انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
طرزتهیه لازانیا
طرزتهیه لازانیا
 | موادلازم : برای 4 الی 6 نفر گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز 2 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نصف استکان هویج رنده شده یک چهارم استکان فلفل دلمه ای 1 عدد لازانیا یک بسته پنیر پیتزا رنده شده 2 استکان نخود فرنگی نصف استکان قارچ خرد کرده 1 استکان طرز تهیه : گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ ک |
طرزتهیه لازانیای لقمه‌ای
 | برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت تقسیم می‌کنیم سپس مایه ماکارونی را درون آن ریخته و لوله می‌کنیم. مواد لازم: لازانیا یک بسته پنیر پیتزا و سس سفید به میزان لازم مایه ماکارونی به تعداد نفرات طرز تهیه: 1- لازانیا را همانند ماکارونی با آب و نمک در روغن جوشانده و در ظرف میریزیم. 2- هر لازا |
طرز تهیه استیک
 | مواد لازم برای 1 نفر: گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده 2 تکه (250 گرم) سویا سس 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی خرد شده 1عدد پیازچه خرد شده 100 گرم نخود پخته 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم نعناع به میزان لازم روش تهیه: گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده |
تزیین منزل با وسایل موجود در آشپزخانه!
 | با یک دور گشتن در آشپزخانه منزلتان این وسایل را فراهم کرده و تزئینی متفاوت ایجاد کنید. تزئین ظروف صبحانه با حبوبات با چیدن حبوبات در ظروف صبحانه، همسرتان را غافلگیر کنید. مثلا با نوشتن حرف اول اسم او در ظرف صبحانه اش، روز خوبی را برای او رقم بزنید. کادو کردن با جعبه شیرینی یا لازانیا هدیه هایتان را داخل جعبه های شیرینی یا لازانیا بگذارید و |
ویدیو مرتبط
| طرزتهیه دونات |
لواشك خانگی با زردآلو
 | مواد لازم: زردآلو دوکیلو نمک مقداری طرزتهیه: برای درست کردن لواشک باید زردآلوها را شسته و هسته ی آن را جا کنید.بعد با کمی نمک بگذارید که بپزد. وقتی کاملاً پخت آن را از صافی رد کنید تا پوست آن کاملاً جدا شود. توجه داشته باشید که سوراخهای صافی به اندازه ای باشد که گوشت زردآلو از آن عبور کند. بعد آن را درون سینی که کمی سطح آن ر |
آش رشته با آب گوجه فرنگی
 | مواد لازم: گوشت چرخ كرده 0/5 کیلو پیاز رنده شده 1 فنجان پیاز داغ 1 فنجان سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 1 کیلو رشته آشی 350 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری حبوبات(نخود، لوبیاچیتی و عدس) از هر كدام 1 فنجان گوجه فرنگی 3 کیلو سیر داغ و نعناع داغ 2 تا 3 قاشق سوپخوری سركه به مقدار دلخواه نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار |
کاپوچینو
 | مواد لازم : نسکافه 4 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق غذاخوری شیر 7 فنجان شکر 0.75 فنجان پودر قند 2 قاشق سوپخوری خامه 4 قاشق سوپخوری حدود 100 گرم طرز تهیه : ظرف مناسبی مانند لیوان بزرگ انتخاب می کنیم طوری که همزن بتواند داخل آن خوب حرکت کند 4 قاشق سوپخوری نسکافه را با 2 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کرده حدود 10 دق |
طرزتهیه خورش بادمجان
 | مواد لازم: گوشت گوسفندی بدون استخوان 750 گرم بادنجان قلمی 11-10 عدد پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی متوسط 5-4 عدد غوره بی دانه یك دوم فنجان آبغوره یك دوم فنجان رب گوجه فرنگی نصف فنجان نمك و فلفل به قدر كافی طرز تهیه: گوشت را خرد كرده ، می شوییم و با كمی روغن تفت می دهیم تا به |
طرزتهیه نبات زعفرانی
 | مواد لازم : شكر 500 گرم آب 200 میلی لیتر نخ یا چوب به مقدار كافی چسب نواری به مقدار كافی زعفران به مقدار كافی طرز تهیه : شكر را با آب بجوشانید و در صورتی كه خالص نبود، با یك عدد سفیده ی تخم مرغ زده شده ضایعات آن را بگیرید (به این صورت كه در هنگام جوش، سفیده زده شده را به آب و شکر بیفزایید و بعد كه سفیده یك سمت |
شیرینی دانمارکی
 | مواد لازم: شیر سرد یك و 3/1 پیمانه تخم مرغ 3عدد كره 400گرم خمیرمایه یك قاشق سوپخوری شكر 55گرم نمك 2/1 قاشق چایخوری كره ى آب شده یا روغن مایع 100گرم آرد 700گرم طرز تهیه : 1. اول آرد و خمیرمایه و نمك را باهم مخلوط میكنیم و كنار میزاریم. 2. در ظرفی جداگانه شیر و تخم مرغ ها و شكر و روغن مایع را |
یک افطاری ساده برای روزه داران
 | مواد لازم : برنج ۵/۰ لیوان شیر ۵ الی ۶ لیوان گلاب یا عرق هل یا عرق بید مشک ۵/۰ لیوان شکر ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه : برنج را شسته وروی آن آب بریزید بعد از یک ساعت با آب کمی نیم پز کنید و بعد شیر اضافه کرده و آنقدر روی حرارت ملایم بماند تا شیر غلیظ و برنج هم کاملاً پخته و شیر برنج لعاب دار شود . در آخر گلاب و شکر را ب |
طرزتهیه ماکارونی با تن ماهی
 | ماكارونی معمولا از جمله غذاهایی است كه سریع درست می‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ایتالیایی، دم‌كردنی هم نباشد. بنابراین بیشترین زمان لازم برای پخت آن، صرف سرخ كردن گوشت چرخ كرده و درواقع آماده‌سازی سس می‌شود؛ كه در این غذا به جای گوشت چرخ كرده، از تن ماهی استفاده شده است. فقط نیاز به چند نوع سبزی معطر است كه به احتمال قوی در یخچال خانه شما كدبانوی خانه این 3-2 قلم سبزی پیدا ... |
کباب ماهی اوزن برون
 | مواد لازم : ماهی (استخوان درشت) 500 گرم آب پیاز 3 قاشق سوپخوری آب لیمو 3قاشق سوپخوری نمک و فلفل به دلخواه زعفران دم کرده نصف یا یک قاشق چایخوری روغن مایع 2 تا3 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد لیموترش و جعفری برای تزیین طرز تهیه : ابتدا پوست ماهی را بکنید و گوشت آن را یک تکه از استخوان جدا کنید (فیله کنی |
طرزتهیه شیرینی قلب بادامی
 | مواد لازم برای تهیه 60 " قلب " کره 250 گرم پودر قند 100گرم زرده تخم مرغ 2عدد بادام چرخ کرده 100گرم آرد 350گرم بادام پوست گرفته 60عدد طرز تهیه: پودر قند یکدست را داخل ظرف می ریزیم، یک زرده تخم مرغ و کره را به آن می افزاییم و با همزن می زنیم، بادام چرخ کرده را به این صورت تهیه می کنیم که باد |
طرزتهیه شیرینی والوان
 | مواد لازم : پودر قند 1/2 پیمانه خمیر ورقه ای رجوع به بخش خمیر ورقه ای شربت قوام آمده 4/1 پیمانه انواع کرم 2 پیمانه ترایفل به میزان لازم طرز تهیه : خمیر ورقه ای را تهیه نموده در مرحله آخر آن را به قطر 1 سانتیمتر باز نموده و با قالب بزنید تعداد قالبهای زده شده باید زوج باشد . وسط نیمی از قالبها را با قالب |
طرزتهیه كشک بادنجان
 | مشكل داریم، و اینكه این غذای باید و شاید خوشمزه نمی‌شود، از این روز از ما خواستند تا نحوه صحیح پخت آن را آموزش دهیم. ضمن این كه در ایام ماه مبارك رمضان، كشك بادنجان به همراه آش رشته از جمله غذاهایی است كه در سفره افطار خانواده‌‌های ایرانی یافت می‌شود. مواد لازم: بادنجان یك كیلوگرم پیاز 150 گرم سیرتازه 30 گرم نعنا خشك 50 گرم مغز گردو 100 گر |
طرزتهیه چای دو رنگ
 | چای دو رنگ هم از زمانیکه چای در ایران مرسوم شده , در مراسم خواستگاری و مجالس مهم باب شد . در گذشته یکی از هنرهای زنان ایرانی درست کردن چای دو رنگ بود که کم کم به مرور زمان کمرنگ شده و امروزه در مواردی خاص و یا در خانواده هایی اصیل به چشم میخوره . روش درست کردن چای دو رنگ ساده ست ولی کمی نیاز به صبر و حوصله و دقت داره : طرزتهیه: استکان های کمر باریکتون رو در بیارن و |
طرزتهیه بریانی مرغ هندی
 | مواد لازم: برنج به تعداد اعضای خانواده مرغ نیم كیلو پیاز یك عدد بزرگ سیر 2 حبه زنجبیل تازه یك قاشق مرباخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط ادویه به میزان دلخواه طرز تهیه: برنج را از قبل خیس كرده، بپزید و آبكشی كنید. قطعات مرغ را در قابلمه ریخته و همراه با یك لیوان آب، پیاز، سیر خرد كرده، زنجبیل نرم شده و ادویه به مدت |
طرزتهیه شربت سکنجبین
 | مواد لازم: شكر 5/2 كیلو سركه سفید نیم لیتر نعناع تازه چند شاخه طرز تهیه : 7لیوان آب را با شكر مخلوط كرده و روی حرارت می گذاریم تا شكر در آب حل شود و همانطور كه روی حرارت است نعناع تمیز شده را با نخ می بندیم و در شكر و آب می گذاریم تا شربت قوام آید. بعد سركه را داخل شربت می ریزیم چند جوش كه زد شربت را از روی حرارت بر می داریم، |
طرزتهیه فیله ماهی با اسفناج
 | مـــــــواد لازم : اسفناج خرد شده ۴ پیمانه پیاز متوسط یک عدد روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری پودر ژله قرمز رنگ یک چهارم پیمانه فلفل دلمه ای یک عدد فیله ماهی با ضخامت حدود ۳ سانتی متر ۴۵۰ گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری سرکه یک قاشق سوپخوری ● طـــــــرز تهیه : اسفناج های خرد شده را |
طرزتهیه سمنو
 | مواد لازم : گندم 1 كیلو آرد گندم 3الی 4 كیلو بادام یا فندق یا پسته با پوست به میزان لازم طرز تهیه سمنو : گندم نقره ای شده را چرخ كرده سپس آن را در ظرفی ریخته مقداری آب روی آن می ریزم و خوب مخلوط می كنیم . از صافی رد كرده مواد موجود در صافی را بین دو دست فشار داده تا كاملاً شیره آن خارج شود . آرد را در ظرفی ریخته شیره گندم تهیه |
طرزتهیه حلوای 3 رنگ
 | مواد لازم : كره 100 گرم آرد 1/2-2 پیمانه پودر شكر 1/2-1 پیمانه پودر هل سفید 1 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق چایخوری زعفران (حل شده در آب جوش ) 1قاشق سوپخوری طرز تهیه : ابتدا آرد را را در ماهیتابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم, مرتب هم می زنیم , تا آرد بطور یكنواخت تف داده شودو بوی خامی آرد از بین برود. سپس كره |
کله جوش یکی ازخوشمزه ترین غذاهای قدیمی
 | مواد مورد نیاز برای سه نقر: کشک نیم کیو پاستوریزه و یا خانگی ساییده شده و جوشیده نعنا خشک ساییده شده ۲ قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک عدد بزرگ گردو خرد شده ۱۰۰ گرم روغن برای سرخ کردن مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: - ابتدا پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس نعنا خشک و کمی زردچوبه |
طرزتهیه سوپ قارچ و اسفناج
 | مواد لازم: قارچ خرد شده نصف لیوان پیاز خرد شده نصف لیوان کره ۲ قاشق غذاخوری شیر سه و یک چهارم لیوان پودر جوز هندی، پودر سیر، نمک و فلفل به مقدار کم آرد ذرت ۲ قاشق مرباخوری اسفناج یک کیلوگرم پنیر خامه ای ۱۱۵ گرم طرز تهیه: * قارچ را روی حرارت ملایم با کره تفت دهید تا نرم شود. * ۳ لیوان شیر |
طرزتهیه کباب لقمه ای
 | مواد لازم : گوشت چرخ كرده 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم ترخون خرد شده 2 الی 3قاشق سوپخوری برگ بو تعدادی فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد پیاز ریز تعدادی طرز تهیه : گوشت چرخ كرده بهتر است از قلوه گاه گوسفند با مخلوطی از گوشت گوساله باشد . دوبار چرخ كنید . نمك , فلفل و ترخون خرد شده را اضافه كرده و خوب ورز دهید تا چسبندگی پیدا |
طرزتهیه توپ رنگی
 | مواد لازم: سیب زمینی پخته ۶ عدد مارگارین آب شده ۱الی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو ۱ قاشق سوپ خوری هویج رنده شده ۲ عدد شوید و یا جعفری ۱بسته کوچک فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری آبلیمو تازه ۱قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم ● طرز تهیه ابتدا سیب زمینی پخته را پوست کنده و له کنید. سپس مارگارین آب شده ، آبل |
طرزتهیه شنسل ماهی قزل آلا
 | مواد لازم : ماهی قزل آلا 4/1پیمانه زعفران(ساییده حل شده در آب جوش) 2/1 قاشق چایخوری پودر سیر 1قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 2عدد آرد به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم روغن به میزان لازم ورقه بادام 100 گرم طرز تهیه : آبشش های ماهی را بیرون آورده شكم آن را برش دهید. پس از تمیز كردن, |
طرزتهیه دلمه گوجه فرنگی
 | موادلازم: گوجه فرنگی درشت ۵ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد جعفری ۱۵۰ گرم برنج یک فنجان لپه یک فنجان روغن یا کره ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و دارچین به مقدار کافی آب گوجه فرنگی یک فنجان ● طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده سرخ کنید. برنج و لپه را جداگانه بپزید. سپس برنج، لپه، گ |
سوپ کاهو یکی از محبوب ترین سوپ ها
 | فواید کاهو:یکی از سبزی هایی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و در میان سبزی ها، تاریخی کهن دارد . کاهو داروی تسکین دهنده طبیعی است که شامل مقدار کمی از یک ماده شیمیایی به نام لاکتوسین است. خون را صاف می کند. غذایی زود هضم است و خواب آرامی را به دنبال دارد. از مؤثرترین و طبیعی ترین درمان های کم خونی است و ....! مواد لازم: کره ۵۰ گرم |
دستور تهیه پیتزا لازانیا
 | مواد لازم: سوسیس کالباس قارچ فلفل دلمه گوشت چرخ کرده هرکدام بمقدار250گرم پیاز داغ دوقاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی دوقاشق غذا خوری نمک وفلفل بمیزان دلخواه سس سفید نصف لیوان طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز داغ تف داده سپس رب رااضافه کرده وهم میزنیم ودو سه قاشق آب میریزیم وبه هم میزنیم. سوسیس وکالباس قارچ فلفل |
خواص ماست
 | شواهد تاریخی گویای این مطلب می باشند که ماست بنا بر یک اتفاق تولید شد. تاریخچه تولید آن به زمانی برمی گردد که شیر را در مشک هایی از جنس پوست گاو و بز حمل می کردند و تحت تاثیر آنزیم‌های موجود در پوست جانور و گرما، شیر تخمیر شده و نهایتاً اولین ماست به دست آمد. ماست یک فرآورده لبنی تخمیری است و در هرم غذایی، در گروه شیر و لبنیات جای دارد و یک واحد مصرفی آن معادل |
طرزتهیه بورانی اسفناج ساده
 | ● مواد لازم اسفناج ۱ کیلوگرم سیر ۳ حبه ماست ۲ لیوان نمک مقداری ● طرز تهیه ابتدا اسفناج را در قابلمه گذاشته روی آن یک لیوان آب بریزید. سپس کمی نمک به آن اضافه کرده در قابلمه را بگذارید تا حدود نیم ساعت وقتی آب آن کشیده شد، سیر را با سیر خردکن خرد کرده به آن اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا کاملا بخارپز شود. پس از |
طرزتهیه جوجه چینی
 | مواد لازم: آرد گندم یك لیوان آرد برنج نصف لیوان آرد ذرت نصف لیوان بیكینگ‌پودر یك قاشق مرباخوری سرصاف ماءالشعیر بدون طعم یك شیشه سیب‌زمینی آب پز 2 عدد پیاز 2 عدد سینه‌مرغ یك عدد كامل نمك به مقدار لازم طرز تهیه: آرد گندم، آرد برنج، آرد ذرت، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط میكنیم. سپس كم‌كم ماءالشعیر را به مخ |
طرزتهیه سوپ کدو تنبل
 | مواد لازم برای شش نفر کره 40 گرم پیاز، خرد شده یك عدد (200 گرم) کدو تنبل، خرد شده 1/5 کیلوگرم سیب‌زمینی دو عدد 600 گرم آب مرغ شش پیمانه (1/5 لیتر) خامه نصف پیمانه 125 میلی‌لیتر پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری طرز تهیه کره را در یک قابلمه بزرگ، روی حرارت آب کرده بعد پیاز را اضافه می‌کنیم و به پختن ادامه می‌د |
طرزتهیه مربای انار
 | مقدار تهیه: 3 تا 4 پیمانه مواد لازم: آب انار سه و نیم پیمانه دانه انار یك پیمانه شكر سه پیمانه آب لیمو به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را در جای خنكی مثل یخچال قرار دهید. 2- انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه كنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را |
طرزتهیه کیک پرتقالی
 | مواد لازم : خامه زده شده برای تزئین 3 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 1 پیمانه بیكینگ پودر 1 قاشق سوپخوری آرد 3 پیمانه كره 1 پیمانه وانیل شكری 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2/1 1 پیمانه طرز تهیه : فر را روی 350 درجه فارنهایت روشن نمائید . تا گرم شود سفیده و زردة تخ |
طرزتهیه پنکیک موز
 | میان وعده ها برای کودکان که در سن رشد هستند بسیار مفید است و بهتر است این میان وعده را در منزل و با مواد اولیه در دسترس تهیه نمایید، پنکیک ها یکی از آسان ترین میان وعده های غذایی هستند و می توانید برای صبحانه هم آن را تهیه کنید. ● مواد لازم: آرد الک شده یک دوم پیمانه بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری شکر یک قاشق سوپخوری شیر (پرچرب) دو سوم |
طرزتهیه اشکنه
 | اُجِز، اسم ترکی اشکنه است. این غذا را در بجنورد در شب های سرد پاییز و زمستان به جای سوپ درست می کنند. می شود گفت این غذا، نوعی کنسومه است. مواد لازم برای دو نفر: کره 30 گرم پیاز یک عدد متوسط آرد دو قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آب سه لیوان مرزه خشک یک قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم طرز ت |
نکاتی برای تهیه سوپ‌ها
 | در مورد سوپ‌ها به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: سوپ یکی از غذاهای اولیه است که انسان تهیه آن را آموخته است. زیرا از همان روزهائی که بشر یادگرفت که ظرفی را روی آتش بگذارد و گوشت را پخته بخورد. یکی از اولین غذاها سوپ بود. او پس از اینکه گوشت را با آب پخت برای اینکه بو و طعمی بآن بدهد از سبزی‌های مختلفی که خوش مزه بودند استفاده کرد. هنوز زنان فرانسوی از این رسم پیروی می‌کنند و در ... |
طرزتهیه رولت گوشت
 | مواد لازم : پیاز 2 عدد پنیر گودا 150 گرم مغز نان سفید باگت 1 عدد شیر 3/1 پیمانه گوشت چرخ كرده 750 گرم نمك و فلفل به میزان لازم هویج آب پز 3 عدد تخم مرغ 1 عدد سفیدة تخم مرغ 1 عدد رب گوجه فرنگی 2/1 پیمانه شكر 2 قاشق سوپخوری سركه 3 قاشق سوپخوری آب 4/1 پیمانه طرز تهیه : |
