شیر شتر هم به بازارهای اروپا وارد شد

دپارتمان توسعه صنایع لبنی اتحادیه اروپا اعلام كرد كه از این پس شیر شتر هم در كنار شیر گاو و بز در اختیار مردم قرار می گیرد؛ البته با این تفاوت كه از كشورهای عربی به اروپا صادر می شود.

 

«اولریخ ورنری» ـ مدیر اجرایی مركز تحقیقات «دبی» ـ در مصاحبه ای با رسانه های امارات متحده عربی، یادآور شد: همان طور كه مردم از شیر گاو و یا بز استفاده می كنند، می توانند از شیر شتر هم به راحتی استفاده كرد و بهره ببرند.

 

شیر شتر به دلیل لاكتوز پایین برای افرادی كه به این ماده حساسیت دارند، مناسب است.

 

وی خاطرنشان كرد: شیر شتر مقادیر زیادی انسولین دارد و مزه و طعم آن هم همانند شیرهای گاز و بز است. به همین دلیل برای فرد مصرف كننده خوشایند است.

 

نیز آمده است كه دولت امارات متحده عربی طی طرحی تصمیم دارد این شیر را به كشورهای عضو اتحادیه اروپا صادر كند، تا هم از این راه درآمدزایی كرده باشد و هم طعم این ماده غذایی را به اروپایی ها بچشاند.

 

همچنین آمده است كه قیمت هر لیتر شیر شتر چهار درهم، معادل ۷۲ پنس است كه البته از قیمت هر لیتر شیر گاو بسیار ارزان تر تمام می شود.

 

این در حالیست كه دولت امارات متحده عربی قصد دارد از این شیر در تولید محصولات لبنی هم بهره ببرد تا بتواند صادرات خود را افزایش دهد.

ویدیو مرتبط :
صادرات شیر شتر از دبی به بازارهای اروپایی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

فیلم: شیر دادن بز به شتر!