نمایش برچسب :

جوجه با سس خردل و شوید

جوجه با سس خردل و شوید


جوجه با سس خردل و شوید        مواد لازم : برای 4 نفر         آرد 4/1 فنجان نمک 2/1 قاشق چایی خوری فلفل سیاه 2/1 قاشق چایی خوری ران مرغ 4 عدد روغن سبزیجات 3 قاشق غذاخوری موسیر خرد شده 4/3 فنجان ماء الشعیر 2/1 فنجان آب مرغ کم نمک 1 فنجان سس خردل 2 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده 4/1 فنجان         طرز تهیه :   4/1 قاشق چایی خور

مرغ سرخ شده با سس خامه و خردل


مرغ سرخ شده  با سس خامه و خردلآب و آبلیمو را به سبزیجات اضافه کرده و مرغ را به تابه برگردانید و سبزیجات را همراه نیمی از جعفری روی آن قرار دهید. شعله را کم کرده و مواد را با در بسته 30 دقیقه بپزید.  صبح بخیر:  مواد لازم برای 4 نفر روغن آفتابگردان یا ذرت: 4 قاشق غذاخوری ران یا سینه مرغ خرد کرده: 800 گرم هویج خرد کرده: 150 گرم تره فرنگی متوسط: 1 عدد (خرد شده) سیر پوست کنده: 2 حبه آب جو

مرغ كریپسى با سس عسل و خردل


مرغ كریپسى با سس عسل و خردلسینه‌های مرغ بی‌استخوان را به وسیله بیفتك‌كوب كمی صاف كنید.... مجله آشپزی ایده آل:  مواد لازم: سینه مرغ بی‌استخوان: 300گرم تخم‌مرغ: 2عدد ماست شیرین: 3قاشق سوپ‌خوری سرپر، كیسه شده روغن زیتون: 2 قاشق سوپ‌خوری پودرفلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، پودرسیر و پاپریكا: هركدام یك‌چهارم قاشق چای‌خوری  پودرسوخاری ریزبافت: یك پیمانه پودرسوخاری دانه درشت (درشت بافت): ی

خوراک مرغ و سیب با سس خردل و عسل


خوراک مرغ و سیب با سس خردل و عسلسس این خوراک تند نیست و سس ملایمی است. اگر دوست دارید که سس خردل و عسل تندتر و غلیظ تری داشته باشید، مخلوط آب سیب/خردل/عسل را دوبرابر کنید. صبح بخیر:زمان آماده سازی: 5 دقیقهزمان پخت: 25 دقیقهسس این خوراک تند نیست و سس ملایمی است. اگر دوست دارید که سس خردل و عسل تندتر و غلیظ تری داشته باشید، مخلوط آب سیب/خردل/عسل را دوبرابر کنید.مواد لازم:•    نیم فنجان آب سیب•   

كوكوی كدو حلوایی با سس ماست و شوید


كوكوی كدو حلوایی با سس ماست و شویدكدوحلوایی با پاییز می آید، ولی بعضی‌ها با طعم آن میانه خوبی ندارند و ترجیح می‌دهند به جای خوردنش، از آن به عنوان عنصری تزیینی در آشپزخانه‌ استفاده كنند. مجله سیب سبز: كدوحلوایی با پاییز می آید، ولی بعضی‌ها با طعم آن میانه خوبی ندارند و ترجیح می‌دهند به جای خوردنش، از آن به عنوان عنصری تزیینی در آشپزخانه‌ استفاده كنند. این موضوع شاید ارتباط مستقیمی با روش پخت غذا بااستفاده از كدوحلوایی ...

جوجه‌ کباب با سس گردو و رب انار


جوجه‌ کباب با سس گردو و رب اناربرای درست کردن جوجه کباب همیشه از قبل جوجه ها را مزه دار می کنند. روش های مختلفی برای طعم دار کردن جوجه ها وجود دارد. در این مطلب جوجه ها را با رب انار و گردو طعم دار کرده ایم. مجله آشپزی مثبت - مریم رشدی:برای درست کردن جوجه کباب همیشه از قبل جوجه ها را مزه دار می کنند. روش های مختلفی برای طعم دار کردن جوجه ها وجود دارد. در این مطلب جوجه ها را با رب انار و گردو طعم دار کرده ایم. مواد لازم برای

طرز تهیه سالمون با سس خردل عسلی


طرز تهیه سالمون با سس خردل عسلیماهی سالمون با سس خردل عسلی را درون فر تهیه کنید مواد لازم برای سالمون با سس خردل عسلی :  فیله سالمون ۶۸۰ تا ۹۰۰ گرم * خردل عسلی  ۳ قاشق غذاخوری سیر له شده ۳ حبه  روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری نمک مقدار کمی * خردل عسلی: ۳ قاشق غذاخوری (یک و نیم قاشق غذاخوری عسل به اضافه ی ی

چقدر دچار وسوسه غذایی می شوید؟


چقدر دچار وسوسه غذایی می شوید؟برای اینکه خودتان و تمایلات غذایی تان را بهتر بشناسید و بدانید که آیا از افرادی هستید که می توانند خوراکی مورد تمایلشان را مصرف کنند، یا از گروه دوم یعنی افرادی هستید که می بایست مصرف خوراکی مورد تمایل خود را ترک نمایند، به پرسش های ذیل پاسخ دهید: 1- فرض کنید دوستی، یک جعبه کاکائو به شما هدیه دهد. شما تعداد کاکائوهای داخل جعبه را می شمارید و با خود می اندیشید که: من می توانم با خوردن ...

میگو با سس خردل


میگو با سس خردل      مواد لازم : برای 2 نفر     پیاز خرد شده 4/1 پیمانه سیر كاملا خرد شده 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق چای‌خوری آب سیب 4/1 پیمانه خردل 2 قاشق غذاخوری فلفل 8/1 قاشق چایخوری میگوی پوست كنده متوسط 340 گرم گوجه فرنگی كوچك یك عدد تخم گرفته و برش خورده     طرز تهیه:   1- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

جوجه کباب با سس گوجه فرنگی


جوجه کباب با سس گوجه فرنگی        قبلاً طرز تهیه جوجه کباب را نوشتم .       مواد لازم برای سس :   رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری آبلیمو ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری آب ۵ پیمانه فلفل و دارچین به میزان لازم     با مواد فوق سس را تهیه کنید و در اواسط پخت با برس مخصوص غذا دو مرحله روی کباب ها بزنید.    

سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردل


سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردلمواد لازم نان ماست و خردل:  نان حجمی  یک عدد  پنیر چدار یا گودا  100 گرم  ماست ساده 4 قاشق غذاخوری  تخم خردل  2 قاشق غذاخوری  سس ورچستر شایر (سس سنتی انگلیسی)  یک قاشق غذاخوری  سس فلفل تند به میزان لازم  سالاد پیاز قرمز کوچک یک عدد  خیار متوسط یک عدد  هویج یک عدد لیمو

طرز تهیه ی گوشت بره و سس لیمو (غذای یونانی)


طرز تهیه ی گوشت بره و سس لیمو (غذای یونانی)مواد لازم :  کتف گوسفند یک کیلو   کره  یک چهارم فنجان  شوید یک قاشق چای خوری   نمک و فلفل به مقدار لازم  پیازچه خرد شده  6 دسته آب یک و نیم فنجان طرز تهیه :چربیهای اضافی گوشت را جدا کرده ، آن را قیمه قیمه کنید . آن ها را داخل یک ماهیتابه گود قرار داده روی حرارت زیاد بپزید . کره و ادویه را به آن اضاف

جوجه چینی با سس تاتار


جوجه چینی با سس تاتاراین غذا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و همینطور شیک و مجلسی برای مهمانی های شام هست .مواد لازم :برای ۵-۶ نفر  فیله مرغ  نیم کیلو  آبلیمو دو قاشق غذاخوری  پیاز متوسط  سه عدد سیر  یک حبه نمک و زعفران  به میزان لازم مواد لازم برای خمیر بنیه : تخم مرغ  دو عدد  ماء الشعیر بدون طعم  یک لیوان &n

طرز تهیه سالاد تربچه و هویج


طرز تهیه سالاد تربچه و هویجاین بار سالاد تربچه و هویج را بر سر سفره تان تجربه کنید   مواد لازم برای سالاد تربچه و هویج :  تربچه ۱ دسته (حدود ۵۵۰ گرم)  هویج ۲ تا ۳ عدد  نمک ۳ قاشق چایخوری  سرکه سیب (اختیاری) ۲ قاشق چایخوری آبلیمو ۲ قاشق چایخوری خردل سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری کبر

طرز تهیه پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی


طرز تهیه پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگیبا نحوه پخت پاستای تن ماهی و سس گوجه آشنا شوید مواد لازم برای پاستای تن ماهی :  کره بدون نمک ۴ قاشق غذاخوری  گوجه فرنگی کنسروی ۷۰۰ گرم  نمک به مقدار لازم پاستا ۴۵۰ گرم  پنیر ریکوتا نصف فنجان تن ماهی (ترجیحا تن ماهی که داخل روغن زیتون است) ۱ عدد ریحان تازه خرد شده یک چهارم فنجان پنیر پارمیسان رنده شده

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید


طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شویدسالاد سیب زمینی و شوید را سرد سرو کنید سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی و شوید یکی از خوش طعم ترین آنهاست. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه این سالاد خوش طعم آشنا شوید. مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و شوید:  سیب زمینی پخته شده 500 گرم  ساقه پیازچه ریز شده 3 قاشق غذاخوری  ماست چکیده یک د

اگر می خواهید چاق شوید، پاستا با سس مرغ بخورید


اگر می خواهید چاق شوید، پاستا با سس مرغ بخوریدپاستا با سس مرغ بی نهایت اشتها آور است رشته های صاف و باریک پاستای نواری اسفناجی که با سس خامه ای گوجه فرنگی و مرغ پوشانیده شده اند، غذایی بی نهایت اشتها آور به نام پاستا با سس مرغ به وجود می آورند.مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس مرغ: پاستا نواری سبز تازه  250 گرم  روغن زیتون  1 قاشق غذاخوری  برگ های ریز و تازه ریحان بازل جهت تزیین مقداری مواد ل

سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردل


سالاد جگر مرغ گرم  با نان ماست و خردلنان را ورقه کنید. دو طرف آن را کمی گریل کنید. پنیر چدار را در یک کاسه رنده کرده و با ماست، خردل، سس ورچستر و کمی سس فلفل مخلوط کرده و روی نان ها پخش کنید. نان ها را دوباره گریل کرده و در طبقه وسط فر برشته کنید. مجله آشپزی ایده آل:  مواد لازم: نان ماست و خردل: نان حجمی: یک عددپنیر چدار یا گودا: 100 گرمماست ساده: 4 قاشق غذاخوریتخم خردل: 2 قاشق غذاخوریسس ورچستر شایر (سس سنتی انگلیسی): یک

طرز تهیه کوفته سوئدی با سس شوید


طرز تهیه کوفته سوئدی با سس شویدکوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است. سایت پیمونه: کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است.مو ...

اگر می خواهید با رفتار کودکتان آشنا شوید.


اگر می خواهید با رفتار کودکتان آشنا شوید.رابطه کودک با مادر بهترین روابطی است که بین دو انسان برقرار می‌شود و این روابط می‌تواند برای سالهای بعد، آموزنده باشد و یا الگویی برای شخصیت بعدی کودک و رابطه او با سایرین باشد. تقریبا همه مادران کوشش دارند که رابطه آنان با فرزندانشان تا حد امکان مطلوب باشد. در این رابطه فقط مادر دخالت ندارد، بلکه کودک نیز در این امر سهیم است. بنابراین لازم است بعضی از خصوصیات اخلاقی کودک را در سنین ...

شما جذب چه مردی می شوید؟


شما جذب چه مردی می شوید؟  ازطریق 3رنگ: جذب چه مردی می شوید؟ میتوانید از طریق 3 رنگ، سرنخ های شگفت انگیزی بدست آورید آیا تا بحال میدانستید که رنگهای سبز و بنفش و نــارنجی -رنگ های فرعی) میتوانند نشان دهنده آرزوها و نیازهای شما در روابط عاطفی باشند؟ اگر یکی از این رنگ ها را انتخاب کنید می توانید از روی آن تشخیص دهید که شخصیت شما جذب چه تیپ مردهایی می شود، که البته شامل مرد ایده آل شما نیز می شود! اگر می خواهید از اسرا ...

آشپزی سالم با ، شوید


آشپزی سالم با ، شوید    تابستان، زمانی كه ما به دنبال سبك كردن غذاهایمان هستیم ، یكی از بهترین مواد غذایی یعنی شوید را به یاد ما می‌آورد . طعم آن خنكی و تازگی را القا كرده و می‌تواند غذاها را خوش طعم كند بی‌آنكه كالری اضافه ای به آنها بدهد. من شوید را مخصوصاً به همراه غذاهای دریایی سبك مثل ماهی آزاد ، قزل آلا یا گوش ماهی ، خیلی دوست دارم.   هزاران سال است كه  شوید هم برای پخت و پز و هم برای خواص داروییش مورد ...

سس سبزیجات با ماست


سس سبزیجات با ماست      مواد لازم:     سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان) یک فنجان ماست دو فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی روغن زیتون یک قاشق غذاخوری   طرزتهيه :     ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج و لوبیای سبز سرو کرد.

مرغ سرخ كرده با سس قارچ


مرغ سرخ كرده با سس قارچ        مرغ سرخ كرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنكه با سس قارچ هم همراه باشد.   زمان تهیه و آماده سازی: 5 دقیقه   زمان پخت: 15 دقیقه   مواد لازم برای 2 نفر :     سینه مرغ 2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 1 عدد خرد شده سیر 2 حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر 2- 1 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به مقدا

با سفیدکننده‌ها و نحوه کار با آنها آشنا شوید!


با سفیدکننده‌ها و نحوه کار با آنها آشنا شوید!      در بسیاری از موارد، رنگدانه موجود در مواد غذائی، گیاهان، نوشیدنی‌ها و خون در تماس یكباره و یا تدریجی با البسه و لوازم آشپز خانه جذب آن شده و باعث تغییر رنگ یا ایجاد لكه بر روی آنها می‌شود. این لكه‌ها معمولا با مواد شوینده از بین نمی‌‌‌روند.     محصول سفیدكننده از خانواده سفیدكننده‌ها یا لكه برهاست كه حاوی قوی‌ترین نوع آن یعنی كلر آزاد است كه برای از بین بردن این نوع لكه‌ها ...

آنها که در مشکل گم می شوند


آنها که در مشکل گم می شوند    تحمل کن اگه حتی تحمل کردنش سخته!هیچ‌کس نیست که در زندگی‌اش با هیچ مانع و مشکلی روبه‌رو نشده باشد. بیشتر آدم‌ها در این شرایط حس می‌کنند که انگار زندگی‌شان به بن‌بست رسیده. اما این موضوع در زندگی همه ما یک موضوع قابل‌ پیش‌بینی و انتظار است و درست در همین لحظه‌هاست که تفاوت بین آدم‌ها مشخص می‌شود. بعضی‌ها مثل یک کش که حسابی کشیده شده باشد سریعا به زندگی عادی برمی‌گردند و بعضی دیگر ...

توصیه هایی برای کاهش مشکلات معده


توصیه هایی برای کاهش مشکلات معده        به افرادی که از سوزش معده رنج می برند توصیه می شود از مصرف برخی خوراکیها اجتناب کنند.اما چه خوراکی هایی؟   1- شکلات:یکی از خوراکیهایی است که می تواند باعث تشدید و بدتر شدن وضعیت معده شود. اما برخی از افراد می توانند همراه با نان یا میوه مصرف شکلات را تحمل کنند.   2- شیر :همچنین می تواند باعث تحریک معده شود اما ممکن است برای افراد دیگر بسیار مفید باشد. 3- مواد غذایی چرب و با غلظ

آشنایی با طراح لباس 10 ساله


آشنایی با طراح لباس 10 ساله    درحالیکه دختران همسن و سال او کارتن تماشا می کردند و مشغول عروسک بازی بودند، اما سسیلیا کاسینی مجله های مد مطالعه می کرد و طرز دوخت لباس را یاد می گرفت. و اکنون، در سن 10 سالگی، سسیلیا طراح لباسهای کودک است.       سسیلیای کالیفرنیایی، وقتی 5 سالش بود، کارش را به عنوان یک طراح مد و لباس شروع کرد. او لباسی برای خواهر کوچکش بدون اینکه کسی نظارت داشته باشد برید و دوخت. در ششمین سال تول

با فلفل قرمز لاغر شوید


با فلفل قرمز لاغر شوید        شاید سراغ خیلی از مواد غذایی می‌روید تا لاغرتان كند اما دانستن اینكه انواع فلفل چه تاثیری در كاهش وزن شما دارد برایتان جالب خواهد بود. فلفل تند، خواص دارویی بسیاری دارد وبه همین خاطر امروزه استفاده از این ادویه دراكثر غذاها باب شده است. امروزه باور غلطی كه فلفل قرمز وفلفل تند باعث ایجاد زخم معده یا تحریك آن می‌شوند، كاملا رد شده وفواید این ماده غذایی از مضرات آن پیشی گرفته است. ...

با لیمو خوشبو شوید


با لیمو خوشبو شوید        حتما برایتان اتفاق افتاده است که بوی نم یا ماندگی در خانه پراکنده شده باشد. در این صورت بهترین کار این است که بوی خانه را تغییر بدهید.   *******   یک ظرف نسوز را تا نیمه آب کنید و یک لیموترش را با پوست در آن رنده کنید، سپس این ظرف را روی حرارت متوسط بگذارید تا بجوشد. عطر لیمو، فضای خانه را پر خواهد کرد.   *******   برای این کار می توانید از نارنج هم استفاده کنید. اگر اس

مرغ سرخ کرده با سس قارچ


مرغ سرخ کرده با سس قارچ        مرغ سرخ کرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنکه با سس قارچ هم همراه باشد.     زمان تهیه و آماده سازی: ۵ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه   مواد لازم برای ۲ نفر:   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد، خرد شود سیر ۲ حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل

برنج با سس گشنیز و لیمو


برنج با سس گشنیز و لیمو      مواد لازم برنج یك پیمانه گشنیز خردشده نصف پیمانه آب لیمو و آب از هر کدام دو قاشق غذاخوری سیر یك حبه روغن زیتون یك قاشق غذاخوری بادام هندی برای تزئین به میزان لازم     طرز تهیه برنج را با یك و نیم پیمانه آب و كمی نمك به صورت كته دم كرده و پس از پخت كنار گذاشته تا خنك شود. گشنیز را به همراه آب‌ لیمو، سیر و روغن ز

با گیاهان زیباتر شوید


با گیاهان زیباتر شوید      موارد مصرف گیاهان در زیبایی   ● روغن آووکادو: سرشار از ویتامین ها و مواد چربی است ، در بسیاری از کرم های زیبایی مخصوصاً کرم خاص پوست های خشک استفاده می شود. آن را به تنهایی یا همراه با روغن های دیگر از جمله روغن کنجد می توان به کار بست.   پس از پاک کردن آرایش صورت ، می توانید پوست صورت خود را با گوشت له شده آووکادو ی کاملاً رسیده بپوشانید . ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آرامش کامل اس

با نوجوانان همگام و همدل شوید


با نوجوانان همگام و همدل شوید      یکی از خصایص بارز نوجوانان، هنجارشکنی است که همین رفتار موجب درگیری با مادر و پدر می شود ؛ اگرچه این خصلت در همه کودکان بروز نمی کند.   وقتی به گذشته فکر می کنید می بینید که مراحل سختی را در راه رشد و پرورش فرزند خود طی کرده اید؛ شب بیداری ها هنگامی که فرزندتان نوزادی کوچک بود، تربیت کودک تان و مشکلات خاص دوران دبستان او، همه مراحل سختی بوده که با موفقیت آنها را طی کرده اید.  

این کتاب را با هر زنی که در زندگی برایتان مهم است، شریک شوید!


این کتاب را با هر زنی که در زندگی برایتان مهم است، شریک شوید!        در این کتاب مادرها و دخترها، خرد، پند، اندرز و رازهای صمیمانه ای را که شما در کتاب دیگری نخواهید یافت به اشتراک می گذارند و با یکدیگر مبادله می کنند. به گزارش خبرآنلاین، کتاب «یک فنجان آسایش برای مادران و دختران شان» نوشته کالین سل با ترجمه محمدرضا حبیبی در 344 صفحه با قیمت 7 هزار تومان از سوی انتشارات پل منتشر شد. در این مجموعه مادرها و دخترها حرف دل خود را بازگو می کنند. پیوند م ...

با خواص فلفل سیاه آشنا شوید


با خواص فلفل سیاه آشنا شوید        فلفل سیاه خیلی بیشتر از آنچه كه اكثر مردم تصور می كنند برای بدن خاصیت دارد و مفید است. به گزارش سرویس بهداشت و درما ایسنا به نقل از شبكه خبری تورنتو نیوز، در برخی از شهرهای هند مردم روز را با یك فنجان قهوه سیاه همراه با مقداری پودر فلفل سیاه كه داخل آن حل شده، آغاز می كنند. بسیاری از مطالعات و آزمایشات پزشكی تایید می كنند كه فلفل سیاه فعالیت مجاری گوارشی را تقویت می كند و علاوه بر ...

با سریال‌های شاد نوروزی بهاری شوید


با سریال‌های شاد نوروزی بهاری شوید  معمولا هر سال در میان ویژه‌ برنامه‌های مختلف شبكه‌های سیما سریال‌های نوروزی در كانون توجهات بینندگان قرار می‌گیرند و گوی سبقت را از كارهای غیر نمایشی می‌ربایند. امسال هم به سنت سال‌های پیش، شبكه‌های مختلف تلویزیونی با سریال‌هایی متنوع و جذاب به استقبال عید رفته‌اند.   چك برگشتی در شبكه یك نقد می‌شود نام سیروس مقدم با سریال‌های نوروزی شبكه یك پیوند خورده است. به دنبال استقبال ...

بیف با سس تند


بیف با سس تند    مواد لازم :   گوشت راسته گاو 500 گرم کره 3 قاشق سوپ خوری سس فلفل نصف فنجان فلفل تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم     طرز تهیه :   گوشت راسته را نمک و فلفل زده ، آن را به اندازه دلخواه برشته ( کباب )  کنید . در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، کره را آب کرده ، سس فلفل را به آ

با 8 عادت افراد موفق آشنا شوید!!!


با 8 عادت افراد موفق آشنا شوید!!!      کسی را نمی‌شناسم که بدون زحمت کشیدن توانسته باشد در چیزی موفق شود. یکی از مهمترین اجزاء و مولفه‌های برتری، تلاش و کوشش است.     1 - همیشه هدف را در ذهن داشته باشید   همه چیز با هدفی که می‌خواهید به آن برسید شروع می‌شود. اگر ندانید هدفتان چیست، هیچ راهی برای رسیدن به آن وجود ندارد. تصور کنید وارد یک تاکسی می‌شود، اولین کاری که می‌کنید چیست؟ شاید اول به راننده سلام کنید اما بعد چه؟ ...

استیک شترمرغ با سیر و جعفری


استیک شترمرغ با سیر و جعفری    استیک شترمرغ با سیر و جعفری   مواد لازم :   گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه‌شده 150 گرم فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر سیر 1/3 قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف پیمانه جعفری خردشده نصف پیمانه سیر دو حبه روغن‌زیتون سه قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم       طرز تهیه :