تخم‌مرغ 11 هزار تومانی گران نیست!

تخم‌مرغ 11 هزار تومانی گران نیست!

 از ابتدای مرداد و در اوج گرمای تابستان تاکنون قیمت تخم‌مرغ در حالی روند صعودی در پیش گرفت که مصرف این فرآورده پروتئینی هموچون سال‌های گذشته به پایین‌ترین حد خود رسیده اما بازار آن بالاترین نرخ را تجربه کرده است.
 
هفته گذشته هر شانه تخم‌مرغ در بازار مصرف 9000 تومان بود که در هفته جاری به حدود 11 هزار تومان رسیده است البته تولیدکنندگان این قیمت‌ها را با توجه به افزایش هزینه های تولید و قیمت خوراک مرغ طبیعی می‌دانند.
 
گرچه امسال مرغداران معتقد بودند اگر بهای نهاده‌ها و عوامل تولید برای آنها ثابت بماند می‌توانند قیمت این فرآوده پروتئینی را تا پایان سال کنترل کنند اما بر اساس تجربه، بازار تخم‌مرغ چندان هم مهار شدنی نیست چراکه وقتی تقاضا برای مصرف تخم‌مرغ در تعطیلات نوروز کاهش یافت و قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ به کمتر از 2500 تومان رسید، کسی نتوانست ضرر و زیان مرغداران را جبران کند.
 
اکنون که تقاضای داخلی و صادرات تخم‌مرغ افزایش یافته و قیمت این محصول گران شده ذخیره‌ها هم نمی‌توانند به داد مصرف‌کنندگان برسند و بازار را متعادل کنند.
 
علیرغم رونق نسبی تخم‌مرغ در بازار داخلی و خارجی همچنان روند افزایشی قیمت این محصول ادامه دارد چراکه این بار داستان متفاوت‌تر از گذشته به نظر می‌رسد و مرغداران معتقدند قیمت خوراک مرغ به دلیل کمبود در بازار با افزایش سرسام آور مواجه شده است و از آنجاکه این نهاده‌ها سهم 75 درصدی در هزینه تمام شده تخم‌مرغ دارند افزایش قیمت این فرآوده پروتئینی اجتناب‌ناپذیر است.
 
گرچه افزایش قیمت نهاده‌های تولید که ناشی از کمبود آن در کشور و بلاتکلیفی محموله‌های در حال ورود به دلیل نبود تخصیص ارز مورد نیاز بود اما این مشکل باعث شد سیر افزایش قیمت این فرآورده پروتئینی پس از ماه رمضان تاکنون ادامه یابد.
 
جالب‌تر اینکه با وجود نارضایتی مصرف‌کنندگان و اعتراض رییس سازمان حمایت نسبت به این افزایش قیمت، هدایت اصغری - مدیرعامل اتحادیه مرغدران مرغ تخم‌گذار - به ایسنا گفت: در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار مقرر شده حداقل و حداکثر قیمت تخم‌مرغ در کارگروهی تخصصی مشخص شود تا با تعیین قیمت‌های جدید، اتحادیه بتواند براساس تفاهم‌نامه، بازار تخم‌مرغ را تنظیم کند.
 
به گفته وی براساس تفاهم‌نامه منعقد شده اتحادیه مرغداران با وزارت صنعت معدن و تجارت برای تنظیم بازار اگر قیمت این فرآورده پروتئینی بیش از 10 درصد تغییر کند باید قیمت‌های حداقل و حداکثر بازنگری و بازار بر اساس قیمت جدید تنظیم شود اما تاکنون جلسه‌ای برای تعیین قیمت جدید تخم‌مرغ برگزار نشده که اتحادیه اقدامات لازم را برای تنظیم بازار با قیمت های مصوب جدید انجام دهد.
 
اما مشخص نیست سقف این افزایش قیمت برای مرغداران کجاست؟ یا اگر قیمت فروش تخم‌مرغ به بنکداران تغییر نکرده دستگاه‌های نظارتی کجا هستند تا ببینند هر شانه تخم‌مرغ در سوپر مارکت‌ها به 11 هزار تومان رسیده است و بعضا بسته به نرخ کرایه محله‌ای که در آن قرار دارند این محصول را گران‌تر هم می‌فروشند!
 
مسئولان دولت یازدهم وعده‌های متعددی برای ترخیص کالاهای اساسی با ارز مرجع که همان علت کمبود و گرانی نهاده‌هاست، داده‌اند که البته اخبار متفاوتی مبنی بر ترخیص خوراک‌های دام و طیور و تامین نیاز بازار شنیده می‌شود اما جای سوال است که اگر این وعده‌ها محقق شده چرا همچنان روند قیمت‌ها رو به افزایش است؟ و اگر هنوز قفل نهاده‌های بلاتکلیف باز نشده مردم تا چه روزی باید قیمت‌های عجیب و غریب را از مغازه‌داران بشنوند؟/ایسنا

 

ویدیو مرتبط :
صادرات 54 هزار تنی تخم مرغ

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

مدیر عامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار:۱۰۰ هزار تن مازاد تخم مرغ در سال آینده

 

 

مدیر عامل اتحادیه مرغ تخم گذار اعلام كرد: در پی افزایش ۳۰ درصدی جوجه ریزی ماهانه با مازاد پنج هزار تنی تخم مرغ مواجه هستیم كه این میزان در سال آینده به ۱۰۰ هزار تن خواهد رسید كه ضروری است برای جلوگیری از افت قیمت، تعرفه صادرات صفر شود.

هدایت اصغری در گفت وگو با خبرنگار كشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، اظهار كرد: با توجه به این كه سه ماه پایانی سال با مازاد تولید تخم مرغ مواجه هستیم، پیشنهاد شده است با در نظر گرفته شدن جایزه ی صادراتی برای تعادل بازار و جلوگیری از افت قیمت ها، صادرات شكل گیرد.

وی اظهار كرد: درحال حاضر تعرفه ی واردات تخم مرغ صفر و تعرفه ی صادرات ۷۰ درصد تعیین شده است كه با توجه به رفع مشكل كمبود تولید و افزایش آن به میزان مازاد مصرف بازار، باید تعرفه ی صادرات صفر و جایزه ی صادراتی در نظر گرفته شود.

اصغری گفت: حداقل ماهانه باید پنج هزار تن تخم مرغ صادر شود تا تعادل در بازار داخل به وجود آید، چراكه با افزایش ۳۰ درصدی جوجه ریزی با مازاد تولید مواجه شده ایم كه اگر صادرات صورت نگیرد، قیمت ها افت شدید خواهد داشت و تولید را از حالت اقتصادی خارج می كند و به شرایط چندماه اخیر مواجه خواهیم شد.

مدیر عامل اتحادیه مرغ میهن بازار های صادراتی را عراق، افغانستان، تاجیكستان و كشور های حوزه خلیج فارس عنوان كرد.

وی تاكید كرد: با تضمین اینكه قیمت تخم مرغ از میزان فعلی افزایش نیابد، صادرات خواهیم داشت.

به گفته ی اصغری هم اكنون هر كیلو تخم مرغ هزار و ۹۵۰ تا دو هزار و ۲۰۰ تومان درب مرغداری فروخته می شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم گذار اظهار كرد: ماهانه ۶۳ هزار تن تخم مرغ تولید می شود كه نیاز بازار داخل ۵۵ هزار تن است و بقیه ی آن مازاد مصرف است.

وی اعلام كرد: باتوجه به افزایش جوجه ریزی، تولید ماهانه ی سال آینده از ۶۳ هزار تن به ۷۵ هزار تن خواهد رسید و حداقل در سال دیگر ۱۰۰ هزار مازاد تولید تخم مرغ داریم.

اصغری با اشاره به تولید ۷۵۰ هزار تن تخم مرغ در سال جاری، تصریح كرد: سال آینده میزان تولید به حداقل ۸۵۰ هزار تن است كه ۱۰۰ هزار تن آن مازاد مصرف كشور خواهد بود.

مدیر عامل اتحادیه مرغ تخم گذار خاطرنشان كرد: از سازمان حمایت مصرف كنندگان و تولید كنندگان، وزارت جهاد كشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت درخواست شده است مشوق های صادراتی داده شود و قیمت ها كف و حداقل داشته باشد تا تولید متضرر نشود و از سقوط قیمت ها جلوگیری شود..... /  خبرگزارى ایسنا