مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت
0/5 کیلو
سبزی(تره،جعفری,شنبلیله)
750 گرم
لوبیا قرمز(چشم بلبلی)
یک استکان
لیمو عمانی
4 عدد
پیاز
1 عدد
نمک
به میزان کافی
فلفل
به میزان کافی
زردچوبه
به میزان کافی
سیب زمینی
5 عدد
طرز تهیه :
گوشت را تکه تکه و با پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . لوبیا را از شب پیش خیس کنید . زردچو
به طور مرتب بچه را حمام کنید. بااین کار علاوه بر اینکه بهداشت را رعایت کرده اید ، از دلدرد های وحشتناک بچه جلوگیری می کنید .همانطور که میدانید ، دلدرد نوزاد در اثر قلنج و انبساط روده هامیباشد . با حمام کردن عضلات روده شل شده و تا حدود زیادی این مشکل بر طرف میشود.حمام کردن قبل از آخرین وعده شیردهی( آخر شب) بر خواب نوزاد تاثیر فراوانی دارد.
از خوردن پیاز و سیر خام ، حبوبات و هر
لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی و بالا رونده که به دور درختان و گیاهان دیگر میپیچد. برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه به شکل قلب میباشد. گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانههای لوبیا در آن قرار دارد. از پوست و دانههای لوبیا هنگامی که لوبیا سبز است استفاده میشود که به نام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامی که ...
با یک دور گشتن در آشپزخانه منزلتان این وسایل را فراهم کرده و تزئینی متفاوت ایجاد کنید.
تزئین ظروف صبحانه با حبوبات
با چیدن حبوبات در ظروف صبحانه، همسرتان را غافلگیر کنید. مثلا با نوشتن حرف اول اسم او در ظرف صبحانه اش، روز خوبی را برای او رقم بزنید.
کادو کردن با جعبه شیرینی یا لازانیا
هدیه هایتان را داخل جعبه های شیرینی یا لازانیا بگذارید و
بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی که فقط باعث چاقی شما میشوند، نه تنها حافظه شما را تقویت نمی کنند بلکه کلسترول خونتان را نیز بالا می برند .
این ده ماده غذایی به ترتیب زیر می باشد :
۱- اسفناج :اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می کند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگری استفاده ...
اسكوت پیكوك سر آشپز معروف استاد پخت و عرضه خوراكهای اصیل آمریكایی است.
یكی از خوراكهای ایده آل و اصیل او در این مطلب ضمیمه شده است. اسكوت پیكوك با روشی آسان و اصیل این خوراك را درست میكند. و دارای تركیباتی مثل، ذرت شیرین، لوبیای نازك، گوشت ران درشت، تكه كره و كرم و مواد انتخابی مثل گوجه فرنگی تازه، كدو، گیاهان بوته ای كه در منزل دارید.
مواد لازم:
لوبیای تازه
در ابتدا باید به آنچه كه در طول روز میخورید دقت كنید زیرا آنچه كه در كل به عنوان تغذیه وارد بدن میشود میتواند بر روی هورمونها و توانایی باردار شدن شما تاثیر گذار باشد. بسیاری از خانمها باتوجه به این مطلب توانسته اند یك رژیم غذایی خوب در طول روز داشته باشند. بنابراین میتوانید با توجه به توصیههایی كه به شما میكنیم یك رژیم مناسب روزانه داشته باشید:
* خوردن روزانه 5 وعده حبوبات ...
تكنیك و تجربه های ساده كه به شما معرفی میکنیم كمك میكند تا غذائی خوشمزهتر و سالمتر داشته باشید .با ما همراه باشید..
1- ساقه های سفت كلم پیچ را جدا كنید و فقط برگ های نرم آنرا بخورید. خیلی راحت میتوانید كلم پیچ را همراه با سایر سبزیجات در سالاد استفاده كنید یا كمی كلم پیچ خردشده به سوپ مورد علاقه تان اضافه كنید.
2- در همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی و ماكارونی یا لازانیا، نیمی از ...
مواد لازم :
گوشت قیمه شده
500 گرم
لوبیا سبز
600 گرم
گوجه فرنگی ریز( گوجه فرنگی درشت ۴ عدد )
۱۵ الی ۲۰ عدد
لیمو عمانی
3 عدد
آرد
1 قاشق
پیاز سرخ شده بدون روغن
2 قاشق غذا خوری
روغن حیوانی
مخصوص سرخ کردن
نمک و زرد چوبه
به میزان لازم
زعفران دم کرده
به میزان لازم
رب گوجه فرنگی
1 الی 5/1 قاشق
پیاز درشت رنده شده
1 عدد
طرز تهیه :
گوشت و لوبیا و پی
برای افزایش حوصله، حافظه و تقویت ماهیچه ها بهتر است شما مردان از یکسری موادغذایی استفاده کنید. 1- ماهی ساردین برای سلامت قلب شما ضروری است.2- بادام کوهی برای پیشگیری از سرطان پروستات بسیار مفید است.3- سبزیجات تازه به خصوص لوبیا سبز برای ارتقای حوصله شما مفید است.4- دانه کنجد قوای جنسی شما را تقویت می کند.5- میوه بلوبری برای تقویت حافظه شما مفید است.6- عدس غذای بسیار
فصل گرما، فصل وفور لوبیا سبز است و تا زمانی كه لوبیا، سبز و تازه است بیشتر خانمهای ایرانی از آن كوكو یا خوراك تهیه كرده یا آن را با برنج مخلوط میكنند البته برخی خانمهای باسلیقه نیز حجم زیادی از این سبزی را تهیه كرده و برای زمستان آنها را در فریزر ذخیره میكنند.
به طور كلی لوبیا دارای انواع سفید، قرمز، چشم بلبلی و چیتی است و تا وقتی كه لوبیا، سبز و تازه است از دار و دسته سبزیجات ...
محققان آمریكایی به این نتیجه دست یافتند كه مصرف پنج ماده غذایی میتواند باعث افزایش هوش كودكان شود.
اولین ماده غذایی ماهی سالمون - ماهی آزاد - است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا 3 است. این مواد میتوانند سیستم عصبی را تقویت كنند.
دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است.
بهتر آن است كه ابتدا سیبزمینی را به ورقههای نازك بریده و با دارچین آن را دودی كنید. این ...
دانه ی لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر و برای تقویت معده استفاده می شود و پخته و اب پز ان را می خودند و معتقدند ضمن این كه غذای خوبی است برای از بین بردن كرم معده نیز مفید است.
به فارسی « لوبیا چشم بلبلی » و نوعی از ان را لوبیای گل » گویند . در كتب طب سنتی با نام « لوبیای بلدی » و به هندی « لوبا » گفته میشود. به فرانسوی Dolic a oeil noer یا Oolique a oeil noir و به انگلی
اولین چیزی كه در هنگام انتخاب یک میوه برای خوردن شما را جذب كرده رنگ و جلوه خاص آن میوه است،آیا می دانید میوه های مختلف با رنگ های متفاوت چه خواصی دارند؟
خواص میوه جات بر اساس رنگ آن
در اولین قدم این رنگ اشیا است كه شما را به طرف آن شیء جذب و یا از آن دور میكند.در واقع احساس آرامش،لذت ناراحتی،تنش،صلح و دوستی و ... همه و همه در پرتو رنگهاست.رنگها تمامی محیط ما و حتی
محققان آمریکایی به این نتیجه دست یافتند که مصرف پنج ماده غذایی می تواند باعث افزایش هوش کودکان شود.
▪ اولین ماده غذایی ماهی سالمون- ماهی آزاد- است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا ۳ است. این مواد می تواند سیستم عصبی را تقویت کنند.
▪ دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است. بهتر آن است که ابتدا سیب زمینی را به ورقه های نازک بریده و با دارچین آن را دودی کنید. این ماد ...
اگر بخواهیم گوشت مرغ را در یک کلام شرح دهیم، "همه کاره بودن" توضیح مناسبی است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می باشد
منبع خوب پروتئینی:
مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد.
همان طور که می دانید بدن ما انسان ها از پروتئین تشکیل شده است و پروتئین ها از واحدهای ساختمانی به نام اسید آمینه. ما اسی ...
یک فنجان لوبیای چیتی یا 193 گرم از آن 670 کالری دارد که از این میزان، 21 کالری آن به چربی، 483 کالری از آن به کربوهیدرات موجود در لوبیا و 165 کالری به پروتئین موجود در آن اختصاص دارد.
این ماده غذایی فاقد کلسترول بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است. لوبیا چیتی به دلیل داشتن پروتئین فراوان، منبع غذایی مفیدی برای تأمین پروتئین روزانه و پیشگیری از ابتلا به اختلالات
مواد لازم برای 6 نفر:
برنج
4 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی
2 پیمانه
شوید خشک
6 قاشق سوپخوری
گوشت چرخ کرده
250 گرم
پیاز متوسط
یک عدد
پودر زعفران
یک قاشق چایخوری سر خالی
نمک
به مقدار لازم
زردچوبه
یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1 ـ ابتدا برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت دو ساعت خیس کنید. لوبیا را نیز شسته و د
دانشمندان آلمانی می گویند مادرانی كه دلشان می خواهد نوزاد دختر به دنیا بیاورند در رژیم غذایی خود پنیر و لوبیا را بگنجانند.
به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) ـ منطقه خوزستان، به گفته این دانشمندان لوبیا و پنیر حاوی مقادیر زیادی كلسیم و منیزیم است كه این دو عنصر در تشكیل جنین دختر تاثیر دارند.
بر اساس گزارش اینفونیاك، این در حالیست كه پژوهش های پیشین می گفت مادران برای پسردار ...
مواد لازم :
لوبیا سبز
350 گرم
هویج
1 عدد
پیاز
1 عدد
تخم مرغ
4 الی 5 عدد
آرد گندم
1 الی 1/5 قاشق غذا خوری
نمك و فلفل
به مقدار كافی
زردچوبه یا زعفران
به میزان لازم
روغن حیوانی
1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
لوبیا سبز را به طول 2 الی 3 میلی متر برش داده و د
مواد لازم:
لوبیا چیتی پخته
یک فنجان
مغز کاهو خرد شده
یک فنجان
مغز کرفس خرد شده
یک فنجان
سیب زمینی پخته و خرد شده
یک فنجان
خیارشور خرد شده
نصف فنجان
لبوی خرد شده
نصف فنجان
روغن زیتون و آبلیمو
از هر کدام3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل
بمقدار دلخواه
طرز تهیه:
مواد لازم:
لوبیا چیتی
1 پیمانه
لوبیا سویا
نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی
نصف پیمانه
جوپوست کنده
نصف پیمانه
گوجه فرنگی
6عدد متوسط
قارچ
5عدد متوسط
جعفری و گشنیز خورد شده
1 پیمانه
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گلپر
به مقدار لازم
روغن زیتون
به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا ها را که از شب قبل خیس کرده ایم جداگانه می
سالسای لقمه یکی از سبکترین و خوشطعمترین غذاهای مکزیکی است که به ذائقه ما ایرانیها بسیار نزدیک است. این غذا که با نام پیتزا لقمه گیاهی هم شهرت دارد میتواند هم به عنوان پیشغذا و هم به عنوان یک غذای مغذی و پرخاصیت در یک وعده غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
با مصرف این غذا ...علاوه بر کم خونی، اختلالهای دستگاه گوارش را درمان کنید .به بهبود اشتها و هضم مواد غذایی کمک کنید .کندی عملکرد ...
بعضی از دوستان گلم با پیاز و سیر مشکل دارند چه خوردن چه بوی آن. این سوپ خیلی راحت است و مواد کمی نیاز دارد و پیاز و سیر هم احتیاج ندارد ولی خوشمزه و خوش طعم است .
مواد لازم :
لوبیا سفید
سیب زمینی
آب مرغ
جعفری
آب لیمو ترش تازه
طرز تهیه :
لوبیا سفید را خیس می کنیم بعد از چند ساعت با آب مرغ می پزیم .
وقتی لوبیاها پخت سیب زمینی نگینی را به
سویا قرنهاست كه غذای مردم آسیا مخصوصا چین بوده است . چینی ها آن را همراه با برنج بعنوان غذای اصلی خود مصرف می كنند . ایالات متحده آمریكا بزرگترین تولید كننده سویا می باشد و تقریبا دو سوم محصول كل دنیا را تولید می كند . سویا در ایران بنام (لوبیا روغنی ) ،( لوبیا چینی ) سوژا و دانه سویا معروف است .سویا گیاهی است یكساله دارای ساقه پرشاخه ، برگهای آن بیضی ، نوك تیز و سبز رنگ می باشد . میو
مواد لازم :
لوبیا سبز
100 گرم
خیارشور و هویج
از هر کدام 100 گرم
سیبزمینی
200 گرم
آبلیمو و سس مایونز
به میزان لازم
روغن زیتون
یك قاشق غذاخوری
نمك و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :
لوبیاهای شسته و از وسط دو نصف شده را در آب جوش میریزیم و به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم میپزیم. لوبی
شما انواع مختلف لوبیاها را میشناسید و میل کردهاید. لوبیا سبز یکی از انواع تر و تازه، خوشمزه و البته مفید لوبیاها میباشد.در کل، لوبیا سرشار از ویتامینهای A، B و مواد معدنی آهن، فسفر، کلسیم و پتاسیم است. در این بین لوبیا سبز کم کالری، بر خلاف لوبیا خشک حاوی ویتامین C و بسیار مغذی است. در این مقاله به گوشهای از خواص لوبیا سبز اشاره کرده و چند دلیل خوب میآوریم تا بیشتر به مصرف این ...
روزه گرفتن در تابستان که روزهای داغ و بلندی دارد خیلی هم ساده نیست و اگر در هنگام سحری مواد انرژی زا نخورید صد در صد بیمار خواهید شد. در این پست ما شما را با ۶
خوراکی معجزه گر آشنا میکنیم.
خوراکی اول:شاهی است که همه ی ما ان را با مزه ی تندی که دارد در سبزی خوردن
دیده و خورده ایم. این سبزی حاوی فیتوکمیکالهای فراوانی مانند گلوکوزینالاتها است که ترکیبات گیاهی هستند که از بروز بسی ...
مواد لازم :
لوبیا چیتی
یک لیوان
قارچ
دو عدد
سیب زمینی
یک عدد کوچک
افزودنیهای مجاز
نمک ، فلفل، گلپر، آبلیمو و …
طرز تهیه خوراك لوبیا چیتی با قارچ :از این غذا آسونتر، خودشه. فقط کافیه لوبیا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و اگر تونستید یکی دو بار آبش رو عوض کنید. به این ترتیب سبک تر می شه و کسانی که ناراحتی م
جدول گرانی 11 گروه اصلی خوراکیها اعلام شد
بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران هفته منتهی به 1392/6/8را اعلام کرد که بر اساس آن قیمت پنیر 7 درصد و شیر 2.7 درصد افزایش یافته است. تغییرات قیمتی 11 گروه مواد اصلی خوراکی در یکسال اخیر نیز حاکی از افزایش قیمتها است.
به گزارش مهر، بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی ...
گزارش بانک مرکزی از گرانی 11 گروه کالایی
بانک مرکزی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 12 مهرماه امسال را در 11 گروه کالایی اعلام کرد.
بانک مرکزی نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران منتهی به 92.07.12 را اعلام کرد که بر اساس آن در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای پنیر غیرپاستوریزه افزایش جزئی داشت و قیمت سایر اقلام این گر ...
اکنون که فصل مدارس می باشد، یکی از فکرهای والدین معطوف به این است که چه غذایی را برای ناهار کودکان خود آماده کنند تا فرزندانشان بتوانند به راحتی آن را به مدرسه ببرند و در نهایت بتوانند روزانه یک نهار سالم و خوشمزه را برای آنها بسته بندی کنند! در هر صورت ، ما در اینجا 8 غذا را برایتان معرفی کرده ایم که می توانید آنها را برای نهار فرزندتان در مدرسه آماده کنید و مطمئن باشد که بچه ها این غذاها را ...
مواد لازم :
لوبیا سبز ( سر و دم آنها را زده و از وسط نصف کنید )
نیم کیلو
زنجبیل تازه و پوست کنده
به مقدار لازم
سیر پوست کنده
ده حبه
آب
یک فنجان
روغن گیاهی
4 قاشق سوپ خوری
زیره
سه قاشق چای خوری
دانه گشنیز آسیاب شده
دو قاشق چای خوری
گوجه فرنگی متوسط پوست کنده و خرد شده
2 عدد
نمک
به مقد
مواد لازم :
لوبیا چشم بلبلی
نصف لیوان
گوجه فرنگی
یك عدد
ذرت کنسروی
۴ قاشق غذاخوری
جعفری و گشنیز تازه خرد شده
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
نصف یك عدد متوسط
آبلیمو
نیم قاشق
سرکه بالزامیک ( سرکه سفید )
یك قاشق
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه :لوبیا ها را از شب قبل خیس کنید٬ بعد با آب بذارید روی شعل
آماده سازی: 2 ساعتمدت انتظار: 2 ساعتمجموعاً: 4 ساعت
مواد لازم : برای 8 نفر
لوبیا قرمز (از قبل 2 ساعت در آب سرد خیس بخورد)
1 فنجان
برنج سیاه (گلوتن دار، از قبل 2 ساعت در آب سرد خیس بخورد)
4 قاشق سوپخوری
پوست نارنگی
1 عدد
آب
1 و نیم لیتر
نبات
100 گرم
نمک
کمی
شیر نارگیل
اختیاری
طرز تهیه
مواد لازم :
برنج
یک کیلوگرم
فیله مرغ
نیم کیلوگرم
لوبیا چشمبلبلی پخته شده
دو لیوان
شوید تازه
دو لیوان
پیاز سرخ شده
یک عدد
زعفران
یک قاشق چایخوری
ادویه، نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه :ابتدا برنج را خیس و آبکش کرده و کنار بگذارید. سپس یک عدد پیاز سرخ شده را با فیلهمرغ تکهتکه شده ت