کشف پروتئین کنترل‌ کننده کاهش وزن

خبرگزاری ایسنا: محققان آمریکایی موفق به شناسایی پروتئین Thy1 شدند که نقش بنیادی در تبدیل سلول‌های اولیه به سلول‌های چربی ایفا می‌کند.

پروتئین Thy1حدود 40 سال قبل کشف شده بود، اما عملکرد مولکولی آن تاکنون ناشناخته باقی مانده بود.

محققان دانشگاه روچستر در این تحقیق برای نخستین‌بار نشان دادند که بیان ژن Thy1 در زمان توسعه سلول‌های چربی گم می‌شوند و بازیابی مجدد این پروتئین می تواند به درمان چاقی کمک کند.

«ریچارد فیپس» نویسنده ارشد این تحقیق تأکید کرد: افزایش وزن تنها مربوط به پرخوری و کم تحرکی نیست؛ در این تحقیق، شبکه درگیر در توسعه سلول‌های چربی رهگیری شده و پروتئین Thy1 دخیل در این فرآیند شناسایی شد.

محققان با بررسی بر روی موش‌ها و سلول‌های انسانی، کاهش عملکرد پروتئین Thy1 در زمان افزایش تولید سلول‌های چربی را مشاهده کردند.

موش‌های فاقد پروتئین Thy1 با رژیم غذایی پر چرب با افزایش بیشتر و سریعتر وزن مواجه شدند، درحالیکه موش‌های معمولی دارای این پروتئین و با همان رژیم غذایی، با روند کندتر چاقی روبرو شدند.

به گفته «فیپس»، هدف از این تحقیق، پیشگیری یا کاهش چاقی است و در نتایج بدست آمده، امکان انجام این روش بصورت قاعده کلی مشخص شد.

پروتئین Thy1 نقش بنیادی در کنترل فرآیند تبدیل یک سلول اولیه به سلول چربی ایفا می‌کند که می‌تواند نوید دهنده توسعه روش‌های جدید درمان چاقی باشد.

نتایج این تحقیق در مجله FASEB منتشر شد.

خبرگزاری مهر: در این پژوهش که بر روی موش ها انجام شده است، محققین نوعی پروتئین استخراج شده از باکتری های دستگاه گوارش را به نام «هیدرولاز نمک صفراوی» مورد تجزیه و تحلیل قرار داده و متوجه شده اند که این پروتئین با ایجاد تغییراتی در خواص اسیدهای صفراوی، می تواند باعث کاهش روند افزایش وزن و کلسترول خون شود. طبق گفته دکتر کورمک گاهن، از مسئولین این پروژه، تحقیقات قبلی نشان داده بودند که اسیدهای صفراوی که مواد اصلی تشکیل دهنده ترشحات کیسه صفرا هستند، دارای خاصیت سیگنال دهی و پیام رسانی بوده و نظیر یک شبکه هورمونی قادر به تاثیرگذاری بر متابولیسم بدن هستند.

پژوهش فعلی نشان می دهد که این فرایند می تواند توسط باکتری های گوارشی و پروتئین آن ها تحت تاثیر قرار گرفته و اثرات خاصی روی بدن داشته باشد.

یافته های این مطالعه که نتایج آن در نشریه «آکادمی ملی علوم آمریکا» به چاپ رسیده است، می تواند در انتخاب و تولید مواد پروبیوتیک و سیستم های رژیمی برای کنترل وزن، دیابت و کاهش سطوح کلسترول سرم خون مورد استفاده قرار بگیرد. مراحل بعدی این تحقیق برای بررسی دقیق کارکرد این سیستم در بدن انسان در حال انجام است.

پروبیوتیک ها، موادی هستند که از میکروارگانیسم ها تهیه می شوند و مصرف خوردنی آن ها می تواند اثرات مفید مختلفی بر سلامتی داشته باشد.