زمانی که شما موادی را که بدن تان لازم ندارد می خورید باعث عوارض بسیاری می شود مانند : چاقی و یا اینکه دچار چربی خون ، اوره و یا .... می شوید .
معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را از طریق مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم .
پس این 9 خوراکی لا
در اين روزها به خوردن جوانه هاي گندم و جو بسيار توصيه مي شود، آيا از خواص آن اطلاعي داريد؟
جوانه گندم به دليل داشتن ويتامينهاي E ، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديكالهاي آزاد ميشود و به تقويت سيستم ايمني و فعاليتهاي مغز كمك ميكند.
استفاده از مواد غذايي حاوي آنتي اكسيدان در هوش و تقويت قدرت حافظه مؤثر است.
موادي نظير سبزيهاي تازه با خنثي كردن راديكالهاي آزاد حالت ...
این سالاد، بدون گوشت میباشد اما کاملاً مقوی و سرشار از پروتئین است و در سس مخصوص آن از ریحان، روغن زیتون و سرکه استفاده شده است.
مدت آماده سازی:30 دقیقه
مدت پخت: 6 دقیقه
مواد لازم : برای 6 نفر
پنیر فتا
4/3 فنجان
ماست کم چربی
2/1 فنجان
ریحان تازه خرد شده
2 قاشق غذا خوری
سیر کوچک رنده شده
1 عدد
دانه سویا تازه یا یخ زده
300 گرم
با اینكه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است اما بیشتر خانواده ها از طعم ومزه آن خوششان نمى آید .
برای خوشمزه كردن سویا به نكته هاى زیر دقت كنید :
ابتدا سویا را در مفدار لازم آب گرم خیس كنید و یكی دو بار آب آن را عوض كنید . وقتی سویا نرم شد ، آن را در صافى بریزید تا آب آن كاملا گرفته شود سپس در ظرفى پیاز رنده شده را سرخ كنید
بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی که فقط باعث چاقی شما میشوند، نه تنها حافظه شما را تقویت نمی کنند بلکه کلسترول خونتان را نیز بالا می برند .
این ده ماده غذایی به ترتیب زیر می باشد :
۱- اسفناج :اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می کند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگری استفاده ...
نان غنی با منابع پروتیینی دانه های روغنی تولید شد
رییس بخش تحقیقات و صنایع غذایی موسسه تحقیقات فنی مهندسی کشاورزی مستقر در کرج گفت: نان غنی با منابع پروتیینی دانه های روغنی توسط محققان این موسسه تولید شد.
حامد فاطمیان روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: محققان با غنیسازی آرد حاصل از ارقام ضعیف گندم، نانی با ویژگیهای کیفی مطلوب تولید کردهاند.
وی خاطر ...
سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب تر و ظاهری زیباتر به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از سس ها آماده هستند و برخی دیگر را می توان به روش های خانگی تهیه نمود.
درباره سس ها
تفاوت های منطقه ای بسی ...
به دستور غذای خوشمزه زیر توجه فرمایید .این غذا وعده کاملی برای نهار محسوب میشود.
مواد لازم :
برنج
2 پیمانه
روغن
۳ قاشق غذاخوری
لوبیا سبز ریز خرد شده
100 گرم
هویج ریز خرد شده
2 عدد
کلم سفید خرد شده
100 گرم
فلفل سبز که برش زده
2 تا 3 عدد
زنجبیل رنده شده
1 قاشق چای خوری
سیر رنده شده
1 قاشق چای خوری
سس سویا
2
از دانه های سویا این روزها به عنوان عاملی برای مبارزه با بیماری ها استفاده می شود.دانا جاکوبی، نویسنده کتاب آشپزی می گوید: من عادت داشتم دانه های سویا را تقریباً در هر چیزی استفاده کنم. این باعث می شد که غذاها، فوق العاده خوشمزه شوند به طوریکه تا به حال کسی چنین غذاهایی را نخورده است.
خبرهای خوبی در مورد دانه های سویا دارم. مردم خوشحال هستند می توانند سویا را به برنامه
تیمهای بارسلونا و سوی یا، شنبه شب مهمترین دیدار هفته نهم رقابتهای فوتبال قهرمانی دسته اول باشگاههای اسپانیا (لالیگا) را برگزار خواهند کرد.
این دیدار درحالی در ورزشگاه نیوکمپ شهر بارسلون برگزار خواهد شد که مدافع عنوان قهرمانی در اندیشه کسب هفتمین پیروزی خود در این رقابت هاست.
در دیگر دیدار مهم این هفته، تیم صدرنشین رئال مادرید برابر هرکولس قرار می گیرد و ویارئال به مصاف ...
اونای امری مربی والنسیا معتقد است که اخراج مهمت توپال از ترکیب تیمش، روند بازی را تغییر داد.
اونای امری مربی جوان باشگاه والنسیا معتقد است که تصمیم داور برای اخراج مهمت توپال با کارت قرمز مستقیم در دقیقه 25 بازی ، کار را برای تیمش در راستای کسب نتیجه مطلوب مقابل سویا سخت کرد.
امری در کنفرانس خبری ، با مقصر دانستن ایتورالده گونسالس، داور این مسابقه اعلام کرد که تصمیم داور اشتباه ...
حول و حوش سن ۵۰ سالگی خانم ها کم کم علایمی را احساس می کنند که آغاز مرحله جدیدی از زندگی آنها به نام یائسگی است. کاهش و قطع هورمون های جنسی عوارضی را در زنان ایجاد می کنند که در افراد گوناگون ممکن است به صورت های متفاوتی ظاهر شود. با این حال بعضی از علایم و نشانه ها مانند گرگرفتگی تقریبا در بیشتر افراد وجود دارد. تغذیه مناسب و رعایت برخی از نکات تغذیه ای قادر است در کاهش و یا رفع این ...
در ابتدا باید سویا را در داخل آبی كه جوشیدهاست بریزید و بعد از مدتی آن را آبكش كنیم وبعد میتوانیم آن را با موادی نظیر زعفران فلفل ونمك خوش طعم كرده و تفت دهیم به این ترتیبمیتوانید در اكثر غذاها و خوراكها به جای گوشتاز سویا استفاده كنیم، زیرا هم یك پروتئین گیاهیو هم از نظر سلامتی حائز اهمیت است و هم از نظرهزینه مقرون ...
در هر ۵ زن یک نفر از بیماریهای عفونت ادراری رنج می برد. پتی بوتکس می گوید،" من در سال ۳ بار به این عفونت مبتلا می شدم. در جایی خواندم که آب زغال اخته ممکن است از این عفونت جلوگیری نماید. بنابراین تحت این رژیم قرار گرفتم و از آن زمان به بعد دیگر به این عفونت دچار نشدم."
۱) انبه
این میوه در نواحی گرمسیری می روید و ۲ برابر پرتقال حاوی ویتامین C می باشد. این میوه بسیار برای بیماریهای
متخصصان در یك مطالعه جدید تاكید كردند كه افراد مختلف باید در مصرف سویا دقت كنند چون این ماده غذایی با وجود خواصی زیادی كه دارد، میتواند در برخی موارد مضر باشد.
به گزارش ایسنا، دكتر رزا لوپز متخصص تغذیه در دپارتمان بهداشتی نیومكزیك دراین باره خاطرنشان كرده است كه برای زنان مبتلا به سرطان سینه، خوردن سویا موجب تشدید سرطان میشود.
به گزارش پایگاه اینترنتی سان نیوز، هم چنین كسانی ...
درد و التهاب ناشی از بیماری آرتریت با مصرف مخلوطی از آواکادو و روغن سویا مشخصاً کاهش می یابد. آواکادو و سویا دارای ویتامین های متعدد و ترکیبات ضد التهابی هستند که مصرف خوراکی آن ها به طور منظم موجب تخفیف دردهای زانو و مفاصل می شود.
آواکادو و سویا
بسیاری از اطرافیان ما مثل پدر و مادرمان از درد و مشکلات التهابی استخوان ها و مفاصل، خصوصا زانو درد رنج می برند شاید خود ما هم مبتل ...
کلم، کاکائو، بروکلی، انواع لوبیاها، روغن کلزا و سویا حاوی ریز مغذیهایی هستند که شما را سرحال و با نشاط میکنند.
تیتر را درست خواندهاید. در طبیعت، مواد غذایی وجود دارد که باعث خوش خلقی و ایجاد نشاط میشود. همین کلم، کاکائو، بروکلی، انواع لوبیاها، روغن کلزا و سویا حاوی ریز مغذیهایی هستند که شما خانمها را حتی اگر در دورهی یائسگی هستید سرحال و با نشاط میکند.
کلم و کلم بروکلی
کلم ...
کم خونی فقرآهن از شایع ترین کم خونی هاست. بر اساس جدیدترین بررسی ها، مشخص شده است ۲۰ درصد خانم ها، ۵۰ درصد خانم های باردار و ۳ درصد آقایان به اندازه کافی آهن دریافت نمی کنند و همین امر باعث می شود کم خونی ناشی از کمبود این ماده معدنی در آنها بروز کند....
البته بودن در سنین رشد، ابتلا به بیماری هایی مانند کرون و سلیاک و خونریزی های مکرر از عواملی هستند که زمینه بروز این مشکل را فراهم می کنند اما ...
ختافه 1 – بارسلونا 4: کشتن غولکش
لیونل مسی تنها 30 دقیقه بازی کرد اما دو گل زد تا تیمش در خانه ختافه پیروزی ارزشمندی به دست بیاورد.
سایت گل – بارسلونا رکورد صددرصدی خود را حفظ کرد و ختافه را چهار بر یک در ورزشگاه آلفونسو پرس در هم کوبید. ختافه غولکش که فصل پیش بارسلونا، و این فصل رئال مادرید را در خانه خود برده بود نتوانست کاری انجام دهد.غولهای کاتالان در اوایل بازی سختی کشی ...
یک فوق تخصص تغذیه گفت: رژیِم غذایی مناسب، ورزش و ترک سیگار در کاهش کلسترول خون نقش مهمی ایفا می کنند.
دکتر کیومرث دانشور در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ایسنا منطقه کرمانشاه، اظهار داشت: اضافه وزن از نشانه های وجود حجم بالای کلسترول است و به همین منظور می بایست وزن خود را کم کنیم که در این میان اصلاح عادات غذایی و ورزش نقش چشمگیری دارند.
وی گفت: از مصرف غذاهای پرکلسترول مانند زرده ...
مواد لازم:
لوبیا چیتی
1 پیمانه
لوبیا سویا
نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی
نصف پیمانه
جوپوست کنده
نصف پیمانه
گوجه فرنگی
6عدد متوسط
قارچ
5عدد متوسط
جعفری و گشنیز خورد شده
1 پیمانه
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گلپر
به مقدار لازم
روغن زیتون
به مقدار لازم
طرز تهیه:
لوبیا ها را که از شب قبل خیس کرده ایم جداگانه می
حواشی دیدار سویا - بارسلونا
اعتراضات دنبالهدار لیو مسی
سایت گل - لیونل مسی در بازی قبلی بارسلونا با داوید ویا به دعوا پرداخت. او این بار بارها به داور اعتراض کرد، از جمله بر سر صحنهای که گری مدل روی او خطا کرد و مسی اعتقاد داشت داور باید پنالتی میگرفته اما داور بهدرستی خطا را بیرون محوطه جریمه اعلام کرد.
درگیری با فابرگاس و اخراج
گری مدل و سسک فابرگاس با هم درگیریهایی دا ...
ایران 60 هزار تن روغن سویا از آرژانتین خرید
خبرگزاری فارس: رویترز اعلام کرد ایران در آستانه ماه رمضان ۵۰ هزار تن شکر از برزیل و 60 هزار تن روغن سویا از آرژانتین خریداری کرده و در نظر دارد ۵۰ هزار تن شکر دیگر از برزیل خریداری کند.
رویترز طی گزارشی اعلام کرد با توجه به تلاش های ایران برای ذخیره کالاهای اساسی مورد نیاز مردم انتظار می رود دولت ایران، نقش فعال تری را در واردات شکر در ماه های ...
سویا قرنهاست كه غذای مردم آسیا مخصوصا چین بوده است . چینی ها آن را همراه با برنج بعنوان غذای اصلی خود مصرف می كنند . ایالات متحده آمریكا بزرگترین تولید كننده سویا می باشد و تقریبا دو سوم محصول كل دنیا را تولید می كند . سویا در ایران بنام (لوبیا روغنی ) ،( لوبیا چینی ) سوژا و دانه سویا معروف است .سویا گیاهی است یكساله دارای ساقه پرشاخه ، برگهای آن بیضی ، نوك تیز و سبز رنگ می باشد . میو
مرغ در برخی استانها کیلویی 8000 تومان شد!/ تغییر متولی توزیع مرغ دولتی
رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ کشور ضمن بیان علل عدم تحویل نهاده کنجاله سویا به اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، از افزایش قیمت مرغ تا 8000 تومان در برخی از استانهای کشور خبر داد!
قیمت کنجاله سویا 2100 تومان شد
محمدیوسفی در گفتگو با مهر درخصوص علت افزایش بی رویه قیمت گوشت مرغ در بازار اظهارداشت: متاسفانه ...
مـی تـوانید شکم خود را به راحتـی آب کنید : راهـنـمـای 4 قسمتی ما برای خوردن، آشامیدن، و ورزش کردن شما را در هر زمان آماده پوشیدن لباس دلخواهتان می کند.
قطع مصرف هله هولهدکـتر "لزلی بونسی" از دانشگاه پترزبورگ، بخش پزشکی اظــهار می دارد: "بسیاری از آبنباتها و اسنکها شامل گـلیسـیرین و شــکر بالایی هسـتند. در معده به طور کامل هضم نمی شوند و این امر سبب می شود که شکم شما نفخ کند."
بدوید (در ...
خواص شیر سویاتاریخچه ی تهیه ی شیر سویا به 4 هزار سال قبل بازمی گردد که چینی ها توانستند شیر سویا را به روش خانگی تولید کنند. جالب است بدانید شیر سویا نزد چینی ها از اهمیت خاصی برخوردار است؛ چرا که سویا جزو 4 دانه مقدس چینی ها به حساب می آید و شیر سویا استخراج آبی پروتئین های دانه سویا است.مهندس حمید خسروی، متخصص صنایع غذایی و مشاور کارخانجات مواد غذایی در صنعت لبنیات و سویا درباره ...
با نوشیدن این اسموتیها در وعده صبحانه، انرژی لازم را برای سراسر روز کسب کنید.1- اسموتی شیر و خرمامواد لازم برای 2 نفر:
شیر کم چرب
یک پیمانه
موز رسیده
2 عدد
خرما
11 عدد
عسل
یک قاشق چایخوری
نمک
نوک قاشق چایخوری
یخ خرد شده
یک پیمانه
طرز تهیه:• تمامی مواد لازم را درون دستگاه همزن ریخته و آن
اگر در لیست مواد غذایی که برای رفع علائم حساسیت فصلی مفید است، نگاهی بیندازید هر سه ماده کلم بروکلی، سویا و هویج را در آن میبینید. کلم بروکلی حاوی ویتامین C و بیوفلاونوئید است سویا هم امگا3 دارد، از بتاکاروتن هویج هم نمیشود گذشت. همه این مواد کافی است برای اینکه این خورش را به یک غذای ضد حساسیت و البته کمکالری تبدیل کند.مواد لازم برای 4 نفر :
کلم بروکلی
400 گرم
عجیب ترین اوردوزها +عکس
انسان ها گاهی دست به کارهایی می زنند که پشیمانی زیادی برای آن ها به بار می آورد. استفاده بیش از حد از برخی مواد خاص نیز یکی از این موارد کارهای عجیب است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، زیاده روی در هرچیزی باعث به وجود امدن اعتیاد می شود و پس از آن اگر این زیاده روی ادامه پیدا کند اوردوز به وجود می آید. این حالت زمانی رخ می دهد که فرد یک ماده خاص مانند مواد مخدر را
دیگو لوپز جانشین کاسیاس شد
به گزارش خبرگزاری فارس، رئال مادرید قرارداد دیگو لوپز را به منظور جانشینی ایکر کاسیاس نهایی کرد. دروازهبان سویا به باشگاهی برمیگردد که فوتبالش را پیش از پیوستن به ویارئال و سپس سویا در آن شروع کرد.
دیگو لوپز در سن 31 سالگی به رئال برمیگردد. دروازهبان سویا همیشه با هدف رقابت با آنتونیو آدان اولین هدف سفیدپوشان در پنجره نقل و انتقالات زمستانی بوده ...
همیشه معما امری جذاب برای بشر بوده است و همیشه انتظار داشتیم پاسخهایمان را در کتابها پیدا کنیم. اما چه اتفاقی میافتد اگر کتابی خودش یک معما باشد؟
«کتاب ووینیچ»کتابی در دنیا وجود دارد که 600 سال قدمت دارد اما به زبانی ناشناخته نوشته شده و موجوداتی (جانور و گیاه) عجیب و غریب در آن نقاشی شده است. این کتاب با عنوان «ووینیچ» شهرت دارد و سال 1912 کشف شده است و نامش را از نام دل
هفته بیست و سوم لالیگا
رئال با هتتریک رونالدو سویا را در هم کوبید/خط و نشان کریس برای شیاطین سرخ
خبرگزاری فارس: تیم فوتبال رئال مادرید در برنابئو پیروزی پرگلی را مقابل سویا بدست آورد.
به گزارش خبرگزاری فارس، در ادامه دیدارهای لیگ باشگاهی اسپانیا (لالیگا) رئال مادرید در ورزشگاه خانگی خود سانتیاگو برنابئو و در حضور 83 هزار تماشاگر میزبان سویا بود که با نتیجه 4 بر یک به برتری رسید.
در این ...
خودتان در منزل، جوانه تهیه کنیدجوانه های غلات و دانه ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. دانه هایی که بیش از همه برای تهیه جوانه مناسب هستند، عبارتند از: ماش، عدس، گندم، جو، شنبلیله، تخمه کدو، کنجد، آفتاب گردان و سویا.گفته شده است در جوانه عدس و ماش دو ماده وجود دارد که وقتی وارد بدن می شوند، سلول های سرطانی را به تدریج از بین می برند. جوانه سویا از لحاظ ارزش غذایی با گوشت رقابت می کند ...
حفظ استخوانهای قوی كلید جلوگیری از ابتلا به پوكی استخوان و كاهش تراكم استخوان است كه باعث وضعیت ظاهری نامناسب و كمر درد و شكستگی لگن و خیلی از مشكلات دیگراست كه با افزایش سن ما را محاصره می كند .
استخوان های قوی و محکماستخوان ها در طول دوران جوانی قوی باقی می مانند .با افزایش سن استقامت استخوان ها کاهش می یابد ، این روند کاهش استقامت استخوان ها در زنان با نزدیک شدن به زمان یائ
تخم مرغ گران شد
با افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ توان مصرف کننده ها برای خرید کاهش یافته و به این شکل تولید کننده و مصرف کننده هر دو با هم خسارت می بینند.
ناصر بنی پور در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، گفت: قیمت هر کیلو تخم مرغ حدود 600 تومان افزایش یافته و از 2700 تومان به حدود 3400 تومان رسیده است.وی اظهار داشت: با قیمت های جدید نهاده های دامی تولید بسیار مشکل شده و ادامه این روند تولید کننده ها را از
یکی از بزرگترین مشکلات تغذیه جوامع امروزی این است که سدیم زیاد و پتاسیم کمی مصرف می کنند. مطالعات نشان می دهند که افزایش جذب پتاسیم و کاهش نمک و سدیم تا 21 درصد ریسک حمله قلبی را کاهش می دهد.پتاسیم با محافظت از رگ های خونی در مقابل ضخیم شدن و آسیب اکسیداتیو، به بدن کمک می کند. هر بزرگسال باید روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کند. پتاسیم زیادی می تواند خطرناک باشد. خوراکی های زیر به بدن شما کمک ...