از بین بردن بوی غذا :
اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.
چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی :
1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن ها قر
از بین بردن بوی غذا :
اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.
چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی :
1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن
آیا برای وزن کم کردن تلاش می کنید؟ غذاهای چربی سوز به رژیم غذایی خود اضافه کنید شاید این کار را کمی برای شما آسان تر کند.
گریپ فروت
یکی از غذا هایی که کمک به سوزاندن چربی های شما می کند گرپفروت است. گرپفروت نه تنها یکی از منابع غنی ویتامین C است بلکه به جبران 15 گرم از پکتین می کند. پکتین یکی از موادی است که به پایین آوردن سطح کلسترول شما کمک می کند. گرپفروت 74 کالری دارد و خالی از نمک
دغدغه این روزهای خیلی ها ازجمله خانم هایی که هر شب کابوس چربی اضافه بدن رهایشان نمی کند، این است که چه نوع رژیمی می تواند به آنها در حل این مشکل کمک کند.
شاید برای شما شنیدن یک واژه رژیم غذایی کاهش وزن معنای خاصی نداشته باشد، چرا که سختی هایی که این افراد در گرفتن این نوع رژیم ها متحمل می شوند برایتان غیرقابل تصور است، اما به واقع ماندگاری یک رژیم غذایی از جمله سخت ترین جای موضوع به ...
1 - اگر برای تهیه نوشیدنی خود از دستگاه مخلوط کن استفاده کرده اید، بعد از آنکه نوشیدنیها را در لیوانها ریختید، کاسه یا پارچ مخلوط کن را داخل سینک بگذارید، در آن کمی آب بریزید و یک قطره مایع ظرف شویی داخل آن بریزید و سپس آن را در مخلوط کن قرار دهید و برای 20 ثانیه مخلوط کن را روشن کنید و سپس آب آن را خالی کنید و آن را آب بکشید، با همین کار ساده آن را تمــیز کردهاید.2 - ساده تری
● مواد لازم:
فلفل سبز تند
۵۰۰ گرم
سرکه
۱ لیتر
نمک
به مقدار لازم
سیر
۱ بوته
ترخون و نعناع
چند شاخه
● طرز تهیه ترشی فلفل :سه لیتر آب رو با سه قاشق نمک مخلوط می کنیم و می جوشونیم .آب جوشیده رو می گذاریم سرد بشه فلفل ها رو هم می شوریم و سه روز توی این آب نمک می زاریم بمونه.بعد از سه روز فلفل ها رو آ
نور پردازی روی برج های ساحل رودخانه هودسون در جرسی
مدل مفهومی اینفینیتی کیو30
بدون شرح
یک کروکودیل آدم خوار در آبهای گلد کاست استرالیا
فوران شاخه ای از چشمه آب گرم در مانیتو اسپرینگز در امریکا
یک مارمولک پلنگی در ملنگ اندونزی
بدون شرح
مواد لازم :
پرتقال
۲ کیلو
لیمو
۱ عدد
فلفل قرمز تازه تند
۳-۴ عدد
شکر
۲ پیمانه
طرز تهیه :پرتقال را با آب گرم و برس بشویید و خشک کنید. سپس با سیب زمینی پوست کن یا چاقوی تیز رویه رنگی پوست پرتقال را به صورت نوار نازک بردارید و دقت کنید که گوشت سفید پوست هر چه بیشتر روی پرتقال بماند. رویه رنگی را رشته رشته کنید.فراموش نکنید فلف
مواد لازم :
فلفل دلمه ای خرد شده
۲ عدد بزرگ
هویج خرد شده
یک پیمانه
سیب زمینی خرد شده
یک عدد
سیر خرد شده
۲ حبه
آب مرغ
۵ لیوان
گوشت مرغ ریز شده
نصف پیمانه
آرد
یک قاشق سوپ خوری
شیر
یک لیوان
مرزه و جعفری خرد شده
از هر کدام یک قاشق سوپ خوری
نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو
مقداری
طرز تهیه
چرا دندان ها کج رشد می کنند؟امروزه میلیاردها نفر با مشکل کمبود فضا برای دندانهایشان در دهان مواجه هستند. مشکل، عدد ۳۲ است. روند تکامل طبیعی برای دسته خاصی از میمونها، که انسان نیز به آن تعلق دارد، ۳۲ عدد دندان در نظر گرفته است.
عدد ۳۲ نفرینی برای انسانفک آدمیزاد برای ۳۲ عدد دندان، کوچک است. به همین خاطر این دندانها معمولا به صورت فشرده کنار هم چسبیدهاند. افزون بر این، زمانی که دندانهای ...
مواد لازم جهت دلمه حصیری:
فلفل دلمه ای رنگی
3 عدد
کدو
3عدد
برنج ریز
یک پیمانه
گوشت چرخ کرده
250 گرم
رب
یک قاشق غذاخوری
نعناع خشک
یک قاشق غذاخوری سر خالی
جعفری خشک
یک قاشق غذاخوری سر خالی
پیاز کوچک
دو عدد
روغن مایع
4 قاشق غذاخوری
زردچوبه
یک قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
این مواد غذایی پایین تنه تان را حجیم می کنندخوشبختانه کم نیست تعداد مواد غذایی که به عضله سازی و حجیم شدن پایین تنه کمک زیادی میکند.کافیست کمی ورزش کنید و این مواد غذایی را به برنامهی غذایی تان بیفزایید. لطفا با ما باشید.
زمانی که بدن به خصوص بدن خانمها چاق میشود میزان چربیهای آن نیز افزایش یافته و بیشتر در نواحی شکم و پایین تنه تجمع میکند. خیلی از خانمها از این مسئله ناراضی هستند ...
آشنایی با غذاهای ممنوع در مایکرویو
برای گرم کردن و یخ زدایی خیلی از مواد خوراکی از مایکرویو استفاده می کنیم. ولی مواد غذایی که در این مقاله معرفی کرده ایم را در مایکرویو قرار ندهید.مایکرویو آشپزی را راحت می کند و هم اینکه در وقت صرفه جویی می شود ولی تابش آن خطرناک است. ما در اینجا برخی از خوراکی هایی که هرگز نباید در مایکرویو قرار دهید را معرفی می کنیم.
تخم مرغحتی اگر عجله هم داشته باشی ...
باربیكیوی مرغ و فلفل دلمه ای برای آب کردن شکم مناسب است
اگر شكم داریداین عصرانه می تواند برای آب كردن شكم به شما كمک كند. نان سبوسدار وقتی در كنار قسمتهای كمچرب مرغ قرار می گیرد، می تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد.طرز تهیه:ابتدا مرغ پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمهای را نازک خلالی كنید. یک پیاز را در تابه كمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید ...
این روزها دستگاه آسیاب به یکی از ضروری ترین تجهیزات آشپزخانه بدل شده است. این وسیله کوچک برقی کارآیی های بسیاری دارد، هم می شود از آن برای خرد کردن دانه های خوش بوی قهوه استفاده کرد، هم می توان زعفران های خوش رنگ را با آن آسیاب کرد. اما نکته ای که در عمر مفید این وسیله های برقی بسیار موثر است، نحوه شست و شوی این وسیله ها است. ما در این مطلب می خواهیم به شما نشان دهیم که چگونه می توان وسیله های ...
چاشنی هلو و فلفل را تا باز نشدن می توانید به مدت 3 ماه خارج از یخچال نگهداری کنید
مواد لازم برای چاشنی هلو و فلفل :
روغن آفتابگردان
۲ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده
۳ عدد
مقدار زنجبیل خرد شده
به اندازه ی یک بند انگشت
دانه خردل زرد
۱ قاشق غذاخوری
دانه شوید
۲ قاشق چایخوری
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
میخک صدپر
نصف قاشق چایخوری
فلفل چیل
این بار پیتزای فلفل گیاهی درست کنید
پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه همه افراد است اما کسانی که گیاهخوارند نمی توانند این غذای خوشمزه را بخورند. با دستور زیر یک پیتزای گیاهی خوش طعم درست کنید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی :
فلفل دلمهای قرمز
2 عدد
فلفل دلمهای زرد
2 عدد
زیتون سبز خردشده
یکدوم فنجان
جعفری تازه خرد شده
یک چهارم فنجان
منطقه "ای لی" شین جیان چین، به خاطر مناظر بی نظیر طبیعی اش یکی از مقاصد گردشگری مورد علاقه چینی ها و خارجی ها به شمار می رود.
منطقه "ای لی" شین جیان چین، به خاطر مناظر بی نظیر طبیعی اش یکی از مقاصد گردشگری مورد علاقه چینی ها و خارجی ها به شمار می رود. هر پاییز، کشاورزان این منطقه برای خشک کردنفلفل های تازه، در کویر وسیع فرش "قرمزی" از فلفل پهن می کنند که چه از دور و چه از نزدیک بسیار زیبا و بی ن ...
می توانید مقداری هویج رنده شده و یا انبه سبز هم به ترشی فلفل هندی اضافه کنید
ترشی فلفل هندی خوشمزه و اشتها کنار غذاهایتانآماده سازی : 20 دقیقهپخت : 45 دقیقهمواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی :
فلفل سبز خرد شده
500 گرم
سیر خرد شده
250 گرم
پوست لیمو ترش
به میزان لازم
فلفل خشک هندی
10 عدد
تخم گشنیز
1 فنجان
زیره سبز
1/2 فنجان
این بار فلفل دلمه ای شکم پرتان را در فر درست کنید
مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر:
برنج سفید نپخته
۱ فنجان
آب
۲ فنجان
مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر :
پیاز خرد شده
۱ عدد
روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری
سس مارینا
۲ فنجان
عصاره گوشت
۱ فنجان
سرکه بالزامیک
۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه قرمز خرد شده
این بار استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز را امتحان کنید
زمان آماده سازی : 15 دقیقهزمان پخت استیک مرغ : 30 دقیقهتعداد : برای دونفرمواد لازم برای استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز :
سینه مرغ
2 عدد
فلفل دلمه ای قرمز
1 عدد
پیاز
1 عدد
روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
به میزان لازم
طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ا
افزایش تعریق در فصل گرما، یكی از جدیترین مشكلاتی است كه همیشه بهدنبال راه حلی برای كاهش آن هستیم.اگر میخواهید از بوی بدن در روزهای گرم تابستان رها شوید، درمانهای خانگی بهترین راهحل هستند. با رعایت توصیههای بهداشتی زیر، تابستان خنكی داشته باشید. افزایش تعریق در فصل گرما، یكی از جدیترین مشكلاتی است كه همیشه بهدنبال راه حلی برای كاهش آن هستیم. برای رسیدن به این هدف گاهی به ...
ترشی انبه کال خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه غذا در کنار خانواده میل کنید.مواد لازم ترشی انبه کال:
انبه
8 عدد
شکر
دو قاشق غذاخوری
سرکه
دو لیوان
فلفل قرمز هندی
7 تا 8 عدد
تخم گشنیز آسیاب شده
دو قاشق غذاخوری
گلپر آسیاب شده
یک قاشق غذاخوری
سیاه دانه
مقداری
زردچوبه و نمک
به مقدار لازم
مواد لازم :
انبه درشت
دو عدد
تمر هندی
یك بسته
سركه
یك پیمانه
فلفل قرمز دارچین
یك قاشق چایخوری
سیاه دانه
دو قاشق مرباخوری
تخم گشنیز آسیاب شده
دو قاشق غذاخوری
نمک
به میزان لازم
طرز تهیه :انبه میوهای است كه بیشتر در مناطق گرمسیری رشد میكند طبع این میوه گرم است. ترشی این میوه به دفع سنگ كلیه و مثا
این غذا شاید یکی از ساده ترین دستورهای آشپزی به نظر برسد ولی بیشتر هدفم این بود که کاربرد گریل شیاردار را ببینید.در ضمن زمان پخت آن بسیار کم است و ساده و بی دردسر تهیه می شود.
مواد لازم :
سینه مرغ بی استخوان و پوست
یک عدد
روغن ذرت ( یا زیتون )
2 ق غ
رنده ی پوست لیموترش
2 عدد
آب لیمو
4 ق غ
گشنیز تازه خرد شده
2 ق غ
دانه فلفل سیاه آسیاب شده
ب
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت چرخ کرده
0/5 کیلو
پیاز درشت
1 عدد
فلفل درشت دلمه
2 عدد
سیب زمینی
0/5 کیلو
روغن
به میزان کافی
سبزی دلمه
1 کیلو
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
نان لواش
20 عدد
آرد
3 قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و
موادلازم : برای 6 نفر
برنج
1 استکان
گوشت چرخ کرده
0/5 کیلو
سبزی آش
1 کیلو
پیاز
3 عدد
لپه
نصف استکان
آلوی تازه
1 کیلو
یا آلوی خشک
250 گرم
نمک
به مقدار کافی
زردچوبه
1 قاشق چایخوری
فلفل
به مقدار کافی
طرز تهیه :
پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید . لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید
دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که این دو ادویه تاثیر بسیار شگرفی بر روی بدن دارند.
زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع شود.
دانشمندان در مرکز پزشکی دانشگاه میشیگان اعلام کردند زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع ...
مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر
تخم مرغ
3 عدد
خیار شور
300 گرم
کالباس
300 گرم
پیازچه خرد شده
1 استکان
ماکارونی حلقه ای
نصف پاکت
جعفری خرد کرده
1 قاشق سوپخوری
سس مایونز
1 شیشه
نمک
به مقدار لازم
فلفل
به مقدار لازم
هویج
2 عدد
گوجه فرنگی
3 عدد
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را بجوشانید
مواد لازم :
سینه بوقلمون یا مرغ تکه شده
1 عدد
روغن زیتون
1 قاشق سوپخوری
سیر خرد شده
2 عدد
پودر زیره سبز
1 قاشق سوپخوری
فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری
نمک
½ قاشق چایخوری
کره
2 قاشق سوپخوری
آرد ذرت
به مقدار لازم
مواد مورد نیاز دیگر:
مواد لازم : برای 4 نفر
خیار
3 عدد
روغن زیتون
3 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
نوک قاشق چایخوری
آبلیمو
1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
خیار را پوست بکنید و آن را خرد کنید و رویش نمک بپاشید و مدت 45 دقیقه کنار بگذارید. سایر مواد را مخلوط کنید. بعد از آن که آب اضافی خیار را دور ریختید ، این چاشنی را به آن اضافه کنید.
مواد لازم :
آلبالو
0/5 کیلو
شکر
250 گرم
گوشت چرخ کرده
250 گرم
برنج
4 پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
نمک
به مقدار لازم
فلفل
به مقدار لازم
دارچین
به مقدار لازم
زردچوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سر و دم آلبالو ها را کنده و هسته آنها را در می آوریم و لا به لای آنها شکر میریزیم
مواد لازم :
پیاز
2 فنجان
آب گوجه فرنگي
2 فنجان
سیر
3 عدد
آب گوشت
2 فنجان
برگ دهمست
1 عدد
برگ بو
0.5 قاشق مرباخوري
رب گوجه فرنگي
3 فنجان
فلفل سياه
0.5 قاشق مرباخوري
نمک
0.5 قاشق مرباخوري
طرز تهيه :
پياز و سير را در روغن زيتون سرخ کنيد تا قهوه اي رنگ شود ، آب گوجه فرنگي و رب گوجه فرنگي و آب گوشت و برگ د
مواد لازم:
کنسرو ذرت
1 عدد
قارچ خرد شده
50 گرم
کره گیاهی
30 گرم
پودر سیر
1 قاشق چایخوری
پودر آویشن
1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه
به میزان لازم
آبلیموی تازه
1 قاشق سوپخوری
مایونز
در صورت دلخواه
طرز تهیه:
* قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید.
** کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به م
با تکه های بزرگ جوجه آغشته به کره ، آناناس ،فلفل قرمز ، و دیگر سبزیجات می توانید این غذای سنتی چینی را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. سس این غذا ترش و شیرین است. توصیه می کنم برای این غذا یک دسر یا نوشیدنی چینی نیز تهیه کنید.
مواد لازم :
جوجه بدون استخوان (ترجیحا سینه مرغ)
500 گرم
تخم مرغ زده شده
1عدد
آرد بیسکویت
1 فنجان
آب
3/1 فنجان
مواد لازم : برای 4 نفر
سینه مرغ
1 عدد
تخم مرغ
2 عدد
زعفران
یک چهارم ق چایخوری
آبلیموی تازه
یک چهارم ق چایخوری
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
پیاز
1 عدد
برگ بو
2 عدد
طرز تهیه :
سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن