتر نگه داشتن میوه‌ها باید بدانید كه هر میوه‌ای در یک شرایط خاص بیشتر عمر می كند و سالم می ماند.بعضی از میوه‌ها مانند میوه‌های مناطق گرمسیری به سرما حساس هستند و اگر در یخچال نگهداری شوند، زودتر خراب می‌شوند؛ میوه‌هایی مثل انبه و آناناس اینگونه هستند و ...

این مواد غذایی را هرگز در یخچال نگذارید


این مواد غذایی را هرگز در یخچال نگذاریدبسیاری از مواد غذایی هستند که نیازی به نگهداری آنها در یخچال نیست. مواد غذایی ای که در لیست زیر ذکر شده است بهتر است در یخچال نگهداری نشود.فهرستی از آیتم‌های غذایی تهیه‌کرده است که در صورت بیرون ماندن از یخچال بهتر محافظت می‌شوند. اما پیش از آن دو گونه از باکتری‌ها را از هم تفکیک می‌کند. باکتری‌های بیماری‌زا که در صورت آلوده بودن غذا به آن‌ها در بو و طعم آن تفاوتی ایجاد نمی‌کنند اما ...

دور کردن کپک از یخچال


دور کردن کپک از یخچالکپک زدن مربا به مراحل پخت آن برمی گردد برای جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی داخل یخچال تان کافی است چند نکته ساده را بدانید.اگر در منزل خودتان مربا درست می کنید باید بدانید که کپک زدن مربا به مراحل پخت آن برمی گردد به طوری که اگر مربا خوب نپخته باشد، خیلی زود کپک می زند. میوه، نان و هر خوردنی دیگری پس از مدتی کپک می زند. اصلا اگر چند روز از یخچال تان غافل شوید و در آن را باز نکنید تنها یک راه حل ...

نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر؟


نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر؟برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده كاملا خنک شود   برخی تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می‌ گیرد.نان تازه‌‌ ای که از تنور یا فر بیرون می‌ آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌ توجهی به اصول نگهداری‌ اش، مغزش را سفت می‌ کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌ شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌ گویند. نگهداری ناننان تازه‌‌ای که ...

یخچال را پر از آذوقه زمستانی کنید!


یخچال را پر از آذوقه زمستانی کنید!تابستان فصل میوه و سبزی است. تمام آن‌ها تازه و ارزان در بازار وجود دارند و می‌توانید به راحتی آن‌ها را تهیه كنید اما برای فصل زمستان كه این محصولات در دسترس‌تان نیستند هم باید فكر كنید. به جای آن‌كه سبزی را در گرانی خارج از فصل بخرید، می‌توانید آن را در فصل مناسب بخرید و برای فصول دیگر نگهداری كنید. تابستان فصل میوه و سبزی است. تمام آن‌ها تازه و ارزان در بازار وجود دارند و می‌توانید ...

كدام موادغذایی را باید در یخچال گذاشت


كدام موادغذایی را باید در یخچال گذاشتحتی اگر وسواس هم نداشته باشید، قطعا سلامت و حفظ موادغذایی به‌خصوص سبزیجات و میوه‌هایی كه می‌خرید، برایتان ارزش دارد. اما ما به شما می‌گوییم كدام سبزیجات و میوه‌ها را بهتر است در یخچال بگذارید و كدام‌ها را نه و چرا؟ خانم‌ها! این مطلب مخصوص شماست صبح بخیر:  برای خریدكردن از خانه خارج می‌شوید، خریدهایتان را می‌كنید و به خانه برمی‌گردید، همه چیزهایی را كه خریده‌اید در جای خودشان ...

راهکارهایی برای افزایش طول عمر یخچال


راهکارهایی برای افزایش طول عمر یخچالبرای از بین بردن بوی بد یخچال می‌توانید مقداری زغال سیاه را بکوبید و در کیسه‌های پارچه‌ای نازکی بریزید و در طبقه بالای یخچال بگذارید. هرچند هفته یک‌بار این کیسه زغال را در آفتاب بگذارید تا خشک شود. صبح بخیر: برای از بین بردن بوی بد یخچال می‌توانید مقداری زغال سیاه را بکوبید و در کیسه‌های پارچه‌ای نازکی بریزید   و در طبقه بالای یخچال بگذارید. هرچند هفته یک‌بار این کیسه زغال را ...

غذاهایتان را به یک بانک خوب بسپارید!


غذاهایتان را به یک بانک خوب بسپارید!قاعدتا یخچال را برای نگهداری چند روزه مواد خوراکی انتخاب می‌کنیم اما در فریزر از آلبالو و باقالی تازه گرفته تا سبزی آش و قورمه و انواع گوشت‌ها را منجمد می‌کنیم و اصلا هم به این فکر نیستیم که خاصیت و ارزش غذایی‌اش هم حفظ می‌شود یا نه. مجله سیب سبز:  خیلی از ما عادت داریم به یخچال و فریزرمان به چشم گنجه نگاه کنیم و هر مدل خوراکی که فکرش را بکنید، از سبزیجات و میوه‌های فصلی گرفته تا مرغ ...

این چیزها را در یخچال نگذارید!


این چیزها را در یخچال نگذارید!ما عادت کرده‌ایم از یخچال‌مان به جای کمد استفاده کنیم. هر ماده خوراکی را در یخچال می‌گذاریم برای اینکه بتوانیم زودتر پیدایش کنیم. اما با این کار از انرژی یخچال‌مان بیش از حد استفاده می‌کنیم و انرژی را هدر می‌دهیم. مجله سیب سبز: ما عادت کرده‌ایم از یخچال‌مان به جای کمد استفاده کنیم. هر ماده خوراکی را در یخچال می‌گذاریم برای اینکه بتوانیم زودتر پیدایش کنیم. اما با این کار از انرژی ...

نکاتی برای نگهداری بیشتر مواد غذایی در یخچال


نکاتی برای نگهداری بیشتر مواد غذایی در یخچالهر كدبانویی باید بداند میوه، سبزیجات و حتی خوراكی‌هایی كه اضافه می‌مانند را چطور نگه دارد. مجله سیب سبز: اگر كم و دانه‌ای خریدن میوه و خوراکی‌ها را یاد بگیریم بهترین اتفاق است، اما اگر هنوز دست‌تان به كم نمی‌رود و وقتی به بازار میوه و تره‌بار می‌روید، صندوق عقب ماشین را پر از میوه و سبزی می‌كنید و بعد از خرید در آشپزخانه با حجم واقعی خریدتان روبه‌رو می‌شوید، تازه به این فكر می‌افتید ...

بهترین روش نگهداری از مواد غذایی


بهترین روش نگهداری از مواد غذایی      نگهداری میوه وسبزیجات : شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:   1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.   2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)   3- ...

نگهداری از موز به مدت طولانی!


نگهداری از موز به مدت طولانی!        برای نگهداری از موز به مدت طولانی به توصیه ما توجه فرمایید...     نگهداری موز برای مدت طولانی امکان پذیر نیست و این میوه در مدت زمان کوتاهی از بین می رود . برای اینکه مدت زمان بیشتری بتوانید این میوه را نگهداری کنید باید آن را درون کاغذ آلومینیومی بپیچید و در یخچال بگذارید . به این ترتیب آن را برای زمان بیشتری حفظ خواهید کرد.