آب‌ معدنی یا کلکسیون مواد شیمیایی!

اخبار علمی - آب‌ معدنی یا کلکسیون مواد شیمیایی!

به گزارش  ایسنا ،‌ این مواد شیمیایی موجود در آب معدنی‌ها، تاثیرات مشابه با داروهای قوی بر بدن بر جای می‌گذارند.

این بررسی شامل دو مرحله است. در مرحله نخست، کارشناسان 18 نمونه از محصولات آب معدنی تولید شرکت‌های مختلف را که در سراسر جهان مصرف می‌شوند، آزمایش کرده و تاثیر آن را بر گیرنده‌های دو هورمون استروژن و آندروژن بدن آزمایش کردند. همچنین از آب شیر هم به عنوان معیاری برای مقایسه استفاده شد.

این محققان بر اساس مشاهدات خود متوجه شدند بیشتر انواع آب‌ معدنی‌ها با گیرنده‌های هر دو نوع هورمون در بدن تداخل دارند اما در مورد آب شیر چنین تاثیری مشاهده نشد.

همچنین در مرحله دوم این مطالعه، پزشکان به بررسی ترکیب‌های شیمیایی در انواع آب‌ معدنی‌ پرداختند تا مشخص شود کدام ترکیب شیمیایی موجود در آنها بر عملکرد این هورمون‌ها تاثیر منفی می‌گذارد.

به گزارش ایسنا به نقل از شبکه خبری فاکس نیوز، در نهایت پزشکان در این مطالعه تاکید کردند که به رغم این اطلاعات هشداردهنده، این مواد شیمیایی در آب‌ معدنی‌ برای تمام افراد خطرساز نیستند و برای افراد بالغ و سالم خطری ندارند اما سلامت کودکان خردسال، زنان در سن بارداری و یا زنان حامله در تماس با این ترکیب‌ها بیشتر به خطر می‌افتد. این ترکیب‌های شیمیایی موجب رشد بی‌رویه، بلوغ زودرس، تولد پیش از موقع، نازایی و یا حتی یائسگی زودرس می‌شوند.
اخبار علمی - ایسنا

ویدیو مرتبط :
مواد معدنی از آب دریا(Damian Palin)

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آب الکترولیز شده جایگزین مواد شیمیایی برای ضدعفونی سبزیجات

آب الکترولیز شده در حال حاضر نیز در بیمارستان ها و کلینیک ها برای کشتن میکروب و باکتری به کار می رود و اکنون دانشمندان استرالیایی از مزایای استفاده آن در سبزی کاری خبر می دهند.

دستگاه آب الکترولیز شده، آب را از جریان برق عبور می دهد.

پرفسور راجر استنلی، مدیر مرکز نو آوری غذایی در انستیتوی کشاورزی تاسمانی در جنوب استرالیا می گوید برای این کار کافی است آب شور یا هیدروکلراید سدیم را در دستگاه تولید آب الکترولیز قرار دهید. حاصل آن، ماده ای است که به راحتی میکروب و باکتری را می کشد.

دانشمندان استرالیایی می گویند آب الکترولیز شده که همواره در بیمارستان ها برای کشتن میکروب به کار می رود، به زودی می تواند در مزارع جایگزین مواد شیمیایی شود.

کارین کادورت از مدیران انجمن کشاورزان و دامداران در استرالیا، درباره کارکرد این آب ضدعفونی کننده می گوید، موارد استفاده آن در مزارع، از کنترل بیماری های گیاهی، تمیز کردن تجهیزات و مصارف امنیت بیولوژیکی است، تا شستن سبزیجات و میوه ها و تازه نگاه داشتن آنها پس از برداشت محصول.

دانشمندان امیدوارند آب الکترولیز شده بتواند جایگزین مواد شیمیایی شود که سبزی‌کاران در مزارع‌ خود به کار می برند. برخی کشاورزان می گویند استفاده از آب الکترولیز شده در مقابله با بعضی آفت ها با موفقیت همراه بوده است.

پرفسور استنلی می گوید آب الکترولیز شده می تواند میزان مصرف مواد شیمیایی قارچ کش را با جلوگیری از عفونت اولیه کاهش دهد.

آب الکترولیز شده مانند یک ماده بهداشتی کشنده میکروب عمل می کند و مانع از نفوذ باکتری های قارچ زا در سبزیجات می شود.

بسیاری از کشاورزان استرالیا به استفاده از آب الکترولیز شده علاقه نشان داده اند و آزمایش آن در مزارع تاسمانی به زودی آغاز خواهد شد.

اخبار علمی - ایسنا