نمایش برچسب :

قالب پنیر

قصه روباه و كلاغ


قصه روباه و كلاغیكي بود يكي نبود . در يك روز آفتابي آقا كلاغه يك قالب پنير ديد ، زود اومد و اونو با نوكش برداشت ،پرواز كرد و روي درختي نشست تا آسوده ، پنيرشو بخوره .       روباه كه مواظب كلاغ بود ، پيش خودش فكر كرد كاري كند تا قالب پنيررا بدست بياورد . روباه نزديك درختي كه آقاكلاغه نشسته بود ، رفت و شروع به تعريف از آقا كلاغه كرد : "     به به چه بال و پر زيبا و خوش رنگي داري ، پر و بال سياه ...

نگهداری‌ پنیر


نگهداری‌ پنیر    ● چند راه نگهداری‌ پنیر   ▪ برای‌ جلوگیری‌ از خشك‌ شدن‌ پنیر، روی‌ طرف‌ بریده‌ شده‌ آن‌، كمی‌ كره‌ یا روغن‌ بمالید.برای‌ این‌ منظور همچنین‌ می‌توانید دستمال‌تمیزی‌ را كه‌ پرز پس‌ ندهد به‌ وسیله‌ سركه‌ خیس‌كرده‌ و به‌ دور قالبپنیر بپیچید.   ▪ اگر پنیر را درون‌ ماست‌ بیندازید بسیار لذیذ می‌شود.   ▪ چنانچه‌ پنیر را درون‌ فویل‌ آلومینیومی‌بپیچید، برای‌ ...

تا ابله در جهان هست،مفلس در نمی ماند!


تا ابله در جهان هست،مفلس در نمی ماند!  در روزگاران قدیم کلاغ گرسنه ای بود که چیزی برای خوردن پیدا نکرده بود و از این شاخه به آن شاخه می پرید تا شاید چیزی برای خوردن پیدا کند تا بالاخره گذرش به خانه ای افتاد . زن صاحب خانه چند قالب پنیر توی ظرفی گذاشته و کنار حوض آب نشسته بود و مشغول شستن پنیر ها بود . گربه ای هم نزدیک زن نشسته و به قالب پنیر خیره شده بود . کلاغ به محض دیدن پنیر با خودش گفت : " ای کاش این زن بی عقلی می کرد و دنبال ...

متوسط قیمت خرده فروشی 42 قلم کالا/کاهش بهای برنج، میوه و حبوبات نسبت به ماه گذشته+جدول


متوسط قیمت خرده فروشی 42 قلم کالا/کاهش بهای برنج، میوه و حبوبات نسبت به ماه گذشته+جدول  اخبار اقتصادی - متوسط قیمت خرده فروشی 42 قلم کالا/کاهش بهای برنج، میوه و حبوبات نسبت به ماه گذشته+جدول  بانک مرکزی تغییرات قیمتی 42 قلم کالا در قالب 11 گروه در هفته منتهی به 22 آذرماه جاری را اعلام کرد. لبنیات و تخم مرغدر هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت پنیر غیرپاستوریزه معادل 0.2 درصد،‌ پنیر پاستوریزه 0.4 درصد و شیر پاسترویزه 0.5 درصد افزایش داشت. بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر ...

وضعیت قیمت لبنیات در بازار


وضعیت قیمت لبنیات در بازار  اخبار اقتصادی - گرانی لبنیات تکمیل شد/ افزایش 13 درصدی قیمت پنیر البته قیمت انواع پنیر 400 گرمی در قالب برند‌های مختلف متفاوت است به گونه‌ای که یکی از برند‌های معتبر قیمت پنیر 400 گرمی را از 3600 تومان به 4200 تومان و دیگر کارخانه قیمت همین محصول را در بسته‌های 400 گرمی از 4000 تومان به 4600 تومان افزایش داده است. از دیروز (شنبه) کارخانه‌های لبنی قیمت پنیر را افزایش دادند تا پس از شیر، ماست و ... ...

چیز کیک خیار و نعناع: شیرینی، نان و پنیر و خیار!


چیز کیک خیار و نعناع: شیرینی، نان و پنیر و خیار!قالب کمربندی 23 سانتی‌متری را چرب کرده، سپس بیسکویت‌ها را آسیاب کرده با کره ذوب‌شده ترکیب کنید. مخلوط را ته و در صورت لزوم اطراف قالب پرس کنید و در یخچال قرار دهید. خیارها را رنده کرده در دستمال تمیزی آب اضافه خیار را بگیرید و کنار بگذارید.  صبح بخیر:  مواد لازم:  بیسکویت ترد: 250 گرم  کره: 150 گرم  ژلاتین: 3 قاشق سوپ‌خوری  ماست: یك پیمانه  پنیر خامه​ای یا لبنه: 500 گرم  آب لیموترش: ...

آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟


آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟  کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك ...

آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟


آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك زندگي ...

زندگینامه استاد شهریار


زندگینامه استاد شهریار  سید محمد حسین بهجت تبریزی در سال 1285 هجری شمسی در روستای زیبای « خوشکناب » آذربایجان متولد شده است.   او در خانواده ای متدین ، کریم الطبع واهل فضل پا بر عرصه وجود نهاد. پدرش حاجی میر آقای خوشکنابی از وکلای مبرز و فاضل وعارف روزگار خود بود که به سبب حسن کتابتش به عنوان خوشنویسی توانا مشهور حدود خود گشته بود.   شهریار که دوران کودکی خود را در میان روستائیان صمیمی و خونگرم خوشکناب در ...

نکاتی که مادران باید بدانند!!


نکاتی که مادران باید بدانند!!به طور مرتب بچه را حمام کنید. بااین کار علاوه بر اینکه بهداشت را رعایت کرده اید ، از دلدرد های وحشتناک بچه جلوگیری می کنید .همانطور که میدانید ، دلدرد نوزاد در اثر قلنج و انبساط روده هامیباشد . با حمام کردن عضلات روده شل شده و تا حدود زیادی این مشکل بر طرف میشود.حمام کردن قبل از آخرین وعده شیردهی( آخر شب) بر خواب نوزاد تاثیر فراوانی دارد. از خوردن پیاز و سیر خام ، حبوبات و هر انچه ...

نگهداری مواد غذایی در یخچال


نگهداری مواد غذایی در یخچال      قرار دادن مواد غذایی گوناگون و متعدد برای مدت طولانی در داخل یخچال،كار بسیار راحتی است. اما معمولاً افراد خانواده از مواد غذایی كه در داخل یخچالشان وجود دارد غافل می‌شوند و آنها را به فراموشی می‌سپارند.   به خاطر بسپارید كه خوراكی‌ها و مواد غذایی در یخچال برای همیشه تازه نمی‌مانند و روزی خواهد رسید كه شما حجم زیادی از آنها را دور می‌ریزید و یا این كه مردد می‌شوید و از خود می‌پرسید ...

چطور پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم


چطور پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم        به توصیه های ما در این زمینه توجه فرمایید :   برای برش پنیر می‌توانید از نخ تمیز قرقره استفاده كنید.     اگر پنیر تازه را در ماست تازه چند ساعتی نگاهداری كنید پنیر خوشمزه‌تری به دست می‌آورید.     پنیر خشك شده خود را با خواباندن در دوغ غلیظ می‌توانید دوباره تازه كنید.      

هری پاتر در قالب سه‌بعدی به اكران می‌رسد


هری پاتر در قالب سه‌بعدی به اكران می‌رسد  با فروش خیره‌كننده «آواتار» كه در قالب سه‌بعدی ساخته و به اكران رسید، شركت فیلم‌سازی «برادران وارنر» اعلام كرد، نسخه جدید «هری پاتر» را نیز در این قالب به اكران می‌رساند. شركت فیلم‌سازی برادران وارنر، اخیرا یكی دیگرازمحصولاتش با عنوان «برخورد با غول‌ها» را پس از ساخت به قالب سه‌بعدی تبدیل كرده است. بنابر اعلام هالیوود ریپورتر، نسخه جدید هری پاتر با عنوان فرعی «قدیسان مرگبار» ...

تزیین منزل با وسایل موجود در آشپزخانه!


تزیین منزل با وسایل موجود در آشپزخانه!      با یک دور گشتن در آشپزخانه منزلتان این وسایل را فراهم کرده و تزئینی متفاوت ایجاد کنید.     تزئین ظروف صبحانه با حبوبات         با چیدن حبوبات در ظروف صبحانه، همسرتان را غافلگیر کنید. مثلا با نوشتن حرف اول اسم او در ظرف صبحانه اش، روز خوبی را برای او رقم بزنید.     کادو کردن با جعبه شیرینی یا لازانیا         هدیه هایتان را داخل جعبه های شیرینی یا لازانیا بگذارید و آن را محکم ...

7 روش خوشمزه كردن غذا !!


7 روش خوشمزه كردن غذا !!      تكنیك و تجربه های ساده كه به شما معرفی می‌کنیم كمك می‌كند تا غذائی خوشمزه‌تر و سالمتر داشته باشید .با ما همراه باشید..   1- ساقه های سفت كلم پیچ را جدا كنید و فقط برگ های نرم آنرا بخورید. خیلی راحت می‌توانید كلم پیچ را همراه با سایر سبزیجات در سالاد استفاده كنید یا كمی كلم پیچ خردشده به سوپ مورد علاقه تان اضافه كنید.   2- در همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی و ماكارونی یا لازانیا، نیمی از ...

ایران موجودات زنده را به فضا فرستاد


ایران موجودات زنده را به فضا فرستاد      ایران نخستین كپسول زیستی را به همراه موجودات زنده به فضا پرتاب كرد و آن‌ها را به زمین بازگرداند.   اولین موجودات زنده از ایران در قالب كپسول زیست‌محیطی و توسط كاوشگر ۳ در سال ۸۸ به فضا پرتاب شدند و به زمین بازگشتند.   همراه این كپسول زیستی، موش، لاك‌پشت، كرم‌ خاكی و سلول‌های مختلف به فضا رفتند.   كاوشگر ۳ از زیرسامانه‌های سازه، محفظه زیستی تغذیه و ارسال داده‌‌های تله متری، ...

مصرف پنیر در دوران بارداری


مصرف پنیر در دوران بارداری      بعضي از پنيرها حاوي مقدار زيادي باكتري ليستريا هستند. بنابراين در دوران بارداري نبايد از اين ها مصرف كنيد.   اين پنيرها نرم و ژله اي شكل هستند كه به مرور رگه هاي كبودرنگي در آن ها پديدار مي شود. سعي كنيد از پنيرهاي پاستوريزه و تاريخ مصرف دار كه از سلامت آن ها مطمئن هستيد استفاده كنيد.      

پنیرمورد علاقه شما راجع به شخصیت شما


پنیرمورد علاقه شما راجع به شخصیت شما      پنير ،يكي از لذيذ ترين غذاهاست كه با تنوع خاص خود تقريبآ مي تواند تمام سليقه ها را راضي نگاه دارد ، اما در عين حال چيزهاي ديگري نيز راجع به اين افزودني خوشمزه وجود دارد كه احتمالآ شما چيزي درباره آن نمي دانيد پنير مي تواندنكات بسياري را در رابطه با خودتان به شما بگويد .     * پنیر نیمه نرم مثل پنیر فتا پنير هاي نيمه نرم مثل پنير فتا(پنير هاي بسته بندي پاستوريزه)ما را به دوران بچگي ...

نکاتی مفید درباره تهیه پنیر در منزل!


نکاتی مفید درباره تهیه پنیر در منزل!        پنیر به عنوان یکی از مواد غذایی پر مصرف در سبد کالای خانوار ایرانی جایگاه مهمی دارد، برای تهیه بهتر این محصول در منزل به نکات زیر توجه کنید:   1.آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر سفت را نرم می‌کند.     2.آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر نرم را سفت می‌کند.   3.برای سوراخ شدن پنیر آن را به مدت 6 ساعت در دستمال آغشته به سرکه انگور قرار دهید.   4.برای طعم دار کردن پنیر آن را به مدت 6 ساعت در ...

تغذیه مناسب زمان امتحانات


تغذیه مناسب زمان امتحانات    صبحانه   از آنجایی كه فاصله بین شام تا صبحانه بین 10 تا 12 ساعت متغیر است، بنابراین صبحانه برای كودكان مخصوصاً دانش آموزان بسیار مهم است. طفره رفتن از خوردن صبحانه، مخصوصاً به دلیل اضطراب ناشی از امتحان، یكی از مشكلات شما، والدین است اما با تهیه صبحانه ای اشتها برانگیز موفق خواهید شد.     مواد غذایی كه می توانید با آنها صبحانه ای كامل و اشتها آور فراهم كنید، شامل: نان روغنی: ...

چند راهکار برای پیشگیری از چاقی کودکان


چند راهکار  برای پیشگیری از چاقی کودکان      افزایش نرخ ابتلا به چاقی و اضافه وزن در کودکان و نوجوانان، خطر بروز مشکلات سلامتی و ابتلا به بیماریهای جدی مانند دیابت رو به افزایش است. یکی از متخصصان تغذیه در مرکز پزشکی دانشگاه تگزاس خاطر نشان می‌کند که کمک به کودکان در جلوگیری از افزایش وزن از همان آغاز زندگی و سنین کودکی ضروری است.   وی تصریح کرد: حتی افرادی که گرایش ژنتیکی در کسب اضافه وزن دارند، می‌توانند از طریق تغذیه ...

چگونه شمع‌های شناور بسازیم؟


چگونه شمع‌های شناور بسازیم؟        شمع‌های شناور مناسب مراسم عروسی، میهمانی‌ها و مناسبت‌های خاصند به خصوص اگر در یك ظرف بلور همراه با چندغنچه گل طبیعی تزیین شوند.   شمع‌های شناور را می‌توانید به راحتی درست كنید.   آن‌چه نیاز دارید یك قالب مقاوم در برابر حرارت است كه مانند قالب كیك یا ژله پهن و كوتاه باشد.   مقداری موم را با گرمای زیاد حرارت دهید و گه‌گاه آن را هم بزنید. گلیسیرین را اضافه كرده، با قاشق چوبی ...

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی


طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی    پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده كرد در هزینه‌ها تا حد زیادی صرفه‌جویی خواهد شد. برای این كار لازم است شیر را در دمای 63 درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای 72 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 ثانیه حرارت دهید.   دقت داشته باشید در هنگام حرارت دیدن، شیر نسوزد یا سر نرود. بعد از این مرحله نوبت سرد كردن شیر یا قرار دادن ظرف آن ...

صادرات ۸۰۰ مگاوات برق ایران به دنیا


صادرات ۸۰۰ مگاوات برق ایران به دنیا      مدیرعامل توانیر اعلام کرد در حال حاضر ایران ۸۰۰ مگاوات از برق مازاد خود را به کشورهای متقاضی در دنیا صادر می کند. همایون حائری در گفتگو با مهر گفت: تبادلات برق ایران در قالب واردات و صادرات، بستگی به ذخیره شبکه برق کشور دارد؛ به این معنا که در ایامی که ذخیره برق کشور بالا است، مازاد نیاز صادر می شود و در زمانهایی که پیک مصرف اتفاق می افتد، واردات از کشورهای همسایه و آنهایی که با ایران ...

كوكوی مرغ و سبزیجات


كوكوی مرغ و سبزیجات        برای تهیه این كوكو می‌توانید همراه با فلفل دلمه‌ای،از قارچ و پیازچه نیز استفاده كنید.   زمان تهیه: 10 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه   مواد لازم : برای 4 نفر     تخم‌مرغ 6 عدد سیب‌زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد مرغ پخته شده 1 پیمانه رنده شده شیر یك چهارم پیمانه كره 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز نصف از هر كدام روغن زیتون یك قاشق غذاخوری پنیر ...

غذای هندی؛ پاكورای پنیر


غذای هندی؛ پاكورای پنیر      پنیر، آرد نخود، پودر فلفل قرمز، از جمله مواد اصلی تشكیل دهنده این پاكورای خوشمزه است.   مواد لازم:   پنیر 250 گرم آرد نخود 8 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز دو و نیم قاشق چای‌خوری پودر انبه یك و یك چهارم قاشق چای‌خوری جوش شیرین یك چهارم قاشق چای‌خوری آب به مقدار لازم نمک به میزان دلخواه روغن برای سرخ کردن   طرز تهیه:   ابتدا پنیر را به شكل مكعب‌های ...

حذف پنیرازسفره صبحانه عاقلانه نیست


حذف پنیرازسفره صبحانه عاقلانه نیست      یک متخصص تغذیه گفت:« با توجه به اینکه سرانه مصرف شیر در کشور در حد ناچیز است پنیر به عنوان یک ماده لبنی متراکم می‌تواند تا حد زیادی کلسیم مورد نیاز بدن را تأمین کند.» در جهان واقعی و مبنای اولیه تغذیه چیزی به معنای خوب یا بد مطلق وجود ندارد و هر ماده غذایی حتی به مقدار اندک نیز برای بدن لازم و ضروری است و نمی توان آن‌را از برنامه غذایی حذف کرد. به منظور حفظ سلامت بدن باید تنوع و تعادل ...

ساخت قالب شیرینی بااستفاده ازقوطی کنسرو


ساخت قالب شیرینی بااستفاده ازقوطی کنسرو      ۱- ابتدا یک قوطی کنسرو که سرش را بریده اید. برچسبش را کنده و خوب تمیزش کنید. مواظب باشید لبه اش دستتان را نبرد. خیلی دقت کنید   ۲- حال سرش را ببرید.   ۳- دور سر کنسرو را اندازه گرفته و کاغذی به همان ابعاد انتخاب کرده و به ۵ قسمت تقسیم کنید و سر هر ۵ قسمت با مداد یا خودکار علامت بزنید و سر قوطی بچسبانید.اگر حدودا دور قوطی شما ۲۵ سانت باشد باید سر هر ۵ سانت علامت بزنید. کاغذ را کمی پایینتر ...

سالاد باقلا و پنیر


سالاد باقلا و پنیر      اگر شما هم از آن جمله كسانی هستید كه به سلامت خودتان بسیار اهمیت می‌دهیدو برای كنترل وزنتان مدت زیادی است كه اغلب شب‌ها شامی سبك و به‌اصطلاح حاضری مثل نان و پنیر و گردو می‌خورید و حالا از این شام یكنواخت خسته شده‌اید، می‌توانید گزینه‌های دیگری را نیز امتحان كنید؛ به‌عنوان مثال در فصل بهار خوردن سالاد گرم باقالا و پنیر یكی از این پیشنهادهاست. این سالاد مخلوطی از سبزیجات فصل ...

روانشناسی پنیر


روانشناسی پنیر      پنیر ،یكی از لذیذ ترین غذاهاست كه با تنوع خاص خود تقریبآ می تواند تمام سلیقه ها را راضی نگاه دارد ، اما در عین حال چیزهای دیگری نیز راجع به این افزودنی خوشمزه وجود دارد كه احتمالآشما چیزی درباره آن نمی دانید پنیر می تواند نكات بسیاری را در رابطه با خودتان به شما بگوید !   یك تحقیق جدید در این زمینه كه از سوی انجمن لبنیات سازی امریكا انجام شده، نشان می دهدنوع پنیری كه انتخاب ...

آشنایی با خواص پنیر


آشنایی با خواص پنیر        صبح با صبحانه معنی پیدا می‌کند و صبحانه با یک ماده سفیدرنگ به نام پنیر. پنیر یار غار نان و سبزی و سفره همهآدم‌های روی کره زمین بوده. اما از کی؟   می‌گویند از 8 هزار سال پیش. انگار اولین‌بار هم جایی حوالی همین عراق خودمان پنیر درست کرده‌اند. چه‌جوری‌اش معلوم نیست. شاید مانند خیلی از اکتشافات بشر، ناشی از یک اتفاق ساده بوده. پنیر خوراک اصلی مصری‌ها و یونانی‌ها بوده و اگر ...

بازگشایی پایگاه اطلاعاتی آمار طی یك هفته آینده واریز مرحله دوم یارانه‌های نقدی تا 28بهمن پرداخت معوقات بازنشستگان تا پایان سال در قالب سهام


بازگشایی پایگاه اطلاعاتی آمار طی یك هفته آینده  واریز مرحله دوم یارانه‌های نقدی تا 28بهمن  پرداخت معوقات بازنشستگان تا پایان سال در قالب سهاموزیر رفاه با اعلام اینکه پایگاه اطلاعاتی آمار طی یك هفته آینده مجدد باز خواهد شد، گفت: کسانی که تاکنون در این زمینه اقدام نکرده‌اند، پس از بازگشایی سایت آمار می‌توانند ثبت‌نام کنند.   به گزارش سرویس اجتماعی ایسنا، صادق محصولی افزود: ‌اطلاعات این دسته پس از راستی آزمایی به سایت رفاه http://refahi.ir منتقل و این افراد پس از انتشار اطلاعیه در اسفندماه می توانند شماره حساب خود را ارایه کنند، البته ...

سمبوسه پنیر برای بچه ها


سمبوسه پنیر برای بچه ها      مواد لازم:   پنیر سفت ۱ لیوان مغز گردوی خرد شده نصف لیوان نعناع خرد شده به مقدار لازم نان لواش به مقدار لازم   طرز تهیه: ابتدا در ظرفی پنیر را با نعنای خرد شده و مغزگردو مخلوط می‌کنیم. سپس نان‌ها را مستطیل شکل از طول می‌بریم. سپس نان را به صورت سمبوسه در می‌آوریم و کمی از مواد را داخل سمبوسه می‌ریزیم. کمی آرد خمیر می‌کنیم و سمبوسه را می‌بندیم و در روغن ...

طرز تهیه سوپ چغندر


طرز تهیه سوپ چغندر      مواد لازم :   چغندر رنده شده 1 پیمانه روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری سركه 2 قاشق سوپ خوری هویج رنده شده نصف پیمانه سیب زمینی نصف پیمانه قرص عصاره مرغ 2 عدد آب جوش كمی رشته سوپی 4/1 پیمانه خامه كمی نمك و فلفل مقداری طرز تهیه : چغندر را به همراه روغن تفت دهید . سپس به ترتیب سركه و هویج و سیب زمینی رو ...

چرا پنیر پیتزا کش می آید؟


چرا پنیر پیتزا کش می آید؟          پنیر انواع بسیاری دارد؛ به طوری که در فرانسه حدود 300 نوع آن تولید می شود اما در ایران تنها 5 تا 6 نوع پنیر قابل دسترسی است. پنیرها بسته به روش تولید، خواص گوناگون و مزه های مختلفی پیدا می کنند و از نظر ارزش تغذیه ای کمی با هم فرق دارند که البته اختلاف آنها خیلی زیاد هم نیست.   برخی پنیرها با مایه پنیر تهیه می شوند که اصطلاحا آنزیمی به نام رنت یا رنین به آن می زنند؛ در حالی که پنیرهایی ...

پرسپولیسی‌ها در قالب دو كاروان راهی عربستان می‌شوند


پرسپولیسی‌ها در قالب دو كاروان راهی عربستان می‌شوند        برای دیدار مقابل الاتحاد عربستان پرسپولیسی‌ها در قالب دو كاروان راهی عربستان می‌شوند اعضای تیم فوتبال پرسپولیس تهران در قالب 2 گروه یکشنبه و دوشنبه عازم عربستان می‌شوند. کاروان 50 نفره تیم پرسپولیس تهران برای دیدار مقابل الاتحاد عربستان در چارچوب مسابقات لیگ قهرمانان آسیا فردا یکشنبه ساعت 11:30 عازم عربستان خواهد شد. همچنین 8 نفر از بازیکنان و همراهان به دلیل نبودن بلیت دچار ...

توصیه برای خرید کفش عید


توصیه برای خرید کفش عید        ?-سعی کنید خرید کفش را در انتهای روز انجام دهید چون در طول روز و پیاده‌روی پا ورم می‌کند و بزرگ‌تر می‌شود.   ? -از خرید کفش‌های با کفی بسیار ضخیم یا پاشنه بلند پرهیز کنید. ?- کف زیر کفش نباید صاف باشد بلکه باید آجدار بوده تا از لیز خوردن جلوگیری کند. کفشی که کف آن لغزنده و سُر است، کفش مناسبی نیست. ?- قالب کفش‌های مختلف متفاوت است بنابراین به صرف سایز کفش، آن را نخرید. ? -بهترین قالب ...

طرز تهیه ی پفک بیکن و پنیر


طرز تهیه ی پفک بیکن و پنیر      مواد لازم:   خامه سه چهارم پیمانه کره ۵ قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکن خرد شده 2 نوار پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه ریحان تازه خرد شده نصف قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم     طرز تهیه: بیکن ها را خرد کرده آن را در کمی روغن آنقدر تفت دهید تا برشته شود. یک ...

سخنان دکتر علی شریعتی در قالب اس ام اس


سخنان دکتر علی شریعتی در قالب اس ام اس      برای شنا کردن به سمت مخالف رودخانه، قدرت و جرات لازم است . وگرنه هر ماهی مرده ای هممی تواند از طرف موافق جریان آب حرکت کند. %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% وقتی که دیگر نبودمن به بودنش نیازمند شدموقتی که دیگر رفتمن به انتظار آمدنش نشستموقتی که دیگر نمی توانست مرا دوست بداردمن او را دوست داشتموقتی که او تمام کردمن شروع کردموقتی که او تمام شدمن آغاز کردمچه سخت است تنها متولد شدنمثل تنها زندگی ...

نان با پنیر و گردو


نان با پنیر و گردو    مواد لازم برای خمیر:     آرد 500 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 7-6 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آب ولرم به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کم(برای خوش رنگ شدن خمیر) زرده تخم مرغ برای روی نان 1 عدد       مواد لازم برای داخل خمیر:     گردو به مقدار کافی پنیر به مقدار کافی       طرز تهیه:   آرد را در ظرف بزرگی الک می کنیم. خمیر مایه، نمک و زردچوبه ...