نمایش برچسب :

غذايي سفره خانواد

اشتهاي كودكان يك تا 2 ساله چگونه است؟


اشتهاي كودكان يك تا 2 ساله چگونه است؟  اشتهاي كودك در زمان هاي مختلف متفاوت است و تحت تاثير عوامل زيادي از جمله ميزان رشد كودك قرار مي گيرد. بنابراين حتي در كودكاني كه در سال اول عمر اشتهاي خوبي هم داشته اند در سال دوم زندگي به نظر مي رسد كه كودك اشتهاي سابق را ندارد و والدين مي گويند كه اشتهاي او كم شده است در صورتي كه اين كاهش اشتها ناشي از كند شدن رشد در اين سن نسبت به سال قبل است.     گرچه ممكن است بين كودكان از نظر نوع و ...

غذایی برای کاهش درد قاعدگی


غذایی برای کاهش درد قاعدگی    پژوهش‌های تازه از تاثیر فوق‌العاده كلسیم و ویتامین‌D در پیشگیری از ابتلا به علا‌یمی كه پیش از قاعدگی،زنان را گرفتار می‌‌كند و به آن<نشانگان پیش از قاعدگی> می‌گویند، خبر می‌دهند.... روزهای قاعدگی را با شیر، پنیر و کلم بروکلی بگذرانید اخیرا پژوهشگران دانشگاه ماساچوست پس از مطالعه مفصلی بر روی ۳۰۰۰ زن اعلام كرده‌اند كه رژیم غذایی سرشار از كلسیم و ویتامین D می‌تواند در كاهش بروز ...

سفره افطار امسال چقدر خرج برمی دارد؟ (+جدول)


سفره افطار امسال چقدر خرج برمی دارد؟ (+جدول)  اخبار اقتصادی - سفره افطار امسال چقدر خرج برمی دارد؟ برنج یکی مهمترین اقلام مصرفی مردم در سبد غذایی‌ است که در ماه رمضان افزایش چشمگیری پیدا می‌کند و البته بازار ماه رمضان دو - سه سال اخیر با پایان موجودی‌ برنج‌های ایرانی مواجه شده لذا زمینه برای تغییر قیمت این محصول بیشتر فراهم شده است بازار محصولات کشاورزی از برنج تا روغن، چای، مرغ، گوشت، خرما و... همه ساله در آستانه ماه رمضان داغ‌تر ...

سالم‌ترین سفره جهان


سالم‌ترین سفره جهاناحتمالا هرم غذایی را از كتاب‌های علوم دوران راهنمایی به یاد دارید؛ همان هرمی كه در طبقه پایینش نان و غلات و در راس آن هم شیرینی‌ ها قرار داشتند. البته بیشتر از این احتمالا چیزی از آن تصویر یادتان نیست چون به خاطر سپردنش كمی سخت بود.

نکاتی مهم درباره سفره و ميزناهارخوري


نکاتی مهم درباره سفره و ميزناهارخوري        سفره‏هايي انتخاب کنيد که پشت وروي‌شان معلوم است تا راحت بتوانيد هميشه از سطح رويي سفره استفاده کنيد. سفره‏هاي پشت کرک‏دار گرد و خاک و آلودگي بيشتري به خودشان مي‏گيرند.     آنچه‌ از سفره نمي‌دانستيد :   صبحانه، ناهار، شام. بيشتر ما روزي 3 وعده غذا مي‏خوريم و در هر وعده به ارزش غذايي که مي‌خوريم و روش پخت غذاهايمان توجه داريم اما نکته ديگري که معمولا از آن غفلت مي‌کنيم، اهميت ...

آشنایی با خواص پنیر


آشنایی با خواص پنیر        صبح با صبحانه معنی پیدا می‌کند و صبحانه با یک ماده سفیدرنگ به نام پنیر. پنیر یار غار نان و سبزی و سفره همهآدم‌های روی کره زمین بوده. اما از کی؟   می‌گویند از 8 هزار سال پیش. انگار اولین‌بار هم جایی حوالی همین عراق خودمان پنیر درست کرده‌اند. چه‌جوری‌اش معلوم نیست. شاید مانند خیلی از اکتشافات بشر، ناشی از یک اتفاق ساده بوده. پنیر خوراک اصلی مصری‌ها و یونانی‌ها بوده و اگر ...

خواص لیمو عمانی


خواص لیمو عمانی        لیمو عمانی، گونة د‌یگری از لیمو ترش است، به انگلیسی Lime و د‌رخت آن را Lime tree گویند‌. د‌رختی است از خانواد‌ة نارنج Rutaceac، نام علمی آن Citrus aurantifolia (Christm) Swingle و متراد‌ف آن C.medica var acida Hook می‌باشد .   تركیبات شیمیاییاز نظر تركیبات شیمیایی د‌ر آب لیمو عمانی، سیتریك اسید‌ وجود‌ د‌ارد‌. اسانس روغنی آن شامل سیترال، لیمونن، لینالول، لینالیل استات، ترپینه‌ئول و سیمن است. د‌ر ...

آشنایی با خواص سماق


آشنایی با خواص سماق        سماق، به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها به کار می‌رود و دارای خواص دارویی فراوانی، از جمله رفع درد دندان، تقویت لثه، برطرف نمودن تب،‌ نقرس و رماتیسم است.   سماق، یکی از اقلام چیدنی بر سر سفره هفت سین است که نماد رنگ (طلوع خورشید) و مزه زندگی است.   سماق، درختچه‌ای است به ارتفاع 4- 3 متر که شاخه‌های جوان و دمبرگ‌های آن را موهای ریزی پوشانده است. گل‌های آن، حنایی رنگ است و ...

رابطه یک خوراکی خوشمزه با سرطان مری و معده


رابطه یک خوراکی خوشمزه با سرطان مری و معده      در میهمانی‌ها وقتی برنج را می‌كشند همه در انتظار دیس ته‌دیگ هستند. گاهی تا این دیس سر سفره گذاشته شود محتوایش به نصف می‌رسد چون همه قبل از نشستن به دور سفره به این ظرف ناخنك زده‌اند. اما در برخی از موارد این ته‌دیگ‌های جذاب سوخته‌اند ولی باز هم مشتری دارند در حالی كه همه به هم می‌گویند خوردن ته‌دیگ سوخته زیانبار است. دكتر محمدجعفر فره‌وش، فوق‌تخصص گوارش و عضو هیات علمی دانشگاه ...

دو خبر خوش برای یک خانواده زندانی


دو خبر خوش برای یک خانواده زندانیدر نخستین روزهای ماه مبارک رمضان سال جاری حجت الاسلام غلامحسین محسنی اژه ای معاون اول قوه قضائیه میهمان سفره افطاری یک خانواده زندانی شد. این خانواده ۲ متهم داشت یکی پدرخانواده و دیگری مادر خانواده که هر دو به دلیل ارتکاب جرمی در زندان به سر می بردند. با دستور معاون اول قوه قضائیه آن شب مادر تحت الحفظ از زندان راهی خانه شد تا شبی را با ۴ فرزندش باشد.حجت الاسلام محسنی اژه ای بعد از گفتگو با ...

قیمت هر بشكه دوغ معادل ۳ بشكه نفت!


قیمت هر بشكه دوغ معادل ۳ بشكه نفت!قیمت یك بشكه نفت امروز بسیار ارزان‌تر از یك بشكه آب معدنی یا دوغ است؛ به طوری كه صادر كردن دوغ و آب به‌صرفه‌تر از نفت به نظر می‌رسد  زمانی قرار بود پول نفت سر سفره‌ها بیاید اما امروز دوغ و آب كه در سبد غذایی اكثر خانواده‎ها پیدا می‌شود، از نفت بسیار گران‌تر است.   حالا اگر به فروشگاه مواد غذایی محله خود سر بزنید و یك بطری دوغ یا آب معدنی بخرید، انگار سه بطری نفت را به خانه خود می‌برید. ...

آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟


آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟  کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك ...

آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟


آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك زندگي ...

ماهي كودكم را باهوش می کند


ماهي كودكم را باهوش می کندسلامتيران بر اساس تحقيقات پژوهشگران موسسه ملي‌ ‌تحقيقاتبهداشتي آمريكا،مصرف ماهي و ديگر غذاهايي دريايي دردوران بارداري موجب‌ ‌باهوش‌تر شدن كودكان و رشد بهتر مهارت‌هاي آنان مي‌شود. به گزارش رويترز، مصرف ماهي و غذاهاي دريايي در هفته كمتر از 340 گرم (ميزان سفارش شده سازمان‌هاي بهداشتي آمريكا)، كودكان آنها را از ابتلا به مشكلات رشدي محافظت نمي‌كند. اين درحالي است كه زناني ...

آیا کودک نوپای شما بد غذاست؟


آیا کودک نوپای شما بد غذاست؟علل و روشهاي مقابله چرا كودك از خوردن امتناع مي كند و چه بايد كرد؟ امتناع كودك از خوردن ممكن است به دلايل زير باشد: فعاليت زياد و در نتيجه خستگي فعاليت كم و در نتيجه كمتر گرسنه شدن نخوابيدن كم بودن فاصله بين تنقلات با غذاهاي اصلي اظهار نظر مبني بر دوست نداشتن غذ توسط بزرگترها. اما در عين حال اين امر ممكن است وسيله اي باشد كه كودك مي خواهد عدم وابستگي و استقلالش را نشان دهد. اين خود بخشي از ...

اندام طبيعي يا زيبايي غيرطبيعي


اندام طبيعي يا زيبايي غيرطبيعيتوجه و علاقه نسبت به ورزش زيبايي اندام «طبيعي » رو به ازدياد است - پرورش ماهيچه هاي بدن براي به دست آوردن اندامي زيبا و حسي خوب بدون استفاده از داروهاي مختلف يا مواد غيرمجاز خطرناك ، روز به روز تعداد بيشتري از مردان ، با الهام گرفتن از اندام هاي عضلاني و محكم ورزشكاران حرفه اي و ستاره هاي سينما، روانه سالن هاي ورزشي مي شوند تا شكم هايي عضلاني و بازوهايي زيبا پرورش دهند. ديويد گروگن ، ...

چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟


چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟به عقيده ي بيشتر افراد ، قد بلند مشخصه ي بسيار خوبي است و پسران ما عموماً آرزو دارند بلندتر و درشت اندام تر باشند. اما بلند قد شدن به عوامل متعددي بستگي دارد. سايز بدن افراد نتيجه اي از تداخل عوامل داخلي و محيطي در طول دوران رشد است. عوامل داخلي تعيين کننده قد ، فاکتورهاي ژنتيکي است که فرد از والدينش دريافت مي کند و قابل تغيير نيست ، عوامل محيطي تاثير گذار نيز عبارتند از : تغذيه ، آب و هوا ، ...

مسمومیت یکی از بیماری های شایع کودکان


مسمومیت یکی از بیماری های شایع کودکانمسموميت غذايي نوعي التهاب معده روده Gostroenteritis است كه بر اثر خوردن غذاهاي فاسد يا سمي و معمولاً آلوده به باكتري بوجود مي‌آيد. در طول 3 الي 24 ساعت، بسته به نوع سم علائمي از قبيل گرفتگي شكم، تب، استفراغ، و اسهال با شدتي ناراحت كننده ظاهر ميشوند. در غذاهايي كه آلوده به باكتري هستند باكتريها از خود سمي ترشح مي‌كنند كه بر پوشش داخلي روده‌ها اثر مي‌گذارد و موجب التهاب آن ميشود، انواع باكتريهايي ...

قلعه زیبای دزک چهارمحال و بختیاری


قلعه زیبای  دزک چهارمحال و بختیاری  قلعه دزک در۳۵ کیلومتری جنوب شرقی شهر کرد و در روستای دزک قرار دارد و در دو طبقه و به صورت باشکوهی بدستور لطفعلی خان امیر مفخم بختیاری ساخته شده است . طبقه اول قلعه دزک دارای یک هشتی ورودی در وسط است که از طرفین به محوطه بزرگ قلعه منتهی می شود . در طرفین هشتی چهار ایوان قرار دارد که دو ایوان رو به شمال و دو ایوان دیگر رو به جنوب قرار گرفته است و شامل چند اتاق و انبار است .         طبقه ...

رابطه بین مواد غذایي و شب ادراي كودكان


رابطه بین مواد غذایي و شب ادراي كودكانمواد غذايي تحريك كننده شب ادراي كودكان را تشديد مي كند مواد خوراكي تشديد كننده شامل: 1-كافئين 2-نوشيدني‌هاي گاز دار 3- مركبات شب ادراري كودكان را تشديد مي‌كند. هر كودكي به دلايل مختلف ممكن است شب ادراري داشته باشد اما والدين با رعايت نكاتي مي توانند به كودكشان كمك كنند تا بسترشان خشك باقي بماند. كافئين باعث توليد ادرار مي شود و نوشيدني هاي كافئين ...

همه چیز در مورد سرم مو


همه چیز در مورد سرم موسرم مو براي آن دسته موهايي استفاده مي گردند كه زيبايي و درخشندگي خود را بواسطه آلودگي هوا،كثيفي ،غبار و نورخورشيد از دست داده اند.بطور پايه اي روغن سيليكون ماده اصلي تشكيل دهنده سرم مو مي باشد .سرم مو حاوي هيچگونه ماده مضر شيميايي نمي باشد سرم مو معمولاً پس از هربار شتشو مورد استفاده قرار مي گيرد و باعث مي گردد كه مو براق تر به نظر آمده و بتوان به گونه دلخواه فرم داد البته به منظور ترميم موهاي ...

چه بخوريم تا چشم‌هايمان زيباتر بمانند؟


چه بخوريم تا چشم‌هايمان زيباتر بمانند؟طولاني از چشم‌هاي خود استفاده مي‌کنند و يا در محيط‌هاي پر نور و کم نور کار مي‌کنند، ضروري است. جهت سلامت چشم‌ها يک رژيم متعادل شامل شير، کره، ميوه‌ها، سبزي‌هاي سبز و پروتئين‌ها بايد مصرف شود. هر يک از مواد غذايي مورد نياز براي بدن در سلامت و زيبايي چشم‌ها موثر است.   جريان طبيعي اشک يا سلامت غشاء‌هاي مخاطي جهت درخشندگي چشم‌ها نقش تعيين‌کننده‌اي دارد. جهت سلامت بافت‌هايي که در ...

به اندازه خوردن را به بچه‌ها بياموزيم


به اندازه خوردن را به بچه‌ها بياموزيم  چاقي و افزايش وزن از مشكلات و پيامدهاي زندگي نوين است. به عبارتي ديگر افزايش وزن از تبعات مدرنيزه شدن زندگي افراد است، در اين ميان آنچه كه رشدي روزافزون داشته است، روند افزايش وزن و چاقي در گروه‌هاي سني كودك و نوجوان است كه نگران كننده و قابل تأمل است.   تغذيه نادرست و كم تحركي، فاكتورهايي مؤثر در ايجاد چاقي هستند. تغذيه نادرست با واژه علمي «سوء‌تغذيه» صرفاً به معني كمبود دريافت كالري ...

قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی ها


قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی هاقنبر پلو غذایی خوشمزه بر سر سفره سحری شیرازی‌ها     این غذا بسیار مناسب است برای سفره سحری که در بین شیرازیها جایگاه خاصی در سفره های سحری دارد.   مواد لازم : برای چهار نفر     گوشت چرخ‌كرده 1 کیلو برنج چهار فنجان پیاز 1 عدد نمک یك قاشق غذاخوری زردچوبه یك قاشق چای‌خوری آرد نخودچی به میزان دلخواه کشمش 200 گرم روغن به میزان دلخواه رب انار دو قاشق غذاخوری شیره ...

شام دير هنگام و چاقي، افسانه يا واقعيت؟!


شام دير هنگام و چاقي، افسانه يا واقعيت؟!  اين يک عادت غذايي معمول در خيلي از افراد چاق است که در قبل از ظهر اشتهايي به خوردن نداشته ولي در ساعات عصر به بعد بويژه در افراد شاغل دچار پر اشتهايي کاذب و پرخوري و نهايتا افزايش وزن مي گردند. دکتر حميدرضا فرشچي متخصص تغذيه باليني و متابوليسم، فوق تخصص ديابت و چاقي از انگلستان در اين باره توضيح مي دهند : بعضي عقيده دارند که خوردن شام دير هنگام باعث مي شود که بيشتر غذايي که مي خورند به ...

ده توصيه بهداشت غذاي كودك


ده توصيه بهداشت غذاي كودك  رعایت اصول بهداشتی برای تهیه غذای کودک به حفظ سلامت او کمک می کند . رعایت این نکات مانع از ورود میکرب ها و مواد آلوده کننده به غذای کودک شده و از ابتلا او به بیماری هایی مانند اسهال جلوگیری می کند.با به کار گرفتن این توصیه ها غذای سالمی از نظر بهداشتی برای کودک خود تهیه کنید       قبل و بعد از تهيه غذا دستها را بشوئيد. قبل از آماده كردن غذا و بعد از پايان كار دستها را با آب و صابون بشوييد ...

كمبود آهن در زنان باردار باعث سقط جنين


كمبود آهن در زنان باردار باعث سقط جنين      به گفته متخصصان تغذيه كمبود اهن در زنان باردار باعث افزايش سقط جنين، افزايش خطر مرگ و مير مادران هنگام زايمان مي شود. یكي از شايعترين انواع كم خوني ،ناشي از فقرآهن است اگر براي ساخت گلبول هاي قرمز خون آهن به مقدار كافي در دسترس بدن نباشد، بدن از ذخاير آهن خوداستفاده مي كند و زماني كه كمبود آهن ادامه پيدا كند و ذخاير آهن بدن هم تمام شود كم خوني ناشي از فقر آهن بوجود مي آيد. از عوامل ...

بشنويد ازخوبي‌هاي جويدن


بشنويد ازخوبي‌هاي جويدن      جالب است بدانيد که قديمي‌ها اشتباه نمي‌کردند که مي‌گفتند حتي آب را هم بجويد. جويدن بهترين کار براي نگه داشتن ماده غذايي براي مدت کوتاهي در دهان و مزه‌مزه کردن و درک ترکيبات آن است. در ضمن جويدن کمک مي‌کند ماده غذايي با بزاق دهان ترکيب شده و راحت‌تر بلعيده شود. در اينجا مي‌خواهيم به نکاتي اشاره کنيم که شايد براي شما جالب باشد.     جويدن براي دندان‌ها خوب است : در افراد مسن که ...

كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟


كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟  مصرف غلات براي صبحانه مي‌تواند انرژي لازم را طي ساعات مدرسه براي كودك تامين كندتمام والدين دوست دارند كودكشان مانند آلبرت انيشتين باهوش شود.ژن‌ها عامل مهمي در تعيين هوش كودك هستند ولي مطالعات نشان مي‌دهد     غلات غلات يك صبحانه سالم براي حفظ انرژي كودك در طول ساعات مدرسه است كه از اهميت خاصي برخوردار است.     کودکانی كه صبحانه مي‌خورند داراي قابليت تمركز بيشتر و حافظه يادگيري ...

چطور پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم


چطور پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم        به توصیه های ما در این زمینه توجه فرمایید :   برای برش پنیر می‌توانید از نخ تمیز قرقره استفاده كنید.     اگر پنیر تازه را در ماست تازه چند ساعتی نگاهداری كنید پنیر خوشمزه‌تری به دست می‌آورید.     پنیر خشك شده خود را با خواباندن در دوغ غلیظ می‌توانید دوباره تازه كنید.      

پيشگيري از خفگي کودکان


پيشگيري از خفگي کودکان  هر سال، کودکان زيادي در اثر خفگي ناشي از گير کردن اشيا و مواد غذايي در گلو و انسداد راه هوايي، جان خود را از دست مي‌دهند. اين در حالي است که با کمي دقت و ايمن‌سازي محيط اطراف کودک و وسايل‌بازي‌ او مي‌توان از بروز بسياري از اين خطرات جلوگيري کرد.       کدام کودکان بيشتر در معرض خفگي هستند؟ کودکان در تمام دوران کودکي در معرض خطر خفگي قرار دارند. در دوران نوزادي نمي‌توانند ترشحات حلق ...

شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر است


شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر است    مصرف شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر استيک متخصص تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف شکلات، قهوه و مواد شيرين کننده مورد استفاده در غذاهاي رژيمي در بروز سردرد و شدت يافتن آن موثر است. دکتر رضا آمري نيا روز يکشنبه در گفت و گو با ايرنا افزود: مصرف برخي مواد غذايي مانند شير گاو، پنير سفت و کهنه، کنسروهاي گوشت و ماهي، آجيل، انجير، خرما، کشمش و پياز نيز، در بروز سردرد و يا شدت يافتن آن در کوتاه ...

تفاوت رژيم غذايي ورزشكاران با افراد عادي


تفاوت رژيم غذايي ورزشكاران با افراد عادي    رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد . ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ، نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذا سوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خود میریزند غافلند . پروتئین ، چربی و کربو هیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذا ها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند . همانگونه ...

چگونه ميل به خوردن شيريني را کم کنيم؟


چگونه ميل به خوردن شيريني را کم کنيم؟          شايد يک عادت باشد، نوع غذايي که به فرد آرامش مي بخشد و يا پايان يک وعده غذا که بايد حتما با مصرف دسر شيرين همراه باشد و ميل ما به طعم شيرين به علت تاثير آن بر مغز است. چرا شکر و يا قند مشکل ساز است؟ شکر کالري بالايي دارد و فاقد ارزش غذايي است و مصرف آن،کالري را به سرعت بالا مي برد.اغلب شکلات ها و شيريني ها حاوي ميزان بالايي چربي هاي ترانس و اشباع شده اند. * کالري اضافه يعني وزن اضافه ...

تزئین سفره هفت سین با تخم مرغ


تزئین سفره هفت سین با تخم مرغ      همه ی ایرانیان از دیر باز هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره ی هفت سین عید نوروزشان تخم مرغ های رنگی زیبایی می گذارند که نشان از باروری و رشد و زایش خوبیهاست و سمبل شکوفایی و نمو در سال جدیدی است که می خواهند پر بار تر از سال قبل آغاز کنند و خاطره ی خوش این سفره ی رنگی را در کنار سفره های هفت سین سالهای گذشته بچینند.   با این مقدمه هنر در خانه صبح بخیر برای سفره هفت سین عید نوروز ...

خواص جوانه گندم و سویا


خواص جوانه گندم و سویا        در اين روزها به خوردن جوانه هاي گندم و جو بسيار توصيه مي شود، آيا از خواص آن اطلاعي داريد؟ جوانه گندم به دليل داشتن ويتامين‌هاي E ، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديكال‌هاي آزاد مي‌شود و به تقويت سيستم ايمني و فعاليت‌هاي مغز كمك مي‌كند. استفاده از مواد غذايي حاوي آنتي‌ اكسيدان‌ در هوش و تقويت قدرت حافظه مؤثر است. موادي نظير سبزي‌هاي تازه با خنثي كردن راديكال‌‌هاي آزاد حالت ...

دانستنيهاي جالب دنياي تغذيه


دانستنيهاي جالب دنياي تغذيه      آيا مي دانيد : کسانيکه روزانه آجيل مصرف مي کنند 30 الي 50 درصد کمتر دچار سکته قلبي وبيماريهاي قلبي مي گردند؟   آيا مي دانيد: اگر از روغنهاي امگا 3 استفاده کنيد ديرتر به فراموشي مبتلا مي شويد؟(مثل روغن کانولا يا روغن بزرگ)   آيا مي دانيد: بيشترين کلسترول در جگر، کليه(قلوه) ، زرده تخم مرغ و کمترين کلسترول در گوشت و پنير است. آيا مي دانيد: مصرف روزانه ميوه و سبزيجات کلسترول بد (LDL ) خون را ...

آموزش تزئین سفره هفت سین


آموزش تزئین سفره هفت سین  ظرف های هفت سین تزئین ظروف سفره هفت سین راه های مختلفی دارد.که یكی از ساده ترین راه ها، استفاده از رنگ ویترای برای نقاشی بر روی ظروف است؛ ۶ عدد ظرف پایه دارشیشه ای را خوب بشویید و خوب خشك كنید. با استفاده از تیوپ های رنگ ویترای طرح مورد نظرتان را روی ظرف های پایه دار بكشید و به دلخواه رنگ آمیزی كنید.   ظرف را ۲۴ ساعت كنار بگذارید تا رنگ ویترای كاملاً خشك شود. برای تثبیت رنگ می توانید طبق ...

دکوراسیون سفره هفت سین


دکوراسیون سفره هفت سین بدون شرح                            

پیاز گل سنبل برای عید در گلدان


پیاز گل سنبل برای عید در گلدان        بهار فصل مناسبی هست که پیاز گل از گلفروشی خریداری بشود و در روی میز آشپزخانه و هر گوشه ای از منزل گداشته بشود . کاقیست کمی سنگهای شیشه ای تزئینی هم همزمان بخرید. خیلی گلدان قشنگی میشود باور کنید و یا میتوانید پیاز گل سنبل در آن گذاشته و سفره هفت سین را مزین کنید.. سبز باشید.