انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
ادویه ترشی چیست
طرز تهیه ادویه ترشی
 | ادویه ترشی در این مطلب شما را با مواد لازم برای تهیه ادویه ترشی و نکات مربوط به طرز تهیه ادویه ترشی آشنا می کنیم. مواد لازم برای ادویه ترشی گلپر 10 قاشق چایخوری (پودر) پودر تخم گشنیز 5 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 2 قاشق چایخوری جوز هندی 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قر |
6 نکته داغ تغذیه‌ای برای روزهای گرم
 | در فضای خنک غذا بخوریدهنگامی که وقت خوردن غذا می‌رسد، محیط اطراف را خنک کنید یا در فضای خنک غذا بخورید. غذا خوردن زیر آفتاب در هوای گرم اصلاً مناسب نیست. حتماً جای سایه و خنک را انتخاب کنید. غذاها هم نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرند. نور مستقیم آفتاب مواد حیاتی غذاها مثل ویتامین‌ها را از بین می‌برد که به خصوص در مورد میوه‌ها و آب‌میوه‌ها بیشتر صدق میکند. از این مواد غذایی ... |
نكات ترشی و شور
 | رعایت نكاتی در هنگام تهیه ترشی میتوانید نتیجه كار شما را بهتر كند.انواع میوه‌هایی كه در ترشی استفاده می‌كنید سالم و بدون لك باشد و در سركه پخته شود.شیشه های كوچک دهان گشاد، بهترین انتخاب ظروف برای ترشی و شور می‌باشد، زیرا زمانی كه شیشه را باز می‌كنید در مدت زمان كوتاه مصرف می‌شود. سبزیجات و صیفی‌جات را پس از شستن كاملاً خشك كنید، زیرا آب باقی‌مانده در سبزیجات و صیفی‌جات باعث كپك زدن ... |
راز خوشمزه شدن فلافل های حاضری چیست؟
 | 6 نکته که فلافل خانگی را مانند فلافل های حاضری می کندفلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه‌جات است. این غذا در خاورمیانه و به‌ویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده می‌شود. فلافل معمولا به روش سنتی پخت می شده است. _ برای تهیه فلافل معمولا از نخود، عدس، ماش، سیب زمینی و بادمجان استفاده می شود._ بهترین ادویه این غذا زیره است. شما می توانید از زیره سبز یا سیاه استفاده کنید. درصورت تمایل کمی ... |
چگونه ترشی مخلوط خانگی درست کنیم
 | ظروف ترشی را در محلی خشک و دور از نور آفتاب نگهداری کنید ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته همه ی اقوام و ملیتهای مختلف در سراسر جهان ترشی های مخصوص خودشان را دارند. ما ... |
ترشی مخلوط
 | مواد لازم : گل کلم بزرگ 1 عدد هویج 1 کیلو خیار 2 کیلو لوبیا سبز 200 گرم موسیر 150 گرم کلم برگ 1 عدد تمبر هندی 2 بسته نمک به مقدار لازم سبزی ترشی 1 کیلو فلفل دلمه 1 کیلو سیر 0/5 کیلو بادمجان 1 کیلو زرد چوبه 5 قاشق غذاخوری فلفل سبز 750 گرم کرفس ریز 2 شاخه ادویه ترشی به مقدار لاز |
آموزش تهیه ترشی بندری
 | مواد لازم: تمرهندی یک بسته موسیر 50 گرم هویج 3 عدد خیار 3 عدد رب انار ترش 1 لیوان بادمجان متوسط 3 عدد سیر 1 بوته کرفس 3-2 شاخه گل کلم 1 کیلو فلفل سبز ریز 50 گرم سیب زمینی ترشی 0/5 کیلو ادویه ترشی 1 تا 2 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی کال 5 عدد آب گوجه فرنگی غلیظ 1 لیوان سبزی معطر خرد شده(نع |
ترشی لیته
 | مواد لازم: بادمجان یک کیلو سبزی معطر پاک کرده نیم کیلو فلفل دلمه ی سبز یک عدد فلفل دلمه ی قرمز یک عدد سیر رنده شده یک قاشق سوپ خوری فلفل سبز 50 گرم هویج 3 عدد کلم پیچ سفید 250 گرم سرکه یک کیلو ادویه ی ترشی یک قاشق سوپ خوری نعنای خشک یک قاشق غذاخوری پونه ی خشک یک قاشق غذاخوری زرد چوبه یک قاشق مرباخوری |
ترشی هفت بیجار ( ترشی فوری)
 | مواد لازم: بادمجان 2 كیلو فلفل قلمی تند 3-2 عدد ادویه ترشی 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای( سبز، قرمز، زرد و نارنجی) نیم كیلو نعنا خشك 1 قاشق غذاخوری سیر 1 بوته گوجه فرنگی نارس 300 گرم(5-4عدد) آب غوره یا سركه یك كیلو نمك 1 قاشق غذاخوری سبزی معطر( خرد شده) 250 گرم( 1 لیوان) |
خوراکی های برطرف کننده بوی سیر
 | غذاهای محتوی سیر و پیاز بی نهایت خوشمزه هستند اما موجب بوی بد دهان می شوند و این مشکل بسیاری از افراد است که راهی برای بر طرف کردن آن نمی دانند. در این جور مواقع چه باید کرد؟ زمانی که با خوردن غذاهایی حاوی سیر، پیاز یا ادویه کاری دهان بدبو می شود، باید از خوشبوکننده های دهان استفاده کرد و البته این کار را به کرات انجام داد، یعنی تقریبا هر نیم تا یک ساعت یک بار تا زمانی که ماده غذایی مقصر ... |
دلایل خارش پوست چیست؟
 | خارش پوست، یکی از شایع‌ترین شکایاتی است که بیماران را مجبور می کند برای تخفیف یا درمان آن به متخصصین پوست و مو مراجعه کنند. گاه خارش چنان شدید است که فرد، قادر به خوابیدن نبوده و امکان زندگی عادی برای فرد وجود ندارد. خارش پوست شما هم مطمئناً حس خارش را زمان گزیده شدن توسط پشه تجربه کرده اید و یا شاید به دنبال مصرف دارویی خاص یا غذای پر ادویه، دچار خارش و کهیر شده باشید. دلایل م |
ترشی بادمجان کبابی
 | بوی دود بادمجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است.مواد لازم : بادمجان یک کیلوگرم سبزی ترشی خرد شده 300 گرم هویج 200 گرم سرکه یک لیتر زردچوبه یک قاشق مرباخوری ادویه ترشی یک قاشق مرباخوری فلفل سبز تند پنج عدد گردو ریز خرد شده نصف پیمانه نمک به میزان لازم طرز تهیه ترشی بادم |
طرز تهیه ی ترشی بادمجان شكم پر
 | مواد لازم : سبزی ترشی 1/5 كیلو ادویه یك قاشق سوپخوری نمک یك قاشق سوپخوری بادمجان قلمی کوچک 3 كیلو سرکه به میزان لازم طرز تهیه :سبزی ترشی شامل جعفری، نعناع، ترخون و در صورت امكان كمی سبزیهای معطر محلی است. سبزیها را پس از پاك كردن و شستن روی یك پارچه تمیز پهن كرده و می گذاریم یك شبانه روز بماند تا آب |
طرز تهیه ترشی ازگیل
 | طرز تهیه ترشی ازگیلترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان است. یکی از میوه های پاییزی ازگیل است و به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه ترشی ازگیل را ذکر کرده ایم.مواد لازم جهت تهیه ترشی ازگیل: سرکه 1/5 لیتر تمبر هندی یک بسته کامل ازگیل 2 کیلو پودر فلفل قرمز تند یک قاشق مرباخوری ادویه و شکر یک |
طرز تهیه ترشی لبو و ترب
 | برای خوشمزه تر شدن ترشی لبو و ترب، یک قاشق سس سویا به آن اضافه کنید مواد لازم : برای ۱۶ نفر لبو بزرگ ۴ عدد ترب سفید بزرگ ۲ عدد نمک ۴ قاشق چایخوری سرکه سیب به میزان لازم ادویه ترشی به میزان لازم طرز تهیه ترشی لبو و ترب : ابتدا لبو را شسته و پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. ترب را هم شسته و |
گیاهان مفید برای دیابتی‌ها
 | دیابت یا همان مرض قند تبدیل به یکی از جدی ترین نگرانی های حوزه ی سلامتی شده است. در حال حاضر تنها راه چاره پیشگیری از ابتلا به این بیماری است. افرادی که از دیابت نوع 1 یا 2 رنج می برند باید تمام تلاش شان را برای کنترل قند خونشان بکنند که گاهی کار بسیار سختی است. اما هیچ چیز غیرممکن نیست به شرطی که به تغذیه ی خود دقت کنید. خوشبختانه گیاهان و ادویه هایی وجود دارد که به کنترل قند خون و در نتیجه مقاب ... |
التهاب زبان (گلوسیت)؛ علل، نشانه ها و درمان بیماری التهاب زبان
 | التهاب زبان یا گلوسیت شایع ترین بیماری زبان است بیماری التهاب زبان یا گلوسیت التهاب زبان یا گلوسیت گاهی به علت خشکی دهان، هنگامی که غدد تولید کننده بزاق از بین بروند (سندروم شوگرن) ایجاد می شود. سخت صحبت کردن، جویدن و بلعیدن از عوارض التهاب زبان می باشد. برای پیشگیری از ابتلا به التهاب زبان از مصرف شکلات، مرکبات، غذاهای اسیدی (سرکه و ترشی)، آجیل های شور و یا چیپس سیب زمینی باید خودداری ... |
طرز تهیه "ترشی لیته"
 | ترشی لیته بهروز، تولید کننده انواع ترشیجات مواد لازم برای تهیه ترشی لیته: بادمجان یک کیلو سبزی معطر پاک کرده نیم کیلو فلفل دلمه ی سبز یک عدد فلفل دلمه ی قرمز یک عدد سیر رنده شده یک قاشق سوپ خوری فلفل سبز 50 گرم هویج 3 عدد کلم پیچ سفید 250 گرم سرکه یک کیلو ادویه ی ترشی یک قاشق سوپ خور |
سوپ گل‌كلم، با عطر و بوی خوش ادویه هندی
 | در بین انواع كلم، گل‌كلم از بقیه پرطرفدارتر است. این گیاه زیبا كه به شكل ابر است به روش‌های گوناگونی سرسفره آورده می‌شود. مجله آشپزی ایده آل: در بین انواع كلم، گل‌كلم از بقیه پرطرفدارتر است. این گیاه زیبا كه به شكل ابر است به روش‌های گوناگونی سرسفره آورده می‌شود. از ترشی و شور گرفته تا دورچین كباب و سوخاری، در هر حال یكی از همراهان همیشگی است، اما سوپ آن شاید كمی غیرمعمول به نظر ... |
سمبوسه سبزیجات با طعم کاری و ترشی گشنیز
 | ترشی های سبزیجات با ادویه زیاد مکمل غذاهای هندی از جمله سمبوسه سبزیجات است که نوعی غذای خیابانی سنتی هندی محسوب می شود. صبح بخیر: ترشی های سبزیجات با ادویه زیاد مکمل غذاهای هندی از جمله سمبوسه سبزیجات است که نوعی غذای خیابانی سنتی هندی محسوب می شود.مواد لازم ترشی:• نیم فنجان برگ گشنیز تازه• نیم فنجان برگ نعناع تازه• ربع فنجان پیاز قرمز |
انواع ترشی
 | انواع ترشی برای دسترسی سریع تر به "انواع ترشی" میتوانید از جدول زیر استفاده کنید پیاز ترشی ترشی گیلاس و سرکه ترشی مخلوط ترشی هفت بیجار چتنی گوجه فرنگی خیارشور خیارشور پنج روزه خیارشور و سرکه |
علت مكیدن انگشت در کودکان چیست؟
 | «مكیدن شست» یا انگشت، یكى از عادات رایج دوران كودكى است. این رفتار براى كودكان خردسال كاملاً طبیعى و عادى است، ولى اگر بعد از 6 سالگى باز هم كودك مبادرت به مكیدن شست كند، نیاز به درمان و رسیدگى دارد، زیرا موجب به هم ریختگى ردیف دندان ها، فك و آرواره مى شود. پژوهش ها نشان مى دهند حدود 75 درصد كودكان خردسال (تا یك سالگى) مُشت یا انگشتان خود را در دهان مى گذارند و مى مكند. انجام این كار براى ... |
دوست دارید بدانید زردچوبه چه کار میکند؟
 | زردچوبه سلول هاي سرطاني را مي كشد،دانشمندان نشان داده اند كه ماده اي شيميايي در ادويه زردچوبه وجود دارد كه مي تواند سلول هاي سرطاني را نابود كند. از ديرباز تصور مي شد كه اين ماده موسوم به "كركامين" خواص شفابخش دارد و هم اكنون آزمايش هايي به روي آن به عنوان دارويي براي معالجه آرتروز و حتي فراموشي درحال انجام است. آزمايش هاي تازه توسط تيمي در "مركز تحقيقات سرطان كورك" نشان مي دهد ... |
خودکشی کوانتومی چیست؟
 | روش‌های معدودی برای اثبات وجود جهان موازی وجود دارد که یکی از آنها استفاده از خودکشی کوانتومی است. اما این روش چیست و نحوه عملکرد آن چگونه است؟ |
استندآپ کمدی چیست و چرا محبوب است؟
| استندآپ کمدی یک نمایش پرطرفدار است که در بیشتر کشورها، با توجه به فرهنگ خودشان اجرا می شود. |
باور نمی کنی نگاه کن
 | آیا می دانید : فلفل یکی از نخستین ادویه هایی بود که بشر آن را به دست آورد و در روزگاری آن چنان ارزش داشت که 1500 کیلو فلفل بخشی از غرامتی بود که رومیان باید به لشکر فاتح می دادند . آیا می دانید : برخی از عنکبوت ها با ابریشم خود خانه ای به شکل زنگ در زیر آب درست می کنند. آیا می دانید : بزرگترین مرداب جهان با نام ادوس پاتوس در جنوبی ترین قسمت برزیل قرار دارد . این مرداب 254 کیل |
رنگ بد دندان ها نشانه چیست؟!!
 | آیا علی رغم اینکه مسواک می زنید اما باز هم دندان هایتان زرد است و توضیحی برای این موضوع ندارید? چرا رنگ دندانهای متفاوت است ؟ شما به احتمال زیاد روزی تنها ۱۰دقیقه به دندان های خود توجه می کنید و معاینه دندان ها هر ۶ماه توسط دندان پزشک نیز یادتان نمی رود. اما در حال حاضر کمی حوصله کنید و در آینه دقیق به دندان های خود نگاهی بیندازید. دندان های هر فرد می تواند نشانگر سلامت کلی بدن باشد. |
عامل قد کشیدن در کودکان چیست؟
 | کمبود چه موادی در کودکان باعث می شود که فرزندانی کوتاه قد داشته باشیم ؟عنصر روی اساساً به سوخت و ساز مرتبط است. دیده شده است كه مكمل روی تأثیر مثبتی بر رشد كودكان دچار كوتاه قدی تغذیه ای داشته است. اولین تحقیقات كمبود روی در انسان مربوط به اواخر دهه 1950است كه نشان داد تأخیر در رشد، ضایعات پوستی و نارسایی بلوغ در نوجوانان پسر ایرانی و مصری مربوط به كمبود روی است. مقدار روی در بدن 5 |
آيا مي دانيد عوارض فقرآهن در كودكان چیست؟
 | كودكان براي رشد و خونسازي به آهن نياز دارند كه بايد از برنامه غذايي روزانه آنها تامين شود. در صورتي كه كودك بخصوص در 2 سال اول زندگي دچار كمبود آهن شود، سرعت رشد او كم مي شود و بهره هوشي او كمتر از كودك سالم است. قدرت يادگيري و پيشرفت تحصيلي در كودكان مبتلا به كم خوني فقر آهن كاهش مي يابد، مقاومت بدنشان در مقابل بيماريها كم مي شود و مكررا" دچار بيماريهاي عفوني مي شوند. چگونه از كم خوني ... |
خوشمزه ترین پیاز ترشی
 | مواد لازم : پیاز ریز سفید 1 کیلو نعنا 0/5 کیلو سیر 250 گرم نمک به میزان کافی سرکه به میزان کافی طرز تهیه : پیازها را تمیز کنید و بشویید . سپس کاملاٌ خشک کنید . سیر و نعنا را چرخ کنید . در شیشه های متناسب ، پیاز و مخلوط نعنا و سیر را بچینید ، روی آن نمک بپاشید و شیشه ها را پر از سرکه کنید . ترشی گل کلم را به همین طریق تهیه |
عامل بروز سرفه‌های مزمن چیست؟
 | آیاشماهم دچارسرفه های مزمن وطولانی مدت می شویدوعلت این امررانمیدانید؟ ویتامین ب 12 از عوامل سازنده گلبول‌های قرمز و مولكول وراثتی دی ان آ است و در کار سیستم عصبی نقش بسیار مهمی دارد. گیاه‌خواران و افرادی که از رژیم‌های غذایی کم گوشت و لبنیات استفاده میکنند، همچنین افراد مسن‌تر در معرض خطرات ناشی از کمبود این ویتامین هستند. محققان در یك پژوهش جدید دریافته‌اند كه كمبود ویتامین ب ... |
پیشگیری از سرطان با دو ادویه
 | دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که این دو ادویه تاثیر بسیار شگرفی بر روی بدن دارند. زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع شود. دانشمندان در مرکز پزشکی دانشگاه میشیگان اعلام کردند زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع ... |
می دانید کارایی امواج موبایل چیست؟
 | امواج موبايل امكان دارد جمعيت زنبوران دنيا را از بين ببرد. امواج موبايل امكان دارد جمعيت زنبوران دنيا را از بين ببرددانشمندان ادعا ميكنند كه تششع امواج موبايل مي تواند مسئول از بين رفتن اسرار آميز بسياري از كلني هاي زنبور باشد و همواره اين مسئله به مغز خطور كرده است كه وابستگي به موبايل بصورت غيرعادي مي تواند يكي ازعوامل بزرگ كمبود موادغذايي با عقيم شدن محصولات جهاني بشود زيرا، ... |
فن و هنر سرامیك چیست؟!
 | چگونه ظروف و اشیاء سرامیك ساخته می‌شود؟ سرامیك در زندگی ما چه نقشی دارد و از آن چه استفاده‌ای می‌كنیم؟ چند سالی است لغت سرامیك در ایران و بین طبقات مختلف مردم شایع و رایج و روز به روز استعمال آن بیشتر می‌شود و آن را بیشتر می‌شنویم. «سرامیك» به معنای خاص كه فقط به یك فن مربوط باشد در مجامع صاحب صلاحیت دنیا مورد قبول قرار نگرفته است در سال 1920 در كنگره‌ای كه تشكیل شده بود این لغت برای ... |
تجمع چربی زیرپوست یاسلولیت چیست؟
 | سلولیت به تجمع بد شکل چربی‌هایی گفته می‌شود که در سوخت و ساز آنها اختلال به وجود آمده است. این چربی‌ها به همراه برخی مواد سمی در زیر پوست رسوب میکنند که این مشکل بیشتر در خانم ها رایج است.. سلولیت تنها در خانم‌هایی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند وجود ندارد ، بلکه زنان لاغر و یا آنهایی که از وزن‌ایده‌آلی برخوردارند نیز ممکن است سلولیت داشته باشند. بین 85 تا 98 درصد خانمها در سراسر ... |
علت بروز سکته کشف شد.
 | دانشمندان انگلیسی در تحقیقات خود نشان دادند که فعالیت زیاد یک مولکول موجب سکته قلبی و تصلب شریانی می شود. به گزارش خبرگزاری مهر، محققان دانشگاه کالج امپریال لندن کشف کردند که فعالیت بیش از اندازه حد یک مولکول کوچک به نام TLR-2 که سطح سلولهای سیستم ایمنی بدن را می پوشاند موجب تصلب شریانی و سکته قلبی می شود. این دانشمندان پلاکهای تصلبی ایجاد شده در شریانهای 58 بیماری که ت ... |
تغییر رنگ لثه نشانه چیست؟
 | بسیاری از بیماران بر این باورند كه رنگ لثه‌ها در حالت طبیعی و فاقد بیماری صرفاً باید صورتی باشد.آیا این موضوع صحت دارد؟ هر چند این عقیده تا حد زیادی درست است و قرمزی بیش از حد لثه‌ها حدوداً در ناحیه لب آن می‌تواند نشانه التهاب لثه و بیماری آن باشد باید توجه داشت كه همه تغییر رنگ‌های لثه الزاماً نشانه بیماری نیست و در پاره‌ای موارد تنوعاتی از حالت طبیعی را نشان می‌دهد كه در این ... |
خوراکی مفید جهت دردهای استخوانی!!
 | مریم مراداف متخصص تغذیه گفت: زنجبیل ضد تهوع است و می‌تواند به درمان بیماری‌های مفاصل، استخوانی و عضلانی كمك كند. این متخصص تغذیه به فارس گفت: زنجبیل یك ریشه قهوه‌ای رنگ است و به عنوان معطركننده و ادویه، یكی از پرمصرف‌‌ترین گیاهان خوراكی و دارویی جهان است. وی گفت: زنجبیل دارای خواص متعددی است، اما یكی از خواص مهم آن ضد تهوع بودن است كه در بین گیاهان جزو قوی‌ترین‌هاست. این متخصص تغذیه ... |
ماجرای سربازی رفتن خانوم‌ها !
 | صبحگاه: فرمانده: پس این سربازه‌ها (بجای واژه سرباز برای خانمها باید بگوییم سربازه !) کجان؟ معاون: قربان همه تا صبح بیدار بودن داشتن غیبت میکردن ساعت 10 صبح همه بیدار میشوند... سلام سارا جان سلام نازنین، صبحت بخیر عزیزم صبح قشنگ تو هم بخیر سلام نرگس سلام معصومه جان ماندانا جون، وای از خواب بیدار میشی چه ناز میشی... صبحانه: وا... آقای فرمانده، عسل ندارید؟ چرا |
