نحوه استفاده خربزه :
خوراکی
آشنایی با خربزه :
خربزه داراي مقدار زيادي ويتامين A,C و سلولز است. به طوركلي خانواده خربزه شامل انواع گرمك و طالبي نيز مي شود كه البته اين دو نوع كم آب تر از خربزه هستند. و بهترين نوع آنها شيرين ترين و كم تفاله ترين آنهاست به طوري كه به راحتي در دهان آب شوند. طالبي شيرين براي اغلب بيماري ها تجويز و خوردن آن به هضم غذا كمك مي كند و گرمك براي يرقان و يبوست
نحوه استفاده : خوردنی تازه و مربای آن و آب به و ...
خواص : به Quince
نام علمی : Cydonia
به درخت كوچكی است كه پوست ساقه و تنه آن قهو های بوده و در اكثر نقاط اروپا ، نواحی مدیترانه ، آسیا و آفریقای شمالی می روید .
برگهای آن پوشیده از كرك و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشكل گلابی است و در سط
مویز نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل میشود. مویز نوعی کشمش است که از انگور شاهانی تهیه میشود. کشمش بیشتر برای انگور خشکیدهٔ کوچک استعمال میشود و مویز در انگور بزرگ.در سالهای اخیر، مویز در آجیلفروشیها جایگاه ویژهای را به خود اختصاص داده است و اغلب خانوادهها از آن همراه با دیگر مغزها، برای افزایش توان و انرژی به ویژه در فصول سرد سال استفاده میکنند، اما سوال اینجاست ...
غذاهای محتوی سیر و پیاز بی نهایت
خوشمزه هستند اما موجب بوی بد دهان می شوند و این مشکل بسیاری از افراد است که راهی برای بر طرف کردن آن نمی دانند. در این جور مواقع چه باید کرد؟
زمانی که با خوردن غذاهایی حاوی سیر، پیاز یا ادویه کاری دهان بدبو می شود، باید از خوشبوکننده های دهان استفاده
کرد و البته این کار را به کرات انجام داد، یعنی تقریبا هر نیم تا یک ساعت یک بار تا زمانی که ماده غذایی مقصر ...
هر كس انگشتری كه نگینش عقیق است انتخاب كند فقیر نمی شود و كارهایش فقط به نیكو ترین وجه پایان می یابد.سنگها و انگشترهایی که خواصشان از سوی ائمه ذکر شده است آداب انگشتری در روایات اسلامی
عقیقمعدن اصلی آن در صنعای یمن است و البته در بصره و مغرب و هندوستان نیز موجود است اما نوع یمنی آن از همه بهتر و مورد تاکید است. این عقیق در رنگهای مختلف یافت می گردد. در روایات متعدد خواص
شما هرگز نمى توانید [از نظر محّبت قلبى] در میان زنان، عدالت برقرار كنید، هر چند كوشش نمایید
در آیه 3 سوره نساء ازدواج با 4 زن را جایز شمرده است و در آیه 129 از همین سوره آمده است: «شما هرگز نمی توانید میان همسرانتان به عدالت رفتار كنید»؛ آیا این دو آیه با هم تعارض ندارند؟می دانیم كه خداوند متعال این قرآن شریف را بر رسول خود – صلی الله علیه و آله و سلم - وحی نموده است و این معجزه الهی، ...
لیمو عمانی همان لیمو ترش معمولی خشك شده است . اما شهرت آن به اسم لیمو " عمانی " به دلیل این است كه شهر عمان پایتخت كشور اردن معروف ترین نوع لیمو را دارد . كشورهای اردن، لبنان و فلسطین بین سایر كشورها از نظر محصولات مركباتی ، بسیار به نام هستند و طعم و عطر این محصولاتشان مثل پسته دامغان یا سیب اهر و یا زعفران قائن و خربزه مشهد!! شهرت جهانی دارد. ولی بعضی ها به اشتباه، این لیمو را لیموی عمانی می ...
آیا تا به حال راجع به فواید خربزه درختی فکر کرده اید؟ حتماً چون خربزه درختی نوعی میوه محسوب می شود حدس زده اید که برای بدن مفید است. بله درست است. در این مطلب، به هفت فایده ی مفید آن اشاره کرده ایم:
* خربزه درختی حاوی آنتی اکسیدان است.
یکی از فواید خوردن پاپایا پیش گیری از سرطان است. پاپایا یک منبع غنی از آنتی اکسیدان است که بدن برای جنگ با سلول های عامل سرطان به آن احتی
استفاده از ماسک صورت بیشتر برای پوستهای چرب و معمولی (به عنوان تقویتی و لایه بردار طبیعی استفاده می شود).
ماسکهای صورت به دو دسته تقسیم می شوند:
1- ماسکهای میوه ای:
بیشتر به عنوان: (ضد التهاب- تقویت و تغذیه پوست -ضد خستگی پوست- ضد چروک )مورد استفاده قرار می گیرند.
طرزاستفاده: ابتدا پوست را با صابون ملایم با آب ولرم شسته و به آرامی خشک کرده سپس ،میوه مورد نظر((برای پوست شما
متخصصان دانشكده علوم پزشكی دانشگاه لس آنجلس در یك مطالعه جدید تایید كردند كه مبتلایان به بیماری های كبدی می توانند با مصرف مواد غذایی و یا مكمل های حاوی ویتامین «ای» به درمان خود كمك كنند اما مصرف این ویتامین باید حتما تحت نظر پزشك باشد.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این متخصصان همچنین خاطرنشان كردند كه افراد مبتلا به كبد چرب نیز می توانند از این ویتامین برای بهبود بیماری ...
شناخت خواص خوراکی های طبیعی در دسترس و ارزان قیمت می تواند به شما کمک کند که گاهی زودتر به داد خودتان برسید. البته ناگفته نماند که برای انجام هر یک از این روش ها باید نظر پزشک را هم جویا شوید و از درمان های خودسرانه پرهیز کنید تا گرفتار عوارض ناخواسته این درمان های طبیعی نشوید.
▪ لیمو و جای جوش
دکتر آدری کیونین، متخصص پوست ومو می گوید: شما می توانید برای از بین بردن جای جوش های صور ...
فیبر غذایی بخشی از مواد غذایی با منشا گیاهی است كه توسط آنزیم های موجود در دستگاه گوارش قابل هضم نیست. به عبارت دیگر فیبرها موادی هستند كه در دستگاه گوارش بدون اینكه جذب شوند، عبور می كنند، اما برای بهسازی بدن از نظر فیزیكی ضروری هستند.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، در گذشته اهمیت تغذیه ای برای فیبر قائل نبودند اما امروزه ثابت شده است كه وجود فیبرهای غذایی در رژیم غذایی ...
حضرت امام جعفر صادق علیه السلام رئیس مذهب جعفری ( شیعه ) در روز 17 ربیع الاول سال 83هجری چشم به جهان گشود . پدرش امام محمد باقر ( ع ) و مادرش "ام فروه " دختر قاسم بن محمد بن ابی بکر می باشد. کنیه آن حضرت : "ابو عبدالله " و لقبش "صادق " است . حضرت صادق تا سن 12سالگی معاصر جد گرامیش حضرت سجاد بود و مسلما تربیت اولیه او تحت نظر آن بزرگوار صورت گرفته و امام ( ع ) از خرمن دانش جدش خوشه چینی کرده
استفاده از حلزونهای زنده به عنوان درمان ضدپیری در ژاپنحلزونها از زمان های دور به عنوان نوعی آفت باغها شناسایی شده اند اما به نظر می رسد که وقتی پای درمانهای ضدپیری درمیان باشد این موجودات کوچک بیشتر دوست هستند تا دشمن.یک مرکز زیبایی در ژاپن دست به یک ابتکار عجیبی زده و به منظور درمانهای ضد پیری حلزونهای زنده را روی پوست می گذارد تا آنها روز پوست صورت مشتریان بخزند و خواص ماده لزجی از خود ...
چـیـزهایــی که می خورید می تواند به زیباتر شدن شما کـمک کند. برنامه زیبایی خود را با صبحانه، ناهار و شام آغاز کنید.جوانتر به نظر بیاییدبـادام خـواص فـوق العـاده ی ضد پیری دارد. نه تنها حاوی مـیــزان زیادی ویتامین E است (می دانید که این ویتامین جـزء ویـتـامین هایی است که معمولاً پشت ظرف کِرِم ها و لوازم آرایشی از آن نام می بـرنـد)، بـلـکـه حـاوی میزان زیـادی اسـیـد چـرب هـم مـی بـاشـد (کـه ...
تفاوت میان سونای خشک و بخار چیست؟سونا یکی ازفعالیتهایی است، که تقریباً همه ورزشکاران با آن آشنا هستند و در سطح قهرمانی و حرفه ای و آماتوری به آن توجه خاصی دارند، اما این که چه فوایدی دارد و چگونه باید از آن استفاده کرد، دانستن آن برای همگان بسیار لازم به نظر می رسد.
اولین بار، فنلاندی ها سونا( خشک) را به کار گرفتند. گفته می شود از هر ۳ خانه در فنلاند، یکی دارای سونا است.فنلاندی ها معتقدند سونا ...
خواص روغن گیاهی کانولا
روغن گیاهی کانولا که مصرفکنندگان آن را به دلیل خصوصیات مفید تغذیهای میشناسند، حاوی کمترین مقدار اسیدهای چرب اشباع است و این در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی است.همان طور که میدانیم؛ اسیدهای چرب اشباع که به خصوص در ترکیب چربیهای جامد وجود دارند، عامل پدیدآورنده بیماریهای قلبی- عروقی هستند. پس از این نظر روغن گیاهی کانولا یکی از مهمترین و بهترین روغنهای ...
شلغم دارای مواد معدنی است که برای پیشگیری از انواع سرطان مفید میباشد و همچنین در تصیفه خون و تقویت سیستم ایمنی در برابر بسیاری از بیماریهای عفونی نقش دارد.
یک کارشناس تغذیه گفت: شلغم را بدون پوست گرفتن و قطعه قطعه کردن و به صورت پخار پز پخت کنید.شلغم سبزی است که از نظر طب قدیم ایران گرم و تر به شمار میرفته و به علاوه برای درمان اکثر دردها استفاده می شده است.
وی معتقد است شلغم ...
راههایی برای نجات از سحر و جادو !
به نظر شما چرا خدا از بین شرور که به صورت کلی بیان می کند، در سوره فلق فقط این سه تا شر را انتخاب کرده است؟ تاریکی، سحر و حسود؟ مگه اینها چه خصوصیت مشترکی دارند؟سوره فلق«قل اعوذ برب الفلق» بگو پناه می برم به پروردگار سپیده دم (اعوذ یعنی پناه بردن از شئی هراسناک به موجودی نیرومند برای دفع شر)«من شر ما خلق» از شر آنچه که آفریده است«و من شر غاسق اذا وقب» از شر تاریک ...
بهترین و بدترین مواد غذایی برای معده و گوارشمواد غذایی خود را عاقلانه انتخاب کنیددر تئوری ، این طور به نظر می رسد که شما قادر به هضم تمام مواد غذایی هستید که می خورید اما تغییرات در آماده سازی مواد غذایی و مراحلی که این مواد غذایی در بدن طی می کنند این گونه نمی گوید و در یک کلام این بدین معناست که معده ی ما همیشه و حتما نسبت به چیزهای خوب و بدی که می خوریم از خود واکنش نشان می دهد.
پس بهتر ...
انجیر، میوهای است با خواص بسیار که در روایات پزشکی، توجه ویژهای به آن شده و میوهای مفید برای مقاومت بدن و تضمین سلامتی معرفی شده است.انجیرانجیر میوهای است که در قرآن کریم از آن به نیکی یاد شده و این کلام آسمانی، ارزش انجیر را نشان میدهد. دانش پزشکی، این واقعیت را از نظر علمی تأیید میکند که انجیر میوه با ارزشی است و از لحاظ تأمین سلامتی برای همه ضروریست، چرا که وجود مقدار زیادی فسفر، ...
تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند. امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشارخون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفتاری در جوانان کمک می کند و برعکس امگا۳ های دارویی، خطر مسمومیت ندارند. تخمه ها منبع غنی چربی هستند که هنگام رسیدن، مقدار زیادی از نشاسته خود را از دست می دهند و به میزان چربی آنها افزوده می شود. ...
میوه ی به، مقوی معده و دستگاه هاضمه است
خواص میوهی بهاین میوه به دلیل داشتن ترکیبی به نام «پکتین» که از کربوهیدراتهای پیچیده است، خواص دارویی دارد و به درمان اسهال کمک میکند. این میوه دارای خاصیت تقویتکنندهی معده و التیام ورم روده و مقوی قلب، ضدنفخ، ادرارآور، قاعدهآور و خلطآور است و نقش موثری در بهبود بیماریهای ریوی دارد.به در طب سنتیاز نظر طب قدیم ایران بهِ شیرین، گرم ...
سخنان حکیمانه امام محمد باقر(ع) به یکی از اصحابش
اندرزهاى حکیمانه و سخنان تابناک از امام محمد باقر(ع)با هم اندرزهاى حکیمانه امام باقر علیه السلام به یکى از اصحابش بهنام جابر بن یزید جعفى را از نظر مى گذرانیم :"تو را به پنج چیز سفارش مى کنم : اگر مورد ستم واقع شدى تو ستم مکن، اگر به تو خیانت شود تو خیانت مکن، اگر به تو دروغ گویند تو دروغ مگو، اگر تو را ستودند شاد مشو و اگر نکوهشت کردن ...
امام باقر(ع): عالمی که مردم از علم او بهره بگیرند، از هفتاد هزار عابد بهتر است
احادیثی گهربار از ائمه اطهار علیه السلام
امام صادق علیه السّلام فرمودند:هر اهل فنی برای موفقیت در کسب و کار خود (که کارش بگیرد) به سه مطلب نیازمند است: 1- تخصص و باهوشی در فن و حرفه مورد نظر. 2- امین باشد و در کار و مال مردم، امانت و درستی را حفظ کند. 3- با کارفرما و صاحب کار، خوشبرخورد و خوشقلب باشد.
 
آخرت همان باطن دنیاست و در آخرت در واقع حجاب از چشم انسان برداشته می شود
حتماً تا به حال شنیده اید که انسانهایی وجود دارند که آنقدر در عمل و نظر انسانهای وارسته ای هستند که خداوند به آنها چشم برزخی عطا کرده است. این افراد در همین دنیا زندگی می کنند اما چیزهایی مشاهده می کنند که انسان های عادی از درک آن عاجز و محجوب هستند.اما سوال مهم اینجاست که آخرت چیست؟ جوابی که عقل و نقل آن را تأیید ...
شاید در نگاه اول بهنظر برسد كه گلهای فصل سرما تنوع زیادی ندارند یا جزء گلهای مطرح نیستند، اما داوودی، زنبق و نرگس خلاف این را ثابت میكنند. مجله سیب سبز - عاصفه الله وردی: شاید در نگاه اول بهنظر برسد كه گلهای فصل سرما تنوع زیادی ندارند یا جزء گلهای مطرح نیستند، اما داوودی، زنبق و نرگس خلاف این را ثابت میكنند. هرقدر گلهای فصل گرما بر و رو دارند، گلهای فصل سرما لطافت و بخشندگی ...
جویدن آدامس موجب تحریک دستگاه گوارش و ترشح شیره معده میگردد. باشگاه خبرنگاران جوان: جویدن آدامس موجب تحریک دستگاه گوارش و ترشح شیره معده میگردد. دکتر پیام فرحبخش متخصص تغذیه در گفتگویی در خصوص انواع آدامس و خواص آن گفت: آدامسها دو نوع هستند، یکی قند معمولی یا ساکارز که مصرف آن موجب پوسیدگی دندان میشود و دیگری آدامسهایی که از قندهای مصنوعی ساخته شده است و فاقد قند و شکر طبیعی ...
خانم ها:
_ قبل از ازدواج وزن ايدهآل با چهرهاي بشاش، بعد از ازدواج چاق و افسرده و منزوي. نتيجهگيري اخلاقي: آمادگي بدن در مقابله با روزهاي سخت
_ قبل از ازدواج ايستادن در صف سينما و استخر، بعد از ازدواج ايستادن در صف شير و گوشت. نتيجهگيري اخلاقي: آموزش ايستادگي
_ قبل از ازدواج تعطيلات رفتن به ديزين واسكي، بعد از ازدواج در تعطيلات شست و شوي خانه و لباس. نتيجهگيري اخلاقي: پر ...
چشمه دیمه در منطقه کوهرنگ در مجاورت روستایی به همین نام که اهالی آنرا به کیکاووس از قهرمانان شاهنامه نسبت می دهند قرار دارد .
این چشمه سر چشمه ی اصلی زاینده رودقبل ازایجاد تونل های کوهرنگ و در 12 کیلو متری چلگرد در مجاورت روستای دیمه واقع شده و تا مرکز استان 85 کیلو متر فاصله دارد آب این چشمه از گوارا ترین آبهای جهان است و خواص درمانی نیز دارداز جمله جلوگیری از پوسیدگی دندان و درمان ...
نحوه استفاده : جعفری یک نوع سبزی محسوب می شود اما ریشه و تخم آن هم خاصیت درمانی دارد که در زیر خواهد آمد.
خواص : جعفري Parslery
نام علمی : Petroselinum sativum
گياه شناسي
جعفري گياهي است علفي ، دوساله و معطر كه ارتفاع آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن برنگ سبز تيره و داراي بريدگيهاي لوزي يا مثلث شكل با تقسيمات رفعي است .
گلهاي جعفري كوچك برنگ ما
ذرت كه به فارسی بلال نیز نامیده می شود، گیاهی است یك ساله و یك پایه دارای ساقه ای راست كه ارتفاع آن تا چهار متر می رسد. ذرت گیاه بومی آمریكای مركزی و مكزیك است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است . برگ های ذرت متناوب و دراز می باشد . گل های نر ذرت بصورت خوشه ای بوده كه مركب از سنبل های قرمز روشن می باشد . گل های ماده آن از 2 تا 4 گل تشكیل شده که در كنار برگ های ذرت قرار دارد .
نام انگلیسی : Chickpea
نام علمی : Cicer arietinum
كليات گياه شناسي
نخود گياهي است يكساله و از خانواده حبوبات كه بلندي بوته آن به حدود 30 سانتيمتر مي رسد .
ساقه اين گياه پوشيده از تارهاي غده اي است . برگهاي آن مركب از 13 تا 17 برگچه كوچك و دندانه دار مي باشد . گلهاي آن سفيد رنگ مايل به قرمز يا آبي بطورتك تك بر روي ساقه قرار درد . ميوه آن بصورت ني
لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی و بالا رونده که به دور درختان و گیاهان دیگر میپیچد. برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه به شکل قلب میباشد. گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانههای لوبیا در آن قرار دارد. از پوست و دانههای لوبیا هنگامی که لوبیا سبز است استفاده میشود که به نام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامی که ...
كرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع 20 تا 60 سانتی متر كه ساقهای منشعب دارد. برگهای آن شفابخش و ضخیم و گلهای آن كوچك و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است. قسمت مورد استفاده این سبزی قسمتهای مختلف آن بویژه ریشه و برگ آن است. در بسیاری از مناطق ایران از جمله در سیستان، خوی و بندر عباس میروید.
جالب است بدانید كه فرانسویها یك ضربالمثل جالب به كرفس نسبت دادهاند كه میگوید، ...
نحوه استفاده هندوانه : خوراکی
خواص هندوانه : هندوانه Watermelon
نام علمی هندوانه : Citrullus vulgaris
گياه شناسي
زادگاه اصلی هندوانه، هندوستان است به همین خاطر، وجه تسمیه ی آن (هند وانه) به معنای میوه هند معروف شده است. هندوانه در بیشتر مناطق دنیا کاشته می شود و در اغلب نواحی کشورما به وفور در نژادهای مرغوب و متنوعی کشت و پرورش داده می شود.
هندوانه گيا
به گزارش «MSN» با استشمام برگ گیاهان می توان گیاه تازه را از غیرتازه تشخیص داد.در این مطلب به چند نوع گیاه و خواص آن اشاره می کنیم:
ریحان؛ سرشار از ویتامین C ، A ، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. این گیاه برای درمان سردرد، سرگیجه، درد معده، یبوست و حالت تهوع به کار می رود و روغن آن در التیام گزیدگی حشرات موثر است. دم کرده این گیاه نیز درمان سریعی برای رفع برونشیت و سرماخوردگی است ...
جنين شناسي پزشكي وانطباق آن باآيات قرآن ، با كشف حقايق جديد در علم جنينشناسي، انسان در برابر اعجاز نهفته در قرآن كه به مراحل آفرينش جنين اشاره نموده سر فرود آورده، چرا كه اينگونه مطالب در چهل و اندي آيه و دهها حديث شريف آمده و در طول پانزده قرن خطوط اصلي در زمينه اين علم را ترسيم نموده و هم اكنون آن را علم جنينانساني مينامند. هرقدر كه انسان در مطالعهي آيات كريمهي قرآن ...
عدسها گیاهان بُنشنی هستند، دانه های گیاهانی كه نام گیاه شناسی آن Lensensculenta میباشد. كه در غلافهایی كه شامل یك یا چند دانه عدس میباشد رشد میكنند..
عدسها را بر اساس بزرگی و كوچكی آنها تقسیم بندی میكنند.. در حالی كه بیشترین نوع عدس در آمریكا سبز یا قهوه ای هستند عدسها معمولاً به رنگهای نارنجی، قرمز، زرد و یا سیاه میباشند. عدسهای گرد، بیضی یا قلبی شكل اندازه كوچك دارند، در ب ...
چای گیاه گزنه، برخلاف كركهای گزندهای كه بر روی برگها و ساقههایش دارد، دارای چندین خاصیت دارویی است.
گزنه (نام علمی: Urtica dioica) گیاهی از تیره گزنه، علفی و پایا با ساقهای منشعب است. ساقه آن راست و چهارگوش بوده و برگهای آن پوشیده از كركهای گزنده است.
خواص دارویی چای گزنه (دمكرده گزنه):
• مجاری ادرار (پروستات) را مداوا میكند.
• دستگاه تنفسی را درمان میكند.