انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
طرز درست کردن جوجه با سس خردل و شوید
جوجه با سس خردل و شوید
 | مواد لازم : برای 4 نفر آرد 4/1 فنجان نمک 2/1 قاشق چایی خوری فلفل سیاه 2/1 قاشق چایی خوری ران مرغ 4 عدد روغن سبزیجات 3 قاشق غذاخوری موسیر خرد شده 4/3 فنجان ماء الشعیر 2/1 فنجان آب مرغ کم نمک 1 فنجان سس خردل 2 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده 4/1 فنجان طرز تهیه : 4/1 قاشق چایی خور |
جوجه چینی با سس تاتار
 | این غذا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و همینطور شیک و مجلسی برای مهمانی های شام هست .مواد لازم :برای ۵-۶ نفر فیله مرغ نیم کیلو آبلیمو دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط سه عدد سیر یک حبه نمک و زعفران به میزان لازم مواد لازم برای خمیر بنیه : تخم مرغ دو عدد ماء الشعیر بدون طعم یک لیوان &n |
طرز تهیه سالاد تربچه و هویج
 | این بار سالاد تربچه و هویج را بر سر سفره تان تجربه کنید مواد لازم برای سالاد تربچه و هویج : تربچه ۱ دسته (حدود ۵۵۰ گرم) هویج ۲ تا ۳ عدد نمک ۳ قاشق چایخوری سرکه سیب (اختیاری) ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۲ قاشق چایخوری خردل سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری کبر |
طرز تهیه پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی
 | با نحوه پخت پاستای تن ماهی و سس گوجه آشنا شوید مواد لازم برای پاستای تن ماهی : کره بدون نمک ۴ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی کنسروی ۷۰۰ گرم نمک به مقدار لازم پاستا ۴۵۰ گرم پنیر ریکوتا نصف فنجان تن ماهی (ترجیحا تن ماهی که داخل روغن زیتون است) ۱ عدد ریحان تازه خرد شده یک چهارم فنجان پنیر پارمیسان رنده شده |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید
 | سالاد سیب زمینی و شوید را سرد سرو کنید سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی و شوید یکی از خوش طعم ترین آنهاست. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه این سالاد خوش طعم آشنا شوید. مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و شوید: سیب زمینی پخته شده 500 گرم ساقه پیازچه ریز شده 3 قاشق غذاخوری ماست چکیده یک د |
اگر می خواهید چاق شوید، پاستا با سس مرغ بخورید
 | پاستا با سس مرغ بی نهایت اشتها آور است رشته های صاف و باریک پاستای نواری اسفناجی که با سس خامه ای گوجه فرنگی و مرغ پوشانیده شده اند، غذایی بی نهایت اشتها آور به نام پاستا با سس مرغ به وجود می آورند.مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس مرغ: پاستا نواری سبز تازه 250 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری برگ های ریز و تازه ریحان بازل جهت تزیین مقداری مواد ل |
بیف با سس تند
 | مواد لازم : گوشت راسته گاو 500 گرم کره 3 قاشق سوپ خوری سس فلفل نصف فنجان فلفل تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت راسته را نمک و فلفل زده ، آن را به اندازه دلخواه برشته ( کباب ) کنید . در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، کره را آب کرده ، سس فلفل را به آ |
سالاد سیب زمینی و مرغ با سس ماست
 | مواد لازم : برای ۴ تا ۵ نفر سیب زمینی ۵۰۰ گرم کاهو به مقدار لازم جعفری یک پیمانه مرزنگوش تازه نصف پیمانه ترخون تازه نصف پیمانه تکه های ریز مرغ پخته شده ۳ پیمانه ماست پر چرب یک و یک سوم پیمانه پیازچه خرد شده نصف پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل |
سس ماست و ارده
 | مواد لازم : ماست سفت ۱ لیوان ارده (شیره کنجد) یک سوم لیوان نمک و فلفل به میزان لازم شکر ا قاشق لیمو تازه ۱ عدد طرز تهیه سس ماست و ارده :ماست و ارده را با همزن خوب بزنید تا سفت و یکنواخت شود بعد شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آخر از همه آب لیموی تازه اضافه کنید تا غلظت سس ش |
استیک با سس پونه و سرکه
 | آماده سازی: 30 دقیقهمدت انتظار: 2 ساعتمجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم : برای 6 نفر گوشت گاو یا گوساله ( گوشت کبابی ) 600 گرم پونه کوهی 1 قاشق غذاخوری زیره سبز 2 قاشق چای خوری روغن زیتون 1/4 فنجان پیازچه خرد شده 6 عدد سرکه 3 فنجان سس ورستر شایر 1/2 فنجان نمک و فلفل سیاه به م |
سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر
 | برای سرو سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر، سس را روی آن ریخته و هم بزنید سس سیر این سالاد سالم به آن طعم بی نظیری می دهد. فقط ۷۵ واحد کالری دارد و این سالاد سرشار از اسیدفولیک است.مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر : اسفناج خرد شده ۱ فنجان سیب زمینی پخته خرد شده (در صورت دلخواه با پوست) ۲ فنجان نمک به مقدار لازم مواد لازم سس سیر: |
طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج
 | مرغ سرخ شده با برنج یکی از غذاهای کشور چین است مواد لازم برای مرغ سرخ شده با برنج : (برای ۴ نفر) پیازچه خرد شده ۴ عدد نخود فرنگی، ذرت و هویج یخ زده ۵۰۰ گرم برنج پخته شده ۴ فنجان مرغ پخته شده ۲ فنجان سس سویای کم نمک ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی مقداری طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج :یک ماهیتابه بزرگ بردارید و روی حرارت متوسط آن ر |
طرز تهیه ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز
 | این بار ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز را امتحان کنید مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ران مرغ (با پوست و استخوان) ۱٫۳۶۰ کیلوگرم نمک نصف قاشق چایخوری قارچ ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده نصف فنجان ترخون خشک سه چهارم قاشق چایخوری عصاره مرغ نصف فنجان سرکه سفید نصف فنجان خامه ز |
پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ، یک غذای سه سوته خارجی
 | پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ، یک غذای سه سوته برای خانم های کارمند درست کردن غذاهای سریع یکی از بهترین ترفندها برای خانم های کارمند مخصوصا در روزهای پرمشغله آخر سال است. اگر شما هم زمانی برای درست کردن غذا ندارید می توانید این غذای سه سوته خارجی را امتحان کنید.در این روزهای نزدیک به آخر سال که حسابی سر همه شلوغ است، بهتر است از کارهایی که وقتمان را زیاد می گیرد پرهیز کنیم. آشپزی یکی از آن ... |
طرز تهیه اسپاگتی با سس گوجه و میت بال
 | اسپاگتی با سس گوجه و میت بال یک غذای تند و خوشمزه است مواد لازم برای اسپاگتی با سس گوجه و میت بال : پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد درشت رب گوجه فرنگی 1 قاشق پر سیر 3 حبه پودر ریحون 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر پارمژان 2 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم پونه کوهی به مقدار لازم جعفری ریز خورد شده |
طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری با دستور جیمی الیور
 | سس سیب زمینی تنوری را با دستور جیمی الیور درست کنید چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر دو نوع این سس ها، چیپس خانگی شما را خوشمزه می کنند. حتی این سس با سیب زمینی تنوری هم عالی می شوند. مواد لازم برای تهیه سس سیب زمینی تنوری و سوخاری : سیب زمینی ۴ عدد بزرگ روغن به میزان لازم &n |
طرز تهیه جوجه ترش و شیرین
 | با تکه های بزرگ جوجه آغشته به کره ، آناناس ،فلفل قرمز ، و دیگر سبزیجات می توانید این غذای سنتی چینی را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. سس این غذا ترش و شیرین است. توصیه می کنم برای این غذا یک دسر یا نوشیدنی چینی نیز تهیه کنید. مواد لازم : جوجه بدون استخوان (ترجیحا سینه مرغ) 500 گرم تخم مرغ زده شده 1عدد آرد بیسکویت 1 فنجان آب 3/1 فنجان |
طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو
 | ● مواد لازم : زرده تخم مرغ ۲ عدد خردل ۱ قاشق سوپخوری آب نصف پیمانه کره چهار قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری ● طرز تهیه:ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه |
طرز تهیه سس خردل
 | مواد لازم برای یک پیمانه : آبلیمو ۱/۴پیمانه پودر خردل دو قاشق سوپخوری خامه چهار قاشق سوپخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری طرز تهیه :ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی می‌ریزیم و با قاشق کاملا هم می‌زنیم تا یکدست شود، در آخر خامه را به آن اضافه می‌کنیم و همه مواد را کاملا با |
چیز برگر همراه با سس
 | چیزبرگر را که دیگه همه بلدید درست کنید ولی پیشنهاد میکنم این رسپی رو هم امتحان کنید ضرر نمی کنید. مواد لازم : پیازچه خرد شده 4 عدد سیر رنده شده 2 حبه شوید تازه خرد شده 1 ق چ گوشت چرخ کرده 600 گرم رنده پوست لیموترش 2 ق چ نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم پنیر ورقه ای 4 ورق ژامبون گوشت 4 ورق روغن زیتون |
طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات
 | با روش پخت دلمه ی نخود و سبزیجات مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان آشنا شوید دلمه گیاهی کاملا متفاوت. اگر طرفدار غذاهای گیاهی هستید با نخود، کرفس و گشنیز یک دلمه شیک و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای تهیه ی دلمه نخود و سبزیجات: نخود آشی 1/2 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد جعفری خردشده 1 قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده 1 قاشق سوپ خوری کرفس 3 |
طرز تهیه سالاد کلم قمری
 | با نحوه درست کردن سالاد کلم قمری آشنا شوید مواد لازم برای سالاد کلم قمری : کلم قمری پوست کنده ۲ عدد پیازچه خیلی ریز خرد شود مقداری تربچه خرد شده مقداری عصاره لیموترش نصف یک لیموترش مواد لازم برای سس سالا کلم قمری : مایونز به مقدار لازم ترب کوهی ۵۰ گرم فلفل سیاه تازه مقداری |
سالاد پاستا با بره
 | این سالاد خوشمزه که از پاستا و گوشت بره تشکیل شده است را حتماً در یک شب تابستانی به عنوان یک شام عالی میل کنید. مدت آماده سازی:20 دقیقه مدت سرد کردن:2 ساعت مواد لازم : برای 6 نفر پاستای با مدل رشته ای 150 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پوست لیمو ترش 1 قاشق چای خوری سس پستو 1 نسخه دنده بره 12 عدد نعنا 1 فنجان طرز تهیه: پاستا را بپ |
نوع دیگر لازانیای گوشت
 | مواد لازم : گوشت چرخ كرده 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق مربا خوری پنیر پیتزا 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم كره 50 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری شیر سرد 3 |
رول خیار و فتا؛ پیش غذای اشتها آور
 | درست کردن رول های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می شود. می توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و ... سرو کنید.مواد لازم: خیار بزرگ 1 عدد شوید 2 شاخه گوجه فرنگی خشک شده 2 قاشق غذاخوری زیتون 8 عدد ماست 4 قاشق غذاخوری پنیر فتا 30 گرم آب لیموی تازه 1 قاشق چایخوری فلفل سیا |
طرز تهیه ی شربت آناناس و کرفس
 | مواد لازم : کرفس خرد شده دو فنجان آناناس خرد شده به قطعات مکعب شکل دو فنجان آب نصف فنجان شکر سه قاشق سوپ خوری شوید نصف فنجان طرز تهیه :تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید تا تبدیل به پوره ای صاف و یکدست شود .مخلوط بدست آمده را در صافی بریزید تا تکه های درشت آن جدا شود .آن را در |
طرز تهیه سس ورستر شایر
 | طرز تهیه سس ورستر شایرآماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 1 ساعتمجموعاً: 1ساعت و 15 دقیقه مواد لازم جهت تهیه سس ورستر شایر : روغن زیتون 2 قاشق چای خوری پیاز خرد شده 1 عدد فلفل سبز بدون هسته و خرد شده 1 عدد سرکه 2 فنجان شربت ذرت 1 و 1/2 فنجان آب 1 فنجان لیمو شیرین پوست کنده |
طرز تهیه سس سیب
 | مواد لازم : سیب پوست گرفته، بدون هسته و خرد شده 1 کیلوگرم پوست لیمو ترش (پودر شده - یا دو نوار باریک پوست لیموی تازه) 3/4 قاشق چای خوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 عدد شکر قهوه ای 30 گرم شکر 30 گرم آب 120 میلی لیتر نمک 1/4 قاشق چای خوری تهیه این سس خوشمزه، بس |
ســالاد لـبو برای شب یلدا ( سالادی رژیمی )
 | دستور تهیه سالاد لبو، سالادی سبک و خوشمزه برای شب یلدا به شرح زیر است.مواد لازم : چغندر متوسط دو عدد یا 300 گرم كلم سفید سه پیمانه كلم بروكسل و انار از هر کدام یك پیمانه طرز تهیه:چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با كلم‌های خردشده و انار مخلوط كرده، سپس سرو كنید.مواد لازم برای سس: سركه |
کوفته پنیر با گوشت و پیازچه
 | آماده سازی: 30 دقیقهمدت انتظار: 2 ساعتمجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم : پنیر خامه ای 225 گرم پنیر پارمسان 1/3 فنجان سس مایونز 1/2 فنجان گوشت قرمز فیله پخته و خرد شده 85 گرم پیازچه خرد شده 1/4 فنجان نمک به مقدار لازم جعفری خرد شده 1/2 فنجان طرز تهیه:درون یک کاسه بزرگ، پنی |
ژیگو با سس ترخان
 | مواد لازم : گوشت مغز ران گوساله یک تکه بدون استخوان 2 تا 5/2 کیلو سبزی معطر (نعناع – ترخان – جعفری ) 1 دسته سیر یک بوته روغن یا کره 100 تا 150 گرم نمک و فلفل به مقدار کم طرز تهیه :چند حبه سیر را در سطح گوشت فرو می کنیم و با نخ ژیگو را محکم می پیچیم و دقت می کنیم که کمی فرم کشیده شده و دراز پیدا کند و آنرا مثل ژیگو |
طرز تهیه چامین مرغ و نودل
 | آماده سازی : 60 دقیقهپخت : 30 دقیقهمواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای 3 نفر : سینه مرغ 1 عدد نودل 2 بسته جوانه ماش 2 پیمانه سس سویا 1/2 پیمانه هویج خلال کبریتی 250 گرم کرفس خلال کبریتی 250 گرم کنجد 2 قاشق غذا خوری پیاز 100 گرم زنجبیل به میزان لازم شکر |
طرز تهیه برنج سرخ شده با نارگیل و بیف تایلندی
 | آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر : برنج 300 گرم شیر نارگیل 500 میلی لیتر آب 180 میلی لیتر نمک 1/2 قاشق غذا خوری سس باربیکیو 2 قاشق غذا خوری سس سویا 2 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق چای خوری روغن مایع 1 قاشق غذا خوری سیر له شده 3 حبه * ف |
طرز تهیه کیک خرما با سس کاراملی
 | آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 40 دقیقه مواد لازم جهت برای 6 نفر : خرما هسته جدا شده 1 و 1/4 پیمانه 250 گرم آب جوش 1 پیمانه هل پودر شده 1/4 ق غ تخم مرغ بزرگ 4 عدد شکر 1 پیمانه روغن 3/4 پیمانه وانیل 1ق چ آرد 2 و 1/2 پیمانه پکینگ پود |
کباب کشمیری با سس مخصوص
 | مواد لازم : مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 2/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2/1 قاشق چایخوری گراما سالا 2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه آبلیمو 2 قاشق چایخوری ماست چکیده 15 گرم طرز تهیه :1. مرغ ها را |
نکته های آشپزی برای نو عروسان
 | آشنایی با انواع سبزی ها و مقدار آن ها :قورمه سبزی : دو واحد تره + یک واحد جعفری ( بعضی ها مقدار کمی شنبلیله یا اسفناج هم می ریزند كه لعابدار شود . )سبزی پلو : دو واحد تره + یک واحد جعفری + كمی شوید + سیر تازه ریز شده یا دو سه حبه سیر معمولیكوكو سبزی : می توانید از همان سبزی پلو درست کنید یا فقط تره بریزید که می شود کوکوی تره .آش : تره + جعفری + گشنیز + اگه فصل اسفناج بود اسفناج و اگه نبود برگ چغند |
طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو-کنجد
 | زمان تهیه و پخت: 55 دقیقهمواد لازم جهت تهیه سوپ میگو با سس لیمو-کنجد برای 6 نفر میگو 350 گرم پیازچه 4 ساقه روغن کانولا یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای زرد، قرمز، نارنجی و سبز 2.5 پیمانه سیر رنده شده سه حبه زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق غذاخوری آب 6 پیمانه گل‌چه‌های کلم بروکلی یک پیمانه |
طرز تهیه سوگی
 | آماده سازی : 90 دقیقه پخت : 20 دقیقه مناسب برای : جشن تولد مواد لازم جهت تهیه سوگی برای 6 نفر : تخم مرغ 5 عدد آرد 1 و 1/4 پیمانه شیر 1 پیمانه خامه 1 قاشق غذا خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری زعفران حل شده 1 قاشق چای خوری مواد سس گوشتی سوگی:در ابتدا باید سس گوشتی در سوگی را آماده کنی |
طرز تهیه کدو حلوایی با سس بشامل
 | اگر طعم کدو حلوایی را به تنهایی دوست ندارید حتما از این روش ها برای تهیه آن استفاده کنید و از خوردن کدو حلوایی با سس بشامل لذت ببرید. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه این مواد جهت تهیه کدو حلوایی با سس بشامل برای 4 نفر می باشد .مواد لازم برای سس بشامل : آرد 2 ق غ روغن 2 ق غ شیر 2 پیمانه شکر 3 ق غ طرز ت |
چند دستور پخت با باقالا
 | بهار فصل باقالا هست و خیلی آن را دوست دارند ، به همین خاطر دو نوع غذا با باقالا آموزش داده ایم ، آیا تا حالا سوپ و آش با باقالا خورده اید، یکبار امتحان کنید.سوپ باقالا با خامه سوپ باقالا با خامه مواد لازم : کرفس سه ساقه تره فرنگی یک عدد پیاز یک عدد کره یک چهارم پیمانه آب مرغ پنج پیمانه شیر دو پیمانه خامه نصف پیم |
