نمایش برچسب :

ماهی

دستور آشپزی: سالاد Panista


دستور آشپزی: سالاد Panistaپوره نخودفرنگی ، سس تارتار ، ماهی تارتار

راز سلامتی و شادابی


راز سلامتی و شادابی  1- هنگام غذا خوردن باید ابتدا غذاهای سبک و رقیق بخورید ، آنگاه غذای سنگین .       2- در فصل بهار گوشت های لطیف و تخم مرغ نیم پخته بخورید و از خوردن پیاز و ترشی پرهیز کنید . در آخر بهار چیزهای شور و گوشت گاو و شیر نخورید .       3- در ماه اول تابستان سبزی های سرد مثل کاسنی ، خرفه ، شیر خشت ، میوه های تر ، گوشت گوسفند دو ساله و گوشت مرغ ، دراج ، ماهی تازه ی بی نمک و شیر بخورید و از بوییدن مش

9 خوراکی برای داشتن سلامتی در زمستان


9 خوراکی برای داشتن سلامتی در زمستانزمانی که شما موادی را که بدن تان لازم ندارد می خورید باعث عوارض بسیاری می شود مانند : چاقی و یا اینکه دچار چربی خون ، اوره و یا .... می شوید . معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را از طریق مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم . پس این 9 خوراکی لا

عکس: مهمان کوچولوی سفره‌های نوروزی


عکس: مهمان کوچولوی سفره‌های نوروزی          ماهی قرمز عید نوروز خبرگزاری فارس:

صحنه ای دردناک در دریای خزر +عکس


صحنه ای دردناک در دریای خزر +عکسآلودگی آب دریای خزر موجب مرگ هزاران ماهی در سواحل این دریا شده است.

عکس: نشست خبری «مرگ ماهی»


عکس: نشست خبری «مرگ ماهی»سومین روز سی و سومین جشنواره فیلم فجر در مرکز همایشهای بین المللی برج میلاد در حال برگزاری است. خبرگزاری مهر: سومین روز سی و سومین جشنواره فیلم فجر در مرکز همایشهای بین المللی برج میلاد در حال برگزاری است.نشست خبری فیلم «مرگ ماهی» در کاخ جشنواره

عکس: صید ماهی در سواحل مازندران


عکس: صید ماهی در سواحل مازندرانخبرگزاری فارس: صید ماهی در سواحل مازندران

انواع غذا با ماهی


انواع غذا با ماهی    خوراک ماهی قلیه ماهی سوفله ماهی کباب اوزون برون کوفته نروژی ماهی حلوا بااسفناج و پنیر ماهی زعفرانی در فر ماهی سرخ کرده ماهی شکم پر ماهی سوخاری ماهی سرخ کرده هندی ماهی سرخ کرده ماهی آزاد طرد سبزی پلو با ماهی ماهی کنجدی با سس مرکبات ماهی آزاد با کنگر فرنگی    

فیلم: ماهی سیگاری!


فیلم: ماهی سیگاری!      ماهی سیگاریبرای مشاهده ویدئو در گجت های اندرویدی و ios در صورت بروز مشکل هنگام پخش و دانلود ویدئو بر روی PC بر روی دکمه زیر کلیک کنید. در صورت بروز مشکل در دانلود ویدئو بر روی دکمه کلیک راست کرده و گزینه Save Link as و یا Save target as را انتخاب کنید.

فیلم: بهشت ماهیگیران


فیلم: بهشت ماهیگیران    بهشت ماهیگیرانبرای مشاهده ویدئو در گجت های اندرویدی و ios در صورت بروز مشکل هنگام پخش و دانلود ویدئو بر روی PC بر روی دکمه زیر کلیک کنید. در صورت بروز مشکل در دانلود ویدئو بر روی دکمه کلیک راست کرده و گزینه Save Link as و یا Save target as را انتخاب کنید.  

ماهي كودكم را باهوش می کند


ماهي كودكم را باهوش می کندسلامتيران بر اساس تحقيقات پژوهشگران موسسه ملي‌ ‌تحقيقاتبهداشتي آمريكا،مصرف ماهي و ديگر غذاهايي دريايي دردوران بارداري موجب‌ ‌باهوش‌تر شدن كودكان و رشد بهتر مهارت‌هاي آنان مي‌شود. به گزارش رويترز، مصرف ماهي و غذاهاي دريايي در هفته كمتر از 340 گرم (ميزان سفارش شده سازمان‌هاي بهداشتي آمريكا)، كودكان آنها را از ابتلا به مشكلات رشدي محافظت نمي‌كند. اين درحالي است كه زناني ...

عکس: بی‌آبی ماهی‌های زاینده رود را کشت


عکس: بی‌آبی ماهی‌های زاینده رود را کشتتصاویری از مرگ ماهی‌های زاینده رود را مشاهده می کنید.

عکس های جذاب از حیات وحش


عکس های جذاب از حیات وحشهر سال در فصل های مختلف پرندگان،پستانداران،ماهی ها ،خزندگان و حیوانات دیگر در سراسر جهان به دلایل مختلف مهاجرت می کنند. حبر گزاری مهر: هر سال در فصل های مختلف پرندگان،پستانداران،ماهی ها ،خزندگان و حیوانات دیگر در سراسر جهان به دلایل مختلف مهاجرت می کنند.

دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكان


دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكانحفظ تعادل مواد غذایی در كودكان به آسانی میسر نیست زیرا نیازهای غذایی آنها با رشدشان تغییر می‌كند علاوه بر این كه سلیقه و عادات غذایی و میزان فعالیت‌شان نیز متغیر است. نیازهای غذایی یك كودك براساس سن ، سایز و متابولیسم بدن، شرایط سلامت آنها و سایر عوامل عوض می‌شود. نوزادان همه نیازهای غذایی‌شان را از طریق شیر مادر یا شیر خشك تامین می‌كنند. سنی كه در آن كودك می‌تواند

تغذیه دانش آموزدرامتحانات چگونه باشد؟


تغذیه دانش آموزدرامتحانات چگونه باشد؟  بسیاری از دانش‌آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می‌پردازند و تصور می‌کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می‌شود، در صورتی که با تغذیه صحیح می‌توان بازده فکری را افزایش داد. به کارگیری نکات و توصیه‌های زیر توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش می‌دهد.     در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری ...

تمیز کردن ظروف سوخته


تمیز کردن ظروف سوخته  برای تمیز کردن ماهی تابه یا قابلمه های سوخته بهتر است روش زیر را بکار ببرید:     تمیز کردن ماهی تابه یا قابلمه های سوخته :     برای بر طرف کردن آن می توان مقداری زیاد جوش شیرین در آن ریخته و کمی آب که فقط مرطوب شود تا تمیز شود .      

فیلم: ویبره ماهی!


فیلم: ویبره ماهی!      ویبره ماهی!برای مشاهده ویدئو در گجت های اندرویدی و ios در صورت بروز مشکل هنگام پخش و دانلود ویدئو بر روی PC بر روی دکمه زیر کلیک کنید. در صورت بروز مشکل در دانلود ویدئو بر روی دکمه کلیک راست کرده و گزینه Save Link as و یا Save target as را انتخاب کنید.

با ماهی های لذیذ اما بدبو چه کنیم؟


با ماهی های لذیذ اما بدبو چه کنیم؟      خیلی از بانوان خانه‌دار از طبخ ماهی به خاطر بویی كه در آشپزخانه راه می‌اندازد، طفره می‌روند، ولی باید گفت از بین بردن بوی ماهی كار زیاد سختی نیست.   برای از بین بردن بوی ماهی از ظرف‌ها، كافی است از آب سرد استفاده كنید و كمی پودر خردل داخل ظرف بریزید.   برای از بین بردن بوی ماهی از دست‌ها، آنها را با سركه مالش دهید و با آب سرد و صابون بشویید. سركه نیز بوی بد ماهی ظروف را از بین ...

رژیمی برای تقویت چشم‌ها


رژیمی برای تقویت چشم‌ها    کمبود‌های تغذیه‌ای در درازمدت روی بینایی آثار سوء خواهد گذاشت و به همین علت در سراسر جهان در عرصه‌ علم چشم پزشکی، علاقه زیادی به بررسی نقش تغذیه و مکمل‌های غذایی در سلامتی چشم‌ها و بهبود بینایی وجود داردچشم یکی از اندام هایی است که شاید در نگاه اول به نظر بیاید سلامت آن چندان با تغذیه مرتبط نیست، ولی مشکلات چشمی ‌مانند آب مروارید (کاتاراکت)، آب ‌سیاه (گلوکوم)، خون ‌ریزی‌های درون ...

ماهي هاي چرب بهترند!!


ماهي هاي چرب بهترند!!      اصولا ماهي‌ها منابع بسيار خوبي از چربي امگا 3 هستند و ماهي آزاد درياي خزر نيز از مهم‌ترين منابع غذايي آن به حساب مي‌آيد. شما مي توانيد به جاي مصرف کپسول هاي حاوي امگا3 (کپسول روغن ماهي) از خود ماهي استفاده کنيد، زيرا ماهي، منبع طبيعي اين چربي ها محسوب مي شود و براي سلامتي بدن مفيدتر است. امگا3 جزو اسيدهاي چرب مفيد و مورد نياز بدن است که فوايد بسياري را به همراه دارد، مثلا خانم‌هايي ...

7پیشنهاد برای آ‌نکه غذای سالم داشته باشید!


7پیشنهاد برای آ‌نکه غذای سالم داشته باشید!      برخی رنگ‌های مصنوعی که به نوشیدنی‌ها و‌ آب‌نبات‌ها افزوده می‌شوند و به شکل وسیع در غذاهای آماده وجود دارند مسموم‌کننده نورون‌ها هستند. به جای این نوع رنگ‌ها بهتر است از رنگ‌های طبیعی کمک بگیرید.   1- شیرین‌کننده‌های مصنوعی را کنار بگذارید هیچ‌گونه آثار مضری در پی مصرف این مواد در حیوانات مشاهده نشده اما در آزمایشگاه بررسی‌ها نشان داده این مواد می‌توانند نورون‌های عصبی ...

صید بزرگترین ماهی ثبت ركورد در گینس


صید بزرگترین ماهی  ثبت ركورد در گینسیك ماهیگیر در یكی از دریاچه‌های ایالت «فلوریدا» در این كشور موفق شد با صید یك ماهی به وزن بیش از ۱۰ كیلوگرم ركوردی در گینس به نام خود به ثبت برساند.     «مانابو كوریتا» ۷۷ ساله اهل منطقه «دانیابیچ» در ایالت «فلوریدا» در آمریكا موفق شد با صید یك ماهی آزاد به وزن بیش از ۱۰ كیلوگرم یك ركورد در كتاب ركوردهای گینس به نام خود به ثبت برسانند.   این مرد ۷۷ ساله در مصاحبه‌ای با خبرگزاری آس ...

صدور پروانه ساخت ۴ فیلم


صدور پروانه ساخت ۴ فیلم        شورای صدور پروانه فیلمسازی ۳۵ میلیمتری در جلسه روز دوشنبه ۲۱ دی‌ماه برای ۴ پروژه سینمایی پروانه ‌ساخت صادر كرد. فیلم‌های «دفتر ازدواج» به تهیه‌كنندگی و كارگردانی محمد درمنش ، «دلقك‌ماهی» به تهیه‌كنندگی محمدباقر آشتیانی و كارگردانی عباس مرادیان، «عشق و گلوله» به تهیه‌كنندگی و كارگردانی سعید تهرانی و «سنجاقك‌های بركه سبز» به تهیه‌كنندگی و كارگردانی علی قوی‌تن عناوین ...

تخم ‌ماهی بخورید!


تخم ‌ماهی بخورید!    آیا می دانید منظور از تخم ماهی چیست؟تخم ماهی دارای چه فوایدی می باشد؟   به گفته محققان اسپانیایی، تخم‌ماهی منبع غنی امگا3 است محققان پس از بررسی چربی تخم 15 نوع ماهی به این نتیجه رسیدند گرچه همگی دارای امگا 3 هستند اما میزان امگا 3 در 7 ماهی قابل توجه‌تر است که از آن جمله می‌توان به ماهی مرکب و ماهی ماکرو اشاره کرد. برعکس بسیاری از ماهی‌ها بیش از آنکه حاوی امگا 3 باشند حاوی اسیده ...

در کدبانوگری معجزه کنید!


در کدبانوگری معجزه کنید!        در کدبانوگری معجزه کنید!(روشهای نگهداری صحیح انواع گوشت)نگهداری صحیح مواد غذایی بهترین روش برای کمک به اقتصاد خانواده است:     * تخم مرغ :     - موقع چیدن تخم مرغ در یخچال سر تیز آن را رو به پایین بگذارید. به این ترتیب زرده در وسط قرار می گیرد و بهتر می ماند.     - برای اینکه بتوانید مدت بیشتری تخم مرغ ها را در یخچال نگهداری کنید، آنها را

اگه دوست دارید بدانید بخوانید؟


اگه دوست دارید بدانید بخوانید؟        مصرف تن ماهي و ماهي پخته خطر بروز سكته مغزي را در دوران كهنسالي كاهش مي‌دهد. خوردن ماهي سرخ شده يا ساندويج ماهي خطر اين عارضه را افزايش مي‌دهد. تاثير ماهي بر روي بيماري‌هاي قلبي - عروقي نيز به نوع پختن اين ماده خوراكي و مصرف آن در شيوه‌هاي مختلف پخت بستگي دارد.      

7 قانون طلائی تغذیه در دوران بارداری


7 قانون طلائی تغذیه در دوران بارداری      1-حتی اگر تغذیه خوبی داشته‌اید رژیم غذائی خود را متعادل‌تر كنید.   تقریبا" همه بانوان باردار به مقادیر بیشتری پروتئین، بعضی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند اسید فولیك و آهن و كالری برای دریافت انرژی نیاز دارند. غذاهای آماده را محدود كنید زیرا آنها فقط حاوی مقادیر زیادی كالری بدون ارزش غذائی هستند.به خاطر داشته باشید كه معنای بهتر خوردن همیشه بیشترخوردن نیست. شاید تعجب ...

يه تکه کاغذ - طنز زن و مردها


يه تکه کاغذ - طنز زن و مردها    یه روزی یه مرده نشسته بود و داشت روزنامه اش رو می خوند كه زنش یهو ماهی تابه رو می كوبه سرش. مرده میگه: برا چی این كارو كردی؟ زنش جواب میده: به خاطر این زدمت كه تو جیب شلوارت یه تیكه كاغذ پیدا كردم كه توش اسم جنى (Jeni یه دختر) نوشته شده بود .     مرده میگه : وقتی هفته پیش برای تماشای مسابقه اسب دوانی رفته بودم اسبی كه روش شرط بندی كردم اسمش jeni بود. زنش معذرت خواهی می کنه و میره ب

پای قورباغه غذای لذیذ و ملی فرانسه


پای قورباغه غذای لذیذ و ملی فرانسهمستندات نشان می دهد از اوایل قرن نخست پیش از میلاد پای قورباغه یک خوراک متداول در جنوب چین بوده است. آزتک ها نیز به عنوان طرفداران این خوراک شناخته می شوند.     مستندات نشان می دهد از اوایل قرن نخست پیش از میلاد پای قورباغه یک خوراک متداول در جنوب چین بوده است. آزتک ها نیز به عنوان طرفداران این خوراک شناخته می شوند. به گزارش تایمز آنلاین، اما در تاریخچه نوشتاری مفصل طبخ و غذای رومی ...

چگونه ماهی تازه را پاك كنیم؟


چگونه ماهی تازه را پاك كنیم؟      بیایید از ابتدا شروع كنیم. چگونه ماهی تازه را برای طبخ پاك می‌كنید؟ پاك كردن، استیك كردن و فیله كردن سه روش اصلی مهیا كردن ماهی برای طبخ است.   روشی كه برای تمیز كردن ماهی استفاده می‌شود بستگی به نوع ماهی و نوع طبخ آن دارد. در اینجا در آموزش پاك كردن ماهی فرض بر این است كه بخواهید ماهی تازه كوچكی را برای طبخ یا سرخ كردن ماهی استفاده كنید.     بدیهی است كه به یك چاقو تیز و آب كافی ...

توصیه های تغذیه ای برای زنان 40 ساله


توصیه های تغذیه ای برای زنان 40 ساله      اگر خانمی هستید که کم کم به سن 40 سالگی نزدیک می‌شوید، باید کمی رژیم غذایی تان را تغییر بدهید چرا که دیگر نمی توانید همان رژیم غذایی گذشته را داشته باشید. علاوه براین که وزنتان بالا می‌‌رود نیازهای غذایی تان هم کمی تغییر می‌کند یعنی باید برخی از مواد را نظیر لبنیات کم چرب بیشتر مصرف کنید و برخی دیگر مثل چربی ها و سرخ‌ کردنی ‌ها را کنار بگذارید. به جواب این سوالات دقت کنید. شاید ...

10 ماده غذایی بیماری‌زا


10 ماده غذایی بیماری‌زا      شاید برایتان جالب باشید بدانید غذاهای اصلی تشكیل دهنده برنامه غذایی روزانه شما متهم به ایجاد زمینه‌ای مناسب برای شیوع بیماری‌های مختلف در جوامع انسانی شده باشند. اعلام این موضوع موجب نگرانی بسیاری از افراد شده و تولیدكنندگان مواد غذایی در سراسر جهان را بر آن داشته است تا بیش از پیش این موضوع را مورد توجه قرار دهند. این 10 گروه از مواد غذایی عامل بروز و شیوع بیش از 40 درصد از بیماری‌ها ...

آموزش پاک کردن ماهی قزل آلا(تصویری)


آموزش پاک کردن ماهی قزل آلا(تصویری)        برای پاک کردن ماهی قزل آلا به طریقی که استخوان نداشته باشد روش بسیار جالبی و جود دارد . با ما همراه باشید ...                          

طرز تهیه سالاد تن ماهی


طرز تهیه سالاد تن ماهی      این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است.   مدت آماده سازی:50 دقیقه   مدت سرد کردن:2 ساعت     مواد لازم : برای 6 نفر     روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری تن ماهی 680 گرم سیب زمینی 450 گرم ذرت شیرین تازه 6 عدد پیازچه خرد شده 12 عدد فلفل کبابی خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خ

طرز تهیه ماهی شكم پر


طرز تهیه ماهی شكم پر        مواد لازم :     ماهی 1 عدد گشنیز خرد شده 250 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 250 گرم تمبرهندی به میزان لازم گردو 50 تا 100 گرم ادویه، نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم     طرز تهیه:     - ماهی را كاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.     - مقداری نمك به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.  

آموزش تزئین سفره هفت سین


آموزش تزئین سفره هفت سین  ظرف های هفت سین تزئین ظروف سفره هفت سین راه های مختلفی دارد.که یكی از ساده ترین راه ها، استفاده از رنگ ویترای برای نقاشی بر روی ظروف است؛ ۶ عدد ظرف پایه دارشیشه ای را خوب بشویید و خوب خشك كنید. با استفاده از تیوپ های رنگ ویترای طرح مورد نظرتان را روی ظرف های پایه دار بكشید و به دلخواه رنگ آمیزی كنید.   ظرف را ۲۴ ساعت كنار بگذارید تا رنگ ویترای كاملاً خشك شود. برای تثبیت رنگ می توانید

به ماهي‌هاي قرمز دست نزنيد


به ماهي‌هاي قرمز دست نزنيد      ترشحات روي پوست ماهي‌هاي قرمز ممكن است وارد آب تنگ يا آكواريوم شود كه باعث حساسيت‌هاي جلدي ، اگزما و خارش پوستي شود. بيماري‌هايي وجود دارد كه بين انسان و آبزيان مشترك است و كساني كه بدون دستكش به ماهي‌هاي قرمز يا آكواريوم دست مي‌زنند، ممكن است ميكروب‌هايي كه روي بدن ماهي است، به انسان منتقل شود. توصيه مي‌شود بعد از هر بار دست زدن به ماهيان زينتي، دست‌ها با آب و صابون خوب شسته ...

ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی


ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی        ماهى آزاد از جمله لذيذ ترين ماهى هاى دنياست . حتى افرادى كه با ماهى ميانه خوبى ندارند آن را مى خورند خصوصا براى كودكان نوع لذيذيى است.     مواد لازم : برای برای 4 نفر     سیب زمینی 70 گرم روغن زیتون 1 ق.سوپ خورى فیله ماهی آزاد 4 قطعه نمک و فلفل به میزان لازم شاهی بدون ساقه 2 بوته سس خردل 1 ق.سوپ خورى آب لیموی تازه 1 ق.سوپ خورى موسیر خرد شده 2 ق.سوپ خورى