نمایش برچسب :

سوسيس و کالباس

سوسيس و کالباس دوستان سرطان زاي ما !!


سوسيس و کالباس دوستان سرطان زاي ما !!    امروزه با توسعه زندگي ماشيني و مشغله کاري انسان ها، ديگر مردم به ويژه زنان رغبتي به آشپزي در منزل نمي کنند،به دليل سرعت و عدم صرف وقت زياد،حاضرند غذاهاي آماده ميل کنند؛سوسيس و کالباس از جمله غذاهاي آماده است به ويژه اين که کودکان تمايل بسياري براي خوردن آن دارند.دکتر ايرج خسرو نيا،محقق و متخصص داخلي در اين خصوص مي گويد:نيترات و نيتريت سديم به عنوان نگهدارنده سوسيس و کالباس اضافه مي ...

وقتی ایرانی ها سرطان می خورند!


وقتی ایرانی ها سرطان می خورند!  اخباراجتماعی  -  نگاهی به حضور خوراکی های خطرناک در سبد غذایی مردم؛ وقتی ایرانی ها سرطان می خورند!  سرطان معده شایع ترین سرطان در ایران است و به گفته رئیس مركز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشكی تهران سرطان معده عامل اصلی مرگ و میر بیماران سرطانی است. بنا به تحقیقات مرکز گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران در کنار مصرف کم میوه و سبزی تازه، مصرف دخانیات و نمک، بالا بودن م

طب سنتی درباره سوسیس چه می‌گوید؟


طب سنتی درباره سوسیس چه می‌گوید؟آلودگی میكروبی در تهیه سوسیس خانگی بالاست.   مشکل این محصولات صنعتی این است كه حتی اگر با محصولات مرغوب هم تهیه شده باشد جزء غذاهای مانده محسوب می‌شود، چون مدت طولانی می‌ماند، بنابراین خاصیت غذایی‌اش پایین می‌آید اما به‌طور كلی در طب سنتی بیشتر توصیه به استفاده از گوشت مرغ برای تهیه سوسیس است.   این غذای غلیظ را كمتر استفاده كنیددر دسته‌بندی غذاهای طب سنتی سوسیس جزء غذاهای غلیظ ...

تصمیم جدید برای استفاده از گوشت مرغ در سوسیس و کالباس


تصمیم جدید برای استفاده از گوشت مرغ در سوسیس و کالباس رییس سازمان ملی استاندارد از توافق این سازمان با وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی برای استفاده از مرغ قطعه‌بندی شده در فرآورده‌های گوشتی خبر داد. نیره پیروزبخت در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، درباره تفاهم‌نامه سه‌جانبه وزارت بهداشت، سازمان استاندارد و سازمان دامپزشکی در راستای استفاده از خمیر مرغ با شرایط خاص در فرآورده‌های گوشتی، اظهار کرد: هنوز این تفاهم‌نامه امضا نشده اما مذاکرات ...
ویدیو مرتبط
‫کالباس Kalbas‬‎

نكات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزي


نكات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزي        اگر گوشت شما خيلی سفت و تازه است     روی همه قسمت های آن جوش شیرین بمالید ، بگذارید چند ساعت بماند ، سپس قبل از پختن به طور همیشگی بشویید .   وقتی می خواهید گوشت را با زدن چکش یا کارد نرم کنید ، روی آن آرد بپاشید ، این کار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد کرد .   اگر هنگام پختن گوشت سفید ، مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید ، زودتر خواهد پخت.     جلوگيري از وارفتن كوفت

شب ادراری کودکان نیاز به درمان ندارد


شب ادراری کودکان نیاز به درمان ندارد    رفتار نامناسب با کودکانی که دچار شب ادراری هستند موجب ادامه این مشکل و ابتلای یبوست در آنان می شود و شب ادارای در کودکان زیر ۵/۵ سال به درمان نیاز ندارد.     کودکانی که شب ادراری دارند نباید مواد رنگی مثل شیر کاکائو، شکلات، آب میوه های صنعتی و همچنین سوسیس و کالباس که مثانه را تحریک می کند، مصرف کنند.     شب ادراری در کودکان بالای ۵/۵ سال هر سال ۱۵ درصد کاهش می یابد و د

پیچک تاحالا خوردی ؟


پیچک تاحالا خوردی ؟        مواد لازم:   روغن جامد نصف پیمانه آب نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری (که می شه 3 قاشق چایخوری) نمک 1 قاشق چایخوری آرد مقداری قارچ 250 گرم کالباس 300 گرم فلفل دلمه 2 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل و ادویه مقداری پنیر پیتزا 250 گرم زرده تخم مرغ 1عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری   طرز تهیه:

دستور تهیه کالباس در منزل!


دستور تهیه کالباس در منزل!        مواد لازم :   گوشت مرغ بدون استخوان 1 کیلو (میتوان از گوشت قرمز نیز به همین شیوه استفاده نمود) سیر 3 حبه زرده ی تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 5/0 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مربا خوری دارچین یک سوم قاشق مربا خوری زنجبیل یک پنجم قاشق مربا خوری هل 5/0 قاشق مربا خوری میخک اندازه ی یک عدس جوز هندی اندا

ارتباط بین گوشت قرمز و دیابت


ارتباط بین گوشت قرمز و دیابت      کاهش مصرف گوشت قرمز = پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 مصرف زیاد گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در ارتباط است. پیش از این محققان به این نتیجه رسیده بودند که مصرف زیاد گوشت قرمز و به خصوص محصولات گوشتی از قبیل سوسیس، کالباس و... احتمال ابتلا به سرطان کولون را افزایش می‌دهد. اخیراً نتایج پژوهش گسترده‌ای که در American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد نشان می‌دهد افرا

تزیین زیبای کالباس برای جشن ها


تزیین زیبای کالباس برای جشن ها  این تزیین فوق العاده زیبای کالباس را از دست ندهید . شما می توانید آن در جشن ها و مهمانی ها بکار ببرید .           کالباسهای لول شده را با بندی ببندید و بقیه را ببرید.               منبع : webshad

مرغ‌های پیر سوسیس و كالباس می‌شوند!


مرغ‌های پیر سوسیس و كالباس می‌شوند!مرغ‌های پیر سوسیس و كالباس می‌شوند! اصغری تصریح كرد: مصرف گوشت مرغ تخم‌گذار برای بازار مصرف خانوار ممنوعیتی ندارد، اما به دلیل پایین‌بودن كیفیت، معمولا وارد صنایع فرآورده‌های گوشتی می‌شود. مرغ‌های تخم‌گذار پس از حذف شدن از گردونه تولید تخم‌مرغ، به دلیل پایین بودن كیفیت با نصف قیمت مرغ گوشتی روانه مصارف صنعتی سوسیس و كالباس می‌شوند. هدایت اصغری ـ مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌‌گذار ...

آشنایی با فواید و مضرات سوسیس و کالباس


آشنایی با فواید و مضرات سوسیس و کالباسانواع سوسیس و کالباس :1. پخته شده: از گوشت تازه تهیه گردیده و كاملا پخته شده اند.باید در یخچال نگهداری شوند.2. پخته شده و دودی شده: پس از پخته شدن دودی میشوند.باید در یخچال نگهداری شوند.بصورت سرد و گرم مصرف میشوند.3. تازه و یا خام: از گوشت تازه تهیه گردیده و باید قبل از مصرف كاملا پخته گردند.باید در یخچال نگهداری شوند.4. خشك: سوسیس های تازه ای میباشند كه با دمیدن هوا خشك گردیده اند.معمولا بصورت سر ...

نتایج 13 سال تحقیق در اروپا: سوسیس ،کالباس و همبرگر “مرگ زودرس” می‌آورند


نتایج 13 سال تحقیق در اروپا: سوسیس ،کالباس و همبرگر “مرگ زودرس” می‌آورندنتایج 13 سال تحقیق در اروپا: سوسیس ،کالباس و همبرگر “مرگ زودرس” می‌آورند دکتر ریچل تامپسون از صندوق جهانی تحقیقات سرطان می‌گوید:”ما شواهد محکمی داریم که نشان می‌دهد خوردن گوشت فراوری شده مثل سوسیس، کالباس، هات داگ و بیکن خطر سرطان روده را زیاد می کند”.. نتایج تحقیق وسیعی که در مدت سیزده سال در ده کشور اروپایی انجام شده، نشان می‌دهد گوشتهای فراوری شده مثل کالباس و سوسیس خطر بیماریهای ...

کالباس ابتکاری و خانگی مرغ


کالباس ابتکاری و خانگی مرغمواد لازم :  مرغ درشت  یك عدد مغز نان ساندویچی خرد شده 3قاشق غذا خوری سیر 3 الی 4 حبه درشت نمك و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم سایر ادویه ها در صورت تمایل باقلا یامغز پسته 1 قاشق غذا خوری هویج قطعه قطعه شده و پخته 1/5 قاشق غذا خوری سلو فون 1متر طرز تهیه :پوست و چربی و استخوان را گرفته و گوشت آنرا با چرخ گوشت دو بار چرخ كن

معاون اول رئیس جمهور: لاشه های خراب گوشت هندی در سوسیس و کالباس/ پای یک سازمان در میان است!


معاون اول رئیس جمهور: لاشه های خراب گوشت هندی در سوسیس و کالباس/ پای یک سازمان در میان است!معاون اول رئیس جمهور: لاشه های خراب گوشت هندی در سوسیس و کالباس/ پای یک سازمان در میان است! نیترات و نیتریت سدیمی که به عنوان نگهدارنده به سوسیس و کالباس اضافه می‌شوند گرچه دارای خاصیت ضد باکتریایی هستند و مانع رشد باکتریهای خطرناک می‌شوند اما متاسفانه این دو ماده در بدن به یک ماده سرطان‌زا به نام "نیتروز آمین" تبدیل می‌شوند. اظهارات معاون اول رئیس جمهوری در مورد واردات لاشه های خراب ...

مرغ‌‌های کشتار تهران 50 درصد سرب دارند! / بعد از برنج، کالباس و آب، موج آلودگی‌ها به مرغ و پیاز رسید


مرغ‌‌های کشتار تهران 50 درصد سرب دارند! / بعد از برنج، کالباس و آب، موج آلودگی‌ها به مرغ و پیاز رسیدمرغ‌‌های کشتار تهران 50 درصد سرب دارند! / بعد از برنج، کالباس و آب، موج آلودگی‌ها به مرغ و پیاز رسید خبرهای آلودگی موادغذایی یکی یکی از راه می‌رسند. یک روز خبر آلودگی برنج‌های وارداتی رسانه‌ای می‌شود، یک روز خبر آلودگی سبزیجات کشت شده در مناطق جنوبی‌تهران، یک روز خبر سبزیجات و آب آلوده و آخرین خبر از آلودگی مرغ‌های عرضه شده در تهران حکایت دارند. خبری که حسین صفایی،‌ مدیرعامل سازمان ...

افشاگری رییس کمیسیون بهداشت درباره برنج‌های آلوده / مردم سوسیس و کالباس نخورند


افشاگری رییس کمیسیون بهداشت درباره برنج‌های آلوده / مردم سوسیس و کالباس نخورندافشاگری رییس کمیسیون بهداشت درباره برنج‌های آلوده / مردم سوسیس و کالباس نخورند رییس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی به ماجرای واردات 13 نوع برنج آلوده هندی در دو سال گذشته اشاره و عنوان کرد: اطلاعات مربوط به عدم سلامت این برنج‌ها را که خود سازمان استاندارد جمع‌آوری کرده بود، اما مسوولان وقتش را ناچار کرده‌اند طی مصاحبه‌هایی اعلام کنند، این برنج‌ها مشکلی ندارند.  دکتر حسینعلی ...

واکنش وزیر بهداشت به جنجال سرنگهای آلوده/ وجود سودهای پنهان در حوزه سلامت


واکنش وزیر بهداشت به جنجال سرنگهای آلوده/ وجود سودهای پنهان در حوزه سلامتواکنش وزیر بهداشت به جنجال سرنگهای آلوده/ وجود سودهای پنهان در حوزه سلامت وزیر بهداشت، وجود سودهای پنهان در حوزه سلامت را عامل انتشار اخبار مربوط به سرنگهای آلوده وارداتی دانست و اظهارداشت: افرادی که چنین اخباری را بازگو می کنند، هدفشان سلامت مردم نیست. دکتر سید حسن هاشمی روز یکشنبه در حاشیه برگزاری همایش روز جهانی غذا، به خبرنگاران گفت: دغدغه اصلی دولت و وزارت بهداشت، تامین امنیت و سلامت ...

فست فودها با بدن ما چه می‌کنند؟


فست فودها با بدن ما چه می‌کنند؟اخبار علمی - فست فودها با بدن ما چه می‌کنند؟ یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف فست فودها که عمدتاً حاوی سوسیس و کالباس هستند، می توانند باعث بروز سرطان‌های خطرناک شوند. مریم شیرمستی در گفت‌وگو با ایسنا  منطقه کرمانشاه، با اشاره به اینکه امروزه فست فودها یکی از رایج ترین غذاها بین مردم شده‌اند، گفت: مصرف این‌گونه غذاها به دلیل محتوای بالای چربی که عمدتاً هم چربی‌های اشباع می باشند ...

مردم سوسیس بخورند یا نخورند؟


مردم سوسیس بخورند یا نخورند؟  اخبار اجتماعی - مردم سوسیس بخورند یا نخورند؟ رییس سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان این که کیفیت و سلامت تولید سوسیس و کالباس نگران کننده نیست گفت: در زمینه تولید این محصول فرآیندهای مختلفی انجام می شود که از نظر ایمنی و سلامت تولید مشکلی وجود نداشته باشد. ˈرسول دیناروندˈ در گفت و گوی اختصاصی با ایرنا با بیان اینکه سوسیس و کالباس کالری زیادی دارد و مصرف بیش ...

راز خوشمز‌گی سوسیس و کالباس‌های ارزان‌


راز خوشمز‌گی سوسیس و کالباس‌های ارزان‌اخبار  اجتماعی - راز خوشمز‌گی سوسیس و کالباس‌های ارزان‌ همیشه ارزان‌فروشی خوب نیست. آنجا ارزان‌فروشی به زیان مصرف‌کننده خواهد بود که کیفیت محصولات، تحت تاثیر ارزانی کاهش یابد. در سوسیس و کالباس هم این اتفاق افتاده است. عده‌ای برای به‌دست‌آوردن سهم بیشتری از بازار، با استفاده از مواد بی‌کیفیت، قیمت محصولاتشان را نسبت به رقبا پایین آورده تا مشتری بیشتری جذب کنند. به همین دلیل رییس ...

وقتی باکس‌های نوشابه جایگزین شیر و لبنیات در سفره مردم می‌شوند...


وقتی باکس‌های نوشابه جایگزین شیر و لبنیات در سفره مردم می‌شوند...  اخبار اجتماعی - وقتی باکس‌های نوشابه جایگزین شیر و لبنیات در سفره مردم می‌شوند... رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور نسبت به روند افزایشی مصرف نوشابه‌های گازدار و غذاهای آماده و فرآوری شده هشدار داد. دکتر مجید حاجی فرجی در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: به دلیل سبک نامناسب زندگی، محدودیت زمان یا الگوبرداری از فرهنگ غربی و ذائقه‌سازی، مصرف انواع غذاهای آماده و فرآوری شده ...

هشدار درباره مصرف سوسیس و کالباس


هشدار درباره مصرف سوسیس و کالباس اخبار اجتماعی - هشدار درباره مصرف افراطی سوسیس و کالباس رییس سازمان غذا و دارو درباره مصرف افراطی و روزانه سوسیس و کالباس هشدار داد. دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا، درباره سلامت فرآورده‌های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس‌ها، گفت: نگرانی‌های ما در زمینه سوسیس و کالباس مانند گذشته همچنان وجود دارد و این امر نیازمند نظارت بیشتری است.وی با ابراز نگرانی نسبت به استفاده از نوعی ...

دلسترهای کورکنند و خرمای وارداتی با طعم داعش!


دلسترهای کورکنند و خرمای وارداتی با طعم داعش! اخبار اجتماعی -  خرمای وارداتی با طعم داعش! این روزها تا دلتان بخواهد شایعه درباره آلوده بودن انواع و اقسام مواد غذایی، رواج پیدا کرده است. این پیام‌های هولناک در شبکه‌ های اجتماعی، به حدی زیاد شده است که اگر بنا را بر دروغ بودن این پیام‌ها نگذاریم، در آن صورت باید نتیجه بگیریم که همه خوراکی‌های موجود در بازار ایران، آلوده است. به گزارش جام جم، سوسیس و کالباس‌های آلوده، دلسترهای ...

محتویات سوسیس و کالباس ایرانـی چیست؟/تصاویر


محتویات سوسیس و کالباس ایرانـی چیست؟/تصاویراخبار اجتماعی - محتویات سوسیس و کالباس ایرانـی چیست؟/تصاویر خمیر مرغ ماده اصلی و پایه بسیاری از فرآورده های گوشتی کشور که از حدود 15سال پیش به صورت جدی وارد صنعت فرآوردهای گوشتی کشور شده است و رفته رفته جایگزین گوشت قرمز شد.اما واقعا خمیر مرغ چیست و چگونه تهیه می شود؟ ممنوعیت استفاده از این ماده در فرآورده های گوشتی باعث شد تا پارسینه به به بررسی چگونگی تولید ماده اولیه سوسیس و کالباس بپردازد. ...

سوسیس و کالباس با ضایعات مرغ!


سوسیس و کالباس با ضایعات مرغ!   اخبار  اجتماعی -  سوسیس و کالباس با ضایعات مرغ! چند روز پیش برای چندمین بار خبر ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس اعلام شد و بالاخره دکتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو از ممنوع شدن ورود «خمیرمرغ» به چرخه تولید سوسیس و کالباس از نیمه دوم امسال خبر داد. به گزارش جام جم، او اولین گام برای تامین سلامت فرآورده‌های گوشتی بخصوص سوسیس و کالباس را حذف خمیر مرغ

۹ توصیه‌ی صبحانه‌ ای برای لاغری!


۹ توصیه‌ی صبحانه‌ ای برای لاغری!در علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتی طولانی‌مدت می‌دانند. مخصوصاً برای آن دسته از افرادی که قصد کاهش وزن دارند.در حقیقت تحقیقات نشان داده‌اند افرادی که به طور مرتب صبحانه می‌خورند هم از آمار کمتری از چاقی و اضافه‌وزن را گزارش می‌کنند و هم اگر قصد کاهش وزن را داشته باشند دستیابی به وزن ایده‌آل برای آن‌ها راحت‌تر خواهد بود. چرا که مصرف صبحانه، مخصوصاً ...

زمان مجوزهای تولید سوسیس و كالباس تغییر کرد


زمان مجوزهای تولید سوسیس و كالباس تغییر کرداخبار اجتماعی -  مجوزهای تولید سوسیس و كالباس سه‌ماهه شد رای جلوگیری از هرگونه سوءاستفاده صنایع تولید‌كننده سوسیس و كالباس، از این پس مجوزهای تولید برای این صنایع سه‌ماهه خواهد بود و صرفا نتایج بررسی‌های انجام شده در طول اعتبار مجوز و تایید نبود خمیر‌مرغ در محصول تولید شده می‌تواند زمینه تمدید مجوز سه‌ماهه را فراهم كند. در حالی كه جدیدترین ضرب‌الاجل سازمان غذا و دارو برای حذف ...

آخرین اخبار ازممنوعیت استفاده ازخمیرمرغ


آخرین اخبار ازممنوعیت استفاده ازخمیرمرغ  اخبار اجتماعی - آخرین اخبار ازممنوعیت استفاده ازخمیرمرغ مدیر کل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: بازرسی‌های مستمر و دقیق ما در زمینه فرآورده‌های گوشتی وجود دارد. در عین حال دیده شدن خمیر مرغ در کارخانه‌ها تخلف محسوب شده و باعث توقف خط تولید می‌شود. به گزارش ایسنا، دکتر هدایت حسینی در خصوص گوشت‌های جدا شده به صورت مکانیکی (MDM)که در عام به آن خمیر ...

تاثیر استفاده از خمیر مرغ  برخط تولید  


تاثیر استفاده از خمیر مرغ  برخط تولید     اخباراجتماعی  - استفاده از خمیر مرغ خط تولید را متوقف می‌کند مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه بازرسی‌های مستمر و دقیق ما در زمینه فرآورده‌های گوشتی وجود دارد، هشدار داد دیده شدن خمیر مرغ در کارخانه‌ها تخلف محسوب شده و باعث توقف خط تولید می‌شود. دكتر هدایت حسینی درخصوص گوشت‌های جدا شده به‌صورت مكانیكی (MDM) كه در عام به آن خمیر ...

تاکید وزیربهداشت بر حذف نوشابه و سوسیس و کالباس از بوفه‌ مدارس


تاکید وزیربهداشت بر حذف نوشابه و سوسیس و کالباس از بوفه‌ مدارس  اخبار اجتماعی - تاکید وزیربهداشت بر حذف نوشابه و سوسیس و کالباس از بوفه‌ مدارس وزیر بهداشت با مهم خواندن بحث بوفه مدارس و لزوم ارائه مواد غذایی لازم در بوفه‌ها گفت: نباید سوسیس کالباس و نوشابه‌های گازدار و همچنین موادی نظیر چیپس و پفک در بوفه‌ها توزیع شود. یکی از اهدافمان باید بوفه مدارس باشد تا بتوانیم اقلام جایگزین مواد آسیب‌رسان به سلامت را پیشنهاد دهیم. حتی لازم است برای مدیرانی ...

ورود خمیرمرغ به سوسیس و کالباس ممنوع


ورود خمیرمرغ به سوسیس و کالباس ممنوع  اخبار اجتماعی - ورود خمیرمرغ به سوسیس و کالباس ممنوع وی در مورد نگهداری فرآورده های گوشتی در مغازه ها گفت: کنسروها نیاز به دمای خاصی ندارد و می توان آن ها را در قفسه مغازه ها نیز نگهداری کرد. کارشناس فرآورده های گوشتی سازمان غذا و دارو گفت:نظارت بر فرآورده های گوشتی به صورت جدی توسط دانشگاه های علوم پزشکی انجام و نتایج آن به سازمان غذا و دارو اعلام می شود.به گزارش ایرنا از پایگاه اطلاع ...

فروش کالباس گوشت خوک در تهران


فروش کالباس گوشت خوک در تهران  اخباراجتماعی  -  فروش کالباس گوشت خوک در تهران علی‌رغم ممنوعیت در خرید و فروش و واردات فراورد‌ه‌های گوشتی خوک و گراز در کشور به نظر می‌رسد این محصولات غیر قابل دسترس نیستند. اقتصاد نیوز نوشت: هرچند به نظر می‌رسد واردات و خرید و فروش برخی از کالاها و محصولات در کشور ممنوع است اما گاهی این ممنوعیت محدودیت چندانی در تهیه این محصولات ایجاد نمی‌كند. در هر کشوری با توجه با تفاوت در ...

برخورد با عرضه‌کنندگان کالباس خوک و گراز


برخورد با عرضه‌کنندگان کالباس خوک و گراز  اخبار اجتماعی - برخورد با عرضه‌کنندگان کالباس خوک و گراز در حالی که عرضه زیرزمینی کالباس خوک و گراز در سطح شهر تهران مشاهده می‌شود، معاون سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: هرگونه عرضه کالباس گوشت خوک و گراز ممنوع است و با متخلفان برخورد می‌شود. به گزارش ایسنا، جمال‌الدین جاویدی درباره اینکه با وجود ممنوعیت خرید و فروش و واردات فرآورده‌های گوشتی خوک و گراز در کشور، در برخی مغازه‌های ...

واکنش وزارت بهداشت به فروش سوسیس وکالباس حیوانات حرام گوشت


واکنش وزارت بهداشت به فروش سوسیس وکالباس حیوانات حرام گوشت   اخباراجتماعی  -  واکنش وزارت بهداشت به فروش سوسیس وکالباس حیوانات حرام گوشت  حسینی ادامه داد: این قبیل فرآورد های غیر مجاز، به دلیل اینکه توسط سازمان غذا و دارو، آزمایش و کنترل نشده اند، در نتیجه نمی توان سلامت آنها را تایید کرد. مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، به شایعات مربوط به عرضه سوسیس و کالباس حیوانات حرام گوشت در برخی از فروشگاه

نظر سازمان دامپزشکی درباره سلامت خمیر مرغ


نظر سازمان دامپزشکی درباره سلامت خمیر مرغاخباراجتماعی  - نظر سازمان دامپزشکی درباره سلامت خمیر مرغ خمیر مرغ حاصل گوشت باقیمانده روی استخوان مرغ و لاشه کامل مرغ تخمگذار و مادر است خط مشی نظارتی سازمان دامپزشکی با سازمان غذا و دارو متفاوت است مردم بلاتکلیف‌اند. اظهارات سازمان‌ها سردرگم‌شان کرده. از یک سو ممنوعیت مصرف خمیر‌مرغ اعلام می‌شود، از دیگر سو تأکید می‌شود که مصرف این خوراکی مشکلی ندارد. خمیر مرغ همانی است که در سوسیس ...

موش مرده در سوسیس!! + عکس


موش مرده در سوسیس!! + عکساخبار گوناگون - موش مرده در سوسیس!! + عکس یک مرد روسی زمانیکه در حال تهیه ساندویچ برای خود بود، با صحنه وحشتناکی مواجه شد و آن یک موش مرده در داخل سوسیس بود!  یک مرد روسی زمانیکه در حال تهیه ساندویچ برای خود بود، با صحنه وحشتناکی مواجه شد و آن یک موش مرده در داخل سوسیس بود!"آناتول ورونکوف" 28 ساله در حال برش سوسیس با گوشت ممتاز خود بود که با شیء سیاه رنگ در وسط آن مواجه شد و پس از دقت بیشتر

ممنوعیت ۳ قلم خوراکی در بوفه مدارس


ممنوعیت ۳ قلم خوراکی در بوفه مدارس  معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش، از ممنوعیت فروش ۳ قلم خوراکی در بوفه مدارس خبر داد و گفت: ۵ هزار نفر مسئول نظارت بر بوفه مدارس شده اند. مهرزاد حمیدی در گفت‌وگو با مهر درباره جزییات تفاهم نامه این معاوت با وزارت بهداشت اظهار کرد: تفاهم نامه ای درباره ی امنیت غذایی دانش آموزان با وزارت بهداشت درمان و آموزش منعقد کرده ایم و جلسات شواری راهبردی با حضور معاونان هر دو وزارت خانه ...

احتمال وجود‌‌‌‌ نیترات د‌‌‌‌ر آب و مواد غذایی


احتمال وجود‌‌‌‌ نیترات د‌‌‌‌ر آب و مواد غذاییرئیس انستیتو تغذیه کشور با بیان اینکه بعضی سوسیس و کالباس‌ها حاوی نیترات هستند‌‌‌‌، گفت: مصرف زیاد‌‌‌‌ این مواد‌‌‌‌ شانس ابتلا به بیماری‌های بد‌‌‌‌خیم و سرطان‌ها را افزایش می‌د‌‌‌‌هد‌‌‌‌. نیترات‌ از عناصری محسوب می‌شود‌‌‌‌ كه د‌‌‌‌ر آب، خاك و محصولات فرآوری‌شد‌‌‌‌ه صنعتی می‌تواند‌‌‌‌ وجود‌‌‌‌ د‌‌‌‌اشته باشد‌‌‌‌. نیترات موجود‌‌‌‌ د‌‌‌‌ر آب و ...

ممنوعیت ورود نوشابه و سوسیس و کالباس به مدارس


ممنوعیت ورود نوشابه و سوسیس و کالباس به مدارسوی اظهار داشت: اکنون مشکلی که در مقاطع ابتدایی و متوسطه داریم اضافه وزن و چاقی دانش‌آموزان است؛ باید بدانیم این موضوع موجب فشار خون، دیابت و سرطان می‌شود. قدر سلامتی خود و والدین خود را بدانید چرا که چاقی عمر پدر و مادرتان را کوتاه می‌کند. معاون بهداشت وزیر بهداشت از دانش آموزان خواست تا به والدین خود برای کنترل فشار خون هشدار دهند زیرا ۱۰ میلیون ایرانی فشار خون بالا دارند، معاون وزیر ...