انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
طرز تهیه خورش مرغ هندی با ماست
خورش مرغ هندی با ماست
 | مواد لازم: مرغ 1 کیلو پیاز 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 1 عدد جعفری ریز شده 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری ادویه هندی 2 قاشق غذاخوری نمک کمی روغن 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس: ماست 2 لیوان پیاز 3 عدد سیر 3 حبه گشنیز ریز شده 1 قاشق غذاخوری آب 1 فنجان |
خورش ماست به سبک هندی
 | این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی که به دنبال تنوع در منوی غذای خود هستند جالب خواهد بود. مواد لازم: مرغ پاک کرده 1 عدد(در حدود 5/1 کیلوگرم) ماست کیسه آب گرفته 1کیلوگرم پیاز سرخ کرده 2قاشق سوپخوری گشنیز 250گرم زیره نیمه کوب 2/1 قاشق غذاخوری سیر 3 تا 4 پر زعفران سائید |
مرغ تندوری (غذای هندی)
 | مواد لازم : ماست 200 گرم زنجبیل تازه، رنده شده یک قاشق غذاخوری سیر، له شده یک قاشق غذاخوری رب تندوری یک قاشق غذاخوری رنگ غذای مخصوص تندوری (دلخواه) ½ قاشق چایخوری زیره 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز 2 قاشق چایخوری گرام ماسالا یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا ½ |
طرز تهیه فلفل پلو با مرغ
 | فلفل پلو، اگرچه در مرحله اول، غذایی عجیب و خیلی تند و تیز و متعلق به كشور هندوستان به نظر می‌رسد. ولی آن‌قدر هم كه فكر می‌كنید، تند نیست، زیرا به طور كلی فلفل سیاه بیشتر از آنكه طعم تندی داشته باشد، دارای عطر و بوی خاصی است؛ در ضمن شما می‌توانید با توجه به ذائقه‌تان، میزان فلفل را كم یا زیاد كنید. ولی به هر صورت، فلفل حتی در میزان كم نیز طعم تندی دارد كه برای دوستداران این طعم، بسیار ... |
ویدیو مرتبط
| طرز تهیه خورش تمر هندی |
مرغ پیاز پز
 | مواد لازم : پیاز متوسط 5 تا 6 عدد مرغ 4 تکه زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم طرز تهیه : پیازها رو رنده کنید. می توانید از خرد کن استفاده کنید. سپس کف زودپز رو با پیاز خرد شده پر کنید، طوریکه کف زودپز دیده نشود.تکه های مرغ را روی پیاز قرار دهید! تکه های مرغ نباید با بدنه زودپز تماس مستقیم داشته باشند. پیازهای |
خورش نخود فرنگی با مرغ
 | این خورش یکی از غذاهای سنتی پاکستان است که مانند همه خورش‌ها با پلوی ساده سرو می‌شود. بعضی‌ها آن را با گوشت قرمز هم می‌پزند ولی با مرغ خوشمزه‌تر است. ● مواد لازم برای ۴نفر: نخودفرنگی ۵۰ گرم یا یک چهارم پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری پیاز یک عدد بزرگ (ریز خرد شود) تکه‌های مرغ بدون استخوان ۴۵۰ گرم آب مرغ یک و نیم پیمانه زردچو |
قرمه سبزی با مرغ
 | قرمه سبزی با مرغ بچه ها قبلاً ما قرمه سبزی را به طور کامل توضیح داده بودیم اینم برای آنهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید. مواد لازم : سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) نیم کیلو سینه مرغ ۱ عدد پیاز داغ دو قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم آب ۴ لیوان لو |
قورمه سبزی با سبزی خشک
 | مواد لازم: سبزی خشک قورمه سبزی 3 پیمانه لوبیا قرمز یا چیتی نصف کنسرو لیمو عمانی 4 عدد رب 1/5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم گوشت به میزان لازم پیاز یک عدد بزرگ طرز تهیه: 1) سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم . 2) گوشت ها رو با پیاز کمی تفت |
سالاد سیب زمینی و مرغ با سس ماست
 | مواد لازم : برای ۴ تا ۵ نفر سیب زمینی ۵۰۰ گرم کاهو به مقدار لازم جعفری یک پیمانه مرزنگوش تازه نصف پیمانه ترخون تازه نصف پیمانه تکه های ریز مرغ پخته شده ۳ پیمانه ماست پر چرب یک و یک سوم پیمانه پیازچه خرد شده نصف پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل |
مرغ با کرم ترخون
 | مواد لازم : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد، خرد شده سیر 1 تا 2 حبه، ریز یا رنده شده قارچ 200 گرم، ورقه شده آب مرغ 1 پیمانه سس سفید 1 پیمانه، رقیق ترخون تازه 1/4 پیمانه، خرد شده جعفری تازه خرد شده کمی نمک و فلفل به مقدار لازم ترخون و جعفری برای تزئین |
سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردل
 | مواد لازم نان ماست و خردل: نان حجمی یک عدد پنیر چدار یا گودا 100 گرم ماست ساده 4 قاشق غذاخوری تخم خردل 2 قاشق غذاخوری سس ورچستر شایر (سس سنتی انگلیسی) یک قاشق غذاخوری سس فلفل تند به میزان لازم سالاد پیاز قرمز کوچک یک عدد خیار متوسط یک عدد هویج یک عدد لیمو |
خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها
 | مواد لازم: مرغ ۱ عدد پیاز درشت ۱ عدد دانه انار تازه ۲ پیمانه رب گوجه فرنگی (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ، زردچوبه، دارچین و روغن به مقدار لازم طرز تهیه :مرغ را کمی سرخ کرده و با ۲ لیوان آب به مدت ۱/۵ ساعت روی حرارت ملایم قرار داده تا بپزد.پیاز را خرد کرده و در روغن طلایی می کنیم. دانه های انار را در آن |
طرز تهیه چامین مرغ و نودل
 | آماده سازی : 60 دقیقهپخت : 30 دقیقهمواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای 3 نفر : سینه مرغ 1 عدد نودل 2 بسته جوانه ماش 2 پیمانه سس سویا 1/2 پیمانه هویج خلال کبریتی 250 گرم کرفس خلال کبریتی 250 گرم کنجد 2 قاشق غذا خوری پیاز 100 گرم زنجبیل به میزان لازم شکر |
فاصولیا با مرغ و لوبیا سفید غذایی عربی
 | خورش فاصولیا یا همون لوبیا سفید با مرغ یکی از غذاهای عربی است . امیدواریم دوست داشته باشید . محلی : غذای عربیآماده سازی : 20 دقیقهپخت : 40 دقیقه مواد لازم : لوبیا سفید خیس شده 1/5 پیمانه مرغ یا گوشت نیم کیلو آب مرغ یا آب گوشت 4 پیمانه پیاز متوسط ریز شده 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد نمک ، فلفل و آویشن |
طرز تهیه قورمه سبزی هندی
 | قورمه سبزی هندی ها با گوجه فرنگی، گوشت و ماست تهیه می شود قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست، یکی از غذاهای مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می شود. سرو آن همراه با نان چاپاتی تازه بسیار دلچسب است.مواد لازم برای قورمه سبزی هندی : گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری سیر تازه له شده 1 |
فیلم: طرز تهیه خورش قیمه با مرغ و آلو!
 | خورش قیمه یکی از غذاهای ایرانی و پرطرفدار در میان ایرانیان است. در طبخ این نوع قیمه از روشی جدید استفاده شده است. به جای گوشت قرمز و لیمو از گوشت مرغ و آلو استفاده می کنیم. طرز تهیه خورش قیمه آلو برای مشاهده ویدئو در گجت های اندرویدی و ios در صورت بروز مشکل هنگام پخش و دانلود ویدئو بر روی PC بر روی دکمه زیر کلیک کنید. |
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با سس هندی
 | این بار می خواهیم به جای اینکه گوشت قرمز را به سیخ بکشیم گوشت مرغ را به سیخ کشیده و کباب کوبیده مرغ درست کنیم. این کباب ها به همراه نوعی سس که در این مطلب به شما آموزش می دهیم خیلی خوب از آب در می آید. مجله آشپزی مثبت - مریم درودیان: این بار می خواهیم به جای اینکه گوشت قرمز را به سیخ بکشیم گوشت مرغ را به سیخ کشیده و کباب کوبیده مرغ درست کنیم. این کباب ها به همراه نوعی سس که در این مطلب به شما |
خورش ماست ، خورش اصفهانی ها
 | مواد لازم : برای 6 نفر مرغ 1 عدد یا گوشت 0/5 کیلو روغن 200 گرم ادویه به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی زرده تخم مرغ 8 عدد زعفران 1 قاشق چایخوری ماست 2 لیوان نمک به مقدار کافی طرز تهیه : ماست را روز قبل در کیسه پارچه ای بریزید تا آبش برود . مرغ یا گوشت را بپزید و سرخ کنید . آب مرغ یا گوشت را بگ |
طرز تهیه جــوجه آشـوكا
 | مواد لازم : گوشت جوجه 300 گرم ماست نصف پيمانه خامه نصف پيمانه کره 50 گرم فلفل دلمه‌اي قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم ادويه هندي به ميزان لازم گوجه‌فرنگي، هويج، لوبياسبز و تربچه براي تزئين طرز تهيه : جوجه‌ها را 24 ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، كره، نمك، ادويه و پياز مي‌خوابانيم تا |
ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر
 | مواد لازم: سیب زمینی پخته و رنده شده 2 عدد متوسط فلفل دلمه 2 عدد پیاز 2 عدد مرغ پخته شده 2 عدد ماست یک لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گشنیز خرد شده نصف لیوان پودر فلفل قرمز به مقدار لازم سیر نرم شده 2 حبه تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان نان مخصوص تست به مقدار لازم طرز ت |
خوراک مرغ ایتالیایی
 | مواد لازم : گوشت مرغ 2 کیلو گرم پیاز 4 عدد روغن زیتون 5 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 فنجان قارچ 1 فنجان فلفل هندی 1 عدد آرد سفید 0.5 فنجان سیر 1 عدد فلفل و نمک به مقدار لازم طرز تهیه : مرغ را قطعه قطعه کرده به آن فلفل و نمک افزوده و |
طرز تهیه مرغ قالبی
 | مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۵ عدد ماست یك چهارم لیوان آبلیمو یك قاشق غذا خوری زعفران دم كرده و نمك و فلفل به میزان لازم پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری جوش شیرین یك چهارم قاشق غذا خوری خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : سینه مرغ را بایك عدد پیاز كوچك و نمك وفلفل |
پاری کباب ( غذای هندی )
 | ● مواد لازم برای چهار نفر : ران وسینه مرغ گرم بدون استخوان و تکه شده ۴۰۰ گرم برای هر نوع ماست ۲۰۰ گرم سیر رنده شده ۵ حبه نعناع ساطوری ریز ۳۰ گرم خامه سفت ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم زعفران یک قاشق چایخوری دم کرده فلفل قرمز یک قاشق غ |
سوپ باقالا
 | سوپ باقالا مواد لازم : باقلا نیم‌پزشده یك پیمانه سیب‌زمینی یك عدد پیاز یك عدد کره 15 گرم آرد سیب‌زمینی سه قاشق سوپخوری آب مرغ دو پیمانه آب دو پیمانه جعفری به میزان لازم طرز تهیه : پیاز را نگینی خرد كرده و با كره تفت می‌‌دهیم، سپس آب، آب مرغ، سیب‌زمینی |
کباب مرغ با رزماری
 | آشپزی مواد لازم : برای چهار نفر سینه مرغ 800 گرم هویج و ذرت از هر کدام چهار عدد زعفران دم‌كرده یك قاشق غذاخوری ماست یك پیمانه زیره و فلفل قرمز و زنجبیل تازه رنده شده از هر کدام یك قاشق چایخوری ساقه رزماری تازه 12 عدد نمك، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه : ذرت‌ها ر |
خورش فسنجان(فندق)
 | مواد لازم: پودر فندق ۳۰۰گرم پیاز متوسط ۱عدد رب انار ۴۰۰گرم ران مرغ به مقدار دلخواه نمک مقداری طرز تهیه خورش فسنجان(فندق) :۱.فندقها رو در ماهی تابه میریزیم بعد میذاریم روی حرارت ملایم تفت بخوره البته مدام هم میزنیم بعد بین پارچه و یا حوله تمیزی میریزیم و با کف دست ساییده تا پ |
جوجه کباب با سس ماست، غذایی فوق العاده برای لاغری
 | جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوندمواد لازم سس ماست برای 4 نفر : ماست یک دوم فنجان خیار یک دوم پیاز 1 قاشق سوپ خوری برگ گشنیز 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه :مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.مواد لازم برای 4 نفر : سینه مرغ تکه شده نیم کیلو |
طرز تهیه ی خورش متن جن
 | مواد لازم : گردو 200 گرم سینه مرغ یك عدد قیسی 12 عدد كشمش 150 گرم رب انار دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری گلپر به میزان لازم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز داغ سه قاشق غذاخوری طرز تهیه:ابتدا گردو را ساییده تا كاملا نرم و یك دست شود. سپس به همراه رب انار نم |
دو پیشنهاد مخصوص شام شب یلدا
 | دو پیشنهاد مخصوص شام شب یلدادر شب یلدا معمولاً رسم بر این است که خوراکی های تدارک دیده را به گونه ای زیبا به روی میز یا سفره ای چیده و مهمانان با توجه به تعدادشان دور آن می نشینند. خوردن غذا نیز جزئی از شب یلداست که با انار بسیار لذیذ تهیه می شود. « روش تهیه مسمای انار مخصوص شب یلدا » مواد لازم: مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد دانه انار ۱ پیمانه |
طرز تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )
 | آماده سازی : 15 دقیقهپخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر : سیر 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد آب 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گرد غوره به |
طرز تهیه کیک ماست
 | مواد لازم : روغن یا کره آب شده یک لیوان شکر 1.5 لیوان تخم‌مرغ 4 عدد آرد 2.5 لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست 1.5 لیوان رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری طرز تهیه :ابتدا آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید.تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و سفیده را جدا آن قدر بزنید |
طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو
 | مواد لازم جهت ته چین قالبی آلبالو پلو: برنج ۳ پیمانه و نیم تخم‌مرغ ۳ عدد ماست چکیده ۴ تا ۶ قاشق سوپخوری شکر ۴ قاشق سوپخوری آلبالو ۴۰۰ گرم فیله مرغ ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل و روغن و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو:آلبالو ها رو بدون هسته کن |
ته چین مرغ با قارچ
 | مواد لازم برای چهار نفر : برنج 500 گرم سینه مرغ 1 عدد قارچ 200 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد پیاز یک عدد زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد شده، پخته و سپس آن را |
طرز تهیه خورش ونوشک
 | مواد لازم برای هر نفر : گوشت قیمه مرغ یا گوساله 80 الی 100 گرم ونوشک نصف لیوان گوجه فرنگی 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد طرز تهیه :گوشت قیمه را با پیاز خرد شده و روغن و زردچوبه کمی تفت دهید بعد آب اضافه کنید .در صورت استفاده از مرغ ، ونوشک |
طرز تهیه پیچاق قیمه (اردبیل)
 | خورشتی متفاوت و بسیار خوشمزهآماده سازی : 15 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه : گوشت گوسفندی خرد شده 400 گرم پیاز متوسط 4 عدد تخم مرغ 4 عدد خلال بادام 1/2 پیمانه زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری برگ مو 2 عدد آب 1 لیتر کره محلی 100 گرم آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری ادو |
چند دستور پخت با باقالا
 | بهار فصل باقالا هست و خیلی آن را دوست دارند ، به همین خاطر دو نوع غذا با باقالا آموزش داده ایم ، آیا تا حالا سوپ و آش با باقالا خورده اید، یکبار امتحان کنید.سوپ باقالا با خامه سوپ باقالا با خامه مواد لازم : کرفس سه ساقه تره فرنگی یک عدد پیاز یک عدد کره یک چهارم پیمانه آب مرغ پنج پیمانه شیر دو پیمانه خامه نصف پیم |
طرز تهیه سینه مرغ گریل شده
 | سینه مرغ گریل شده را نباید بیش از اندازه روی حرارت گذاشت چون خشک می شود مواد لازم برای سینه مرغ گریل شده : ماست ساده نصف فنجان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده نصف فنجان روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۲ حبه زیره سبز یک و نیم قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قا |
طرز تهیه بادمجان با سس ماست مخصوص افطاری
 | طرز تهیه بادمجان با سس ماست ، دسری مخصوص افطاری • تعداد: 5 نفر• زمان تهیه: 20 دقیقه• زمان پخت: 30 دقیقه• خوراک: خاورمیانهمواد لازم : بادمجان متوسط 4 عدد (حدود یک کیلوگرم) روغن سرخ کردنی سه پیمانه عصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آب یک عدد نمک کمی فلفل سیاه کمی ماست نصف پیمانه (125 گرم) شیرخشک 3 قاشق غذاخوری سیر رنده |
طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ
 | خورش گوجه سبز و مرغ، یک خورش خوشمزه و ملس برای طرفداران گوجه سبز گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای خورش گوجه سبز و مرغ : مرغ ران و سینه 600 گرم پیاز یک عدد سیر 2 تا 3 حبه گوجه سبز 500 گرم شوید ریز خرد شده نیم کیلو نم |
طرز تهیه خورش مرغ و انجیر
 | ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیمتر (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. مرغ را شسته و تمیز کنید و به تکه های مساوی خرد کنید. ماهنامه هنر آشپزی: مواد لازم:برای 9 نفرمرغ 1ونیم كیلوانجیر 12عدد (خشك و ترجیحا سیاه)سیر 5حبهتخم گشنیز نصف قاشق چایخوری (پودر)پودر زیره نصف قاشق چایخوریبرگ بو 3عددآب مرغ 1ونیم فنجانپوست لیمو 1قاشق چایخوری (رنده شده)آبلیمو 2قاشق غذاخوریروغن به میزان لازمنمك به میزان لازمفلفل ... |
