احتمال افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی

مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران مطرح کرد
احتمال افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی

به گزارش ایسنا  در آذربایجان شرقی، حسین چمنی در تبریز اظهار کرد: با روند موجود احتمال افزایش 30 درصدی قیمت شیر خام و 21 درصدی فرآورده های شیری پیش بینی می شود.

وی با اشاره به کاهش محسوس سرانه مصرف شیر در کشور گفت: طبق آخرین آمار مصرف شیر در کشور 22 درصد کاهش داشته است.

مشاور مدیر عامل صنایع شیر ایران خطر استفاده از شیر فله ای را یادآور شد و گفت: به علت سیاست های اشتباه اعمال شده مصرف شیر خام در کشور افزایش وبه طبع آن بیماری های مرتبط نیز افزایش قابل توجهی داشته است که مسئولان مربوطه باید با تدابیر تخصصی وارد عمل شوند.

وی ادامه داد : میزان مصرف سرانه شیر در دنیا 300 تا 500 کیلوگرم است در حالی که مصرف سرانه ما70کیلوگرم در سال برآورد می‌شود.

چمنی با اشاره به اشتغالزایی بالای صنعت لبنیات اظهار کرد: توسط این صنعت برای نزدیک به چهار میلیون شغل تمام وقت و پاره وقت فراهم شده است.

وی گفت: در حال حاضر 900 برند لبنی در کشور وجود دارد که اقدام به تولید انواع مختلف محصولات را می کنند.

چمنی از افزایش تولید شیر خشک در کشور خبر داد وگفت: 25 درصد شیر تولیدی در کشور به دلیل کاهش سرانه مصرف آن تبدیل به شیر خشک می شود. /ایسنا

دبیر انجمن صنایع لبنی خبر داد: احتمال افزایش قیمت لبنیات

اخبار اقتصادی - دبیر انجمن صنایع لبنی خبر داد
احتمال افزایش قیمت لبنیات

رضا باکری در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه در نهایت دولت درباره تعیین قیمت شیرخام تصمیم‌گیری خواهد کرد، افزود: هم‌اکنون قیمت شیرخام 1110 تومان بوده که افزایش این قیمت باعث خواهد شد مابه‌التفاوت آن روی قیمت محصولات لبنی اعمال شود.

وی افزود: تعیین قیمت 1440 تومانی برای شیرخام به معنای افزایش 29.7 درصدی آن خواهد بود که این باعث می‌شود قیمت محصولات لبنی نیز حدود 20.8 درصد افزایش یابد.

وی خاطرنشان کرد: در گزارش چندی پیش انجمن صنایع لبنی نیز اعلام شده بود که به جز شیرخام سایر فاکتورها مانند افزایش هزینه‌های حمل تاثیر 15 درصدی روی قیمت محصولات لبنی گذاشته است.

دبیر انجمن تولیدکنندگان فراورده‌های لبنی در پاسخ به این سوال که آیا بازار کشش افزایش 35 درصدی قیمت لبنیات را خواهد داشت؟ اظهار کرد: به هر حال دولت در این زمینه تصمیم‌گیر بوده و در صورت افزایش قیمت شیرخام افزایش قیمت لبنیات ناگزیر خواهد بود.

او همچنین در پاسخ به این سوال که نظر شما درباره کاهش 42 درصدی مصرف لبنیات در کشور براساس آمار بانک مرکزی چیست؟ گفت: البته در زمینه اعلام این خبر اشتباهی رخ داده است. بانک مرکزی اعلام کرده بعد از اجرای فاز نخست هدفمندی یارانه‌ها مصرف مواد خوراکی خانوار 18 درصد کاهش یافت که 42 درصد از این کاهش معادل 7.5 درصد مربوط به شیر و لبنیات بوده است. بنابراین اعلام کاهش 42 درصدی مصرف لبنیات درست نیست.

باکری گفت: صنعت لبنیات هرگاه در بازار داخلی با کمبود مصرف مواجه شده رو به صادرات آورده تا از این طریق بتواند کسری خود را جبران کند.

وی با بیان اینکه دامداران نیز بنگاههای تولیدی هستند که مشکلات خاص خود را دارند، گفت: در نهایت کارگروه ستاد تنظیم بازار تصمیم خواهد گرفت که چطور از دامداران حمایت کند. در ماه‌های پایانی سال قبل با اختصاص 300 میلیارد تومان جلوی افزایش قیمت شیرخام گرفته شد. حال باید دید امسال وضعیت چگونه خواهد بود.
اخبار اقتصادی - ایسنا