نمایش برچسب :

فهرست غذایی

تغذیه سالم = کودک سالم


تغذیه سالم  =  کودک سالممسئوليت شما بعنوان پدر يا مادر، تهيه مواد غذايي سالم و بهداشتي براي بچه هايتان است. هر چيز كه در آغاز اين كار مشكل است، اما اين كار را جزء وظايف روزانه خود درآوريد. يعني زمان صبحانه، نهار، شام و وعده هاي ميان غذا را تعيين كنيد، هنگاميكه زمان وعده هاي غذايي تان را تعيين كنيد ، با آرامش بيشتري به صرف غذا مي پردازيد. اغلب بچه ه در اين زمانها خوشحالي بيشتري دارند و در زمان خاصي احساس گرسنگي مي ...

کودکانی که خودشان غذا می‌خورند ، سالم‌ترند


کودکانی که خودشان غذا می‌خورند ، سالم‌ترند    کودک باید در انتخاب نوع تمایلات غذایی و زمان غذا خوردن آزاد باشد و والدین اصرار به خوردن غذایی خاص نداشته باشند.در واقع اکثر کودکان در سنین پیش از دبستان تابع هوس‌های غذایی هستند و از خوردن بعضی غذاها امتناع می‌کنند.     پزشکان می گویند اصرار به مصرف غذایی خاص و یا خوردن غذا در وعده‌های غذایی مشخص به هیچ وجه درست نیست و بهتر است عادات غذایی کودک به صورت غیرمستقیم کنترل ...

خوردن چه غذاهایی قبل از خواب توصیه نمی‌شود+تصاویر


خوردن چه غذاهایی قبل از خواب توصیه نمی‌شود+تصاویراخبارعلمی - خوردن چه غذاهایی قبل از خواب توصیه نمی‌شود+تصاویر تحقیقات جدید نشان داده خوردن برخی غذاها قبل از خواب، بر کیفیت خواب تأثیر می‌گذارد. محققان پیشنهاد داده‌اند که برخی مواد غذایی وجود دارند که اگر قبل از خوابیدن مصرف شوند بر الگوی خواب تأثیر زیادی می‌‌گذارند.چه شب‌هایی که به توصیه برخی برای داشتن خواب آرام، ساندویچ کره بادام زمینی، کیک، تکه‌ای گوشت خورده‌ایم.ظاهراً این ...

فهرست ترسناک تقلب​های رایج در خوراکی​ها


فهرست ترسناک تقلب​های رایج در خوراکی​ها   اخبا اجتماعی - فهرست ترسناک تقلب​های رایج در خوراکی​ها «اطلاعیه مهم... دوستان، به اطلاع تمام عزیزان خود برسانید که تا اطلاع ثانوی از خوردن سوسیس و کالباس جدا خودداری کنند. برخی از این محصولات حاوی نوعی ویروس هستند که مستقیما و به سرعت روی نخاع اثر گذاشته و منجر به فلج شدن فرد خواهد شد.» چند وقت پیش بود که این پیامک جنجالی گوشی به گوشی چرخید. داستان واقعیت نداشت؛ آنقدر که دست آخر ...

هشدار وزارت بهداشت درباره تقلب در مواد غذایی


هشدار وزارت بهداشت درباره تقلب در مواد غذایی اخبار اجتماعی  - هشدار وزارت بهداشت درباره تقلب در مواد غذایی عسل در صدر فهرست محصولات غذایی تقلبی قرار گرفته عسل تهیه شده از آب و قند، زعفران رنگ شده با رنگ‌های شیمیایی، فرآورده‌های پروتینی دارای خمیر مرغ و لبنیات آغشته به پالم جدیدترین فهرستی بود كه روز گذشته به عنوان محصولاتی كه همچنان در تولید آنها تقلب می‌شود از سوی مدیر كل آزمایشگاه‌های مرجع غذا و داروی وزارت بهداشت اعلام ...

روسیه فهرست تحریم‌ها علیه ترکیه را اعلام کرد


روسیه فهرست تحریم‌ها علیه ترکیه را اعلام کرددولت روسیه مصوبه‌ای را برای اعمال تحریم علیه ترکیه در پاسخ به سرنگونی جنگنده روس توسط آنکارا که هفته گذشته در مرز مشترک ترکیه و سوریه انجام شد تصویب کرد. به گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری شینهوا، این مصوبه که توسط دیمیتری مدودف، نخست وزیر روسیه امضا شده است از تاریخ اول ژانویه واردات مواد غذایی از جمله گوشت طیور، سبزیجات و میوه‌های خشک، یخ زده و تازه و میخک را ممنوع کرده است.این مصوبه ...

اعلام فهرست مواد غذایی ضد سرطان


اعلام فهرست مواد غذایی ضد سرطانمحققان موسسه سرطان آمریکا فهرست مواد غذایی را که خواص ضد سرطانی دارند، اعلام کردند. خبرگزاری ایرنا: برخی از افراد متاسفانه از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به سرطان هستند ولی شیوه صحیح زندگی و تغذیه نقش مهمی در جلوگیری از بروز این عارضه دارد.به گزارش سازمان بهداشت جهانی، سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر در سراسر جهان محسوب می شود؛ به گونه ای که طبق آمارگیری این سازمان بین المللی، 7.6 میلیون ...

فهرست ترسناک از تقلب های رایج در خوراکیها


فهرست ترسناک از تقلب های رایج در خوراکیهافهرست تقلب های رایج در مواد غذایی را بخوانید تا حواستان باشد هر خوراکی رنگ و لعاب داری را سر سفره تان راه ندهید. منظورمان از این مطلب این است که هشدار بدهیم چه کارهایی می شود برای تولید یک محصول غیراستاندارد انجام داد. همشهری جوان: «اطلاعیه مهم... دوستان، به اطلاع تمام عزیزان خود برسانید که تا اطلاع ثانوی از خوردن سوسیس و کالباس جدا خودداری کنند. برخی از این محصولات حاوی نوعی ویروس هستند ...

محصولات غذایی در انتهای فهرست گرانی‌ ها


محصولات غذایی در انتهای فهرست گرانی‌ هاوزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه کمترین افزایش قیمت در ماه‌های گذشته در گروه مواد غذایی و محصولات کشاورزی رخ داده است، گفت: در حال بررسی تعرفه واردات برنج هستیم تا در صورت لزوم، محدودیت‌های وارداتی برای این کالا اعمال کنیم. خبرگزاری مهر: محمود حجتی امروز در حاشیه نشست صبحانه کاری خود با فعالان بخش کشاورزی در اتاق بازرگانی، صنایع و معادن و کشاورزی ایران گفت: براساس گزارش‌های دولت، ...

فهرست محصولات غذایی تقلبی


فهرست محصولات غذایی تقلبیروابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از محصولات و فرآورده های مواد غذایی، آشامیدنی و همچنین اسامی شرکت های تولید کننده غیرمجاز را اعلام کرد. خبرگزاری مهر: روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی تعدادی از محصولات و فرآورده های مواد غذایی، آشامیدنی و همچنین اسامی شرکت های تولید کننده غیرمجاز را اعلام کرد.  محصولات شکر تولید صنایع غذایی ثمین طلایی با نام تجاری آترین، سس سویا با نام ...

فهرست مواد غذایی غیراستاندارد


فهرست مواد غذایی غیراستانداردمدیرکل استاندارد استان تهران با تاکید بر قاطعیت این اداره کل در برخورد با متخلفین حوزه سلامت و ایمنی مردم ، از توقیف مقادیر زیادی فراورده غذایی غیر استاندارد ، در ماه مهر خبر داد. خبرگزاری صدا و سیما: مدیرکل استاندارد استان تهران با تاکید بر قاطعیت این اداره کل در برخورد با متخلفین حوزه سلامت و ایمنی مردم ، از توقیف مقادیر زیادی فراورده غذایی غیر استاندارد ، در ماه مهر خبر داد.در جریان ...

9 ماده غذایی چربی‌سوز


9 ماده غذایی چربی‌سوز      اگر نمی‌خواهید رژیم بگیرید اما دوست دارید وزن كم كنید می‌توانید این 9 ماده غذایی را خریداری و یخچال‌تان را با آن پر كنید. اما فراموش نكنید اینها مواد غذایی جادویی لاغركننده نیستند بلكه می‌توانید آنها را جایگزین سایر مواد غذایی روزانه‌تان كنید تا كالری كمتری دریافت كنید و وزنتان را پایین بیاورید. اگر می‌خواهید سریع و راحت وزن كم كنید، این فهرست غذایی كمك‌كننده است.     1. آب آب ...

سالمترین منوی غذایی که محققان پیشنهاد می کنند


سالمترین منوی غذایی که محققان پیشنهاد می کنندمحققان صنایع غذایی با بررسی دقیق 4 هزار ادعای سلامت و بهداشت توسط تولید کنندگان مواد غذایی، منویی از سالم‌ترین غذاهایی که می‌توانیم مصرف کنیم را ارائه کردند آنها ادعا می کنند این منوی غذایی نشان داده است که غذای سالم الزاما خسته کننده نیست. محققان صنایع غذایی پس از بررسی 4 هزار ادعای سلامت و بهداشت درباره مواد غذایی اظهار داشتند که تنها 222 مورد از این فهرست طولانی دارای ارزشهای علمی بوده ...

سرکشی یک پژوهش به هزینه غذای هفتگی فقرا و ثروتمندان+ تصاویر


سرکشی یک پژوهش به هزینه غذای هفتگی فقرا و ثروتمندان+ تصاویرسرکشی یک پژوهش به هزینه غذای هفتگی فقرا و ثروتمندان+ تصاویریک پژوهش جدید در مورد آنچه 30 خانواده در مناطق مختلف جهان طی یک هفته صرف می‌کنند، نمایشگر تفاوت بسیار زیاد رژیم‌های غذایی میان ملل مختلف است.این پژوهش نشان می‌دهد چیپس، بیسکوئیت و شیرینی‌های شکلاتی بر سبد خرید خانواده‌های انگلیسی حکمفرماست و هر هفته بطور میانگین 155 پوند برای تغذیه یک خانواده چهار نفری خرج می‌شود.موارد دیگر ...

لیست سیاه مایکروفر اینجاست


لیست سیاه مایکروفر اینجاستشما در طول روز یا هفته چندبار از مایکروفر برای گرم کردن مواد غذایی مختلف استفاده می کنید؟ آیا می دانید قراردادن برخی از مواد غذایی داخل مایکروفر می تواند برایتان دردسرساز شود؟ بد نیست نگاهی به فهرست مواد غذایی ممنوعه برای مایکروفر بیندازید.

اعلام فهرست قیمت جدید کالاهای اساسی


اعلام فهرست قیمت جدید کالاهای اساسیعلی‌رغم وعده‌های دولت برای کاهش قیمت مواد غذایی، کالاهای اساسی، حساس و ضروری مورد نیاز مردم، اما اکثر این کالاها همچنان با نوسان قیمتی مواجه هستند. خبرگزاری مهر: علی‌رغم وعده‌های دولت برای کاهش قیمت مواد غذایی، کالاهای اساسی، حساس و ضروری مورد نیاز مردم، اما اکثر این کالاها همچنان با نوسان قیمتی مواجه هستند.گویا قرار نیست نوسانات قیمتی دست از سر بازار ایران بردارد، هر روز تعدادی ...

مراقب این 24 ماده غذایی غیرمجاز باشید


مراقب این 24 ماده غذایی غیرمجاز باشیدسازمان غذا و داروی وزارت بهداشت فهرست زیر را به عنوان مواد غذایی غیرمجاز در اردیبهشت ماه سال جاری منتشر کرد. خبرگزاری ایسنا: سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت فهرست زیر را به عنوان مواد غذایی غیرمجاز در اردیبهشت ماه سال جاری منتشر کرد:- کنسرو تن ماهی نهرین، شرکت درین دریاتوضیحات: دو نوع تاریخ تولید و انقضای درج شده بر روی برچسب دارد (۹۰/۲/۲۵، ۹۲/۲/۲۵، ۲۰۱۰/۶/۱ و ۲۰۱۲/۶/۱) / دارای پروانه ساخت ...

رسپـی‌هایی بـرای بیمـاران دیابتـی


رسپـی‌هایی بـرای بیمـاران دیابتـیدر این مطلب چند دستور غذایی مناسب دیابتی‌ها را مرور می‌کنیم با توضیح این نکته که هر کدام از این رسپی‌ها با انجام تغییرات کوچکی تبدیل به غذای متنوع دیگری می‌شوند. مجله سیب سبز: معمولا هنگامی که صحبت از رژیم غذایی پیش می‌آید، تصویر فهرست بلند بالایی از مواد غذایی ممنوعه در ذهن ایجاد می‌شود که اکثر آنها هم جزء خوراکی‌های محبوب و خوشمزه هستند و به جای آن باید از برنامه غذایی بی​مزه ...

مشمولان فهرست دوم سبد کالایی دولت


مشمولان فهرست دوم سبد کالایی دولتدر روزهای آینده توزیع بسته های جدید امنیت غذایی شامل 10 قلم کالا بین 7 میلیون و 540 هزارنفر افراد تحت پوشش کمیته امداد و سازمان بهزیستی آغاز می شود. ارزش هر بسته حداکثر 120 هزارتومان است که قابلیت نقد شدن با 20 درصد کاهش را نیز دارد. خبرگزاری مهر: در روزهای آینده توزیع بسته های جدید امنیت غذایی شامل 10 قلم کالا بین 7 میلیون و 540 هزارنفر افراد تحت پوشش کمیته امداد و سازمان بهزیستی آغاز می شود. ...

فهرست جدید مشمولان سبد کالا


فهرست جدید مشمولان سبد کالاوزارت کار ماموریت داشت تا ظرف یک ماه از آغاز توزیع بسته های امنیت غذایی 7.5 میلیون مشمول تحت پوشش کمیته امداد و بهزیستی که سپری شده است، لیست جدید مشمولان با توجه به اطلاعات درآمدی خانوارها در بازه های کمتر از 6 میلیون ریال و بین 6 تا 10 میلیون ریال را تهیه و به سازمان هدفمندی یارانه ها ارائه کند. خبرگزاری مهر: وزارت کار ماموریت داشت تا ظرف یک ماه از آغاز توزیع بسته های امنیت غذایی 7.5 میلیون ...

فهرست رشته‌های مورد نیاز بازار كار


فهرست رشته‌های مورد نیاز بازار كارمعاون وزیر تعاون، كار و رفاه اجتماعی رشته‌های تعمیر و نگهداری لپ‌تاپ، موبایل، خودرو، ماشین آلات صنعتی، نصب و راه‌اندازی خطوط تولید، طراح، گیاهان دارویی، محصولات غذایی سالم و انرژی‌های تجدیدپذیر را مهم‌ترین رشته‌های مورد نیاز بازار كار نام برد و از جوانان جویای كار خواست تا در این رشته‌ها جذب بازار كار شوند. روزنامه اعتماد: معاون وزیر تعاون، كار و رفاه اجتماعی رشته‌های تعمیر و ...

ورود 4 کشور به فهرست تحریم روسیه


ورود 4 کشور به فهرست تحریم روسیه«دیمیتری مدودف» نخست وزیر روسیه امروز از اضافه شدن ۴ کشور دیگر به فهرست تحریم واردات محصولات غذایی از آن ها به روسیه خبر داد. خبرگزاری مهر: «دیمیتری مدودف» نخست وزیر روسیه امروز در جلسه کابینه گفت که ۴ کشور آلبانی، مونته نگرو، لیختن اشتاین و ایسلند را در فهرست جدید تحریم واردات مواد و محصولات غذایی این کشور قرار داده است.روسیه پیشتر و در اقدامی تلافی جویانه، واردات محصولات غذایی از ۲۸ ...

چربی شکم و راههای رهایی از آن


چربی شکم و راههای رهایی از آنچربی ذخیره شده در شكم یكی از مقاوم ‌ترین و در عین حال هشدار دهنده ‌ترین نوع چربی هاست.افزایش دور كمر آقایان بیش از 102 سانتی‌متر و در خانم ها بیشتر از 89 سانتی‌متر منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های عروق قلب می‌شود (سندرم متابولیک)و به هر حال لحاظ زیبایی هم یكی از دغدغه‌های افراد محسوب می‌شود.       پس برای رهایی از آن لطفاً به نكات زیر توجه بفرمایید: 1- چربی شكم، چربی ذخیره‌ای ...

بهترین روش نگهداری از مواد غذایی


بهترین روش نگهداری از مواد غذایی      نگهداری میوه وسبزیجات : شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:   1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.   2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)   3- ...

چه چیزی یک رژیم سالم را تشکیل می دهد؟


چه چیزی یک رژیم سالم را تشکیل می دهد؟غذاهایی که توسط کارشناس ها سفارش می شود برای نیاز روزانه، شبیه غذاهایی است که اجداد ما نیز از آنها استفاده کرده اند. بیشتر غذاهای ما منشا گیاهی دارند مثل غلات، حبوبات، سبزیجات و میوه ها. و از گوشت قرمز و سفید به مقداری کمتر استفاده می شود. امروزه همچون قدیم نیازی به شکار یا جستجو برای غذا وجود ندارد و سوپر مارکت ها و مغازه ها اکثر محصولات غذایی دنیا را دارند. این محصولات که طی فرایندهایی ...

رژیم غذایی سالم و آسان برای کاهش وزن


رژیم غذایی سالم و آسان برای کاهش وزن  رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات فراوان و کم چرب ، به کاهش وزن کمک و از مشکلات روحی جلوگیری می کند.محققان علوم پزشکی استرالیا اعلام کردند : این رژیم ، از افسردگی افراد نیز جلوگیری می کند و از رژیم کم کربوهیدرات ولی سرشار از گوشت و لبنیات بهتر است.     محققان 106 فرد چاق یا دارای اضافه وزن رابه مدت یک سال بررسی کردند به یک گروه غذای سرشار از کربوهیدرات مانند نان و برنج و به گروه دیگر غذای کم کربوهیدرات ...

آلرژي ها - تنفسی , غذایی و ...


آلرژي ها - تنفسی , غذایی و ...آلرژي تنفسي 1. تا آنجا كه مي‏توانيد مواد آلرژي‏زا (گرد و غبار، گرده گياهان علفي، گلها، چمن، درختان، قارچ ها، دود تنباكو و ساير آلاينده‏هاي هوا و گرد و غبار) را به طرق مختلف از محيط زندگي يا كار خود حذف نماييد. 2. اثاثيه موجود در اتاق خواب (قاليچه، فرش و پرده‏ها و ...) را از اتاق بيرون ببريد و ديوارها و كف اتاق را با يك پارچه مرطوب تميز نموده و فلزهاي تخت، تشك و بالشها را با يك پوشش پلاستيكي ...

درمان گياهي بيماري پروستات !!!


درمان گياهي بيماري پروستات !!!پروستاتغده‌اي است كه در زير مثانه قرار داشته و مجراي دفع ادرار را در بر گرفته است. اين غده عضلاني به اندازه‌ يك گردو بوده و از طريق ترشح مايعي به هنگام انزال، تغذيه اسپرم را بر عهده دارد. اين غده فقط در آقايان مشاهده مي‌گردد و عمدتاً آقايان تا قبل از بروز اختلالي در آن، از وجود اين غده بي‌اطلاع هستند. مهمترين اختلالاتي كه ممكن است در پروستات به وجود آيد عبارتند از: 1 سرطان پروستات(به ...

اگرازبیماری زخم معده رنج می برید!!


اگرازبیماری زخم معده رنج می برید!!ضايعات سايشي در مخاط دستگاه گوارش را اصطلاحاً زخم مي نامند و مکان زخم مشخص کننده نام آن است . اگر زخم در ناحيه ي معده باشد ، به آن زخم معده گفته مي شود . معمولاً افراد مبتلا به اين زخم ها ، به طور طبيعي عصبي و از نظر اجتماعي فعال و بسيار حساس مي باشند . اين بيماري در اثر عفونت هليکوباکترپيلوري و يا ناهنجاري هاي عصبي و شيميايي که باعث اختلال در مقاومت طبيعي مخاط معده مي شود ، به وجود مي آيد . براي ...

آشنایی با بهترین منبع پروتئین!!


آشنایی با بهترین منبع پروتئین!!تخم‌مرغ از آن موادغذايي است که در سبد غذايي همه ما وجود دارد و هر از گاه، آن را به تنهايي يا به همراه ديگر مواد غذايي مصرف مي‌کنيم. اما در رابطه با تخم‌مرغ سوالات زيادي در ذهن ما بي‌پاسخ مانده است؛ سوالاتي مثل اينکه تخم‌مرغ محلي مغذي‌تر است يا صنعتي؟ دو زرده بهتر است يا تک‌زرده؟ از کجا بفهميم يک تخم‌مرغ تازه و سالم است؟ و پرسش‌هايي از اين قبيل را در گفتگوبا دکتر آراسب دباغ‌مقدم پرسيده‌ايم... ...

میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سال


میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سالنتایج مطالعات نشان داده است، میوه‌های دانه‌دار همچون كیوی و توت فرنگی و نیز سفیده تخم مرغ به دلیل ایجاد حساسیت و آلرژی و خوردن عسل به دلیل ایجاد مسمومیت برای كودكان زیر یك سال ممنوع است. علت بروز حساسیت یا آلرژی توسط مواد غذایی همچون سفیده تخم مرغ و میوه‌هایی مانند گیلاس، كیوی و .... تولید ایمونوگلوبین E و چگونگی بروز علائم حساسیت در كودكان نیز به صورت كهیر و قرمزی پوست است. حساسیت ...

خواص دارویی و آرام بخش ذرت


خواص دارویی و آرام بخش ذرت  ذرت كه به فارسی بلال نیز نامیده می شود، گیاهی است یك ساله و یك پایه دارای ساقه ای راست كه ارتفاع آن تا چهار متر می رسد. ذرت گیاه بومی آمریكای مركزی و مكزیك است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است . برگ های ذرت متناوب و دراز می باشد . گل های نر ذرت بصورت خوشه ای بوده كه مركب از سنبل های قرمز روشن می باشد . گل های ماده آن از 2 تا 4 گل تشكیل شده که در كنار برگ های ذرت قرار دارد .     غشایی ...

کودکان و چرخه ی بد غذایی


کودکان و چرخه ی بد غذاییمتخصصان تغذیه عقیده دارند کودکان باید مواد معدنی و ویتامین های موردنیاز خود را با تغذیه ای که از موادطبیعی دارند به دست بیاورند و از آن جمله می توان به موادغذایی چون شیر و سایر لبنیات,میوه و سبزیجات سبز, مواد پروتینی مانند مرغ ماهی گوشت و تخم مرغ و نان و غلات اشاره کرد. سؤال اساسی این است که چه کودکانی به مکمل های ویتامینی نیاز دارند؟ کودکانی که به صورت معمول غذاهای سالم و تازه ...

4 روش آسان برای كنترل اشتها


4 روش آسان برای كنترل اشتهاما تا کنون توصیه های تغذیه ای ضد و نقیضی شنیده ایم. اما بهتر است که این حقیقیت را نیز فراموش نکنیم که ما بیش از اندازه می خوریم. پس طبیعی است که چاق شویم. تقریبا 2/3 از امریکاییان دچار اضافه وزن و چاقی هستند و متوسط وزن مردان و زنان در حال حاضر حدود 8 کیلو بیشتر از دهه 1970 می باشد. در حالیکه در این مدت هیچ تغییری در بخش گرسنگی مغز (هیپوتالاموس) رخ نداده است! مسلما راه های موثری برای کنترل اشتها ...

دوست دارید با خواص نخود آشنا بشوید؟


دوست دارید با خواص نخود آشنا بشوید؟    نام انگلیسی : Chickpea     نام علمی : Cicer arietinum     كليات گياه شناسي   نخود گياهي است يكساله و از خانواده حبوبات كه بلندي بوته آن به حدود 30 سانتيمتر مي رسد .     ساقه اين گياه پوشيده از تارهاي غده اي است . برگهاي آن مركب از 13 تا 17 برگچه كوچك و دندانه دار مي باشد . گلهاي آن سفيد رنگ مايل به قرمز يا آبي بطورتك تك بر روي ساقه قرار درد . ميوه آن بصورت نيام و غلاف آن كوچك ،‌متورم و نوك ...

مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی


مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی      مواد لازم :       مرغ بی استخوان و بی پوست 8 قطعه گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز 3 تکه آب مرغ نصف فنجان مارچوبه نیزه ای شكل 1 بسته كدوی زرد تابستانی 1 عدد پیاز سبز 4 عدد     روی مرغ نمك و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمك زده در یك قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد زمان پخت از شروع تا پایان: 20 دقیقه می باشد .   - 1 كدوی ...

چقدر دچار وسوسه غذایی می شوید؟


چقدر دچار وسوسه غذایی می شوید؟برای اینکه خودتان و تمایلات غذایی تان را بهتر بشناسید و بدانید که آیا از افرادی هستید که می توانند خوراکی مورد تمایلشان را مصرف کنند، یا از گروه دوم یعنی افرادی هستید که می بایست مصرف خوراکی مورد تمایل خود را ترک نمایند، به پرسش های ذیل پاسخ دهید: 1- فرض کنید دوستی، یک جعبه کاکائو به شما هدیه دهد. شما تعداد کاکائوهای داخل جعبه را می شمارید و با خود می اندیشید که: من می توانم با خوردن ...

آشنایی با خواص لوبیا


آشنایی با خواص لوبیا        لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی و بالا رونده که به دور درختان و گیاهان دیگر می‌پیچد. برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه به شکل قلب می‌باشد. گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه‌های لوبیا در آن قرار دارد. از پوست و دانه‌های لوبیا هنگامی که لوبیا سبز است استفاده می‌شود که به نام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامی که ...

دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكان


دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكانحفظ تعادل مواد غذایی در كودكان به آسانی میسر نیست زیرا نیازهای غذایی آنها با رشدشان تغییر می‌كند علاوه بر این كه سلیقه و عادات غذایی و میزان فعالیت‌شان نیز متغیر است. نیازهای غذایی یك كودك براساس سن ، سایز و متابولیسم بدن، شرایط سلامت آنها و سایر عوامل عوض می‌شود. نوزادان همه نیازهای غذایی‌شان را از طریق شیر مادر یا شیر خشك تامین می‌كنند. سنی كه در آن كودك می‌تواند غذای ...

خواص بادمجان


خواص بادمجان    نحوه استفاده : به صورت پخته یا سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد.     خواص : بادمجان Eggplant     نام علمی : Solanum Melongena     اين گياه كه بعربي بادنجان ناميده مي شود گياهي است يكساله و داراي ساقه نسبتا ضخيم و پوشيده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن بيضي شكل با نوك باريك و گلهاي آن بنفش رنگ است . ميوه اين گياه دراز و باريك و يا گرد ، برنگهاي بنفش ، سياه ، زرد و سفيد ديده ...