نمایش برچسب :

غذای آماده

تغذیه سالم = کودک سالم


تغذیه سالم  =  کودک سالممسئوليت شما بعنوان پدر يا مادر، تهيه مواد غذايي سالم و بهداشتي براي بچه هايتان است. هر چيز كه در آغاز اين كار مشكل است، اما اين كار را جزء وظايف روزانه خود درآوريد. يعني زمان صبحانه، نهار، شام و وعده هاي ميان غذا را تعيين كنيد، هنگاميكه زمان وعده هاي غذايي تان را تعيين كنيد ، با آرامش بيشتري به صرف غذا مي پردازيد. اغلب بچه ه در اين زمانها خوشحالي بيشتري دارند و در زمان خاصي احساس گرسنگي مي ...

پیتزای دودی رژیمی


پیتزای دودی رژیمی        اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید.کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است .   کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است.   وعده : 12 قطعه   زمان آماده سازی مقدمات : 10 دقیقه   زمان پخت : در دمای 450 درجه فارنهایت ، 16 دقیقه     مواد لازم :       خمیر پیتزای آماده 350 گرم سیر سفید و گیاهان معطر 120 گرم پنیر گوتا رنده ...

بهداشت غذايي در سفر


بهداشت غذايي در سفر  بسياري از خانواده ‌ها تعطيلات عيد را مغتنم شمرده و به مسافرت مي‌روند.   يكي از لذت‌هاي سفر، خوردن غذاست. چون در طول سفر به امكانات خوب بهداشتي دسترسي نداريم پس لازم است چند نكته بهداشتي را رعايت كنيم تا خاطره خوبي از سفر در دهنمان داشته باشيم.   • سعي كنيد در طول سفر از لبنيات و مواد پروتئيني تازه و حتي الامكان استاندارد استفاده كنيد و از خريد مواد غذايي كه از كيفيت آن‌ها اطلاعي ...

مادران چه صبحانه‌ای برای فرزندانشان آماده کنند؟


مادران چه صبحانه‌ای برای فرزندانشان آماده کنند؟کودکان همچنین چون در حالت رشد، آموختن و آموزش سریع هستند، با مصرف نکردن صبحانه اغلب دچار مشکلات یادگیری می‌شوند. از این رو، لازم است مادران نسبت به مصرف صبحانه کودکان و نوجوانان دقت لازم را بعمل آورند.مصرف صبحانه برای دانش‌آموزان و نوجوانان که در مرحله رشد به سر می‌برند، لازم و ضروری است. 20 درصد از موادغذایی مصرفی روزانه در صبحانه تأمین می‌شود. کارشناسان تغذیه معتقدند صبحانه از اهمیت ...
ویدیو مرتبط
غذای آماده مجید

وقتی باکس‌های نوشابه جایگزین شیر و لبنیات در سفره مردم می‌شوند...


وقتی باکس‌های نوشابه جایگزین شیر و لبنیات در سفره مردم می‌شوند...  اخبار اجتماعی - وقتی باکس‌های نوشابه جایگزین شیر و لبنیات در سفره مردم می‌شوند... رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور نسبت به روند افزایشی مصرف نوشابه‌های گازدار و غذاهای آماده و فرآوری شده هشدار داد. دکتر مجید حاجی فرجی در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: به دلیل سبک نامناسب زندگی، محدودیت زمان یا الگوبرداری از فرهنگ غربی و ذائقه‌سازی، مصرف انواع غذاهای آماده و فرآوری شده ...

غذاهای آماده و اشتهاآور سگ و گربه‌+تصاویر


غذاهای آماده و اشتهاآور سگ و گربه‌+تصاویراخبارگوناگون - غذاهای آماده و اشتهاآور سگ و گربه‌+تصاویر یک شرکت ایتالیایی برای سگ و گربه‌ها، غذاهای آماده و اشتهاآور تولید و به بازار عرضه کرده است. یک شرکت ایتالیایی سوشی ویژه سگ و گربه‌ها تولید کرده است؛ این شرکت برای سگ و گربه‌ها غذاهایی اشتهاآور و زیبا با طعمی خوب و نزدیک به غذای انسان که مخلوط ماهی و گوشت است، ارائه داده است.شرکت ایتالیایی سه غذا به نام «شفی»، «سوشی داگ» و « سوشی ...

مردی که مجبور شد غذای یک سال همسرش را یکجا بپزد! +عکس


مردی که مجبور شد غذای یک سال همسرش را یکجا بپزد! +عکس مردی در چین پیش از رفتن به ماموریت طولانی در ارتش چین در اقدامی جالب و تحسین برانگیز وعده‌های شام یک‌سال آینده را برای همسرش پخت و آنها را در ۲فریزر قرار داد. ین‌یونفــــنگ27 ساله كه می‌دانست همسر معلمش وقت كافی برای پختن شام ندارد و نگران تغذیه وی بود 1000كوفته، 150لیتر نودل مورد علاقه همسرش و انواع شیرینی‌ها را برای او پخت تا او شب‌ها مجبور نباشد غذای بیرون را بخورد.     اخبار ...

آماده‌باشِ نوروزی برای بچه‌دارها


آماده‌باشِ نوروزی برای بچه‌دارها هر تغییر فصلی، دغدغه‌های متفاوتی برای افراد به همراه دارد به‌ویژه برای پدر و مادرهایی كه به‌شدت به فكر سلامت فرزندان‌شان نیز هستند و مراقبند از آسیب‌های احتمالی كه ممكن است با تغییر شرایط در انتظار كودك‌شان باشد جلوگیری كنند. حالا در آستانه وارد شدن به فصل بهار به‌ویژه دیدوبازدیدها و مسافرت‌هایی كه در تعطیلات عید نوروز صورت می‌گیرد، ممكن است نگرانی بیشتری وجود داشته باشد.در ...

غذای آماده به مصرف بحران چاقی را گسترش میدهند


غذای آماده به مصرف بحران چاقی را گسترش میدهندتحقیقات نشان می‌دهد که شکلات‌ها باعث چاقی نمی‌شود و در اصل این غذاهای آماده هستند که بحران چاقی را در جهان گسترش داده است. افرادی که به شکلات علاقه دارند، نباید خیلی نگران باشند، چرا که دانشمندان متوجه شدند این افراد، وزن کم‌تری دارند، لاغرترند و دور کمر آن‌ها نیز باریک‌تر است.از سوی دیگر مصرف شکلات باعث می‌شود احتمال ابتلا به فشار خون بالا و سندروم متابولیک به ترتیب 14 و 15 درصد ...

مضر بودن غذاهای آماده برای بیماران کلیوی و قلبی


مضر بودن غذاهای آماده برای بیماران کلیوی و قلبییک عضوهیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: «غذاهای آماده به مصرف از لحاظ دارا بودن ویتامین ها فقیر هستند به خصوص ویتامین C چرا که این ویتامین در اثر حرارت از بین می رود همچنین قطعا ویتامین های گروه B در این غذاها بسیار کم است.» دکتر خدیجه رحمانی گفت:«غذاهای آماده به مصرف بایستی دارای برچسب غذایی باشد و بر روی برچسب غذایی آنها بایستی مشخص شود که در هر واحد چه مقدار پروتئین، ...

لاشه خراب گوشت هندی در غذاهای آماده!


لاشه خراب گوشت هندی در غذاهای آماده!اظهارات معاون اول رئیس جمهوری در مورد واردات لاشه های خراب گوشت هندی برای تهیه سوسیس و کالباس در صنایع غذایی کشورمان، حاکی از این واقعیت است که آنچه به عنوان غذای آماده و فست فود می خوریم، غذایی است که هیچ اطمینانی به سلامت آن نیست. خبرگزاری مهر:  اظهارات معاون اول رئیس جمهوری در مورد واردات لاشه های خراب گوشت هندی برای تهیه سوسیس و کالباس در صنایع غذایی کشورمان، حاکی از این واقعیت ...

به فرزندتان غذای آماده ندهید!


به فرزندتان غذای آماده ندهید!فشارخون بالا حتی از دوره نوزادی ممکن است وجود داشته باشد و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است مانند بالغین اساسا بدون علامت باشد و به طور اتفاقی طی معاینه نوزاد متوجه فشارخون بالای نوزاد شویم. سلامت نیوز: دبیر انجمن نفرولوژی کودکان با اشاره به ارزشمند بودن اندازه گیری فشارخون حتی از دوره نوزادی در مورد افزایش شب هنگام فشارخون در کودکان خاطرنشان کرد:« وقتی فشارخون شب هنگام بالا می رود بیشتر ...

خورش و پلوی کنسروی بخوریم یا نه؟!


خورش و پلوی کنسروی بخوریم یا نه؟!این روزها فاصله شما تا غذای مورد علاقه‌تان (قورمه‌سبزی، قیمه، خوراك و هر چه فكر كنید) تنها به اندازه نزدیک‌ترین سوپرمارکت نزدیک منزل، خرید و گرم کردن غذاهای آماده خوردن است؛ حتی لازم نیست به فکر دم کردن چلو باشید مجله سیب سبز: این روزه ا فاصله شما تا غذای مورد علاقه‌تان (قورمه‌سبزی، قیمه، خوراك و هر چه فكر كنید) تنها به اندازه نزدیک‌ترین سوپرمارکت نزدیک منزل، خرید و گرم کردن غذاهای ...

فهرست گران‌ترین و پرفروش‌ترین کنسروها


فهرست گران‌ترین و پرفروش‌ترین کنسروهاغذاهای آماده و کنسروی که اخیرا تنوع و فراوانی بیشتری پیدا کرده و متقاضیان خاص خود را هم دارند، قیمتشان تا 27 هزار تومان هم پیش رفته است اما با این حال، در ماه‌های اخیر ثبات بازار داشته‌اند. خبرگزاری ایسنا: غذاهای آماده و کنسروی که اخیرا تنوع و فراوانی بیشتری پیدا کرده و متقاضیان خاص خود را هم دارند، قیمتشان تا 27 هزار تومان هم پیش رفته است اما با این حال، در ماه‌های اخیر ثبات بازار داشته‌اند.خوراکی‌های ...

بیماری‌های گوارشی بیخ گوش شماست!


بیماری‌های گوارشی بیخ گوش شماست!غذاهای فست‌فود به دلیل استفاده از انواع سس و ادویه‌جات طعم خوبی دارند كه برای بسیاری از ما خصوصا كودكان فریبنده است. البته انتخاب با خودتان است كه طعم غذا را به سلامتی ترجیح دهید یا نه؟ مجله سیب سبز: اگر از جمله كسانی هستید كه به‌طور مكرر فست فود می‌خورید و تمایلی به غذاهای خانگی ندارید و این عادت غلط را به فرزندان‌تان منتقل كرده‌اید، احتمالا از مضرات این غذاها بی‌اطلاع هستید. اگر ...

سرطان را قورت ندهید!


سرطان را قورت ندهید!آیا کپک روی میوه‌ها یا غذاها ما را بیمار می‌كنند و آیا می‌توان تنها با جدا كردن قسمت آسیب دیده با خیال راحت باقی مانده آن را مصرف كنیم؟ مجله سیب سبز - نیلوفر جامه بزرگی: حتما شما هم تغییرات رنگ و بو و مزه را در مربا، آبغوره، میوه‌ها یا حتی غذاهای بسته‌بندی كه در كارخانه‌ها تهیه می‌شوند، دیده‌اید. بعضی‌ها با برداشتن تنها قسمتی از مواد غذایی كه تغییر رنگ داده‌اند، با خیال راحت از آن ...

7پیشنهاد برای آ‌نکه غذای سالم داشته باشید!


7پیشنهاد برای آ‌نکه غذای سالم داشته باشید!      برخی رنگ‌های مصنوعی که به نوشیدنی‌ها و‌ آب‌نبات‌ها افزوده می‌شوند و به شکل وسیع در غذاهای آماده وجود دارند مسموم‌کننده نورون‌ها هستند. به جای این نوع رنگ‌ها بهتر است از رنگ‌های طبیعی کمک بگیرید.   1- شیرین‌کننده‌های مصنوعی را کنار بگذارید هیچ‌گونه آثار مضری در پی مصرف این مواد در حیوانات مشاهده نشده اما در آزمایشگاه بررسی‌ها نشان داده این مواد می‌توانند نورون‌های عصبی ...

ده توصيه بهداشت غذاي كودك


ده توصيه بهداشت غذاي كودك  رعایت اصول بهداشتی برای تهیه غذای کودک به حفظ سلامت او کمک می کند . رعایت این نکات مانع از ورود میکرب ها و مواد آلوده کننده به غذای کودک شده و از ابتلا او به بیماری هایی مانند اسهال جلوگیری می کند.با به کار گرفتن این توصیه ها غذای سالمی از نظر بهداشتی برای کودک خود تهیه کنید       قبل و بعد از تهيه غذا دستها را بشوئيد. قبل از آماده كردن غذا و بعد از پايان كار دستها را با آب و صابون بشوييد ...

رابطه ی پختن غذا با تکامل انسان


رابطه ی پختن غذا با تکامل انسان    پختن و آماده کردن غذا موجب تحول چشمگیر در تکامل انسان شده است.   این نظریه جدید پژوهشگران حاکی از آن است که اگر پختن را نیاموخته بودیم، نه تنها هنوز شبیه به شامپانزه بودیم، بلکه مثل آنها باید بخش اعظم روزمان را صرف جویدن می کردیم.   در این نظریه آمده است: اگر به خاطر غذای پخته نبود، یک فرد معمولی باید روزانه حدود پنج کیلوگرم مواد خام مصرف می کرد تا کالری لازم برای بقا را جذب کند. این ...

تاثیر دیر خوابیدن در افسردگی


تاثیر دیر خوابیدن در افسردگی        مطالعاتی که در آمریکا صورت گرفته نشان می دهد که زود خوابیدن، نوجوانان را در برابرافسردگی و فکر خودکشی محافظت می کند. بنا بر این مطالعات که بر روی نوجوانان 12 تا 18 سال صورت گرفته،احتمال دچار شدن به افسردگی در میان نوجوانانی که بعد از نیمه شب می خوابند 24 درصد بیشتر از نوجوانانی است که قبل از ساعت 10 شب خود را برای خوابیدن آماده می کنند. که در میان کسانی که کمتر از 5 ساعت در شبانه روز ...

راهنمای تغذیه روزانه برای بچه‌های 2 تا 6 ساله


راهنمای تغذیه روزانه برای بچه‌های 2 تا 6 ساله      هر سهم غذایی یعنی چقدر؟برای اینکه کودکانی باهوش داشته باشیم چه کاری باید انجام دهیم ؟چه تغذیه ای مناسب این سن کودکان می باشد؟ گروه غلاتی برش نان نیم فنجان برنج یا پاستای پخته نیم فنجان غلات پخته 30 گرم غلات آماده صبحانه     گروه سبزیها   نیم فنجان سبزی خردشده خام یا پخته‌شده یک فنجان سبزی برگدار خام     گروه میوه ها   یک قطعه میوه‌هایی مانند سیب یا یک برش هندوانه، طالبی ...

دستور تهیه محبوب ترین غذای انگلیسی


دستور تهیه محبوب ترین غذای انگلیسی      یکی از محبوب ترین و سنتی ترین غذاهای انگلستان غذایی است که در واقع با فیله ماهی تازه سید شده و چیپس سیب زمینی آماده میشود و انگلیسیها این غذا را به نوعی تبدیل به غذای ملی شان کرده اند و آنرا به سایر کشورها نیز معرفی کرده اند .به دستور تهیه این غذا توجه نمایید مواد لازم :   آرد معمولی 2 پیمانه شیر 2 پیمانه آب به مقدار لازم مایه خمیر 1 چانه نمک مقداری سیب زمینی برای ...

پیتزا به شکل ساعت برای کودک


پیتزا به شکل ساعت برای کودک        مواد لازم به اندازه سه تا چهار وعده :   خمیر آماده مخصوص پیتزا به قطر ۲۰ سانتی متر رب گوجه فرنگی یا سس پیتزا ۳ قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر پیتزا رنده شده ۷۵ گرم سبزی معطر ( خشک ) به مقدار اندک فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد هویج ۱ عدد کالباس ساده ۱ ورق ضخیم     طرز تهیه : 1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 220 درجه سانتی ...

هشدار درباره مصرف تنقلات رنگی


هشدار درباره مصرف تنقلات رنگی      بسته‌های خوراکی و تنقلات، غذاهای آماده و همه آن چیزهایی که این روزها می‌شود از سوپرمارکت‌ها خرید و خیلی زود و سریع خورد، هر کدام از این ها ممکن است کودک شما را بیش فعال، پرخاشگر یا کم تمرکز کند.   این یافته جدید محققان انگلیسی در دانشگاه ساوت‌همپتون است که البته هنوز گزارش آن در یک نشریه علمی منتشر نشده‌است.   پیش از این، محققان در همین دانشگاه، سعی کرده‌ بودند اثر خوراکی‌های ...

به کودکانتان از این غذاها ندهید!


به کودکانتان از این غذاها ندهید!    امروزه، اکثر والدین نگران چاقی فرزندانشان می‌باشند، اما در حقیقت، شیوه زندگی که والدین برای بچه‌ها در نظر گرفته‌اند مسئول چاقی در کودکان می‌باشد.     از آنجایی که هم پدر و هم مادر هر دو سخت گرفتار و مشغول کار می‌باشند، به علت کمبود وقت، سعی می‌کنند با تهیه انواع غذاهای آماده و یا فست‌فودها گرسنگی کودکان خود را برطرف نمایند. بدین ترتیب، آنان بچه‌ها را به سمت خوردن غذاهای ناسالم ...

4 ترفند برای تهیه‌ی ناهار مورد علاقه‌ی فرزندتان


4 ترفند برای تهیه‌ی ناهار مورد علاقه‌ی فرزندتان    آماده کردن ناهاری که فرزندتان در مهدکودک یا مدرسه با اشتهای کامل بخورد کار چندان ساده‌ای نیست. اینجاست که باید سیاست مادرانه یا پدرانه‌تان را به کار بگیرید و دست به کار شوید.   این سیاست و ترفندهای هوشمندانه رمز موفقیت شما در تهیه‌ی یک ناهار خوشمزه و بدون استرس است که از طرفی باعث می‌شود از انتخاب مواد غذایی آماده و صنعتی بپرهیزید و از طرفی مطمئن باشید که فرزندتان غذایش را می‌خورد. ...

تبوله (سالاد لبنانی)


تبوله (سالاد لبنانی)    مواد لازم:   جعفری ۵ بسته نعنا تازه ١ تا ٢ بسته بلغور ٣/١ پیمانه لیمو ٢ عدد گوجه فرنگی ٢ عدد پیازچه ٣عدد روغن زیتون نمک فلفل کاهو و نعنا خشک به اندازه لازم     طرز تهیه:   جعفری / نعنا / گوجه / پیازچه  رو شسته ریز ریز می کنیم . بلغور آماده را در لیمو به مدت ١ ساعت و یا بیشتر می گذاریم خیس بخورد. مقداری کاهو هم ریز کرده و همه ...

فرنی دسری مقوی برای افطار


فرنی دسری مقوی برای افطار  برای این‌ كه این دسر مغذی را آماده كنید كافی است به ازای هر لیوان شیر یك تا دو قاشق آرد برنج در ظرف بریزید و همان‌طور سرد آن را هم بزنید و روی گاز بگذارید.   می‌توانید این دسر را با شیره انگور یا خرما تهیه كنید كه تامین‌كننده املاح و ریزمغذی های مورد نیاز شماست و اشتها‌ آور نیز هست.   اگر می‌خواهید از عسل استفاده كنید بهتر است بعد از قوام آمدن فرنی آن را هنگام سرو اضافه كنید، زیرا ...

غذاهای سریع و آسان تابستانی


غذاهای سریع و آسان تابستانیبه جاست كه تعدادی غذای سبك كه راحت هم آماده می‌شوند در آستین داشته باشیم تا بتوانیم مثلاً شام را فقط در چند دقیقه حاضر كنیم.سالاد 15 دقیقه ای میگو و آووكادواین سالاد میگو كه خیلی سریع و آسان آماده می‌شود ، طعم بسیار جالبی دارد و این امكان را برای شما فراهم می‌كند كه در كنار فواید سبزیجات از خواص میگو نیز سود ببرید.غذایی سبك و كامل یا سالادی با ارزش در كنار غذا .مدت زمان مورد نیاز برای تهیه ...

طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )


طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )تعداد: 12 نفرزمان آماده سازی: 20 دقیقهزمان پخت: 20 دقیقهمواد لازم :  سینه مرغ بدون پوست و استخوان  نیم کیلو  فلفل سبز  2 عدد  فلفل قرمز چیلی  1 عدد  پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید)  1.5 پیمانه  تورتیلا  6 عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز) نیم پیمانه پیازچه خرد ...

غذای عجیبی که پختنش نیاز به ماسک دارد!+عکس


غذای عجیبی که پختنش نیاز به ماسک دارد!+عکسغذای عجیبی که پختنش نیاز به ماسک دارد!+عکس تست کردن خوراکی های تند کار هر کسی نیست و تخصص خاصی می خواهد.اما گاهی اوقات،میزان زیاد استفاده از فلفل می تواند به رکوردهای جهانی تبدیل شود. فلفل یکی از چاشنی هایی است که برای هر غذایی می تواند معجزه گر باشد و آن را خوشمزه و خوش طعم می کند. البته این ادویه همیشه برای رکورد شکنی های مختلف نیز آماده به خدمت بوده است.   بسیاری از مردم خیلی با خوردن ...

رول خیار و فتا؛ پیش غذای اشتها آور


رول خیار و فتا؛ پیش غذای اشتها آوردرست کردن رول های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می شود. می توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و ... سرو کنید.مواد لازم:  خیار بزرگ  1 عدد  شوید  2 شاخه  گوجه فرنگی خشک شده  2 قاشق غذاخوری  زیتون  8 عدد  ماست  4 قاشق غذاخوری پنیر فتا 30 گرم آب لیموی تازه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه کمی   دستور تهیه:با رنده مخصوص یا چاقو، ...

دانستنی هایی درباره‌ی غذاهای آماده و نیمه‌آماده


دانستنی هایی درباره‌ی غذاهای آماده و نیمه‌آمادهانواع غذاهای پروتئینی کنسرو شده مانند کله‌پاچه، مایه ماکارونی و ... کاملا استریل هستند و اگر خارج از یخچال هم نگهداری شوند، فاسد نمی‌شوند.   اگر اهل خرید غذاهای آماده و نیمه‌آماده باشید و سری به فروشگاه‌های عرضه مواد غذایی بزنید، معمولاً 3 نوع غذای آماده یا نیمه‌آماده پیش روی شما خواهد بود. گروه اول شامل کنسروها، گروه دوم شامل غذاهای سردی مانند الویه یا انواع ناگت‌ها و برگرها و گروه ...

ایده هایی برای ناهار کودکان مدرسه ای


ایده هایی برای ناهار کودکان مدرسه ایاکنون که فصل مدارس می باشد، یکی از فکرهای والدین معطوف به این است که چه غذایی را برای ناهار کودکان خود آماده کنند تا فرزندانشان بتوانند به راحتی آن را به مدرسه ببرند و در نهایت بتوانند روزانه یک نهار سالم و خوشمزه را برای آنها بسته بندی کنند! در هر صورت ، ما در اینجا 8 غذا را برایتان معرفی کرده ایم که می توانید آنها را برای نهار فرزندتان در مدرسه آماده کنید و مطمئن باشد که بچه ها این غذاها را ...

کباب موهامورا (غذای لبنانی)


کباب موهامورا (غذای لبنانی)آماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 15 دقیقهمجموعاً: 30 دقیقه مواد لازم : سس موهامارا نصف فنجان  گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.)  450 گرم  ادویه  1 قاشق چایخوری دارچین  1 قاشق چایخوری  پیاز  1 عدد نمک به میزان دلخواه طرز تهیه :1. پیاز و جعفری را داخل کاسه ی غذاساز بگذارید و به اندازه ی ممکن ریز کنید. گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه ...

سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس


سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمسآماده سازی: 30 دقیقهمدت انتظار: 4 ساعتمجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم :  ژلاتین 25 گرم  آب سبزیجات (یا آب مرغ)  1 فنجان  سیب زمینی (آب پز، خرد شده) 1 فنجان  هویج (بخار پز، خرد شده) 1 فنجان  نخود شیرین  450 گرم ذرت نصف فنجان سس مایونز 6 قاشق سوپخوری خامه ترش 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم گوجه فرنگی برای تزئین گشنیز برای تزئین طرز  ...

تاس کباب با مرغ یا گوشت (غذاهای رژیمی)


تاس کباب با مرغ یا گوشت (غذاهای رژیمی)تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است آماده سازی : 45 دقیقهپخت : 30 دقیقهمواد لازم جهت تهیه تاس کباب برای 4 نفر :  گوشت 400 گرم  هویج متوسط 2 عدد  کدو سبز  2 عدد  بادمجان  2 عدد  سیب زمینی 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 2 عدد آلو خورشتی 10 عدد گرد لیمو 1 قاشق غذا خوری دارچین 1 قاشق مربا خوری نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه تاس ...

غذاهایی که نباید به کودکان بدهید


غذاهایی که نباید به کودکان بدهید از آنجایی که هم پدر و هم مادر هر دو سخت گرفتار و مشغول کار می‌باشند، به علت کمبود وقت، سعی می‌کنند با تهیه انواع غذاهای آماده یا فست‌فودها گرسنگی کودکان خود را برطرف کنند. بدین ترتیب آنان بچه‌ها را به سمت خوردن غذاهای ناسالم ترغیب می‌کنند. در برخی از خانواده‌ها نیز بر سر انتخاب نوع غذا بین والدین و کودکان کشمکش وجود دارد زیرا بچه‌ها ترجیح می‌دهند غذاهای فست‌فود از قبیل هات‌داگ، ...

غذای مان را در چه قابلمه ای بپزیم بهتر است؟


غذای مان را در چه قابلمه ای بپزیم بهتر است؟تغذیه ی مناسب تغذیه ای است که در آماده کردن آن تمام جوانب رعایت شده باشد ، مواد غذایی مورد نیاز در تغذیه مقوله ی جدا است و اینکه این مواد را چگونه آماده کنیم مقوله ای دیگر. در این مطلب به مقایسه ی ۱۰ جنس مورد استفاده در پخت و پز می پردازیم. تا به حال به جنس ظرفی که در آن غذا می پزید توجه کرده اید؟ کارشناسان می گویند جنس ظرف و روکش آن در پخش گرما و سرعت پخت غذا تاثیر دارد. برخی از ظروف باعث پخت ...

خودمراقبتی بهترین راه مدیریت استرس در زمان امتحانات


خودمراقبتی بهترین راه مدیریت استرس در زمان امتحاناتدوره های درسی آخر شب، به هم خوردن روال معمول زندگی، درس خواندن ها و یادگیری های باشتاب، پرخوری یا نخوردن غذای مناسب و شب زنده داری از اتفاقات معمول دوران امتحان است.خرداد ماه نزدیک است و باز زمان امتحانات آخر ترم فرا می رسد. بیشتر دانش آموزان عقیده دارند در ایام امتحان زمان کافی برای انجام دادن همه کارهای خویش را ندارند و برخی نیز در گیجی و آشفتگی به سر می برند. با در پیش گرفتن یک شیوه پیش ...