کم‌خونی بیماران در هوای آلوده تشدید می شود

 

 

عضو هئیت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران تاکید کرد: افرادی که به کم‌خونی مبتلا هستند، بیشتر در معرض تضعیف سیستم ایمنی بدن قرار دارند و آلودگی هوا به آنها آسیب بیشتری می‌رساند.

به گزارش مهر، دکتر سید ضیاءالدین مظهری گفت: آلودگی هوا به کودکان، سالمندان، بیماران قلبی و بیماران ریوی آسیب می‌رساند و تغذیه صحیح می‌تواند از عوارض آلودگی هوا در بدن جلوگیری کند، همچنین تغذیه صحیح، متعادل و کافی سیستم ایمنی بدن را قوی‌تر می‌کند.

این متخصص تغذیه یادآور شد: افرادی که به کم‌خونی مبتلا هستند بیشتر در معرض تضعیف سیستم ایمنی بدن قرار دارند به همین دلیل مصرف مواد غذایی که موجب افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود، می‌تواند اهمیت داشته باشد.

مظهری خاطر نشان کرد:‌ مصرف موادغذایی حاوی ویتامین C بدن را تقویت می‌کند همچنین مصرف شیر می‌تواند رادیکال‌های موجود در هوای آلوده را خنثی ‌‌کند.

این عضو هئیت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران تاکید کرد: مواد حاوی آنتی اکسیدان از جمله به سلول‌های بدن پیشگیری می‌کند و مواد غذایی مانند میوه‌ها و سبزی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است..... / تحلیل : عصر ایران

ویدیو مرتبط :
هوای آلوده یا فرهنگ آلوده ....

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

استیک دسته داربرای بیماران مبتلابه کم خونی

 

 

 

 

اگر مبتلا به کم خونی هستید این غذا سرشار از آهن و مواد مغذی است و نحوه طبخ آن مواد ضروری گوشت را برای بیماران مبتلا به کم خونی از بین نمی برد...

 

مواد ‌لازم : برای 1 نفر

 

 

روش تهیه:

 

 

گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده و به مدت 3- 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

 

سپس با بیفتک کوب آن را بکوبید تا نرم و کمی نازک شود.

 

سپس روی صفحه توری فلزی قرار دهید و آن را کباب کنید.

 

پیازچه و گوجه‌فرنگی را با کمی روغن زیتون تفت دهید و نخود پخته را هم اضافه کنید.

 

نمک و فلفل را نیز به مخلوط بالا افزوده و همراه کباب و چند برگ نعناع میل کنید.