انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
مواد لازم برای آش جو
آش جو
 | مواد لازم : برای6 الی 8 نفر جو 150 گرم سبزی آش 1 کیلو نخود نصف استکان گوشت 0/5 کیلو عدس 1 استکان لوبیا سفید نصف استکان برنج نصف استکان پیاز 2 عدد کشک به میزان کافی نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زرد چوبه به میزان کافی طرز تهیه : حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض |
آش آبادانی
 | مواد لازم : نخود و لوبیا سفید یک پیمانه گوشت 250 گرم پیاز متوسط یک عدد عدس یک پیمانه برنج دو پیمانه تره خرد شده 500 گرم فلفل قرمز یا سیاه به میزان لازم نمك و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا گوشت را به همراه پیاز رنده شده و زرد |
آش جو برای سفره افطار
 | مواد لازم برای 10 تا 12 نفر : جو پوست گرفته ۲۵۰ گرم سبزی آش ۱/۵ كیلو نخود و لوبیا و عدس به تساوی جمعاً ۷۵۰ گرم برنج یك استكان معادل ۱۰۰ گرم پیاز سرخ كرده ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری كشك ساییده ی غلیظ ۴ تا ۵ لیوان ( یك لیتر ) نمك و فلفل به مقدار كافی زردچوبه |
طرز تهیه کشکبا آشی پاییزی
 | این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و از جمله مناطق باصفا و دیدنی ایران است.مواد لازم : اسفناج یا برگ چغندر یک کیلو گوشت به مقدار لازم ( مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد ) پیاز سرخ شده 2 عدد جو پخته شده یک و نیم لیوان کشک یک کیلو پونه کوهی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کشکبا آشی پای |
ویدیو مرتبط
| Ásh Jo | آش جو |
طرز تهیه ی آش بـلغـور مخصوص افطار
 | مواد لازم : لوبیاسفید نصف پیمانه لوبیا قرمز یك پیمانه نخود نصف پیمانه عدس یك پیمانه بلغور جو 1/5 پیمانه بلغور گندم 1/5 پیمانه پیاز دو عدد سیر ده حبه سبزی آش یک و نیم کیلو نعنا خشك یك قاشق غذاخوری نمك، فلفل، زردچوبه به میزان لازم كشك به میزان لازم روغ |
طرز تهیه آش شله قلمکار
 | مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر گوشت 0/5 کیلو سبزی آش 1 کیلو عدس 1 استکان نخود نصف استکان لوبیا سفید نصف استکان برنج 2 استکان پیاز 2 عدد نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه : حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضا |
سالاد بوقلمون سرآشپز
 | با تهیه این سالاد مدیترانه‌ای با طعم عالی که فقط در پانزده دقیقه آماده می‌شود،می توانید ویتامین های ضروری را برای بدن فراهم کنید. 84 درصد ویتامین های ضروری ، 58 درصد پروتئین و 41 درصد ویتامین ث روزانه خود را در یک بار سرو به دست می‌آورید. مدت زمان پخت : 15 دقیقه مواد اولیه: سبزی مخلوط شده سالادی یک دوم پیمانه برگ ریحان خرد شده یک فنجان سینه بوقل |
آش رشته با آب گوجه فرنگی
 | مواد لازم: گوشت چرخ كرده 0/5 کیلو پیاز رنده شده 1 فنجان پیاز داغ 1 فنجان سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 1 کیلو رشته آشی 350 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری حبوبات(نخود، لوبیاچیتی و عدس) از هر كدام 1 فنجان گوجه فرنگی 3 کیلو سیر داغ و نعناع داغ 2 تا 3 قاشق سوپخوری سركه به مقدار دلخواه نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار |
آبگوشت و ترید
 | موارد لازم : برای 5 نفر گردن متوسط یک عدد حدود 800گرم پیاز متوسط 2 عدد نخود و لوبیای سفید حدود یک لیوان زردچوبه و ادویه گرام ماسالا کمی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی کوچک 4 الی 5 عدد جعفری و گشنیز خرد شده کمی پیاز کوچک رنده شده یک عدد طرز تهیه : نخود و لوبیا را ازیک |
کیک انجیر و ماست
 | كیك انجیر یكی دیگر از كیك‌های میوه‌ای است كه در آن به جای شیر از ماست استفاده می‌شود و طعم نسبتا ترش ماست در تركیب با شیرینی حاصل از انجیر و عسل، كیكی خوشمزه را ایجاد می‌كند. مواد لازم : برای 8 نفر انجیر متوسط(هر كدام را به 8 قسمت تقسیم كنید) 10 عدد عسل 3 قاشق سوپخوری كره نرم‌شده 200گرم یا یك پیمانه پودر قند 175گرم یا سه‌چهارم پیمانه پوس |
طرز تهیه آش آبغوره
 | مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی یا قرمز نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نصف پیمانه سبزی آش 0/5کیلو گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نعناء خشک یک قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لاز |
آش گندم شیر مخصوص افطار
 | در این ستون تا پایان ماه مبارك رمضان غذاهایی كه در هر استان كشور سر سفره های سحر و افطار قرار می گیرد از زبان زنان قدیمی این مناطق معرفی خواهد شد. این دستورالعمل هاعلاوه بر اینكه شما را با فرهنگ تغذیه این مناطق آشنا خواهد كرد، ایده های متنوعی را برای اجرا در دسترس تان قرار خواهد داد. این غذا هنگام افطار سر سفره اهالی خطه كرمان قرار می گیرد. مواد لازم : |
طرز تهیه ی آش شله مشهدی
 | مواد اولیه : گوشت گردن گوساله و گوسفند بدون استخوان یك كیلوگرم چربی گوسفند(دنبه) چرخ شده 500 گرم پیاز چرخ شده و بلغور گندم و برنج گرده یا نیمه 300 گرم لوبیا سفید و لوبیا چیتی و ماش و نخود 200 گرم پودر جوز هندی سه قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ، پودر هل یك قاشق غذاخوری فلفل سیاه یك قاشق چایخوری روغن |
آش عباسعلی مخصوص افطار
 | مواد لازم : نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه گندم پوست کنده 1/5 پیمانه برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه گوشت دنده گوسفندی 300 گرم پیاز درشت برای پیاز داغ 5 عدد سیر برای سیر داغ 10 حبه نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه و قرمز به میزان |
طرز تهیه ی سوپ جو سفید در مایکروویو مخصوص افطار
 | مواد اولیه : جوپرك 100 گرم هویج سه عدد آب مرغ دو پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری خامه 50 گرم آب دو لیوان مواد لازم برای سس سفید: شیر یك پیمانه كره 50 گرم آرد دو قاشق مرباخوری نمك و فلفل |
طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم)
 | مواد اولیه: ماش یك و نیم پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی و برنج و گندم از هر کدام نصف پیمانه سیب‌زمینی نگینی خردشده یك عدد كدو حلوایی نگینی خردشده یك پیمانه عدس یك پیمانه گوشت ران یا گردن گوسفند با قلم پخته و ریش شده 200 گرم پیاز سرخ شده سه عدد زردچوبه، نمك و فلفل سیاه به میزان لازم آب گوشت ، كشك و |
طرز تهیه ی آش آلو قرمز
 | مواد لازم : سبزی آش یك كیلوگرم گوشت چرخ كرده 300 گرم آلو قرمز 500 گرم پیاز متوسط چهار عدد لوبیا قرمز و عدس و بلغور گندم و برنج هر کدام یك پیمانه نعنا خشك دو قاشق سوپخوری نمك، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه :دو عدد از پیازها را پس از خرد كردن داخل قابلمه‌ای به همراه روغن تفت می |
طرز تهیه آش گوشت
 | مواد لازم برای شش نفر: سبزی (شامل؛ تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 5/1 كیلو حبوبات (نخود، لوبیا و عدس) 400 گرم پیاز سرخ شده چهار قاشق سوپخوری نمك و فلفل به مقدار لازم زردچوبه (در صورت تمایل) یك قاشق مرباخوری گوشت ران یا سردست بدون استخوان 700 گرم رشته آش 400 گرم طرز تهیه :ابتدا حبوبات را تمیز كرده و می‌ش |
طرز تهیه آش بی بی سه شنبه
 | مواد لازم : سبزی آش 1 کیلو گرم عدس 1 پیمانه نخود 2/1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 2/1 پیمانه رشته آش 200 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری سیر داغ 1 قاشق سوپخوری نعنا داغ برای تزئین نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم کشک 1 پیمانه کوفته ریزه 200 گرم طرز تهیه :نخود و لوبیا |
آش عاشوره یا آشوره یا پودینگ حضرت نوح ( نذری محلی محرم در ترکیه )
 | مواد لازم : گندم پوست کنده یک و نیم پیمانه نخود نصف پیمانه کره 200 گرم لوبیای سفید نصف پیمانه شکر به اندازه دلخواه هل ساییده 2 قاشق غذاخوری انجیر خشک خرد شده نصف پیمانه قیسی هلو و زردالوی خشک بدون هسته نصف پیمانه خلال بادام 1/4 پیمانه کشمش پلویی 1/3 پیمانه پسته خرد شده 1 |
روش های تهیه آش اماج (غذای محلی استان همدان)
 | آش اماج یکی از چندین غذای لذیذ محلی و سنتی استان همدان است. اماج درون این آش را به دو روش میتوانید تهیه کنید که به آن‌ها پرداخته‌ایم.مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: اماج یک پیمانه سبزی آش (تره، پیازچه) 500 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه عدس 150 گرم لوبیا چشم بلبلی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد |
خوراک گوشت و جو
 | آماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 1 ساعتمجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه مواد لازم : برای 6 نفر گوشت گوساله (چرخ کرده) 450 گرم پیاز (خرد شده) 1 عدد متوسط آب گوشت 2 فنجان جو (خام) 2/3 فنجان پونه کوهی 2 قاشق چایخوری تازه (یا نصف قاشق چایخوری خشک کرده) نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری |
طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی
 | این آش برای سرما خوردگی عالیه.مواد لازم آش شلغم : شلغم ۱ کیلو عدس نصف پیمانه برنج ۱ پیمانه پیاز ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم زیره به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش شلغم :شلغم ها را خوب بشورید و بدون آن که پوست بکنید مکعبی خردشان کنید (خواص شلغم با پوست بیشتر حفظ می شود) و کنا |
طرز تهیه آش تمر
 | مواد لازم : گوشت با استخوان نیم کیلو برنج ۳۰۰ گرم ( یک ونیم لیوان ) عدس سه چهارم لیوان پیاز درشت دو عدد تمر هندی ۳۰۰ گرم نعنا خشک دو قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم تمر هندی : ( البته میزان آن دلخواه هست و با توجه به تفاوت ترشی تمر ها می شود مقدار آن را تغییر داد ) طرز تهیه :ابت |
شیرینی جوپرک با آجیل و عسل
 | آماده سازی : 15 دقیقهپخت : 30 دقیقهمواد لازم جهت تهیه شیرینی جوپرک با آجیل و عسل برای 10 نفر : جو پرک دو و نیم پیمانه آجیل ( من بادام زمینی بوداده شده استفاده کردم ) 1 پیمانه برنجک 1 پیمانه خشکبار ( قیسی .کشمش.خرما خشک ) 1 پیمانه کره 4 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای (میتوانید از شکر سفید هم استفاده کنید) 1 پیمانه عسل 1/2 پیمانه نمک 1 پن |
طرز تهیه سبزی پلو با بلغور جو
 | مواد لازم برای 4 نفر : بلغور جو 3 پیمانه سبزی پلویی خرد شده 3 پیمانه پیاز نگینی خرد شده یک عدد ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه پلویی و زعفران) به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم برنج آبکش شده 3 تا 4 پیمانه طرز تهیه :پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت |
آش سه نگه سیر ( غذای محلی کردستان )
 | مواد لازم برای 4 الی 5 نفر : گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان 300 الی 400 گرم برنج نصف پیمانه عدس 1 پیمانه کشک پاستوریزه 5 قاشق غذا خوری (کشک رقیق تر 3 لیوان) زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم سینه مرغ برای کوفته ریزه پیاز داغ طلایی و سیر داغ طلایی بدون روغن به مقدار لازم |
آش گوجه سبز
 | مواد لازم : گوجه سبز 750 گرم گوشت چرخ كرده 300 گرم سبزی آش یك كیلوگرم بلغور گندم 2 پیمانه لوبیا قرمز یك پیمانه عدس یك پیمانه نعنا خشك 3 قاشق سوپخوری پیاز نیم كیلوگرم نمك و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم روش تهیه :1. لوبیا قرمز را در یك كاسه آب به مدت 24 |
بیسکویت جو (رژیمی)
 | زمان پخت و آماده سازی بیسکویت جو (رژیمی) : 1 ساعتمواد لازم برای تهیه بیسکویت جو (رژیمی) : آرد گندم 175 گرم جوی پرك پودر شده 25 گرم نمک نصف قاشق چای خوری بكینگ پودر 1 قاشق چای خوری كره یا مارگارین 75 گرم شكر 40 گرم شیر 2 تا 3 قاشق سوپ خوری عسل 1 قاشق سوپ خوری طرز ته |
طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک
 | آماده سازی : 25 دقیقه پخت : 60 دقیقهمواد لازم جهت برای 6 نفر : عصاره گوشت 3 عدد آب 2 لیتر سیب زمینی مکعبی خرد شده 500 گرم جو پرک 100 گرم کره 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان 4 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه : عصاره گوشت را پودر کنید و در آب حل کنید و روی شعله متوسط به نقطه جوش برسانی |
طرز تهیه آش مانتی مخصوص افطار
 | مواد لازم : برنج یک پیمانه، معادل 200 گرم بلغور گندم یک پیمانه، معادل 200 گرم سبزی آش 500 گرم عدس پخته شده 300 گرم آب گوشت یا مرغ یک لیتر آب یک لیتر زردچوبه یک قاشق چایخوری پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه مانتی: آرد 300 گرم نمک یک |
طرز تهیه آش ترش
 | مناسب فصل : تابستان آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 15 دقیقه مواد لازم برای 12 نفر : نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نیم دانه 1 پیمانه پیاز داغ به میزان لازم سیرداغ به میزان لازم سبزی آش 500 گرم رب انار 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه :1. سبزی ها ر |
طرز تهیه آش بادمجان
 | محلی : کرمانشاه آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : برنج 2/3 پیمانه عدس و نخود و لوبیاسفید جمعا 1 پیمانه گوشت سردست بدون استخوان 500 گرم پیاز 1 عدد پیاز داغ و نعناع داغ به میزان لازم سیر داغ به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم بادمجان 5 تا 6 عدد روغن به میزان |
آش گشنیز
 | آش گشنیز برای سرماخوردگی بسیار مفید است . آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه آش گشنیز برای 2 نفر : برنج 1/2 پیمانه عدس 1/4 پیمانه زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم هویج رنده شده 1 عدد پیاز 1 عدد گشنیز 350 |
طرز تهیه آش شلغم
 | اگر مزه شلغم را به صورت تکی دوست ندارید حتما این آش را درست کنید و از مزه بی نظیر آن لذت ببرید. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر : پیاز بزرگ 1 عدد شلغم متوسط 4 عدد عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه برنج 1 پیمانه سبزی آش 500 گرم |
طرز تهیه آش آذری یا آش انار ( غذای شب یلدا )
 | آش در میان انواع غذاهای ایرانی از خوراکی هایی است که در روزهای سرد سال بیش از هر زمان دیگری پخته می شود و به مصرف می رسد .خیلی ها می گویند خوردن آش دور هم بیشتر می چسبد. به همین دلیل در آخر هفته ها که اعضای خانواده دور هم جمع می شوند، آشی بار می گذارند و میل می کنند. این انتخاب می تواند آش انار باشد. مـواد لازم (برای ۶ نفر) : گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم ۵۵۰کیلوکالری سبزی آش |
طرز تهیه اسلوپی جو
 | این ساندویچ خوشمزه غذایی بسیار لذیذ است .آماده سازی : 40 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه اسلوپی جو برای 1 نفر : گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز خرد شده 1/4 پیمانه فلفل سبز خرد شده 1/4 پیمانه پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری کچاب 3/4 پیمانه شکر 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم |
طرز تهیه آش قلیه گیلانی
 | مواد لازم : نخود و لوبیا از هر کدام یک پیمانه کشمش یک پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم قیسی 100 گرم چغندر یک عدد کوچک هویج سه عدد متوسط سبزی آش شامل اسفناج، تره، جعفری و گشنیز 700 گرم آرد برنج نصف پیمانه شکر نصف فنجان آرد یک تا دو قاشق غذا خوری آبغوره یک لیوان نعنا داغ 5 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه آش بادمجان به روش دیگر
 | مواد لازم برای آش بادمجان : بلغور گندم 1 پیمانه لوبیا قرمز 1/2 پیمانه لوبیا سفید 1/2 پیمانه عدس 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه بادمجان سرخ شده 1 کیلوگرم قلم گوسفند 1 عدد کشک 1 شیشه متوسط پیاز داغ و نعنا داغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه :ابتدا حبوبات ها را جداگان |
طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک
 | سوپ قارچ جو پرک پیش غذایی مناسب و خوشمزه در این روزهای سرد است .آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه موردمصرف : پیش غذا مواد لازم جهت تهیه سوپ قارچ جو پرک برای 3 نفر : پیاز خرد شده 1 عدد سیب زمینی خرد شده 1 عدد هویج خرد شده 2 عدد جو پرک خیس شده 1 پیمانه عصاره مرغ 2 عدد قارچ خرد شده 1 پیمانه جعفری خرد شده 2 |
