شیر خاصیت ضد سرطانی دارد

 

 

متخصصان نیوزلندی تاكید كردند كه مصرف روزانه شیر خطر ابتلا به سرطان را تا حد زیادی كاهش می‌دهد.

به گزارش ایسنا، این متخصصان در آزمایشات بالینی جدیدی دریافته‌اند: كودكانی كه هر روز مقادیر مشخصی شیر می‌نوشند در سنین بالاتر و 40 درصد كمتر از سایر همسالان خود در معرض خطر ابتلا به سرطان روده هستند. بر همین اساس نوشیدن نیم لیوان شیر در روز تاثیر محافظت كننده و پیشگیرانه قدرتمندی در برابر این سرطان دارد.

دكتر بریان كوكز، استادیار و كارشناس اصلی این مطالعه تاكید كرد: كلید خاصیت ضد سرطانی شیر در مصرف روزانه و درازمدت آن است.

به گزارش روزنامه دیلی اكسپرس، دكتر كوكز اظهار داشت: نتایج آزمایشات ما تایید كرد كه مصرف روزانه شیر در دوران كودكی خطر ابتلا به سرطان روده را كاهش می‌دهد و این تاثیر احتمالا به دلیل عملكرد كلسیم است.

این كارشناسان معتقدند كه كلسیم سلولهای سرطانی را نابود می‌سازد و ذخیره‌ای را در سیستم ایمنی بدن ایجاد می‌كند كه می‌تواند به مقابله با این بیماری كمك كند.

این یافته در چاپ آخر مجله آمریكایی «همه‌گیر شناسی» منتشر شده است...../تحلیل:عصرایران

ویدیو مرتبط :
غذاهایی که بیشترین خاصیت ضد سرطانی را دارند

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

سبزی بولاغ اوتی خاصیت ضد سرطانی

 

 

 

 

 

بر اساس نتایج یك تحقیق جدید، مصرف روزانه مقادیر مشخصی از سبزی بولاغ اوتی یا شاهی آبی، بدن را در برابر سرطان ها محافظت می كند.

دانشمندان دانشگاه سوتامپتون در این پژوهش جدید دریافته اند كه در بدن داوطلبان با مصرف ۸۰ گرم سبزی بولاغ اوتی در روز، مقدار مولكولهای مقابله كننده با سرطان در خون ظرف چند ساعت پس از خوردن برگهای این سبزی به شكل سالاد به میزان قابل توجهی افزایش پیدا می كند. همچنین عصاره این سبزی پرخاصیت از رشد سلولهای سرطانی سینه جلوگیری می كند.

به گزارش روزنامه تلگراف - چاپ انگلیس - بولاغ اوتی یا شاهی آبی با آبتره جزو سوپر غذاها است كه اثرات محافظتی و سودمند زیادی برای سلامتی دارد.

این تحقیق كه حاصل مطالعات پروفسور گراهام پكهام از مركز تحقیقات سرطان انگلیس در دانشگاه سوتامپتون است در مجله انگلیسی تغذیه به چاپ رسیده است.

بولاغ اوتی به تیره گیاه شب بو تعلق دارد. برگهای آن متناوب و گوشت دار به رنگ سبز تیره و عاری از كرك است.

در قسمت انتهایی ساقه آن گلهای سفید رنگی مجتمع به شكل خوشه ظاهر می شود.

شاهی آبی یا بولاغ اوتی سرشار از املاح و مواد معدنی و ویتامین ها از جمله ویتامین E, C , B است.

میزان آهن موجود در آن نیز بیشتر از اسفناج است..../تحلیل:ایسنا