سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

پانکوی ایتالیایی ، مرغ سوخاری رژیمی



 

پانکوی ایتالیایی رژیمی

 


مواد لازم : برای 4 نفر

 


سفیده تخم مرغ
3 عدد
سس خردل
1 قاشق سوپ خوری
نان ایتالیایی خرد شده
یک فنجان
پنیر پارمزان کم چرب
4/1 فنجان
مرغ پوست کنده بدون استخوان 4 قطعه
سس سرکه و نمک گرم 4/3 فنجان
سالاد کلم فرانسوی به دلخواه

 

 

طرز تهیه:

 


1.فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید .

 

 

2. سفیده ی تخم مرغها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم پهن کنید. در ظرف دیگری پنیر و خرده نانها را خلوط حاصل را در ظرف دیگری پهن کنید.

 

 

3.مرغها را در ظرف خرده نان و پنیر بغلتانید سپس در ظرف تخم مرغ و سس خردل فرو ببرید و بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید.

 

 

4.در دمای 450 درجه به مدت پانزده دقیقه در فر قرار دهید. اگر ‌می‌خواهید روی آنها طلایی شود 1 دقیقه بیشتر بگذارید در فر بماند.

 

 

5.غذا حاضر است و آن را با سس سرکه و نمک سرو کنید ‌می‌توانید برای تزئین از سالاد کلم هم استفاده کنید.

 

 

 


ویدیو مرتبط :
ماهی سوخاری - رژیمی

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

سالاد سیب‌زمینی ایتالیایی، رژیمی شكم‌ پركن


این سالاد ساده ایتالیایی با طعم منحصربه‌فرد و روش تهیه آسانی که دارد می‌توانید آن را تهیه كرده و از خوردنش لذت ببرید.




مجله زندگی ایده آل: حتما این نكته را می‌دانید كه سیب‌زمینی تنها درصورتی چاق‌كننده است كه سرخ شده باشد، در غیر این صورت باتوجه به كالری پایینی كه دارد، یكی از مواد غذایی است كه می‌تواند به برنامه غذایی كسانی كه قصد كم كردن وزن دارند، اضافه شود. این سالاد ساده ایتالیایی با طعم منحصربه‌فرد و روش تهیه آسانی که دارد می‌توانید آن را تهیه كرده و از خوردنش لذت ببرید.



مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:

  • سیب‌زمینی متوسط: 2عدد، آبپز
  • مغز كرفس: 50 گرم، ساطوری شده
  • خیار قلمی: 2عدد، نگینی ریز شده
  • زیتون بدون هسته: 50گرم، حلقه حلقه
  • پیاز سفید كوچك: یك عدد، رنده شده
  • سس ایتالیایی: نصف پیمانه
  • اورگانو: نصف قاشق چای‌خوری

مواد لازم برای تهیه سس ایتالیایی:

  • روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری
  • سركه سفید: 3 قاشق غذاخوری
  • سیر: یك حبه، رنده شده
  • نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم

روش تهیه:

1- برای تهیه سس ایتالیایی همه مواد را با هم مخلوط كرده و نمك و فلفل را اندازه كنید. توجه داشته باشید سیر در این سس ته‌نشین می‌شود، بنابراین قبل از سرو آن را هم بزنید. به جای سیر می‌توانید از یك قاشق چای‌خوری پودرسیر هم استفاده كنید.

2- سیب‌زمینی آبپز را پس از سرد شدن پوست كنده و نگینی خرد كنید.

3- در یك كاسه بزرگ سیب‌زمینی، كرفس، خیار، زیتون و پیاز رنده شده را مخلوط كرده و هم بزنید. كمی نمك روی آن پاشیده و 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم‌ها مخلوط شود.

4- سس را روی سالاد داده و پس از مخلوط كردن اورگانو را روی آن بپاشید.

5- این سالاد را با نان سیر یا بروسكتا سرو كنید.

نكات:

 1- برای تبدیل این سالاد به یك غذای كامل می‌توانید مرغ آبپز خرد شده یا ژامبون ساطوری شده به آن اضافه كنید.

2- به جای اورگانو می‌توانید از سبزی تازه ساطوری شده مثل نعناع، جعفری یا ترخون استفاده كنید.