نمایش برچسب :

طریقه درست کردن بخار پز در خانه

نکات مهم در آشپزی


نکات مهم در آشپزی    از بین بردن بوی غذا : اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.   چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی : 1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن ها قرمزتر ...

طرز تهیه ماست


طرز تهیه ماستطرز تهیه ماست در خانه   طرز تهیه ماست خانگی برای تهیه ماست، بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید زیرا هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت‌ تری خواهید داشت. مواد لازم جهت تهیه ماست:      شیر پاستوریزه یک لیتری ۳ پاکت برای هر یک پاکت یک لیتری ۵/۱ تا ۲ قاشق غذا خوری ماست تازه    طرز تهیه ماست: مراحل طرز تهیه ماست   مرحله اول طرز تهیه ماست: در ابتدا شیرها را درون ...

طرز تهیه پاستیل خانگی


طرز تهیه پاستیل خانگیدر منزل خودتان «پاستیل خانگی» درست کنید   مواد لازم برای تهیه پاستیل :  شکر  ۲ فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه یک فنجان  پودر ژلاتین  ۴ قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه پاستیل :پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس ...

در ۵ گام آشپزخانه را تمیز کنید و نظم بدهید


در ۵ گام آشپزخانه را تمیز کنید و نظم بدهیدحتما تا به حال به این توجه کرده اید که حال و هوای آشپزخانه چقدر می تواند در فضای خانه مؤثر باشد. وقتی این فضا درست چیده نشده باشد یا دچار آشفتگی و بی نظمی باشد، حتی کوچک ترین کارها مثل تهیه ی صبحانه نیز عذاب آور می شود. به هر حال ریخت و پاش و کثیف شدن آشپزخانه اتفاقی غیر قابل اجتناب است. مهم این است که چگونه و با چه برنامه ای به این اتفاق حمله کنیم و اجازه ندهیم این آشفتگی به ذهن ما نیز نفوذ کند. برنامه ...

بهترین روش نگهداری از کتاب ها


بهترین روش نگهداری از کتاب ها      چند نکته در مورد نگهداری کتاب : کتاب ها دوستان بی توقعی هستند که احتیاج به مراقبت بیشتری دارند . نباید اجازه بدهید که کتاب ها گرد و خاک بخورند . و هر چند وقت یکبار طبقه های کتابخانه را یک به یک خالی کنید و بهتر است ، این کار را از طبقه ی بالا آغاز کنید . گرد و خاک کتاب ها را با برس یا جاروبرقی بگیرید . هنگام چیدن کتاب ها نباید آن ها را فشار بدهید ، بهتر است هوا تا حدودی بتواند داخل آنها ...

طرز تهیه حلوای برنجی


طرز تهیه حلوای برنجی        مواد لازم :         آرد برنج یک لیوان روغن جامد نصف لیوان شکر نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران حل شده یک قاشق غذا خوری خلال پسته وبادام یا پودر نارگیل به میزان لازم       طرز تهیه:   ابتدا برای تهیه ی شربت این حلوا شکر وآب وزعفران را با هم مخلوط کرده تا کاملا شکر وزعفران در آب حل شوند و آنها را کنار بگذارید. روغن را در ظرفی روی شعله ...

طرز تهیه باسلق


طرز تهیه باسلق      مواد لازم :         پودر نارگیل 150 گرم مغز گردو 100 گرم روغن مایع یک قاشق چایخوری آب سرد دو لیوان گلاب نصف لیوان شکر 200 گرم نشاسته 100 گرم   طرز تهیه :     در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود . وقتی مایع حل و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به ...

طرز تهیه مربای کدوحلوایی


طرز تهیه مربای کدوحلوایی    مواد لازم:     کدو حلوایی 1/5 کیلو شکر 2 کیلو دانه هل نکوبیده 1 قاشق مربا خوری آهک 5 قاشق سوپخوری گلاب ۴/۱ پیمانه جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری     طرز تهیه آب آهک:     آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود. و آب زلال آن را مصرف کنید ...

پنج نكته براي سرخ کردن سالم‌تر


پنج نكته براي سرخ کردن سالم‌تر    پنج نكته براي سرخ کردن سالم‌تر     1- قبل از اين که مواد غذايي را به داخل روغن بيندازيد، بايد ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبي گرم کنيد (مثلا تا حدود190 درجه سانتي‌گراد).     در اين حرارت، در سطح مواد غذايي، سريع يک لايه محافظ شبيه به يک لايه عايق تشکيل مي‌شود که باعث مي‌شود روغن نتواند از ماده غذايي عبور کند و ماده غذايي فقط با حرارت غيرمستقيم و با هدايت گرمايي از اين عايق، پخته ...

طرز تهیه جوجه ترش و شیرین


طرز تهیه جوجه ترش و شیرین        با تکه های بزرگ جوجه آغشته به کره ، آناناس ،‌فلفل قرمز ، و دیگر سبزیجات می توانید این غذای سنتی چینی را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. سس این غذا ترش و شیرین است. توصیه می کنم برای این غذا یک دسر یا نوشیدنی چینی نیز تهیه کنید.   مواد لازم :     جوجه بدون استخوان (ترجیحا سینه مرغ) 500 گرم تخم مرغ زده شده 1عدد آرد بیسکویت 1 فنجان آب 3/1 فنجان روغن 1 و 2/1 فنجان آب ...

طرز تهیه کوکوی مرغ


طرز تهیه کوکوی مرغ    مواد لازم : برای 4 نفر     سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران یک چهارم ق چایخوری آبلیموی تازه یک چهارم ق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پیاز 1 عدد برگ بو 2 عدد     طرز تهیه :   سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن را در ماهی تابه داغ کنید و کوکو را در آن بریزید ...

نکات کلیدی برای پخت کیک


نکات کلیدی برای پخت کیک      - قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود.     - آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند.     - بکینگ پودر را در یخچال نگهداری کنید تا خاصیت خود را از دست ندهد و موقع پختن کیک آن را با آرد مخلوط و الک کنید و بعد از اضافه کردن آن ها، مخلوط را زیاد هم نزنید.     - برای خوب پف کردن سفیده، مواد را از یک جهت هم بزنید.     - سفیده را باید تا ...

طرز تهیه سالاد تن ماهی


طرز تهیه سالاد تن ماهی      این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است.   مدت آماده سازی:50 دقیقه   مدت سرد کردن:2 ساعت     مواد لازم : برای 6 نفر     روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری تن ماهی 680 گرم سیب زمینی 450 گرم ذرت شیرین تازه 6 عدد پیازچه خرد شده 12 عدد فلفل کبابی خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده 1 عدد سس لیمو 1 نسخه فلفل ...

اثر سوختگی روی مبل


اثر سوختگی روی مبل        گاه پیش می آید هنگام تولد براده های فشفشه و یا در میهمانی خاکستر سیگار روی یارچه مبل شما اثر می گذارد و آن را بد منظره می کند...     اگر سوختگی عمیق باشد چاره ای جز رفو کردن ندارید اما در صورت سبک بودن لکه می توانید روی آن پراکسید ئیدروژن بمالید و رویش پنبه خیس بکشید و این کار را چندین بار تکرار کنید . در برخی موارد لکه با مالیدن الکل به سادگی بر طرف می شود و باید روی آن نیز پنبه خیس ...

ترشی نازخاتون ، بسیار خوشمزه !


ترشی نازخاتون ، بسیار خوشمزه !        يكى از غذا هاى خوشمزه خطه شمال ناز خاتون است . اگر به غذاهاى تهيه شده با بادمجان علاقه منديد حتما اين غذا را درست كنيد:     مواد لازم:   بادمجان قلمی 8 تا 10 عدد گوجه فرنگی درشت 4 تا 5 عدد آب انار 2 لیوان آبغوره نیم لیوان گلپر یک قاشق سوپخوری نعنای خشک نیم قاشق سوپخوری پیاز رنده شده 2 قاشق سوپخوری   طرز تهیه:     بادمجانها را در فر یا روی آتش کبابی میکنیم ، در صورت ...

سبزه عید ،هنر دست کدبانوی خانه


سبزه عید ،هنر دست کدبانوی خانه  بهار نزدیک است و بساط هفت سین پهن می شود اما بدون سبزه این سفره صفایی ندارد . سبزه امسال می تواند هنر دست کدبانویی چون شما باشد !؟امتحان کنید .   مواد لازم :   ● یک لیوان عدس  ● یا یک لیوان گندم  ظروف و وسایل لازم : یک بشقاب یک کاسه و یک تکه پارچه .   طرز تهیه سبزه عید: برای این کار از دو هفته به عید شروع کنید.   مجبور نیستید هر دو نوع سبزی را سبز کنید یا حتی اگر گندم در دسترس ...

روش تهیه یک قاب آینه مدرن وزیبا+عکس


روش تهیه یک قاب آینه مدرن وزیبا+عکس        قاب با لوله های PVC   قاب درست کنید         یک قاب زیبا، بامزه و هنری بسازید. از مراحل زیر که توسط میشل بسچن توضیح داده شده برای ساخت آن پیروی کنید.     لوله ها را تکه تکه ببرید.         با استفاده از دستگاه برش لوله های 1، 2/1 و 3 اینچی را ببرید. لوله های با ضخامت مختلف باعث ایجاد تعداد زیاد تری لوله می شود.     دقیق قرار دادن         قطعه های لوله ای را به طور دقیق دور یک قاب ...

چگونه در خانه سوشی درست كنیم!


چگونه در خانه سوشی درست كنیم!      بیشتر مردم زمانی كه كلمه سوشی را می‌شنوند به سرعت گوشت خام ماهی به ذهن و نظرشان می‌رسد. سوشی در حقیقت طعم سركه برنج می‌دهد و به صورت سرد، با تكه‌های خام غذاهای دریایی یا گیاهی تزیین شده و سرو می‌شود. در سوشی توكیویی گوشت به صورت خام است و نام آن چِراشی زوشی است و ماهی ساشی می‌(خیلی تازه) در آن به كار می‌رود. نوعی ماهی پهن دریایی، ماهی سیم، ماهی قزل آلا، و یا حتی هشت پا در آن به كار ...

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی


طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی    پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده كرد در هزینه‌ها تا حد زیادی صرفه‌جویی خواهد شد. برای این كار لازم است شیر را در دمای 63 درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت یا در دمای 72 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 ثانیه حرارت دهید.   دقت داشته باشید در هنگام حرارت دیدن، شیر نسوزد یا سر نرود. بعد از این مرحله نوبت سرد كردن شیر یا قرار دادن ظرف آن ...

نگهداری درست ار تلویزیون


نگهداری درست ار تلویزیون        نگهداری درست از تلویزیون؛ مصرف آن را کاهش می‌دهد. بنابراین موارد زیر برای استفاده و نگهداری بهتر این وسیله توصیه می‌شود: توجه داشته باشیم که دستگاه را در نزدیکی منابع حرارت زا ( شوفاژ ؛ بخاری و ...) قرار ندهیم.   پشت تلویزیون نباید به جایی چسبیده باشد تا گردش هوا براحتی صورت بگیرد.   تلویزیون نباید در معرض رطوبت یا نور مستقیم خورشید باشد.   در هنگام تمیز کردن تلویزیون باید ...

آموزش ساخت کوسن+عکس


آموزش ساخت کوسن+عکس        اگر دوست دارید دکوراسیون اتاق خوابتان را تغییر دهید اما زمان و هزینه کافی برای اجرای مدل مورد نظرتان را ندارید ، اصلا نگران نباشید .   از کوسن های مخملی و لحاف پشمی و نرم می توانیم برای آراستن تخت خواب استفاده کنیم . کار بزرگ هنری ما این است که با دید و طرز عمل جدیدی در پوشش پنجره ، دیوار ، لوازم و ... بنگریم و آن ها را از شکل قدیمی شان خارج سازیم . برای ایجاد تنوع در اتاق خوابتان ...

خانه ‌تکانی بدون کمر درد


خانه ‌تکانی بدون کمر درد    خانمی که دست به کمر ایستاده و ابروهایش را درهم گره کرده. اشتباه نکنید! این تصویر یک زن عصبانی نیست. اخمش از کمردرد است و دستانش عضلات پشت کمر را فشار می‌دهند تا بلکه کمی از گرفتگی و درد آنها کم شود....   این اتفاق تقریبا هر سال بعد از خانه‌تکانی شب عید برای اکثر خانم‌ها تکرار می‌شود. شاید بعضی‌ها حتی بعد از یک تمیزکاری معمولی هم دچار چنین مشکلی بشوند.   ستون فقرات مجموعه‌ای از عضلات، ...

گراتن كدوی سبز و هویج


گراتن كدوی سبز و هویج    مواد لازم :   گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز سرخ شده بدون روغن 2 قاشق غذا خوری کدو سبز 10 عدد متوسط هویج 6 عدد جعفری خرد و سرخ شده 4 قاشق غذا خوری نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار کافی روغن سرخ کردنی به مقدار لازم پنیر پیتزا به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 الی 2 قاشق غذا خوری سس سفید در صورت تمایل   طرز تهیه :   هویج ها را با کمی نمک پخته و حلقه حلقه کنید کدو ...

آموزش شکل دهی به دستمال سفره


آموزش شکل دهی به دستمال سفره                           

درست کردن گل مینا


درست کردن گل مینا    وسایل مورد نیاز :   ترب - هویج - چاقو - پوست كن - چاقوی كنگره ای     روش كار :   ترب را پوست كنده ، سپس آن را از طول ، نازك ورقه كنید. ورقه های ترب را مانند شكل های مربوطه با چاقوی كنگره ای و معمولی برش دهید. هویج را پوست كنده ، در سطح بالایی آن شیار حك كنید. ورقه های ترب را دور هویج بپیچید. دور ترب را با نخ ، محكم ببندید. گل ها را در آب سرد بگذارید تا تازه و باز شوند.  

طرز تهیه دوغ گازدار


طرز تهیه دوغ گازدار  ابتدا شیر رو توی قابلمه بزرگی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. مواظب باشید سر نره. یه جوش كه خورد، بسه. قابلمه رو از روی گاز بر می داریم و یه جا می ذاریم (!) مثلاً روی كابینت. صبر می كنیم تا از اون داغی بیفته. حرارتش باید ولرم باشه. نه گرمتر نه سردتر. وقتی به این مرحله رسید، به میزان هر لیتر شیری كه داشتیم، یه قاشق ماست اضافه می كنیم. مثلاً اگر پنج لیتر شیر داشتیم، پنج قاشق ماست می ریزیم توی ...

طرز تهیه كیك كره ای


طرز تهیه كیك كره ای    مواد لازم:   آرد 2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قند یك پیمانه روغن جامد یا كره 4/3 پیمانه شیر نصف پیمانه بیكینگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانیل 2/1 قاشق چایخوری اسانس دلخواه مانند رنده پوست پرتقال به میزان دلخواه پودر كاكائو 2قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها را جدا كنید و با همزن خشك و تمیز سفیده ها را بزنید تا كاملاً كف كند، سپس در ظرف دیگری ...

نکاتی درباره ترشی


نکاتی درباره ترشی    ظرفی را که در آن ترشی می اندازید باید از شیشه ضخیم باشد و در ظرف هم محکم بسته شود.شیشه ها را لب به لب پر نکنید، سر ظرف حدود دو سانتیمتر خالی باشد. قبل از بستن در ظرف اطراف لبه آن را به دقت تمیز کنید. شیشه باید به دقت شسته و خشک شود.   بعد از اتمام کار در ظرف را محکم ببندید و بعد شیشه ها را در جای خنک، خشک و تاریک «ترجیحاً یخچال» نگهداری کنید. سیر به ترشی عطر و طعم خاصی می دهد ولی کسانی که سیر ...

بستنی سنتی ایرانی


بستنی سنتی ایرانی    مواد لازم :   شیر چرب 1 لیتر شکر 400 گرم ثعلب یک قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان خامه 100 گرم پسته خرد شده 50 گرم زعفران به مقدار لازم       طرز تهیه : ابتدا شکر و ثعلب را خوب با هم مخلوط می کنیم سپس شیر را اضافه می کنیم خوب حل شود سپس گلاب و زعفران را به آن اضافه نموده و هم می زنیم. سپس داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و بمدت 40 دقیقه می گذاریم تا خوب سفت شود. خامه را ...

گلسازی با برگ های پاییزی (تصویری)


گلسازی با برگ های پاییزی (تصویری)                                 

سبدی با بافت گریپ فروت


سبدی با بافت گریپ فروت  برای آماده کردن ظرفی از مواد خوراکی حتماً لازم نیست از فضای داخل میوه‌ هایی مانند هندوانه،‌خربزه، آناناس و... استفاده کنید.   برای این منظور راهکارهای ابتکاری جالب توجه‌تر دیگری نیز وجود دارد. به عنوان مثال سبدبافی از پوست گریپ فروت یکی از اینهاست.     مواد لازم برای درست کردن یک سبد:   - یک برش مقطعی به قطر 5/1سانتی‌متر از قسمت گردن کدو حلوایی- یک عدد گریپ فروت بزرگ- تعدادی خلال دندان- ...

كاسه یخی


كاسه یخی      مواد لازم :   * دو عد کاسه در دوسایز متفاوت که داخل هم قرار بگیرند . * گل خشک و طبیعی * برش های میوه * و هر چیز زیبایی که به نظرتون اومد !     طرز تهیه :   کف کاسه ی بزرگتر رو به ضخامت دلخواه آب میریزیم ( حدود سه چهار انگشت ) و کف کاسه رو با گلها و یا برش های میوه و ... پر میکنیم . البته نه به حدی که کل حجم آب رو بگیره . چون باید فاصله ای بینشون باشه تا زیباییشون رو بعد از یخ زدن نشون بده .   کاسه ...

فتیله برای شمع


فتیله برای شمع    انتخاب یک فتیله درست برای یک شمع درست لازم و ضروری می‌باشد، اگر فیتیله خیلی کوچک باشد، شعله حییل کوچک خواهد بود، و یک فیتیله کوچک ممکن است که اغلب باعث چکه کردن شمع شود. یا ممکن است که در یک حوضچه موم ذوب شده خاموش شود. فیتیله خودش در واقع نمی‌سوزد بلکه به واسطه فرو نشستن در موم و مرطوب شدن با موم ذوب شده شعله‌ور می‌شود. فیتیله‌ها باید در اندازه‌های ۵/۲ - ۱ سانتی‌متر طول مرتب شوند. ...

ساخت شمع دو جداره


ساخت شمع دو جداره      مواد لازم:   ۱- پارافین معمولی و پارافین گل   ۲- گلهای مصنوعی (پلاستیكی، بلندر، طبیعی خشك شده، صدف)   ۳- فتیله آماده شده   ۴- قالب یك شكل در ۲ سایز       این نوع شمع را می توان به روشهای مختلف درست كرد. در یكی از این روشها، از دو قالب استفاده می شود كه ابتدا پارافین معمولی را آب كرده و پس از كار گذاشتن فتیله در قالب، پارافین معمولی را در قالب می ریزیم. پس از سرد شدن آن را به روشهایی ...

ساخت ساک دستی هدیه


ساخت ساک دستی هدیه      طرز ساخت این ساک بسیار ساده و آسان است. این ساک جادار بوده و برای بسته‌بندی هدایا یک جور زیادی استفاده می‌شود. پشت و جلوی کیف را با برچسب‌های مختلف تزئین کنید.     اندازه نهائی: طول ۳۸ سانتی‌متر، عرض ۳۸ سانتی‌متر، ارتفاع ۱۵ سانتی‌متر     - مواد لازم:   کاغذ ضخیم برنجی آبی روشن ۴۶ در ۷۰ سانتی‌متر برای کیف، کاغذ ضخیم برنجی آبی دو تکه ۱۳ در ۲۰ سانتی‌متر برای دسته‌ها، برچسب           ...

ساخت گل آلسترو مریا


ساخت گل آلسترو مریا      مواد و وسائل مورد نیاز :     فوم به رنگ شیری، زرد، پرچم قهوه‌ای، سیم روکش‌دار شماره ۵، رنگ روغن نارنجی، قرمز، مشکی و سبز، نوار گاترین.     - مراحل انجام کار   ۱- ابتدا رنگ نارنجی و قرمز را به‌طور مساوی و مقدار خیلی کمی از رنگ مشکی را با هم ترکیب کنید.   ۲- الگوی شماره ۱ و ۳ را روی ورقه شیری رنگ قرار دهید و اطراف آنها را برش دهید و تمام قسمت‌ها را به‌طور کامل رنگ‌آمیزی کنید.   ۳- ...

ساخت خمیر كاكتوس


ساخت خمیر كاكتوس    مواد لازم:   نشاسته 1 پیمانه چسب چوب 1 پیمانه سرخالی وازلین 1 قاشق غذاخوری شیرپاكن 1.5 قاشق غذاخوری گلیسرین 1 قاشق غذاخوری (برای ورز دادن)       روش تهیه:   مواد را با هم مخلوط می كنیم و در كیسه فریزری كه قبلاً با گلیسرین چرب شده می ریزیم. در كیسه را محكم كرده و در آب جوش قرار می دهیم تا خمیر پخته شود. این خمیر را به روش بن ماری نیز می توان تهیه ...

صرفه جویی در مصرف روغن


صرفه جویی در مصرف روغن    معمولا وقتی کوکو سیب زمینی وکتلت و بادنجان و... سرخ میکنیم کلی روغن مصرف میشه .     حالا این راه رو امتحان کنید ... وقتی دارین مثلا کوکوسیب زمینی درس میکنین دستتونو آغشته به سرکه و به دو طرف کوکو بزنیدو در روغن داغ بندازید. مطمئن باشید نه تنها مزه اش تغییر نمیکنه بلکه نصف روغنی که همیشه مصرف میکردین هم صرفه جویی میشه...   اگر هم میخواهین همبرگر یا کتلت شما آبدار بشه دو طرفشو با آب آغشته ...

تزیین بستنی با استفاده از موز


تزیین بستنی با استفاده از موز    یکی از راه های تزیین بستنی استفاده از بستنی به روش های زیر می باشد.                  

درست کردن پروانه با گوجه


درست کردن پروانه با گوجه        وسایل مورد نیاز :   گوجه فرنگی - چاقو - تخته چوبی     روش کار :   نصف گوجه فرنگی را به 4 حلقه تقسیم کنید. (هرکدام به ضخامت نیم سانتیمتر) بطوری که در انتها به هم وصل باشند. سه حلقه زیرین را از وسط شکاف دهید. شاخک و سر پروانه را فرم دهید. بدن آماده شده را روی سر پروانه قرار دهید.