مواد لازم :
تخم مرغ
6 عدد
شكر
2/3 پيمانه
نمک
1/8 قاشق چايخوري
شير داغ
3/4 -3 پيمانه
وانيل شكري
1/2 قاشق چايخوري
شکر
1/2 پيمانه براي ته ظرف
طرز تهيه :
فر را روي حرارت سيصد و پنجاه درجه فارنهايت روشن كنيد . تخم مرغ ها را با دو سوم پيمانه شكر و نمك مخلوط كنيد و با چنگال هم بزنيد. به تدريج شير داغ و وانيل ارا اضافه كنيد
مواد لازم :
آب آناناس
1 / 2 فنجان
موز یخ زده
1 / 2 فنجان
توت فرنگی منجمد
1 / 2 فنجان
بادام هندی خام
به مقدار دلخواه
خرما به شیرین
به مقدار دلخواه
توضیحات :
این غذا بسیار خوشمزه برای صبحانه می باشد و به خاطر کالری بالایی که دارد غذایی کامل است ، بسیار سریع و هم پر انرژی نیز می باشد .
شرح دستور :
1 - آب آناناس و بادام هند
مواد لازم :
شکر (ترجیحا شکر قهوه ای)
نصف لیوان
کره
230 گرم
تخم مرغ درشت
3 عدد
آب
دو قاشق غذاخوری
عصاره وانیل
یک قاشق
نمک
یک چهارم قاشق مرباخوری
آرد
یک و سه چهارم لیوان
پودر کاکائو
یک چهارم لیوان
گردو ریز خرد شده
2 لیوان
طرز تهیه:
* فر را روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم کنید و سینی فر را در طبقه وسط قرار دهید. * کف ۲ سینی را با کاغذ ر
می توان این رویه را برای تزیین انواع کیک استفاده نمود.
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ
3 عدد
شکر
4/3 فنجان
نمک
مقداری
آب
3/1 فنجان
پودر وانیل خالص
4/1 قاشق چای خوری
دستور تهیه خامه پفی روی کیک
طرز تهیه:
در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. م
مواد لازم :
پودر کاستارد
4 قاشق غذاخوری
شیر
یک کیلو (معادل 5 لیوان)
شکر
5 قاشق غذاخوری
پودر ژله ی آماده
یک بسته
طرز تهیه:
پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم. 4 لیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.
سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (ح
کرم پفی مخصوص تزئین کیک ها می باشد.
مواد لازم :
سفیده تخم مرغ
3 عدد
شکر
4/3 فنجان
نمک
مقداری
پودر وانیل خالص
4/1 قاشق چای خوری
آب
3/1 فنجان
طرز تهیه :
در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید
موادلازم :
ـ پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود و کمی رنگ طلایی به خود بگیرد وقتی تبدیل به کارامل شد با یک قاشق از آن بردارید ودر پشت کاسه ای که چرب شده بود خطوطی در هم و مشبک بریزید و بعد از چند دقیقه به آرامی آن را از ظرف جدا کنید وکاملاْ با احتیاط این کار را انجام ده ...
آماده سازی: 15 دقیقهمواد لازم :
کره (با دمای اتاق)
450 گرم
پودر شکر
450 گرم
وانیل
1 قاشق چای خوری
نمک
1/16 قاشق چای خوری
طرز تهیه کرم کره ای وانیلی :کره رو با همزن برقی (دور تند) 3 تا 5 دقیقه میزنیم تا نرم و پفکی بشه. حالا همزن رو روی دور کند میذاریم و شکر، وانیل و نمک هم اضافه کرده، میزنیم تا نرم بشه. کرم کره ای وانیلیمو
لازانیای مرغ کرم دار
آماده سازی و پخت لازانیای مرغ کرم دار : 95 دقیقهمواد لازم برای لازانیای مرغ کرم دار برای 6 نفر :
سینه مرغ بدون استخوان
3 عدد
لازانیا
6 عدد ( 6 ورق خام )
عصاره آب مرغ
1 حبه
آب جوش
1/4 فنجان
پنیر خامه ای
250 گرم
پنیر موزارلا خرد شده
2 فنجان
سس اسپاگتی بدون گوشت (پیاز و رب و فلفل و آب و گوجه فرنگی)
750 گرم
شیرینی روز پدر را با تهیه این دسر، شیرینتر كنید.
مواد لازم برای هشت نفر :
شكر
یك و نیم پیمانه
خامه غلیظ
یك و یك چهارم پیمانه
شیر نارگیل (آب نارگیل)
یك و نیم پیمانه
پودر نارگیل
یك قاشق چایخوری
تخممرغ
شش عدد
طرز تهیه:
• ابتدا یك پیمانه شكر و یك چهارم پیمانه آب سرد را درون قابلمهای روی
برای اینکه آرایش زیبایی انجام دهید لازم نیست لوازم آرایش متنوع و متعددی داشته باشید.مهم این است که این لوازم از کیفیت بالایی برخوردار باشند.
نکاتی در مورد لوازم آرایشی:
استفاده از لوازم آرایش خوب و مناسب ، مهارت و هنر شما را به بهترین نحو نشان میدهد و آرایشی زیبا و طبیعی را به ارمغان میآورد.
برای اینکه آرایش زیبایی انجام دهید لازم نیست لوازم آرایش متنوع و متع
مواد لازم:
آرد سفید
500 گرم
روغن یا کره
350 گرم
پودر قند
500 گرم
پودر زنجبیل
2 قاشق سوپ خوری سرخالی
خلال بادام
100 گرم
پودر قند ،پودر کاکائو و پودر پسته
برای تزیین
طرز تهیه :
در تابه ای آرد را روی حرارت ملایم بدون کره تفت می دهیم تا زمانی که کرم رنگ شود.آرد تفت داده شده را الک می کنیم تا بدون گلوله باشد. تابه را دوباره روی حر
مواد لازم :
علاقه قدری
دسر چیست :
اصولا دسر به آن قسمتی از غذا گفته میشود که پس از جمع کردن بقیه غذا ها در سفره وجود دارد.
در اروپا هنوز دسر یعنی میوه ای که بعنوان دسر در آخر غذا مصرف میگردد معمول است گرچه اغلب از میوه یک پودینگ یا شیرینی خمیری یا سوفله و یا تارت نیز سرو می نمایند.
بعضی ار آمریکائیها در آخر غذا شیرینی میخورند و خارجیهائی که بآن کشور م
تصفیه ی خون با مواد غذایی - منظور از تصفیه به طور معمول عبارت از پاک سازی خون از مواد مضر و خطرناک است. لازم به یادآوری است که در بدن انسان مواد غذایی و اکسیژن از طریق خون به تمام سلول های بدن ارائه شده و مواد زاید و گاز کربنیک دفعی سلول ها نیز توسط خون جمع آوری می شود. این مواد دفعی اگر در خون بمانند و یا در بدن تجمع یابند برای سلامتی فرد بسیار خطرناک خواهند بود. خوشبختانه در حین عبور خون از کلیه ...
مواد لازم :
کرم تارتار
۲ قاشق مرباخوری
آرد
دو و سه چهارم پیمانه
جوش شیرین
یک قاشق مرباخوری
شکر
یک و نیم پیمانه
کره نرم
۲۲۶ گرم
تخم مرغ
۲عدد
دارچین
۲ قاشق مرباخوری
شکر
نصف پیمانه
طرز تهیه کلوچه دارچینی:آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها
مواد لازم :
بیسکوئیت لیدی فینگر
12 عدد
زرده تخم مرغ
3 عدد
شکر
نصف لیوان
پودر نارگیل
نصف لیوان
پنیر ماسکارپونه
200 گرم
خامه
200 گرم
قهوه فوری
2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو و شکلات
مقدار لازم
طرز تهیه :برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدا
مواد لازم :
آرد کیک
۷۵ گرم
آرد ذرت
۷۵ گرم
کرم تارتار
سه چهارم قاشق مرباخوری
جوش شیرین
کمتر از نصف قاشق مرباخوری
تخم مرغ
۳ عدد، سفیده و زرده از هم جدا شده
پودرقند
سه چهارم لیوان
خامه و پودر قند
به مقدار کافی
طرز تهیه شیرینی خامه ای :فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید.&nbs
مواد لازم :
تخم مرغ
4 عدد
کره
یک و یک دوم پیمانه
پودر کاکائو
2 قاشق سوپ خوری
شکلات تخته ای
200 گرم
شکر
یک و یک دوم پیمانه
خامه
1 پیمانه
طرز تهیه :ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود . کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید تا صاف و
آماده سازی: 15 دقیقه
مواد لازم : برای 5 نفر
بیسکویت (بیسکویت کرم دار کاکائویی)
16 عدد
کره (آب شده)
56 گرم
خامه (پر چرب)
235 گرم
پودر شکر
225 گرم
پنیر خامه ای (له شده)
240 گرم
کره بادام زمینی
250 گرم
وانیل
1 قاشق چای خوری
طرز تهیه:ابتدا بیسکویت ها را آماده کنید.به این صورت که در دست
برای پوشاندن لکه ها و سیاهی های اطراف چشم به آرایشگاه رفتن نیازی نیست. همین مراحلی که ما در ادامه برایتان ذکر کرده ایم را اجرا کنید تا صورتی صاف و زیبا داشته باشید. برای زیبا شدن لازم نیست زیر و روی چشم را سیاه و پوست را تیره کنید. با ساده ترین روش و کمترین مواد آرایشی هم می توان زیبایی طبیعی داشت.1. حلقه های سیاه را بپوشانید
پیش از هر اقدامی مرطوب کننده spfدار یا ضدآفتاب مرطوب کننده به پوست ...
کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو وبستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد.زمان لازم برای آماده کردن مواد اولیه : 25 دقیقه1 ساعت برای سرد شدن مواد4 ساعت یا یک شبانه روزبرای فریز کردن موادمواد لازم : برای 12 نفر
آرد سفید
1 پیمانه
جوش شیرین
نصف قاشق چای خوری
نمک
یک چهارم قاشق چای خوری
شکلات شیرین ذوب شده
2 گرم
آب
یک چهارم فنجان
کر
ریکوتا Ricotta یه نوع پنیر ایتالیایی هست که بوسیله باقیمانده آب پنیر پس از فرآیند تولید پنیر تهیه می شود و بدلیل اینکه طی فرآیند تولید؛ بیشتر چربی جذب پنیر اصلی می شود دارای چربی پایینی است.این پنیر در تهیه غذاهایی مثل پاستا؛ لازانیا و انواع چیزکیک و دسر .... کاربرد داره.مواد لازم :
شیر کامل ( چربی 3.5 درصد)
2 لیتر
خامه 35 درصد یا هوی کریم ؛ ویپینگ کرم
1 پیمانه
سرک
مخلوط نعناع را روی هات چاکلت ریخته و در هنگام سرو خرده شکلات ها را روی آن بپاشید
مواد لازم برای هات چاکلت :
خامه پرچرب
۵۰ میلی گرم
شکر
۱ قاشق چایخوری
عصاره نعناع
چند قطره
شیر
۱۵۰ میلی گرم
شکلات تلخ خرد شده
۵۰ گرم
کرم نعناع
۲۵ میلی گرم
خرده شکلات تلخ
مقداری
طرز تهیه هات چاکلت :یک کاسه کوچک برداشته و خامه را به همراه
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت
0/5 کیلو
سبزی(تره،جعفری,شنبلیله)
750 گرم
لوبیا قرمز(چشم بلبلی)
یک استکان
لیمو عمانی
4 عدد
پیاز
1 عدد
نمک
به میزان کافی
فلفل
به میزان کافی
زردچوبه
به میزان کافی
سیب زمینی
5 عدد
طرز تهیه :
گوشت را تکه تکه و با پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . لوبیا را از شب پیش خیس کنید . زردچو
مواد لازم : برای 6 نفر
آب گوشت
یک لیتر
سیب زمینی
0/5 کیلو
شیر
1 لیوان
نمک
به میزان کافی
تخم مرغ
6 عدد
پیازچه
5 ساقه
کره
1 قاشق غذا خوری
فلفل
به میزان کافی
طرز تهیه :
سیب زمینی را خلال کنید . پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید . تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید . همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ ب
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
300 گرم
فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری
رب
2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ پخته
2 عدد
پیاز
1 عدد
نمک
به مقدار لازم
جعفری خرد شده
5 قاشق غذا خوری
مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ :
تخم مرغ
5 عدد
کره
نصف استکان
نمک
به مقدار کم
شیر
1 استکان
آرد
1/5 استکان
طرز تهیه :
گوشت و پیاز را رنده کنیدو به آن رب بزنید و با یک
سلامتيران بر اساس تحقيقات پژوهشگران موسسه ملي تحقيقاتبهداشتي آمريكا،مصرف ماهي و ديگر غذاهايي دريايي دردوران بارداري موجب باهوشتر شدن كودكان و رشد بهتر مهارتهاي آنان ميشود.
به گزارش رويترز، مصرف ماهي و غذاهاي دريايي در هفته كمتر از 340 گرم (ميزان سفارش شده سازمانهاي بهداشتي آمريكا)، كودكان آنها را از ابتلا به مشكلات رشدي محافظت نميكند.
اين درحالي است كه زناني ...
مواد لازم : برای6 الی 8 نفر
جو
150 گرم
سبزی آش
1 کیلو
نخود
نصف استکان
گوشت
0/5 کیلو
عدس
1 استکان
لوبیا سفید
نصف استکان
برنج
نصف استکان
پیاز
2 عدد
کشک
به میزان کافی
نمک
به میزان کافی
فلفل
به میزان کافی
زرد چوبه
به میزان کافی
طرز تهیه :
حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض
مواد لازم : برای 12 نفر
گندم
1 کیلو
پیاز
3 عدد
فلفل
به مقدار کافی
گوشت
1 کیلو
نمک
به مقدار کافی
طرز تهیه :
مهمترین نکته در پخت حلیم طول مدت پخت و حرارت کم است . گوشت وپیاز را می گذاریم کاملا بپزند . گندم را قبلا خیس می کنیم . سپس با آب و نمک می جوشانیم . پس از پختن آن را خوب می کوبیم و داخل گوشت می ریزیم . مدام حلیم را هم می
مواد لازم برای خمیر :
ماست
1 استکان
جوش شیرین
1 قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ
1 عدد
آرد
2/5 استکان
روغن
برای سرخ کردن
مواد لازم برای مایه وسط پیراشکی :
گوشت چرخ کرده
250 گرم
رب گوجه
2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ پخته
1 عدد
نمک
به میزان لازم
پیاز
1 عدد
فلفل سیاه
نصف قا
مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر
گوشت
0/5 کیلو
سبزی آش
1 کیلو
عدس
1 استکان
نخود
نصف استکان
لوبیا سفید
نصف استکان
برنج
2 استکان
پیاز
2 عدد
نمک
به میزان کافی
فلفل
به میزان کافی
زردچوبه
به میزان کافی
طرز تهیه :
حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضا
مواد لازم برای 1 نفر:
گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده
2 تکه (250 گرم)
سویا سس
1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری
گوجهفرنگی خرد شده
1عدد
پیازچه خرد شده
100 گرم
نخود پخته
50 گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم
نعناع
به میزان لازم
روش تهیه:
گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزهدار کرده
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت چرخ کرده
0/5 کیلو
پیاز درشت
1 عدد
فلفل درشت دلمه
2 عدد
سیب زمینی
0/5 کیلو
روغن
به میزان کافی
سبزی دلمه
1 کیلو
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
نان لواش
20 عدد
آرد
3 قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و