نمایش برچسب :

سدیم

مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی


مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی      مواد لازم :       مرغ بی استخوان و بی پوست 8 قطعه گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز 3 تکه آب مرغ نصف فنجان مارچوبه نیزه ای شكل 1 بسته كدوی زرد تابستانی 1 عدد پیاز سبز 4 عدد     روی مرغ نمك و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمك زده در یك قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد زمان پخت از شروع

حذف پنیرازسفره صبحانه عاقلانه نیست


حذف پنیرازسفره صبحانه عاقلانه نیست      یک متخصص تغذیه گفت:« با توجه به اینکه سرانه مصرف شیر در کشور در حد ناچیز است پنیر به عنوان یک ماده لبنی متراکم می‌تواند تا حد زیادی کلسیم مورد نیاز بدن را تأمین کند.» در جهان واقعی و مبنای اولیه تغذیه چیزی به معنای خوب یا بد مطلق وجود ندارد و هر ماده غذایی حتی به مقدار اندک نیز برای بدن لازم و ضروری است و نمی توان آن‌را از برنامه غذایی حذف کرد. به منظور حفظ سلامت بدن باید تنوع و تعا ...

معاون اول رئیس جمهور: لاشه های خراب گوشت هندی در سوسیس و کالباس/ پای یک سازمان در میان است!


معاون اول رئیس جمهور: لاشه های خراب گوشت هندی در سوسیس و کالباس/ پای یک سازمان در میان است!معاون اول رئیس جمهور: لاشه های خراب گوشت هندی در سوسیس و کالباس/ پای یک سازمان در میان است! نیترات و نیتریت سدیمی که به عنوان نگهدارنده به سوسیس و کالباس اضافه می‌شوند گرچه دارای خاصیت ضد باکتریایی هستند و مانع رشد باکتریهای خطرناک می‌شوند اما متاسفانه این دو ماده در بدن به یک ماده سرطان‌زا به نام "نیتروز آمین" تبدیل می‌شوند. اظهارات معاون اول رئیس جمهوری در مورد واردات لاشه های خراب ...

زیان نمک،‌ سر به فلک گذاشت


زیان نمک،‌ سر به فلک گذاشتزیان نمک،‌ سر به فلک گذاشت پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد، ستارگانی که از میزان پایین سدیم در ترکیبات خود برخوردار هستند، عمر طولانی‌تری نسبت به ستارگان نمکی‌تر دارند. به گزارش ایسنا، «سیمون کمپبل» از محققان اخترفیزیک دانشگاه موناش با استفاده از نتایج مطالعات منتشر شده در دهه 1980 میلادی، تحقیقاتی را آغاز کرد که 9 سال بطول انجامید. مطالعات قبلی که از داده‌های با کیفیت پایین استفاده کرده ...

استفاده از برگ درخت بلوط برای تولید باتری‌های لیتیوم سدیم


استفاده از برگ درخت بلوط برای تولید باتری‌های لیتیوم سدیمماه گذشته دانشمندان دانشگاه مریلند و مرکز ملی علوم و فناوری پکن از برگ بلوط که سرشار از سدیم است برای ساخت باتری‌های سدیمی قابل شارژ استفاده کردند. به گزارش ایسنا، در گذشته نیز دانشمندان از لیمو یا سیب‌زمینی برای ساخت باتری استفاده کرده بودند اما اینک در تلاشی جدید از مواد آلی در توسعه یک باتری سدیمی استفاده کردند.سدیم از لحاظ نظری شارژ بیشتری را نسبت به لیتیوم نگه می‌دارد اما در عمل ...

کاربردهای شگفت انگیز جوش شیرین


کاربردهای شگفت انگیز جوش شیرینجوش شیرین نام مستعار بیکربنات سدیم است. مواد شوینده‌ای با فرمول‌های شیمیایی نزدیک به این ماده وجود دارند با این تفاوت که جوش شیرین بسیار بی‌خطرتر است و خرابی به بار نمی‌آورد. مجله سیب سبز: یکی از رموز موفقیت در کارهای خانه این است که بتوانید از تمام کاربردهای هر ماده یا وسیله‌ای که دارید استفاده کنید. با این توانایی، هم در جا صرفه جویی می‌کنید و هم در بودجه. مثلا به جای اینکه از چند ...

بر طرف کردن لکه اسپری های مختلف


بر طرف کردن لکه اسپری های مختلف    اگر لک حاصل از اسپری های مختلف نظیر حشره کش ، تافت ، ضد عرق و ..... روی پارچه قرارگیرد منظره زننده ای به خود می گیرد که باید به فکر زدودن آنها باشید . برای ازبین این لکه ها توصیه می کنیم درکمی آب گرم به اندازه کافی پودر لباسشویی بریزید و آن را با پنبه روی لکه بمالید . درصورتی که نتیجه نداد ، پربورات سدیم رویش بمالید و با پنبه تمیز آن را پاک کنید . همچنین مالیدن آمونیاک روی این لکه ها نیز د

میو های مفید برای سلامت مو


میو های مفید برای سلامت مو      میوه‌ها سرشار از کلسیم،فسفر،سدیم،پتاسیم،منیزیم،آهن و ویتامین های cوA بوده و برای رشد و استحکام پوست و مو بسیار مؤثر و سودمند هستند.   مصرف مداوم میو‌ه‌ها در پیشگیری از بیماری‌‌های مختلف خصوصاً بیماری‌های پوست و مو،مانند ریزش موها و حتی درخشندگی،استحکام و رشد و نموشان نقش چشمگیری را ایفا می‌کنند و طراوات و زیبایی را به پوست و مو می‌ بخشند.     دکترمتخصص پوست و مو در این ...

مصرف زیاد شیرینی برابربالا رفتن فشارخون


مصرف زیاد شیرینی برابربالا رفتن فشارخون          مصرف زیاد شیرینی همانند مصرف زیاد سدیم موجب ابتلا به فشار خون بالا می شود. محققان از پیش می دانستند که مصرف بسیار زیاد سدیم فشار خون را به نقطه خطرناکی می رساند، اکنون آنها می گویند مصرف بسیار زیاد شیرینی یا نوشیدن بسیار زیاد نوشابه نیز می تواند تاثیری مشابه داشته باشد. یک مطالعه که به تازگی انجام شده ، نشان داد: افرادی که یک رژیم غذایی سرشار از فروکتوز -- یک نوع قند و ماده اصلی ...

خواص لیمو شیرین


خواص لیمو شیرین  لیمو شیرین، گونه‌ای لیمو است با نام علمی (Citrus medica ) . میوه آن شیرین و درشت است و آبش به‌عنوان مدربه بیماران تبدار داده می‌شود.   خواص لیمو شیرین: - غنی از عناصر قلیایی است.   - لیمو حاوی مقدار زیادی اسیدسیتریک و ویتامین C می‌باشد.   - مقدار زیادی فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کلسیم دارد.   - حالت تازه کنندگی داشته و در صورتی که در چای ریخته شود، طعم مطبو

26 خاصیت کشمش


26 خاصیت کشمش        1- کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد. بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.   2- کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.   3- کشمش برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مص

رژیم غذایی و جنسیت نوزاد


رژیم غذایی و جنسیت نوزاد    رژیم غذایی ازدو ماه قبل بارداری در تعیین جنسیت موثر است.استفاده از مواد غذایی حاوی سدیم و پتاسیم باعث تشکیل جنین مذکر و استفاده از مواد غذایی حاوی یون‌های کلسیم و منیزیم باعث تشکیل جنین مونث می‌شود.   زمان شروع رژیم غذایی برای تعیین جنسیت جنین حداقل دو ماه قبل از بارداری است و نقش تغذیه در تعیین جنسیت تا حدود 75 تا 80 درصد به اثبات رسیده است. بیماری‌هایی نظیر هموفیلی و دیستروفی عضلانی ...

مهم ترین خواص شیر


مهم ترین خواص شیر        کلسیم که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر است.   فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، در میان املاح موجود در شیر حضور داشته و به غیر از آن، سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول‌ های بدن نقش ایفا می کنند، با خوردن شیر دریافت ...

ضد تهوع‌های طبیعی را بشناسیم


ضد تهوع‌های طبیعی را بشناسیم      برخی افراد خیلی زود دچار حالت تهوع می‌شوند. عوامل متعددی باعث ایجاد این حالت ناخوشایند می‌شود مثل ماشین گرفتگی، دریازدگی، پرخوری، استرس، میگرن و غیره. در این مطلب شما را با راهکارهای طبیعی برای پیشگیری یا رفع سریع این حالت ناخوشایند آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید. بیکربنات سدیم یا همان جوش شیرین این پودر سفید خواص بی‌شماری دارد. جوش شیرین می‌تواند حالت تهوع را از بین ببرد. ...

خار خسک برای کاهش فشار خون مفید است


خار خسک برای کاهش فشار خون مفید است      خارخسک گیاهی است که در گذشته برای کاهش چربی خون و کلسترول، رفع تصلب شرایین، انسداد و سخت شدن سرخ رگ هامورد استفاده قرار می گرفت.   ترکیبات این گیاه در کاهش مقدار سدیم موجود در خون که باعث کاهش حفظ میزان مایعات می شود، موثر است.   خارخسک با کاهش تحریک عصبی، افزایش فعالیت عضله قلب و از بین بردن هورمون های مازاد از جریان خون، برای برطرف کردن فشار خون مفید است.   این گیاه بین ورزشکار ...

معجزات جوش شیرین در زیبایی


معجزات جوش شیرین در زیبایی          جوش‌شیرین از آن دسته موادی است که از روزگاران گذشته کاربرد‌های فراوانی در آشپزی، درمان و پاکیزگی داشته است و جالب است بدانید که جوش شیرین می‌تواند یک زیبا‌کننده پوست و مو نیز باشد. در واقع جوش شیرین این ماده همه‌کاره و طبیعی از کربنات سدیم ساخته شده است و استفاده‌های فراوانی هم در پخت نان و کیک و هم در خوشبوکردن فضا، تمیزکردن خانه و زیبایی دارد!   یک حمام آرام‌بخش زیبا ...

مروری بر خواص کنگر فرنگی


مروری بر خواص کنگر فرنگی        گیاه آرتیشو یا كنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد.   برگ ‌های آرتیشو دارای اینولین و ماده‌ای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و این گیاه حاوی پروتئین، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلسیم، ویتامین A، B1، B2، B3، ویتامین C است.   سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می ‌شود.  

آیا شما هم دختر می خواهید؟


آیا شما هم دختر می خواهید؟      مادرانی که می خواهند دختر دار شوند، باید بعضی مواد غذایی مانند موز و نمک را از برنامه غذایی خود حذف کنند و ترکیبی از مواد غذایی مناسب و زمان رابطه جنسی می تواند آنها را صاحب دختر کند.     افرادی که تمایل به داشتن دختر دارند، باید از خوردن غذاهای حاوی مواد سدیم و پتاسیم مانند زیتون، گوشت نمک زده، ماهی دودی، برنج و سیب زمینی خودداری کنند. به جای آن باید غذاهای غنی از کلسیم و منی ...

کاهش خستگی های ذهنی با رایحه ای طبیعی


کاهش خستگی های ذهنی با رایحه ای طبیعی      روغن گل میخک که از گلبرگ های آن استخراج می شود، مصارف پزشکی متعددی داشته و در ساخت داروها و مواد آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن خاصیت ضدمیکروبی داشته و حاوی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند کلسیم و ویتامین آ، ویتامین ث، پتاسیم، فسفر، سدیم، آهن و اسید هیدروکلریک است.   کاهش درد دندان، تخفیف تورم لثه و تب خال در ناحیه دهان از خواص روغن گل میخک بوده و ساخت دهان شویه ...

درمان خانگی برای لطافت پوست آرنج و زانو


درمان  خانگی برای لطافت پوست آرنج و زانو      ماسک برای نرمی و لطافت پوست آرنج و سرزانوبهترین و موثرترین لوسیون برای درمان پوست خشن و زبر این قسمت از اعضای بدن ، استفاده از لوسیون زیر می باشد که قابل نگهداری در یخچال نیز می باشد:   شیر نصف پیمانه ، گلیسیرین یک قسمت ، بی کربنات سدیم یک قسمت ، بوراکس یک قسمت شیر را گرم کرده و سپس گلیسیرین و بی کربنات سدیم و بوراکس را به آرامی به آن اضافه نمایید. از این لوسیون برای مالیدن به محل مو ...

عجیب ترین دریاچه روی کره زمین+عکس


عجیب ترین دریاچه روی کره زمین+عکس      این عکس شبیه یک تابلوی نقاشی است؟ اینگونه نیست؟!     دریاچه نقطه ای نزدیک شهر Osoyoos در بریتیش کلمبیا، در مرز واشنگتن قرار دارد. با دیدن این تصاویر فکر نکنید که اینجا مربوط به فیلم های تخیلی یا دست ساز انسان است بلکه در اثر رسوبات معدنی مختلف به این شکل درآمده است.         این دریاچه غنی از کلسیم، سدیم و سوفات منیزیم (نمک های اپسوم) و حتی نقره و تیتانیوم می باشد. هندی‌های Okana

دیگر هر روز ۸ لیوان آب نخورید


دیگر هر روز ۸ لیوان آب نخورید    به نقل از گاردین، این توصیه که هر شخص باید هر روز ۸ لیوان آب بنوشد هیچ پشتوانه علمی ندارد و درصورتی که فردی آن را رعایت نکند خطری متوجه او نیست.   از سوی دیگر، نوشیدن بیش از حد آب نه تنها برای بدن مفید نیست بلکه ممکن است خطراتی هم به همراه داشته باشد؛ این عامل سبب میشود، میزان سدیم موجود در خون به طور خطرناکی پایین بیاید. به اعتقاد دانشمندان سیستم تنظیم آب بدن در انسان به قدری پیچیده ...

گیاهان دارویی و تقویت حافظه


گیاهان دارویی و تقویت حافظه    مهمترین دلایلی که بعضی از گیاهان دارویی را برای تقویت حافظه و رفع نسیان یا فراموشی مناسب ساخته است .   1- وجود مقادیر زیادی لیسیتین که یک چربی فسفر دار بوده و برای تقویت سیستم اعصاب مرکزی و قوای فکری بسیار ضروری وحیاتی می باشد .   2- بالا بودن میزان فسفر ، پتاسیم ، منیزیم ، اهک ، گوگرد ، کلر ، سدیم ، آهن در این گیاهان .   3-وجود خاصیت ضد افسردگی ،ضد ضعف عصبی و همچنین خاصیت کاهش دهنده

خواص بره موم و کاربردهای بره موم


خواص بره موم و کاربردهای بره موم  خواص موم عسل   بره موم حاوی حدود 50 درصد صمغ یا رزین گیاهان، 30 درصد موم 10 درصد اسیدهای چرب ضروری، 5 درصد گرد گل و 5 درصد دیگر آن از ترکیبات آلی، ویتامینها و عناص معدنی مانند: نقره، سدیم، جیوه، مس، منگنز، آهن، کلسیم، وانادیم و سیلیس است. مقدار و نوع ترکیبات بره موم بسته به مکان، زمان جمع آوری و روش تولید آن متفاوت است.   روش تولید به وسیله ی زنبور   زنبور ابتدا تکه های رزین یا صمغ تراو

بهترین میوه برای درمان چاقی چیست؟


بهترین میوه برای درمان چاقی چیست؟      افرادی که دارای رژیم های غذایی هستند حتی در مصرف میوه نیز باید دقت داشته باشند، اما چه میوه ای در درمان چاقی سودمند است ؟ به گزارش باشگاه خبرنگاران ؛ مصرف پرتقال بهترین درمان چاقی است و با مصرف آن كمبود عناصر فلزی بدن تامین و مقاومت طبیعی بدن زیاد می‌شود، همچنین میوه پرتقال ، سرشار از ویتامین‌های C ،B و A است. پرتقال دارای آهن، فسفر، كلسیم، منیزیم، سدیم ، پتاسیم، مس، كلر، گوگرد، ...

عجیب ترین دریاچه روی کره زمین+تصاویر


عجیب ترین دریاچه روی کره زمین+تصاویر      این عکس شبیه یک تابلوی نقاشی است؟ اینگونه نیست؟!     دریاچه نقطه ای نزدیک شهر Osoyoos در بریتیش کلمبیا، در مرز واشنگتن قرار دارد. با دیدن این تصاویر فکر نکنید که اینجا مربوط به فیلم های تخیلی یا دست ساز انسان است بلکه در اثر رسوبات معدنی مختلف به این شکل درآمده است.         این دریاچه غنی از کلسیم، سدیم و سوفات منیزیم (نمک های اپسوم)

این خوراکی ها معدن پتاسیم هستند!


این خوراکی ها معدن پتاسیم هستند!یکی از بزرگترین مشکلات تغذیه جوامع امروزی این است که سدیم زیاد و پتاسیم کمی مصرف می کنند. مطالعات نشان می دهند که افزایش جذب پتاسیم و کاهش نمک و سدیم تا 21 درصد ریسک حمله قلبی را کاهش می دهد.پتاسیم با محافظت از رگ های خونی در مقابل ضخیم شدن و آسیب اکسیداتیو، به بدن کمک می کند. هر بزرگسال باید روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کند. پتاسیم زیادی می تواند خطرناک باشد. خوراکی های زیر به بدن شما کمک ...

کاربرد جوش شیرین


کاربرد جوش شیرین  جوش شیرین یا همان بی كربنات سدیم دارای كاربردهای خلاقانه بسیاری است كه به آنها اشاره می كنیم:1- با پاشیدن جوش شیرین به روی مواد شعله ور می تـوان آتش را فرو نشاند.2- از مـخلوط جوش شیرین و آب برای شستن میوه ها و سبزیجات استفاده كنید.3- جوش شیرین خارش و سوزش گزش پشه، زنبور و سایر حشرات را تسكین میدهد. با مخلوط آب و جوش شیرین یك خمیر غلیظ تهیه كنید و برای چند دقیقه بروی محل گزیدگی قرار دهید.4-

آشنایی با صنعت شیشه سازی


آشنایی با صنعت شیشه سازیآشنایی با صنعت شیشه سازیشیشه‌های معمولی که در زندگی روزمره بکار می‌روند، عمدتا شامل سیـلیس ، کربنات کلسیم (یا آهک) و کربنات سدیم و زغال کک است ( گاهی از فلدسپار و دولومیت نیز استفاده می‌شود). معمولا این مواد را به صورت پودر یا دانه‌هایی به قطر ۰٫۲ تا ۲ سانتی‌متر ، مصرف می‌کنند. البته برای تهیه شیشه‌های مرغوب و کریستال ، از سیلیس تقریبا خالص (کوارتز) استفاده می‌شود. در شیشه‌های معمولی ...

بیماری مزمن کلیه و درمان آن


بیماری مزمن کلیه و درمان آنبیماری مزمن کلیوی (CKD ) همچنین نارسایی مزمن کلیوی نیز نامیده می شود و این بیماری سبب تخریب کلیه ها می شود. این بیماری پیشرونده و برگشت ناپذیر است. کلیه های شما یک بخش اساسی از بدن شما هستند. آنها وظایف مانند ( کمک به حفظ تعادل مواد معدنی و الکترولیت هایی مانند ( کلسیم، سدیم و پتاسیم )، تولید سلول های قرمز خون، حفظ تعادل اسید و باز خون، دفع مواد زائد محلول در آب از بدن ) را به عهده دارند.  

اسفناج به ‌همراه گوشت مصرف شود


اسفناج به ‌همراه گوشت مصرف شود  اخبار علمی - اسفناج به ‌همراه گوشت مصرف شود مصرف بیش از حد اسفناج به خاطر داشتن اگزالات کلسیم و سدیم مضر است و باعث سنگ‎سازی می‌شود. یک کارشناس سبزی و صیفی‌جات اظهار کرد: بهتر است اسفناج به‌همراه گوشت مصرف شود."سمیه افسری‌یگانه"، در گفت‌وگو با ایسنا گفت: پروتئین گوشت برای جذب آهن بسیار مناسب است، به همین دلیل بهتر است اسفناج با گوشت مصرف شود تا آهن این گیاه به طور کامل جذب گردد.وی ...

غذاهای مناسب برای افزایش حافظه کودک


غذاهای مناسب برای افزایش حافظه کودکغذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب می‌کنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و می‌خواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابه‌های گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیت‌های مغزی وی می‌شوند.در اینجا چند ...

نکاتی مهم در خرید و نگهداری پیاز


نکاتی مهم در خرید و نگهداری پیازپیاز از خانواده سیر و موسیر است و طبیعتی گرم و خشک دارد. از پیاز نه ‌تنها به عنوان طعم دهنده بلکه به عنوان بو زدا در بسیاری از غذاها ـ بخصوص انواع گوشت‌ها ـ استفاده می‌کنند. در ضمن خواص درمانی آن را نیز نمی‌توان نادیده شمرد.پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد، اسید فولیک، مقدار کمی آهن، مس، روی و انواع ویتامین‌های B است.ـ مصرف پیاز برای درمان یبوست، بی‌خوابی، ...

برای احتباس آب در بدن چه کنیم؟


برای احتباس آب در بدن چه کنیم؟راه‌هایی در مواقع تجمع بیش از حد مایعات در بدن وجود دارد که می‌توان با این پدیده مبارزه کرد و از خطرات و عواقب آن در آینده جلوگیری کرد. گاهی بدن مایعات بیش از حد را در خود حبس می‌کند اما راه‌هایی برای مبارزه و جلوگیری از این مشکل وجود دارد. در درون سلول‌ها و بیرون آن مقدار زیادی آب وجود دارد و میزان آب درونی و بیرونی توسط سدیم، هورمون و کلیه‌ها تنظیم می‌شود. بدن برخی افراد به دلیل نامعلومی ...

تاثیر میوه و سبزیجات در تعیین جنسیت کودک


تاثیر میوه و سبزیجات در تعیین جنسیت کودک مصرف غذاهایی كه منابع غنی از دو ماده معدنی كلسیم و منگنز هستند مثل سبزیجات سبز رنگ پیش از باردار شدن، احتمال به دنیا آوردن فرزند دختر را افزایش می‌دهد. متخصصان با مطالعه روی گروهی از زنان داوطلب متوجه شدند كه با دنبال كردن این رژیم غذایی، ۸۰ درصد از آنها فرزند دختر بدنیا آوردند. از سوی دیگر زنانی كه بیشتر از خوراكی‌های حاوی پتاسیم و سدیم مثل موز و سیب زمینی استفاده كرده بودند، احتمال ...

هنر همجوشی شیشه


هنر همجوشی شیشهدر تعریف شیشه آمده است که شیشه مایعی است سرد شده . این تعریف بدلیل ساختار مولکولی شیشه است که هرچند به ظاهر جامد می باشد ولی پیوند مولکولی آن نا منظم و شبیه به مایع است . شیشه خالص که همان سیلیس است دمای ذوب نسبتا بالایی در حدود ۱۷۰۰ درجه دارد که برای پایین آوردن دمای ذوب از مواد تعدیل کننده ای مانند اکسید سدیم استفاده می شود تا با شکستن پیوند مولکولهای سیلیس دمای ذوب آن را پایین آورد و قابلیت ...

جوهر قند چیست و در نان چه می‌کند؟


جوهر قند چیست و در نان چه می‌کند؟به گفته او سدیم دیتیونیت، با از بین بردن پرزهای داخل روده مانع جذب مواد غذایی مفید در بدن می شود. برخی پژوهش ها ثابت کرده است تنظیم انسولین را در بدن به هم می زند و باعث دیابت زودرس می شود و از همه مهم تر این که مانع عملکرد آنتی اکسیدان ها می شود.  آنها نان مان را آجر نمی‌کنند، سمی اش می‌کنند تا آرام آرام با مرگی دردناک مثل ابتلا به سرطان بمیریم. ‌جوش شیرین اضافه کردن به خمیرنان، دیگر تخلف ...

غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند


غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنندگفته می شود سوپ به کاهش وزن موثر و سریع کمک می کند. بله درست است اما هنگامی که خودتان سوپ را درست کنید. معمولا سوپ های آماده حاوی سدیم بیشتری نسبت به غذاهای دیگر هستند. این سدیم باعث می شود تمایل بیشتری به خوردن پیدا کنید. هنگامی که گرسنه هستید و این غذاها را مصرف می کنید، قند خونتان ناگهان بالا رفته و سپس افت می کند و حتی بیش از پیش گرسنه می شوید! در اینجا با غذاهایی که ضررشان بیشتر از فایده ...

غذاهایی که موجب کاهش کلسیم می شوند


غذاهایی که موجب کاهش کلسیم می شوندتحقیقات نشان داده است که دفع کلسیم از راه ادرار در اثر مصرف نمک اضافی و کافئین افزایش می یابد. تحقیقات نشان داده است که دفع کلسیم از راه ادرار در اثر مصرف نمک اضافی و کافئین افزایش می یابد.نمک(سدیم): بیش از 90 درصد نمک مورد نیاز از طریق غذاها – نه از طریق نمکدان – به بدن ما می رسد. بنابراین، توصیه می شود مصرف نمک و غذاهای شور را به حداقل برسانید. کافئین: بسیاری از متخصصین باور دارند که 3-2 فنج ...

نان های مصرفی، آلوده به جوهر قند


نان های مصرفی، آلوده به جوهر قندرییس اداره تغذیه مرکز پزشکی مسیح دانشوری (دار آباد) نسبت به استفاده از نوعی پودر صنعتی به نام جوهر قند در نان ، توسط برخی نانوایی ها هشدار داد. دکتر « منصور رضایی » در گفت وگو با ایرنا تاکید کرد که استفاده از جوهر قند برای سلامت مردم عوارض جبران ناپذیری دارد.*** جوهر قند چه مصرفی دارد؟رضایی در خصوص این سوال چنین پاسخ داد : جوهر قند یا سدیم دی تیونیت، پودری سفیدرنگ با ترکیب گوگردی است که کاربرد ...