پیتزا دو ذوقی

 

 

 

 

مواد لازم :

 

 

 

طرز تهیه :

 

سس كچاپ را با قاشق به روی خمیر مالیده و بعد روی آن سس كاری اضافه كنید. مقداری پنیر روی سس‌ها ریخته تا زمانی كه مواد پیتزا اضافه می‌شود، چسبندگی لازم ایجاد گردد. نیمی از ژامبون‌ را روی خمیر افزوده و مجددا 15 درصد پنیر را اضافه كنید. قارچ، فلفل سبز و پیازچه را نیز افزوده و مابقی پنیر را روی آن ریخته تا طبقه اول پیتزا آماده شود.

 

برای طبقه دوم بعد از اضافه كردن سس‌ها، مقداری پنیر و گوشت پخته‌شده به همراه فیله مرغ و سالامی را به طور یكنواخت روی خمیر قرار دهید و پنیر روی آن بریزید. فر را روی حرارت 240 تا 250 درجه سانتی‌گراد گذاشته و هر طبقه از پیتزا را جداگانه در طبقه وسط فر قرار دهید تا رنگ پنیر پیتزا عوض شود. روی طبقه اول سس ریخته و طبقه دوم را روی آن قرار دهید و به اندازه دلخواه برش بزنید.

 

نكته: سس كاری و كچاپ مزه اصلی این پیتزا خواهد بود.

 

 

 

منبع : groohashpazi.blogfa

 

ویدیو مرتبط :
‫پیتزا تابه‌ای: 100 گرم آرد و کمی آب، مواد روی پیتزا از پنیر پیتزا و گوجه تشکیل می شود‬‎

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل

 

 

 

 

مواد لازم :

 

 

 

طرز تهیه :

 

2 عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید، سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید ، روغن را به این مواد اضافه کرده ، سپس آردها را که قبلا بیکینگ پودر در آنها ریخته و مخلوط کرده اید را کم کم به ظرف حاوی مواد بیفزایید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید.خمیر آماده شده را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در ظرف در داری درون یخچال بگذارید و پس از این مدت آن را درون ظرف نچسبی که قبلا با روغن مایع کاملا چرب شده است پهن کرده و مواد پیتزای خود را روی آن بریزید که برای خوش طعم شدن پیتزای خود می توانید به مواد پیتزایتان علاوه بر آویشن، ازسبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، مرزنگو، نعنا، مرزه و پونه استفاده کرده و طعم پیتزای خود را متفاوت کنید .