انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
آموزش پخت آش شله قلمکار
طرز تهیه آش شله قلمکار
 | مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر گوشت 0/5 کیلو سبزی آش 1 کیلو عدس 1 استکان نخود نصف استکان لوبیا سفید نصف استکان برنج 2 استکان پیاز 2 عدد نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه : حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضا |
آش حبوبات جوانه دار
 | مواد لازم : جوی پوست‌كنده یك پیمانه عدس 3/4 پیمانه بلغور جو 1/2 پیمانه ماش 3/4 پیمانه برنج 1/2 پیمانه سبزی آش همراه با سیر 1/5پیمانه نخود، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی از هرکدام 1/2پیمانه گوشت گوسفندی با قلم 250 گرم پیاز داغ 1/2پیمانه زردچوبه، نم |
آش آبادانی
 | مواد لازم : نخود و لوبیا سفید یک پیمانه گوشت 250 گرم پیاز متوسط یک عدد عدس یک پیمانه برنج دو پیمانه تره خرد شده 500 گرم فلفل قرمز یا سیاه به میزان لازم نمك و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا گوشت را به همراه پیاز رنده شده و زرد |
طرز تهیه ی آش شله مشهدی
 | مواد اولیه : گوشت گردن گوساله و گوسفند بدون استخوان یك كیلوگرم چربی گوسفند(دنبه) چرخ شده 500 گرم پیاز چرخ شده و بلغور گندم و برنج گرده یا نیمه 300 گرم لوبیا سفید و لوبیا چیتی و ماش و نخود 200 گرم پودر جوز هندی سه قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ، پودر هل یك قاشق غذاخوری فلفل سیاه یك قاشق چایخوری روغن |
ویدیو مرتبط
| Ásh Sholehghalamkar | آش شله قلمکار |
آش جو
 | مواد لازم : برای6 الی 8 نفر جو 150 گرم سبزی آش 1 کیلو نخود نصف استکان گوشت 0/5 کیلو عدس 1 استکان لوبیا سفید نصف استکان برنج نصف استکان پیاز 2 عدد کشک به میزان کافی نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زرد چوبه به میزان کافی طرز تهیه : حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض |
روش پخت شله زرد
 | « روش پخت میهمان همیشگی سفره های افطار، شله زرد » مواد لازم : برای چهار ظرف برنج 2 لیوان شکر 4 لیوان گلاب 1 لیوان کره 5 تا 6 قاشق سوپخوری خلال بادام سه چهارم لیوان زعفران و هل به اندازه ی لازم دارچين برای تزیین به اندازه ی لازم آب سرد 14تا 16 لیوان طرز تهیه: برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو بدهید و چند بار |
طرز تهیه آش انار
 | مواد لازم : برای 6 نفر بلغور 1 استکان گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه یک چهارم استکان پیاز سرخ کرده 1 عدد زعفران یک چهارم قاشق مربا خوری برنج 1 استکان سبزی آش 0/5 کیلو چغندر 1 عدد آب 15 لیوان نمک به مقدار لازم آب انار 4 استکان طرز تهیه : آب ، بلغور ، برنج ، لپه و چغندر را با هم مخلوط کن |
استیک دسته داربرای بیماران مبتلابه کم خونی
 | اگر مبتلا به کم خونی هستید این غذا سرشار از آهن و مواد مغذی است و نحوه طبخ آن مواد ضروری گوشت را برای بیماران مبتلا به کم خونی از بین نمی برد... مواد لازم : برای 1 نفر گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده 2 تکه (250 گرم) سویا سس 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد پیازچه خرد شده 100 گرم نخود پخته 50 |
آش رشته با آب گوجه فرنگی
 | مواد لازم: گوشت چرخ كرده 0/5 کیلو پیاز رنده شده 1 فنجان پیاز داغ 1 فنجان سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 1 کیلو رشته آشی 350 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری حبوبات(نخود، لوبیاچیتی و عدس) از هر كدام 1 فنجان گوجه فرنگی 3 کیلو سیر داغ و نعناع داغ 2 تا 3 قاشق سوپخوری سركه به مقدار دلخواه نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار |
آش ماست
 | موادلازم برای ٦ تا ٨ نفر: برنج ٢ فنجان چایخوری سبزی های معطر ( نعنا و جعفری و گشنیز و تره ) ١ کیلو پیاز نیم کیلو لپه نصف لیوان نعنای خشک ١ قاشق سوپ خوری زرد چوبه ١ قاشق مربا خوری روغن ٢ استکان نمک و فلفل به اندازه ماست 1 کیلو طرز تهیه: برنج را پاک کنید و بشویید. سبزی ها را پاک کنید و بشویید و ریز خرد ک |
آش دندونی
 | مواد لازم : گندم پوست كنده 1 لیوان نخود 1 لیوان لوبیا سفید 1 لیوان عدس 1 لیوان ماش 1 لیوان پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری آب گوشت به مقدار لازم نمك به مقدار لازم طرز تهیه:تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می كنیم تا كمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد. پس از اینكه حبوبات کمی نرم ش |
برانی یا آش کلم قمری
 | مواد لازم : کلم قمری کوچک و بدون رگ و ریشه( پوست کنده و حبه قندی خرد شود . ) پنج عدد لپه یک چهارم پیمانه رب گوجه فرنگی دو قاشق آب مرغ یا آب گوشت مقداری نمک و فلفل کمی برنج نصف پیمانه پیاز داغ فراوان سبزی : معمولا فقط تره - جعفری است ( و یا به ضافه کمی گشنیزالبته به دلخواه) به مقدار لازم کشک و نعنا داغ و سیر و پیا |
آش كرفس؛ غذایی برای حفظ سلامت قلب
 | مواد لازم برای یك نفر لوبیا سفید 60 گرم روغن زیتون یك قاشق غذاخوری كرفس خرد شده یك پیمانه سیر خرد شده 2 حبه رب‌گوجه فرنگی یك‌دوم قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یك قاشق چایخوری نمك و آبلیمو به مقدار دلخواه طرز تهیه: لوبیا را از 6 ساعت قبل خیس كرده و آماده كنید. سپس آبكشی كنید و بعد آن را داخل قابلمه ریخته و درون آن آب بری |
طرز تهیه آش آبغوره
 | مواد لازم (برای 4 نفر) لوبیا چیتی یا قرمز نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نصف پیمانه سبزی آش 0/5کیلو گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نعناء خشک یک قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لاز |
ضرب المثل آش شله قلمکار
 | هر کاری که بدون رعایت نظم و نسق انجام گیرد و آغاز و پایان آن معلوم نباشد ، به آش شله قلمکار تشبیه و تمثیل می شود . اصولا هر عمل و اقدامی که در ترکیب آن توجه نشود، قهرأ به صورت معجونی در می آید که کمتر از آش شله قلمکار نخواهد بود. اکنون ببینیم آش شله قلمکار چیست و از چه زمانی معمول و متداول گردیده است. ناصر الدین شاه قاجار بنابر نذری که داشت سالی یک روز، آن هم در فصل بهار ، به شهرستانک از ... |
تزیین آش - سری سوم
 | شما می توانید نمونه هایی زیبا و دیدنی از تزیینات آش را تماشا کنید و آن را برای تزیین سفره بکار ببرید . تزیین آش تزیین آش تزیین آش |
آش جو برای سفره افطار
 | مواد لازم برای 10 تا 12 نفر : جو پوست گرفته ۲۵۰ گرم سبزی آش ۱/۵ كیلو نخود و لوبیا و عدس به تساوی جمعاً ۷۵۰ گرم برنج یك استكان معادل ۱۰۰ گرم پیاز سرخ كرده ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری كشك ساییده ی غلیظ ۴ تا ۵ لیوان ( یك لیتر ) نمك و فلفل به مقدار كافی زردچوبه |
آش گندم بدون گوشت مخصوص سفره ی افطار
 | سبزی خورد شده را همراه با ادویه جات به آن اضافه کرده و یک ساعت دیگر با حرارت ملایم بگذارید بپزد تا خوب جا بیفتدو هنگام سرو... مواد لازم برای پنج نفر:(افطاری) گندم پوست کنده نصف پیمانه جو پوست کنده یک سوم پیمانه نخود یک سوم پیمانه عدس یک سوم پیمانه ماش یک سوم پ |
آش گندم شیر مخصوص افطار
 | در این ستون تا پایان ماه مبارك رمضان غذاهایی كه در هر استان كشور سر سفره های سحر و افطار قرار می گیرد از زبان زنان قدیمی این مناطق معرفی خواهد شد. این دستورالعمل هاعلاوه بر اینكه شما را با فرهنگ تغذیه این مناطق آشنا خواهد كرد، ایده های متنوعی را برای اجرا در دسترس تان قرار خواهد داد. این غذا هنگام افطار سر سفره اهالی خطه كرمان قرار می گیرد. مواد لازم : |
طرز تهیه ماش و قمری
 | همانطور که می دانید کلم دارای انواع مختلفی می باشد مانند کلم پیچ، کلم بروکلی و.. .کلم قمری نیز نمونه ای از کلم می باشد که مزه ای نسبتا تند و غلیظ دارد. کلم قمری دارای کلسیم، آهن، ویتامین سی و کربوهیدارت می باشد که در این غذا نیز بکار رفته است. ماش و قمری نمونه دیگری از غذاهای سنتی اصفهان می باشد. مواد لازم برای 4 نفر : گوشت گوسفند 200 گرم ماش &n |
آشی برای عصرهای زمستان
 | حالا كه در زمستان و سردترین فصل سال هستیم، آش‌ها هم پیش غذای مناسبی هستند و هم یك میان وعده خوب، مخصوصا اگر با گندم تهیه شوند.مواد لازم : لوبیا چیتی نصف لیوان نخود نصف لیوان گندم نصف لیوان عدس نصف لیوان برنج یك چهارم لیوان سبزی آش نیم‌كیلو اسفناج نیم‌كیلو پیاز متوسط 4 عدد كشك یك لی |
آشنایی با روش تهیه آبگوشت کشک
 | آبگوشت کشک یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهر اراک است.مواد اولیه: گوشت گوسفند نیم کیلو نخود نصف لیوان پیاز بزرگ 2 عدد سیب‌زمینی متوسط 3 عدد کشک ساییده 250 گرم آب یک و نیم لیتر نعنا داغ به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم گل زرد |
قیمت اقلام مصرفی در سفره ماه رمضان
 | قیمت اقلام مصرفی در سفره ماه رمضان با نزدیکی به ماه مبارک رمضان روند عرضه و تقاضا نسبت به نیاز جامعه در این ماه تغییر خواهد کرد. به گزارش ایسنا، در ماه مبارک رمضان بنابر خاصیت این ماه، مردم و به خصوص روزه‌داران به سمت غذاهای خواهند رفت که مقوی و نیازهای بدن را به سرعت تامین می‌کند. از این رو در این ماه غذاهایی همچون آش، حلیم، شله‌زرد، حلوا، کباب و کله پاچه با استقبال خوبی روبرو می‌شوند. د ... |
آش عباسعلی مخصوص افطار
 | مواد لازم : نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه گندم پوست کنده 1/5 پیمانه برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه گوشت دنده گوسفندی 300 گرم پیاز درشت برای پیاز داغ 5 عدد سیر برای سیر داغ 10 حبه نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه و قرمز به میزان |
طرز تهیه آش شیر مخصوص افطار
 | آش شیر از غذاهای محلی دریان در استان آذربایجان شرقی است. در زیر مواد لازم و طرز تهیه آن توضیح داده شده است: مواد لازم : برای ۴ تا ۶ نفر شیر ۱ لیتر گندم پوست کنده ۳۰۰ گرم نخود ۶۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم کشمش بی دانه، گردو، بادام جهت تزیین طرز تهیه :گندم را از شب قبل خیس نمایید و ب |
طرز تهیه ی آش بـلغـور مخصوص افطار
 | مواد لازم : لوبیاسفید نصف پیمانه لوبیا قرمز یك پیمانه نخود نصف پیمانه عدس یك پیمانه بلغور جو 1/5 پیمانه بلغور گندم 1/5 پیمانه پیاز دو عدد سیر ده حبه سبزی آش یک و نیم کیلو نعنا خشك یك قاشق غذاخوری نمك، فلفل، زردچوبه به میزان لازم كشك به میزان لازم روغ |
طرز تهیه آش ماست شیرازی برای افطار
 | این آش سبک خوش طعم و بسیار مناسب برای افطار می باشد.مواد لازم : گوشت 125 گرم لپه 125 گرم برنج 200 گرم سبزی (ترخان و شوید) 1 پیمانه ماست غلیط 500 گرم پیاز 2 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه :لپه و برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید.گوشت را با پیاز خورد شده |
طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم)
 | مواد اولیه: ماش یك و نیم پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی و برنج و گندم از هر کدام نصف پیمانه سیب‌زمینی نگینی خردشده یك عدد كدو حلوایی نگینی خردشده یك پیمانه عدس یك پیمانه گوشت ران یا گردن گوسفند با قلم پخته و ریش شده 200 گرم پیاز سرخ شده سه عدد زردچوبه، نمك و فلفل سیاه به میزان لازم آب گوشت ، كشك و |
طرز تهیه ی آش آلو قرمز
 | مواد لازم : سبزی آش یك كیلوگرم گوشت چرخ كرده 300 گرم آلو قرمز 500 گرم پیاز متوسط چهار عدد لوبیا قرمز و عدس و بلغور گندم و برنج هر کدام یك پیمانه نعنا خشك دو قاشق سوپخوری نمك، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه :دو عدد از پیازها را پس از خرد كردن داخل قابلمه‌ای به همراه روغن تفت می |
طرز تهیه آش گوشت
 | مواد لازم برای شش نفر: سبزی (شامل؛ تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 5/1 كیلو حبوبات (نخود، لوبیا و عدس) 400 گرم پیاز سرخ شده چهار قاشق سوپخوری نمك و فلفل به مقدار لازم زردچوبه (در صورت تمایل) یك قاشق مرباخوری گوشت ران یا سردست بدون استخوان 700 گرم رشته آش 400 گرم طرز تهیه :ابتدا حبوبات را تمیز كرده و می‌ش |
آش عاشوره یا آشوره یا پودینگ حضرت نوح ( نذری محلی محرم در ترکیه )
 | مواد لازم : گندم پوست کنده یک و نیم پیمانه نخود نصف پیمانه کره 200 گرم لوبیای سفید نصف پیمانه شکر به اندازه دلخواه هل ساییده 2 قاشق غذاخوری انجیر خشک خرد شده نصف پیمانه قیسی هلو و زردالوی خشک بدون هسته نصف پیمانه خلال بادام 1/4 پیمانه کشمش پلویی 1/3 پیمانه پسته خرد شده 1 |
طرز تهیه آش بی بی سه شنبه
 | مواد لازم : سبزی آش 1 کیلو گرم عدس 1 پیمانه نخود 2/1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 2/1 پیمانه رشته آش 200 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری سیر داغ 1 قاشق سوپخوری نعنا داغ برای تزئین نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم کشک 1 پیمانه کوفته ریزه 200 گرم طرز تهیه :نخود و لوبیا |
روش های تهیه آش اماج (غذای محلی استان همدان)
 | آش اماج یکی از چندین غذای لذیذ محلی و سنتی استان همدان است. اماج درون این آش را به دو روش می‌توانید تهیه کنید که به آنها پرداخته‌ایم.مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: اماج یک پیمانه سبزی آش (تره، پیازچه) 500 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه عدس 150 گرم لوبیا چشم بلبلی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد |
طرز تهیه کشکبا آشی پاییزی
 | این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و از جمله مناطق باصفا و دیدنی ایران است.مواد لازم : اسفناج یا برگ چغندر یک کیلو گوشت به مقدار لازم ( مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد ) پیاز سرخ شده 2 عدد جو پخته شده یک و نیم لیوان کشک یک کیلو پونه کوهی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کشکبا آشی پای |
طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی
 | این آش برای سرما خوردگی عالیه.مواد لازم آش شلغم : شلغم ۱ کیلو عدس نصف پیمانه برنج ۱ پیمانه پیاز ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم زیره به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش شلغم :شلغم ها را خوب بشورید و بدون آن که پوست بکنید مکعبی خردشان کنید (خواص شلغم با پوست بیشتر حفظ می شود) و کنا |
طرز تهیه آش تمر
 | مواد لازم : گوشت با استخوان نیم کیلو برنج ۳۰۰ گرم ( یک ونیم لیوان ) عدس سه چهارم لیوان پیاز درشت دو عدد تمر هندی ۳۰۰ گرم نعنا خشک دو قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم تمر هندی : ( البته میزان آن دلخواه هست و با توجه به تفاوت ترشی تمر ها می شود مقدار آن را تغییر داد ) طرز تهیه :ابت |
آش سه نگه سیر ( غذای محلی کردستان )
 | مواد لازم برای 4 الی 5 نفر : گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان 300 الی 400 گرم برنج نصف پیمانه عدس 1 پیمانه کشک پاستوریزه 5 قاشق غذا خوری (کشک رقیق تر 3 لیوان) زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم سینه مرغ برای کوفته ریزه پیاز داغ طلایی و سیر داغ طلایی بدون روغن به مقدار لازم |
آش گوجه سبز
 | مواد لازم : گوجه سبز 750 گرم گوشت چرخ كرده 300 گرم سبزی آش یك كیلوگرم بلغور گندم 2 پیمانه لوبیا قرمز یك پیمانه عدس یك پیمانه نعنا خشك 3 قاشق سوپخوری پیاز نیم كیلوگرم نمك و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم روش تهیه :1. لوبیا قرمز را در یك كاسه آب به مدت 24 |
طرز تهیه آش مانتی مخصوص افطار
 | مواد لازم : برنج یک پیمانه، معادل 200 گرم بلغور گندم یک پیمانه، معادل 200 گرم سبزی آش 500 گرم عدس پخته شده 300 گرم آب گوشت یا مرغ یک لیتر آب یک لیتر زردچوبه یک قاشق چایخوری پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه مانتی: آرد 300 گرم نمک یک |
طرز تهیه آش ترش
 | مناسب فصل : تابستان آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 15 دقیقه مواد لازم برای 12 نفر : نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نیم دانه 1 پیمانه پیاز داغ به میزان لازم سیرداغ به میزان لازم سبزی آش 500 گرم رب انار 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه :1. سبزی ها ر |
