نمایش برچسب :

تك چربی اشباع نشده

مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی


مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی      مواد لازم :       مرغ بی استخوان و بی پوست 8 قطعه گوشت درشت نمك زده به صورت ریز ریز 3 تکه آب مرغ نصف فنجان مارچوبه نیزه ای شكل 1 بسته كدوی زرد تابستانی 1 عدد پیاز سبز 4 عدد     روی مرغ نمك و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمك زده در یك قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد زمان پخت از شروع

راههایی برای کنترل و پیشگیری از چربی خون


راههایی برای کنترل و پیشگیری از چربی خونمصرف چربی های اشباع ،مستقیما چربی خون را افزایش می دهند   راههایی برای کنترل و پیشگیری از چربی خون چربی خون عبارتست از بالا رفتن مقدارکلسترول و یا تری‌گلیسرید از مقدار طبیعی آنها در خون که باعث بیماری چربی خون می شود. افزایش چربی خون با تجمع در دیواره رگ ها، تنگی آنها را به دنبال دارد و به همین دلیل باعث افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی، درد قفسه سینه و گرفتگی عروق می شود. درمان به موقع ...

روغن مناسب برای پخت‌ و‌ پز کدام است؟


روغن مناسب برای پخت‌ و‌ پز کدام است؟امروزه انواع و اقسام روغن‌ها در دسترس است و به همین دلیل انبوهی از اطلاعات گیج کننده پیرامون آنها وجود دارد، اما خوشبختانه این نکات ذکر شده شما را در انتخاب یک روغن مناسب که مصرف آن در طولانی مدت برای سلامت شما مفید باشد، راهنمایی خواهد کرد. مجله سیب سبز: امروزه انواع و اقسام روغن‌ها در دسترس است و به همین دلیل انبوهی از  اطلاعات گیج کننده پیرامون آنها وجود دارد، اما خوشبختانه ...

لاغری شکم، با کمک دکتر اوز!


لاغری شکم، با کمک دکتر اوز!داشتن یک شکم صاف دست‌یافتنی است؛ به شرطی که فوت و فن‌هایش را بدانید!

اهمیت مصرف چربی‌های مناسب برای کودکان


اهمیت مصرف چربی‌های مناسب برای کودکان  اهمیت مصرف چربی‌های مناسب برای کودکان : این روزها که چاقی مسأله روز است و از ایزومرهای ترانس و چربی‌های اشباع شده و اثر آنها بر بیماری‌های قلبی صحبت می‌شود، ممکن است عده‌ای مصرف روغن را بیش از حد کاهش دهند، اگر چه بارها در زمینه اهمیت چربی‌ها برای فعالیت‌های حیاتی بدن گفته‌ایم ولی نکته‌ای که تاکید مجدد آن را لازم می‌دانم توجه به تغذیه نوزادان و کودکان است که مراحل رشد را می‌گذرانند.     در ...

گیاه‌خواری از بروز بیماری...


گیاه‌خواری از بروز بیماری...  گیاه‌خواری از بروز بیماری‌های ‌مزمن جلوگیری می‌كند         پژوهشگران تاكید می‌كنند كه رژیم گیاه‌خواری از بروز بیماری‌های مزمن و جدی جلوگیری می‌كند.   ‌این پژوهشگران و متخصصان تغذیه خاطرنشان می‌كنند؛ رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری كه به طور مناسب و صحیح برنامه‌ریزی می‌شوند، برای تمام گروه‌های سنی، سالم و مغذی هستند و می‌توانند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی، سرطان، چاقی ...

چگونه با افزایش چربی خون مبارزه کنیم؟


چگونه با افزایش چربی خون مبارزه کنیم؟        آیا می دانید چگونه می توانید در زمانی که چربی خون تان رو به افزایش است،مقدار آن را ثابت نگه داشته و کاهش دهید؟ افزایش چربی های خون یکی از مشکلات شایع ناشی از زندگی شهرنشینی است که نه تنها افراد میانسال و سالمندان از آن رنج می برند، بلکه کم نیستند جوانان و نوجوانانی که این بیماری را تجربه نموده اند. متاسفانه باید اذعان داشت در خیلی از موارد این بیماری بدون هیچ علائمی در فرد وجود ...

8 غذا که مغز را جوان و سالم نگه مي‌دارد


8 غذا که مغز را جوان و سالم نگه مي‌دارد      فرتوتي، آلزايمر و کاهش حافظه ناشي از افزايش سن:اين شرايط افول ذهني که مربوط به افزايش سن مي‌باشد مي‌توانند به تاخير بيفتند و يا جلوگيري شوند. علاوه بر درگيري با فعاليت روزانه که براي مغز مفيد مي‌باشد، يک رژيم متوازن و مرتب غني از اسيد‌هاي آمينه ضروري، روغنهاي امگا، مواد معدني و ويتامين‌ها حافظه تيز و پر شور را به همراه دارند. براي اينکه بتوانيد مواد مغذي مورد نياز را به مغز خود ...

تغذیه و پیشگیری از سرطان


تغذیه و پیشگیری از سرطان      دکتر حمیدرضا فرشچی متخصص تغذیه و متابولیسم و فوق تخصص دیابت و چاقی از انگلستان شیوع سرطان در طی سالهای اخیر و نیز صدمات جبران ناپذیر این گروه از بیماریها اهمیت پیشگیری از آن را بیش از پیش نموده است. مطالعات نشان داده اند که تغذیه سالم و نیز دریافت مواد غذایی مفید می تواند نقش مفیدی در پیشگیری از سرطان بویژه سرطانهای دستگاه گوارشی از جمله سرطان های: کولورکتال، مری به عنوان یکی از ...

فست فودها با بدن ما چه می‌کنند؟


فست فودها با بدن ما چه می‌کنند؟اخبار علمی - فست فودها با بدن ما چه می‌کنند؟ یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف فست فودها که عمدتاً حاوی سوسیس و کالباس هستند، می توانند باعث بروز سرطان‌های خطرناک شوند. مریم شیرمستی در گفت‌وگو با ایسنا  منطقه کرمانشاه، با اشاره به اینکه امروزه فست فودها یکی از رایج ترین غذاها بین مردم شده‌اند، گفت: مصرف این‌گونه غذاها به دلیل محتوای بالای چربی که عمدتاً هم چربی‌های اشباع می باشند ...

مصرف لبنیات پرچرب ممنوع!


مصرف لبنیات پرچرب ممنوع!   اخبار اجتماعی - مصرف لبنیات پرچرب ممنوع! یک دکترای تغذیه ضمن تاکید بر اصلاح الگوی غذایی و بر لزوم پرهیز از مصرف چربی‌های اشباع تاکید کرد. دکتر مینو فروزانی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه چگونگی تغذیه کودک از زمان تولد، بر سلامت او در بزرگسالی تاثیر بسزایی دارد، گفت: رعایت رژیم غذایی مناسب از مشکلاتی مانند اضافه وزن، استخوان‌های ضعیف و دیابت پیشگیری می‌کند.این عضو هیات ...

مرگ با قند میوه


مرگ با قند میوهتابستان فصل خوردن میوه‌هاست اما آیا مطمئن هستید كه همه چیز را درباره این خوشمزه‌های دوست داشتنی می‌دانید؟هر فرد بر اساس وضعیت بدنی و رژیم غذایی که برای او تعریف شده است می تواند بین 2 تا 5 واحد میوه در طول روز مصرف کند.

این هلـه هوله‌هـای جادویـــی!


این هلـه هوله‌هـای جادویـــی!با جایگزین كردن تغذیه سالم به جای خوردن انواع چیپس و پفك در طول روز، می‌توان هم سالم‌تر ماند و هم از اضافه وزن دوری كرد. با وجود اینكه امروزه انتخاب‌های غذایی به نسبت گذشته بسیار بیشتر شده و تنوع زیادی در خوراكی‌هایی كه می‌شود در طول روز به سراغ‌شان رفت وجود دارد، سیب هنوز در صدر پیشنهادهای متخصصان قرار دارد.

رژیم غذایی خــود را روغن كاری كنیــد!


رژیم غذایی خــود را روغن كاری كنیــد!اطلاعات خود درباره روغن‌ها را افزایش دهید تا رژیم غذایی و سلامت شما به سطح بالاتری برسد./ همه چربی‌ها با هم برابر نیستند. متخصصان تغذیه معتقدند، بهترین راه، استفاده از چند نوع روغن برای متعادل كردن دریافت امگا3 و امگا6 (چربی چند زنجیره‌ای غیراشباع) در كنار چربی‌های اشباع و تك زنجیره‌ای غیراشباع است. اسمش را گذاشته بودند «فرمول 47» ؛ بعد از این‌كه كل هزینه برگر، سیب‌زمینی سرخ كرده و ...

عضلات اراده خود را تقویت کنید


عضلات اراده خود را تقویت کنیدیادتان هست ابتدای امسال چه قول‌هایی به‌خودتان دادید؟ حالا صادقانه از خودتان بپرسید كه به چند درصد آن‌ها عمل كردید. اگر این درصد بالا بوده كه چه بهتر اما اگر نه باید به‌دنبال انگیزه و اراده مضاعفی برای عملی‌كردن آن‌ها باشید.

این ویتامین ضد آلودگی هواست


این ویتامین ضد آلودگی هواستویتامین E از ویتامین های محلول در چربی، همچون ویتامین ث خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و اثر شیمیایی مخربی را که به بافت های بدن لطمه می زند، از بین می برد. خبرگزاری ایرنا: ویتامین E از ویتامین های محلول در چربی، همچون ویتامین ث خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و اثر شیمیایی مخربی را که به بافت های بدن لطمه می زند، از بین می برد.به گزارش انجمن ام اس ایران، این ویتامین چربی های اشباع نشده و دیگر ترکیبات ...

پوست مرغ را بکنیم یا نه؟


پوست مرغ را بکنیم یا نه؟  دكتر مجيد حاجي‌فرجي، متخصص تغذيه و رژيم درماني و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي در اين باره مي‌گويد: طبعا توصيه‌ها بر اين است كه در طبخ، پوست مرغ مصرف نشود، چرا كه از نظر تغذيه‌اي، پوست داراي چربي بالايي است و اسيد چرب اشباع و كلسترول بالايي دارد، به همين جهت ميزان كالري بيشتري را نيز ايجاد مي‌كند. از سويي تصور عامه بر اين است كه تركيباتي در پوست مرغ انباشته است كه منجر ...

استعمال دخانیات عامل حملات حاد قلبی


استعمال دخانیات عامل حملات حاد قلبی        استعمال دخانیات نقش برجسته‌ای در مسدود شدن عروق و بروز حملات حاد قلبی دارد.   دكتر سید امیر كسائی در گفتگو با ایسنا، با بیان این‌كه دخانیات موجب چسبندگی و غلظت خون می‌شود، افزود: دخانیات باعث شكل‌گیری، فعال شدن و شكافته شدن تنگی‌های عروق كه مملو از چربی هستند، می‌شود.   وی ادامه داد: به این ترتیب آزاد شدن چربی‌ها در جریان خون موجب اضافه شدن لخته خون به مولكول‌های چربی و ...

بهترین نوع شیر: مدت دار و پرچرب!


بهترین نوع شیر: مدت دار و پرچرب!        می گویند در بهشت 4 چشمه جوشان وجود دارد  که یکی از آن ها شیر است ،اول ژوئن هم روز جهانی شیر بود تنها ماده خوراکی که این افتخار را داشته که  روزی به نامش ثبت شده است .   با این وجود بر ای بسیاری از ما این مسئله هنوز حل نشده  که بهترین نوع شیر برای مصرف کدام شیر است مردم  می گویند که شیرهای سنتی چیز دیگری است ،عده ای هم که طعم شیرهای معمولی را نمی پسندند مشتری شیر

پیشگیری از پیری زودرس با استفاده صحیح از ضدآفتاب


پیشگیری از پیری زودرس با استفاده صحیح از ضدآفتاب  یک متخصص پوست و مو گفت: برای اثربخشی ضدآفتاب، پوست باید خشک باشد و میزان کافی از آن، نصف قاشق چایخوری، روی پوست صورت و گردن پخش شده و کرم 20 تا 30 دقیقه قبل از خارج شدن از منزل استفاده شود، قسمتی از دست‌ها که با لباس پوشیده نشده نیز باید ضدآفتاب زده شود.   دکتر سیمین ابراهیم زاده ، با اشاره به اینکه 80 درصد تابش نور خورشید بین ساعت 9 تا 15 است، گفت: در پوست خیس پس از شنا کردن یا آفت

روغن کانولا و پیشگیری از بیماری‌ها


روغن کانولا و پیشگیری از بیماری‌هاخواص روغن گیاهی کانولا روغن گیاهی کانولا که مصرف‌کنندگان آن را به دلیل خصوصیات مفید تغذیه‌ای می‌شناسند، حاوی کمترین مقدار اسیدهای چرب اشباع است و این در مقایسه با سایر روغن‌های گیاهی است.همان طور که می‌دانیم؛ اسیدهای چرب اشباع که به خصوص در ترکیب چربی‌های جامد وجود دارند، عامل پدیدآورنده بیماری‌های قلبی- عروقی هستند. پس از این نظر روغن گیاهی کانولا یکی از مهم‌ترین و بهترین روغن‌های ...

شکم‌هایی که جلوتر از ما راه می‌روند


شکم‌هایی که جلوتر از ما راه می‌روندبه طور قطع در میان اطرافیان و دوستان خود افرادی را مشاهده کرده‌اید که از چاقی شکمی رنج می‌برند و تاکنون هم به راهکارهای مختلفی برای از بین بردن آن روی آورده‌اند که یا موفق نشده‌اند یا پس از گذشت مدتی بار دیگر چربی‌ها در منطقه شکم تجمع پیدا کرده است. چاقی شکمی، یکی از مضرترین چاقی‌ها است و فرد نباید نسبت به آن بی‌تفاوت باشد، بلکه بهتر است با راهکارهای مناسب و اصولی آن را از بین ببرد.   چربی ...

چه کنیم که شکم نیاوریم؟


چه کنیم که شکم نیاوریم؟چه کنیم که شکم نیاوریم ؟قطع مصرف هله هوله:بسیاری از آبنبات ها و اسنک ها شامل گلیسیرین و شکر بالایی هستند که در معده به طور کامل هضم نشده و سبب می شود شکم شما نفخ کند. بدوید(حدود ۲ کیلومتر):ورزش های سنگین، فشار و تنش فراوانی را روی بدن شما وارد می آورند و همین امر موجب می شود که عضلات برای مدت زمان طولانی نرم و سست باقی بمانند. اما نرمش ملایم و متعادل( مثل یوگا و پیاده روی) به آب شدن چربی ها سرعت ...

خواص کرفس و ویتامین های آن


خواص کرفس و ویتامین های آنخواص کرفس برای لاغری و پیشگیری از بیماریها   خواص کرفس و درمان بیماریها پیشینیان ما از کرفس های وحشی بسیار استفاده می کردند اما اصل و نسبت این گیاه به حاشیه دریای مدیترانه برمی گردد. این روزها کرفس در تمامی دنیا طرفداران زیادی دارد و در مناطق مختلفی کشت می شود.   خواص کرفس به اندازه ای زیاد است که نظیر آن گزارش نشده است. دست اندرکاران طب سنتی و آنهایی که به قلیایی و اسیدی بودن بدن ب ...

13 خوراکی غنی از چربی که باید حتما بخورید


13 خوراکی غنی از چربی که باید حتما بخورید چربی های سالم اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها دارد   شواهد به وضوح نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از چربی های سالم مانند آجیل، روغن های گیاهی، و ماهی، اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی دارد.   در اینجا 13 خوراکی که حاوی بیشترین میزان چربی های غیر اشباع و مفید هستند، و باید روزانه مصرف شوند، معرفی شده است:   ماهی: همیشه از

چربی شکم و راههای رهایی از آن


چربی شکم و راههای رهایی از آنچربی ذخیره شده در شكم یكی از مقاوم ‌ترین و در عین حال هشدار دهنده ‌ترین نوع چربی هاست.افزایش دور كمر آقایان بیش از 102 سانتی‌متر و در خانم ها بیشتر از 89 سانتی‌متر منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های عروق قلب می‌شود (سندرم متابولیک)و به هر حال لحاظ زیبایی هم یكی از دغدغه‌های افراد محسوب می‌شود.       پس برای رهایی از آن لطفاً به نكات زیر توجه بفرمایید: 1- چربی شكم، چربی ذخ ...

عکسی منتشر نشده از امام (ره) و برادرشان


عکسی منتشر نشده از امام (ره) و برادرشانعکسی منتشر نشده از امام (ره) و برادرشان    

چه چیزی یک رژیم سالم را تشکیل می دهد؟


چه چیزی یک رژیم سالم را تشکیل می دهد؟غذاهایی که توسط کارشناس ها سفارش می شود برای نیاز روزانه، شبیه غذاهایی است که اجداد ما نیز از آنها استفاده کرده اند. بیشتر غذاهای ما منشا گیاهی دارند مثل غلات، حبوبات، سبزیجات و میوه ها. و از گوشت قرمز و سفید به مقداری کمتر استفاده می شود. امروزه همچون قدیم نیازی به شکار یا جستجو برای غذا وجود ندارد و سوپر مارکت ها و مغازه ها اکثر محصولات غذایی دنیا را دارند. این محصولات که طی فرایندهایی ...

تصاویر دیده نشده از سفر هیتلر به ایتالیا


تصاویر دیده نشده از سفر هیتلر به ایتالیاشفقنا: تصاویر استثنایی از سفر 85 سال پیش هیتلر به ایتالیا کشف شد.

عکس‌های دیده‌نشده از جنگ‌جهانی اول (1)


عکس‌های دیده‌نشده از جنگ‌جهانی اول (1)در این آلبوم تصویری قرار است عکس های نادر از جنگ جهانی اول را ببینید که از جبهه های مختلف جهانی گرفته و ثبت شده اند.

بزرگي شكم وراه درمان آن


بزرگي شكم وراه درمان آنچربی شكم، چربی ذخیره‌ای بدن است، بنابراین مقاوم ترین چربی در برابر رژیم لاغری و ورزش می باشد. برای درك بهتر این موضوع به این مثال دقت فرمایید: اگر شخصی مبتلا به سرطان را در مراحل آخر زندگی او دیده باشید، می بینید که تمام چربی های بدن او از بین رفته است، ولی چربی شكم او همچنان وجود دارد. پس باید خیلی پشتكار داشته باشید و با تلاش زیاد منتظر نتیجه بمانید. - تنها راه درمان چربی شكم، رژ ...

عکس‌های دیده‌نشده از جنگ‌جهانی اول (2)


عکس‌های دیده‌نشده از جنگ‌جهانی اول (2)در این آلبوم تصویری قرار است عکس های نادر از جنگ جهانی اول را ببینید که از جبهه های مختلف جهانی گرفته و ثبت شده اند.

عکس دیده نشده از حاج منصور ارضی


عکس دیده نشده از حاج منصور ارضیعکس دیده نشده از منصور ارضی 

سيدحسن خميني ازکشورخارج نشده است.


سيدحسن خميني ازکشورخارج نشده است.        روابط عمومي موسسه تنظيم و نشر آثار امام خميني خبر منتشر شده در يک سايت خبري مبني بر خروج حجت الاسلام سيد حسن خميني از کشور را تکذيب کرد .     به گزارش ايرنا در اطلاعيه روابط عمومي موسسه تنظيم و نشر آثار امام خميني(ره) آمده است :"پيرودرج خبري مبني برخروج حجت الاسلام و المسلمين سيد حسن خميني از کشور لازم است به آگاهي عموم مردم شريف برساند ، ايشان هم اکنون در قم تشريف دارند ."  

30 ستاره مولتی میلیونر که 30 سال شان نشده!


30 ستاره مولتی میلیونر که 30 سال شان نشده!ستاره های بزرگ و موفق مجبور نیستند بین شهرت و قدرت و ثروت یکی را انتخاب کنند، آنها همه گزینه ها را با هم دارند.

صابون بهتر است یا شیر پاک کن؟


صابون بهتر است یا شیر پاک کن؟    استفاده از صابون ها به عنوان پاک کننده سطحی بسیار رایج است و بسیاری از ما صابون ها را به عنوان یکی از پاک کننده های مناسب می دانیم غافل از اینکه صابون پاک کننده چندان مناسبی نیست و دارای معایب فراوانی است که از آن میان می توان به چند مورد زیر اشاره نمود:     نیاز به آب زدودن بیش از حد چرب از سطح پوست ایجاد خشکی و کشیدگی در پوست قلیایی نمودن پوست (این مسئله باعث جداسا

230 فیلم اکران نشده در ایران


230 فیلم اکران نشده در ایران230 فیلم ایرانی در 34 سال گذشته فرصت اکران عمومی به دست نیاورده‌اند؛ برخی توقیف شده‌اند و تعدادی هم مناسب اکران ارزیابی نشده‌اند.

دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكان


دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكانحفظ تعادل مواد غذایی در كودكان به آسانی میسر نیست زیرا نیازهای غذایی آنها با رشدشان تغییر می‌كند علاوه بر این كه سلیقه و عادات غذایی و میزان فعالیت‌شان نیز متغیر است. نیازهای غذایی یك كودك براساس سن ، سایز و متابولیسم بدن، شرایط سلامت آنها و سایر عوامل عوض می‌شود. نوزادان همه نیازهای غذایی‌شان را از طریق شیر مادر یا شیر خشك تامین می‌كنند. سنی كه در آن كودك می‌تواند

غیرفعال کردن ایمیل های خوانده نشده در ویندوز


غیرفعال کردن ایمیل های خوانده نشده در ویندوز        اگر از نرم افزار Outlook برای مدیریت ایمیل های خود در ویندوز XP استفاده میکنید حتمأ به این موضوع برخورد نموده اید که در صفحه لوگین به ویندوز و به هنگام نمایش حساب های کاربری در زیر نام کاربر میزان ایمیل های خوانده نشده وی درج میگردد. بنا به هر دلیلی شاید دوست نداشته باشید تا تعداد ایمیل های خوانده نشده تان در این قسمت نمایش داده شود. هم اکنون به معرفی روش غیرفعال کردن این شمارنده ایم ...