نمایش برچسب :

بهترین روش برای نگهداری چغندر وهویج

چگونه سبزیجات مختلف را منجمد کنیم؟


چگونه سبزیجات مختلف را منجمد کنیم؟آیا می‌دانید كه هر نوع سبزی روش خاص خود را برای منجمد كردن دارد؟ تقریبا تمام سبزیجات خام را می‌توان در فریزر نگهداری كرد و ارزش غذایی آنها نیز از بین نخواهد رفت. برای این كار مقدماتی لازم است. در زیر فهرستی از سبزیجات كه به خوبی می‌توان آنها را منجمد كرد ملاحظه می‌‌ كنید و روش منجمد ساختن آنها نیز ذكر شده است.1 - چغندربرای منجمد ساختن چغندر ابتدا آن را بپزید. چغندر را درسته بپزید و سر و ته ...

بهترین روش نگهداری از کتاب ها


بهترین روش نگهداری از کتاب ها      چند نکته در مورد نگهداری کتاب : کتاب ها دوستان بی توقعی هستند که احتیاج به مراقبت بیشتری دارند . نباید اجازه بدهید که کتاب ها گرد و خاک بخورند . و هر چند وقت یکبار طبقه های کتابخانه را یک به یک خالی کنید و بهتر است ، این کار را از طبقه ی بالا آغاز کنید . گرد و خاک کتاب ها را با برس یا جاروبرقی بگیرید . هنگام چیدن کتاب ها نباید آن ها را فشار بدهید ، بهتر است هوا تا حدودی بتواند داخل آنها ...

آیامراحل شستشوی سبزیجات را میدانید؟


آیامراحل شستشوی سبزیجات را میدانید؟  آیامراحل شستشوی سبزیجات را میدانید؟دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: خرد کردن زیاد سبزیجات و در معرض هوا قرار دادن آن‌ها باعث از بین رفتن ویتامین‌های موجود در سبزیجات می‌شود.توصیه می‌شود جهت پخت سبزیجات ابتدا آب را تا حدود 60 درجه سانتی‌گراد گرم کرده و سپس سبزیجات داخل آن ریخته شود زیرا حرارت آب باعث از بین رفتن آنزیم‌هایی می‌شود که می‌توانند ...

این سبزیجات را در یخچال نگهداری نکنید


این سبزیجات را در یخچال نگهداری نکنیددر ابتدا باید به شما بگوییم که بهتر است سعی کنید بیشتر اوقات از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید. اما اگر قصد دارید این سبزیجات را در یخچال نگهداری کنید بهتر است بدانید که قرار دادن برخی از آنها در یخچال کار درستی نیست. یکی از عادت های خانم ها نگهداری سبزی ها در یخچال و فریزر برای فصول مختلف است که این موضوع اگرچه یک نوع سلیقه درخانه داری است اما در برخی مواقع و در قبال برخی سبزی ها می تواند ...

چگونه عمر تشک خوش خواب را افزایش دهیم؟


چگونه عمر تشک خوش خواب را افزایش دهیم؟ما انسان ها اکثرا ۷ تا ۸ ساعت از عمر خود را در خواب به سر می بریم و این خواب چند ساعته خستگی یک روز کاری پر تنش و سخت را از تن و جان ما به در می کند. اما رفع این خستگی به عواملی بستگی دارد. محل و جای خواب راحت، محیط و فضای آرام و آرامش خیال و... برخی از عوامل تاثیرگذار روی کیفیت خواب ماست.در این میان اما محل خواب هم از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.منظورمان از محل خواب تشکی است که روی آن دراز کشیده ...

نکاتی مهم در گرفتن و نگهداری آبلیمو و آبغوره


نکاتی مهم در گرفتن و نگهداری آبلیمو و آبغورهپس از این مرحله آبلیمو یا آبغوره را داخل شیشه تمیز ریخته و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید.کارشناس مواد آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا گفت : پس از اینکه آبلیمو و آبغوره داخل شیشه ریخته شد، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری ها از بین بروند. با انجام این کار، قارچ ها امکان رشد را از دست می دهند.بعد از آبگیری آبغوره یا آبلیمو، مرحله پاک کردن هسته های آن که باعث تلخی آن می شود انجام ...

سیرترشی صنعتی یا خانگی، کدام بهتر است؟


سیرترشی صنعتی یا خانگی، کدام بهتر است؟سیرترشی، جزو خوراکی‌های پرطرفداری است که از زمان‌های گذشته در ایران به‌صورت سنتی تهیه می‌شده و در طول سال‌های اخیر هم بازار تولید صنعتی این محصول، رونق خوبی داشته است.سیرترشی، محصولی است که از ترکیب سیر، سرکه، نمک و کمی آب به‌دست می‌آید. افرادی که به مصرف سیرترشی‌های سفت‌تر علاقه دارند، می‌توانند سیرترشی‌های دست‌ساز خود را بعد از حدود 6 ماه مصرف کنند. هرچه مدت زمان نگهداری سیرترشی‌ ...

بهترین روش نگهداری خوراکی ها


بهترین روش نگهداری خوراکی هانباید چیزی را اسراف کنیم، نباید باقی ماندۀ خوراکی ها را دور بریزیم اما از سوی دیگر نباید با مصرف خوراکی هایی که مدتی طولانی مانده اند، سلامت خود را به خطر بیندازیم و مسموم شویم.  بنابراین، چه طور می‌توانیم به خوبی از خوراکی ها محافظت کنیم تا با مصرف شان دچار مسمومیت نشویم؟  طولش ندهیددر تمام خوراکی های پخته یا خام، تعداد بسیار زیادی باکتری کمابیش مضر وجود دارد، البته این امر کاملاً ...

توصیه کارشناسان برای نگهداری میوه و سبزیجات


توصیه کارشناسان برای نگهداری میوه و سبزیجاتکارشناسان در مورد نگهداری میوه و سبزیجات توصیه‌هایی کرده‌اند تا موادغذایی دیرتر خراب شوند و مواد معدنی، ویتامین، اکسیدان‌ها و فیبرهای خود را از دست ندهند.کارشناسان در رابطه با نگهداری میوه و سبزیجات توصیه کرده‌اند مواد غذایی به اندازه مصرف یک هفته خریداری کنید تا ویتامین و مواد معدنی خود را از دست ندهند.خرید و مصرف اندازه مواد غذایی می‌تواند تضمینی برای حفظ ویتامین، مواد معدنی، اکسیدان ...

راه‌های تشخیص قارچ با کیفیت


راه‌های تشخیص قارچ با کیفیتبیش از ۳۸ هزار نوع قارچ وجود دارد که برخی از آنها سمی و برخی دیگر قابل خوردن هستند. قارچ سالم را نمی‌توان از طریق رنگ آن شناسایی کرد چراکه برخی از قارچ‌ها سفید یا کرم و برخی دیگر قهوه‌ای هستند به همین دلیل رنگ سفید قارچ معیاری برای سالم بودن و کیفیت قارچ نیست.قارچ‌های خوراکی عمدتا دارای رنگ، شکل و اندازه‌های مختلف هستند که از طریق وزن، نبود شکاف و لکه‌های قهوه‌ای روی کلاهک قابل شناسایی ...

کشک سنتی بخوریم یا صنعتی؟


کشک سنتی بخوریم یا صنعتی؟شایعات پیرامون کشک زیاد است؛ مثلا می‌گویند هر ماستی که خراب و کپک زده است و تاریخ انقضایش گذشته، به کارخانه برمی‌گردانند و کشک می‌کنند. بعضی‌ها می‌گویند روی کشک‌های خشک به‌عنوان منبع کلسیم نمی‌توان حساب کرد زیرا به جای ماست، آرد و نشاسته دارند.این بهانه ای شد تا با یک متخصص صنایع غذایی درباره تقلب های احتمالی در این ماده مغذی گفت‌وگو کنیم.کشکی که در بازار موجود است، کشک واقعی است؟اگر ...

مرغ با چه وزنی بخریم؟ ‌


مرغ با چه وزنی بخریم؟ ‌وی بهترین زمان برای کشتار مرغ را سنین بین 30 تا 35 روز عنوان کرد و گفت: مرغ ها در این زمان وزنی در حدود یک کیلو و 700 گرم دارند. داریوش صمدی خواه در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه در جامعه مرغ‌های سنگین وزن بازارپسندی بیشتری دارند، گفت: بالا رفتن سن مرغ هزینه‌های زیادی را به مرغداران تحمیل می‌کند، چراکه باعث بالا رفتن مصرف دان می‌شود. این صاحبنظر عرصه مرغداری با بیان اینکه مرغ‌های سنگین ...

دوست داری در خانه گل داشته باشی؟


دوست داری در خانه گل داشته باشی؟گاهی اوقات پیش می‌آید که گلدانی برای خانه می‌خریم یا از طرف یک دوست گلدانی هدیه می‌گیریم اما خیلی زود شاهد خشک شدن گلدان هستیم. چرا؟چون باید بدانیم كه انتخاب و خرید گلدان چه مقدماتی دارد. شما باید با در نظر گرفتن این شرایط گلدان مناسب خانه خود را انتخاب كنید:1. درباره گیاه گلدان بخوانید: راحت‌ترین كار این است كه به گلفروشی برویم و از او بخواهیم به ما گلدانی بدهد. اما با همین رویه خیلی اوقات ...

نحوه نگهداری آجیل های عید


نحوه نگهداری آجیل های عیداگر می خواهید آجیل شب عیدتان را مانند روز اولی که خریداری کردید ، تازه و خوش طعم باقی بماند کافی است این نکات را رعایت کتید._ نگهداری غیراصولی آجیل شب عید و مغزهای خوراکی، روند کپک زدگی آن را تسریع می کند._ اگر آجیل شب عید در فریزر نگهداری شود، به مدت یک سال یا بیشتر ماندگاری دارد. مدت ماندگاری آجیل در یخچال نیز ۶ ماه است اما اگر در دمای اتاق قرار گیرد این زمان به ۳ ماه کاهش پیدا می کند._ لازم ...

چند نکته مهم در نگهداری و دم کردن چای


چند نکته مهم در نگهداری و دم کردن چای  چای؛ نوشیدنی محبوب ما ایرانیان است و در تمام مهمانی‌ها از جایگاه خاصی برخوردار است اما درست کردن یک چای خوش آب‌ و رنگ و خوش طعم حتما ریزه‌کاری‌های خاص خودش را دارد. شما می‌توانید با رعایت چند اصل ساده و اساسی از مهمانان نوروزی خود با چای خوش طعم و خوش عطری پذیرایی كنید. از این نكته‌های ساده غافل نشوید:   اصل اول: لزومی ندارد كتری را پر از آب بكنید بلكه مقداری آب بریزید كه جوش بیاید. ...

نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه


نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانهچاقوهای آشپزخانه یکی از پرکاربردترین وسایل در هر آشپزخانه است و نگهداری از آنها اهمیت بسیار زیادی دارد. یک چاقوی تیز همیشه بهترین نوع چاقو است . اگر شما به ندرت چاقویتان را تیز می کنید حتی گران ترین نوع آن ها را پس امکان دارد که خودتان از این بابت آسیب ببینید. بهترین راه نگهداری از چاقو ها درست استفاده کردن از آنها و تیز کردن به موقع آنها است. 1 - میتوانید چاقوها را در ظرفشویی تان نیز بشوئید؟خیر. ...

نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر؟


نان را در یخچال نگه داریم یا فریزر؟برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده كاملا خنک شود   برخی تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می‌ گیرد.نان تازه‌‌ ای که از تنور یا فر بیرون می‌ آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌ توجهی به اصول نگهداری‌ اش، مغزش را سفت می‌ کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌ شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌ گویند. نگهداری ناننان تازه‌‌ای که ...

آشنایی با بهترین نحوه پخت گوشت


آشنایی با بهترین نحوه پخت گوشتمدت زمان پخت گوشت در روش کبابی پایین است و امکان خام ماندن مرکز آن زیاد است هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در گوشت باعث بروز سرطان می‌شود.هنگام کباب کردن گوشت، اگر شیره گوشت در معرض تماس مستقیم شعله قرار گیرد و حالت سوختگی پیدا کند، مطلوب نیست چرا که در دراز مدت این نوع سوختگی در ...

آموزش انواع پخت لبو شب یلدا


آموزش انواع پخت لبو شب یلدابهتر است چغندرها را کوچک و سفت انتخاب کنید تا لبوی خوشمزه تری داشته باشید مواد لازم برای پخت لبو :  چغندر قرمز 5 عدد  آب  5 لیوان  شکر یا نبات 3 قاشق غذاخوری طرز پخت لبو روی اجاق گاز : چغندرها را خوب بشویید ، 5 لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید و به مدت 2 – 3 ساعت بگذارید لبوها بپزند و نرم شوند ( باید پس ...

چگونه از عسل در برابر مورچه ها حفاظت کنیم


چگونه از عسل در برابر مورچه ها حفاظت کنیمبرای نگهداری عسل در برابر مورچه ها به نکات زیر توجه کنید مطمئناً نمی خواهید در حالی که درب ظرف عسل را برای خوردن یا آشپزی باز کرده اید، مورچه ها یک چیز لذت بخش شیرین را کشف کنند و شروع به خرابکاری کنند. این مقاله یک راه بسیار ساده و در عین حال بسیار مؤثر برای حفاظت از عسل در برابر مورچه ها -وقتی درب آن باز است- نشان می دهد.   بشقاب را تا لبه از آب پر کنید بشقاب را تا لبه از آب پر کنید. مورچه ...

نکات مهم در نگهداری تخم مرغ


نکات مهم در نگهداری تخم مرغشستن تخم مرغ باعث وارد شدن آب از طریق منافذ پوستی به درون تخم‌مرغ‌ها می‌شود تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که شاید نگهداری اش آسان به نظر برسد، اما بهتر است بدانید که در نگهداری تخم مرغ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید. توصیه همیشگی متخصصان درباره تخم‌مرغ‌ها این است که از تخم‌مرغ‌های ترک‌خورده یا تاریخ گذشته اصلا استفاده نکنید. ضمنا توصیه مهم بعدی این است که باید تخم‌مرغ‌ها ...

شستن مرغ خام ضرر دارد، مراقب باشید!!


شستن مرغ خام ضرر دارد، مراقب باشید!!شستن مرغ خام، سبب پراکنده شدن باکتری‌ها و سمی شدن مرغ می‌شود بر خلاف باور رایج میان افراد، شستن مرغ خام اشتباه است و نه تنها باکتری‌های آن را از بین نمی‌برد، بلکه سبب پراکنده شدن باکتری‌ها و سمی شدن مرغ می‌شود. شستن مرغ خام، به دلیل گسترش عفونت، می تواند خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را افزایش دهد. کارشناسان تأکید کردند که شستشوی مرغ قبل از پخت و پز باکتری مرگبار به نام «کمپیلوباکتر» ...

این لوازم را در حمام نگذارید!!


این لوازم را در حمام نگذارید!!رطوبت موجود در حمام منجر به زنگ زدن تیغ های ریش تراشی می شود حمام در نظر شما تمیزترین جای خانه تان است زیرا تمام آلودگی های تن تان را از آن دور می کنید. اما بهتر است بدانید که یک سری از لوازم بهداشتی را نباید در حمام تا بگذارید. با ما همراه شوید تا لوازمی که برای ورود به حمام ممنوع هستند را شناسایی کنید. ورود این لوازم به حمام تان اکیدا ممنوع است!!!ممکن است حمام یک مکان دوست داشتنی برای ما باشد، ...

نحوه نگهداری گل در گلدان در مدت زمان طولانی


نحوه نگهداری گل در گلدان در مدت زمان طولانیگل های مختلف در زمانهای متفاوتی باید چیده شوند. تا ماندگاری بیشتری داشته باشند نگهداری گل در خانه یا محیط کار تاثیر زیادی در روحیه افراد محیط دارد. اما همه گل ها زمان محدودی را پس از چیده شدن با طراوت می مانند. در این چگونه به روشهای افزایش ماندگاری گل ها در گلدان می پردازیم. چگونه از گل ها به مدت طولانی نگهداری کنیم ؟♣ گل ها را در زمان مناسبی بچینید. گل های مختلف در زمانهای متفاوتی باید چیده ...

11 ترفند برای بالا بردن عمر کفش هایمان


11 ترفند برای بالا بردن عمر کفش هایماننگهداری از کفش ترفندهای خاص خودش را دارد، که باید از همان روزی که خریده می شود آنها را اجرا کرد. با کمی دقت و توجه می توانید عمر و ظاهر کفش خود را تا مدت ها حفظ کنید. وب سایت بدونیم: نگهداری از کفش ترفندهای خاص خودش را دارد، که باید از همان روزی که خریده می شود آنها را اجرا کرد. با کمی دقت و توجه می توانید عمر و ظاهر کفش خود را تا مدت ها حفظ کنید.بدانید کجا پول خرج می کنیدبا اینکه برخی از ابزار ...

بهترین روش نگهداری از مواد غذایی


بهترین روش نگهداری از مواد غذایی      نگهداری میوه وسبزیجات : شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:   1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.   2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)   3- ...

در کدبانوگری معجزه کنید!


در کدبانوگری معجزه کنید!        در کدبانوگری معجزه کنید!(روشهای نگهداری صحیح انواع گوشت)نگهداری صحیح مواد غذایی بهترین روش برای کمک به اقتصاد خانواده است:     * تخم مرغ :     - موقع چیدن تخم مرغ در یخچال سر تیز آن را رو به پایین بگذارید. به این ترتیب زرده در وسط قرار می گیرد و بهتر می ماند.     - برای اینکه بتوانید مدت بیشتری تخم مرغ ها را در یخچال نگهداری کنید، آنها را درون ظرف گودی ریخته و ...

بهترین روش نگهداری چای و قهوه را یاد بگیرید


بهترین روش نگهداری چای و قهوه را یاد بگیرید    چای و قهوه از متداول ترین نوشیدنی های ما ایرانی ها هستند. البته بیشتر ما در فرهنگ امروزمان، نوشیدن چای را به قهوه ترجیح می دهیم و از قهوه، بیشتر برای پذیرایی در میهمان های رسمی مان استفاده می کنیم... به گزارش گروه ایران ویج ، به هر حال چه طرفدار چای باشید و چه قهوه، باید اطلاعات کافی و مناسبی درباره نحوه نگهداری این محصولات داشته باشید تا بتوانید چای و قهوه خود را در بهترین شرایط و با ...

نکاتی مهم در نگهداری ادویه جات


نکاتی مهم در نگهداری ادویه جات    ادویه‌ها را در ظـروف پـلاستـیـکی نریـزیـد   به طور کلی، ادویه‌ها نباید در محیط‌های بسیار گرم ( مانند انباری ) یا در مجاورت تابش مستقیم نور آفتاب قرار بگیرند.   یکی از رایج‌ترین سؤال‌های خانم‌ها در مورد ادویه‌ها، چگونگی نگهداری از این محصولات است.   بهترین ظرف برای نگهداری ادویه‌ها، در درجه اول ظرف‌های فلزی هستند که در آن‌ها کاملاً بسته می‌شود. در درجه دوم هم ظرف‌های شیشه‌ای ...

راهنمای خرید و نگهداری انواع شلوار


راهنمای خرید و نگهداری انواع شلواراگر اضافه وزن دارید، بهتر است دور شلوار‌های پاچه تنگ را خط بكشید. این شلوارها برای جوانان و نوجوانان بسیار مناسب است. حتی اگر زیباترین لباس‌ها را انتخاب كرده باشید، نمی‌توانید بدون انتخاب یك شلوار مناسب كه با لباستان هماهنگی دارد، خوش‌تیپ به نظر برسید. شلوار‌ها برای هماهنگی با لباس‌ها اغلب به صورت یك جزء تكمیل‌كننده به نظر می‌رسند و شاید به همین دلیل هم هست كه گاهی به اندازه كافی ...

شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید


شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزیدپخت سبزی‌جات به صورت بدون آب یا کم آب، ویتامین‌ها و مواد مغذی درون آن‌ها را تا میزان زیادی حفظ می‌کند.مواد لازم :چغندر : یک کیلوآب : نصف پیمانهشکر : به میزان دلخواهطرز تهیه لبو :چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌های مختلف هر یک از آنها شکاف‌های عمیق ایجاد کرده سپس آن را در ظرف مناسبی قرار داده و رویش شکر بپاشید. و آب را نیز ...

بهترین و بدترین روغنهای خوراکی را بشناسید


بهترین و بدترین روغنهای خوراکی را بشناسیدبرای ارزیابی انواع روغن های خوراکی و مقایسه آنها با هم، ویژگی های زیر را در نظر می گیریم :1 - میزان اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن2 - میزان چربی های غیر اشباع نسبت به چربی های اشباع در روغن ( یعنی اینکه چقدر برای قلب مفید است )3 - تأثیر روغن بر کلسترول خون ( یعنی آیا کلسترول خون را افزایش می دهد یا کاهش، مخصوصا در افراد دچار چربی خون بالا )4 - سایر فواید روغن5 - مزه آن6 - وجود بقایای آفت کش ها در روغن ...

ایده های ذخیره سازی هیزم


ایده های ذخیره سازی هیزمیکی از نقاط ببسیار کاربردی و مهم در خانه های جنگلی و ویلایی ، محلی برای نگهداری از هیزم ها برای زمستان می باشد.در این مطلب به ارائه بهترین فضاها برای نگهداری از این هیزم ها پرداختیم. مدل های شومینه و جا هیزمی محل نگهداری هیزم در بالای شومینه در نظر گرفته شده است. می توان از فضای زیر پله ها و تراس برای نگهداری از هیزم استفاده کرد. می توان از سبد های فلزی استفاده نمود. منبع: www.ichoob.ir

چای را در چه ظرفی بریزیم تا عطرش از بین نرود؟


چای را در چه ظرفی بریزیم تا عطرش از بین نرود؟گذاشتن بسته یا ظرف چای در کنار سماور بدترین روش نگهداری آن است. اگر هیچ چاره ای ندارید، چای مورد نیاز برای دو یا سه روزتان را درون ظرفی بریزید و دور آن را با فویل آلومینیومی بپیچید تا با گرما، نور و رطوبت کمتری در تماس باشد و عطر آن نیز خارج نشود._ بهتر است چای خشک را در ظروف دربسته شیشه ای یا چینی نگهداری کنید به این ترتیب علاوه بر این که عمر مفید چای را حفظ کرده اید، عطر آن هم دیرتر می پرد و ...

خواص خاكشیر و نحوه‌ی مصرف و نگهداری آن


خواص خاكشیر و نحوه‌ی مصرف و نگهداری آنخانمها خاکشیر مصرف کنید... خاکشیر جزو آن دسته از خوراکی هایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش و تشنگی می شود ولی جدای از اینها خاکشیر درمان مناسبی برای مشکلات دختران لاغر است چرا که اشتها می آورد و معده را تقویت می کند. از خواص دیگر خاکشیر می توان به موارد زیر اشاره کرد: با جوش صورت وداع کنیدمخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه‌تره، عرق کاسنی و عرق بیدمشک ترکیب خوبی برای درمان جوش‌های ...

آموزش انداختن سبزه عید


آموزش انداختن سبزه عید آموزش انداختن سبزه عید   آموزش سبزه انداختن عید روی سطح شیب دار :اگر می خواهید روی سطح شیب دار سبزه سبز کنید باید از بذرهای لعاب دار استفاده کنید.خیس کردن بذر :بذرهای لعاب دار زمان خیس کردن کوتاهی دارند . معمولا بین ۲ تا ۴ ساعت کافی است . البته بذر خیس شده را می توان تا چند روز در یخچال نگهداری کرد.مقدار آبی که روی بذر می ریزیم باید به اندازه ای باشد که حالت ژله ای به خود بگیرد چون اگر رقیق ...

بهترین گیاهان برای تراریوم


بهترین گیاهان برای تراریومبهترین گیاهان برای تراریومتراریوم یکی از زیباترین روش ها برای نگهداری گل و گیاه در داخل آپارتمان است. اگر خیلی حوصله نگهداری از گلدان ندارید، می توانید تراریوم بخرید و در هر بخشی از خانه از اتاق نشیمن گرفته تا اتاق خواب یا آشپزخانه یا ... از آن استفاده کنید. حتی برای هدیه دادن هم، گزینه بسیار مناسبی است. در یک باکس شیشه ای بسیار زیبا، گیاهی زنده و با طراوت را به عزیزان خود می دهید و موجب خوشحالی ...

جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره


جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغورهآبغوره و آبلیمو از خوراکی هایی هستند که به سرعت کپک می زنند. برای جلوگیری از این مشکل با ما همراه شوید.آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود.کارشناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می گویند پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود. ...

با این برش تمام خاصیت هندوانه را ازبین می برید!


با این برش تمام خاصیت هندوانه را ازبین می برید!آیا شما هندوانه تان را به 2 قاچ تقسیم می کنید؟ اگر این کار را انجام می دهید کاملا در اشتباه هستید. بهترین روش برای بریدن هندوانه برای حفظ ویتامین ها را در این بخش ببینید. هندوانه یک میوه پرطرفدار و در عین حال سرشلار از خاصیت فصل تابستان است که برش این میوه فوت و فن خود را دارد که با رعایت نکردن آن تمام ویتامین های آن را از بین خواهید برد پس این بخش را به دقت دنبال کنید تا بهترین و مناسب ترین ...

گوشت چرخ کرده را در فریزر نگذارید!


گوشت چرخ کرده را در فریزر نگذارید!گوشت قرمز، یکی از مواد غذایی مغذی و مفید و جزو بهترین منابع دریافت پروتئین است که تقریبا هفته ای 2، 3 بار در سفره غذایی خانواده های ایرانی جای دارد. بد نیست بدانید که بهترین محل برای نگهداری گوشت قرمز تازه و گرم تا 72 ساعت درون یخچال با دمایی حدود 4 درجه سانتی‌گراد بالای صفر عنوان می‌شود. اما اگر بخواهید آن را بیشتر از 72 ساعت نگهداری کنید، باید درون فریزری با دمای نزدیک به 18- درجه سانتی‌گراد ...