نمایش برچسب :

تخم مرغ سالم

آشنایی با بهترین منبع پروتئین!!


آشنایی با بهترین منبع پروتئین!!تخم‌مرغ از آن موادغذايي است که در سبد غذايي همه ما وجود دارد و هر از گاه، آن را به تنهايي يا به همراه ديگر مواد غذايي مصرف مي‌کنيم. اما در رابطه با تخم‌مرغ سوالات زيادي در ذهن ما بي‌پاسخ مانده است؛ سوالاتي مثل اينکه تخم‌مرغ محلي مغذي‌تر است يا صنعتي؟ دو زرده بهتر است يا تک‌زرده؟ از کجا بفهميم يک تخم‌مرغ تازه و سالم است؟ و پرسش‌هايي از اين قبيل را در گفتگوبا دکتر آراسب دباغ‌مقدم پرسيده‌ايم... ...

9 خوراکی برای داشتن سلامتی در زمستان


9 خوراکی برای داشتن سلامتی در زمستانزمانی که شما موادی را که بدن تان لازم ندارد می خورید باعث عوارض بسیاری می شود مانند : چاقی و یا اینکه دچار چربی خون ، اوره و یا .... می شوید . معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را از طریق مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم . پس این 9 خوراکی لا

كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟


كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟  مصرف غلات براي صبحانه مي‌تواند انرژي لازم را طي ساعات مدرسه براي كودك تامين كندتمام والدين دوست دارند كودكشان مانند آلبرت انيشتين باهوش شود.ژن‌ها عامل مهمي در تعيين هوش كودك هستند ولي مطالعات نشان مي‌دهد     غلات غلات يك صبحانه سالم براي حفظ انرژي كودك در طول ساعات مدرسه است كه از اهميت خاصي برخوردار است.     کودکانی كه صبحانه مي‌خورند داراي قابليت تمركز بيشتر و حافظه يادگيري ...

دانستنيهاي جالب دنياي تغذيه


دانستنيهاي جالب دنياي تغذيه      آيا مي دانيد : کسانيکه روزانه آجيل مصرف مي کنند 30 الي 50 درصد کمتر دچار سکته قلبي وبيماريهاي قلبي مي گردند؟   آيا مي دانيد: اگر از روغنهاي امگا 3 استفاده کنيد ديرتر به فراموشي مبتلا مي شويد؟(مثل روغن کانولا يا روغن بزرگ)   آيا مي دانيد: بيشترين کلسترول در جگر، کليه(قلوه) ، زرده تخم مرغ و کمترين کلسترول در گوشت و پنير است. آيا مي دانيد: مصرف روزانه ميوه و سبزيجات کلسترول بد (LDL )

توصیه های غذایی برای مسافران در تابستان


توصیه های غذایی برای مسافران در تابستان        هنگام مسافرت چه برای زیارت، تفریح، تجارت و یا هر دلیل دیگری، معمولا آشامیدنی ها و غذاهای آلوده، یک عامل جدی برای تهدید سلامت هستند. به خصوص بسیاری از مسافران دچار اسهال می شوند. درد و ناراحتی حاصل از اسهال، به همراه مشکل یافتن درمان مناسب پزشکی، مخصوصا وقتی مشکل زبان هم در میان باشد، می تواند باعث از بین رفتن آسایش و لذت مسافرت شود. این مقاله حاوی اطلاعات کاربردی و هشدارهای اساسی ...

ویتامین B - پادزهری در برابر آلزایمر


ویتامین B - پادزهری در برابر آلزایمر    آیا با مصرف چند قرص ویتامین می‌توان از بیماری آلزایمر خلاص شد؟ دانشمندان اخیرا به این نتیجه رسیده‌اند که ویتامین B می‌تواند از سرعت شیوع این بیماری بکاهد،اما با این حال توصیه می‌کنندکه از مصرف بیش از حد آن پرهیز شود. اینکه ویتامین‌ها قادر به چه چیزهایی هستند وتوانایی آنها کجا محدود می‌شود، امری است که به این زودی روشن نخواهد شد، اما این مشخص است که یک تغذیه‌ی سالم و پر از ویتامین ...

20 غذایی که دشمن دیابت است


20 غذایی که دشمن دیابت است      اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آن چه در دهان می ‌گذارید، می‌ تواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قند خون تان شود. در اینجا 20 نوع ماده غذایی را به شما معرفی می ‌کنیم که می‌ تواند جلوی بالا رفتن قند خون تان را بگیرد. سیباکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌ کنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب کالری پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالا است و جلوی گرسنگی را می ‌گیرد.سیب همچنین ...

۱۷مهر ماه؛ روز جهانی تخم ‌مرغ مصرف سرانه تخم مرغ در ایران كمتر از میانگین جهانی!


۱۷مهر ماه؛ روز جهانی تخم ‌مرغ مصرف سرانه تخم مرغ در ایران كمتر از میانگین جهانی!      در حالی كه ایران دهمین تولیدكننده تخم مرغ جهان محسوب می شود و جزو كشورهایی است كه ۸۵ درصد تولید جهانی را بر عهده دارد، میانگین مصرف سرانه ی این محصول در كشورمان از ۱۸۰ عدد میانگین مصرف سرانه ی جهانی پایین تر است و با سوءمصرف این محصول نیز مواجه هستیم. به گزارش خبرنگار دامپروری خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، ۹ اكتبر مصادف با ۱۷ مهرماه از سوی كمیسیون بین المللی تخم مرغ به عنوان ...

خوراکی‌ های سالم را بشناسیم


خوراکی‌ های سالم را بشناسیمدر اینجا به 6 ماده غذایی اشاره می‌کنیم که شایستگی حضور در برنامه غذایی‌تان را دارند. انتخاب با خودتان است. با ما همراه باشید.احتمالاً شما هم با شنیدن برخی شایعات در مورد مواد غذایی سعی می‌کنید که آنها را از برنامه غذایی‌تان حذف کنید. اما باید بدانید که با این کار خودتان را از مواد مغذی موجود در آنها محروم کرده‌اید. واقعیت این است که هر ماده غذایی اگر درست و به اندازه مصرف شود حاوی ویتامین‌ها ...

نحوه تشخیص سالم بودن تخم مرغ


نحوه تشخیص سالم بودن تخم مرغاگر در مورد سالم بودن تخم مرغ شک دارید با ما همراه شوید.دقت کنید پوسته تخم‌مرغ تازه، سفید، شفاف و زبر و خشن است اما پوسته تخم‌مرغ کهنه کدر، صاف و بدرنگ است.اگر در مورد تازه بودن آن شک دارید می‌توانید مقداری محلول آب نمک سرد درست کنید سپس تخم‌مرغ ها را درون محلول قرار دهید، اگر سالم باشد به‌دلیل سنگین بودن به صورت عمودی به ته ظرف می‌رود اما اگر فاسد و کهنه باشد به صورت معلق و افقی در آب می‌ماند.یک ...

کدام مواد غذایی را نباید دوباره گرم کرد؟


کدام مواد غذایی را نباید دوباره گرم کرد؟گرم کردن دوباره مرغ باعث بروز مشکلات گوارشی می شود   تهیه غذا و نگه داشتن باقی مانده ی آن برای روز بعد برای ما کاری عادی است. در حقیقت اکثر ما فکر می کنیم گرم کردن دوباره پیتزا، مرغ سوخاری و … باعث می شود از قبل هم خوشمزه تر شوند! اما اجازه دهید که بگوییم استفاده از مایکروویو و اجاق گاز شما برای گرم کردن دوباره ی برخی غذاها می تواند خیلی وحشتناک باشد. تحقیقات نشان داده اند که برخی عناصر ...

نکات مهم در نگهداری تخم مرغ


نکات مهم در نگهداری تخم مرغشستن تخم مرغ باعث وارد شدن آب از طریق منافذ پوستی به درون تخم‌مرغ‌ها می‌شود تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که شاید نگهداری اش آسان به نظر برسد، اما بهتر است بدانید که در نگهداری تخم مرغ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید. توصیه همیشگی متخصصان درباره تخم‌مرغ‌ها این است که از تخم‌مرغ‌های ترک‌خورده یا تاریخ گذشته اصلا استفاده نکنید. ضمنا توصیه مهم بعدی این است که باید تخم‌مرغ‌ها ...

تک‌خوری سیب و تخم‌مرغ لاغر می‌کند؟


تک‌خوری سیب و تخم‌مرغ لاغر می‌کند؟رژیم غذایی «سیب» و کاهش 4 کیلوگرم وزن در 5 روز، رژیم لیمو و شکست دادن سرطان در 30 روز، با رژیم قارچ در هر 10 روز 3 کیلو لاغر شوید، رژیم تخم‌مرغ و عسل، رژیم چای و خرما و .... این اسامی را بارها و بارها از زبان دوستان می‌شنویم یا در اینترنت می‌خوانیم. مجله سیب سبز: رژیم غذایی «سیب» و کاهش 4 کیلوگرم وزن در 5 روز، رژیم لیمو و شکست دادن سرطان در 30 روز، با رژیم قارچ در هر 10 روز 3 کیلو لاغر شو

تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!


تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!این روزها وقتی فردی در فامیل دچار بیماری‌های سختی مثل سرطان و. . . می‌شود، مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها از روزگار خود می‌گویند كه این‌قدر بیماری‌ها زیاد و عجیب و غریب نبودند و علتش را خورد و خوراك‌های سالم مردم می‌دانند! مجله سیب سبز - ستاره سمایی: این روزها وقتی فردی در فامیل دچار بیماری‌های سختی مثل سرطان و. . . می‌شود، مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها از روزگار خود می‌گویند كه این‌قدر بیماری‌ها ...

چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟


چگونه سبزیجات را وارد صبحانه کنیم؟چگونه می‌شود سبزیجات بیشتری به برنامه‌ی غذایی اضافه کرد؟ کار سختی نیست؛ کافی است که روزمان را با سبزیجات آغاز کنیم. برای این کار نیاز به ایده‌های جدید برای تهیه ی صبحانه‌ی حاوی سبزیجات دارید. وب سایت تبیان: چگونه می‌شود سبزیجات بیشتری به برنامه‌ی غذایی اضافه کرد؟ کار سختی نیست؛ کافی است که روزمان را با سبزیجات آغاز کنیم. برای این کار نیاز به ایده‌های جدید برای تهیه ی صبحانه‌ی حاوی ...

به جای سیب زمینی پنیر، سیب زمینی تخم مرغِ سالم بخورید


به جای سیب زمینی پنیر، سیب زمینی تخم مرغِ سالم بخوریدیک غذای سالم که می توانید در کوتاه ترین مدت برای خود آماده کنید. تخم مرغ منبع سالم پروتئین است و سیب زمینی که می تواند کربوهیدرات سالم را وارد برنامه غذایی تان کند دو عضو اصلی این غذا هستند. وب سایت دکتر کرمانی: یک غذای سالم که می توانید در کوتاه ترین مدت برای خود آماده کنید. تخم مرغ منبع سالم پروتئین است و سیب زمینی که می تواند کربوهیدرات سالم را وارد برنامه غذایی تان کند دو عضو اصلی این ...

با تخم‌ مرغ چه کارها که نمی توان کرد


با تخم‌ مرغ چه کارها که نمی توان کردتخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد. وب‌سایت پیمونه: تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد.مواد لازم:  

نگهداری طولانی تخم مرغ


نگهداری طولانی تخم مرغ      هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید، زیرا سرما حجم آن را زیاد کرده و می شکند. زرده و سفیده را از پوست تخم مرغ خارج کرده، قدری نمک به آن بیفزایید و خوب به هم بزنید و در فریزر نگهداری کنید . سفیده تخم مرغ (البته بدون زرده) به حالت منجمد برای مدت یک سال قابل نگهداری است.   منبع : روزنامه شرق  

نحوه انجماد مواد غذایی


نحوه انجماد مواد غذاییانجماد لبنیات▪ پنیرپنیرهای مخصوص پیتزا و پنیرهای سفت خارجی بین ۶-۸ ماه قابل نگهداری می‌باشند.▪ خامهبه‌صورت نمک زده یا شکر زده به مدت ۳ ماه قابل نگهداری می‌باشد.▪ شیرشیرهای هموژنیزه شده مدت ۳ ماه در فریزر قابل نگهداری می‌باشند.▪ کرهکره‌های بسته‌بندی شده مجدداً بایستی در لفاف‌های پلی‌اتیلینی یا ورقه‌های آلومینیومی پوشانیده شده در فریزر قرار داده شود، مدت سالم ماندن و حفظ کیفیت ...

ایده هایی برای ناهار کودکان مدرسه ای


ایده هایی برای ناهار کودکان مدرسه ایاکنون که فصل مدارس می باشد، یکی از فکرهای والدین معطوف به این است که چه غذایی را برای ناهار کودکان خود آماده کنند تا فرزندانشان بتوانند به راحتی آن را به مدرسه ببرند و در نهایت بتوانند روزانه یک نهار سالم و خوشمزه را برای آنها بسته بندی کنند! در هر صورت ، ما در اینجا 8 غذا را برایتان معرفی کرده ایم که می توانید آنها را برای نهار فرزندتان در مدرسه آماده کنید و مطمئن باشد که بچه ها این غذاها را ...

سنگین ترین صبحانه دنیا +عکس


سنگین ترین صبحانه دنیا +عکساخبار گوناگون - سنگین ترین صبحانه دنیا +عکس یکی از رستوران های بریتانیا به تازگی صبحانه های عجیب را در منو خود قرار داده است. این صبحانه به عنوان بزرگترین و سنگین ترین صبحانه ای شناخته می شود که تا به حال در منوی رستوران های دنیا قرار گرفته است. صبحانه یکی از مهترین وعده های غذایی است که باید به موقع و کامل خورده شود اما خوردن یک صبحانه سالم از همه چیز مهمتر است. پزشکان پیشنهاد می دهند خوردن ...

ایده‌های نوروزی: تزیین تخم‌مرغ های هفت‌سین


ایده‌های نوروزی: تزیین تخم‌مرغ های هفت‌سینمادرم هر عید با وسواس خاصی تخم‌مرغ رنگی‌ها را می‌شمارد.... که مبادا از بی‌حواسی‌های من یکی‌شان کم شده باشد! هنوزم هم همین‌طور است... وب سایت چیدانه: مادرم هر عید با وسواس خاصی تخم‌مرغ رنگی‌ها را می‌شمارد.... که مبادا از بی‌حواسی‌های من یکی‌شان کم شده باشد! هنوزم هم همین‌طور است... همیشه می‌گوید تخم‌مرغ شب عید باید به قاعده هر نفر یکی باشد! و خودش همیشه پنج تا سالم و بی‌ترک‌شان را با ...

برای تزیین تخم‌مرغ هفت سین‌تان چه فکری کردید؟


برای تزیین تخم‌مرغ هفت سین‌تان چه فکری کردید؟بی‌شک شما هم که این مطلب را می‌خوانی هفت‌سین‌چین خانه‌ات هستی! و می‌خواهی بدانی این عید چه نقشی بر دل این سفیدی‌ها بنشانی که زیبایی سفره‌ات را دوچندان کند. مجله منزل - ثمینا فراهانی: مادرم هر عید با وسواس خاصی تخم‌مرغ رنگی‌ها را می‌شمارد که مبادا از بی‌حواسی‌های من یکی‌شان کم شده باشد! هنوزم هم همین‌طور است... همیشه می‌گوید تخم‌مرغ شب عید باید به قاعده هر نفر یکی باشد! و خودش همیشه ...

آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟


آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟  کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك ...

آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟


آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك زندگي ...

پر بازدیدترین خبر سایت دولت: "تخم مرغ"


پر بازدیدترین خبر سایت دولت: "تخم مرغ" پر بازدیدترین خبر سایت دولت

یک شونه تخم مرغ از طرف عموی داماد!


یک شونه تخم مرغ از طرف عموی داماد! تخم مرغ این روزها طلا شده است!

سرنوشت مرغ پس از گرانی تخم مرغ !/ عکس


سرنوشت مرغ پس از گرانی تخم مرغ !/ عکسسرنوشت مرغ پس از گرانی تخم مرغ

مراحل ساخت تخم مرغ چینی! / عکس


مراحل ساخت تخم مرغ چینی! / عکسمواد لازم : كربنات كلسیم - نشاسته - صمغ كاج - ژلاتین - زاج و محصولات شیمیایی دیگر

ایده های زیبا و خلاقانه برای تخم مرغ رنگی!


ایده های زیبا و خلاقانه برای تخم مرغ رنگی!       ایده های زیبا و خلاقانه برای تخم مرغ رنگی!

تزئین غذای کوچولو؛ تخم مرغ آب پز


تزئین غذای کوچولو؛ تخم مرغ آب پزبا تزئین غذا، انگیزه کودکانتان را برای خوردن غذا چندین برابر کنید.

آنچه مادران در تغذيه کودکشان باید بدانند


آنچه مادران در تغذيه کودکشان باید بدانندکودکان با توجه به شرایط ویژه خود یکی از گروه‌های مهم در معرض خطر می‌باشند و شما والدین گرامی برای کمک به گذر موفق کودکان دلبندتان از مرحله حساس رشد و تکامل راه دشواری را در پیش دارید، آنچه در ادامه آمده است رهنمودهایی برای کمک به شما در طی این راه می‌باشد. تغذیه کودک یکی از عوامل مهم و موثر بر رشد و نمو کودکان، تغذیه می باشد. رعایت نکات زیر می‌تواند صحیح بودن تغذیه کودک شما را تضمین ...

میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سال


میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سالنتایج مطالعات نشان داده است، میوه‌های دانه‌دار همچون كیوی و توت فرنگی و نیز سفیده تخم مرغ به دلیل ایجاد حساسیت و آلرژی و خوردن عسل به دلیل ایجاد مسمومیت برای كودكان زیر یك سال ممنوع است. علت بروز حساسیت یا آلرژی توسط مواد غذایی همچون سفیده تخم مرغ و میوه‌هایی مانند گیلاس، كیوی و .... تولید ایمونوگلوبین E و چگونگی بروز علائم حساسیت در كودكان نیز به صورت كهیر و قرمزی پوست است. ح ...

راه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورت


راه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورتراه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورت گر چه در بسیاری از موارد برای درمان چین و چروک های صورت به جراحی یا لیزر یا روش های دیگری مثل تزریق بوتاکس یا ژل یا چربی متوسل می شویم،شما می توانید با رعایت نکته های زیر روند ایجاد چین و چروک را کند نمایید:۱- به پشت بخوابید:خواب مداوم در وضعیت های خاص، منجر به ایجاد خطوط خواب (sleep lines) میشود.این خطوط، چین هایی هستند که روی سطح پوست حک می شوند و وقت ...

انواع ماسک مو برای موهای آسیب دیده


انواع ماسک مو برای موهای آسیب دیدهماسك تقويتي با جعفري براي سلامت موهاي شما:آن‌چه لازم داريد:- 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون - 2 قاشق غذاخوري جعفري خردشده جعفري خردشده و روغن زيتون را در مخلوط ‌‌كن ريخته و خوب مخلوط كنيد. تركيب را به ريشه موهاي‌تان بماليد و كمي ماساژ دهيد. سپس موهاي‌تان را به مدت يك ساعت با حوله گرمي بپوشانيد. بعد از اين مدت موهاي‌تان را با آب ولرم بشوييد و با شامپو ماسك را از روي موهاي‌تان پاك كنيد و درنهايت ...

راز سلامتی و شادابی


راز سلامتی و شادابی  1- هنگام غذا خوردن باید ابتدا غذاهای سبک و رقیق بخورید ، آنگاه غذای سنگین .       2- در فصل بهار گوشت های لطیف و تخم مرغ نیم پخته بخورید و از خوردن پیاز و ترشی پرهیز کنید . در آخر بهار چیزهای شور و گوشت گاو و شیر نخورید .       3- در ماه اول تابستان سبزی های سرد مثل کاسنی ، خرفه ، شیر خشت ، میوه های تر ، گوشت گوسفند دو ساله و گوشت مرغ ، دراج ، ماهی تازه ی بی نمک و شیر بخورید و از بوییدن مش

طرز تهیه سس مایونز


طرز تهیه سس مایونزشما می توانید به راحتی در خانه سس مایونز درست کنید مواد لازم برای سس مایونز : روغن زیتون یک پیمانه  100 گرم / 900 کالری زرده تخم مرغ دو عدد  100 گرم / 339 کالری خردل یک قاشق مرباخوری 100 گرم / 80 کالری سرکه 2 تا 3 قاشق سوپخوری 100 گرم / 22 کالری نمک به مقدار لازم 100 گرم / 0 کالری طرز تهیه سس مایونز :زرده های تخم مرغ را در ظرف کوچک سنگینی می ریزیم و ظرف را روی یخ ق

نگهداری مواد غذایی در یخچال


نگهداری مواد غذایی در یخچال      قرار دادن مواد غذایی گوناگون و متعدد برای مدت طولانی در داخل یخچال،كار بسیار راحتی است. اما معمولاً افراد خانواده از مواد غذایی كه در داخل یخچالشان وجود دارد غافل می‌شوند و آنها را به فراموشی می‌سپارند.   به خاطر بسپارید كه خوراكی‌ها و مواد غذایی در یخچال برای همیشه تازه نمی‌مانند و روزی خواهد رسید كه شما حجم زیادی از آنها را دور می‌ریزید و یا این كه مردد می‌شوید و از خود می‌پرسید ...

رژیمی برای تقویت چشم‌ها


رژیمی برای تقویت چشم‌ها    کمبود‌های تغذیه‌ای در درازمدت روی بینایی آثار سوء خواهد گذاشت و به همین علت در سراسر جهان در عرصه‌ علم چشم پزشکی، علاقه زیادی به بررسی نقش تغذیه و مکمل‌های غذایی در سلامتی چشم‌ها و بهبود بینایی وجود داردچشم یکی از اندام هایی است که شاید در نگاه اول به نظر بیاید سلامت آن چندان با تغذیه مرتبط نیست، ولی مشکلات چشمی ‌مانند آب مروارید (کاتاراکت)، آب ‌سیاه (گلوکوم)، خون ‌ریزی‌های درون ...