نمایش برچسب :

دستور پخت لازانیا

طرزتهیه لازانیا


طرزتهیه لازانیا      موادلازم : برای 4 الی 6 نفر     گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز 2 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نصف استکان هویج رنده شده یک چهارم استکان فلفل دلمه ای 1 عدد لازانیا یک بسته پنیر پیتزا رنده شده 2 استکان نخود فرنگی نصف استکان قارچ خرد کرده 1 استکان   طرز تهیه :   گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ ک

دستور تهیه پیتزا لازانیا


دستور تهیه پیتزا لازانیا        مواد لازم: سوسیس کالباس قارچ فلفل دلمه گوشت چرخ کرده هرکدام بمقدار250گرم پیاز داغ دوقاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی دوقاشق غذا خوری نمک وفلفل بمیزان دلخواه سس سفید نصف لیوان       طرز تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز داغ تف داده سپس رب رااضافه کرده وهم میزنیم ودو سه قاشق آب میریزیم وبه هم میزنیم. سوسیس وکالباس قارچ فلفل

دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی


دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری سس سفید ۲ فنجان پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم روغن ۱۰۰گرم     طرز تهیه:   گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لی

این کتاب آشپزی را همراه غذا بخورید +عکس


این کتاب آشپزی را همراه غذا بخورید +عکساخبار گوناگون- این کتاب آشپزی را همراه غذا بخورید +عکس در این کتاب دستور پخت انواع لازانیا نوشته شده است و از آنجایی که جنس برگه ها و جلد از سبوس گندم و مواد ساخت لازانیاست پس می توانید خود کتاب را بپزید و نوش جان کنید. خلاقیت همیشه می تواند باعث فروش بیشتر و جذب مشتری شود. البته این نکته به نوع خلاقیت هم مرتبط می شود برای مثال اگر شما یک کتاب آشپزی جالب داشتید که می توانستید به عنوان شام آن ...

دستور پخت انواع لازانیا را اینجا یاد بگیرید


دستور پخت انواع لازانیا را اینجا یاد بگیریدلازانیا غذایی است با اصلیت ایتالیایی. در واقع لازانیا نوعی نودل محسوب می‌شود كه اساس آن را گندم تشكیل داده است.  صبح بخیر:  لازانیا غذایی است با اصلیت ایتالیایی. در واقع لازانیا نوعی نودل محسوب می‌شود كه اساس آن را گندم تشكیل داده است. لازانیا از آن دسته غذاهایی است كه معمولا داخل فر طبخ می‌شود و بنابه ذائقه افراد می‌تواند با مواد مختلفی از جمله انواع سس‌ها، گوشت، قارچ و خوراكی‌های ...

5 دستور پخت لازانیای خوشمزه


5 دستور پخت لازانیای خوشمزهلازانیا فلورِنتین، لازانیا سبزیجات، لازانیا لوبیا سیاه، لازانیا سِزار مرغ و لازانیا کدو حلوایی پنج لازانیایی است که ممکن است کمتر نام آن ها را شنیده باشید. اما حتما این دستور پخت ها را خوانده و یکبار امتحان کنید. صبح بخیر:لازانیا فلورِنتینتعداد: 8 نفرزمان آماده سازی: 50 دقیقهزمان پخت: 30 دقیقه در حرارت 375 درجه فارنهایتمواد لازم•    340 گرم سوسیس•    نصف پیمانه پی

دستور پخت لازانیای مکزیکی


دستور پخت لازانیای مکزیکیحتما لوبیا را از شب قبل خیس كرده و آب آن را 3مرتبه عوض كنید و اگر فراموش كردید آن را 2بار جوشانده، آبش را خالی كرده و بعد بپزید. سوران:مواد اولیه :برای 4 نفرلوبیا 400گرم (قرمز یا چیتی)نان 24عدد (ذرت یا تست)پنیر نیم كیلو (بدون چربی ریكوتا)سس سالسا 400گرمماست به میزان لازم (بدون چربی)سیر 3حبهزیره به میزان لازمفلفل قرمز به میزان لازمذرت 200گرم (پخته)طرز تهیه :ابتدا لوبیا را در ظرفی مناسب پخته و ب

20 روش پخت لازانیا که باید امتحان کنید (3)


20 روش پخت لازانیا که باید امتحان کنید (3)اگر اجاق گازتان فر ندارد یا اینکه استفاده از فر برایتان مشکل است، نگران نباشید. باز هم می توانید لازانیا درست کنید. با این دستور شما می توانید لازانیا را داخل تابه روی اجاق گاز درست کنید که هم راحت است و هم سریع درست می شود. مجله آشپزی مثبت:مطالب مرتبط:20 روش پخت لازانیا که باید امتحان کنید (2) 20 روش پخت لازانیا که باید امتحان کنید (1) لازانیای تابه‌ایاگر اجاق گازتان  فر

دستور پخت همه اسپاگتی های خوشمزه


دستور پخت همه اسپاگتی های خوشمزهدر این مطلب با دستور پخت 8 نوع اسپاگتی خوشمزه آشنا می شوید.

دستور پخت 6 نان فوق العاده


دستور پخت 6 نان فوق العادهدر این مطلب به طرز تهیه 6 نوع نان که هر کدام می تواند صبحانه ای خوشمزه و عصرانه ای انرژی بخش باشد می پردازیم.

مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی


مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی      مواد لازم :       مرغ بی استخوان و بی پوست 8 قطعه گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز 3 تکه آب مرغ نصف فنجان مارچوبه نیزه ای شكل 1 بسته كدوی زرد تابستانی 1 عدد پیاز سبز 4 عدد     روی مرغ نمك و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمك زده در یك قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد زمان پخت از شروع

دوست دارید بیف استروگانف را امتحان کنید؟


دوست دارید بیف استروگانف را امتحان کنید؟        مواد لازم :     گوشت (مغز ران) 1 کیلو پیاز 3 عدد خامه 1 استکان سیب زمینی 1/5 کیلو آرد 1 قاشق سوپخوری نمک به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی     طرز تهیه :   پیاز را خلال و با روغن سرخ کنید . گوشت را به ورقه های نازک تقسیم و بعد خلال کنید و با دو لیوان آب در پیاز بریزید و بگذارید با حرارت بسیار ملایم بپزد . وقتی آب آن نز

درست کردن سالاد ماکارونی


درست کردن سالاد ماکارونی      مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر       تخم مرغ 3 عدد خیار شور 300 گرم کالباس 300 گرم پیازچه خرد شده 1 استکان ماکارونی حلقه ای نصف پاکت جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 شیشه نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم هویج 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد       طرز تهیه :   تخم مرغ ها را بجوشانید

خورش ماست ، خورش اصفهانی ها


خورش ماست ، خورش اصفهانی ها      مواد لازم : برای 6 نفر     مرغ 1 عدد یا گوشت 0/5 کیلو روغن 200 گرم ادویه به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی زرده تخم مرغ 8 عدد زعفران 1 قاشق چایخوری ماست 2 لیوان نمک به مقدار کافی     طرز تهیه :     ماست را روز قبل در کیسه پارچه ای بریزید تا آبش برود . مرغ یا گوشت را بپزید و سرخ کنید . آب مرغ یا گوشت را بگ

دوست دارید باقلا پلو خوشمزه بپزید؟


دوست دارید باقلا پلو خوشمزه بپزید؟        مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر     گوشت دنده 750 گرم برنج 1 کیلو شوید نیم کیلو باقلاسبز 0/5 کیلو پیاز 2 عدد زعفران به مقدار کافی ادویه به مقدار کافی نمک به مقدار کافی دارچین به مقدار کافی     طرز تهیه :   برنج را خیس کنید . گوشت را با پیاز و زعفران و ادویه و نمک بگذارید بپزد . باقلا را در صورت درشت بودن به ص

طرز تهیه راويولي


طرز تهیه راويولي        مواد لازم براي خمير راويولي:     تخم مرغ(3 عدد زرده و يک سفيده) 3 عدد شير 2تا3قاشق سوپخوري روغن آب شده يا روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري آرد بمقداري که مايه خمير شود و به دست نچسبد يک پيمانه و نيم تا 2 پيمانه سس سفيد يا سس گوجه فرنگي 2 پيمانه نمک 1 قاشق چايخوري   مواد لازم براي مايه گوشتي:     گوشت چرخ شده نیم کیلو

خورش مرغ هندی با ماست


خورش مرغ هندی با ماست        مواد لازم:       مرغ 1 کیلو پیاز 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 1 عدد جعفری ریز شده 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری ادویه هندی 2 قاشق غذاخوری نمک کمی روغن 2 قاشق غذاخوری       مواد لازم برای سس:   ماست 2 لیوان پیاز 3 عدد سیر 3 حبه گشنیز ریز شده 1 قاشق غذاخوری آب 1 فنجان

طرز تهیه جــوجه آشـوكا


طرز تهیه جــوجه آشـوكا        مواد لازم :       گوشت جوجه 300 گرم ماست نصف پيمانه خامه نصف پيمانه کره 50 گرم فلفل دلمه‌اي قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم ادويه هندي به ميزان لازم گوجه‌فرنگي، هويج، لوبياسبز و تربچه براي تزئين     طرز تهيه :   جوجه‌ها را 24 ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، كره، نمك، ادويه و پياز مي‌خوابانيم تا

چند فایده سرکه سفید برای نظافت منزل


چند فایده سرکه سفید برای نظافت منزل      سرکه به عنوان یک ماده طبیعی، تمیزکننده موثری برای نظافت منزل است. که در این مطلب به نقل از سایت «ehow» به چند کاربرد آن اشاره می‌شود:   ۱) لوله فاضلاب ؛ ریختن نصف پیمانه جوش شیرین و نصف پیمانه سرکه در لوله فاضلاب، باعث باز شدن راه لوله می‌شود و از طرفی بوی بد را برطرف می‌کند. از این ۲ ماده هر چند هفته استفاده کنید.   ۲) پرده پلاستیکی حمام ؛ برای از بین بردن کپک، پرده را با مخلوطی

طرز تهیه سس ایتالیایی


طرز تهیه سس ایتالیایی        مواد لازم :     پیاز 2 فنجان آب گوجه فرنگي 2 فنجان سیر 3 عدد آب گوشت 2 فنجان برگ دهمست 1 عدد برگ بو 0.5 قاشق مرباخوري رب گوجه فرنگي 3 فنجان فلفل سياه 0.5 قاشق مرباخوري نمک 0.5 قاشق مرباخوري   طرز تهيه :   پياز و سير را در روغن زيتون سرخ کنيد تا قهوه اي رنگ شود ، آب گوجه فرنگي و رب گوجه فرنگي و آب گوشت و برگ د

طرز تهیه کوکوی مرغ


طرز تهیه کوکوی مرغ    مواد لازم : برای 4 نفر     سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران یک چهارم ق چایخوری آبلیموی تازه یک چهارم ق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پیاز 1 عدد برگ بو 2 عدد     طرز تهیه :   سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن

سوپ جو و گوشت گاو


سوپ جو و گوشت گاو      با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر بهمراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کیند که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید.   زمان آماده کردن مواد: 25 دقیقه   زمان پخت: 3 الی 4 ساعت       مواد اولیه : برای 8 نفر     گوشت گاو یا گوشت کبابی بره 350 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری

کباب ترکی(خانگى)


کباب ترکی(خانگى)      اگر از غذاهاى بومى خسته شده ايد ، مي توانيد ذائقه خود را با بعضي غذاهاى فرنگى آشنا كنيد . ما امروز يكى از آنها را براى شما در نظر گرفته ايم :     مواد لازم :       گوشت چرخ کرده نیم کیلو گوجه فرنگی 4 عدد پیاز یک عدد متوسط آرد گندم نصف پیمانه روغن و ظرف گود برای سرخ کردن برنج در صورت تمایل     طرز تهیه :   گوشت ها رو با پیاز رنده شده مخلوط میکنی

بوقلمون و خوراک سبزیجات


بوقلمون و خوراک سبزیجات        کلم پیچ و بوقلمون روش عالی پخت این غذا را خوشمزه تر و مغذی تر می‌کند. گوشت بوقلمون نسبت به گوشت گاو چرخ کرده که معمولا در این غذا به کار می‌رود از چربی کمتری برخوردار است و کلم پیچ ارزش غذایی آن را بسیار بالاتر می‌برد، مشروط به این که منبع غنی از ویتامین‌های کا و آ و ث و منگنز در آن وجود داشته باشد، که این ویتامین‌ها تنها بخشی از مواد مغذی یافت شده در کلم پیچ می‌باشند.زمان پخت ...

خوراك ذرت و لوبیا آمریكایی


خوراك ذرت و لوبیا آمریكایی        اسكوت پیكوك سر آشپز معروف استاد پخت و عرضه خوراك‌های اصیل آمریكایی است.   یكی از خوراك‌های ایده آل و اصیل او در این مطلب ضمیمه شده است. اسكوت پیكوك با روشی آسان و اصیل این خوراك را درست می‌كند. و دارای تركیباتی مثل، ذرت شیرین، لوبیای نازك، گوشت ران درشت، تكه كره و كرم و مواد انتخابی مثل گوجه فرنگی تازه، كدو، گیاهان بوته ای كه در منزل دارید.   مواد لازم:   لوبیای تازه

ميگو و كاهو بريان


ميگو و كاهو بريان        مواد لازم :     روغن زیتون 4/1 فنجان نمک 2/1 قاشق چای خوری میگوی بزرگ، تازه یا فریز شده و پوست كنده 1 بسته كاهو، از طول نصف شده 2 مغز پنیر پارمیزان نازك رنده شده 4/1 فنجان لیمو ترش 2 عدد روغن زیتون به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم     طرز تهیه :     1- در یك كاسه كوچك 4/1 فنجان روغن زیتون و 2/1 نمك را ری

دستور تهیه کیک ایتالیایی!


دستور تهیه کیک ایتالیایی!        آرد، بیکینگ پودر، شکر، وانیل و تخم‌مرغ از جمله مواد اصلی تشكیل دهنده این كیك هستند.   مواد لازم برای کیک:     آرد سفید 250 گرم شکر 175 گرم کره 150 گرم (و یا روغن جامد 120 گرم) بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری تخم‌مرغ 2 عدد شیر یک پیمانه (یک لیوان معمولی) وانیل نصف قاشق چایخوری   مواد لازم برای تزئین کیک:    

دستور تهیه سس تارتار


دستور تهیه سس تارتار        از سس تارتار می‌توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت‌های مرغ و سیب زمینی استفاده كرد.     مواد لازم:     خیار شور 100 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 500 گرم پیازچه 50 گرم تخم‌مرغ آب‌پز 1 عدد سیر 1 حبه جعفری 2 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان لازم     طرز تهیه:     خیار شور را رن

برنج چینی


برنج چینی          به دستور غذای خوشمزه زیر توجه فرمایید .این غذا وعده کاملی برای نهار محسوب می‌شود.     مواد لازم :     برنج 2 پیمانه روغن ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سبز ریز خرد شده 100 گرم هویج ریز خرد شده 2 عدد کلم سفید خرد شده 100 گرم فلفل سبز که برش زده 2 تا 3 عدد زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده 1 قاشق چای خوری سس سویا 2

آبگوشت و ترید


آبگوشت و ترید    موارد لازم : برای 5 نفر     گردن متوسط یک عدد حدود 800گرم پیاز متوسط 2 عدد نخود و لوبیای سفید حدود یک لیوان زردچوبه و ادویه گرام ماسالا کمی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی کوچک 4 الی 5 عدد جعفری و گشنیز خرد شده کمی پیاز کوچک رنده شده یک عدد   طرز تهیه :     نخود و لوبیا را ازیک

خورش چغاله بادام


خورش چغاله بادام      با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما خورشت آن را در نظر گرفته ایم . با ما همراه باشید برای تهیه این خورش نوبرانه...     مواد لازم :   گوشت خورشتی 400 گرم پیاز خورد و سرخ شده 1 عدد متوسط چغاله بادام 200 گرم نعنا و جعفری خورد شده 300گرم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم آبغوره به میزان لازم آب 4 لیوان   طرز تهیه: ابتدا پیازها ر

هویج گیاهی خون ساز


هویج  گیاهی خون ساز    هویج گیاهی مغذی و دارای ارزش غذایی بالاست که برای سلامت جسمی لازم است. این گیاه بومی قاره آسیا به وفور در کشورهای غربی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش سایت «ehow» هویج نسبت به سبزی هایی که به طور روزانه مصرف می شود، حاوی بالاترین میزان بتاکاروتن می باشد. هویج به آسانی جذب می شود.   ● خواص هویج   هویج حاوی بتاکاروتن ( که توسط بدن به ویتامین Aتبدیل می

تا حالاقورمه سبزی به این خوشمزگی خوردید؟


تا حالاقورمه سبزی به این خوشمزگی خوردید؟        مواد لازم :   گوشت سر دست با مغز ران بدون استخوان نیم کیلو گرم پیاز سرخ کرده 3 قاشق سوپخوری روغن 250 گرم لیمو عمانی 5 تا 6 عدد لوبیا قرمز 0.5 لیوان سبزی خورش 1 کیلو گرم نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم   طرز تهیه : گوشت را پس از تمیز کردن خرد کرده همراه با پیاز دا

آش ماست


آش ماست        موادلازم برای ٦ تا ٨ نفر:     برنج ٢ فنجان چایخوری سبزی های معطر ( نعنا و جعفری و گشنیز و تره ) ١ کیلو پیاز نیم کیلو لپه نصف لیوان نعنای خشک ١ قاشق سوپ خوری زرد چوبه ١ قاشق مربا خوری روغن ٢ استکان نمک و فلفل به اندازه ماست 1 کیلو   طرز تهیه: برنج را پاک کنید و بشویید. سبزی ها را پاک کنید و بشویید و ریز خرد ک

طرز تهیه میرزا قاسمی


طرز تهیه میرزا قاسمی        مــــــــــواد لازم:   بادمجان متوسط 5 عدد سیر یک بوته تخم مرغ 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد روغن و نمک و فلفل به مقدار کافی طــــــــرز تهیه:   بادنجانها را داخل فر یا روی آتش کبابی میکنیم تا کاملا پخته شوند، سپس پوست آنها را کنده و سرهای آنرا میگیریم و بعد ساطوری مینماییم سپس گوجه فرنگی ها را در آب جوش ریخته و پوست آن را می گیریم و

ژله ماستی


ژله ماستی            مواد لازم :   ژله آلبالویی 1 بسته آب جوشیده 2 لیوان بیسکوییت پتی بور 1 بسته ماست آب چکیده 6قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزئین آلبالو و توت فرنگی         ابتدا بیسکوییتها را آسیاب کنید ژله را به 2 لیوان آب جوشیده اضافه کنید وتا زمانیکه کاملا محلول شود بهم زنید و از این ژله آماده شده یک قاشق در داخل ظرفهای دسر بریزید 10-5 دقیقه در

دستور تهیه یک پیش غذای کره ای معروف


دستور تهیه یک پیش غذای کره ای معروف        در تهیه این غذا از پنیر توفوی جوشیده شده ، کیم چی و کمی گوشت استفاده می شود . پنیر توفو می تواند در کنار کیم چی به عنوان مزه غذا استفاده شود.   توفو کیم چی یکی از غذاهای اشتها آور و یا به نوعی پیش غذا درکشور کره محسوب می شود. (غذایی که اغلب به عنوان مزه در کنار نوشیدنی سرو می شود). در تهیه این غذا از پنیر توفوی جوشیده شده ، کیم چی و کمی گوشت استفاده می شود . پنیر توفو می توان

دستور تهیه فالوده شیرازی


دستور تهیه فالوده شیرازی        مواد لازم:   آب نیم لیتر شکر یک و نیم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه رشته برنجی های چینی به مقدار لازم     قابل ذکر اینکه رشته برنجی چینی در تمام سوپر مارکت ها یافت میشه.   طرز تهیه: آب و شکر و گلاب را با هم مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه و محلول تقریبا حالت اشباع پیدا می کنه و کمی کشدار میشه. اگر می خواهید مثل من ظرف

دستور غذایی پیتزای سبزیجات ترش مزه با کدو


دستور غذایی پیتزای سبزیجات ترش مزه با کدو        کدو بو داده ترش و فلفلی   مواد لازم: کدوی خرد شده مانند پیراشکی ‌،‌ کدوی زرد تابستانی یا کدو 3 فنجان فلفل قرمز یا زرد شیرین به صورت نوارهای پهن 2 عدد پیاز شیرین بزرگ یا رازیانه و از لبه های آن خرد کرده 1عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه تازه به مقدار لازم پنیر پارمیزان 2 مثقال خمیر پیتزا یا نصف مثقال نان

دستور تهیه شیشلیک


دستور تهیه شیشلیک        مواد لا زم:     گوشت راسته پاک کرده 500= گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 4 عدد پیاز رنده کرده 1 قاشق گوجه فرنگی 8 عدد ماست 2/1 پیمانه آب لیمو 2 عدد زعفران 1 قاشق مربا خوری روغن 4 قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه: برای تهیه شیشلیک باید از گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند استفاده نمو