انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
فريز كردن گوشت
6 شرط در نگه داري گوشت
 | بشر زماني به مصرف گوشت روي آورد كه با حيوانات مختلف و زندگي آنها آشنا شد و ادوات مختلفي براي شكار ابداع کرد.سپس با الگوبرداري از حيوانات درنده، گوشت شكار خود را دريد و مصرف كرد. در طول حيات بشري طي اعصار مختلف نقش گوشت و شكار به عنوان يك ركن غذايي حفظ شد و با پيچيده‌تر شدن جوامع و پيدايش تمدن، حوزه توليد، فرآوري، عرضه، نگهداري و طبخ آن به يك صنعت پايا و پويا تبديل شد... گوشت يك ماده پروتئ ... |
نكات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزي
 | اگر گوشت شما خيلی سفت و تازه است روی همه قسمت های آن جوش شیرین بمالید ، بگذارید چند ساعت بماند ، سپس قبل از پختن به طور همیشگی بشویید . وقتی می خواهید گوشت را با زدن چکش یا کارد نرم کنید ، روی آن آرد بپاشید ، این کار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد کرد . اگر هنگام پختن گوشت سفید ، مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید ، زودتر خواهد پخت. جلوگيري از وارفتن كوفت |
یخچال و فریزری تمیز و خوشبو
 | از آنجا که یخچال و فریزر محل نگه داری مواد غذایی است ،پاکیزگی در آن شرط اول است. برای تمیز کردن یخچال و فریزر به نکات زیر توجه کنید: تميز كردن فريزر : 1.کشو های فریز را با آب ولرم و صابون بشویید. 2.سبزيجات، گوشت مرغ، ماهي و گوسفند، هر كدام را در طبقه مخصوص قرار دهيد. نکته : اگر هنگامی که ماده غذایی جدیدی تهیه می کنید و قصد فریز کردن آن را دارید با برچسب ها |
چگونه سویا را خوشمزه بپزیم ؟
 | با اینكه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است اما بیشتر خانواده ها از طعم ومزه آن خوششان نمى آید . برای خوشمزه كردن سویا به نكته هاى زیر دقت كنید : ابتدا سویا را در مفدار لازم آب گرم خیس كنید و یكی دو بار آب آن را عوض كنید . وقتی سویا نرم شد ، آن را در صافى بریزید تا آب آن كاملا گرفته شود سپس در ظرفى پیاز رنده شده را سرخ كنید |
چگونه در خانه سوشی درست كنیم!
 | بیشتر مردم زمانی كه كلمه سوشی را می‌شنوند به سرعت گوشت خام ماهی به ذهن و نظرشان می‌رسد. سوشی در حقیقت طعم سركه برنج می‌دهد و به صورت سرد، با تكه‌های خام غذاهای دریایی یا گیاهی تزیین شده و سرو میشود. در سوشی توكیویی گوشت به صورت خام است و نام آن چِراشی زوشی است و ماهی ساشی می(خیلی تازه) در آن به كار می‌رود. نوعی ماهی پهن دریایی، ماهی سیم، ماهی قزل آلا، و یا حتی هشت پا در آن به كار ... |
طرز تهیه کلوچه گوشت
 | مواد لازم : سیر دو حبه مغز نان باگت 2/1 1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پیاز 1 عدد روغن برای سرخ كردن مقداری گوشت چرخ كرده 500 گرم جعفری ساطوری 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری نمك و فلفل و ادویه كاری به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد پنیر گودا 80 گرم طرز تهیه : مغز نان باگت را در شیر خیس كرده پیا |
تازه نگه داشتن گوشت بریان
 | اگر برای میهمانی خود گوشت بریان پخته اید برای بریدن و قطعه قطعه كردن آن عجله نكنید. چرا كه ممكن است گوشت به جای بریده شدن، تكه تكه شود. برای جلوگیری از تكه شدن، پس از پختن گوشت آن را به مدت ۱۰ دقیقه درون فری كه قبلاً روشن بود و هنوز اندگی گرما در آن باقی مانده، قرار دهید.و دریچه فر را نیمه باز بگذارید. به این ترتیب خونابه گوشت كه در اثر گرمای فر در مركز گوشت انباشه شده بیرون آمده و گوشت ... |
پیراشکی اسفناج
 | مواد لازم : آرد 500 گرم پیاز داغ دو قاشق غذاخوری روغن مایع یك پیمانه گشنیز 200 گرم آب یك پیمانه نمک یك قاشق مرباخوری بیكینگ‌پودر یا جوش‌شیرین یك قاشق چایخوری روغن برای سرخ كردن به میزان لازم اسفناج یك كیلوگرم طرز تهیه : آرد، آب و روغن مایع را با |
هاشمی:مردم گرفتارند، عده ای دلخوش آمار / مردم به وضوح چند برابر شدن قیمت‌ها و كاهش ارزش پول ملی را با گوشت و پوست خود لمس می‌كنند
 | مردم گرفتارند، عده ای دلخوش آمار / مردم به وضوح چند برابر شدن قیمت‌ها و كاهش ارزش پول ملی را با گوشت و پوست خود لمس می‌كنند "آیت‌الله هاشمی رفسنجانی هدفمندی یارانه‌ها را نیاز اساسی اقتصاد كشور خواند و با اشاره به اجرای نادرست و انحرافی مرحله اول این طرح سرنوشت‌ساز تصریح كرد: نتیجه هدفمندی یارانه می‌بایست تقویت تولید و رشد اقتصاد و كشاورزی كشور می‌شد و نه سرازیر كردن مبلغی ناچیز به حساب ... |
سوسک و گوشت فاسد در بستنی و آش تجریش!
 | پیدا شدن سوسك در بستنی، كشف گوشت‌های فاسد در سفره‌خانه و آش‌فروشی برای معاون دادستان تهران چاره‌ای جز پلمب كردن مغازه‌های عرضه‌كننده آن در میدان تجریش باقی نگذاشت. ذبیح‌زاده، معاون دادستان تهران كه سرزده از اغذیه‌فروشی‌های میدان تجریش بازدید می‌كرد، دستور پلمب یك سفره‌خانه در بازار، دو كافه، یك بستنی فروشی و یك آش‌فروشی را به علت تخلف صادر كرد.سرپرست دادسرای جرائم پزشكی ... |
سالاد تخم‌مرغ و گوشت
 | پروتئین تان تامین می شود! مواد لازم : گوشت: 300 گرمسبزیجات سبز: به میزان دلخواهتخم‌مرغ آب پز و دو نیمه شده: 4 عددنمك و فلفل: به میزان لازمبرای تزئینروغن زیتون: 4 قاشق غذاخوریسركه بالزامیك: 2 قاشق چای‌خوریآب لیمو: یك دوم قاشق چای خوریروش تهیه : 1. گوشت را در یك ظرف متوسط سرخ كنید. 2. برای سرخ كردن گوشت نیازی به روغن ندارید. 3. اجازه دهید گوشت ترد شود. 4. گوشت را |
گوشت بره مغز پخت + معجون انار + هاریسا + دورچین
 | در یك ماهیتابه مقداری روغن زیتون ریخته و فلفل را به آن اضافه كنید. پنیر چدار را داخل آن ریخته و هم بزنید، سریع از روی حرارت برداشته و درظرف بریزید. با یك قاشق گود روی پنیر را كمی گود كرده و روغن زیتون همراه با فلفل قرمز بریزید و كنار غذا سرو كنید... صبح بخیر: مواد لازم گوشت بره گوشت بره: 8 تكه با استخوان جوزهندی: برای رنده‌كردن زیره سبز: یك قاشق چایخوری پودر فل |
10 اشتباه رایج آشپزی و اجتناب از آن
 | اندازه‌گیری، مخلوط كردن، سرخ كردن و طعم‌دار كردن جزئیات هر روزه آشپزی هستند، با وجود این اشتباهات غیرقابل اجتنابی در انجام آنها روی می‌دهد كه در طعم و كیفیت غذا تأثیرگذار هستند. در ادامه نكاتی را به شما گوشزد می‌كنیم.. جایگزینی موادصبح بخیر: جابه‌جا كردن یكی از مواد غذایی با دیگری همیشه جواب نمی‌دهد، اگرچه ممكن است با یكدیگر مشابه به نظر برسند. مثلا استفاده از بیكینگ پودر به جای ... |
پاستا كالیاری با گوشت قلقلی
 | گوشت‌های گرد فوق‌العاده هستند چون با آنها می‌توان بهترین و ساده‌ترین غذاها را درست كرد و از آن لذت برد. مثلا غذاهایی مانند پاستا را می‌توان با آن تغییر داد و هارمونی مزه را در آن تست كرد. صبح بخیر: مواد لازم رزماری: 4 شاخه پاستا: 400 گرم سیر: 2حبه ریحان تازه: یك دسته كوچك پنیر پارمزان: برای رنده كردن گوشت چرخ كرده: 500 گرم تخم‌مرغ: یك عدد |
خلاقیت با گوشت سفید!
 | درباره فواید جایگزین كردن گوشت سفید با قرمز در رژیم غذایی چیزهایی شنیده‌اید. گوشت سفید كم‌ضرر‌تر است و بهتر است بیشتر در وعده‌های غذایی از آن استفاده كنید. صبح بخیر: درباره فواید جایگزین كردن گوشت سفید با قرمز در رژیم غذایی چیزهایی شنیده‌اید. گوشت سفید كم‌ضرر‌تر است و بهتر است بیشتر در وعده‌های غذایی از آن استفاده كنید. اما غذاهایی كه بشود با گوشت بدون چربی سینه مرغ درست كرد ... |
فیله گوشت گوساله با سس هرس ردیش
 | فیله گوساله، گوشت بسیار نرمی است كه به‌راحتی آن را میشود پخت و بسیار هم خوشمزه است. مهم‌ترین كار و نكته در درست كردن آن استفاده از سیر است، چون خوشمزگی و پخت گوشت دوبرابر میشود. صبح بخیر: فیله گوساله، گوشت بسیار نرمی است كه به‌راحتی آن را میشود پخت و بسیار هم خوشمزه است. مهم‌ترین كار و نكته در درست كردن آن استفاده از سیر است، چون خوشمزگی و پخت گوشت دوبرابر میشود. مواد لازم ... |
پوست مرغ را بکنیم یا نه؟
 | دكتر مجيد حاجي‌فرجي، متخصص تغذيه و رژيم درماني و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي در اين باره مي‌گويد: طبعا توصيه‌ها بر اين است كه در طبخ، پوست مرغ مصرف نشود، چرا كه از نظر تغذيه‌اي، پوست داراي چربي بالايي است و اسيد چرب اشباع و كلسترول بالايي دارد، به همين جهت ميزان كالري بيشتري را نيز ايجاد مي‌كند. از سويي تصور عامه بر اين است كه تركيباتي در پوست مرغ انباشته است كه منجر ... |
فرق نیمرو درست كردن خانومها با آقایون
 | خانمها چطور نیمرو درست میکنن؟ ۱-ماهیتابه را میزارن رو گاز ۲- توی ماهیتابه روغن میریزن ۳- اجاق گاز زیر ماهیتابه رو روشن میکنن ۴- تخم مرغها رو میشکنن و همراه نمک توی ماهیتابه میریزن ۵- چند دقیقه بعد نیمروی آماده رو نوش جان میکنن آقایون چطور نیمرو درست میکنن؟ ۱- توی کابینتهای بالایی آشپزخونه دنبال ماهیتابه میگردن ۲- توی کابینتهای پایینی دنبال ماه |
آثار اعراض از دعا و یأس از استجابت دعا
 | اگر در زندگي انسان روح دعا كردن حاكم نباشد، اگر انسان با دعا سر و كار نداشته باشد، دست عنايت خداي متعال از او برداشته مي شود و كسي كه خدا به او توجه نكند و عنايتي به او نداشته باشد، روزگارش تيره تر از شب تار است و سقوط او حتمی است. خداوند متعال در چندین آيه از قرآن کریم، انسانی که اعراض از دعا دارد را تهديد مي‌کند و مي‌فرمايد اگر کسی دعا نکند، به جهنّم خواهد رفت و در جهنّم خوار و ذليل خواهد ... |
آنچه مادران در تغذيه کودکشان باید بدانند
 | کودکان با توجه به شرایط ویژه خود یکی از گروه‌های مهم در معرض خطر می‌باشند و شما والدین گرامی برای کمک به گذر موفق کودکان دلبندتان از مرحله حساس رشد و تکامل راه دشواری را در پیش دارید، آنچه در ادامه آمده است رهنمودهایی برای کمک به شما در طی این راه می‌باشد. تغذیه کودک یکی از عوامل مهم و موثر بر رشد و نمو کودکان، تغذیه می باشد. رعایت نکات زیر می‌تواند صحیح بودن تغذیه کودک شما را تضمین ... |
کرپ گوشت
 | مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری رب 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ پخته 2 عدد پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری مواد لازم برای تهیه خمیر کرپ : تخم مرغ 5 عدد کره نصف استکان نمک به مقدار کم شیر 1 استکان آرد 1/5 استکان طرز تهیه : گوشت و پیاز را رنده کنیدو به آن رب بزنید و با یک |
خوردن سبزیجات و گوشت دردوران بارداری
 | سبزيجات و سالادها:سبزيجات تازه، كاهو و ديگر مواد مخصوص تهيه سالاد بايد با دقت شسته شوند. حتي اگر آن ها را به صورت بسته بندي از سوپرماركت هم خريداري كنيد، باز هم بايد توسط خودتان شسته شوند، اگر سبزيجات را در خانه پرورش مي دهيد يا از ميدان تره بار كاهو، خيار، گوجه فرنگي و سبزي هاي ديگر را خريداري مي كنيد، در حين چيدن یا خريدن، خاك و گل هاي چسبيده به آن را جدا كنيد. چرا كه ممكن است آلوده به بيماري ... |
طرز پخت حلیم بادمجان
 | مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر گوشت 0/5 کیلو عدس 150 گرم بادمجان 3 عدد کشک 1 لیوان پیاز 2 عدد سیر سرخ کرده 1 قاشق سوپخوری نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری فلفل به مقدار کافی نمک به مقدار کافی زرد چوبه به مقدار کافی طرز تهیه حلیم بادمجان : گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن بیفزایید . روی |
میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سال
 | نتایج مطالعات نشان داده است، میوه‌های دانه‌دار همچون كیوی و توت فرنگی و نیز سفیده تخم مرغ به دلیل ایجاد حساسیت و آلرژی و خوردن عسل به دلیل ایجاد مسمومیت برای كودكان زیر یك سال ممنوع است. علت بروز حساسیت یا آلرژی توسط مواد غذایی همچون سفیده تخم مرغ و میوه‌هایی مانند گیلاس، كیوی و .... تولید ایمونوگلوبین E و چگونگی بروز علائم حساسیت در كودكان نیز به صورت كهیر و قرمزی پوست است. ح ... |
طرز تهیه سمبوسه
 | مواد لازم : برای 6 نفر گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز درشت 1 عدد فلفل درشت دلمه 2 عدد سیب زمینی 0/5 کیلو روغن به میزان کافی سبزی دلمه 1 کیلو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نان لواش 20 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه : فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و |
آشنایی با زندگی مصطفی رحماندوست
 | بچه‌ها بازي مي‌كردم و درس مي‌خواندم. اسباب‌بازي مهمي نداشتم. وسيلهِ بازي فردي من جوي آب توي كوچه بود. سدّي جلو خانه‌مان مي‌ساختم و حركت آب را به سوي درختهاي حاشيهِ جوي هدايت مي‌كردم. حوضچه‌اي هم پديد مي‌آمد كه من پاچهِ شلوارم را بالا بزنم و پاهايم را در خنكي آب حوضچه بازي بدهم. كلاس پنجم دبستان بودم كه فهميدم ... |
چگونه به کودک بیاموزیم خود را سرگرم کند
 | بچه‌ها مدتها قبل از پاگذاشتن به دوران بزرگسالي فشار رواني را تجربه ميكنند. برخي کودکان مجبورند با مشکلاتي چون کشمکش‌هاي خانوادگي، طلاق، تغييرات دائمي مدرسه، همسايه‌ها، توافقات مراقبت از کودک، فشار گروههاي هم‌سال و بعضي وقت‌ها حتي با خشونت در خانواده يا جامعه‌شان دست و پنجه نرم کنند. بيشتر والدين كودكان نوپا ،آرزو مي كنند كه كودكشان بتواند تنهايي خودش را سرگرم كند. اين خواسته ... |
دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكان
 | حفظ تعادل مواد غذایی در كودكان به آسانی میسر نیست زیرا نیازهای غذایی آنها با رشدشان تغییر می‌كند علاوه بر این كه سلیقه و عادات غذایی و میزان فعالیت‌شان نیز متغیر است. نیازهای غذایی یك كودك براساس سن ، سایز و متابولیسم بدن، شرایط سلامت آنها و سایر عوامل عوض میشود. نوزادان همه نیازهای غذایی‌شان را از طریق شیر مادر یا شیر خشك تامین می‌كنند. سنی كه در آن كودك می‌تواند |
راهكارهاي برطرف كردن بوي بد دهان
 | بوي بد دهان به تنهايي يك بيماري نيست بلكه علامت بيماري هاي مختلف است. در برخي موارد، بر اثر عوامل خاصي، بوي دهان به طور موقت و ناشي از علتي در اشخاص ايجاد مي شود و در صورت رفع علت، برطرف خواهد شد. بوي بد دهان مي تواند دلايل عمومي يا موضعي داشته باشد. چون فرد مبتلا به بوي بد دهان خيلي زود به آن عادت مي كند، چه بسا نتواند بوي بد دهان خودش را تشخيص دهد. يعني اينكه خودمان احساس بوي ب ... |
چگونه از نوزادم مراقبت کنم؟
 | حرارت اتاق نوزاد را بين 18تا20 درجه بيشتر نباشد ، نوزاد را در سرما قرار ندهيد و بيش از اندازه نيز نپوشانيد . لباس نوزاد بايستي سبك و گشاد و راحت باشد . از قنداق كردن نوزاد كه يك عمل غيربهداشتي و زيان آور است بپرهيزيد و از قنداق كردن نوزاد حتي بمدت كوتاه خودداري كنيد. حمام كردن روزانه نوزاد با داشتن بند ناف نه تنها اشكالي ندارد بلكه مفيد است . از بدو تولد نوزاد بايستي حداقل يك |
تغذیه دانش آموزدرامتحانات چگونه باشد؟
 | بسیاری از دانش‌آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می‌پردازند و تصور می‌کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه میشود، در صورتی که با تغذیه صحیح می‌توان بازده فکری را افزایش داد. به کارگیری نکات و توصیه‌های زیر توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش می‌دهد. در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری ... |
حشرات چگونه مسیرخودراپیدامی کنند؟
 | حشرات هم برای پیدا كردن مسیر خود از چشم‌هایشان استفاده می‌كنند . نتایج یك تحقیق جدید نشان داد كه حشرات هم درست شبیه به پستانداران برای پیدا كردن مسیرخود بینایی را به حس لامسه ترجیح می‌دهند. نتایج یك تحقیق جدید نشان داد كه حشرات هم درست شبیه به پستانداران برای پیدا كردن مسیرخود بینایی را به حس لامسه ترجیح می‌دهند. این كشف كه برای اولین بار در نوع خود صورت گرفته با ... |
پیشنهاد دولت درباره یارانه‌ها
| نادران: پیشنهاد دولت درباره لایحه هدفمند كردن یارانه‌ها محدود كردن اختیارات نمایندگان است. پیشنهاد دولت این است كه درآمدها و هزینه‌های مربوط به هدفمند كردن یارانه‌ها در قالب بودجه سنواتی نیاید و این هم برخلاف قانون اساسی و هم محدود كردن اختیارات نمایندگان است. نماینده مردم تهران گفت:پیشنهاد دولت درباره لایحه هدفمند كردن یارانه‌ها محدود كردن اختیارات نمایندگان ... |
مشایی: سخنگو نیستم ولی پاسخگو هستم
| رییس دفتر رییس‌جمهور در واكنش به رای نمایندگان مجلس بر عدم استرداد لایحه هدفمند كردن یارانه‌ها با تاكید بر اینكه " دولت باید طبق مقررات عمل كند" در عین حال گفت: البته اجرای این لایحه به این‌گونه كار بسیار سختی است و حجم بالایی از موفقیت دولت را در این ارتباط كم می‌كند. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران اسفندیار رحیم‌مشایی در حاشیه مراسم تودیع و معارفه معاون سیاسی دفتر ... |
توصیه هایی کوتاه و مفید به کدبانوها!
 | اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال، سر آن را ببرید مدت بیشتری تازه می‌ماند و پلاسیده نمی‌شود. اگر مهمان دارید و می‌خواهید چای شما زود آماده شود به اندازه یك استكان آب در كتری بریزید و بگذارید به جوش آید. وقتی جوشید با آن چای خود را دم كنید و سپس كتری را پركنید تا بجوشد. وقتی جوش آمد، چای غلیظ به دست آمده را رقیق كنید. دیگر فرصت بیشتری برای دم كشیدن نیاز نخواهید داشت. |
شریان حیاتی کشور دو خطه میشود؟
| سهم پایین حمل و نقل ریلی از ترابری كشور و همچنین تقاضای بسیار برای این سیستم حمل و نقل كه از شاخص‌های اولیه توسعه‌یافتگی به‌شمار می‌رود و شریان حیاتی هر كشور است باعث شده تا مسوولان مرتبط با این صنعت بیش از پیش بر لزوم گسترش و توسعه این صنعت تاكید كنند در این راستا شاید دوخطه كردن خطوط ریلی به ویژه در مسیرهای پرترافیك به‌منظور استفاده از ظرفیت‌های موجود بتواند تا حدودی ما را ... |
نکاتی در خصوص حالت دادن موها
 | اغلب مردم برای تغییر شكل و افزایش انحنا موهایشان آنها را در حالت خیس فرم می‌دهند . اساس این پروسه برروی موهای خیس بواسطه شامپو كردن و یا استایلر‌های خیس.... تكنیكهای بالا نگاه داشتن موها : 1. موها را در حالیكه خیس هستند حالت داده تنظیم كنید . 2. اصطكاك داخل مویی را افزایش دهید . 3. موها را در جایگاه‌های خودشان متصل كنید . تنظیمات در حالت خیس و تغییر شكل ت |
درد كف و پاشنه پا
 | شایعترین علت ایجاد كننده ی درد كف پا التهاب نوعی بافت همبند است كه در این ناحیه قرار گرفته است. كف پای درناك مشكل شایعی است. درد در استخوان كنار انگشت شست ، پینه ها و میخچه ها ، درد انگشتان پا ، التهاب مفاصل و آرتروز از علل شایع درد پا هستند. درد پشت پاشنه معمولا به علت التهاب تاندون آشیل و یا بورسیت (التهاب كیسه ای كه حاوی كمی مایع است و بین تاندون و استخوان قرار می گیرد) ایجاد می شود. ... |
سوسيس و کالباس دوستان سرطان زاي ما !!
 | امروزه با توسعه زندگي ماشيني و مشغله کاري انسان ها، ديگر مردم به ويژه زنان رغبتي به آشپزي در منزل نمي کنند،به دليل سرعت و عدم صرف وقت زياد،حاضرند غذاهاي آماده ميل کنند؛سوسيس و کالباس از جمله غذاهاي آماده است به ويژه اين که کودکان تمايل بسياري براي خوردن آن دارند.دکتر ايرج خسرو نيا،محقق و متخصص داخلي در اين خصوص مي گويد:نيترات و نيتريت سديم به عنوان نگهدارنده سوسيس و کالباس اضافه مي ... |
