خوردنی​های مفید برای معده

یک متخصص طب سنتی، مصرف سبزی‌هایی مانند گشنیز، کرفس و نعناع را برای تقویت معده، پاکسازی و رفع دردهای آن مفید دانست و گفت: برای رفع دردهای معده بهترین روش، رعایت آداب صحیح غذا خوردن است و بهترین علاج، کم کردن غذا و رعایت کردن اصول غذا خوردن است.

با ۱۰ خوردنی مفید، وزن خود را كاهش دهید

اگر می خواهید وزنتان را كاهش دهید بهتر است بدانید كه فقط با كم خوردن این كار میسر نمی شود بلكه می توانید با افزودن برخی از مواد خوراكی موثر، وزن خود را بیشتر و سریعتر كم كنید.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، كارشناسان تغذیه در این مقاله جدید ۱۰ ماده خوراكی را معرفی كرده اند كه اگر آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه كنید موفق می شوید تا چند كیلو اضافه وزن خود را كاهش دهید و زودتر لاغر شوید.

در این مقاله كه در مجله تغذیه به چاپ رسیده فهرست این ۱۰ ماده معجزه گر منتشر شده است:

فلفل تند: افزودن مقداری فلفل تند به غذای روزانه به كم كردن وزن كمك می كند. مطالعات نشان می دهد كه اگر در هنگام صبح یك صبحانه تند و فلفلی را انتخاب كنید در وعده ناهار حجم غذای كمتری را تهیه كرده و می خورید. به نظر می رسد ماده موجود در فلفل تند و قرمز موسوم به «كاپسایسین» این تاثیر را بر جای می گذارد.

بررسی ها نشان می دهد كه این ماده در واقع اشتها را كاهش می دهد. به گفته كارشناسان؛ تخم مرغ فلفلی در وعده غذایی صبحانه می تواند گزینه مناسبی برای این منظور باشد.

گریپ فروت: كارشناسان در آزمایشات خود دریافته اند كه خوردن نصف میوه گریب فروت قبل از هر وعده غذایی و یا نوشیدن آب این میوه سه نوبت در روز می تواند به كاهش وزن كمك كند. این میوه سحرآمیز حاوی فیتو موادشیمیایی است كه باعث كاهش میزان انسولین می شوند و بدن را ترغیب می كنند كه به جای ذخیره چربی، كالری ها را سوزانده و به انرژی تبدیل كند.

دارچین: این ادویه مفید و بی نظیر نه تنها به كاهش وزن كمك می كند بلكه خواص بسیار دیگری نیز برای سلامتی دارد. این ادویه روی ترشحات انسولینی تاثیر می گذارد. بعلاوه برای بهره مندشدن از مزایای دارچین نیازی به مصرف مقدار زیاد آن نیست بلكه با خوردن مقادیر بسیار كمی می توان از این خواص سودمند بهره مند شد.

مطالعات نشان می دهد كه مصرف فقط یك چهارم قاشق چایخوری دارچین در روز برای پایین آوردن قندخون، كلسترول و چربی تری گلیسیرید كافی است.

چای رازیانه: رازیانه نیز علاوه بر كمك به كاهش وزن مزایای بسیاری برای بدن دارد. رازیانه نیز علاوه بر كمك به كاهش وزن مزایای بسیاری برای بدن دارد. این گیاه منبع غنی از املاحی چون پتاسیم، منگنز و كلسیم و همچنین ویتامین های B و C است.

اما در مورد كاهش وزن این گیاه تاثیردوگانه دارد به طوری كه هم اشتها را كاهش می دهد و هم متابولیسم و سوخت وساز مواد غذایی را در بدن افزایش می دهد كه هر دو فرآیند برای از دست دادن وزن اضافی مفید هستند.

سالاد: مصرف سالاد حاوی كالری اندك قبل از خوردن هر وعده غذایی به كاهش وزن كمك می كند. در واقع سالاد پیش از غذا حجم زیادی از معده را پر می كند و باعث می شود كه زودتر احساس سیری كنید كه به این ترتیب از حجم غذایتان كاسته می شود.

چای سبز: این نوشیدنی اثرات مطلوب چندگانه روی بدن دارد. مطالعات نشان می دهد كه نوشیدن ۵ فنجان چای سبز در روز كمك می كند كه وزنتان را به میزان زیادی كم كنید و نكته جالب اینكه بیشتر این كاهش وزن در ناحیه دور شكم اتفاق می افتد.

كرفس: این سبزی منبع غنی از فیبر خوراكی و فولیت است كه مصرف آن به همراه سالاد یا بعنوان میان وعده برای كم كردن وزن توصیه می شود.

عدس: این ماده غذایی در عین حال كه شما را خوب سیر می كند اما معده تان را انباشته از كالری نخواهد كرد و البته ارزش غذایی بالایی نیز دارد.

اغلب اوقات می توان عدس را جایگزین گوشت گرد. عدس هم مانند كرفس حاوی فیبر و فولیت زیاد است كه احساس سیری را در مصرف كننده ایجاد می كند.

شكلات تلخ: شكلات تلخ برخلاف سایر انواع شكلات هم كالری پایین و هم چربی اندكی دارد لذا مصرف آن در طولانی مدت می تواند به كاهش وزن كمك كند. بعلاوه شكلات تلخ حاوی مقدار زیادی از انواع آنتی اكسیدان هاست كه برای بدن مفید هستند.

شما می توانید از شكلات تلخ بعنوان زرهی برای كاهش وزن در برابر میل شدید به خوردن شكلات و هر نوع شیرینی استفاده كنید.

كونیوآ: این خوردنی نوعی غلات اصلی و بومی كشور پرو است. این غلات حاوی پروتئین بالا است و به همین خاطر می تواند تا مدت طولانی احساس سیری را در شما نگه دارید.

همچنین كربوهیدرات های موجود در آن به كندی در بدن آزاد می شوند و در نتیجه انرژی را تا مدت طولانی برای بدن تامین می كند.

با توجه به این مزایا به عنوان یك خوراكی مناسب برای كاهش وزن توصیه می شود...../ گزارش : خبرگزارى ایسنا