اخبار
2 دقیقه پیش | عکس: استهلال ماه مبارک رمضانهمزمان با آغاز ماه مبارک رمضان جمعی از کارشناسان حوزه نجوم همراه با نماینده دفتر استهلال مقام معظم رهبری عصر دوشنبه هفدهم خرداد برای رصد هلال شب اول ماه مبارک رمضان بوسیله ... |
2 دقیقه پیش | تا 20 سال آینده 16 میلیون بیکار داریموزیر کشور گفت: در نظام اداری فعلی که میتواند در ۱۰ روز کاری را انجام دهد، در ۱۰۰ روز انجام میشود و روند طولانی دارد که باید این روند اصلاح شود. خبرگزاری تسنیم: عبدالرضا ... |
فیلم: فاسد شدن 8 تن گوجه فرنگی در کامیون
فاسد شدن ۸۵۰۰ تن گوجه فرنگی پشت کامیون ها!
ویدیو مرتبط :
فاسد شدن 8500 تن گوجه فرنگی پشت کامیون ها!
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه پاستای تن ماهی و سس گوجه فرنگی
با نحوه پخت پاستای تن ماهی و سس گوجه آشنا شوید
مواد لازم برای پاستای تن ماهی :
کره بدون نمک | ۴ قاشق غذاخوری |
گوجه فرنگی کنسروی | ۷۰۰ گرم |
نمک | به مقدار لازم |
پاستا |
۴۵۰ گرم |
پنیر ریکوتا |
نصف فنجان |
تن ماهی (ترجیحا تن ماهی که داخل روغن زیتون است) |
۱ عدد |
ریحان تازه خرد شده |
یک چهارم فنجان |
پنیر پارمیسان رنده شده |
نصف فنجان |
طرز تهیه پاستای تن ماهی :
یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید. کره را داخل آن گرم کرده و گوجه ها را به همراه عصاره ی همراهشان اضافه کنید. اجازه بدهید گوجه ها به آرامی بجوشند، درب ظرف را گذاشته و ۳۰ دقیقه صبر کنید.
در یک قابلمه بعد از آب کردن کره، گوجه و عصاره های آن را بگذارید بجوشد
وقتی سس گوجه پخت، یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب نمک در آن بریزید و بگذارید جوش بیاید. پاستا را به این آب جوش اضافه کرده و بگذارید بدون آب بجوشد (دو دقیقه). بعد پاستا را آبکشی کرده و کنار بگذارید.
در یک ظرف دیگر سس گوجه و تن ماهی را با پاستا را مخلوط کرده و ریحان را هم اضافه کنید
مقداری از روغن اضافی تن ماهی را کنار گذاشته و ماهی را داخل سس گوجه بریزید. پنیر ریکوتا و نمک را هم اضافه کنید. قابلمه سس را از روی حرارت برداشته و سس گوجه را با پاستا در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و ریحان را هم اضافه کنید.
پاستا را در یک ظرف کاسرول ریخته و روی آن پنیر پارمیسان بپاشید در فر قرار بدهید
پاستا را در یک ظرف کاسرول ریخته و روی آن پنیر پارمیسان بپاشید. آن را داخل فر در قسمتی که مخصوص کباب کردن است گذاشته و ۴ تا ۶ دقیقه صبر کنید تا پنیر آب شده و روی آن کمی طلایی رنگ شود.
پاستا را داغ سرو کنید.
منبع : novinzi.com