اخبار
2 دقیقه پیش | عکس: استهلال ماه مبارک رمضانهمزمان با آغاز ماه مبارک رمضان جمعی از کارشناسان حوزه نجوم همراه با نماینده دفتر استهلال مقام معظم رهبری عصر دوشنبه هفدهم خرداد برای رصد هلال شب اول ماه مبارک رمضان بوسیله ... |
2 دقیقه پیش | تا 20 سال آینده 16 میلیون بیکار داریموزیر کشور گفت: در نظام اداری فعلی که میتواند در ۱۰ روز کاری را انجام دهد، در ۱۰۰ روز انجام میشود و روند طولانی دارد که باید این روند اصلاح شود. خبرگزاری تسنیم: عبدالرضا ... |
سم «آفلاتوکسین» در آجیل شب عید؟!
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، در ارتباط با وجود سم «آفلاتوکسین» در آجیل به خصوص پسته، توضیحاتی داد.
دکتر رسول دیناروند در پاسخ به این سئوال که اخیرا شایع شده که در آجیل ها سم آفلاتوکسین وجود دارد، گفت: سم آفلاتوکسین ناشی از رشد قارچ است و هر کجا که امکان رشد قارچ وجود داشته باشد، می تواند افلاتوکسین ایجاد شود.
وی درباره وجود آفلاتوکسین در آجیل ها، اظهارداشت: در مورد نگهداری آجیل به خصوص پسته، بادام و... در کشور ما پیشرفت های خوبی در خصوص نحوه برداشت و نگهداشت این محصولات انجام شده است. بطوریکه در حال حاضر پسته ایران به کشورهای اروپایی و غربی صادر می شود و ما کمترین مرجوعی این محصولات را داریم.
دیناروند ادامه داد: این وضعیت نشان می دهد که تولید کنندگان ما با شرایط بین المللی برداشت و نگهداشت پسته و... آشنا هسستند.
رئیس سازمان غذا و دارو به مردم توصیه کرد که آجیل را در جای خشک و نگهداری کنند. چون اگر جایی که آجیل را نگه می دارند، مرطوب باشد، می تواند رشد قارچ داشته باشد و نتیجه آن، ایجاد سم آفلاتوکسین است.
ویدیو مرتبط :
آجیل شب عید
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
قیمت مصوب آجیل شب عید
قیمت ها به ریال است. عصر ایران:
ردیف |
نام محصول |
درجه یک |
درجه دو |
1 |
آلبالو خشک |
51000 |
44000 |
2 |
آلو بخارا |
89000 |
80000 |
3 |
آلو بخارا |
76000 |
65000 |
4 |
آلو جنگلی درشت |
43000 |
35000 |
5 |
انجیر آردی |
82000 |
70000 |
6 |
انجیر خشک نیمه پرک ممتاز |
235000 |
190000 |
7 |
انجیر خشک معمولی |
135000 |
110000 |
8 |
بادام با پوست |
59000 |
50000 |
9 |
بادام زمینی غلاف دار |
92000 |
80000 |
10 |
بادام منقا دو پوست(بادام پوست کاغذی) |
240000 |
210000 |
11 |
بادام منقا یک پوست(بادام پوست کاغذی ) |
259000 |
225000 |
12 |
بادام هندی ( خام ) سایز 320 |
390000 |
340000 |
13 |
بادام هندی ( شور ) سایز 320 |
395000 |
350000 |
14 |
برگ زردآلو |
52000 |
45000 |
15 |
برگ قیسی |
73000 |
65000 |
16 |
برگ هلو |
48000 |
37000 |
17 |
پسته احمد آقایی |
380000 |
330000 |
18 |
پسته اکبری |
380000 |
340000 |
19 |
پسته فندقی |
350000 |
310000 |
20 |
پسته کله قوچی |
380000 |
340000 |
21 |
تخمه آفتابگردان ( کله قوچی ) |
98000 |
80000 |
22 |
تخمه آفتابگردان شمشیری ممتاز |
115000 |
98000 |
23 |
تخمه جابانی شور(ژاپنی شور) |
95000 |
85000 |
24 |
تخمه جابانی ممتاز(ژاپنی ) |
105000 |
95000 |
25 |
تخمه کدو درشت مرمری خام |
135000 |
110000 |
26 |
تخمه کدو درشت مرمری شور |
125000 |
100000 |
27 |
تخمه کدو طرح مشهدی |
130000 |
110000 |
28 |
تخمه کدو گوشتی |
185000 |
160000 |
29 |
تخمه کدو مشهدی ریز |
155000 |
130000 |
30 |
تخمه محبوبی |
64000 |
55000 |
31 |
توت خشک سفید |
124000 |
105000 |
32 |
توت خشک سفید( اعلا ) |
195000 |
160000 |
33 |
خلال بادام زمینی |
128000 |
108000 |
34 |
خلال پسته |
595000 |
* |
35 |
خلال پسته |
520000 |
* |
36 |
سنجد |
65000 |
57000 |
37 |
سویا آجیلی |
44000 |
39000 |
38 |
شاهدانه |
42000 |
37000 |
39 |
فندق با پوست |
154000 |
125000 |
40 |
کشمش پلویی |
55000 |
48000 |
41 |
کشمش سبز پیکانی |
84000 |
74000 |
42 |
کشمش سبز معمولی |
75000 |
65000 |
43 |
کنجد بوداده |
99000 |
85000 |
44 |
کنجد خام |
94000 |
80000 |
45 |
گردو با پوست |
145000 |
120000 |
46 |
گوجه برغان طلایی |
65000 |
56000 |
47 |
گوجه برغان سیاه |
62000 |
49000 |
48 |
مغز بادام |
340000 |
295000 |
49 |
مغز بادام زمینی ( پسته شامی ) |
92000 |
80000 |
50 |
مغز پسته |
560000 |
520000 |
51 |
مغز فندق |
270000 |
240000 |
52 |
مغز گردو |
290000 |
250000 |
53 |
مغز گردو دو پر سفید |
330000 |
* |
54 |
مویز بدون هسته |
150000 |
120000 |
55 |
مویز با هسته |
69000 |
60000 |
56 |
نخودچی دو آتیشه ( بی نمک ) |
72000 |
65000 |
57 |
نخودچی دو آتیشه ( شور ) |
72000 |
65000 |
58 |
نخودچی سفید بدون پوست ( گل ) |
65000 |
55000 |