نمایش برچسب :

خوشمزه تر شدن کوکو سبزی

طرز تهیه کوکوی سبزی کوهی


طرز تهیه کوکوی سبزی کوهیبهار که میشه سبزی فروشی ها پر میشه از سبزیجات مختلف کوهی و یکی دو ماه اول سال بهترین زمان برای استفاده از این سبزیجات خوشمزه است. این سبزیجات رو میتونید در آش و کوکو و حتی پلو استفاده کنید. ریختن چند نوع از این سبزی ها در آش طعم و خواص اون رو عالی میکنه، در فصل بهار میتونید بصورت تازه از سبزیجات کوهی استفاده کنید و برای فصول دیگه هم میشه اونها رو بصورت خشک و فریز کرده نگه داشت و در آش استفاده ...

با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!


با ماهی فقط سبزی پلو نباید خورد!اگر دوست دارید کوکوی متفاوتی درست کنید حتما کوکوی ماهی را انتخاب کنید.کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد. مجله آشپزی مثبت - ملاحت احسنی: اگر دوست دارید کوکوی متفاوتی درست کنید حتما کوکوی ماهی را انتخاب کنید.کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مقوی است که به خاطر داشتن سبزی های معطر طعم دلنشینی دارد.مواد لازم برای 4تا6نفر1 ...

کوکو سبزی مجلسی با نان باگت


کوکو سبزی مجلسی با نان باگتکوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. شیوه پخت یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو سبزی را به شما عزیزان آموزش خواهد داد. وب سایت سوران:مواد اولیه:فلفل به میزان لازمنمک به میزان لازمسبزی (کوکوی ریز شده) 100 گرمآرد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوریپیاز 1 عددتخم مرغ 4 عددآب 1 پنجم لیواننان باگت 1 عددروغن به میزان لازمکوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار ...

خواص چند نوع سبزی خوشمزه


خواص چند نوع سبزی خوشمزه  هر سبزی دارای خواص متفاوتی است ، آیا می دانید سبزیهایی مانند چغندر،کلم،فلفل،انواع سبزی ها دارای چه فوایدی هستند؟       چغندر: چغندر خواص ضد سرطانی دارد و مقدار زیادی اسید فولیک در آن یافت می شود. چغندر ملین و آرامش دهنده است و برای درمان التهاب مثانه، یبوست بواسیر و بیماری های پوستی مصرف می شود هم چنین چغندر برای رفع کم خونی بسیار مفید است. در یکصد گرم چغندر خام 9/9 گرم مواد مغذی، 335 میلی ...
ویدیو مرتبط
کوکو سبزی مجلسی

کوکو سبزی در نان تست


کوکو سبزی در نان تست      مواد لازم :     سبزی (ریحان ، ترخون ، شوید ، گشنیز و جعفری) خرد شده 250 گرم تخم مرغ 3 عدد گردوی خرد شده 2 الی 3 قاشق غذا خوری پیاز رنده شده 1 عدد آرد 1 الی 2 قاشق غذا خوری نمک ، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن نان تست سبوس دار 10 الی 12 عدد   طرز تهیه :   همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید . از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و در دار استفاده ...

فست فود بخورید به پنج شرط


فست فود بخورید به پنج شرط    دل‌کندن از فست‌فودها برای بیشتر ماچندان هم آسان نیست. ولی اگر این بار نیز در هنگام عبور از جلوی یک رستوران وسوسه شدید که ناخنکی به غذاهای خوشمزه آن بزنید ، می‌توانید با رعایت دستورات زیر ، کمترین ضرر را از استفاده از فست‌فودها ببرید.     ▪ برای منزل سفارش دهید :مطالعات نشان می‌دهند هنگامی که افراد پشت میز غذاخوری در منزلشان غذا میل می‌کنند، بیشتر از خارج از منزل غذا می‌خورند. ...

کوکو سیب زمینی شکم پُر


کوکو سیب زمینی شکم پُر        مواد لازم:   سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران حل شده 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم گردوی خرد شده 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم     طرز تهیه: سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آنها را بگیرید و با رنده ریز، ...

۴ سبزی، ۴ توصیه


۴ سبزی، ۴ توصیه          ● چگونه سبزیجات پخته را خوشمزه تر کنیم؟ سبزیجات پخته، غذاهای سالمی هستند که حتی برخی افراد به جز آنها هیچ نمی خورند و اصطلاحا «گیاه خوار» می شوند. ولی مشکلی که سبزیجات پخته دارند، این است که پس از پخت، بی مزه می شوند و طعم آب می گیرند. برخی سبزیجات نیز در اثر پختن بیش از حد له می شوند و خواص اصلی خود را از دست می دهند. هویج از آن دسته سبزیجاتی است که تقریبا در هر روش پختی سالم می ...

کوکوی ذرت و ماهی


کوکوی ذرت و ماهی    کوکوی ذرت و ماهی یه مدل کوکوی متفاوت هست که طعمش به نظرم عالی شده بود. مخصوصا با وجود ترکیب پنیر و خامه ای که داره. البته شاید با تصور معمول ما از کوکو یه مقدار متفاوت باشه اما میتونید به عنوان اردور یا پیش غذا در مهمونی ها و به عنوان یه شام سبک ازش استفاده کنید.     مواد لازم برای ۴ نفر:   آرد ۷۵ گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵۰ ...

آش گوجه


آش گوجه      مواد لازم :   سبزی آش یك كیلوگرم آب گوجه‌ فرنگی شش پیمانه لوبیاچیتی پخته‌ شده یك پیمانه هویج نگینی‌شده نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای نصف پیمانه آبغوره 1/4 پیمانه سیر داغ دو قاشق غذاخوری روغن مایع سه قاشق غذاخوری فلفل سیاه، قرمز، نمك و زردچوبه به میزان لازم رشته آش به میزان لازم   طرز تهیه :   سبزی، ...

توصیه‌ های سرآشپز برای خوشمزه تر شدن غذا


توصیه‌ های سرآشپز برای خوشمزه تر شدن غذا    بهترین آشپز دنیا هم که باشید، وقتی اسم میهمان و میهمانی شام بیاید، دست و پایتان را گم می‌کنید و استرس می‌گیرید که حالا چه کار کنم ...     و چطوری غذا درست کنم که باب میل میهمان‌ها باشد و چه جوری هنر آشپزی‌ام را به رخ همه بکشم؟!   حتماً شما هم «نیکول کیدمن» هنرپیشه معروف هالیوود را می‌شناسید و شاید فکر کنید او آنقدر شهرت دارد و مشغول است که اصلاً وقتی برای آشپزی ندارد اما بهتر است ...

قورمه سبزی


قورمه سبزیقرمه سبزی   مواد لازم برای پخت قورمه سبزی:   گوشت مغز ران گوسفند با قلم یا راسته بی استخوان /گوساله 700 گرم سبزی قورمه سبزی 1/5 کیلو لوبیا قرمز دو سوم لیوان لیموعمانی 7 عدد پیاز 1 عدد نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان کافی رب گوجه فرنگی در صورت تمایل 1 قاشق آبغوره درصورت تمایل روغن به میزان لازم   طرز تهیه قورمه سبزی: برای پخت قورمه سبزی ابتدا پیاز را ریز خرد ...

روشهای نگهداری سبزیجات در منزل


روشهای نگهداری سبزیجات در منزل  تزیین سبزی خوردن   فصل، فصل سبزیجات تازه است و اکثر خانم‌ها برای مصرف سالانه‌شان اقدام به خرید انواع سبزیجات و فریز کردن یا خشک کردن آنها می‌کنند. اگر شما هم قصد خرید سبزیجات و ذخیره‌سازی آنها برای فصولی دارید که سبزی تازه در دسترس نیست، با این مطلب همراه شوید:   اگر می‌خواهید سبزیجات فریز شده، خشک‌شده یا کنسرو‌شده‌تان کیفیت خوبی داشته باشد، باید پیش از هر چیز، ابتدا به کیفیت ...

طرز تهیه رولت کوکو سبزی


طرز تهیه رولت کوکو سبزیمواد لازم :  سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری )  ۱ لیوان  تخم مرغ  ۳ عدد  آرد  ۲ ق غ  نمک و فلفل زردچوبه  به میزان لازم  سیر ۳ حبه ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه طرز تهیه :همه مواد رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه ...

9 روش برای خوشمزه تر کردن سبزیجات


9 روش برای خوشمزه تر کردن سبزیجات9 روش برای خوشمزه تر کردن سبزیجاتاصلی‌ترین راه خوشمزه‌ کردن سبزی‌ها، گریل کردن آنهاست. می‌توان سبزی‌های مختلف را همراه با طعم‌دهنده‌های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم‌ها و رنگ‌های شگفت‌انگیز به راه انداخت .1 - نخودفرنگیطعم‌دهنده : نعناع تازه2 فنجان نخودفرنگی تازه یا یخ‌زده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود. بعد چند برگ نعناع تازه به آن اضافه کنید. بعد از یک تفت کوچک، آماده خوردن است.2  ...

طرز تهیه ی کوکوی ترکیه


طرز تهیه ی کوکوی ترکیه  مواد لازم :  سیب زمینی  3 عدد پیاز سرخ کرده  2 لیوان  سبزی ترخون خرد شده  1 فنجان  پودر اویشن 4 قاشق غذا خوری  تخم مرغ  4 عدد پنیر پیتزا ورقه 5 عدد نمک ،فلفل ،زردچوبه به میزان لازم لوبیا پخته شده ۲ لیوان طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خورد کرده و در روغن سرخ میکنیم بعد درظرف گودی پیاز سرخ کرده سیب زمینی سرخ کرده سبزی.آویشن ...

طرز تهیه خورش تره


طرز تهیه خورش ترهآماده سازی: 2 ساعت مواد لازم : برای 4 نفر  گوشت گوسفندی (از گوشت گوساله هم میتوان استفاده كرد) 400 گرم تره ساطوری شده 500 گرم  لوبیا سفید (میتونید از لوبیا قرمز هم استفاده كنید)  نصف پیمانه  پیاز متوسط و خرد شده  1 عدد گرد لیمو  به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم زعفران(دلخواه) به میزان ...

بهترین غذاهای شب عید


بهترین غذاهای شب عیدشب عید سفره تمام خانواده‌های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است. در حقیقت هر روستا، شهر یا شهرستانی براساس سنت و باورهایشان غذاهای رسمی و محلی مربوط به خود را در این شب طبخ می‌کنند.البته غذای اصلی اغلب خانواده‌های ایرانی سبزی پلو ماهی است که برخی همراه آن، کوکو سبزی هم می‌خورند. بعضی‌ها وقتی ماهی سفید می‌خرند تخم‌های درون شکم این ماهی باردار را می‌گیرند و با آن کوکوی ...

كوكوى گوشت و سبزى


كوكوى گوشت و سبزىآماده سازی : 45 دقیقه  پخت : 20 دقیقه   مواد لازم :  گوشت چرخ کرده 300 گرم * سبزی کوکو  100 تا 150 گرم  سیر  4 عدد  پوست رنده شده لیمو 2 عدد  پیاز رنده شده 1 عدد  سیب زمینی پخته و رنده شده  1 عدد پنیر پارمزان رنده شده 100 گرم  خرده هاى نان تازه ( نان تست یا نان برگر ) 1 عدد  گردو ریز خرد شده 50 گرم تخم مرغ متوسط 5 تا 6 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق ...

طرز تهیه آش رشته خوشمزه و نکات مهم در پخت آش رشته


طرز تهیه آش رشته خوشمزه و نکات مهم در پخت آش رشتهاز آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود   طرز تهیه آش رشته خوشمزه و نکات مهم در پخت آش رشته آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم.   مواد لازم آش رشته:     لوبیا ...

نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی


نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزیبرای نگهداری سبزی های خورشتی بهتر است آن را تفت بدهید اگر گاهی اوقات از طعم قورمه سبزی ای که خودتان پخته اید یا جایی خورده اید خیلی خوشتان آمده باشد و علتش در ترکیب سبزی های آن باشد اما میزان هر کدام از سبزی های این ترکیب را ندانید حتما کلافه می شوید. برای درست کردن یک قورمه سبزی خوشمزه علاوه بر مهارت در آشپزی با چگونه ما همراه شوید تا بدانید از هر کدام از سبزی ها چقدر باید در خورشتان بریزید ...

اردور كوكوسبزی با ماهی


اردور كوكوسبزی با ماهیهم كوكو سبزی، هم ماهی برای سفره ویژه شب عید مواد لازم:سبزی كوكو: 400 گرمتخم‌مرغ: 6 عددزردچوبه: یك قاشق چای‌خورینمك و فلفل: به میزان لازمروغن برای سرخ‌كردنماهی تن یا ساردین: یك قوطیپنیر خامه فلفلی: 150 گرمخلال‌های گوجه‌فرنگی: برای تزئینروش تهیه:ابتدا سبزی‌ كوكو، تخم‌مرغ‌ها، زردچوبه و نمك‌ و فلفل را توسط همزن برقی 2 تا 3 دقیقه به‌هم می‌زنیم تا كاملا مخلوط شوند. داخل تابه‌ای حدود 25 سانتی‌متری، ...

كوكو سبزی


كوكو سبزیمی‌توانید سبزی شب عید را با كوكو سبزی تكمیل كنید. ویژگی این كوكو آن است كه می‌توانید به ابعاد لقمه‌ای برشش بزنید و راحت نوش جان كنید. مواد لازم :تخم‌مرغ: 12 عددبیكینگ‌پودر: یك قاشق چای‌خوری ادویه (ادویه مخلوط ایرانی): 2 قاشق چای‌خورینمك: 2 قاشق چای‌خوریفلفل: یك قاشق چای‌خوری سیر: 4 حبهپیازچه خردشده: 2 فنجانجعفری خرد شده: 2 فنجانگشنیز خرد شده: 2 فنجانشوید خرد شده: 2 فنجانآرد:  2 قاشق غذاخوریروغن ...

جا افتاده‌ترین قورمه‌ سبزی دنیا


جا افتاده‌ترین قورمه‌ سبزی دنیااز آن موقع كه ما یادمان می‌آید، بساط خرید سبزی، پاك كردن، شستن و آماده كردنش نقل محفل خانم‌های خانه‌دار بوده و بهانه‌ای برای دور هم جمع شدن و نخودچی خوردن خانم‌های خانه‌دار. از آن موقع كه ما یادمان می‌آید، بساط خرید سبزی، پاك كردن، شستن و آماده كردنش نقل محفل خانم‌های خانه‌دار بوده و بهانه‌ای برای دور هم جمع شدن و نخودچی خوردن خانم‌های خانه‌دار كه مهم‌ترین بحث جلسه برای‌شان تجزیه ...

خورش تره، رقیب قورمه سبزی


خورش تره، رقیب قورمه سبزیدوستانی كه امسال به مهاباد سفر كرده‌اند، با هیجان و آب و تاب از خورشی تعریف می‌كردند كه به گفته آنها دست قرمه‌سبزی را در خوشمزگی از پشت بسته است. مجله ایده آل: دوستانی كه امسال به مهاباد سفر كرده‌اند، با هیجان و آب و تاب از خورشی تعریف می‌كردند كه به گفته آنها دست قرمه‌سبزی را در خوشمزگی از پشت بسته است. به همین دلیل تصمیم گرفتم لذت این دوستان از خوردن این خورش را برای شما با تشریح روش ...

کوکوی خوشمزه اسکاتلندی با مغز تخم مرغی


کوکوی خوشمزه اسکاتلندی با مغز تخم مرغیروش های مختلفی برای درست کردن این غذا وجود دارد. این کوکوی مغز تخم مرغی غذای محبوب انگلیسی ها برای پیک نیک است که به عنوان خوراکی اشتهاآور در مهمانی ها نیز سرو می شود. صبح بخیر: روش های مختلفی برای درست کردن این غذا وجود دارد. این کوکوی مغز تخم مرغی غذای محبوب انگلیسی ها برای پیک نیک است که به عنوان خوراکی اشتهاآور در مهمانی ها نیز سرو می شود. مواد لازم: •    6 عدد تخم مرغ آب پز•   ...

غذاهای ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن


غذاهای ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغنمی‌گویند غذاهای ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آنها باشد. تا وقتی روی قرمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت. اما اشتباه می‌کنید. برای تمام غذاها روش‌هایی برای پخت کم‌کالری وجود دارد. مجله سیب سبز: می‌گویند غذاهای ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آنها باشد. تا وقتی روی قرمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت ...

کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (1)


کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (1)نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید.       صبح بخیر: نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده ...

کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (2)


کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (2)نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید.       صبح بخیر: نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید ...

کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (3)


کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (3)نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید.       صبح بخیر: نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده ...

کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (4)


کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (4)نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید.       صبح بخیر: نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید ...

رولت کوکو سبزی طرح ورساچه!


رولت کوکو سبزی طرح ورساچه!کوکو سبزی گونه‌ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی‌های معطری مانند تره، جعفری، شوید است که گاه به سبزی‌ها گشنیز، شنبلیله، اسفناج (یا برگ چغندر) و یک برگ کاهو اضافه می‌شود...  وب سایت بریونی: کوکو سبزی گونه‌ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی‌های معطری مانند تره، جعفری، شوید است که گاه به سبزی‌ها گشنیز، شنبلیله، اسفناج (یا برگ چغندر) و یک برگ کاهو اضافه می‌شود. این مواد ...

كوكو سبزی حلقه‌ ای، میان وعده بچه ها برای مدرسه


كوكو سبزی حلقه‌ ای، میان وعده بچه ها برای مدرسهبعضی از انواع كوكو ها مثل كوكو سبزی را به خاطر بافت نرمی كه دارند، موقع ساندویچ كردن برای بچه‌ ها باید حسابی پیچید ولی با یك ابتكار جالب می‌توانید ساندویچ كوكوسبزی فرزندتان را داخل نان ساندویچی درست كنید. مجله سیب سبز: بعضی از انواع كوكوها مثل كوكوسبزی را به خاطر بافت نرمی كه دارند، موقع ساندویچ كردن برای بچه‌ها باید حسابی پیچید ولی با یك ابتكار جالب می‌توانید ساندویچ كوكوسبزی ...

رولت كوكو سبزی فوق العاده شیک و مجلسی


رولت كوكو سبزی فوق العاده شیک و مجلسیفکر کنید قرار است یک مهمانی فوق العاده بدهید و کلی مهمان خاص دارید، شما باید در این روز تمام توانایی هایتان را به رخ بکشید. حتما نیازی نیست با مواد عجیب و غریب غذاهای شگفت انگیز درست کنید. کافی است کمی خلاقیت به کار ببرید. وب سایت توتیا: فکر کنید قرار است یک مهمانی فوق العاده بدهید و کلی مهمان خاص دارید، شما باید در این روز تمام توانایی هایتان را به رخ بکشید. حتما نیازی نیست با مواد عجیب و ...

طرز تهیه کوکوی پیازچه غذای پیشنهادی کرمانشاهی


طرز تهیه کوکوی پیازچه غذای پیشنهادی کرمانشاهیکوکوی پیازچه غذای پیشنهادی کرمانشاهی، خیلی خوشمزه و پرطرفدار است کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد. مواد لازم برای 2 نفر : سیب زمینی آب پز  2 عدد  پیاز 1 عدد پیازچه  200 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز ...

انواع کوکو


انواع کوکوانواع کوکو برای دسترسی سریع تر به "انواع کوکو" میتوانید از جدول زیر استفاده کنید کوکو سبزی در نان تست کوکو کدو سبز کوکو مرغ کوکوی کاهو کوکوی مرغ وسبزیجات کوکوسیب زمینی شکم پر   

طرز تهیه سمبوسه


طرز تهیه سمبوسه        مواد لازم : برای 6 نفر     گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز درشت 1 عدد فلفل درشت دلمه 2 عدد سیب زمینی 0/5 کیلو روغن به میزان کافی سبزی دلمه 1 کیلو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نان لواش 20 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری     طرز تهیه :   فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید . نمک و ادویه و فلفل ...

كلم پلو شیرازی خوشمزه


كلم پلو شیرازی خوشمزه        اگر مى خواهيد از سبزيجات بيشتر در غذاها يتان استفاده كنيد ، ما به شما كلم پلو را پيشنهاد مى كنيم . اين غذا باب طبع بچه ها است و بسيار لذيذ است.   مواد لازم:   برنج 1 کیلو كلم خرد شده 1 کیلو سبزی (شوید، تره، ترخان، ریحان) خرد شده نیم کیلو پیاز 2 عدد روغن به اندازه کافی نمک به اندازه کافی فلفل به اندازه کافی آبلیمو به اندازه ...

طرز تهیه خورش باقلا(باقالی) سبز


طرز تهیه خورش باقلا(باقالی) سبز  بیشتر ما کاربرد اصلی باقلا سبز را درباره پلو می‌دانیم، در حالی که باقلا سبز نه ‌تنها در خوراک‌های مختلف، بلکه در خورشی مجزا به نام "خورش باقلا" نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.   جالب توجه اینکه در این خورش نیز سبزی طعم‌دهنده به باقلا، همان شوید است.   مواد لازم برای 6 نفر:   باقلای بدون پوست یک کیلوگرم گوشت لخم نیم کیلوگرم پیاز یک عدد شوید تازه نیم کیلوگرم یا ...

آش حبوبات جوانه دار


آش حبوبات جوانه دار        مواد لازم :   جوی پوست‌كنده یك پیمانه عدس 3/4 پیمانه بلغور جو 1/2 پیمانه ماش 3/4 پیمانه برنج 1/2 پیمانه سبزی آش همراه با سیر 1/5پیمانه نخود، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی از هرکدام 1/2پیمانه گوشت گوسفندی با قلم 250 گرم پیاز داغ 1/2پیمانه زردچوبه، نمك و فلفل به میزان لازم روغن، سیرداغ و نعنا داغ به میزان لازم   طرز ...